凡煙小說

第135章 香煎蘿蔔餅

關燈
第135章 香煎蘿蔔餅

◎大家沒有酒便以水代酒◎

陳幕看看這個又看看那個, 發現大家都是一臉的喜氣洋洋,竟都是準備回去收拾東西了。

他牽著馬茫然:“走?走哪去啊?三公子還等著我們呢。”

陳平的傷已經完全好了,他拆掉身上的最後一條繃帶纏到手上:“當然是公子和掌櫃的去哪我就去哪了。”

公子要回宋家好食當二掌櫃, 那他也要回去當他的跑堂領班。別的不說, 跟著宋墨玉好吃的真多。

陳平勾住弟弟的肩膀:“你放心,你哥我是領班, 走個後門的權力還是有的。我跟掌櫃的說說,讓你也當個跑堂。不過你剛去,工錢肯定沒有我高。”

宋墨玉遠遠地聽到了, 還真歡快地點了個頭:“行啊。”

陳幕就這麽稀裏糊塗地跟著陳平走了, 加入宋墨玉他們回程的隊伍。宋雪名和宋墨玉兄妹倆, 唯安鏢局七人,陳司懸和陳平陳幕三人,一行十二人不出小半個時辰便收拾妥當,

一行人中唯有宋墨玉不會騎馬。

陳司懸和宋雪名各騎一匹馬,同時向宋墨玉伸出手。

在場的人幾乎都知道陳司懸和宋墨玉是一對。他們看到這狀況不免面上帶笑, 都想看看宋墨玉怎麽選。

宋墨玉:“……”這和掉進河裏救誰有什麽區別。

她扭頭連忙喊:“黃信!我覺得還是你的板車最舒服!”宋墨玉三下五除二跳上黃信趕著的板車, 堪堪坐穩後心裏松了口氣。還好大家為了放行李又找了個板車拉著,感謝板車, 她愛板車。

黃信哈哈大笑著揚起馬鞭:“宋姑娘坐穩了!”

他們來時驚心動魄,走時寂靜無聲。紅塵滾滾,盡在身後。

宋墨玉靠坐在板車上,回身望著壁山的崇山峻嶺,望著天邊破雲而出的太陽。之前倒是未曾發覺,壁山的風景也是這般美。

但知行好事, 莫要問前程。冬去冰須泮, 春來草自生。

車馬出了壁山縣的路口, 朝著湖州寶陵縣趕去。若是路程快,還能趕得及和家人過正月十五呢。

壁山縣臨時縣衙裏頭陳司靖他們久等都未見人,何啟汗流浹背連忙要遣差役去看。

陳司靖擺擺手:“罷了,不用去看了。他們應當走了。”

“走…走了??”何啟眼睛都瞪圓了,“不可能吧。”

那位安撫司使者的反應更是激動,一齊拍著桌子:“大膽,鎮軍大將軍召見!他們豈有避而不見的道理?!”

陳司靖皺眉頭看向他:“我小弟不見我就不見我,幹你何事?”

安撫司使者:“……”

旁邊的常平司使者都要笑出聲了,讓他平時壓自己一頭,這回馬屁拍在馬腿上了吧。

邵仲平覺得有些意外,但想了想宋墨玉的個性,卻又覺得在情理之中。

宋墨玉這個人行事本就大膽,旁人不敢進的縣衙她進,旁人不敢說的話她說,旁人籌劃不了的活動她辦得遠近聞名。如今有救援隴州,進獻土豆兩件大功,卻二話不說就走了,絲毫不貪功圖名,當真是灑脫。

到時候等他回到寶陵縣,自然也會和匡大人先行對宋墨玉進行表彰。至少也得是個年度最佳商戶。

何啟想了想說道:“將軍,壁山百姓承蒙令弟還有宋姑娘一幹人等援助,下官尚未有機會代表百姓酬謝。可準下官派人快馬加鞭將人請回?”

“隨他們去吧。此間事我自會和兩位使者上達天聽。論功行賞的事聖上自有定論。”陳司靖搖搖頭。

他說完便低頭看著由邵仲平寫就的土豆種植和食用之法。這件事事關重大,他總歸要親自回京向聖上稟報。到時候,總還有機會見見阿懸還有這位未來弟妹。

……

除了縣衙的這些人外,壁山還有好些人興沖沖去找宋墨玉他們,這才發覺人竟然不見了!

這其中又以江願、李慶餘兩位郎中還有壁山其餘的大夫、郎中們最為扼腕嘆息。

他們將七日死的預防還有治療藥方翻來覆去研究了個徹徹底底,還有好些疑難雜癥想與宋墨玉這位神醫請教,誰曾想人竟然就這麽悄無聲息地返程了。

另外還有許多想感謝宋墨玉他們救助的老百姓。如今大路得通,無論是官方還是民間的救濟都已經發到他們手中。他們得了東西第一時間想著不是自己吃,而是想分些給恩人。沒想到恩人卻沒給他們這個機會。

不知道誰高聲喊了句:“我們去給恩人掛絲帶吧!”

壁山縣南側之前被劃為疫區,但那裏卻有一棵在地動中也未損毀分毫的百年古榕樹,現下被大家傳成了能逢兇化吉的神樹。

去神樹上掛絲帶為恩人們祈福,總可以略表他們的心意了。

人群浩浩蕩蕩遠去。

宋墨玉等人回程的路上途經七溪鎮,這裏和他們初來時相比多了些許人氣。想來是之前逃離這裏暫避地動的老百姓們見官府發布公告後又趕了回來。

哪怕這裏已經變得破爛不堪,但金窩銀窩不如自己的草窩。日子一天天往前,總會恢覆到往昔的。

因長街上還有廢墟擋路,又不時有人,車馬便慢了下來。卻有一穿著差役官服的人站在路邊,只見他滿臉猶豫,好半天後終究還是揮揮手試圖吸引註意力。

“黃信,這人好生面熟。”宋墨玉托腮看著路旁說道。

黃信睜大眼點頭:“就是,我瞧著是面熟。”

宋雪名的馬一直跟在板車旁邊,聽得他倆對話都快倒地了:“你們什麽眼神,這不是趙莫非嗎?”

趙莫非正是他們過七溪鎮時遇到的第一個病人。

他們這些人都只見過彼此最狼狽的時候。

那時候宋墨玉做男裝打扮,宋雪名和鏢局的人也滿身雨點泥垢恍若鬼魂,趙莫非則是疫病晚期將死之態,渾身醜陋不堪。

現下再會面卻大不相同。宋墨玉依然穿著男裝,但用木簪挽發做女子裝扮,其他人也換了身清爽幹凈的衣裳,滿臉的意氣風發,不知道的還以為這些人是剛踏青歸來。

趙莫非的變化是最大的,那張臉褪去斑塊腫塊後白白凈凈的,嫩得像個雞蛋似的,真有點玉面郎君那味了。

兩邊人變化都如此之大,這就不怪大家夥只覺得面熟,卻不敢隨便相認了。

趙莫非聽見宋雪名叫自己的名字,高興壞了,連忙走到車前:“真的是你們啊!我看著眼熟又不太敢認,但是不認又怕錯過了真是你們。”他手舞足蹈甚至有些語無倫次起來。

說著趙莫非又把手聚攏放到嘴邊,朝著不遠處喊:“蕓兒、桃娘子、常順哥,你們快來啊!真是菩薩他們!”

陳司懸聽到這個稱呼不由笑了,走近宋墨玉:“沒想到你在這也有這個稱呼。”

之前在壁山縣就有不少人“菩薩”“菩薩”地叫著宋墨玉,還有不少老人家也這麽叫。宋墨玉聽久了感覺自己下一秒就要被塑成金身去廟裏享受香火了。

不過既然是故人重逢,宋墨玉等人都下了車和馬和趕來的十餘人說話,問問大家夥身體恢覆得怎麽樣。

官府的救濟自然也沒忘記村鎮,原先大家身上破破爛爛的衣裳都變成了厚實的棉衣,又因為病好了臉上氣色也好,說話的聲音都大了些。嘰嘰喳喳你一言我一語,個個都激動得不行。

桃娘子站出來,上上下下打量著宋墨玉,語氣裏是掩不住的驚喜:“原來宋墨郎君竟然是個小娘子。”

宋墨玉不好意思地笑了:“桃娘子安好。其實我的名字還要在後面加個玉字,才是我的本名。之前趕路男子身份便宜許多,並非有心隱瞞。”

桃娘子等人哪裏會介意,要不是宋墨玉她們這十多個人早已在黃泉作伴,他們怎麽看宋墨玉怎麽好。

桃娘子拉住宋墨玉的手笑意盈盈:“墨玉?當真是個好名字。宋小娘子對我們這些人有大恩,我們哪裏會見怪。我們和小趙大人想著你們既然是從七溪鎮過去的,也許還會從這回程,時常在這條路上守著,沒想到真把你們盼來了。今天無論如何,都得上我們家去吃頓飯。”

宋墨玉還沒來得及婉拒,其他人已經有意見了:“桃娘子你太不地道了,什麽叫去你們家?!不行不行,先去我家。”

“不不不去我家!”

“還是去我家吧!”

七嘴八舌的倒像跟幾家店搶生意似的,聲音和動靜引得七溪鎮上的其他人都往這邊看過來。

蕓兒只有七歲,年紀最小動作卻最快,她直接撲到宋墨玉懷裏:“墨玉姐姐,去我們家吧去我們家吧。”

宋墨玉看著小孩仰頭可憐兮兮的模樣,心都軟了。本來打算和大家說會話就走的,這下也不免想改主意了。她摟著蕓兒回頭看著身後眾人看去。

唯安鏢局以韓達這個鏢頭為首,韓達笑著點了個頭。陳司懸他們就更不會有什麽意見了,自然是宋墨玉說什麽是什麽。

宋墨玉清了清嗓子,讓大家安靜一會,她道:“既然大家這麽熱情,我們就卻之不恭了,不過我還有一個小小的要求。”

趙莫非開口:“宋姑娘請講。”

“今晚大家一塊吃頓飯,但這頓飯還是由我做給大家吃吧。”

宋墨玉這話一出立馬有人搖頭:“那怎麽行,你們是客人,怎麽能讓客人動手?”

宋墨玉笑瞇瞇的:“我家本是在寶陵縣開酒樓的,出來許久我久不做飯倒有些技癢,還請大家滿足我這點願望才好。”

既然如此大家也沒了反對的理由,但卻說定了宋墨玉只要勞心做飯,至於準備食材,搭建桌椅什麽的都由他們來,斷然不能累到她一分。

一群人又這樣被鎮民們引著,浩浩蕩蕩去了他們暫時棲身的棚屋。

他們的棚屋基本都靠在一塊,旁邊便是一大塊清出來的空地。家家戶戶把各自家裏簡陋的桌椅拿了出來擺在空地上拼在一塊,又讓宋雪名、韓達他們坐好,給他們一人倒上一杯煮沸過兩回的開水暖身體。

每家每戶把官府給的救濟糧、柴火拿了一些出來,堆到屋後的簡陋廚房裏,又有人挑了幾大缸井水煮沸後留給宋墨玉使用。

原本還有幾位娘子想過來幫宋墨玉忙,卻都被宋墨玉笑盈盈地拒絕了。她是打算從空間裏取些食材的,有旁人在她還怎麽取。

“我幫她就好了,諸位娘子還是回去安坐吧。”陳司懸彬彬有禮地說道,主動攬下打下手的活。

娘子們也不好再堅持,都放下東西紅著臉走了。

走出老遠還聽見她們的聲音傳過來。

“那位陳郎君一定是宋小娘子之前尋的郎君了,當真是生得相貌堂堂,若是我年輕十幾歲都要心動了。”

“可不是,和宋小娘子瞧著就是天生一對。”

“難得這樣俊俏的郎君還是個溫柔疼人的,竟然還會幫廚。真該叫全天下的男人都好好學學。”

“說不定是宋小娘子教得好,回頭該向她請教請教才是。”

……

“是你教得好。”陳司懸站在宋墨玉身旁幫忙削白蘿蔔皮,邊削邊笑。

“那是,誰讓我是你東家呢。”宋墨玉也笑著接過他削好的蘿蔔,麻利地切成細絲。白蘿蔔可以清熱化痰,理氣消食,還能抑制寒涼。正是冬冷的時候,蘿蔔一定不能少,不要求天天吃,但是偶爾還是要吃一回的,對身體抵禦風寒很有好處。

她打算先做一道香煎蘿蔔餅。

切好蘿蔔絲後,宋墨玉放了些許鹽份腌制,殺出水分。又從空間裏頭取了些香菇,泡發後切成香菇丁。

等鍋裏水開後,她把切好的一大盆蘿蔔絲和香菇丁一股腦放進去焯水,幾句話的功夫後撈起來擠幹水分。在蘿蔔絲和香菇丁裏頭打入八個雞蛋,又撒了些蔥花、胡椒粉,加了適量的面粉、生粉一塊攪拌,讓蘿蔔絲均勻地融入到面糊中為止。

陳司懸洗凈雙手,學著宋墨玉的模樣將這些白蘿蔔絲一個個團成餅狀。

熱鍋涼油把蘿蔔餅一個個放到鍋裏,小火煎到兩面金黃,很快香味就縈繞在鼻尖,又順著風往外飄了出去。

陳司懸可憐巴巴地看看餅又看看宋墨玉,一切盡在不言中。

宋墨玉拎起鍋鏟把鍋裏剛煎好的一個鏟到盤子裏:“行了行了,準你先吃一個。你別拿剛出鍋的太燙了,你拿之前那個。”

“好。”陳司懸拿起一個蘿蔔餅,跟小孩一樣渾身上下都寫著開心。他就是喜歡宋墨玉待他特別一點。他把手裏熱乎的蘿蔔餅撕成兩半,一半自己吃一半餵到宋墨玉嘴邊。

宋墨玉就著他的手嘗了一口,點點頭:“還行,香味都出來了。等我把這幾個煎完你端出去給大家先嘗嘗。”

“好,下一道做什麽?”陳司懸對宋墨玉做的吃食無法抗拒,吃這半個餅完全無法滿足。已經在想著提前試吃下一道菜了。

“白菜豬肉燉粉條。”宋墨玉指了指之前就用熱水泡著的紅薯粉,還有大家拼湊出來的三斤五花肉。

三斤五花肉顯然不夠這麽多人吃,“養豬場場主”宋墨玉大氣地從空間裏提了十斤出來。她拎著豬肉問:“這會不會太明顯了?”

三斤變十三斤,你蒙傻子呢?

陳司懸扶住額頭:“仙女,收了神通吧,我怕我編不下去。”

宋墨玉默默放回去許多,最後案板上只剩下五斤五花肉。白菜豬肉燉粉條是東北菜系,屬於下飯菜的一種。主打的就是一個熱氣騰騰,量大滿足,粉條透亮,肉菜均香。之前她還做過一回給宋雪名還有解宜年吃。

當然為了香一些,少不得還得用到宋墨玉才有的辣椒,不多,幾顆足矣。

她備好菜後,往冷鍋裏放入切成厚片的五花肉,把肉表面煎到焦黃,煸出油脂,然後加入蔥姜蒜、幹辣椒。用這些油脂將調料炒香,然後加熱水、醬油燉煮豬肉,讓豬肉更加軟爛可口。燉煮約莫兩刻鐘後再加一些熱水,然後放入泡好的紅薯粉條還有撕成片的大白菜,燉煮得軟乎乎,香噴噴。出鍋前放鹽調味。

等到白菜挺不起腰、粉條站不住腳便是做成了。鍋裏各種食材相互借味、雜而不亂,熱氣騰騰,鮮香撲鼻。叫人只想趕快盛上一碗飯暴風吸入。

……

二十多號人吃飯,宋墨玉這頓飯約莫花費了一個時辰,總共做了十五道菜,有葷有素,搭配得剛剛好。

最後則熬了一鍋菌菇湯放到桌子的最中間,飯前一碗湯,身體暖洋洋。

不太齊整但很幹凈的碗筷早已擺好,宋墨玉的座位早已留出來正擺在最中間。四周還燒著一圈暖和的篝火。

大家沒有酒便以水代酒,笑聲和幹飯聲一齊響著,在歡聲笑語中紀念這個美好的涼夜。

作者有話說:

陳平:掌櫃的,讓弟弟和我一起打工吧!

小宋:批了

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)