第099章 99
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第099章 99
蜀地, 明月樓。
明月樓是蜀地比較出名的一座酒樓,已經有三十多年歷史,很多小孩的升學宴是在這裏辦, 然後長大後婚宴也是在這裏辦的。
不過因為風格老舊, 前幾年生意下滑,本來以為明月樓就要這樣慘淡結尾。
但沒想到過了一段時間,聽說是少東家接手了, 內部重新裝修了一遍,然後推出各種新的菜式, 去吃過的客人都說好, 生意就這樣慢慢地恢覆了, 不但熱度不減, 反而比早些年還要火爆,尤其是最近這一個月, 聽說裏面的主廚跟奧運會有關系, 來了不少年輕人來打卡。
段依依是一名小網紅, 家裏有錢, 所以她喜歡到各個地方旅游,這一次到了蜀地, 她沒有第一時間去看大熊貓,而是來到了明月樓。
段依依跟直播間裏的觀眾說:“大家知道我為什麽要來這家酒樓嗎?”
【為什麽呀?】
【看這個典雅古風的背景, 這是明月樓吧, 小魚師傅在這裏當過主廚】
【為什麽我聽說是淩雲樓?】
【淩雲樓好像也是小魚師傅的酒樓,但明月樓才是她當過主廚的地方, 淩雲樓只是也有小魚師傅研究過的菜品】
【真的是小魚師傅的酒樓嗎】
【是的, 有網友查過,是屬於她的產業】
【啊啊啊, 小魚師傅是富婆啊,長得好看做飯好吃力氣大還是富婆,天選女朋友啊,小魚師傅什麽時候娶我!!!】
……
段依依看著彈幕上的內容:“哈哈哈,沒錯,我來明月樓就是因為小魚師傅的原因,小紅薯上已經有很多打卡攻略,今天我就按照攻略來吃一下看這家酒樓的美食,現在明月樓非常火爆,特別難預約,我也是蹲了很久才搶到一個單人座,我看那些包廂廳房位接下來一段時間都是滿的,太可怕了。”
段依依坐在靠窗外的位置,在這裏能看看見窗外的景色,旁邊還有潺潺流水。
“這裏的環境正好,空調溫度也很舒服,我還沒開始吃就覺得值了。”段依依笑著跟直播間的人說,當然,吃還是要吃的,她翻開菜單,“我自己一個人,吃不了太多,就點一些比較經典的吧,咦,第一頁菜單跟其他菜單不太一樣,這上面有條小魚的圖案,是什麽意思?”
服務生回答:“這幾個都是小魚師傅親自指導過我們酒樓廚師團隊、並且她點評時分數最高的幾道菜。”
“我之前看小紅書攻略,當時你們菜單還不是這樣的呢。”
服務員笑了笑:“因為太多人問了,所以我們幹脆專門推出一頁小魚師傅的菜單。”
段依依:“那就來一份蜀地冒菜,口水雞,還有魚香肉絲吧。”
點完餐後,服務員留下菜單,段依依跟直播間觀眾說:“明月樓是高檔酒樓,定價其實還是挺貴的,希望不要讓我失望。”
等菜端上來,段依依就十分慶幸自己沒有多點,只點了三個。
段依依震驚地張大了嘴巴:“我的天啊,這個分量絲毫不輸東北菜啊,賣相看著都很不錯,先嘗嘗這個冒菜,那麽一大盤,裏面每一樣食材看著都好好吃。”
段依依夾起一大筷子的冒菜,上面有鴨血有毛肚有金針菇,掛著香濃的湯底,大大地刺激著觀眾們的視覺。
食材脆脆香香的,味道又辣辣麻麻的,太讓人上頭了。
彈幕裏全都饞瘋,熱度急速上漲,但段依依都沒有去關註,她連續吃了好幾口紅油油香噴噴的冒菜這才勉強舍得停下筷子,將註意力稍微分給觀眾:“真的挺好吃,食材可以感覺到都是很新鮮的,最重要的是它這個辣湯味道特別好,不愧是小魚師傅指點過的。”
鮮香濃辣,麻勁十足,但吃完不會覺得口幹,反而回味無窮。
段依依感覺自己已經吃了很多冒菜,但大碗裏怎麽還有那麽多:“雖然價格貴,但是這個味道和份量絕對配得上,朋友們你們要是來到蜀地想吃正宗蜀地冒菜,來明月樓就對了……怎麽聽著那麽像是打廣告,小魚師傅應該也不需要我打廣告吧哈哈哈哈。”
雖然不舍得冒菜,但段依依還是想試一下其他菜的味道,她嘗嘗最經典的魚香肉絲,酸甜適中,太適合用來拌飯了,比她昨天下飛機在酒店附近點的那一份死貴死貴的魚香肉絲好吃非常多非常多。
段依依說出難吃的那家魚香肉絲讓大家避雷,然後去夾口水雞。
“我之前刷到過朱超的微博,他們也吃過口水雞,”段依依夾起一塊口水雞,口水雞應該算是涼菜,她很少吃這種沒有熱乎勁的雞肉,但第一口就被驚艷到了,又香又辣,雞肉特別嫩滑,滋味也酸辣開胃,“哇,這個口水雞味道就很絕了,不敢想象小魚師傅親自做的話該有多好吃。”
【別說了依依,我口水根本停不下來】
【本地人已經打車過去了,小魚師傅做的菜我吃不到,明月樓我還吃不到嗎】
過了十多分鐘,這個網友又在冒泡了【朋友們,過來的時候記得提前預約,我現在排到五百號,我服了】
【明月樓讓我更加高攀不起了落淚】
【話說小魚師傅不是已經回國了嗎,會不會有機會遇到小魚師傅捏,嘿嘿嘿】
……
飯菜都很好吃,但段依依確實真的吃不下了,讓服務員幫自己打包,然後拿著打包飯盒離開,中途想要去洗個手,明月樓有點大,段依依找到洗手間後,出來在一個拐角處,突然看見面前兩個人,一下子就認出對方來了:“小魚師傅!芹姐!”
她直播沒關,之前還都是饞了的彈幕現在全變成酸了酸了酸了。
【天啊,小魚師傅居然真的在】
【劉芹也在呢,該不會是蜀地的運動員來聚餐吧,我可以加入你們嗎?求求你們了!】
【劉芹氣色好好,羨慕,還有小魚師傅真的超級好看,素顏都那麽絕,白色的衣服好適合她!】
……
劉芹本來在跟邊瑜聊天,突然被喊住,過了一會兒才反應過來,點頭算是打招呼了。
段依依:“沒想到居然能在這見到你們,太開心了,芹姐,我昨天才重播了一次你的比賽視頻,你超級厲害!還有小魚師傅,你酒樓做的菜都好好吃!就是沒能吃上你親手做的有點遺憾,小魚師傅,你會來明月樓上班嗎?我還有沒有機會訂到你的檔期呀!”
不只是段依依,直播間裏各位也都豎起耳朵聽。
誰不想要嘗一嘗小魚師傅做的菜啊!可惜他們不能像運動員那麽厲害,只能另外想辦法了。
邊瑜:“以後會有。”
段依依又說:“那以後有的話,你可以在微博上通知一下我們嗎?大家都很期待你發動態的。”
邊瑜註冊微博後,粉絲早已經破百萬,但除了認證黃v的那條微博,她什麽動態都沒有發過。
邊瑜記下了:“行,那到時候我在微博上通知一下。”
段依依超級開心跟邊瑜說再見:“謝謝小魚師傅,我們等你哈~”
【依依幹了件大好事!】
【把小魚師傅設為特關了,小魚師傅一發動態我就去搶號!】
【我也是】
【哇趣,怎麽看起來競爭好大啊!】
……
邊瑜帶著劉芹來到一個廳:“這牡丹廳,你看這個用來舉辦婚禮可以嗎?”
牡丹亭裏的牡丹栩栩如生,非常具有古風味,又榮華大氣。
要結婚的是劉芹的朋友,也是羽毛球運動員吳茉莉跟周修,為了趕上黃道吉日,兩人都特別忙,有很多事情要處理,所以定場地這種重要的事情,就交給了比較信任的劉芹。
“我問問他們。”劉芹拿出手機錄了個視頻,發給自己的朋友。
那邊很快就回覆:“可以,真的太可以了!我們辦中式婚禮,這個場地真的特別合適。”
既然合適,那就定下來了。
劉芹還挺感動的,她知道明月樓現在非常火,本來好幾家都在爭明月樓牡丹廳那天的日子,聽說還有人願意加錢。
但小魚師傅還是願意將牡丹廳留給他們。
劉芹莫名就有種抱上大腿的感覺,小魚師傅果然非常無敵可靠,好想貼貼啊!
劉芹努力忍住內心的激動,說:“到時候可以把所有認識的運動員都請過來,也算是借茉莉的光我們再聚一聚了。”
邊瑜點點頭:“你拉個群吧,我在群裏跟茉莉他們確認一下菜單。”
劉芹:“好嘞。”
晚上。
安翼翔采訪一天結束,拒絕了活動方給安排的酒店,還是回到家裏,畢竟他家剛好在京都,跟酒店也就十分鐘的路程,那還是住家裏比較好,不然他擔心有記者會半夜蹲在他的房間外面想要偷拍采訪。
這種事,前兩天就遇到,他當時早餐沒吃,頭發亂糟糟地從屋裏面出來,兩三個蹲了一晚上的狗仔撲上來拍照。
這麽一想,還是家裏安全,而且家裏還有蛋黃呢,現在他跟蛋黃關系可好了。
安翼翔回來後,就抓一把凍幹給蛋黃吃,直接用凍幹征服蛋黃。
“小小一只,沒想到能吃那麽多,你看它小肚子都是鼓起來的。”蛋黃來了之後,安奶奶打牌的時間都變少了,沒事都愛逗蛋黃玩。
安翼翔給蛋黃餵完凍幹,就準備去給蛋黃鏟屎。
安奶奶攔住了他:“你別幹,留著給你哥幹。”
安翼翔突然有點良心發現:“哥也挺忙的,要處理那麽多工作上的事情,還要等他回來鏟貓砂會不會太過分了點?”
安奶奶:“過分什麽?你要是不留著給你哥鏟,他找什麽話題跟小魚聊天啊?”
安翼翔反應過來,哈哈哈哈大笑,蛋黃叼著小蛇玩具經過,看見安翼翔笑成這個樣子,停下爪爪,略帶疑惑地歪了一下柔軟的小腦袋,似乎在疑惑安翼翔為什麽笑得那麽開心。
也就在這時,安祁沛的車子開進車庫,進來聽見他們的笑聲,問道:“在說笑什麽呢?”
安翼翔也沒有隱瞞:“說不能跟你搶鏟貓砂的事,不然你跟小魚師傅沒有話題聊,哎呀哥,我剛剛給蛋黃餵了零食了,你跟小魚師傅是不是就少了一個話題呀。”
安翼翔話鋒一轉:“哥,你這是想人憑貓貴!太有心機了。”
安祁沛笑了笑,沒有說話,蹲下身,讓蛋黃過來,揉了揉蛋黃的腦殼,這才去處理貓砂。
安祁沛給蛋黃買的貓砂盆非常大,蛋黃就像小說裏的主角一樣,每天踏在八百平的廁所裏。
安祁沛一邊錄視頻,一邊鏟出一個大尿團:“蛋黃最近喝好多水,醫生誇它很乖呢。”
錄完後,安祁沛檢查一遍視頻裏看起來幹幹凈凈,連米白色的貓砂尿團看著也沒有任何不適,這才給邊瑜發過去。
邊瑜也很快回覆:【挺好的,蛋黃以前是流浪貓,找幹凈的水源比較難,我還擔心他有不愛喝水的毛病】
安祁沛清了清喉嚨,這才用語音回覆:“你別擔心,我會定時帶它去檢查身體的。”
邊瑜:【好的,蛋黃可以找到你那麽負責任的家人真是太幸運】
安祁沛正要回覆,突然感覺到安翼翔八卦的視線,立刻轉身,用身體擋住,然後文字回覆邊瑜:【你覺得我是個負責任的人?很感謝你這個評價,我非常開心】
邊瑜:【哈哈哈哈】
安祁沛發了一個蛋黃的親親表情包。
邊瑜過了很久還沒有回覆,安祁沛也沒有繼續打擾。
安翼翔嚼嚼嚼吃著零食,準備給他哥上比較現實的一課:“哥,你這樣不行啊,你看你在京都,小魚師傅在蜀地,你們兩隔著那麽遠,怎麽追人家嘛,而且就算你真的能跟小魚師傅談戀愛,到時候你在哪裏定居?”
安奶奶插話:“你們兩兄弟現在也長大了,我就說一下,以後你們有喜歡的人,要考慮後半生的事情,不用因為我而去勉強遷就什麽,奶奶身體很硬朗,自己生活是沒問題,而且你們舅舅也在京都,千萬不要說為了照顧我這個老婆子非要留在京都之類的。”
安奶奶這話就是暗示安祁沛放心去追邊瑜。
安祁沛笑了笑:“現在坐飛機很方便,兩地來回也就幾個小時而已,我的身體吃得消。”
安翼翔:“那現在進度到哪裏呀?該不會還一直在發蛋黃吧,你們現在就養貓搭子?”
安祁沛:“……”無法反駁。
安翼翔抱起蛋黃:“小蛋黃,你為了我哥真是付出太多了。”
蛋黃喵嗚嗚地叫了兩聲。
安翼翔也拿出手機狂拍蛋黃,拍到一半,看見有人給自己發消息:“中午十二點,明月樓,牡丹廳……”
吳茉莉給自己認識的運動員都發了邀請函,例如羽毛球隊裏,還有隔壁乒乓球隊裏的,另外就是像齊玲跟裴晴晴這種人緣非常廣的開心果……
安翼翔收到的消息朱超發來的,他昨天才跟朱超錄完節目,互相聊得不錯,朱超又是因為吳茉莉的妹妹很喜歡安翼翔,所以吳茉莉托了朱超幫忙問問安翼翔願不願意來。
安翼翔本來還在猶豫,朱超直接放出重磅炸彈:【婚宴是小魚師傅當主廚哦】
安翼翔:“!!!”必來!
安翼翔激動回覆完,跟安祁沛說:“哥,感謝我吧,為你創造了一個能見小魚師傅的機會。”
-
婚禮那天很快就到。
後廚。
邊瑜穿好廚師制服,開始檢查食材,因為兩位新人還有很多賓客都是運動員,所以半點都馬虎不得,這些全是跟體育局合作采購來的,邊瑜熟練地留樣。
明月樓這一層的廚房是長方形格局,寬闊又幹凈,所有工具都整整齊齊擺放著。
雖然隔了那麽長時間沒有來這裏,但邊瑜一點兒都不緊張,倒是其他廚師,不只心裏緊張,面上都明顯能看出緊張之色,喉嚨重重地滾動著。
畢竟小魚師傅剛來整頓他們的畫面還深刻地印在腦海裏啊!
“今天很多食物都是要給運動員吃的,牡丹廳坐著那麽多世界冠軍,要是出了什麽事,你們跟我都賠不起,所以大家一點不能松懈。”邊瑜提醒道。
距離她最近的一位廚師說:“放心吧小魚師傅,我已經把廚房裏面所有運動員不能吃的東西都讓人搬走了,絕對不會有意外。”
邊瑜點頭,看了看時間:“行,那開始吧。”
首先要做的是餐前涼菜,邊瑜跟吳茉莉定了冷吃兔、冷吃牛還有夫妻肺片等。
冷吃兔跟冷吃牛爆炒出香辣滋味後出鍋,這道菜之所以叫做冷吃,就是因為放冷了之後會比剛剛出鍋時更加美味入味好吃。
邊瑜在婚禮剛開始時就做好了這兩道菜,等上菜的時候,就能降到最適合的溫度。
現在很多夫妻肺片都是直接用牛腱子肉,邊瑜為了讓這道菜有最好的口感,還是用了牛頭皮、牛心牛舌還有牛肚跟純牛肉鹵過之後全部都片成薄薄的一片。
明月樓的廚師刀工都非常不錯,邊瑜做了個示範之後,接下就由其他廚師來弄。
邊瑜專心地調紅油汁。
因為運動員不能吃花椒,邊瑜昨晚做了好幾次實驗,終於讓她找到一個能不放花椒,又能保持滋味的做法。
廚師們切好牛肉擺盤,邊瑜做好紅油汁,然後交給手底下的人去把紅油淋到牛肉上面,最後邊瑜變還有幾位廚師端起一碗嘗了一下確定沒問題就可以留樣了。
像這種比較忙碌的宴席,廚師一般嘗一口確定菜品沒有問題就會繼續投入到工作之中。
但邊瑜鹵出來的牛肉還有這紅油汁水真的太美味了,大家全部吃得一幹二凈。
光頭廚師說:“小魚師傅現在真是越來越厲害的,這鹵料我看她就放了很簡單的幾樣東西,居然能鹵出那麽香的味道。”
矮個子廚師說:“紅油也調得很好,咱們這次又有得學習了。”
此時的牡丹廳也非常熱鬧。
國乒因為有比賽,所以最後來的只有潘佳南,其他運動員也不少,現場還有媒體。
齊玲的座位剛好安排在裴晴晴隔壁,兩位好朋友湊一起聊天。
齊玲坐不安分:“小魚師傅在哪裏呢?”
裴晴晴:“不知道啊,這裏真漂亮,茉莉姐姐今天也好好看,她的衣服妝容很適合這個場地。”
交換戒指之前,後面的屏幕播放著吳茉莉夫妻二人的視頻,因為雙方都是運動員,所以很多都是訓練或者比賽的畫面,看得人忍不住有點熱血沸騰。
交換戒指結束之後,司儀在臺上說著一些熱場子的話,還有些運動員會上去秀秀才藝,整個牡丹廳熱熱鬧鬧,洋溢著歡聲喜悅。
這時,涼菜也準備上來了,工作人員推著吃,把涼菜端到每張桌子上,並且給運動員們留下各種新鮮榨出來的果汁。
“看著就很辣很好吃。”齊玲吸溜了一下口水,接過裴晴晴給自己遞過來的橙汁,然後用熱花茶給裴晴晴燙了一下碗筷。
裴晴晴驚訝:“你這是在做什麽?”
“燙杯子啊,洗一洗。”齊玲說。
裴晴晴:“可它不是有個塑料外膜嗎,不會有灰塵落在上面。”
齊玲:“你看南哥還有朱哥。”
裴晴晴順著齊玲說的看過去,果然看見對面那兩個人跟齊玲一樣在燙碗,隔壁的運動員看著也是一臉疑惑。
粵省人朱超笑著說:“儀式感儀式感,這是一種儀式感。”
粵省人潘佳南也說:“雖然碗筷很幹凈,但是還是要燙一燙,不然過不去心裏那一關。”
儀式感結束後,他們終於開吃了。
齊玲本來想要夾起一塊夫妻肺片裏的牛肉,但沒想到連帶著牛舌跟牛肺也一起夾上來了,這牛肉顏色紅亮,散發著鮮香辣味,讓人食欲大開,齊玲直接張大嘴巴一口吃下去,幾種部位加在一起,吃起來非常爽,非常帶勁。
因為夫妻肺片就在跟前,裴晴晴第一口吃的那也是這個,同樣是各種好評,推薦其他人先吃這個。
“這味道真香,好像有很多不同部位的牛肉,有些地方吃起來是糯軟爽滑的,有些地方是脆脆的。”裴晴晴就是覺得都好吃,無論是哪個部位的都特別香,連裏面的芝麻都格外美味,湊在一起吃就更香了。
朱超現在吃辣的本事越來越厲害,齊玲連續吃了幾口夫妻肺片後已經去喝橙汁了,他還一臉淡定:“確實好吃,可惜沒有米飯,不然搭配著米飯吃,該有多香啊。”這個真的一吃就知道是小魚師傅的手藝,她做有辣椒的菜就是這樣香辣十足但是又不嗆人的。
看看這一勺紅油要是淋在米飯上面,他都不敢想象味道會有多絕。
潘佳南:“這是前菜,哪裏有前菜就吃米飯的。”
朱超:“那你就說是不是很適合下飯吧。”
潘佳南還真無法反駁,於是轉移開話題:“你們試試這個肉,也很好吃,這個是雞肉嗎?”
因為盤子旁邊的餐牌是歪的,潘佳南沒辦法看清楚,所以也不知道是什麽肉,只是吃著覺得口感有點像是雞肉。
齊玲坐直了身體去看:“這個居然是兔肉,兔兔那麽可愛,我們怎麽可以吃兔兔呢。”
雖然嘴巴上這樣說,但是身體卻非常誠實,齊玲舉著手,朝著冷吃兔夾去。
冷吃兔是炸過的,所以兔肉外皮微微金黃,油光潤亮,散發著焦脆香味,一口下去,酥酥脆脆,爆炒過香辣也散發出來,讓人欲罷不能,當場上癮。
雖然心疼兔兔,但對兔兔最好的尊重,就是認真地把它吃完!
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蜀地, 明月樓。
明月樓是蜀地比較出名的一座酒樓,已經有三十多年歷史,很多小孩的升學宴是在這裏辦, 然後長大後婚宴也是在這裏辦的。
不過因為風格老舊, 前幾年生意下滑,本來以為明月樓就要這樣慘淡結尾。
但沒想到過了一段時間,聽說是少東家接手了, 內部重新裝修了一遍,然後推出各種新的菜式, 去吃過的客人都說好, 生意就這樣慢慢地恢覆了, 不但熱度不減, 反而比早些年還要火爆,尤其是最近這一個月, 聽說裏面的主廚跟奧運會有關系, 來了不少年輕人來打卡。
段依依是一名小網紅, 家裏有錢, 所以她喜歡到各個地方旅游,這一次到了蜀地, 她沒有第一時間去看大熊貓,而是來到了明月樓。
段依依跟直播間裏的觀眾說:“大家知道我為什麽要來這家酒樓嗎?”
【為什麽呀?】
【看這個典雅古風的背景, 這是明月樓吧, 小魚師傅在這裏當過主廚】
【為什麽我聽說是淩雲樓?】
【淩雲樓好像也是小魚師傅的酒樓,但明月樓才是她當過主廚的地方, 淩雲樓只是也有小魚師傅研究過的菜品】
【真的是小魚師傅的酒樓嗎】
【是的, 有網友查過,是屬於她的產業】
【啊啊啊, 小魚師傅是富婆啊,長得好看做飯好吃力氣大還是富婆,天選女朋友啊,小魚師傅什麽時候娶我!!!】
……
段依依看著彈幕上的內容:“哈哈哈,沒錯,我來明月樓就是因為小魚師傅的原因,小紅薯上已經有很多打卡攻略,今天我就按照攻略來吃一下看這家酒樓的美食,現在明月樓非常火爆,特別難預約,我也是蹲了很久才搶到一個單人座,我看那些包廂廳房位接下來一段時間都是滿的,太可怕了。”
段依依坐在靠窗外的位置,在這裏能看看見窗外的景色,旁邊還有潺潺流水。
“這裏的環境正好,空調溫度也很舒服,我還沒開始吃就覺得值了。”段依依笑著跟直播間的人說,當然,吃還是要吃的,她翻開菜單,“我自己一個人,吃不了太多,就點一些比較經典的吧,咦,第一頁菜單跟其他菜單不太一樣,這上面有條小魚的圖案,是什麽意思?”
服務生回答:“這幾個都是小魚師傅親自指導過我們酒樓廚師團隊、並且她點評時分數最高的幾道菜。”
“我之前看小紅書攻略,當時你們菜單還不是這樣的呢。”
服務員笑了笑:“因為太多人問了,所以我們幹脆專門推出一頁小魚師傅的菜單。”
段依依:“那就來一份蜀地冒菜,口水雞,還有魚香肉絲吧。”
點完餐後,服務員留下菜單,段依依跟直播間觀眾說:“明月樓是高檔酒樓,定價其實還是挺貴的,希望不要讓我失望。”
等菜端上來,段依依就十分慶幸自己沒有多點,只點了三個。
段依依震驚地張大了嘴巴:“我的天啊,這個分量絲毫不輸東北菜啊,賣相看著都很不錯,先嘗嘗這個冒菜,那麽一大盤,裏面每一樣食材看著都好好吃。”
段依依夾起一大筷子的冒菜,上面有鴨血有毛肚有金針菇,掛著香濃的湯底,大大地刺激著觀眾們的視覺。
食材脆脆香香的,味道又辣辣麻麻的,太讓人上頭了。
彈幕裏全都饞瘋,熱度急速上漲,但段依依都沒有去關註,她連續吃了好幾口紅油油香噴噴的冒菜這才勉強舍得停下筷子,將註意力稍微分給觀眾:“真的挺好吃,食材可以感覺到都是很新鮮的,最重要的是它這個辣湯味道特別好,不愧是小魚師傅指點過的。”
鮮香濃辣,麻勁十足,但吃完不會覺得口幹,反而回味無窮。
段依依感覺自己已經吃了很多冒菜,但大碗裏怎麽還有那麽多:“雖然價格貴,但是這個味道和份量絕對配得上,朋友們你們要是來到蜀地想吃正宗蜀地冒菜,來明月樓就對了……怎麽聽著那麽像是打廣告,小魚師傅應該也不需要我打廣告吧哈哈哈哈。”
雖然不舍得冒菜,但段依依還是想試一下其他菜的味道,她嘗嘗最經典的魚香肉絲,酸甜適中,太適合用來拌飯了,比她昨天下飛機在酒店附近點的那一份死貴死貴的魚香肉絲好吃非常多非常多。
段依依說出難吃的那家魚香肉絲讓大家避雷,然後去夾口水雞。
“我之前刷到過朱超的微博,他們也吃過口水雞,”段依依夾起一塊口水雞,口水雞應該算是涼菜,她很少吃這種沒有熱乎勁的雞肉,但第一口就被驚艷到了,又香又辣,雞肉特別嫩滑,滋味也酸辣開胃,“哇,這個口水雞味道就很絕了,不敢想象小魚師傅親自做的話該有多好吃。”
【別說了依依,我口水根本停不下來】
【本地人已經打車過去了,小魚師傅做的菜我吃不到,明月樓我還吃不到嗎】
過了十多分鐘,這個網友又在冒泡了【朋友們,過來的時候記得提前預約,我現在排到五百號,我服了】
【明月樓讓我更加高攀不起了落淚】
【話說小魚師傅不是已經回國了嗎,會不會有機會遇到小魚師傅捏,嘿嘿嘿】
……
飯菜都很好吃,但段依依確實真的吃不下了,讓服務員幫自己打包,然後拿著打包飯盒離開,中途想要去洗個手,明月樓有點大,段依依找到洗手間後,出來在一個拐角處,突然看見面前兩個人,一下子就認出對方來了:“小魚師傅!芹姐!”
她直播沒關,之前還都是饞了的彈幕現在全變成酸了酸了酸了。
【天啊,小魚師傅居然真的在】
【劉芹也在呢,該不會是蜀地的運動員來聚餐吧,我可以加入你們嗎?求求你們了!】
【劉芹氣色好好,羨慕,還有小魚師傅真的超級好看,素顏都那麽絕,白色的衣服好適合她!】
……
劉芹本來在跟邊瑜聊天,突然被喊住,過了一會兒才反應過來,點頭算是打招呼了。
段依依:“沒想到居然能在這見到你們,太開心了,芹姐,我昨天才重播了一次你的比賽視頻,你超級厲害!還有小魚師傅,你酒樓做的菜都好好吃!就是沒能吃上你親手做的有點遺憾,小魚師傅,你會來明月樓上班嗎?我還有沒有機會訂到你的檔期呀!”
不只是段依依,直播間裏各位也都豎起耳朵聽。
誰不想要嘗一嘗小魚師傅做的菜啊!可惜他們不能像運動員那麽厲害,只能另外想辦法了。
邊瑜:“以後會有。”
段依依又說:“那以後有的話,你可以在微博上通知一下我們嗎?大家都很期待你發動態的。”
邊瑜註冊微博後,粉絲早已經破百萬,但除了認證黃v的那條微博,她什麽動態都沒有發過。
邊瑜記下了:“行,那到時候我在微博上通知一下。”
段依依超級開心跟邊瑜說再見:“謝謝小魚師傅,我們等你哈~”
【依依幹了件大好事!】
【把小魚師傅設為特關了,小魚師傅一發動態我就去搶號!】
【我也是】
【哇趣,怎麽看起來競爭好大啊!】
……
邊瑜帶著劉芹來到一個廳:“這牡丹廳,你看這個用來舉辦婚禮可以嗎?”
牡丹亭裏的牡丹栩栩如生,非常具有古風味,又榮華大氣。
要結婚的是劉芹的朋友,也是羽毛球運動員吳茉莉跟周修,為了趕上黃道吉日,兩人都特別忙,有很多事情要處理,所以定場地這種重要的事情,就交給了比較信任的劉芹。
“我問問他們。”劉芹拿出手機錄了個視頻,發給自己的朋友。
那邊很快就回覆:“可以,真的太可以了!我們辦中式婚禮,這個場地真的特別合適。”
既然合適,那就定下來了。
劉芹還挺感動的,她知道明月樓現在非常火,本來好幾家都在爭明月樓牡丹廳那天的日子,聽說還有人願意加錢。
但小魚師傅還是願意將牡丹廳留給他們。
劉芹莫名就有種抱上大腿的感覺,小魚師傅果然非常無敵可靠,好想貼貼啊!
劉芹努力忍住內心的激動,說:“到時候可以把所有認識的運動員都請過來,也算是借茉莉的光我們再聚一聚了。”
邊瑜點點頭:“你拉個群吧,我在群裏跟茉莉他們確認一下菜單。”
劉芹:“好嘞。”
晚上。
安翼翔采訪一天結束,拒絕了活動方給安排的酒店,還是回到家裏,畢竟他家剛好在京都,跟酒店也就十分鐘的路程,那還是住家裏比較好,不然他擔心有記者會半夜蹲在他的房間外面想要偷拍采訪。
這種事,前兩天就遇到,他當時早餐沒吃,頭發亂糟糟地從屋裏面出來,兩三個蹲了一晚上的狗仔撲上來拍照。
這麽一想,還是家裏安全,而且家裏還有蛋黃呢,現在他跟蛋黃關系可好了。
安翼翔回來後,就抓一把凍幹給蛋黃吃,直接用凍幹征服蛋黃。
“小小一只,沒想到能吃那麽多,你看它小肚子都是鼓起來的。”蛋黃來了之後,安奶奶打牌的時間都變少了,沒事都愛逗蛋黃玩。
安翼翔給蛋黃餵完凍幹,就準備去給蛋黃鏟屎。
安奶奶攔住了他:“你別幹,留著給你哥幹。”
安翼翔突然有點良心發現:“哥也挺忙的,要處理那麽多工作上的事情,還要等他回來鏟貓砂會不會太過分了點?”
安奶奶:“過分什麽?你要是不留著給你哥鏟,他找什麽話題跟小魚聊天啊?”
安翼翔反應過來,哈哈哈哈大笑,蛋黃叼著小蛇玩具經過,看見安翼翔笑成這個樣子,停下爪爪,略帶疑惑地歪了一下柔軟的小腦袋,似乎在疑惑安翼翔為什麽笑得那麽開心。
也就在這時,安祁沛的車子開進車庫,進來聽見他們的笑聲,問道:“在說笑什麽呢?”
安翼翔也沒有隱瞞:“說不能跟你搶鏟貓砂的事,不然你跟小魚師傅沒有話題聊,哎呀哥,我剛剛給蛋黃餵了零食了,你跟小魚師傅是不是就少了一個話題呀。”
安翼翔話鋒一轉:“哥,你這是想人憑貓貴!太有心機了。”
安祁沛笑了笑,沒有說話,蹲下身,讓蛋黃過來,揉了揉蛋黃的腦殼,這才去處理貓砂。
安祁沛給蛋黃買的貓砂盆非常大,蛋黃就像小說裏的主角一樣,每天踏在八百平的廁所裏。
安祁沛一邊錄視頻,一邊鏟出一個大尿團:“蛋黃最近喝好多水,醫生誇它很乖呢。”
錄完後,安祁沛檢查一遍視頻裏看起來幹幹凈凈,連米白色的貓砂尿團看著也沒有任何不適,這才給邊瑜發過去。
邊瑜也很快回覆:【挺好的,蛋黃以前是流浪貓,找幹凈的水源比較難,我還擔心他有不愛喝水的毛病】
安祁沛清了清喉嚨,這才用語音回覆:“你別擔心,我會定時帶它去檢查身體的。”
邊瑜:【好的,蛋黃可以找到你那麽負責任的家人真是太幸運】
安祁沛正要回覆,突然感覺到安翼翔八卦的視線,立刻轉身,用身體擋住,然後文字回覆邊瑜:【你覺得我是個負責任的人?很感謝你這個評價,我非常開心】
邊瑜:【哈哈哈哈】
安祁沛發了一個蛋黃的親親表情包。
邊瑜過了很久還沒有回覆,安祁沛也沒有繼續打擾。
安翼翔嚼嚼嚼吃著零食,準備給他哥上比較現實的一課:“哥,你這樣不行啊,你看你在京都,小魚師傅在蜀地,你們兩隔著那麽遠,怎麽追人家嘛,而且就算你真的能跟小魚師傅談戀愛,到時候你在哪裏定居?”
安奶奶插話:“你們兩兄弟現在也長大了,我就說一下,以後你們有喜歡的人,要考慮後半生的事情,不用因為我而去勉強遷就什麽,奶奶身體很硬朗,自己生活是沒問題,而且你們舅舅也在京都,千萬不要說為了照顧我這個老婆子非要留在京都之類的。”
安奶奶這話就是暗示安祁沛放心去追邊瑜。
安祁沛笑了笑:“現在坐飛機很方便,兩地來回也就幾個小時而已,我的身體吃得消。”
安翼翔:“那現在進度到哪裏呀?該不會還一直在發蛋黃吧,你們現在就養貓搭子?”
安祁沛:“……”無法反駁。
安翼翔抱起蛋黃:“小蛋黃,你為了我哥真是付出太多了。”
蛋黃喵嗚嗚地叫了兩聲。
安翼翔也拿出手機狂拍蛋黃,拍到一半,看見有人給自己發消息:“中午十二點,明月樓,牡丹廳……”
吳茉莉給自己認識的運動員都發了邀請函,例如羽毛球隊裏,還有隔壁乒乓球隊裏的,另外就是像齊玲跟裴晴晴這種人緣非常廣的開心果……
安翼翔收到的消息朱超發來的,他昨天才跟朱超錄完節目,互相聊得不錯,朱超又是因為吳茉莉的妹妹很喜歡安翼翔,所以吳茉莉托了朱超幫忙問問安翼翔願不願意來。
安翼翔本來還在猶豫,朱超直接放出重磅炸彈:【婚宴是小魚師傅當主廚哦】
安翼翔:“!!!”必來!
安翼翔激動回覆完,跟安祁沛說:“哥,感謝我吧,為你創造了一個能見小魚師傅的機會。”
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婚禮那天很快就到。
後廚。
邊瑜穿好廚師制服,開始檢查食材,因為兩位新人還有很多賓客都是運動員,所以半點都馬虎不得,這些全是跟體育局合作采購來的,邊瑜熟練地留樣。
明月樓這一層的廚房是長方形格局,寬闊又幹凈,所有工具都整整齊齊擺放著。
雖然隔了那麽長時間沒有來這裏,但邊瑜一點兒都不緊張,倒是其他廚師,不只心裏緊張,面上都明顯能看出緊張之色,喉嚨重重地滾動著。
畢竟小魚師傅剛來整頓他們的畫面還深刻地印在腦海裏啊!
“今天很多食物都是要給運動員吃的,牡丹廳坐著那麽多世界冠軍,要是出了什麽事,你們跟我都賠不起,所以大家一點不能松懈。”邊瑜提醒道。
距離她最近的一位廚師說:“放心吧小魚師傅,我已經把廚房裏面所有運動員不能吃的東西都讓人搬走了,絕對不會有意外。”
邊瑜點頭,看了看時間:“行,那開始吧。”
首先要做的是餐前涼菜,邊瑜跟吳茉莉定了冷吃兔、冷吃牛還有夫妻肺片等。
冷吃兔跟冷吃牛爆炒出香辣滋味後出鍋,這道菜之所以叫做冷吃,就是因為放冷了之後會比剛剛出鍋時更加美味入味好吃。
邊瑜在婚禮剛開始時就做好了這兩道菜,等上菜的時候,就能降到最適合的溫度。
現在很多夫妻肺片都是直接用牛腱子肉,邊瑜為了讓這道菜有最好的口感,還是用了牛頭皮、牛心牛舌還有牛肚跟純牛肉鹵過之後全部都片成薄薄的一片。
明月樓的廚師刀工都非常不錯,邊瑜做了個示範之後,接下就由其他廚師來弄。
邊瑜專心地調紅油汁。
因為運動員不能吃花椒,邊瑜昨晚做了好幾次實驗,終於讓她找到一個能不放花椒,又能保持滋味的做法。
廚師們切好牛肉擺盤,邊瑜做好紅油汁,然後交給手底下的人去把紅油淋到牛肉上面,最後邊瑜變還有幾位廚師端起一碗嘗了一下確定沒問題就可以留樣了。
像這種比較忙碌的宴席,廚師一般嘗一口確定菜品沒有問題就會繼續投入到工作之中。
但邊瑜鹵出來的牛肉還有這紅油汁水真的太美味了,大家全部吃得一幹二凈。
光頭廚師說:“小魚師傅現在真是越來越厲害的,這鹵料我看她就放了很簡單的幾樣東西,居然能鹵出那麽香的味道。”
矮個子廚師說:“紅油也調得很好,咱們這次又有得學習了。”
此時的牡丹廳也非常熱鬧。
國乒因為有比賽,所以最後來的只有潘佳南,其他運動員也不少,現場還有媒體。
齊玲的座位剛好安排在裴晴晴隔壁,兩位好朋友湊一起聊天。
齊玲坐不安分:“小魚師傅在哪裏呢?”
裴晴晴:“不知道啊,這裏真漂亮,茉莉姐姐今天也好好看,她的衣服妝容很適合這個場地。”
交換戒指之前,後面的屏幕播放著吳茉莉夫妻二人的視頻,因為雙方都是運動員,所以很多都是訓練或者比賽的畫面,看得人忍不住有點熱血沸騰。
交換戒指結束之後,司儀在臺上說著一些熱場子的話,還有些運動員會上去秀秀才藝,整個牡丹廳熱熱鬧鬧,洋溢著歡聲喜悅。
這時,涼菜也準備上來了,工作人員推著吃,把涼菜端到每張桌子上,並且給運動員們留下各種新鮮榨出來的果汁。
“看著就很辣很好吃。”齊玲吸溜了一下口水,接過裴晴晴給自己遞過來的橙汁,然後用熱花茶給裴晴晴燙了一下碗筷。
裴晴晴驚訝:“你這是在做什麽?”
“燙杯子啊,洗一洗。”齊玲說。
裴晴晴:“可它不是有個塑料外膜嗎,不會有灰塵落在上面。”
齊玲:“你看南哥還有朱哥。”
裴晴晴順著齊玲說的看過去,果然看見對面那兩個人跟齊玲一樣在燙碗,隔壁的運動員看著也是一臉疑惑。
粵省人朱超笑著說:“儀式感儀式感,這是一種儀式感。”
粵省人潘佳南也說:“雖然碗筷很幹凈,但是還是要燙一燙,不然過不去心裏那一關。”
儀式感結束後,他們終於開吃了。
齊玲本來想要夾起一塊夫妻肺片裏的牛肉,但沒想到連帶著牛舌跟牛肺也一起夾上來了,這牛肉顏色紅亮,散發著鮮香辣味,讓人食欲大開,齊玲直接張大嘴巴一口吃下去,幾種部位加在一起,吃起來非常爽,非常帶勁。
因為夫妻肺片就在跟前,裴晴晴第一口吃的那也是這個,同樣是各種好評,推薦其他人先吃這個。
“這味道真香,好像有很多不同部位的牛肉,有些地方吃起來是糯軟爽滑的,有些地方是脆脆的。”裴晴晴就是覺得都好吃,無論是哪個部位的都特別香,連裏面的芝麻都格外美味,湊在一起吃就更香了。
朱超現在吃辣的本事越來越厲害,齊玲連續吃了幾口夫妻肺片後已經去喝橙汁了,他還一臉淡定:“確實好吃,可惜沒有米飯,不然搭配著米飯吃,該有多香啊。”這個真的一吃就知道是小魚師傅的手藝,她做有辣椒的菜就是這樣香辣十足但是又不嗆人的。
看看這一勺紅油要是淋在米飯上面,他都不敢想象味道會有多絕。
潘佳南:“這是前菜,哪裏有前菜就吃米飯的。”
朱超:“那你就說是不是很適合下飯吧。”
潘佳南還真無法反駁,於是轉移開話題:“你們試試這個肉,也很好吃,這個是雞肉嗎?”
因為盤子旁邊的餐牌是歪的,潘佳南沒辦法看清楚,所以也不知道是什麽肉,只是吃著覺得口感有點像是雞肉。
齊玲坐直了身體去看:“這個居然是兔肉,兔兔那麽可愛,我們怎麽可以吃兔兔呢。”
雖然嘴巴上這樣說,但是身體卻非常誠實,齊玲舉著手,朝著冷吃兔夾去。
冷吃兔是炸過的,所以兔肉外皮微微金黃,油光潤亮,散發著焦脆香味,一口下去,酥酥脆脆,爆炒過香辣也散發出來,讓人欲罷不能,當場上癮。
雖然心疼兔兔,但對兔兔最好的尊重,就是認真地把它吃完!
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