第137章 雪芋酥黃
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第137章 雪芋酥黃
◎轉眼已經一個月過去了◎
午後, 宋墨玉提了些包裝好的節禮,加上過年前風幹的臘肉、臘腸以及臘鴨之類的臘制品先去了趟蘇家。
家裏人既已知道兩人的情意,他倆也沒什麽好避諱的。陳司懸同宋墨玉一道出門, 幫她把東西提到了蘇家大門外:“你們許久未見想來有許多話要說, 我過一個時辰再來接你。”
“好。”宋墨玉點頭,“那你順道去蓮花齋看看, 我想吃他們家的雪芋酥黃了,給我買些回來。”
蓮花齋這樣的糕點老店,原本熱賣的那些糕點味道就十分好。雪芋酥黃不止名字好聽, 味道更人是叫人難忘。
雪芋酥黃的主材是芋頭, 屬於面點。是把芋頭蒸熟之後切片, 裹上用香榧和杏仁碎加鹽調味拌成的面糊後下鍋炸到酥黃焦香。
香榧味道帶有類似松子的木香,杏仁碎又帶來豐富的顆粒感。油炸的焦香,配合濃郁的醬香,包裹著綿軟細糯的熟芋,一片就是幾小口, 一片接一片, 實在叫人欲罷不能。若是吃得膩了,配些清茶或者黃酒都很爽意。
之前謝玉樹見宋墨玉愛吃便送了她幾大盒, 宋墨玉還覆刻過做了一回。只是她今天舟車勞頓犯了懶,就想吃些現成的。
“別的還要嗎?”陳司懸應下。
還沒等宋墨玉說話,陳司懸便笑:“總歸你不愛吃特別甜的,我看到有好的都買些回來好了。”
宋墨玉眉眼彎彎:“好。那我先進去了。”
蘇如霜本來在同兩個堂妹念書在院子裏看書,聽到摯友來後連忙放下書準備去迎。兩個妹妹用期盼的眼神看著她,蘇如繡軟軟的聲音響起:“大姐姐, 我們也許久沒見墨玉姐姐了, 讓我們一塊去吧。”
若是以前宋墨玉來, 她們一般都在自己房裏或者院中待著,和宋墨玉說不上什麽話。
但這半年來,宋墨玉似乎變了許多,人比之前不知道活潑有趣多少,每回來家裏總會和蘇如霜說上許多新奇有趣的事。蘇如霜再挑一些好玩的說與她們聽,這些事讓鮮少出門的她們每回都能聽得屏氣凝神。
這回宋墨玉來,她們都想親耳聽宋墨玉說故事了。
“好吧,那便一道去。”蘇如霜摸摸兩個妹妹,目光多出幾分和藹,“等會記得要叫人。”
兩個小姑娘穿著一樣的粉色雪襖,頭上挽著用發帶纏繞的雙丫髻,像兩個小仙子一樣歡快地跟在蘇如霜後頭。
“墨玉姐姐!~”
蘇如錦和蘇如繡齊聲朝著迎面而來的宋墨玉喊道,笑容一個比一個甜。
“阿錦和阿繡都長這樣高啦。”宋墨玉看到這兩個小仙子頓時眼前一亮。蘇家這姐妹三個,如霜沈穩大氣帶著些許清冷的美,如錦溫婉秀麗,如繡活潑可愛,各有各的好,宋墨玉每回見了她們三個在一塊,心裏總在想這要是她的親姐妹便好了。
“你來便來,如何要帶這許多。”蘇如霜眼看著宋墨玉左右兩只手都提滿了東西,只覺甚是誇張。
“不多不多。我今天才得空回家,知道你惦記我,本是趕著來看你,所以只備了這些許。原本還應當多準備些的。”宋墨玉道。
她這話倒是不假,若沒有隴州這一遭,她準備的拜年禮原本應當更多更好的。
很快廚房便有仆人過來接過這些食材。
“這個臘鴨用我給你配的這個辣椒一塊炒,最香了。你祖母不怎麽吃得辣的話,不配辣椒也好吃。臘肉就更簡單了切片蒸一蒸,配大蒜葉冬筍之類的都好吃。臘腸可以隨著米飯一塊蒸。不知道你們愛吃不。”
“你帶來的哪有不好吃的。”
蘇如霜知道這些基本都是宋墨玉親手做的,連忙讓人送到廚房好好收納起來。
宋墨玉笑著又問:“老夫人,蘇伯伯和鐘伯娘在嗎?我娘特意囑咐我讓我別忘記拜個晚年。”她們兩家小輩關系好,對長輩的禮更不能廢。
“那可不巧了,我娘和二嬸陪我祖母上祥雲寺去祈福,我爹今天有客人在書房議事,你能見的只有我和兩個妹妹啦。”
蘇如霜笑瞇瞇道,說完就拉著宋墨玉的手進了裏頭院子。
蘇如錦和蘇如繡一個捧了瓜果點心,一個端了茶水,隨後關了院門,獨她們四個在院子裏頭圍著火盆一塊吃用說話。
蘇如霜今年未在雲鶴鎮過年,但消息卻靈通,逮住宋墨玉便問隴州那個宋神醫是不是她。
宋墨玉訝異這消息怎麽跟長腿似的傳這麽快,卻並沒否認。
只是還謙虛了一二,說她當不得神醫的名號,只不過是歪打正著。
“你就會糊弄我。你這要是歪打正著,我怎麽沒見旁人歪打正著呢。”蘇如霜不由激動地站起來,“墨玉,我再沒有在書以外見過比你還厲害的人。”
蘇如霜這話倒是中肯了,她愛讀書,傳記話本中見過不少俠肝義膽的娘子們,個個都讓她心生敬佩。
但在她身邊,在現實中,能讓她真心敬佩的就只有宋墨玉一人。
錦繡兩姐妹坐在一旁睜大眼睛聽著看著,看向宋墨玉的眼神都亮了起來。
墨玉姐姐竟然這般厲害嗎?
她們倆雖然不怎麽出門,可隴州地動這樣的大事自然有所聽聞。能去敢去隴州救援的人幾乎都是年輕力壯的郎君、差役們,從沒有聽說哪個小娘子去的。
而宋墨玉不僅去了,而且聽著蘇如霜的意思,是她還救下了許多人。
蘇如霜繼續對著宋墨玉說:“你不知道,去隴州救援的人很多,各個州縣鎮的要麽去人要麽捐錢捐物,是以有什麽消息傳得很快,幾乎等於是大半個大俞朝都知道了。你以為我是從哪知道你這宋神醫的事的,是我爹有位書商朋友之前被困在那裏,他死裏逃生後回來說的。我猜到那位神醫可能是你的時候,差點心都要跳出來。而且我爹的這位朋友,說不定就是被你救過的人之一呢。”
宋墨玉點點頭,這也難怪了。大俞朝地域遼闊,除開玉京城中匯聚各州英才外,只有這次隴州地動各州人馬出動得最多最齊了。既然已無餘震,各處大路得通,消息傳得快也是應當。
她這神醫之名只怕要人盡皆知了。
也不知道是好事還是壞事。
想到這宋墨玉還自嘲了幾句:“霜霜,我原本以為我的廚藝會更出名呢。沒想到另辟蹊徑了。”
這醫術,這神醫之名是藥藥給的,她從未努力過。
但廚藝是她在那個世界,靠著天賦還有日覆一日的練習辛苦得來的。
她為它付出過無數日日夜夜,兩條胳膊曾經被油濺灑得全是水泡,一雙手曾經全是刀口,舌頭曾經嘗菜嘗到廢掉……
她付出過所以更在意。
蘇如霜不知道摯友的情緒為何忽然低落起來,道:“墨玉,你是一個大廚又或是一個神醫,這些並不沖突。在我眼裏你就是一直在做自己想做的事,你比誰都勇敢勤奮。說不定有一天,外邦的人都會專門來吃你做的菜呢。”
一直沒說話的蘇如錦也開口了:“大姐姐說的是。過年時我爹買回家的那只醒獅酥聽說就是墨玉姐姐教蓮花齋做的呢。”
醒獅酥制作工藝覆雜,做出來精美異常不似人間凡物,寶陵縣中但凡富庶的人家,都以能買到醒獅酥過年為傲。那樣栩栩如生的面點,一只便花費了十兩銀子,讓一幹蘇家人都舍不得吃它。
其中二兩銀子是蓮花齋賣醒獅酥的定價,多出的八兩銀子則是因為醒獅酥一天只限定賣五只,可以說一酥難求,蘇家二叔只能多花銀子從旁人手裏高價買。
蘇家老二蘇夏時也是孝心一片,把醒獅酥從縣城買回來後,蘇老太太果然喜歡得不得了。立即讓人尋了家裏最貴重的玉盞來盛放它,端詳許久後高高地擺放在臺子上,當做那些珍貴古玩似的,供家裏人還有來往的親朋好友觀看。果然引得來往的人讚不絕口。
可誰能想到這樣風靡的吃食,也是宋墨玉的手筆呢?
“十兩銀子?!”宋墨玉聽了這高價頓時兩眼一黑,她和謝玉樹當時商定的二兩銀子一只,沒想到到底還是低估了。這得少掙了多少銀子?!
聽到這個消息她也顧不上在意醫術廚藝孰輕孰重的事了,只覺得心痛心痛,這白花花的銀子就這麽讓黃牛賺了。
等宋墨玉從蘇家出來時剛過了一個時辰,陳司懸已經等在外頭。
蘇家不遠處就是河邊,他正在河邊靜靜站著,不言不語倒好似和那河一般匯成一幅畫。
原本雲鶴鎮中就有不少小娘子中意陳司懸,今天難得見他露面又獨自站著,不免都鼓起勇氣想上前同他說話。
一位頭上簪梅花的小娘子在同伴的慫恿下,拿著自己新繡好的一個荷包往前,行了個禮:“陳郎君,許久未見你了,你可還記得我?”
陳司懸微一回想,倒還真的記得她,點了點頭算是回禮:“是磨盤街的許姑娘?我未記錯的話,姑娘喜歡在宋家好食點麻婆豆腐、酥香鴨這兩樣。”
許小娘子滿面緋紅,心跳猶如擂鼓一般,她兩只手絞著手裏荷包的穗子,險些沒把那穗子攪成亂麻:“郎君,沒想到郎君連我愛吃什麽都記得。”
眼看著她就要將荷包遞過來,卻見陳司懸搖搖頭繼續說:“姑娘誤會了。原是我們東家交待熟客的喜好要時時留心在意。是以但凡來宋家好食飯館超過五回的客人,偏好點些什麽菜陳某幾乎都爛熟於心。”
他沒有一句是拒絕的話,但是每一句都是在拒絕。
許小娘子木頭一般地站在那裏,回想完陳司懸的話後,她的臉比之前更紅了,默默將微微遞出去的手收回,慌忙之中又朝陳司懸行了個禮,然後連忙朝著同伴趕去。
宋墨玉見人走了才過來,咳嗽幾聲道:“我來得倒是不巧了。”
陳司懸無奈看她,把懷裏用油紙包著的雪芋酥黃攤在手裏打開:“也不知道是誰站在那邊大樹下跟看戲似的。我買了好幾樣,多的先放回家去,這些帶在身上想著你出來會想吃。”
“這不是良辰美景,我不忍心叨擾嘛。”宋墨玉撚起一片酥黃放進嘴裏,頓時被這股酥香征服,“好吃,你嘗了沒有?”
說著她便把自己吃剩下的另外半塊遞到陳司懸唇邊。
陳司懸勾唇一笑,張嘴吃下。
他以前從來不會吃別人吃過的東西,即便那個人是自己的至親。可宋墨玉不一樣。
這一幕正映在還未走遠的那幾位小娘子眼中。
“茵妹妹,罷了罷了。沒想到陳郎君和宋掌櫃是一對兒,你怕是確實沒有機會了。”有人出聲勸道。
還有人拍著許小娘子的肩膀哄著安慰:“原是我們不好,還未打探清楚狀況便慫恿你去。”
“聽說陳司懸是宋家的遠親,好像是宋掌櫃的表哥。他剛來的時候就有人猜他會不會和宋墨玉在一塊。沒想到現在成真了!”
……
宋墨玉和陳司懸一塊吃著糕點沿著河邊走著,只用餘光略看了幾眼遠處。她知道她剛才的舉動這些小娘子一定看見了。她原本就是要她們看見的,看見了才好呢。她的人她總是要宣誓一下主權的。
宋墨玉下意識朝陳司懸的手上看了一眼。
按照她那個世界,男女雙方若在中指上戴一枚戒指便表示戀愛中或訂婚了。可惜這個世界沒有這個說法,她總不好在陳司懸身上貼個條,上書幾個大字:宋墨玉專屬。
宋墨玉腦補了一下陳司懸貼著這幾個字招搖過市的模樣,忍不住笑出聲。
“你又憋什麽主意呢?”陳司懸詫異地看著她,目光中卻全是愛意。
宋墨玉立即嚴肅地搖搖頭:“沒有。今天好累,明天中午再去回陸雲寶的禮吧。”
提到陸雲寶,陳司懸原本輕快的神色頓了頓,他道:“聽說你大年初一走後他每天都會去問你的行蹤。”
“他之前和我說年後想拓展在宿州的生意,把宿州下面縣鎮的醬料銷路都開發出來,估計是要和我商量這事吧?”宋墨玉道。
“……”
“不是嗎?”宋墨玉反問。
“我覺得你說得對。”陳司懸讚許地說。
兩人像全天下所有未婚的小情侶一般,慢悠悠地走過長街,有一搭沒一搭地說著話,期間宋墨玉看到街角有賣羊肉的還買了五斤。
“上回在隴州你哥說請我們吃冰煮羊肉你還記得吧?我明天就做來吃。”宋墨玉絕不會虧待自己的胃。
陳司懸付了銀子接過羊肉,兩人走向家的方向。
“今天師娘有沒有和你說什麽?”眼看著要回家了,陳司懸開始直截了當地問。
宋墨玉“嗯”了聲,漫不經心說道:“說了呀,她問我要不要盡快和你成親?”
陳司懸的眼睛一下亮了許多,腳步也停住了:“那你……”
“我當然是說不行了。”宋墨玉的話像一盆涼水直接澆得陳司懸透心涼。
“為什麽?”
陳司懸一邊問一邊開始反思自己,他也是頭回和姑娘交往,他是不是有哪裏做得不好,讓宋墨玉不滿意了。
宋墨玉沒想到陳司懸這麽在意這件事,態度也認真了起來:“因為我還小,不想那麽早成親。你知道的呀,我是仙女,我的家鄉那些仙女都要二十歲以上才會成親,不然是會違反天條的,你總不能讓我做個違反天條的仙女吧。”
陳司懸的心情一下放光芒,只要不是因為宋墨玉不喜歡他就好:“你說得對,我忘了你是仙女了。”
宋墨玉拍拍他的肩膀,跟哄小孩一般:“所以只能委屈委屈你了,你知道的,我也很想和你有以後。”
他心愛的人是仙女,仙女總是不一樣的。陳司懸本來是有點委屈,現在也不覺得委屈了,點點頭:“好,我等你。”
此時圍觀宿主發言的藥藥:“宿主,你好像個渣女噢。”
“胡說八道。去睡你的覺,大人談戀愛小孩子不要插嘴。”宋墨玉用意念惡狠狠道。
藥藥閉嘴,光點消失在小黑盒子中,哼,睡覺就睡覺。
回去後誰也不知道陳司懸找了個什麽理由和宋飛鴻說。總之宋墨玉和陳司懸的戀情是過了宋家的明路,但是長輩們倒是不急著催促他們成親了。
過了正月十五後,宋飛鴻去了養豬場,宋墨玉帶著紀嫣、陳司懸還有陳平兩兄弟回了寶陵縣。
飯館、醬料坊、百味雞都有宋墨玉信賴的人在做,她很放心。但酒樓開業時間還短,哪怕有解宜年這樣的廚藝天才在,宋墨玉也總是格外記掛些。
當馬車行到縣城家中時,宋墨玉讓宋雪名陪著娘先進去安頓,她則帶著陳司懸他們幾個先去了酒樓。
他們回來的消息已經讓人提前告訴了小燈和解宜年,宋墨玉還沒走到酒樓門口,就看到小燈已經在門口等著了。
“東家!”小燈臉上綻開笑容,露出一排好看的牙齒來。
她做的第一件事便是遞給宋墨玉一個手爐:“東家,天還有些冷,您別凍著了。”
宋墨玉接過手爐回以一笑。
隨後陳司懸給陳平、陳幕安排活幹,他自己去替宋墨玉和賬房先生對賬、盤賬。
宋墨玉則帶著小燈先把東樓和西樓的大廳轉了一圈。
小燈現在的口齒越發伶俐清楚,把東樓和西樓新添置的物件介紹得清清楚楚,買進賣出多少,也是一個銅板都沒記錯。又和宋墨玉細細說了她不在這些日子裏,酒樓大致的運營狀況,說得井井有條。
宋墨玉認真聽著,偶爾提幾個問題,小燈也是對答如流。
很難得的是小燈對不是自己工作範疇內的事都做了了解。
“不錯。”宋墨玉笑了笑,誇獎了一句。
“東家回來前,小燈想到東家可能會問這些,所以每天都有留心。”小燈怕宋墨玉聽得口渴,又端了杯梅子茶來,“這是用雪水泡過的,您嘗嘗。”
宋墨玉開口問起的卻是別的事:“小燈,我記得賣身契上寫的,你爹姓李,叫李大海。”
小燈不知道宋墨玉為什麽會忽然提起她那個爹,雖然困惑還是靜靜聽著。
“一直叫你小燈,旁人倒要以為你姓小了。你以後總不會一直做這大廳的接引,總要有個大名的。”宋墨玉喝了口茶,從袖子裏拿出之前小燈送給她的那個平安結,“你給我的平安結我一直帶在身上,我的意思是,若你願意,你可以隨我姓。宋燈這個名字,你要是不喜歡還可以改,或前或後再添上一個字,只是我一時間還想不出來加哪個字……”
“不……”小燈本是低著頭的,這會擡頭急忙說道,“東家,宋燈這個名字我很喜歡,很喜歡。再沒比這更好的名字了。”
她自然不會告訴宋墨玉,她有一回做夢夢到宋墨玉叫她妹妹,說給她取了個新名字正是宋燈,她在夢裏哭了半宿。
誰能想到有一天這夢會成真。
她悄悄用手掐了一把自己的胳膊,那陣陣痛感才讓她覺得真實。
“你喜歡便好。”宋墨玉見不得小姑娘紅眼睛,站起身道,“你且在這待會,收拾好了去廚房尋我罷。”
自此以後宋家好食的酒樓裏沒有了小燈,只多了一個叫宋燈的姑娘。
她年紀雖小,卻有常人沒有的心勁和氣魄。
從打雜小工到大廳接引,又從接引到大廳主事,再從主事到西樓三掌櫃,二掌櫃……直到同掌東西二樓,此為後話。
冬去春來,轉眼已經一個月過去了。
邵仲平早已帶著救援的隊伍回了寶陵縣,又給宋墨玉親手頒發了寶陵縣年度最佳商戶的標牌,掛在酒樓進門處的長廊上正正好好,且格外顯眼。除此之外還有官府給的五十倆銀子賞金,其中大半都是源自宋墨玉去隴州的義舉。
只是當宋墨玉問及既然官田已經驗證辣椒、土豆沒有什麽危險性,屬於安全作物,是否能推廣種植時,縣衙的回答卻一如既往地一致。
等等,再等等。
此時宋墨玉只想高喊一句她以前玩鬥地主的臺詞:我等得花都謝了!!!
但再難等也要等。
宋墨玉眼看著辣椒儲量快要不夠,只得減少了辣味醬料的訂單,連酒樓的各種新菜也盡量選擇不辣的菜品。
且說陳幕起初很不習慣這當跑堂的生活。
可公子和他哥都跟著了魔似的,幹得那叫一個熱火朝天,樂此不疲。陳幕沒辦法,只得硬著頭皮幹。
等他幹足一個月,領到八錢銀子的月錢時,眼睛都瞪大了:“工錢不是三錢嗎?”要知道他們這種家生侍衛,每個月月例銀子也就一兩銀子。
宋墨玉也太大方了吧。
陳平拍拍他:“不懂了吧,還有五錢叫做績效工資,正所謂多勞多得,絕不虧待肯幹的人。你哥我是領班,所以工錢比你多二錢,我有足足一兩銀子。而且明天是月末最後一天,是每個月特定的月休假,我們可以隨便去玩。對了,今晚還有試吃會呢。”
“試吃會?”陳幕疑惑。他只知道每天晚上解宜年會取些便宜的食材做晚飯,那也老好吃了。
陳司懸正好走進來,順嘴解釋:“也是每個月一次。讓酒樓的夥計們免費試吃下個月要推出的新菜品,一般都有三至五道,味道非常不錯。吃不完的還可以打包帶回家吃。”
陳幕小心翼翼收好這八錢銀子,笑容就沒從嘴角上下去過:“公子在哪我就在哪,我願意在這打一輩子工。”
真香!
作者有話說:
深更半夜出沒的我,讀者寶貝們2024年新年快樂,這章掉落新年紅包~
小宋:小陳真好哄感謝在2023-12-30 02:00:27~2024-01-01 04:17:01期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:林奚沈 17瓶;小飯 12瓶;李赫宰的老伯 5瓶;晨熙麻麻、翠翠 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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◎轉眼已經一個月過去了◎
午後, 宋墨玉提了些包裝好的節禮,加上過年前風幹的臘肉、臘腸以及臘鴨之類的臘制品先去了趟蘇家。
家裏人既已知道兩人的情意,他倆也沒什麽好避諱的。陳司懸同宋墨玉一道出門, 幫她把東西提到了蘇家大門外:“你們許久未見想來有許多話要說, 我過一個時辰再來接你。”
“好。”宋墨玉點頭,“那你順道去蓮花齋看看, 我想吃他們家的雪芋酥黃了,給我買些回來。”
蓮花齋這樣的糕點老店,原本熱賣的那些糕點味道就十分好。雪芋酥黃不止名字好聽, 味道更人是叫人難忘。
雪芋酥黃的主材是芋頭, 屬於面點。是把芋頭蒸熟之後切片, 裹上用香榧和杏仁碎加鹽調味拌成的面糊後下鍋炸到酥黃焦香。
香榧味道帶有類似松子的木香,杏仁碎又帶來豐富的顆粒感。油炸的焦香,配合濃郁的醬香,包裹著綿軟細糯的熟芋,一片就是幾小口, 一片接一片, 實在叫人欲罷不能。若是吃得膩了,配些清茶或者黃酒都很爽意。
之前謝玉樹見宋墨玉愛吃便送了她幾大盒, 宋墨玉還覆刻過做了一回。只是她今天舟車勞頓犯了懶,就想吃些現成的。
“別的還要嗎?”陳司懸應下。
還沒等宋墨玉說話,陳司懸便笑:“總歸你不愛吃特別甜的,我看到有好的都買些回來好了。”
宋墨玉眉眼彎彎:“好。那我先進去了。”
蘇如霜本來在同兩個堂妹念書在院子裏看書,聽到摯友來後連忙放下書準備去迎。兩個妹妹用期盼的眼神看著她,蘇如繡軟軟的聲音響起:“大姐姐, 我們也許久沒見墨玉姐姐了, 讓我們一塊去吧。”
若是以前宋墨玉來, 她們一般都在自己房裏或者院中待著,和宋墨玉說不上什麽話。
但這半年來,宋墨玉似乎變了許多,人比之前不知道活潑有趣多少,每回來家裏總會和蘇如霜說上許多新奇有趣的事。蘇如霜再挑一些好玩的說與她們聽,這些事讓鮮少出門的她們每回都能聽得屏氣凝神。
這回宋墨玉來,她們都想親耳聽宋墨玉說故事了。
“好吧,那便一道去。”蘇如霜摸摸兩個妹妹,目光多出幾分和藹,“等會記得要叫人。”
兩個小姑娘穿著一樣的粉色雪襖,頭上挽著用發帶纏繞的雙丫髻,像兩個小仙子一樣歡快地跟在蘇如霜後頭。
“墨玉姐姐!~”
蘇如錦和蘇如繡齊聲朝著迎面而來的宋墨玉喊道,笑容一個比一個甜。
“阿錦和阿繡都長這樣高啦。”宋墨玉看到這兩個小仙子頓時眼前一亮。蘇家這姐妹三個,如霜沈穩大氣帶著些許清冷的美,如錦溫婉秀麗,如繡活潑可愛,各有各的好,宋墨玉每回見了她們三個在一塊,心裏總在想這要是她的親姐妹便好了。
“你來便來,如何要帶這許多。”蘇如霜眼看著宋墨玉左右兩只手都提滿了東西,只覺甚是誇張。
“不多不多。我今天才得空回家,知道你惦記我,本是趕著來看你,所以只備了這些許。原本還應當多準備些的。”宋墨玉道。
她這話倒是不假,若沒有隴州這一遭,她準備的拜年禮原本應當更多更好的。
很快廚房便有仆人過來接過這些食材。
“這個臘鴨用我給你配的這個辣椒一塊炒,最香了。你祖母不怎麽吃得辣的話,不配辣椒也好吃。臘肉就更簡單了切片蒸一蒸,配大蒜葉冬筍之類的都好吃。臘腸可以隨著米飯一塊蒸。不知道你們愛吃不。”
“你帶來的哪有不好吃的。”
蘇如霜知道這些基本都是宋墨玉親手做的,連忙讓人送到廚房好好收納起來。
宋墨玉笑著又問:“老夫人,蘇伯伯和鐘伯娘在嗎?我娘特意囑咐我讓我別忘記拜個晚年。”她們兩家小輩關系好,對長輩的禮更不能廢。
“那可不巧了,我娘和二嬸陪我祖母上祥雲寺去祈福,我爹今天有客人在書房議事,你能見的只有我和兩個妹妹啦。”
蘇如霜笑瞇瞇道,說完就拉著宋墨玉的手進了裏頭院子。
蘇如錦和蘇如繡一個捧了瓜果點心,一個端了茶水,隨後關了院門,獨她們四個在院子裏頭圍著火盆一塊吃用說話。
蘇如霜今年未在雲鶴鎮過年,但消息卻靈通,逮住宋墨玉便問隴州那個宋神醫是不是她。
宋墨玉訝異這消息怎麽跟長腿似的傳這麽快,卻並沒否認。
只是還謙虛了一二,說她當不得神醫的名號,只不過是歪打正著。
“你就會糊弄我。你這要是歪打正著,我怎麽沒見旁人歪打正著呢。”蘇如霜不由激動地站起來,“墨玉,我再沒有在書以外見過比你還厲害的人。”
蘇如霜這話倒是中肯了,她愛讀書,傳記話本中見過不少俠肝義膽的娘子們,個個都讓她心生敬佩。
但在她身邊,在現實中,能讓她真心敬佩的就只有宋墨玉一人。
錦繡兩姐妹坐在一旁睜大眼睛聽著看著,看向宋墨玉的眼神都亮了起來。
墨玉姐姐竟然這般厲害嗎?
她們倆雖然不怎麽出門,可隴州地動這樣的大事自然有所聽聞。能去敢去隴州救援的人幾乎都是年輕力壯的郎君、差役們,從沒有聽說哪個小娘子去的。
而宋墨玉不僅去了,而且聽著蘇如霜的意思,是她還救下了許多人。
蘇如霜繼續對著宋墨玉說:“你不知道,去隴州救援的人很多,各個州縣鎮的要麽去人要麽捐錢捐物,是以有什麽消息傳得很快,幾乎等於是大半個大俞朝都知道了。你以為我是從哪知道你這宋神醫的事的,是我爹有位書商朋友之前被困在那裏,他死裏逃生後回來說的。我猜到那位神醫可能是你的時候,差點心都要跳出來。而且我爹的這位朋友,說不定就是被你救過的人之一呢。”
宋墨玉點點頭,這也難怪了。大俞朝地域遼闊,除開玉京城中匯聚各州英才外,只有這次隴州地動各州人馬出動得最多最齊了。既然已無餘震,各處大路得通,消息傳得快也是應當。
她這神醫之名只怕要人盡皆知了。
也不知道是好事還是壞事。
想到這宋墨玉還自嘲了幾句:“霜霜,我原本以為我的廚藝會更出名呢。沒想到另辟蹊徑了。”
這醫術,這神醫之名是藥藥給的,她從未努力過。
但廚藝是她在那個世界,靠著天賦還有日覆一日的練習辛苦得來的。
她為它付出過無數日日夜夜,兩條胳膊曾經被油濺灑得全是水泡,一雙手曾經全是刀口,舌頭曾經嘗菜嘗到廢掉……
她付出過所以更在意。
蘇如霜不知道摯友的情緒為何忽然低落起來,道:“墨玉,你是一個大廚又或是一個神醫,這些並不沖突。在我眼裏你就是一直在做自己想做的事,你比誰都勇敢勤奮。說不定有一天,外邦的人都會專門來吃你做的菜呢。”
一直沒說話的蘇如錦也開口了:“大姐姐說的是。過年時我爹買回家的那只醒獅酥聽說就是墨玉姐姐教蓮花齋做的呢。”
醒獅酥制作工藝覆雜,做出來精美異常不似人間凡物,寶陵縣中但凡富庶的人家,都以能買到醒獅酥過年為傲。那樣栩栩如生的面點,一只便花費了十兩銀子,讓一幹蘇家人都舍不得吃它。
其中二兩銀子是蓮花齋賣醒獅酥的定價,多出的八兩銀子則是因為醒獅酥一天只限定賣五只,可以說一酥難求,蘇家二叔只能多花銀子從旁人手裏高價買。
蘇家老二蘇夏時也是孝心一片,把醒獅酥從縣城買回來後,蘇老太太果然喜歡得不得了。立即讓人尋了家裏最貴重的玉盞來盛放它,端詳許久後高高地擺放在臺子上,當做那些珍貴古玩似的,供家裏人還有來往的親朋好友觀看。果然引得來往的人讚不絕口。
可誰能想到這樣風靡的吃食,也是宋墨玉的手筆呢?
“十兩銀子?!”宋墨玉聽了這高價頓時兩眼一黑,她和謝玉樹當時商定的二兩銀子一只,沒想到到底還是低估了。這得少掙了多少銀子?!
聽到這個消息她也顧不上在意醫術廚藝孰輕孰重的事了,只覺得心痛心痛,這白花花的銀子就這麽讓黃牛賺了。
等宋墨玉從蘇家出來時剛過了一個時辰,陳司懸已經等在外頭。
蘇家不遠處就是河邊,他正在河邊靜靜站著,不言不語倒好似和那河一般匯成一幅畫。
原本雲鶴鎮中就有不少小娘子中意陳司懸,今天難得見他露面又獨自站著,不免都鼓起勇氣想上前同他說話。
一位頭上簪梅花的小娘子在同伴的慫恿下,拿著自己新繡好的一個荷包往前,行了個禮:“陳郎君,許久未見你了,你可還記得我?”
陳司懸微一回想,倒還真的記得她,點了點頭算是回禮:“是磨盤街的許姑娘?我未記錯的話,姑娘喜歡在宋家好食點麻婆豆腐、酥香鴨這兩樣。”
許小娘子滿面緋紅,心跳猶如擂鼓一般,她兩只手絞著手裏荷包的穗子,險些沒把那穗子攪成亂麻:“郎君,沒想到郎君連我愛吃什麽都記得。”
眼看著她就要將荷包遞過來,卻見陳司懸搖搖頭繼續說:“姑娘誤會了。原是我們東家交待熟客的喜好要時時留心在意。是以但凡來宋家好食飯館超過五回的客人,偏好點些什麽菜陳某幾乎都爛熟於心。”
他沒有一句是拒絕的話,但是每一句都是在拒絕。
許小娘子木頭一般地站在那裏,回想完陳司懸的話後,她的臉比之前更紅了,默默將微微遞出去的手收回,慌忙之中又朝陳司懸行了個禮,然後連忙朝著同伴趕去。
宋墨玉見人走了才過來,咳嗽幾聲道:“我來得倒是不巧了。”
陳司懸無奈看她,把懷裏用油紙包著的雪芋酥黃攤在手裏打開:“也不知道是誰站在那邊大樹下跟看戲似的。我買了好幾樣,多的先放回家去,這些帶在身上想著你出來會想吃。”
“這不是良辰美景,我不忍心叨擾嘛。”宋墨玉撚起一片酥黃放進嘴裏,頓時被這股酥香征服,“好吃,你嘗了沒有?”
說著她便把自己吃剩下的另外半塊遞到陳司懸唇邊。
陳司懸勾唇一笑,張嘴吃下。
他以前從來不會吃別人吃過的東西,即便那個人是自己的至親。可宋墨玉不一樣。
這一幕正映在還未走遠的那幾位小娘子眼中。
“茵妹妹,罷了罷了。沒想到陳郎君和宋掌櫃是一對兒,你怕是確實沒有機會了。”有人出聲勸道。
還有人拍著許小娘子的肩膀哄著安慰:“原是我們不好,還未打探清楚狀況便慫恿你去。”
“聽說陳司懸是宋家的遠親,好像是宋掌櫃的表哥。他剛來的時候就有人猜他會不會和宋墨玉在一塊。沒想到現在成真了!”
……
宋墨玉和陳司懸一塊吃著糕點沿著河邊走著,只用餘光略看了幾眼遠處。她知道她剛才的舉動這些小娘子一定看見了。她原本就是要她們看見的,看見了才好呢。她的人她總是要宣誓一下主權的。
宋墨玉下意識朝陳司懸的手上看了一眼。
按照她那個世界,男女雙方若在中指上戴一枚戒指便表示戀愛中或訂婚了。可惜這個世界沒有這個說法,她總不好在陳司懸身上貼個條,上書幾個大字:宋墨玉專屬。
宋墨玉腦補了一下陳司懸貼著這幾個字招搖過市的模樣,忍不住笑出聲。
“你又憋什麽主意呢?”陳司懸詫異地看著她,目光中卻全是愛意。
宋墨玉立即嚴肅地搖搖頭:“沒有。今天好累,明天中午再去回陸雲寶的禮吧。”
提到陸雲寶,陳司懸原本輕快的神色頓了頓,他道:“聽說你大年初一走後他每天都會去問你的行蹤。”
“他之前和我說年後想拓展在宿州的生意,把宿州下面縣鎮的醬料銷路都開發出來,估計是要和我商量這事吧?”宋墨玉道。
“……”
“不是嗎?”宋墨玉反問。
“我覺得你說得對。”陳司懸讚許地說。
兩人像全天下所有未婚的小情侶一般,慢悠悠地走過長街,有一搭沒一搭地說著話,期間宋墨玉看到街角有賣羊肉的還買了五斤。
“上回在隴州你哥說請我們吃冰煮羊肉你還記得吧?我明天就做來吃。”宋墨玉絕不會虧待自己的胃。
陳司懸付了銀子接過羊肉,兩人走向家的方向。
“今天師娘有沒有和你說什麽?”眼看著要回家了,陳司懸開始直截了當地問。
宋墨玉“嗯”了聲,漫不經心說道:“說了呀,她問我要不要盡快和你成親?”
陳司懸的眼睛一下亮了許多,腳步也停住了:“那你……”
“我當然是說不行了。”宋墨玉的話像一盆涼水直接澆得陳司懸透心涼。
“為什麽?”
陳司懸一邊問一邊開始反思自己,他也是頭回和姑娘交往,他是不是有哪裏做得不好,讓宋墨玉不滿意了。
宋墨玉沒想到陳司懸這麽在意這件事,態度也認真了起來:“因為我還小,不想那麽早成親。你知道的呀,我是仙女,我的家鄉那些仙女都要二十歲以上才會成親,不然是會違反天條的,你總不能讓我做個違反天條的仙女吧。”
陳司懸的心情一下放光芒,只要不是因為宋墨玉不喜歡他就好:“你說得對,我忘了你是仙女了。”
宋墨玉拍拍他的肩膀,跟哄小孩一般:“所以只能委屈委屈你了,你知道的,我也很想和你有以後。”
他心愛的人是仙女,仙女總是不一樣的。陳司懸本來是有點委屈,現在也不覺得委屈了,點點頭:“好,我等你。”
此時圍觀宿主發言的藥藥:“宿主,你好像個渣女噢。”
“胡說八道。去睡你的覺,大人談戀愛小孩子不要插嘴。”宋墨玉用意念惡狠狠道。
藥藥閉嘴,光點消失在小黑盒子中,哼,睡覺就睡覺。
回去後誰也不知道陳司懸找了個什麽理由和宋飛鴻說。總之宋墨玉和陳司懸的戀情是過了宋家的明路,但是長輩們倒是不急著催促他們成親了。
過了正月十五後,宋飛鴻去了養豬場,宋墨玉帶著紀嫣、陳司懸還有陳平兩兄弟回了寶陵縣。
飯館、醬料坊、百味雞都有宋墨玉信賴的人在做,她很放心。但酒樓開業時間還短,哪怕有解宜年這樣的廚藝天才在,宋墨玉也總是格外記掛些。
當馬車行到縣城家中時,宋墨玉讓宋雪名陪著娘先進去安頓,她則帶著陳司懸他們幾個先去了酒樓。
他們回來的消息已經讓人提前告訴了小燈和解宜年,宋墨玉還沒走到酒樓門口,就看到小燈已經在門口等著了。
“東家!”小燈臉上綻開笑容,露出一排好看的牙齒來。
她做的第一件事便是遞給宋墨玉一個手爐:“東家,天還有些冷,您別凍著了。”
宋墨玉接過手爐回以一笑。
隨後陳司懸給陳平、陳幕安排活幹,他自己去替宋墨玉和賬房先生對賬、盤賬。
宋墨玉則帶著小燈先把東樓和西樓的大廳轉了一圈。
小燈現在的口齒越發伶俐清楚,把東樓和西樓新添置的物件介紹得清清楚楚,買進賣出多少,也是一個銅板都沒記錯。又和宋墨玉細細說了她不在這些日子裏,酒樓大致的運營狀況,說得井井有條。
宋墨玉認真聽著,偶爾提幾個問題,小燈也是對答如流。
很難得的是小燈對不是自己工作範疇內的事都做了了解。
“不錯。”宋墨玉笑了笑,誇獎了一句。
“東家回來前,小燈想到東家可能會問這些,所以每天都有留心。”小燈怕宋墨玉聽得口渴,又端了杯梅子茶來,“這是用雪水泡過的,您嘗嘗。”
宋墨玉開口問起的卻是別的事:“小燈,我記得賣身契上寫的,你爹姓李,叫李大海。”
小燈不知道宋墨玉為什麽會忽然提起她那個爹,雖然困惑還是靜靜聽著。
“一直叫你小燈,旁人倒要以為你姓小了。你以後總不會一直做這大廳的接引,總要有個大名的。”宋墨玉喝了口茶,從袖子裏拿出之前小燈送給她的那個平安結,“你給我的平安結我一直帶在身上,我的意思是,若你願意,你可以隨我姓。宋燈這個名字,你要是不喜歡還可以改,或前或後再添上一個字,只是我一時間還想不出來加哪個字……”
“不……”小燈本是低著頭的,這會擡頭急忙說道,“東家,宋燈這個名字我很喜歡,很喜歡。再沒比這更好的名字了。”
她自然不會告訴宋墨玉,她有一回做夢夢到宋墨玉叫她妹妹,說給她取了個新名字正是宋燈,她在夢裏哭了半宿。
誰能想到有一天這夢會成真。
她悄悄用手掐了一把自己的胳膊,那陣陣痛感才讓她覺得真實。
“你喜歡便好。”宋墨玉見不得小姑娘紅眼睛,站起身道,“你且在這待會,收拾好了去廚房尋我罷。”
自此以後宋家好食的酒樓裏沒有了小燈,只多了一個叫宋燈的姑娘。
她年紀雖小,卻有常人沒有的心勁和氣魄。
從打雜小工到大廳接引,又從接引到大廳主事,再從主事到西樓三掌櫃,二掌櫃……直到同掌東西二樓,此為後話。
冬去春來,轉眼已經一個月過去了。
邵仲平早已帶著救援的隊伍回了寶陵縣,又給宋墨玉親手頒發了寶陵縣年度最佳商戶的標牌,掛在酒樓進門處的長廊上正正好好,且格外顯眼。除此之外還有官府給的五十倆銀子賞金,其中大半都是源自宋墨玉去隴州的義舉。
只是當宋墨玉問及既然官田已經驗證辣椒、土豆沒有什麽危險性,屬於安全作物,是否能推廣種植時,縣衙的回答卻一如既往地一致。
等等,再等等。
此時宋墨玉只想高喊一句她以前玩鬥地主的臺詞:我等得花都謝了!!!
但再難等也要等。
宋墨玉眼看著辣椒儲量快要不夠,只得減少了辣味醬料的訂單,連酒樓的各種新菜也盡量選擇不辣的菜品。
且說陳幕起初很不習慣這當跑堂的生活。
可公子和他哥都跟著了魔似的,幹得那叫一個熱火朝天,樂此不疲。陳幕沒辦法,只得硬著頭皮幹。
等他幹足一個月,領到八錢銀子的月錢時,眼睛都瞪大了:“工錢不是三錢嗎?”要知道他們這種家生侍衛,每個月月例銀子也就一兩銀子。
宋墨玉也太大方了吧。
陳平拍拍他:“不懂了吧,還有五錢叫做績效工資,正所謂多勞多得,絕不虧待肯幹的人。你哥我是領班,所以工錢比你多二錢,我有足足一兩銀子。而且明天是月末最後一天,是每個月特定的月休假,我們可以隨便去玩。對了,今晚還有試吃會呢。”
“試吃會?”陳幕疑惑。他只知道每天晚上解宜年會取些便宜的食材做晚飯,那也老好吃了。
陳司懸正好走進來,順嘴解釋:“也是每個月一次。讓酒樓的夥計們免費試吃下個月要推出的新菜品,一般都有三至五道,味道非常不錯。吃不完的還可以打包帶回家吃。”
陳幕小心翼翼收好這八錢銀子,笑容就沒從嘴角上下去過:“公子在哪我就在哪,我願意在這打一輩子工。”
真香!
作者有話說:
深更半夜出沒的我,讀者寶貝們2024年新年快樂,這章掉落新年紅包~
小宋:小陳真好哄感謝在2023-12-30 02:00:27~2024-01-01 04:17:01期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:林奚沈 17瓶;小飯 12瓶;李赫宰的老伯 5瓶;晨熙麻麻、翠翠 1瓶;
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