第138章 黴豆腐
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第138章 黴豆腐
◎親了上去◎
今天的試吃會上共有三道新出的菜, 分別由宋墨玉、解宜年還有餘慶出手。三人各做一道。
對於除自己之外研制出新菜的人，宋墨玉從不會吝嗇獎勵。她白紙黑字立下規矩，每個月試吃會上呈上來的新品菜, 獲得認可被征用的每道菜都會給十兩銀子, 而且後續酒樓每賣出一道相應的菜，研制出這道新菜品的人都可以抽成百分之一。
更令人心動的是, 這條規則適用於酒樓的所有人，上至幾位竈頭師傅，下至灑掃雜工, 只要能做出美味的新菜品來都能領到這份獎勵。
這條規矩一出, 雖然很多人一時間研究不出什麽新花樣, 可大家學廚之心卻日益繁茂。更多了不少人開始讀書識字，想從古籍中找出些奇妙的食方來。
“東家，我把您要的東西取來了。”馮其帶著兩個幫廚小工把放在陰涼處幾個密封好的紫砂陶罐取了來。
這紫砂陶罐比瓦罐做工精細造價也高不少，但從外形看和酸菜壇子倒沒什麽區別。
宋墨玉揭開壇蓋，將裏頭大小方塊幾乎相同的紅色黴豆腐取了出來。
制作黴豆腐的原材料用的是嫩豆腐, 如果豆腐太老做出來口感會很幹。
古代沒有現成的黴曲, 是以宋墨玉便把切成一寸見方的豆腐一層稻草一層豆腐一層一層往上放，最後蓋上一床棉被。七天左右的時間, 純白色的黴就會自行長出來包裹著每一塊豆腐，看上去分外漂亮。
等豆腐發好黴後，宋墨玉便把它們和上幹辣椒粉、鹽，淋上一圈黃酒，然後挪到紫砂陶罐中保存。蓋好壇蓋後還要在蓋的邊緣加一圈水達到密封的效果。如此封上個三五天後就可以食用了。因為有酒殺菌消毒的緣故，保存的時間還可以長達好幾個月。
這三壇子黴豆腐是宋墨玉半個月前做的, 便是為了今天的試吃會。酒樓中近期的菜品削減了辣椒的使用, 這些鮮辣的黴豆腐按照塊數售賣正好。
之前許多人都瞧見這豆腐長白毛的樣子, 誰來看過都以為是壞了，要不是宋墨玉提前囑咐過不讓動，說不準就叫他們扔出去了。
沒想到如今掀開壇子將豆腐一塊塊夾出來，不管是看著還是聞著都非常不錯，讓人嘴裏忍不住開始分泌口水。
一小塊，只要一小塊，一定就非常下飯吧！
“我的黴豆腐好了。”宋墨玉將幾塊黴豆腐分別盛到小碟子裏擺在桌上。
不出她所料，齊聚在廚房的夥計們一半人臉上露出期許，還有一半人臉上都是錯愕。這黴豆腐和臭豆腐算是親兄弟的，愛它的如癡如狂奉如圭臬，厭它的退避三舍談之色變。不過一樣食物創造出來，總會有屬於它的受眾群體。
宋雪名跑到宋墨玉身邊，瞟了好幾眼這黴豆腐，只覺得還沒吃就能感受到撲面而來的辣意：“妹妹，宜年兄的魚圓也做好了。”
解宜年揭開鍋蓋，將鍋裏顏色恍如白玉的魚圓撈入湯盆中。一條魚，魚頭用來做煲，魚頭則可以做丸。
他做的這道菜名叫清湯魚圓，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱。
要想讓味道滑嫩鮮美，對魚肉的要求還有處理技巧都很高。
解宜年選擇了肉質鮮嫩彈性足的花白鰱為主料，把魚頭脊骨去掉後，用刀刮取魚泥，剁碎後加鹽慢慢攪打，當魚泥起了粘性時加水順同一方向繼續攪打，直至起小泡後先靜置片刻隨後繼續加水還有少許姜汁水攪打成魚蓉。
解宜年一只手握魚泥用虎口擠出，另一只手用勺子把魚泥挖出放入冷水鍋中，用小火加熱，保持鍋水似滾非滾的狀態氽熟。
汆熟後撈起放入火上盛了清湯的砂鍋中，只放鹽和豌豆苗煮沸。煮沸後再盛入湯盆中，放置幾顆加油和水焯過的翠綠菜心和一顆熟香菇做點綴。雪白的魚圓飄在其中格外漂亮。
這樣做出來的清湯魚圓清淡卻很營養，而且魚字象征年年有餘，圓字代表團團圓圓。不論是色香味還是名字，都讓人有想嘗試的沖動。
餘慶則是做了一道肉包飯。
肉包飯是在豬肉糜中加入醬油、鹽、胡椒粉、蔥花還有雞蛋，混合後順著一個方向攪打均勻。然後把玉米粒和青豆粒過水焯熟後加入蒸熟的糯米飯中，放些豬油和鹽抓拌均勻。
豬肉團和糯米飯團格子分團成塊後，取一團糯米飯在其中填入一顆鹹蛋黃，然後在外頭裹上一層飽滿的豬肉糜，就成了一個拳頭大小的肉團。肉團放到鍋中小火慢煎，利用鍋鏟翻面定型，直至焦香熟透。這樣一份肉包飯切開時，裏頭外頭有肉，裏頭有飯有菜還有蛋，用料紮實，口感非常豐富。
三樣菜分成多份擺在桌上，誰也沒想到最先吃光的會是餘慶的肉包飯。
有飯有菜有肉，香噴噴熱乎乎的誰也阻擋不了這個誘惑。
畢竟對這些打工人來說，宋墨玉的黴豆腐獵奇，初嘗奇異美妙，多吃兩口就感覺鹹辣，需得許多米飯去配，而解宜年的清湯魚丸，吃起來雖然清香鮮嫩，但口味太清淡，冬日裏沒有那麽開胃。
幾相比較下來，人人都屈從於自己味蕾和胃的選擇，自然是先把那肉包飯搶吃一空。
一群人中唯獨宋雪名和小燈硬生生端著一碗飯就著一塊黴豆腐在那吃，捧場得不能再捧場。
宋墨玉看著他倆被黴豆腐辣得四處找水喝的模樣，忍不住過去給了他倆一人一杯橘皮泡的茶。冷茶帶著橘子的清香緩緩地沖淡了辣氣。
“東家做得好吃，是小燈不太吃得辣。”宋燈咳嗽幾聲，又扒拉了幾口飯。
宋雪名也跟著點頭，有理有據道：“依我看，這三道菜倒是各可得個第一。”
陳幕和陳平把碗裏最後一口肉包飯吃光，擡頭看他：“宋郎君有何高見？”
宋雪名清清嗓子，在那三道菜前踱步，眉眼舒緩露出一個笑來：“餘師傅的菜第一口味豐富，宜年兄的菜第一好看鮮嫩，我妹妹的菜第一劃算獨特。大家覺得我評得不好可不要見笑。”
這三道菜，一個評了味，一個評了色，一個評了性價比，誰也不落後誰。
宋墨玉暗想，原來我哥是端水大師。
餘慶和解宜年也忍不住笑了。
眾人自然對宋雪名這個說法毫無異議，都爭先恐後地說要打包黴豆腐和魚圓回去，等休息日的時候帶給家裏人吃。
試吃會後大家把酒樓收拾妥當後便各自散去，陳幕和陳平住在酒樓，宋墨玉則和宋雪名一道往家裏走。
“哥，我怎麽一天都沒看到陳司懸，他上哪去了？”宋墨玉忍不住問道。
其實她下午就想問了，只是酒樓一直有事耽擱著才沒顧得上。
“你不是說新畫了一批食盒的樣子給了如意坊，今天讓他回鎮上去取樣品，順道再接阿衡放學一起回來？你這就忘啦？”宋雪名一手拿著劍一手提著燈籠說道。
自從宋家和酒樓一塊搬到縣城後，還需要在雲起書院上學的宋之衡便無人照看。
一家人便議定，每個月逢雙和過節的日子接宋之衡來縣城，其餘時候便讓他去和邵奶奶同住。本來紀嫣還怕兒子不樂意，打算主動留在鎮上照顧他，但沒想到宋之衡聽說要去和邵奶奶住，答應得那叫一個飛快。
今天陳司懸被宋墨玉派去鎮上辦事，正好可以順道把人接來，不用再另外派人去。
“這我當然沒忘。”宋墨玉仰頭看看天，月亮都躲在雲層裏，天上不過寥寥幾顆不太閃亮的星星，“那現在都這個時辰了，他倆便是走路都該從鎮上走回來了吧。”
宋雪名想了想弟弟那腿腳：“你要說走路妹夫還行，他會輕功，咱弟弟怕是夠嗆。”
“你這妹夫叫得倒是順溜？”宋墨玉不由看著他。心裏想著陳司懸有功夫在身，總不至於遇到危險，說不定只是帶著宋之衡先回了家沒有再來酒樓。不過這些日子陳司懸當真奇怪，總有些時候消失不見，問他也不說去哪了。
宋雪名咳嗽兩聲笑笑：“既然你認定他要與你相伴一生，那他不管進不進咱宋家的門，生是宋家人，死是宋家鬼魂你說是不？反正以後總是要叫妹夫的，現在叫順口了多好，以後都不用改了。”
他才不會說是因為陳司懸答應送他一柄天山隕鐵打造的寶劍呢。武林之中，目前唯一記載的由天山隕鐵打造的寶劍可是武林盟主風長歲的佩劍啊！沒有哪個劍客俠客不想來上一把吧？
“放心，就算有了寶劍我也不會忘了你。”宋雪名摸了摸懷裏的佩劍，畢竟這是養父贈與他的，份量還是舉足輕重的，“你想想多一把劍，你就可以換洗了，我是為了你好。”
“你嘟囔什麽呢？”宋墨玉聽著耳邊有人碎碎念，就是聽不清楚在說什麽，可見宋雪名語速之快世所罕見。但她一想到哥哥被拐走多年，一直沒有親人陪伴難免孤獨，才養成這種自言自語的毛病，不免心疼，語氣又放軟了些。
宋雪名搖頭：“啥也沒說。我是想話本裏頭人家小娘子小郎君的相戀，都會叫對方親密些的稱呼。你成天叫人家陳司懸的也不知道改個口。你想想人家都叫你啥，之前叫你墨玉，然後又叫你阿玉。”
宋墨玉倒是從沒想過這茬，蹙眉認真想了會：“真的？”
懷揣著這個問題，宋墨玉眉頭緊鎖一路回了宋家。
“小姐，少爺。”門房粗沈的聲音傳來，給兩人開了門。
“孫伯。”兄妹倆一塊叫道。
雖然家裏人都不太習慣被人伺候，但如今房屋大了，家裏幾個年輕人又都忙著不得空打理家裏，所以宋墨玉便請了兩個四十歲上下的老嬤嬤，負責些燒水灑掃漿洗還有做點簡單飯食，另外還請了一個門房，負責點燈留門以及飼餵那些家裏的騾子和馬。
這些人事先由陳平仔細探過底，都是規規矩矩勤勞肯幹的人，在以前的主家也從未犯過事，只是因主家家道中落又或者搬遷這才出來另尋生計。他們雖才上工了一個月，但做事樣樣妥帖，用著很放心。
“孫伯，我弟弟他們回來沒有？”宋墨玉問。
“小少爺還有陳郎君黃昏時候便回來了，這會小少爺應當已經睡了，我見他屋裏的燈熄了。”孫伯道。
“謝謝孫伯。”宋雪名拔腿朝裏頭走去，轉頭對著宋墨玉又說，“你看吧，我就說他倆早回來了。就是晚上搞試吃會他倆沒去實在可惜，好在我還給他倆打包了些，我放到廚房去。”
“好。”宋墨玉點點頭，她和哥哥的屋在東廂房，陳司懸的屋則在西廂房。宋墨玉的腳步忍不住朝著西廂房趕去，她正好去看看陳司懸拿回來的食盒樣品。
宋之衡的屋果然如孫伯所說熄了燈，沒想到陳司懸屋裏竟也是漆黑一片。
搞什麽鬼，難道今日如此疲憊，一回來便睡下了？總不至於是故意躲著她吧。她是有問題不過夜的人，今天說什麽都得把問題說清楚。他要是對自己有什麽意見就直說。
宋墨玉不信邪，放輕了腳步走到門前：“陳司懸？”
她頓了頓，想起之前宋雪名讓她改個稱呼的事，又喊道：“司懸。”
“你找我？”誰曾想那聲音卻是從她身後傳來的。
只見陳司懸手裏端著個木桶，手上還拿著兩個藥包，正笑著看向她。
宋墨玉立即從臺階上下來：“原來你沒睡。我不是讓你去拿食盒，你怎麽拿了個木桶回來？”
“食盒我放你房間了，這木桶是我自己做的，本來想先盛些熱水試試防水性，沒想到正被你撞見了。”陳司懸把木桶遞到宋墨玉眼前。
“降香黃檀木做的泡腳桶？”宋墨玉現在兜裏有錢，也識得不少好物件，一眼就認出這是什麽木材。
這降香黃檀呈淺黃色，紋理清晰，如行雲流水，非常美麗，還帶著淡淡的木質香味，又有很好的防水性和防腐性，屬於是可以家傳的物件，在木料中一向價貴。湖州鮮少見到這樣的木料，要想得到還需得從海州采買。
“好端端的做這個幹嘛？”宋墨玉看著這泡腳桶，雖說工藝看著是粗淺了些，經驗不足，但是做得紮紮實實，一看就很用心。在她那個世界估計都能賣上萬塊。
“你體寒怕冷，每晚能泡泡腳總是好的。結果我每回讓你泡腳，你就和我說你沒有一個好看的泡腳桶，你懶得泡。之前我托海州三父子幫忙從海州帶塊上好的降香黃檀的木料過來，前幾天可算運到雲鶴鎮了。當然這也不全是我做的，蒸煮烘幹選料都交由如意坊的幫忙完成了，我只做了成型打磨這幾步。”陳司懸拉著宋墨玉，“走，反正叫你趕上了，你親自去試試。”
宋墨玉一時錯愕，任由他拉著自己去了廚房。
黃檀木桶內放上藥包又盛了大半盆熱水進去，熱氣升騰，廚房裏頓時氤氳出一陣熱融融的藥香。
陳司懸先用自己的手試了試水溫，確認水溫不會燙到宋墨玉又不至於溫涼後才讓她把腳放進去。
“這個泡腳桶還算好看吧，以後就算不每天泡上一回，你也隔三差五泡一泡，就當給我的手藝一個面子。”陳司懸坐在一旁，又提了桶熱水過來，方便等會水不熱的時候隨時可以添，“你說你是仙女，你以前住的地方不用燒水就有熱水可以洗澡，我想盡辦法也做不出那樣的東西，有這個泡腳桶也是好的。還有，我讓陳平還有陳幕在這附近山頭找遍了，發現一處隱蔽的溫泉山洞，等你得空我帶你去……”
“怎麽不說話？”陳司懸說了許久都不見有人給反應，忍不住擡頭。
“你怎麽啰嗦得像我哥似的。”宋墨玉的聲音有些悶。
水汽太多，陳司懸並未聽清，不由靠宋墨玉近了些。
宋墨玉的手卻攀上他的肩膀，親了上去。
作者有話說：
好好好，你們過得好比什麽都行。
得流感的親媽猛猛喝藥——
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更令人心動的是, 這條規則適用於酒樓的所有人，上至幾位竈頭師傅，下至灑掃雜工, 只要能做出美味的新菜品來都能領到這份獎勵。
這條規矩一出, 雖然很多人一時間研究不出什麽新花樣, 可大家學廚之心卻日益繁茂。更多了不少人開始讀書識字，想從古籍中找出些奇妙的食方來。
“東家，我把您要的東西取來了。”馮其帶著兩個幫廚小工把放在陰涼處幾個密封好的紫砂陶罐取了來。
這紫砂陶罐比瓦罐做工精細造價也高不少，但從外形看和酸菜壇子倒沒什麽區別。
宋墨玉揭開壇蓋，將裏頭大小方塊幾乎相同的紅色黴豆腐取了出來。
制作黴豆腐的原材料用的是嫩豆腐, 如果豆腐太老做出來口感會很幹。
古代沒有現成的黴曲, 是以宋墨玉便把切成一寸見方的豆腐一層稻草一層豆腐一層一層往上放，最後蓋上一床棉被。七天左右的時間, 純白色的黴就會自行長出來包裹著每一塊豆腐，看上去分外漂亮。
等豆腐發好黴後，宋墨玉便把它們和上幹辣椒粉、鹽，淋上一圈黃酒，然後挪到紫砂陶罐中保存。蓋好壇蓋後還要在蓋的邊緣加一圈水達到密封的效果。如此封上個三五天後就可以食用了。因為有酒殺菌消毒的緣故，保存的時間還可以長達好幾個月。
這三壇子黴豆腐是宋墨玉半個月前做的, 便是為了今天的試吃會。酒樓中近期的菜品削減了辣椒的使用, 這些鮮辣的黴豆腐按照塊數售賣正好。
之前許多人都瞧見這豆腐長白毛的樣子, 誰來看過都以為是壞了，要不是宋墨玉提前囑咐過不讓動，說不準就叫他們扔出去了。
沒想到如今掀開壇子將豆腐一塊塊夾出來，不管是看著還是聞著都非常不錯，讓人嘴裏忍不住開始分泌口水。
一小塊，只要一小塊，一定就非常下飯吧！
“我的黴豆腐好了。”宋墨玉將幾塊黴豆腐分別盛到小碟子裏擺在桌上。
不出她所料，齊聚在廚房的夥計們一半人臉上露出期許，還有一半人臉上都是錯愕。這黴豆腐和臭豆腐算是親兄弟的，愛它的如癡如狂奉如圭臬，厭它的退避三舍談之色變。不過一樣食物創造出來，總會有屬於它的受眾群體。
宋雪名跑到宋墨玉身邊，瞟了好幾眼這黴豆腐，只覺得還沒吃就能感受到撲面而來的辣意：“妹妹，宜年兄的魚圓也做好了。”
解宜年揭開鍋蓋，將鍋裏顏色恍如白玉的魚圓撈入湯盆中。一條魚，魚頭用來做煲，魚頭則可以做丸。
他做的這道菜名叫清湯魚圓，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱。
要想讓味道滑嫩鮮美，對魚肉的要求還有處理技巧都很高。
解宜年選擇了肉質鮮嫩彈性足的花白鰱為主料，把魚頭脊骨去掉後，用刀刮取魚泥，剁碎後加鹽慢慢攪打，當魚泥起了粘性時加水順同一方向繼續攪打，直至起小泡後先靜置片刻隨後繼續加水還有少許姜汁水攪打成魚蓉。
解宜年一只手握魚泥用虎口擠出，另一只手用勺子把魚泥挖出放入冷水鍋中，用小火加熱，保持鍋水似滾非滾的狀態氽熟。
汆熟後撈起放入火上盛了清湯的砂鍋中，只放鹽和豌豆苗煮沸。煮沸後再盛入湯盆中，放置幾顆加油和水焯過的翠綠菜心和一顆熟香菇做點綴。雪白的魚圓飄在其中格外漂亮。
這樣做出來的清湯魚圓清淡卻很營養，而且魚字象征年年有餘，圓字代表團團圓圓。不論是色香味還是名字，都讓人有想嘗試的沖動。
餘慶則是做了一道肉包飯。
肉包飯是在豬肉糜中加入醬油、鹽、胡椒粉、蔥花還有雞蛋，混合後順著一個方向攪打均勻。然後把玉米粒和青豆粒過水焯熟後加入蒸熟的糯米飯中，放些豬油和鹽抓拌均勻。
豬肉團和糯米飯團格子分團成塊後，取一團糯米飯在其中填入一顆鹹蛋黃，然後在外頭裹上一層飽滿的豬肉糜，就成了一個拳頭大小的肉團。肉團放到鍋中小火慢煎，利用鍋鏟翻面定型，直至焦香熟透。這樣一份肉包飯切開時，裏頭外頭有肉，裏頭有飯有菜還有蛋，用料紮實，口感非常豐富。
三樣菜分成多份擺在桌上，誰也沒想到最先吃光的會是餘慶的肉包飯。
有飯有菜有肉，香噴噴熱乎乎的誰也阻擋不了這個誘惑。
畢竟對這些打工人來說，宋墨玉的黴豆腐獵奇，初嘗奇異美妙，多吃兩口就感覺鹹辣，需得許多米飯去配，而解宜年的清湯魚丸，吃起來雖然清香鮮嫩，但口味太清淡，冬日裏沒有那麽開胃。
幾相比較下來，人人都屈從於自己味蕾和胃的選擇，自然是先把那肉包飯搶吃一空。
一群人中唯獨宋雪名和小燈硬生生端著一碗飯就著一塊黴豆腐在那吃，捧場得不能再捧場。
宋墨玉看著他倆被黴豆腐辣得四處找水喝的模樣，忍不住過去給了他倆一人一杯橘皮泡的茶。冷茶帶著橘子的清香緩緩地沖淡了辣氣。
“東家做得好吃，是小燈不太吃得辣。”宋燈咳嗽幾聲，又扒拉了幾口飯。
宋雪名也跟著點頭，有理有據道：“依我看，這三道菜倒是各可得個第一。”
陳幕和陳平把碗裏最後一口肉包飯吃光，擡頭看他：“宋郎君有何高見？”
宋雪名清清嗓子，在那三道菜前踱步，眉眼舒緩露出一個笑來：“餘師傅的菜第一口味豐富，宜年兄的菜第一好看鮮嫩，我妹妹的菜第一劃算獨特。大家覺得我評得不好可不要見笑。”
這三道菜，一個評了味，一個評了色，一個評了性價比，誰也不落後誰。
宋墨玉暗想，原來我哥是端水大師。
餘慶和解宜年也忍不住笑了。
眾人自然對宋雪名這個說法毫無異議，都爭先恐後地說要打包黴豆腐和魚圓回去，等休息日的時候帶給家裏人吃。
試吃會後大家把酒樓收拾妥當後便各自散去，陳幕和陳平住在酒樓，宋墨玉則和宋雪名一道往家裏走。
“哥，我怎麽一天都沒看到陳司懸，他上哪去了？”宋墨玉忍不住問道。
其實她下午就想問了，只是酒樓一直有事耽擱著才沒顧得上。
“你不是說新畫了一批食盒的樣子給了如意坊，今天讓他回鎮上去取樣品，順道再接阿衡放學一起回來？你這就忘啦？”宋雪名一手拿著劍一手提著燈籠說道。
自從宋家和酒樓一塊搬到縣城後，還需要在雲起書院上學的宋之衡便無人照看。
一家人便議定，每個月逢雙和過節的日子接宋之衡來縣城，其餘時候便讓他去和邵奶奶同住。本來紀嫣還怕兒子不樂意，打算主動留在鎮上照顧他，但沒想到宋之衡聽說要去和邵奶奶住，答應得那叫一個飛快。
今天陳司懸被宋墨玉派去鎮上辦事，正好可以順道把人接來，不用再另外派人去。
“這我當然沒忘。”宋墨玉仰頭看看天，月亮都躲在雲層裏，天上不過寥寥幾顆不太閃亮的星星，“那現在都這個時辰了，他倆便是走路都該從鎮上走回來了吧。”
宋雪名想了想弟弟那腿腳：“你要說走路妹夫還行，他會輕功，咱弟弟怕是夠嗆。”
“你這妹夫叫得倒是順溜？”宋墨玉不由看著他。心裏想著陳司懸有功夫在身，總不至於遇到危險，說不定只是帶著宋之衡先回了家沒有再來酒樓。不過這些日子陳司懸當真奇怪，總有些時候消失不見，問他也不說去哪了。
宋雪名咳嗽兩聲笑笑：“既然你認定他要與你相伴一生，那他不管進不進咱宋家的門，生是宋家人，死是宋家鬼魂你說是不？反正以後總是要叫妹夫的，現在叫順口了多好，以後都不用改了。”
他才不會說是因為陳司懸答應送他一柄天山隕鐵打造的寶劍呢。武林之中，目前唯一記載的由天山隕鐵打造的寶劍可是武林盟主風長歲的佩劍啊！沒有哪個劍客俠客不想來上一把吧？
“放心，就算有了寶劍我也不會忘了你。”宋雪名摸了摸懷裏的佩劍，畢竟這是養父贈與他的，份量還是舉足輕重的，“你想想多一把劍，你就可以換洗了，我是為了你好。”
“你嘟囔什麽呢？”宋墨玉聽著耳邊有人碎碎念，就是聽不清楚在說什麽，可見宋雪名語速之快世所罕見。但她一想到哥哥被拐走多年，一直沒有親人陪伴難免孤獨，才養成這種自言自語的毛病，不免心疼，語氣又放軟了些。
宋雪名搖頭：“啥也沒說。我是想話本裏頭人家小娘子小郎君的相戀，都會叫對方親密些的稱呼。你成天叫人家陳司懸的也不知道改個口。你想想人家都叫你啥，之前叫你墨玉，然後又叫你阿玉。”
宋墨玉倒是從沒想過這茬，蹙眉認真想了會：“真的？”
懷揣著這個問題，宋墨玉眉頭緊鎖一路回了宋家。
“小姐，少爺。”門房粗沈的聲音傳來，給兩人開了門。
“孫伯。”兄妹倆一塊叫道。
雖然家裏人都不太習慣被人伺候，但如今房屋大了，家裏幾個年輕人又都忙著不得空打理家裏，所以宋墨玉便請了兩個四十歲上下的老嬤嬤，負責些燒水灑掃漿洗還有做點簡單飯食，另外還請了一個門房，負責點燈留門以及飼餵那些家裏的騾子和馬。
這些人事先由陳平仔細探過底，都是規規矩矩勤勞肯幹的人，在以前的主家也從未犯過事，只是因主家家道中落又或者搬遷這才出來另尋生計。他們雖才上工了一個月，但做事樣樣妥帖，用著很放心。
“孫伯，我弟弟他們回來沒有？”宋墨玉問。
“小少爺還有陳郎君黃昏時候便回來了，這會小少爺應當已經睡了，我見他屋裏的燈熄了。”孫伯道。
“謝謝孫伯。”宋雪名拔腿朝裏頭走去，轉頭對著宋墨玉又說，“你看吧，我就說他倆早回來了。就是晚上搞試吃會他倆沒去實在可惜，好在我還給他倆打包了些，我放到廚房去。”
“好。”宋墨玉點點頭，她和哥哥的屋在東廂房，陳司懸的屋則在西廂房。宋墨玉的腳步忍不住朝著西廂房趕去，她正好去看看陳司懸拿回來的食盒樣品。
宋之衡的屋果然如孫伯所說熄了燈，沒想到陳司懸屋裏竟也是漆黑一片。
搞什麽鬼，難道今日如此疲憊，一回來便睡下了？總不至於是故意躲著她吧。她是有問題不過夜的人，今天說什麽都得把問題說清楚。他要是對自己有什麽意見就直說。
宋墨玉不信邪，放輕了腳步走到門前：“陳司懸？”
她頓了頓，想起之前宋雪名讓她改個稱呼的事，又喊道：“司懸。”
“你找我？”誰曾想那聲音卻是從她身後傳來的。
只見陳司懸手裏端著個木桶，手上還拿著兩個藥包，正笑著看向她。
宋墨玉立即從臺階上下來：“原來你沒睡。我不是讓你去拿食盒，你怎麽拿了個木桶回來？”
“食盒我放你房間了，這木桶是我自己做的，本來想先盛些熱水試試防水性，沒想到正被你撞見了。”陳司懸把木桶遞到宋墨玉眼前。
“降香黃檀木做的泡腳桶？”宋墨玉現在兜裏有錢，也識得不少好物件，一眼就認出這是什麽木材。
這降香黃檀呈淺黃色，紋理清晰，如行雲流水，非常美麗，還帶著淡淡的木質香味，又有很好的防水性和防腐性，屬於是可以家傳的物件，在木料中一向價貴。湖州鮮少見到這樣的木料，要想得到還需得從海州采買。
“好端端的做這個幹嘛？”宋墨玉看著這泡腳桶，雖說工藝看著是粗淺了些，經驗不足，但是做得紮紮實實，一看就很用心。在她那個世界估計都能賣上萬塊。
“你體寒怕冷，每晚能泡泡腳總是好的。結果我每回讓你泡腳，你就和我說你沒有一個好看的泡腳桶，你懶得泡。之前我托海州三父子幫忙從海州帶塊上好的降香黃檀的木料過來，前幾天可算運到雲鶴鎮了。當然這也不全是我做的，蒸煮烘幹選料都交由如意坊的幫忙完成了，我只做了成型打磨這幾步。”陳司懸拉著宋墨玉，“走，反正叫你趕上了，你親自去試試。”
宋墨玉一時錯愕，任由他拉著自己去了廚房。
黃檀木桶內放上藥包又盛了大半盆熱水進去，熱氣升騰，廚房裏頓時氤氳出一陣熱融融的藥香。
陳司懸先用自己的手試了試水溫，確認水溫不會燙到宋墨玉又不至於溫涼後才讓她把腳放進去。
“這個泡腳桶還算好看吧，以後就算不每天泡上一回，你也隔三差五泡一泡，就當給我的手藝一個面子。”陳司懸坐在一旁，又提了桶熱水過來，方便等會水不熱的時候隨時可以添，“你說你是仙女，你以前住的地方不用燒水就有熱水可以洗澡，我想盡辦法也做不出那樣的東西，有這個泡腳桶也是好的。還有，我讓陳平還有陳幕在這附近山頭找遍了，發現一處隱蔽的溫泉山洞，等你得空我帶你去……”
“怎麽不說話？”陳司懸說了許久都不見有人給反應，忍不住擡頭。
“你怎麽啰嗦得像我哥似的。”宋墨玉的聲音有些悶。
水汽太多，陳司懸並未聽清，不由靠宋墨玉近了些。
宋墨玉的手卻攀上他的肩膀，親了上去。
作者有話說：
好好好，你們過得好比什麽都行。
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