第033章 第 33 章
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第033章 第 33 章
明媚的陽光依舊, 紅楓村裏何荊元將一把把鐮刀磨得錚亮,明日就要開始割麥子了。
顧四廂的肚子已經隆起,本來身體也不好, 所以田裏大家是斷然不敢再叫她去的,她便仍舊留在家裏煮飯。
麥子除了顧小碗自己家的那點之外, 還有去年村子裏的人逃難離開前種下的, 蓋了去年那兩場冬雪, 今年的麥子得了大豐收, 麥芒下顆粒飽滿,早在剛出青的時候, 就沒忍住割了兩把回來燒著吃。
連帶著青綠色的麥穗子一起扔進火塘裏,灼熱的火苗瞬間將麥芒給吞噬,熱烈的火焰包裹下,那屬於麥子清香的甜味很快就散發出來, 便可從火塘裏打撈出來, 也顧不得燙便直接在手心裏搓,麥粒便與麥麩殼分明,猛吸一口氣,那殼兒就飛出手心, 唯獨留下那清香的麥粒在手中,是鄉裏人不可多得的美味零嘴。
顧小碗不放心她姐姐, 即便只是在家中煮飯,但那麽多人的飯, 也怕她累著, 所以今天便將那腌制的蕨菜都撈出來切好, 地裏的豆角也煮了。
反正是將那準備工作都給她備好了才放心,當晚早早歇下, 第二天雞沒叫,大家就起來喝口粥,踩著那還沒落下的月色,往麥田裏去。
左手抓著麥稈,右手拿著鐮刀,只聽著蹭蹭的聲音響起,手裏便已然是一大把麥子了。
除了顧四廂,連空相一把年紀都出動了,所以算上何家父子四個,顧小碗加馬環,竟是有八個人。
都不是那偷懶耍滑的,所以等著太陽高高掛起的時候,已經割了大片。
割好的麥子捆紮好,便暫時晾曬在剩下的那截麥茬上,等曬得差不多,再背挑回村子的打谷場。
但即便當下日頭好,可俗話說的號,就怕天有不測風雲,終究是擔心有暴雨來,因此這些日子裏,大家都緊張不已。
連續忙碌了十來天,地裏的麥子也割了大半,陸陸續續的也背回來了不少,脫粒曬在打谷場上。
只是連日來這樣的高強度勞作,空相那身體實在扛不住,便歇了下來。
但大家都在忙著,便是顧四廂,還挺著孕肚去地裏撿麥穗呢!因此空相也是搬了個小板凳坐在打谷場裏脫粒過的麥稈堆裏,翻找那些漏網之魚。
是一粒麥子也不願意放過。
大家從五月一直開始搶收,中間下過一場小雨,但很快那太陽就出來了,並沒有什麽影響,到了這五月下旬,地裏的麥子都幾乎已經割完了,剩餘的那兩千斤左右,就都曬在打谷場裏。
頭三日每晚大家睡前都要將其收起來,就怕晚上忽然落雨,然這連續三日都是好天氣,今日又瞧月朗星稀的,便就決定不收了,想著明日必定是要大太陽的。
何曾想,老天爺就是這般喜好同老百姓們開玩笑,顧小碗睡到半夜覺得又熱又悶的。
她原本與何家兩姐妹睡一個鋪,後來又加了馬環,到底是有些擁擠,何荊元跟阿拾便在她們這床鋪旁邊搭了木墩子,加上兩條木板,棕墊子又鋪出來了些,床鋪也寬敞了不少。
按理,是不會熱的。
可是顧小碗還是給熱醒來了,本欲去起身開窗,卻發現窗戶是敞開著的,也就喝了一碗涼水。
然這還沒轉頭繼續睡下,就聽得外面忽然刮起風來,一下將窗戶板子吹得啪啪作響。
起風不是什麽稀奇的事情,可這風一下來得這麽猛,又好一陣子沒下像樣的雨了,顧小碗當然是警惕起來,忙將大半個頭從小那小窗洞探出去,只見院子外面的梨樹枝搖葉晃的,發出啪啦啪啦的聲音。
便回到床邊推了何穗穗一下,“穗穗,這天莫不是要下雨了?”
何穗穗也有些熱,只覺屋子裏悶得難受,睡得迷迷糊糊的,聽到她的話也就直接清醒了,翻身爬起來,立馬就聽到窗外那呼呼的風聲:“怕真是。”一面慌忙穿衣下床,“那得趕緊叫大家去收麥子。”
顧小碗答著:“正是。”又喊了馬環與何麥香,自己穿好衣裳就先去隔壁拍墻喊。
不多時,何荊元等人也被叫起來。
這個時候風聲已經很猛烈了,呼嘯著從小小的窗戶裏卷進來,都不需要顧小碗細說,各人就曉得是要來大雨。
按理大家的速度是快的,然等大家趕到打谷場的時候,豆大的雨點已經嘩啦啦地砸下來了。
人瞬間便濕漉漉的,更何況那兩千斤的麥子,何荊元當時就急得大喊大叫起來,“蒼天啊,這是作甚!到底給條活路。”
這個時候收進麻袋裏已經來不及了,大家只七腳八手地將那麻袋和那制作蓑衣剩下的棕給蓋上去,但是雨太大了,沒多會兒的功夫,便聽得打谷場下面的溝渠裏傳來嘩啦的水聲。
大家也都被大雨淋得宛如水裏提出來的落湯雞一般,剛才熱,然現在那悶熱褪去了,先前還覺得涼爽,如今躲在草亭下的眾人只覺得瑟瑟發抖。
“麥子被沖出來了。”站在草亭邊上舉著火把的何望祖忽然叫起來。
眾人聞聲望過去,果然見那遮蓋在麥子上的棕竟然被大雨沖開了,渺小的麥粒甚至都不如那密集落下的雨滴大,很是輕而易舉就被雨水沖著往低處的水窪而去。
水窪的水溢出來,便直接往那下面的溝渠裏。
顧小碗見此一幕,那心都在流血,這都收回來了,就差最後一步入倉,急得顧不上戴鬥笠,抓起地上的麻袋就冒著大雨去溝渠入口處,只將麻袋接在那裏。
麥子直接隨著流水進入麻袋中,積水則滲了出去。
然而隨著這滂沱大雨,被沖過來的麥子越來越多,又有延綿不斷的雨水,她很快就有些堅持不住,兩只手抓得緊緊的,筋脈全顯。
和何荊元在雨裏忙找石頭壓著遮蓋物的的阿拾連忙過來幫忙,“你先進去,我來。”
只是雨太大了,顧小碗並沒有聽清楚他在說什麽?一臉茫然地看著他,直至發現那麻袋裏被雨水沖進來的麥子已經足有半袋了,這才起身同阿拾說:“你拉著,我去拿袋子來。”隨後才松手起身。
阿拾與她是一般的年紀,這半年來抽了些個頭,不然看起來也是個小小的豆丁,這會兒顧小碗松了手,他便立即將腿伸了過去,墊在了麻袋下面,這樣手上輕松了些。
而因這雨勢太大,亭子裏也無人在避雨,先是幫忙壓麥子上的遮蓋物,但發現在這洶湧的大雨下,起不到多大的作用,便轉而開始將這被大雨淋濕了的麥子裝袋子。
濕了就濕了,也好過被大雨沖走的好。
如此這般,大家便默契分工。
顧小碗和阿拾在溝渠入口接麥子,其他人也冒雨收麥子。
本來兩千斤,他們人手也多,要不了多久就能收完的,只奈何這大雨無情,硬是浪費了大家許多時間。
而且期間還被大雨沖刷去了不少,只怕林林總總加起來,也是有百來斤的。
全都堆* 在了打谷場的草亭裏,回到家時,顧四廂已經煮了不少姜水,顧小碗一邊喝著熱姜水,一邊頻頻嘆氣:“這可如何是好?這雨便是明日停了,那也要幾日的太陽才能將這些麥子曬幹。”
“要不,在家裏烘吧?”何荊元提議,只是如此一來,還不知要多少柴火呢!而且火勢太大,容易把麥子直接烤熟,小的話,只怕反而將這些被雨水淹過的麥子催芽。
反正怎樣都不妥當,還真只能指望著老天爺了。
少不得也唉聲嘆氣起來,“這莊稼果然是看天吃飯。”就算是得了好收成,沒進倉庫之前,都不作數的。
各人又少不得後悔今晚不該偷懶,可誰又曉得,連續幾日也是這樣的好天氣,他們天天收了,偏今兒沒收,雨就來了。
就好像這老天爺要專門同他們這些人作對一般。
所以心中難免都有些沮喪。
顧四廂見大家都悶悶不樂,熱姜水雖然下了肚子,但還渾身濕漉漉的,就都催著:“快些去換衣裳吧,小心著涼。”
但怕什麽就來什麽,隔日那何麥香跟馬環都著了風寒,燙得跟碳頭一般,阿拾那頭他師父空相也咳得厲害,下不得床了。
偏雨還沒停,雖沒有昨晚那樣大,但也是稀稀落落的,人與糧食相比,到底是人重要些,如何將這麥子烘幹之事,便落在了何荊元的身上,顧小碗冒著雨,到處去采摘藥材。
說來也是好笑,當初還能出村子上鎮子的時候,大家有個傷風頭疼的,那無論如何,就算是走一天的路程,都要堅持去村子外面找大夫抓藥。
顧小碗自己采回來的藥,自己也從來不敢吃,都是曬幹後拿出去賣。
可現在,真真是被逼到了絕路去,哪裏還管什麽對不對癥,找什麽大夫了,只管將藥采回來,自己摸索著就下水熬,反正算著吃不死人就得了。
她那割麥前抽空摘來的金銀花,這個時候也是得了大用處。
三個人生病,三人的癥狀還不一樣,顧小碗一次性守著三個小火爐,何荊元最後決定在村中尋了一處空房子,把那些受潮的麥子都搬到炕房裏,然後燒柴添火。
如此一來,柴火的消耗極大,家裏這些若是燒火煮飯足夠,但用來烘烤麥子,到底是杯水車薪。
所以他留了何望祖在那裏添柴,自己與阿拾何穗穗一起冒著雨砍柴。
顧小碗覺得雖然姐夫是讀書人,種莊稼不靠譜,但這點事情不應該辦不好吧?而且阿拾也在,加上空相那裏也挺嚴重的,她也是抽不開身,沒顧得上去查看。
誰知道她這裏守著藥罐子幾天,等來的不是麥子烘幹可以送去磚窯裏貯存的好消息,反而是他們一個二個見了她一副欲言又止的表情。
此時何麥香跟馬環已經見了好轉,空相仍舊還躺在床上,見他們這般光景,顧小碗不免是好奇:“這是怎了?麥子都送磚窯裏去了麽?”
有她這樣問,何荊元便推何望祖,何望祖卻緊拽著阿拾的袖子不放。
如此這般,顧小碗越發狐疑,“到底怎麽了?”心中忽然有個極其不好的預感,別是那麥子出問題了吧?一面掃視著幾人。
幾人到底是心虛,被她這麽一看,那何望祖忽然朝前越了一步,顧小碗的目光自然就落在了他的身上,急得他心慌不已,“誰推的我?”此刻他看他爹和阿拾,都有嫌疑。
暗地裏推他的阿拾不動聲色,眼觀鼻鼻觀心,一臉問心無愧的表情。
而何荊元見兒子站出去了,雖然不是自己推的,但也不言不語。
他們這般光景,顧小碗哪裏還不明白?分明就是麥子還是出了問題唄,也懶得問了,“帶我去看看吧。”一時看著他姐夫和阿拾,有些失望又無奈。
然最後嘆了口氣,也只得道:“怪我了,四姐夫你在鎮子上,何時曉得這炕房的火候要如何掌握?阿拾你雖也來村子裏幾年了,只不過從前都在那庵裏念經種菜,不知其實我也是能理解的。”
這話一說,反而叫何荊元有些無地自容,愧疚無比:“不是,那個小碗,我以為只要把火燒起來就可以了,可是沒想到咱們這幾天在外打柴,一直下著細雨,那柴火也濕漉漉的,扔進去的時候全濕煙……”
如此沒有將那麥子烘幹,反而給……
他嘆了口氣,自曉得如今解釋也無用了,只是想起那將近兩千斤的糧食還是自責無比。
阿拾也是一樣,“也是我的錯,我們該多問問你的。”
何望祖見他爹和阿拾都主動認錯,心想自己也不能落下,於是也連忙附和:“我的錯我的錯,我應該在旁邊將那些柴烘幹了再添進去的。”
顧小碗現在也懶得聽他們解釋了,擺擺手:“先看麥子吧。”
如此一行人走到那炕房,顧小碗扶著樓梯爬上樓,還未到樓板,便看到了延伸出來的根須,一時覺得天旋地轉的,“你們……”
方才認錯倒是積極得很,現在卻是一個個閉著嘴巴不說話了。
顧小碗捂著胸口氣了一回,到底事已如此,木已成舟,他們也非有心,畢竟都是一幫門外漢子,只得擺擺手:“罷了罷了,也不是全然沒用,既然都發芽了,做成麥芽糖吧。正巧滿樹的杏子吃也吃不完,不是熟透了掉下來,便是被鳥兒啄了去,倒不如給做成果幹,也免得白浪費了。”
只是想著拿這麽多麥子做熬糖,她還是心疼得要死。這特麽是什麽大戶人家敢這樣謔謔啊?就是原來鎮子上的鄉紳老爺家那臘月裏熬飴糖供竈神過新年,也不敢這麽大手大腳的。
三人一聽,頓時是松了一口氣,心裏雖也覺得奢侈,但也好過浪費了。
不過現在這麥芽得再烘幹一些,因此叫他們繼續往炕房裏加火。
何荊元則自告奮勇道:“這麥芽糖我曉得如何熬,交給我便是,小碗你這幾天也辛苦,好生歇著吧。”
然有前科在案,顧小碗有幾分懷疑:“四姐夫你莫要哄我,會就會,不會就會,這些麥子可再也經不起這樣糟蹋了。”
何荊元急得只連忙要發誓,“我真的會,不信你問你四姐,她自不會哄你。”
何望祖也在一旁忙點頭,“對對,我爹會的,以前在家裏熬過一次。”雖然就是兩三斤的麥芽。
得了這話,顧小碗方信了幾分,但因熬糖,又是上千斤,所以不敢馬虎,便朝一旁的阿拾道:“阿拾你幫忙看著些,空相師父那裏,你放心有我在。”
阿拾自是頷首應下。
不過雖將麥芽都交給了他們,顧小碗也不是完全放心,回頭便問起她四姐來:“姐夫說是會熬麥芽糖,可是當真?”
“熬糖作甚?”顧四廂還不知道那將近兩千斤麥子已經發芽的事情。
顧小碗嘆了口氣:“他幾個拿那濕漉漉的柴火添進去,現在那炕房上的麥子全發芽了,到底是糧食,沒有那丟掉的道理,我想著索性熬糖吧,正巧姐姐你再過幾個月要生產,咱們不能一點糖也沒有,還有那滿樹的果子,這樣壞掉也可惜,到時候做了糖來,多曬些果幹。”
顧四廂起先聽到麥子發芽,氣得要罵自家那不成器的男人,但旋即聽到顧小碗已經安排好了麥芽的用處,也沒有浪費,方松了一口氣。
只是想到將近兩千斤的麥子發芽,不得重量翻倍?五六千斤麽?忍不住驚呼起來:“我的媽呀,原來咱那鎮子上的糖鋪子也不敢一次熬這麽多糖。”
不過隨後又誇讚起顧小碗來:“好在你是個會打算的,腦筋又轉得快,若是我看著那好好的麥子發了芽,這會兒怕是慌了神,只曉得罵他們,是想不出這個主意來的。而且這糖熬出來,滿樹的果子也有了安排,這時候鹹菜果幹咱都不缺,就是藏到山裏去,不種田也不怕餓肚子了。”
聽到她這般一說,顧小碗也笑起來:“你這樣說來,他們倒像是弄拙成巧。”
熬糖的事情,顧小碗沒去忙,只照顧著空相這裏,馬爺走後,也就他一個老人了,她雖自認為是有那麽點想法,但終究見識不如活了大半輩子的空相,所以如今空相病著,顧小碗便在跟前,不敢叫他出半點岔子。
那馬環和何麥香好起來,便去幫忙。
期間顧小碗過去瞧了幾回,到底是麥芽太多,他們將原來村裏殺豬用來燒水的大鍋都給找出來洗幹凈了,將一處空房子收拾出來,還真有些作坊的樣子。
只是可惜沒有模具,所以那糖熬出來都是長方條,拿了此前曬幹的荷葉來包著。
一斤麥芽出了將近一兩糖,可想而知這一次到底是熬了多少糖,為了熬糖連地裏的莊稼都沒顧得上。
也是萬幸這幾日天氣逐漸爭氣,轉了晴。
也是這一場雨後,那莊稼瘋長,別的不說,便說這後院靠墻根顧小碗種下的豆角瓜藤,一天一個樣兒,昨兒看著還拇指大小的茄瓜,今兒就煥然一新。
何望祖更是挑著筐滿村子轉,將各家各戶的杏子都給摘了回來。
果幹這種東西,大家是從來不敢想的,畢竟從前家中雖有果樹,但也就時令時節吃上一二罷了,哪裏有多餘的來做果幹?
但是現在村子裏左不過就他們這幾個人,那新鮮果子一茬接一茬的,糖又有了寬裕的,自然是給做成果幹了。
這一忙,等大家反應過來,瞧見村口池塘邊那大片大片的菖蒲,才反應過來端午都給忘記了,只忙不疊地慌忙拔了些菖蒲蒿草掛在門頭上。
顧小碗坐在院子裏的樹下編草鞋,見她姐又往門頭上塞菖蒲,門閂都擋住了,不禁好笑:“姐姐,差不多就好了,左右就是個意思罷了。”
“那不成,咱本就給忘記了,如今更要誠心些才是。”顧四廂還是有些遺憾,可惜沒糯米,不然的話,她見原來馬爺家後頭那粽子葉長得極好,可摘些回來包幾個粽子的。
眼下正值這萬物生長的夏季,稻米那山坡上的磚窯裏足夠,瓜果蔬菜也充裕,顧四廂整個人都養得極好,她一手托著肚子,又將那洗幹凈的菖蒲根往水缸裏放去,轉頭和顧小碗說道:“我昨兒和穗穗去地裏,瞧見岔路口那塊高粱長得好,怕是再有半個月就要出穗子了,今年咱們麥子谷子都管夠,不如到時候釀些酒。”
酒肯定是要釀的,這一點顧四廂和顧小碗倒是不謀而合了,不過她想著當世這養雜質多純度不高的酒肯定不行。
她不是想著喝,且不說她姐姐到時候生產,這酒有消毒的作用,便是平時大家受了傷,也能兌水消消毒,不能每次都靠運氣,那破傷風會要命的。
於是便笑道:“我正是這樣想的,可是咱村裏那蒸酒的大甑子只怕已經用不得了。”說到此處,不禁是想到了馬爺,那甑子正是馬爺幾年前打的,那時候他腿腳還好,聽說專門上山找了一棵不錯的香樟樹,一點點用刨子推出來。
村裏誰家有個喜事,都要借過去用一用,轉了轉去的,現在打谷場那頭的糧屋裏放著。
哪裏曾想,這物是人非的。
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明媚的陽光依舊, 紅楓村裏何荊元將一把把鐮刀磨得錚亮,明日就要開始割麥子了。
顧四廂的肚子已經隆起,本來身體也不好, 所以田裏大家是斷然不敢再叫她去的,她便仍舊留在家裏煮飯。
麥子除了顧小碗自己家的那點之外, 還有去年村子裏的人逃難離開前種下的, 蓋了去年那兩場冬雪, 今年的麥子得了大豐收, 麥芒下顆粒飽滿,早在剛出青的時候, 就沒忍住割了兩把回來燒著吃。
連帶著青綠色的麥穗子一起扔進火塘裏,灼熱的火苗瞬間將麥芒給吞噬,熱烈的火焰包裹下,那屬於麥子清香的甜味很快就散發出來, 便可從火塘裏打撈出來, 也顧不得燙便直接在手心裏搓,麥粒便與麥麩殼分明,猛吸一口氣,那殼兒就飛出手心, 唯獨留下那清香的麥粒在手中,是鄉裏人不可多得的美味零嘴。
顧小碗不放心她姐姐, 即便只是在家中煮飯,但那麽多人的飯, 也怕她累著, 所以今天便將那腌制的蕨菜都撈出來切好, 地裏的豆角也煮了。
反正是將那準備工作都給她備好了才放心,當晚早早歇下, 第二天雞沒叫,大家就起來喝口粥,踩著那還沒落下的月色,往麥田裏去。
左手抓著麥稈,右手拿著鐮刀,只聽著蹭蹭的聲音響起,手裏便已然是一大把麥子了。
除了顧四廂,連空相一把年紀都出動了,所以算上何家父子四個,顧小碗加馬環,竟是有八個人。
都不是那偷懶耍滑的,所以等著太陽高高掛起的時候,已經割了大片。
割好的麥子捆紮好,便暫時晾曬在剩下的那截麥茬上,等曬得差不多,再背挑回村子的打谷場。
但即便當下日頭好,可俗話說的號,就怕天有不測風雲,終究是擔心有暴雨來,因此這些日子裏,大家都緊張不已。
連續忙碌了十來天,地裏的麥子也割了大半,陸陸續續的也背回來了不少,脫粒曬在打谷場上。
只是連日來這樣的高強度勞作,空相那身體實在扛不住,便歇了下來。
但大家都在忙著,便是顧四廂,還挺著孕肚去地裏撿麥穗呢!因此空相也是搬了個小板凳坐在打谷場裏脫粒過的麥稈堆裏,翻找那些漏網之魚。
是一粒麥子也不願意放過。
大家從五月一直開始搶收,中間下過一場小雨,但很快那太陽就出來了,並沒有什麽影響,到了這五月下旬,地裏的麥子都幾乎已經割完了,剩餘的那兩千斤左右,就都曬在打谷場裏。
頭三日每晚大家睡前都要將其收起來,就怕晚上忽然落雨,然這連續三日都是好天氣,今日又瞧月朗星稀的,便就決定不收了,想著明日必定是要大太陽的。
何曾想,老天爺就是這般喜好同老百姓們開玩笑,顧小碗睡到半夜覺得又熱又悶的。
她原本與何家兩姐妹睡一個鋪,後來又加了馬環,到底是有些擁擠,何荊元跟阿拾便在她們這床鋪旁邊搭了木墩子,加上兩條木板,棕墊子又鋪出來了些,床鋪也寬敞了不少。
按理,是不會熱的。
可是顧小碗還是給熱醒來了,本欲去起身開窗,卻發現窗戶是敞開著的,也就喝了一碗涼水。
然這還沒轉頭繼續睡下,就聽得外面忽然刮起風來,一下將窗戶板子吹得啪啪作響。
起風不是什麽稀奇的事情,可這風一下來得這麽猛,又好一陣子沒下像樣的雨了,顧小碗當然是警惕起來,忙將大半個頭從小那小窗洞探出去,只見院子外面的梨樹枝搖葉晃的,發出啪啦啪啦的聲音。
便回到床邊推了何穗穗一下,“穗穗,這天莫不是要下雨了?”
何穗穗也有些熱,只覺屋子裏悶得難受,睡得迷迷糊糊的,聽到她的話也就直接清醒了,翻身爬起來,立馬就聽到窗外那呼呼的風聲:“怕真是。”一面慌忙穿衣下床,“那得趕緊叫大家去收麥子。”
顧小碗答著:“正是。”又喊了馬環與何麥香,自己穿好衣裳就先去隔壁拍墻喊。
不多時,何荊元等人也被叫起來。
這個時候風聲已經很猛烈了,呼嘯著從小小的窗戶裏卷進來,都不需要顧小碗細說,各人就曉得是要來大雨。
按理大家的速度是快的,然等大家趕到打谷場的時候,豆大的雨點已經嘩啦啦地砸下來了。
人瞬間便濕漉漉的,更何況那兩千斤的麥子,何荊元當時就急得大喊大叫起來,“蒼天啊,這是作甚!到底給條活路。”
這個時候收進麻袋裏已經來不及了,大家只七腳八手地將那麻袋和那制作蓑衣剩下的棕給蓋上去,但是雨太大了,沒多會兒的功夫,便聽得打谷場下面的溝渠裏傳來嘩啦的水聲。
大家也都被大雨淋得宛如水裏提出來的落湯雞一般,剛才熱,然現在那悶熱褪去了,先前還覺得涼爽,如今躲在草亭下的眾人只覺得瑟瑟發抖。
“麥子被沖出來了。”站在草亭邊上舉著火把的何望祖忽然叫起來。
眾人聞聲望過去,果然見那遮蓋在麥子上的棕竟然被大雨沖開了,渺小的麥粒甚至都不如那密集落下的雨滴大,很是輕而易舉就被雨水沖著往低處的水窪而去。
水窪的水溢出來,便直接往那下面的溝渠裏。
顧小碗見此一幕,那心都在流血,這都收回來了,就差最後一步入倉,急得顧不上戴鬥笠,抓起地上的麻袋就冒著大雨去溝渠入口處,只將麻袋接在那裏。
麥子直接隨著流水進入麻袋中,積水則滲了出去。
然而隨著這滂沱大雨,被沖過來的麥子越來越多,又有延綿不斷的雨水,她很快就有些堅持不住,兩只手抓得緊緊的,筋脈全顯。
和何荊元在雨裏忙找石頭壓著遮蓋物的的阿拾連忙過來幫忙,“你先進去,我來。”
只是雨太大了,顧小碗並沒有聽清楚他在說什麽?一臉茫然地看著他,直至發現那麻袋裏被雨水沖進來的麥子已經足有半袋了,這才起身同阿拾說:“你拉著,我去拿袋子來。”隨後才松手起身。
阿拾與她是一般的年紀,這半年來抽了些個頭,不然看起來也是個小小的豆丁,這會兒顧小碗松了手,他便立即將腿伸了過去,墊在了麻袋下面,這樣手上輕松了些。
而因這雨勢太大,亭子裏也無人在避雨,先是幫忙壓麥子上的遮蓋物,但發現在這洶湧的大雨下,起不到多大的作用,便轉而開始將這被大雨淋濕了的麥子裝袋子。
濕了就濕了,也好過被大雨沖走的好。
如此這般,大家便默契分工。
顧小碗和阿拾在溝渠入口接麥子,其他人也冒雨收麥子。
本來兩千斤,他們人手也多,要不了多久就能收完的,只奈何這大雨無情,硬是浪費了大家許多時間。
而且期間還被大雨沖刷去了不少,只怕林林總總加起來,也是有百來斤的。
全都堆* 在了打谷場的草亭裏,回到家時,顧四廂已經煮了不少姜水,顧小碗一邊喝著熱姜水,一邊頻頻嘆氣:“這可如何是好?這雨便是明日停了,那也要幾日的太陽才能將這些麥子曬幹。”
“要不,在家裏烘吧?”何荊元提議,只是如此一來,還不知要多少柴火呢!而且火勢太大,容易把麥子直接烤熟,小的話,只怕反而將這些被雨水淹過的麥子催芽。
反正怎樣都不妥當,還真只能指望著老天爺了。
少不得也唉聲嘆氣起來,“這莊稼果然是看天吃飯。”就算是得了好收成,沒進倉庫之前,都不作數的。
各人又少不得後悔今晚不該偷懶,可誰又曉得,連續幾日也是這樣的好天氣,他們天天收了,偏今兒沒收,雨就來了。
就好像這老天爺要專門同他們這些人作對一般。
所以心中難免都有些沮喪。
顧四廂見大家都悶悶不樂,熱姜水雖然下了肚子,但還渾身濕漉漉的,就都催著:“快些去換衣裳吧,小心著涼。”
但怕什麽就來什麽,隔日那何麥香跟馬環都著了風寒,燙得跟碳頭一般,阿拾那頭他師父空相也咳得厲害,下不得床了。
偏雨還沒停,雖沒有昨晚那樣大,但也是稀稀落落的,人與糧食相比,到底是人重要些,如何將這麥子烘幹之事,便落在了何荊元的身上,顧小碗冒著雨,到處去采摘藥材。
說來也是好笑,當初還能出村子上鎮子的時候,大家有個傷風頭疼的,那無論如何,就算是走一天的路程,都要堅持去村子外面找大夫抓藥。
顧小碗自己采回來的藥,自己也從來不敢吃,都是曬幹後拿出去賣。
可現在,真真是被逼到了絕路去,哪裏還管什麽對不對癥,找什麽大夫了,只管將藥采回來,自己摸索著就下水熬,反正算著吃不死人就得了。
她那割麥前抽空摘來的金銀花,這個時候也是得了大用處。
三個人生病,三人的癥狀還不一樣,顧小碗一次性守著三個小火爐,何荊元最後決定在村中尋了一處空房子,把那些受潮的麥子都搬到炕房裏,然後燒柴添火。
如此一來,柴火的消耗極大,家裏這些若是燒火煮飯足夠,但用來烘烤麥子,到底是杯水車薪。
所以他留了何望祖在那裏添柴,自己與阿拾何穗穗一起冒著雨砍柴。
顧小碗覺得雖然姐夫是讀書人,種莊稼不靠譜,但這點事情不應該辦不好吧?而且阿拾也在,加上空相那裏也挺嚴重的,她也是抽不開身,沒顧得上去查看。
誰知道她這裏守著藥罐子幾天,等來的不是麥子烘幹可以送去磚窯裏貯存的好消息,反而是他們一個二個見了她一副欲言又止的表情。
此時何麥香跟馬環已經見了好轉,空相仍舊還躺在床上,見他們這般光景,顧小碗不免是好奇:“這是怎了?麥子都送磚窯裏去了麽?”
有她這樣問,何荊元便推何望祖,何望祖卻緊拽著阿拾的袖子不放。
如此這般,顧小碗越發狐疑,“到底怎麽了?”心中忽然有個極其不好的預感,別是那麥子出問題了吧?一面掃視著幾人。
幾人到底是心虛,被她這麽一看,那何望祖忽然朝前越了一步,顧小碗的目光自然就落在了他的身上,急得他心慌不已,“誰推的我?”此刻他看他爹和阿拾,都有嫌疑。
暗地裏推他的阿拾不動聲色,眼觀鼻鼻觀心,一臉問心無愧的表情。
而何荊元見兒子站出去了,雖然不是自己推的,但也不言不語。
他們這般光景,顧小碗哪裏還不明白?分明就是麥子還是出了問題唄,也懶得問了,“帶我去看看吧。”一時看著他姐夫和阿拾,有些失望又無奈。
然最後嘆了口氣,也只得道:“怪我了,四姐夫你在鎮子上,何時曉得這炕房的火候要如何掌握?阿拾你雖也來村子裏幾年了,只不過從前都在那庵裏念經種菜,不知其實我也是能理解的。”
這話一說,反而叫何荊元有些無地自容,愧疚無比:“不是,那個小碗,我以為只要把火燒起來就可以了,可是沒想到咱們這幾天在外打柴,一直下著細雨,那柴火也濕漉漉的,扔進去的時候全濕煙……”
如此沒有將那麥子烘幹,反而給……
他嘆了口氣,自曉得如今解釋也無用了,只是想起那將近兩千斤的糧食還是自責無比。
阿拾也是一樣,“也是我的錯,我們該多問問你的。”
何望祖見他爹和阿拾都主動認錯,心想自己也不能落下,於是也連忙附和:“我的錯我的錯,我應該在旁邊將那些柴烘幹了再添進去的。”
顧小碗現在也懶得聽他們解釋了,擺擺手:“先看麥子吧。”
如此一行人走到那炕房,顧小碗扶著樓梯爬上樓,還未到樓板,便看到了延伸出來的根須,一時覺得天旋地轉的,“你們……”
方才認錯倒是積極得很,現在卻是一個個閉著嘴巴不說話了。
顧小碗捂著胸口氣了一回,到底事已如此,木已成舟,他們也非有心,畢竟都是一幫門外漢子,只得擺擺手:“罷了罷了,也不是全然沒用,既然都發芽了,做成麥芽糖吧。正巧滿樹的杏子吃也吃不完,不是熟透了掉下來,便是被鳥兒啄了去,倒不如給做成果幹,也免得白浪費了。”
只是想著拿這麽多麥子做熬糖,她還是心疼得要死。這特麽是什麽大戶人家敢這樣謔謔啊?就是原來鎮子上的鄉紳老爺家那臘月裏熬飴糖供竈神過新年,也不敢這麽大手大腳的。
三人一聽,頓時是松了一口氣,心裏雖也覺得奢侈,但也好過浪費了。
不過現在這麥芽得再烘幹一些,因此叫他們繼續往炕房裏加火。
何荊元則自告奮勇道:“這麥芽糖我曉得如何熬,交給我便是,小碗你這幾天也辛苦,好生歇著吧。”
然有前科在案,顧小碗有幾分懷疑:“四姐夫你莫要哄我,會就會,不會就會,這些麥子可再也經不起這樣糟蹋了。”
何荊元急得只連忙要發誓,“我真的會,不信你問你四姐,她自不會哄你。”
何望祖也在一旁忙點頭,“對對,我爹會的,以前在家裏熬過一次。”雖然就是兩三斤的麥芽。
得了這話,顧小碗方信了幾分,但因熬糖,又是上千斤,所以不敢馬虎,便朝一旁的阿拾道:“阿拾你幫忙看著些,空相師父那裏,你放心有我在。”
阿拾自是頷首應下。
不過雖將麥芽都交給了他們,顧小碗也不是完全放心,回頭便問起她四姐來:“姐夫說是會熬麥芽糖,可是當真?”
“熬糖作甚?”顧四廂還不知道那將近兩千斤麥子已經發芽的事情。
顧小碗嘆了口氣:“他幾個拿那濕漉漉的柴火添進去,現在那炕房上的麥子全發芽了,到底是糧食,沒有那丟掉的道理,我想著索性熬糖吧,正巧姐姐你再過幾個月要生產,咱們不能一點糖也沒有,還有那滿樹的果子,這樣壞掉也可惜,到時候做了糖來,多曬些果幹。”
顧四廂起先聽到麥子發芽,氣得要罵自家那不成器的男人,但旋即聽到顧小碗已經安排好了麥芽的用處,也沒有浪費,方松了一口氣。
只是想到將近兩千斤的麥子發芽,不得重量翻倍?五六千斤麽?忍不住驚呼起來:“我的媽呀,原來咱那鎮子上的糖鋪子也不敢一次熬這麽多糖。”
不過隨後又誇讚起顧小碗來:“好在你是個會打算的,腦筋又轉得快,若是我看著那好好的麥子發了芽,這會兒怕是慌了神,只曉得罵他們,是想不出這個主意來的。而且這糖熬出來,滿樹的果子也有了安排,這時候鹹菜果幹咱都不缺,就是藏到山裏去,不種田也不怕餓肚子了。”
聽到她這般一說,顧小碗也笑起來:“你這樣說來,他們倒像是弄拙成巧。”
熬糖的事情,顧小碗沒去忙,只照顧著空相這裏,馬爺走後,也就他一個老人了,她雖自認為是有那麽點想法,但終究見識不如活了大半輩子的空相,所以如今空相病著,顧小碗便在跟前,不敢叫他出半點岔子。
那馬環和何麥香好起來,便去幫忙。
期間顧小碗過去瞧了幾回,到底是麥芽太多,他們將原來村裏殺豬用來燒水的大鍋都給找出來洗幹凈了,將一處空房子收拾出來,還真有些作坊的樣子。
只是可惜沒有模具,所以那糖熬出來都是長方條,拿了此前曬幹的荷葉來包著。
一斤麥芽出了將近一兩糖,可想而知這一次到底是熬了多少糖,為了熬糖連地裏的莊稼都沒顧得上。
也是萬幸這幾日天氣逐漸爭氣,轉了晴。
也是這一場雨後,那莊稼瘋長,別的不說,便說這後院靠墻根顧小碗種下的豆角瓜藤,一天一個樣兒,昨兒看著還拇指大小的茄瓜,今兒就煥然一新。
何望祖更是挑著筐滿村子轉,將各家各戶的杏子都給摘了回來。
果幹這種東西,大家是從來不敢想的,畢竟從前家中雖有果樹,但也就時令時節吃上一二罷了,哪裏有多餘的來做果幹?
但是現在村子裏左不過就他們這幾個人,那新鮮果子一茬接一茬的,糖又有了寬裕的,自然是給做成果幹了。
這一忙,等大家反應過來,瞧見村口池塘邊那大片大片的菖蒲,才反應過來端午都給忘記了,只忙不疊地慌忙拔了些菖蒲蒿草掛在門頭上。
顧小碗坐在院子裏的樹下編草鞋,見她姐又往門頭上塞菖蒲,門閂都擋住了,不禁好笑:“姐姐,差不多就好了,左右就是個意思罷了。”
“那不成,咱本就給忘記了,如今更要誠心些才是。”顧四廂還是有些遺憾,可惜沒糯米,不然的話,她見原來馬爺家後頭那粽子葉長得極好,可摘些回來包幾個粽子的。
眼下正值這萬物生長的夏季,稻米那山坡上的磚窯裏足夠,瓜果蔬菜也充裕,顧四廂整個人都養得極好,她一手托著肚子,又將那洗幹凈的菖蒲根往水缸裏放去,轉頭和顧小碗說道:“我昨兒和穗穗去地裏,瞧見岔路口那塊高粱長得好,怕是再有半個月就要出穗子了,今年咱們麥子谷子都管夠,不如到時候釀些酒。”
酒肯定是要釀的,這一點顧四廂和顧小碗倒是不謀而合了,不過她想著當世這養雜質多純度不高的酒肯定不行。
她不是想著喝,且不說她姐姐到時候生產,這酒有消毒的作用,便是平時大家受了傷,也能兌水消消毒,不能每次都靠運氣,那破傷風會要命的。
於是便笑道:“我正是這樣想的,可是咱村裏那蒸酒的大甑子只怕已經用不得了。”說到此處,不禁是想到了馬爺,那甑子正是馬爺幾年前打的,那時候他腿腳還好,聽說專門上山找了一棵不錯的香樟樹,一點點用刨子推出來。
村裏誰家有個喜事,都要借過去用一用,轉了轉去的,現在打谷場那頭的糧屋裏放著。
哪裏曾想,這物是人非的。
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