第 4 章 肉包子
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第 4 章 肉包子
晨光穿透清晨的薄霧灑落在院子裏，戚蒔一早起來就挖了兩大碗面粉，溫水和著酵母準備揉面團，打算等到中午的時候蒸一籠大白饅頭，讓顧堯今天帶去山上當幹糧。
顧堯睡眼惺忪的從臥房出來，伸了個懶腰，梳洗完，走到廚房，看到戚蒔在揉面，帶著清晨特有的嗓音啞聲道：“想想也好久沒吃肉包子了，剛好昨天聽李叔說今天他家要宰一頭年豬，晚點兒我去買些鮮肉回來，中午做。”
顧堯有錢就花，戚蒔已經有些習慣了，默默的又加了兩大碗面粉，輕聲道：“剛好前段日子曬了些馬齒莧，配著豬肉調餡兒，味道應當不錯。”
戚蒔沒吃過，但戚李氏冬日閑暇時偶爾也會蒸上兩籠這個餡兒的包子，他會調料，會包，但吃就沒他的份了，聞著味道倒是極好的。
想來用豬肉包的包子，怎樣都會好吃。
戚蒔在案板上揉著面，顧堯打開鍋蓋，把早飯盛了出來，一人一大碗的番薯糙米粥，配上戚蒔腌的小鹹菜，今早他還奢侈的烙了三大張蔥花餅子，裏面加了豬油，味道別提多香了。
二人正在吃飯，就聽到有敲門聲，顧堯打開門一瞧，卻原是戚李氏和戚蒔的大嫂。
二人見門開了，直接走了進來，東瞅瞅西瞧瞧，不屑的撇了下嘴，戚李氏沖著從廚房出來的戚蒔罵道：“還真是嫁出去的哥兒，潑出去的水，三朝沒回門就算了，這姑爺打了那麽多獵物也不想著拿些來孝敬下爹娘，白養的白眼狼！”
村裏基本沒啥秘密可言，別家掉根針都能傳遍村子，更何況顧堯還打了一頭鹿去鎮上賣。
傳到戚家的時候，家裏人正準備吃晚飯，還是隔壁錢家人路過門口，沖著戚李氏閑聊了一句，末了還感嘆著：“蒔哥兒這日子也算有盼頭了，誰承想這意外成的親，倆人把日子過的還挺好。”
戚李氏聽到的這話，氣的要死，戚蒔這賤哥兒三朝不回門，這是打算不要她戚家這門親了是吧！
戚王氏饞肉著呢，再加上戚蒔嫁出去後，原本他的活兒都落在她身上了，心裏氣悶著呢，沖著戚李氏陰陽怪氣道：“這蒔哥兒，有了肉吃也不想著拿些來孝敬下爹娘，真真是白養了！”
戚老漢聞言臉色也有些鐵青，戚李氏今日一大早準備來顧家鬧事兒，他也睜只眼閉只眼，沒攔著，戚蒔這不孝的哥兒，是得教訓下。
戚蒔瑟縮了一下，他見到戚李氏本能的還是會害怕，十幾年的打罵滲入了靈魂深處，顧堯把他擋在身後，冷聲道：：“我顧堯打的獵物何時輪到你來指摘了。”
顧堯一八尺大漢，虎背熊腰，虎目一瞪，戚李氏婆媳倆有些打顫，後悔沒叫上大兒子一起來了。
但她也不想輸了身為丈母娘的架勢，外強中幹道：“嘖，再怎樣你也是娶了我家哥兒不是，孝敬下岳父岳母是應該的。”
她想拿架勢，卻殊不知顧堯根本沒拿戚家當岳家，戚蒔在戚家辛勞十幾年，卻連個嫁妝都沒有也就算了，就那補了好幾回的舊衣都沒讓他帶走，算是直接空手被趕出了家。
剛到顧家的時候，戚蒔不到五尺的身高，瘦的跟豆芽菜似的，也是最近才長了些肉。
“我沒戚家這門親，你倆趕緊從我家滾出去，我可不是那種不打女人的人，惹急了可別怪我下手重！”顧堯臉色不耐道。
戚王氏望著戚蒔嶄新的棉麻衣服，心裏又酸又嫉妒，勉強露出一抹笑意，“哎，顧小子怎麽說話呢，蒔哥兒再怎樣也是我戚家的哥兒不是，這血緣哪是說不認就不認的。”
“現在他是我顧家的人，是我顧堯的夫郎，出嫁從夫，我不許他再和你們戚家有牽扯！”
顧堯說完，拿上廚房的掃帚，就把二人往出趕，“哎，你……”
戚李氏婆媳倆字面意義上的被掃地出門，想罵看到顧堯的臉色又不敢，只能灰溜溜的走了。
大臨朝重孝道，但也只是對親兒子不贍養父母會有責罰，嫁出去的哥兒和女子，出嫁從夫，相對就沒那麽嚴苛了，也就頂多被說嘴幾句。
戚蒔望著娘親大嫂被趕出門，心中不知是何滋味，有輕松，又有些難以言喻的情緒，但總而言之，他從離開家的那一刻開始，就不打算和戚家再有牽扯了。
辛勞十幾年，吃食基本都是自已從山上找，才能免於被餓死，最糙的饅頭也只有農忙時怕自已累暈才施舍一個給他，他一直都在想自已是不是撿來的孩子。
顧堯摸了摸他的頭，溫聲道：“有我，別怕！”
戚蒔紅著眼眶點了點頭，輕輕抱住顧堯，把頭埋在他胸口處，似是漂泊的船兒尋到了屬於自已的港灣。
李家人來人往，秋收前沒去鎮上買肉的都等著今天提上兩斤回家補補身體呢。
顧堯拿了一串銅板，剛到李家，豬肉已經切好放院子裏的大案板上了。
院子裏充斥著濃郁的血腥味，一大盆豬血已經凝固成型，李家夫郎切成兩斤的大方塊兒，兩文錢一塊兒，村裏有人好這口兒呢。
顧堯早上把戚家婆媳掃出門已經傳遍了清水村，此時來買肉的村民都悄默默地打量一下他，然後嘰嘰咕咕不知在說些啥。
顧堯不介意，拿著銅板沖李鐵柱道：“李叔，拿五斤五花肉，兩塊兒豬血。”
李鐵柱朗聲道：“好，怎麽不見蒔哥兒和你一起來。”
他家小哥兒和戚蒔有些總角之誼，對戚蒔有些憐惜，人都是偏向自已喜歡的人的，所以對於早上的事兒，他心裏還挺痛快。
“他在家做鞋子呢，就沒出來。”
高高的五斤五花肉，李家哥兒李渺還悄咪咪放了一斤豬大腸給他，李鐵柱也只當沒看到，顧堯也希望戚蒔能有些朋友，沒有拒絕，有來有往才能有感情。
只是走時對李渺道：“閑時可以去家裏找阿蒔。”
李渺笑瞇瞇點了點頭。
戚蒔望著多出來的一斤豬大腸，說來自他嫁人，還沒有去找過李渺呢，還好他還記得自已。
幹馬齒莧泡開，清洗幹凈，和豬肉一起剁碎，加入調料，芝麻油，香味撲鼻，還沒有吃就知道該是怎樣的美味了。
戚蒔包包子很快，很快盆裏的餡兒就見底了，附在盆裏的餡兒不舍得浪費，用面皮刮的幹幹凈凈，搟了一張肉餡兒餅，等會兒用豬油烙了，好吃著呢。
一籠包子，一籠大白饅頭，戚蒔感覺像過年似的，等肉包子味兒從蒸籠裏飄出來的時候，他很丟人的咽了咽口水，有些羞赧。
肉包子肉香十足，又有著野菜特有的香味，顧堯一口氣吃了五個，戚蒔也很不好意思的吃了三個，真的太美味了。
看著自家夫郎像那滿足了的貓兒樣兒，顧堯輕笑道：“等冬時，我們再包兩籠肉包子吃，下回可以弄些羊肉的。”
羊肉太貴，豬肉包子戚蒔已經很滿足了，聞言很是開心，臉上一掃早上的陰霾，對以後的日子充滿了期待。
戚蒔幫顧堯打包好三日的吃食，顧堯把包裹拿上，輕聲囑咐道：“戚家那邊不用理會，有事去找村長。”
戚蒔輕輕點了點頭，有些不舍的送他出了門。
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晨光穿透清晨的薄霧灑落在院子裏，戚蒔一早起來就挖了兩大碗面粉，溫水和著酵母準備揉面團，打算等到中午的時候蒸一籠大白饅頭，讓顧堯今天帶去山上當幹糧。
顧堯睡眼惺忪的從臥房出來，伸了個懶腰，梳洗完，走到廚房，看到戚蒔在揉面，帶著清晨特有的嗓音啞聲道：“想想也好久沒吃肉包子了，剛好昨天聽李叔說今天他家要宰一頭年豬，晚點兒我去買些鮮肉回來，中午做。”
顧堯有錢就花，戚蒔已經有些習慣了，默默的又加了兩大碗面粉，輕聲道：“剛好前段日子曬了些馬齒莧，配著豬肉調餡兒，味道應當不錯。”
戚蒔沒吃過，但戚李氏冬日閑暇時偶爾也會蒸上兩籠這個餡兒的包子，他會調料，會包，但吃就沒他的份了，聞著味道倒是極好的。
想來用豬肉包的包子，怎樣都會好吃。
戚蒔在案板上揉著面，顧堯打開鍋蓋，把早飯盛了出來，一人一大碗的番薯糙米粥，配上戚蒔腌的小鹹菜，今早他還奢侈的烙了三大張蔥花餅子，裏面加了豬油，味道別提多香了。
二人正在吃飯，就聽到有敲門聲，顧堯打開門一瞧，卻原是戚李氏和戚蒔的大嫂。
二人見門開了，直接走了進來，東瞅瞅西瞧瞧，不屑的撇了下嘴，戚李氏沖著從廚房出來的戚蒔罵道：“還真是嫁出去的哥兒，潑出去的水，三朝沒回門就算了，這姑爺打了那麽多獵物也不想著拿些來孝敬下爹娘，白養的白眼狼！”
村裏基本沒啥秘密可言，別家掉根針都能傳遍村子，更何況顧堯還打了一頭鹿去鎮上賣。
傳到戚家的時候，家裏人正準備吃晚飯，還是隔壁錢家人路過門口，沖著戚李氏閑聊了一句，末了還感嘆著：“蒔哥兒這日子也算有盼頭了，誰承想這意外成的親，倆人把日子過的還挺好。”
戚李氏聽到的這話，氣的要死，戚蒔這賤哥兒三朝不回門，這是打算不要她戚家這門親了是吧！
戚王氏饞肉著呢，再加上戚蒔嫁出去後，原本他的活兒都落在她身上了，心裏氣悶著呢，沖著戚李氏陰陽怪氣道：“這蒔哥兒，有了肉吃也不想著拿些來孝敬下爹娘，真真是白養了！”
戚老漢聞言臉色也有些鐵青，戚李氏今日一大早準備來顧家鬧事兒，他也睜只眼閉只眼，沒攔著，戚蒔這不孝的哥兒，是得教訓下。
戚蒔瑟縮了一下，他見到戚李氏本能的還是會害怕，十幾年的打罵滲入了靈魂深處，顧堯把他擋在身後，冷聲道：：“我顧堯打的獵物何時輪到你來指摘了。”
顧堯一八尺大漢，虎背熊腰，虎目一瞪，戚李氏婆媳倆有些打顫，後悔沒叫上大兒子一起來了。
但她也不想輸了身為丈母娘的架勢，外強中幹道：“嘖，再怎樣你也是娶了我家哥兒不是，孝敬下岳父岳母是應該的。”
她想拿架勢，卻殊不知顧堯根本沒拿戚家當岳家，戚蒔在戚家辛勞十幾年，卻連個嫁妝都沒有也就算了，就那補了好幾回的舊衣都沒讓他帶走，算是直接空手被趕出了家。
剛到顧家的時候，戚蒔不到五尺的身高，瘦的跟豆芽菜似的，也是最近才長了些肉。
“我沒戚家這門親，你倆趕緊從我家滾出去，我可不是那種不打女人的人，惹急了可別怪我下手重！”顧堯臉色不耐道。
戚王氏望著戚蒔嶄新的棉麻衣服，心裏又酸又嫉妒，勉強露出一抹笑意，“哎，顧小子怎麽說話呢，蒔哥兒再怎樣也是我戚家的哥兒不是，這血緣哪是說不認就不認的。”
“現在他是我顧家的人，是我顧堯的夫郎，出嫁從夫，我不許他再和你們戚家有牽扯！”
顧堯說完，拿上廚房的掃帚，就把二人往出趕，“哎，你……”
戚李氏婆媳倆字面意義上的被掃地出門，想罵看到顧堯的臉色又不敢，只能灰溜溜的走了。
大臨朝重孝道，但也只是對親兒子不贍養父母會有責罰，嫁出去的哥兒和女子，出嫁從夫，相對就沒那麽嚴苛了，也就頂多被說嘴幾句。
戚蒔望著娘親大嫂被趕出門，心中不知是何滋味，有輕松，又有些難以言喻的情緒，但總而言之，他從離開家的那一刻開始，就不打算和戚家再有牽扯了。
辛勞十幾年，吃食基本都是自已從山上找，才能免於被餓死，最糙的饅頭也只有農忙時怕自已累暈才施舍一個給他，他一直都在想自已是不是撿來的孩子。
顧堯摸了摸他的頭，溫聲道：“有我，別怕！”
戚蒔紅著眼眶點了點頭，輕輕抱住顧堯，把頭埋在他胸口處，似是漂泊的船兒尋到了屬於自已的港灣。
李家人來人往，秋收前沒去鎮上買肉的都等著今天提上兩斤回家補補身體呢。
顧堯拿了一串銅板，剛到李家，豬肉已經切好放院子裏的大案板上了。
院子裏充斥著濃郁的血腥味，一大盆豬血已經凝固成型，李家夫郎切成兩斤的大方塊兒，兩文錢一塊兒，村裏有人好這口兒呢。
顧堯早上把戚家婆媳掃出門已經傳遍了清水村，此時來買肉的村民都悄默默地打量一下他，然後嘰嘰咕咕不知在說些啥。
顧堯不介意，拿著銅板沖李鐵柱道：“李叔，拿五斤五花肉，兩塊兒豬血。”
李鐵柱朗聲道：“好，怎麽不見蒔哥兒和你一起來。”
他家小哥兒和戚蒔有些總角之誼，對戚蒔有些憐惜，人都是偏向自已喜歡的人的，所以對於早上的事兒，他心裏還挺痛快。
“他在家做鞋子呢，就沒出來。”
高高的五斤五花肉，李家哥兒李渺還悄咪咪放了一斤豬大腸給他，李鐵柱也只當沒看到，顧堯也希望戚蒔能有些朋友，沒有拒絕，有來有往才能有感情。
只是走時對李渺道：“閑時可以去家裏找阿蒔。”
李渺笑瞇瞇點了點頭。
戚蒔望著多出來的一斤豬大腸，說來自他嫁人，還沒有去找過李渺呢，還好他還記得自已。
幹馬齒莧泡開，清洗幹凈，和豬肉一起剁碎，加入調料，芝麻油，香味撲鼻，還沒有吃就知道該是怎樣的美味了。
戚蒔包包子很快，很快盆裏的餡兒就見底了，附在盆裏的餡兒不舍得浪費，用面皮刮的幹幹凈凈，搟了一張肉餡兒餅，等會兒用豬油烙了，好吃著呢。
一籠包子，一籠大白饅頭，戚蒔感覺像過年似的，等肉包子味兒從蒸籠裏飄出來的時候，他很丟人的咽了咽口水，有些羞赧。
肉包子肉香十足，又有著野菜特有的香味，顧堯一口氣吃了五個，戚蒔也很不好意思的吃了三個，真的太美味了。
看著自家夫郎像那滿足了的貓兒樣兒，顧堯輕笑道：“等冬時，我們再包兩籠肉包子吃，下回可以弄些羊肉的。”
羊肉太貴，豬肉包子戚蒔已經很滿足了，聞言很是開心，臉上一掃早上的陰霾，對以後的日子充滿了期待。
戚蒔幫顧堯打包好三日的吃食，顧堯把包裹拿上，輕聲囑咐道：“戚家那邊不用理會，有事去找村長。”
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