第262章 擂椒茄子皮蛋拌飯
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第262章 擂椒茄子皮蛋拌飯
喬雨聽明白情況，點了點頭：“我完全能夠理解你說的這些。我想我和顧哥沒有因為房子的事兒吵過架，大概就是因為我的要求顧哥都去努力給我辦到了。你看咱家這個房子，我敢說村裏是第一個這麽蓋的吧？”
文哥兒：“那肯定的，王傑開頭還跟我說，他是完全按照你家的房子來蓋的。我才放心大膽地交給他，今天才去仔細看了，結果壓根就不一樣。他還非說一樣一樣的。”
“我覺得吧，你就是怕和他吵架所以才難受。現在房子還沒蓋完不是，你就清清楚楚地去跟他把你的要求說了，就讓他按照你的要求去改！”
文哥兒糾結道：“可是，重新返工又得多花好多時間……”
“你們倆錢肯定是夠的吧？”喬雨打斷道。
他雖然不會去專門記給了文哥兒多少工錢，但是蓋一座新房子肯定是綽綽有餘的。
文哥兒不好意思地點點頭：“錢夠的，就是怕麻煩，而且王傑肯定會不高興。”
喬雨勸道：“這房子你們以後要住很久，既然你現在就發現問題了，趁早解決。
那個門把墻砸了，半天都要不了。那個廚房至少還有兩段墻可以用吧，重新起地基砌墻花不了五天。以後住那麽多年呢，和著五天比起來算啥。
我跟你說，你現在看著不舒服，以後會更不舒服。
你要是現在都滿意了，以後哪天不滿意那你也得承認至少現在是滿意的，自己選的。
你說是不是這個道理？”
文哥兒用力地點點頭：“嗯，我現在麻煩點，也比以後每次看到不舒服強。”
“是這麽個理兒，快回去找王傑說清楚吧。這是你們的房子，就要你們一起商量的。你要老老實實把想法跟他說。肯定是他自己怕麻煩，所以用那些話來說服你。”
文哥兒謝過喬雨便走了。
喬雨不知道他們怎麽商量的，不過看到第二天他倆的房子開始砸墻了，喬雨這才放下心，看來王傑還是聽文哥兒的話的。
日子轉眼就到了六月底，這段時間收獲的青椒越來越多，小吃館都開始在售賣青椒醬了，山莊也在大力推出青椒雞、青椒鴨、青椒回鍋肉和虎皮青椒等菜式。
但是仍然還有青椒在不斷成熟，需要采摘。
喬雨家的山洞庫房這時候也還沒修建好，喬雨家的地窖裏已經裝了一半的青椒了。
青椒和紅辣椒不一樣，曬幹了並不美味。
加上之前喬雨承諾村裏人要收他們的辣椒，所以現在喬雨家的院子和淩雲山莊前面的空地上都是辣椒。
就連淩冽都著急了，問喬雨咋辦。
喬雨不以為然地說：“別急，現在不是天熱嗎？我準備在城裏再開一家飯莊，專做稀飯生意。等冬天了做火鍋生意。”
淩冽：“這跟咱們這兒青椒用不完有啥關系？”
喬雨神秘道：“等顧哥回來了你就知道了。”
顧鋒被夫郎叫去找大壯要松花蛋了。
沒過多久，顧鋒就提了一籃子松花蛋過來，大概有六七十個。
喬雨樂道：“應該夠咱們山莊所有人吃一頓了。”
淩冽看著松花蛋恍然大悟道：“哦，原來東家是想給我們做青椒皮蛋啊？早說嘛，這種事情哪能讓您動手。”
“不不不，你先去蒸一大鍋米飯。今天咱們山莊所有人都能吃到這道菜，叫擂椒拌飯。可好吃了。”
喬雨嘚瑟地說道。
這點青椒泛濫在他眼裏根本就什麽都不是，可以用青椒做的好吃的實在太多了。
就是青椒一定要新鮮才行，怎麽保存是個頭大的問題，希望他家的庫房早點修好。
同時，喬雨嘗試著每半個月種一批辣椒，這樣最多也就最冷那一個月摘不了辣椒。
顧鋒來了，喬雨便招呼大家一起坐院子裏把松花蛋剝了，然後提了個籃子要顧鋒陪他去地裏摘茄子。
喬雨慢悠悠地和顧鋒一起晃到了自家地裏，今年天氣不錯，蔬菜長得都好。
他們家的茄子長得也好，掛果很多。喬雨挑著嫩的摘，反正剩下的山莊的回來摘。他家的蔬菜現在大部分會直接供應山莊和小吃館，剩下的就自家吃。
喬雨還趁天氣好，讓夏荷和白蘭曬了好些茄子和豆角存起來，冬天的時候吃。
一籃子茄子摘好了，喬雨又摘了些番茄。
他們自家種的番茄可好吃了，以前他吃的那種硬硬的沒有味道的和他家的番茄完全沒法比。
就是軟了一些，容易磕碰，所以存放的時候得註意。
最後喬雨用衣擺兜著十幾個番茄和顧鋒手牽手回了山莊。
到了山莊，喬雨就讓淩冽把燒烤網架支起來。
這下大家都好奇了。
白蘭忍不住問：“東家，您這是要做啥好吃的？”
喬雨笑問她：“青椒皮蛋好不好吃？”
白蘭點頭：“自然是好吃的。”
“咱今天吃個更好吃的，特別特別下飯。”
這時候李昕帶著三小只出去玩回來了，一看喬雨準備的東西就驚喜道：“哥你這是要做擂椒拌飯？”
喬雨點點頭，笑道：“對，原來你也吃過。”
李昕點頭，心裏腹誹：現世現在可流行了，外賣必點。
“擂椒拌飯？”顧鋒也是第一次聽說，昨晚喬雨就說要給他做好吃的下飯菜，但是故意沒給他說名字。
喬雨讓淩冽把火盆燒好，然後在一旁指導他們燒青椒。
“青椒要先掐一下，要不然燒的時候會爆開，如果辣椒籽剛好爆到眼睛裏，那滋味可就……”
喬雨沒說完，但是大家都懂了，立馬洗了手在那兒掐青椒，然後放到鐵網上去燒。
“燒成虎皮就行了，燒好的放一邊哈，這些全部燒完。”
喬雨指了指滿滿一籃子青椒。
“乖乖，這麽多青椒，這道菜得多下飯？”淩冽嘆道。
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喬雨聽明白情況，點了點頭：“我完全能夠理解你說的這些。我想我和顧哥沒有因為房子的事兒吵過架，大概就是因為我的要求顧哥都去努力給我辦到了。你看咱家這個房子，我敢說村裏是第一個這麽蓋的吧？”
文哥兒：“那肯定的，王傑開頭還跟我說，他是完全按照你家的房子來蓋的。我才放心大膽地交給他，今天才去仔細看了，結果壓根就不一樣。他還非說一樣一樣的。”
“我覺得吧，你就是怕和他吵架所以才難受。現在房子還沒蓋完不是，你就清清楚楚地去跟他把你的要求說了，就讓他按照你的要求去改！”
文哥兒糾結道：“可是，重新返工又得多花好多時間……”
“你們倆錢肯定是夠的吧？”喬雨打斷道。
他雖然不會去專門記給了文哥兒多少工錢，但是蓋一座新房子肯定是綽綽有餘的。
文哥兒不好意思地點點頭：“錢夠的，就是怕麻煩，而且王傑肯定會不高興。”
喬雨勸道：“這房子你們以後要住很久，既然你現在就發現問題了，趁早解決。
那個門把墻砸了，半天都要不了。那個廚房至少還有兩段墻可以用吧，重新起地基砌墻花不了五天。以後住那麽多年呢，和著五天比起來算啥。
我跟你說，你現在看著不舒服，以後會更不舒服。
你要是現在都滿意了，以後哪天不滿意那你也得承認至少現在是滿意的，自己選的。
你說是不是這個道理？”
文哥兒用力地點點頭：“嗯，我現在麻煩點，也比以後每次看到不舒服強。”
“是這麽個理兒，快回去找王傑說清楚吧。這是你們的房子，就要你們一起商量的。你要老老實實把想法跟他說。肯定是他自己怕麻煩，所以用那些話來說服你。”
文哥兒謝過喬雨便走了。
喬雨不知道他們怎麽商量的，不過看到第二天他倆的房子開始砸墻了，喬雨這才放下心，看來王傑還是聽文哥兒的話的。
日子轉眼就到了六月底，這段時間收獲的青椒越來越多，小吃館都開始在售賣青椒醬了，山莊也在大力推出青椒雞、青椒鴨、青椒回鍋肉和虎皮青椒等菜式。
但是仍然還有青椒在不斷成熟，需要采摘。
喬雨家的山洞庫房這時候也還沒修建好，喬雨家的地窖裏已經裝了一半的青椒了。
青椒和紅辣椒不一樣，曬幹了並不美味。
加上之前喬雨承諾村裏人要收他們的辣椒，所以現在喬雨家的院子和淩雲山莊前面的空地上都是辣椒。
就連淩冽都著急了，問喬雨咋辦。
喬雨不以為然地說：“別急，現在不是天熱嗎？我準備在城裏再開一家飯莊，專做稀飯生意。等冬天了做火鍋生意。”
淩冽：“這跟咱們這兒青椒用不完有啥關系？”
喬雨神秘道：“等顧哥回來了你就知道了。”
顧鋒被夫郎叫去找大壯要松花蛋了。
沒過多久，顧鋒就提了一籃子松花蛋過來，大概有六七十個。
喬雨樂道：“應該夠咱們山莊所有人吃一頓了。”
淩冽看著松花蛋恍然大悟道：“哦，原來東家是想給我們做青椒皮蛋啊？早說嘛，這種事情哪能讓您動手。”
“不不不，你先去蒸一大鍋米飯。今天咱們山莊所有人都能吃到這道菜，叫擂椒拌飯。可好吃了。”
喬雨嘚瑟地說道。
這點青椒泛濫在他眼裏根本就什麽都不是，可以用青椒做的好吃的實在太多了。
就是青椒一定要新鮮才行，怎麽保存是個頭大的問題，希望他家的庫房早點修好。
同時，喬雨嘗試著每半個月種一批辣椒，這樣最多也就最冷那一個月摘不了辣椒。
顧鋒來了，喬雨便招呼大家一起坐院子裏把松花蛋剝了，然後提了個籃子要顧鋒陪他去地裏摘茄子。
喬雨慢悠悠地和顧鋒一起晃到了自家地裏，今年天氣不錯，蔬菜長得都好。
他們家的茄子長得也好，掛果很多。喬雨挑著嫩的摘，反正剩下的山莊的回來摘。他家的蔬菜現在大部分會直接供應山莊和小吃館，剩下的就自家吃。
喬雨還趁天氣好，讓夏荷和白蘭曬了好些茄子和豆角存起來，冬天的時候吃。
一籃子茄子摘好了，喬雨又摘了些番茄。
他們自家種的番茄可好吃了，以前他吃的那種硬硬的沒有味道的和他家的番茄完全沒法比。
就是軟了一些，容易磕碰，所以存放的時候得註意。
最後喬雨用衣擺兜著十幾個番茄和顧鋒手牽手回了山莊。
到了山莊，喬雨就讓淩冽把燒烤網架支起來。
這下大家都好奇了。
白蘭忍不住問：“東家，您這是要做啥好吃的？”
喬雨笑問她：“青椒皮蛋好不好吃？”
白蘭點頭：“自然是好吃的。”
“咱今天吃個更好吃的，特別特別下飯。”
這時候李昕帶著三小只出去玩回來了，一看喬雨準備的東西就驚喜道：“哥你這是要做擂椒拌飯？”
喬雨點點頭，笑道：“對，原來你也吃過。”
李昕點頭，心裏腹誹：現世現在可流行了，外賣必點。
“擂椒拌飯？”顧鋒也是第一次聽說，昨晚喬雨就說要給他做好吃的下飯菜，但是故意沒給他說名字。
喬雨讓淩冽把火盆燒好，然後在一旁指導他們燒青椒。
“青椒要先掐一下，要不然燒的時候會爆開，如果辣椒籽剛好爆到眼睛裏，那滋味可就……”
喬雨沒說完，但是大家都懂了，立馬洗了手在那兒掐青椒，然後放到鐵網上去燒。
“燒成虎皮就行了，燒好的放一邊哈，這些全部燒完。”
喬雨指了指滿滿一籃子青椒。
“乖乖，這麽多青椒，這道菜得多下飯？”淩冽嘆道。
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