第55章 粉絲蒸鮑魚
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結果一經揭曉,蘇玉玲就變了臉色,眸光兇狠。
她坐在側邊,屏幕略有反光,呈現的數據變化看不太清楚。本以為關妙雖然能夠成功晉級,但也是吊車尾,哪知居然是第一……
她是第一!
蘇玉玲咬唇,兩只手緊攥成拳,橫放在身前,尖利的指甲狠狠刺進掌心,留下青紫的劃痕。
看著少女開心的笑顏,她在心裏不斷咒罵,一定要給她點顏色看看。
事實上,關妙只是為了上鏡好看,才面帶微笑,她的內心並沒有覺得開心。盡管票數力壓溫昊,但她很清楚,若沒有翟啟義敞開了肚皮吃,那22票的領先將蕩然無存。
她抿了抿唇,舌尖忽然泛出一股苦澀,看向溫昊的目光也變得覆雜了,這個第一的榮耀本該屬於他。
比賽很殘酷,就在票數出來的剎那,已經註定排名靠後的十個人會被淘汰,當即就有人鬧了起來。
是一個四十來歲的中年男人,他戴了一副細框眼鏡,一側的眼鏡腿已經斷掉了,用白色膠布黏貼起來,又將就著用了。穿了一件藍色的文化衫,大概是洗的次數過多,已經有些發白了,胸前還寫了“05馬拉松紀念”幾個紅色小字,站在富麗堂皇的演播廳中,顯得有些格格不入。
關妙留意看了一下他的銘牌,是一只花豹,眼神狠毒,仿佛正在暗中窺伺著獵物,等待最好的時機一擊必中。花豹的肚子部位留白,寫了他的名字,周守濤。
又看了看大屏幕上的結果,他排在第十一位,僅少於排名第十的林宗明1票。
林宗明,就是做生魚片的那位,一把柳刃刀使得風生水起,片出的生魚片輕薄微透,一看便知刀工厲害。
而周守濤,則做了粉絲蒸鮑魚,佐以蔥花姜蒜,避過鮑魚的腥氣,雖然做法墨守成規,但鮑魚價貴味美,買賬的大眾評委還是有不少。
在看到結果的那一刻,周守濤睜大了眼,瞳孔放大又微縮,卻將矛頭對準了評委:“你們請的這都是什麽評委,怎麽我會比他少一票!”
順著他手指的方向,大家都知道了這個“他”是誰,正是排在他前面的林宗明。
林宗明也不服氣,急得臉紅脖子粗,張口就駁斥了:“你這是什麽意思?票數比我少,那是你廚藝不精,拉不出那啥還怪茅坑呢。”
顧慮到節目還在錄制中,林宗明忍了又忍,才沒爆出粗口來。
一看起了糾紛,胡漢生趕緊出面調解:“哎哎,天氣這麽熱,選手們經過了緊張的比賽,也難免有點心浮氣躁,大家都消消氣,冷靜一下。”
勸過了兩位爭執的選手,他才朗聲解釋:“觀眾們也看到了,無論是專業評委,還是大眾評委,他們都一樣,只有一個肚子。而人數占了絕大比重的大眾評委,都是我們從各行各業的報名者中篩選出來的,賽前也做過調查,與選手們全不相識,只憑自己的口味選擇食物。”
言下之意,現在呈現出來的結果,是公平公正的,並沒有評委能左右。
但周守濤不服,他離晉級只有一步之遙,眼睜睜地看著第三輪,卻沒辦法進入,心裏又氣又急,壓根聽不進胡漢生的解釋。
他的眼,仿佛是曠野裏陰鷙的鷹,在舞臺四周逡巡了一遍,最後把視線落在了蘇玉玲身上。
周守濤也當得起一句“小聰明”,他知道以蘇玉玲三番兩次針對選手的猖狂舉動,節目播出後,必定引起軒然大波,便計上心來,借力打力。
他瞪住蘇玉玲,食指筆直地指向她,恨恨道:“那這位自詡專業的評委,嘗過了其他選手的食物,可為何就偏偏不嘗我的?若說是大眾評委,有自己的喜好也就算了,可她是專業評委,比賽本來就設了專業評審環節,她連我的食物都不嘗一口,如何點評?”
蘇玉玲沒想到,戰火居然會燃燒到自己身上,也睜大了一雙眼,淩厲地瞪視回去。
她也是個刺猬轉生的主兒,唇角一翹,媚眼一溜,那傷人的話如鋒利的刀子,從嘴裏迸發而出:“瞧瞧你做的東西,粉絲蒸鮑魚?也就是哄哄那些沒見過世面的農村人,才會吃這個!對,我就是吃厭了鮑魚,不想再吃了,所以連一口都吝於品嘗,又怎樣?誰讓你做不出好吃的東西來!”
蘇玉玲翻了個白眼,細長的手指撣了撣裙擺上並不存在的灰塵,表情嫌棄:“都是你的問題,與我何幹,想出名也別扯上我,老娘不奉陪!”
“你……”
周守濤咬咬牙,轉而面向觀眾席,高聲吼道:“大家夥來評評理,這女人可是拿了錢來當評委的,怎能這麽無理!若是技不如人,我也認了,可她連屈尊品嘗一口都不願意……”
一個大男人,說到後面已經眼含淚花,聲色微泣了。
他抽了抽鼻子,手背抹了一把眼睛,訴說起了自己的身世:“我從小命不好,爸媽死得早,書也沒讀過幾天,就得出社會討生活。我十四歲就進了一家餐館,從傳菜工做起,廚房裏幾乎每一個工種我都做過,沒錢交學費,只好一點點偷學大廚的技術,慢慢地也能在竈臺前獨當一面了。就算我拼盡了全力,仍是直到三十歲才攢夠錢,出了別人的餐館,自己獨立開了一家小店。”
提到自家的小店,他的臉上隱約出現了一絲笑容,但很快又如霜打過的茄子,焉了下去,聲音低沈:“我也沒多少錢,只夠把小店開在城中村,幸好手藝還不錯,賣的飯菜分量也足,附近工地的建築工人和周邊居民,都樂意來照顧我的生意。只是……畢竟店小利薄,加上我的兒子剛上了高中,學習上的花銷也大了,生活過得艱難吶……”
他說著說著,哭腔更濃重了,那樸實的話語,也感染了現場的觀眾們。
觀眾席上,群情激憤,他們一面被周守濤的奮鬥感動了,一面對蘇玉玲的囂張感到憤怒。
許棠棠微皺了柳眉,左右打量了高聲吶喊的觀眾,低聲對翟啟寧耳語:“翟先生,我怎麽覺得臺上那個參賽選手,說得有點不對勁……可是細細一想,又說不出來具體哪個地方不對勁。”
王大雄就坐在她身旁,也屬於被周守濤感動的那一票觀眾,把頭一揚,很是為周守濤抱不平:“哪有什麽不對勁,人家多慘啊,從小就沒了爹媽,奮鬥了大半輩子,才擁有自己的一家小店。哼,偏生就少了那麽一票,不能晉級下一輪,可虧死了。”
“大雄,你剛入行那會兒,我曾給過你七字箴言,你可還記得?”
面對翟啟寧的提問,王大雄怔了一怔,從現場觀眾的熱情似火中掙脫出來,偏頭細想了片刻,遲疑地猜測:“是那句‘穿透現象看本質’?”
“你總算不是金魚了,還記得我這句話。”
翟啟寧屈起手指,隨意地在他頭上敲了兩下,唇邊帶笑,然而那笑意卻沒入眼底。
王大雄揉了揉頭,一副委屈臉,低聲嘟囔了幾句,然而四周太吵,只有許棠棠聽見了半句“我怎麽可能是金魚呢”。
眉間一擰,許棠棠往他頭上又補了兩個爆栗,斥道:“金魚記憶只有七秒,你這只胖頭魚可厲害多了,有八秒鐘呢!別吵,翟先生這麽說,肯定有他的道理,你安靜點,咱們聽一聽。”
狂熱的觀眾中,翟啟寧的冷靜格外顯眼,側臉的輪廓仿佛是女媧造人時留下的最完美的作品。
他的眸子仍註視著舞臺上那抹嬌小的身影,正待給許棠棠細細分說,忽然發覺舞臺上的情況有了變化。
在導演的指示下,胡漢生不情不願地護住了蘇玉玲,反而把矛頭引向了關妙。
他面帶微笑,一字一句地講:“若是按照周先生的說法,蘇評委是刻意針對他,沒有品嘗他的食物,所以導致他少得了蘇評委這一票,才落後於第十名的林宗明,面臨淘汰的局面。那麽,舞臺上豈不是有一個人,比他更委屈了?”
胡漢生刻意停頓了幾秒,任觀眾們自行猜測,舞臺下冒出許多選手的名字,其中尤以“關妙”的呼聲最高。
他與導演交換了一個眼神,手指向關妙,揚聲道:“很多觀眾已經猜到了,我要說的那位選手是誰。不錯,就是關妙小姐。”
與此同時,伴隨胡漢生落下最後一個字,聚光燈默契地切了過來,打在關妙身上,照得那張清秀的臉仿佛籠罩在一片朦朧而柔和的聖光中。
隔了嘈雜的人群,和寬闊的舞臺,然而翟啟寧仍能想象少女現在的表情,一定是微翹了嘴角,臉頰隱隱約約浮現兩個梨渦,眸光卻微冷。
關妙鎮定不懼,她心裏很清楚,欄目組這是把她推出來做了擋箭牌,一是護住了蘇玉玲這個評委,免得觀眾質疑節目的專業性,二是又借她,為節目增添了噱頭。
兩個選手之間互懟的情節,多麽適合剪輯師發揮,為廣大群眾提供茶餘飯後的談資呀。
現場幾百觀眾的目光,不約而同地投射到關妙身上,然而她卻站成了寒風中的一棵白楊,身姿挺拔,曲線筆直,不由讓胡漢生心內讚嘆了一句。
然而就算他看好關妙也沒用,拿了主持人的薪水,他就得聽導演的指示,微嘆了一口氣,又開了口。
“大家可能不知道,在初試中,蘇評委就不看好關妙這位選手,也是沒有品嘗她的食物,直接給出了不通過。幸好關妙的廚藝打動了其餘四位評委,獲得了一致的好評,才驚險地進入了第二輪。而今天的比試中,大家也看到了,蘇評委依然沒有改變初衷,沒有給關妙選手哪怕一票。剛剛周守濤選手講了那麽多,我現在很想問一問關妙,她心裏怎麽想。”
聽胡漢生這麽一說,大家頓時覺得,原來周守濤還不是最慘的,關妙才是被蘇玉玲蓄意針對的那個!
說罷,胡漢生把話筒杵到了關妙的面前。
關妙心知,這種時候,攝像機一定會給特寫鏡頭,只得把不滿的情緒壓在了心底,平靜回答:“評委的選擇我無法左右,只能努力做好自己。”
簡單地應了一句,關妙就收了口,微笑面對鏡頭,再不言語。
觀眾們還以為她也會來一段長篇大論,沒想到這麽簡短的一句就沒了後文,有種不過癮的感覺。
胡漢生也是如此。
關妙可謂是被蘇玉玲針對最慘的選手了,現在欄目組特意給她機會賣慘,博取觀眾的同情,那麽即使最後沒能脫穎而出,憑借她的廚藝和長相,也能尋到其他機會,出現在公眾面前。
這麽一想,他不由有點驚訝:“沒啦?你對蘇評委有什麽想法,對你以後的人生道路有什麽想法,不說一說?”
靠,這主持人可真是無風也要起點浪啊,關妙扯了扯嘴角:“沒想法。”
這回,她是真的誤會胡漢生了。
胡漢生對美食頗有研究,嘗過關妙的手藝,也見識過她對於食物別出心裁的想法,借著導演要轉移註意力的舉動,索性把關妙拉到陽光下,借用觀眾們的輿論力量,還關妙一個公平的比賽環境。
誰想,這位看起來清秀可人的少女,卻一點也不配合,冷靜穩重得一點也不像二十來歲的熱血大學生。
“咳咳……”他輕咳了兩聲,掩過尷尬的神色,把話題拉攏了回來,“觀眾們,評委也是人,也會有自己的喜好,但最終的關鍵仍是在於,選手們自己的發揮,是否能吸引評委去品嘗自己的食物。”
大屏幕上,最終的結果仍高懸,大大的數字標得清清楚楚。
觀眾們轉念一想,是呀,關妙和周守濤一樣,也屬於被蘇玉玲評委遺棄的小部分選手,然而一個票數第一,一個卻被淘汰了……這是不是說明兩人之間的廚藝本就差距很大?
眼看原本還猶如一鍋沸水的觀眾們,瞬間沈默了下去,變成一灘無聲無息的死水,周守濤急了,他一把拽住胡漢生的胳膊,粗聲粗氣:“你胡說什麽,怎麽變成是我的問題了?”
他用了七成力道,但長期端鍋掄勺練出來的力氣,已讓胡漢生叫苦不疊了。
旁邊站了一行選手,但他們看了看周守濤那微紅的眼圈,手臂上凸起的肱二頭肌,不太敢走得太靠前去拉架。
“沒用的東西!”
關妙低聲咒罵了一句,站了出來,厲聲道:“周守濤,這可還錄著節目呢,快放開主持人,有什麽話我們好好說。”
與此同時,溫昊也閃身而出,看似偏瘦的他,出手如電,手指微屈成爪狀,覆在周守濤的手腕處,指節用力,捏得周守濤“嗷嗷”直叫喚。
溫昊貼近他,小聲提醒:“這可是節目現場,人多口雜,鬧得太過了,你也沒法繼續炒作了。”
怒睜著一雙猩紅的眼,周守濤狠狠地掙紮了一番,卻不能擺脫溫昊的桎梏。
他是個識時務的俊傑,立時便服了軟,拽住胡漢生的手松開了,臉上的表情也和緩了許多:“是我方才考慮不周。”
胡漢生拔出自己的胳膊,撩起袖子一看,被拽住的地方已經青紫了,袖口的扣子都被他拽掉了一顆。
礙於在節目錄制現場,無數雙眼睛盯著,胡漢生只憤恨地甩了甩襯衣袖子,控制住了自己的火氣。
不能威脅主持人,周守濤在場上逡巡了一圈,最後將目光放在了關妙身上。
“哼,那這位關妙選手,說話是什麽意思呢?言下之意,豈不是說評委都沒錯,反而是弱勢的參賽選手有錯?”
關妙眉頭微皺,打斷了他的質問:“你這人怎麽胡攪蠻纏的,惡意曲解我的話,有意思嗎?”
觀眾席上的許棠棠也氣極了,咬咬唇,怒斥道:“這人怎麽這樣兒德行,自己不如意就拿妙妙撒氣嗎?翟先生,你快想想怎麽辦呀,妙妙不會有危險吧?”
“姑奶奶喲,你擔心關妙,也開放開我的手吧,快被你掐斷了。”許棠棠還抓著王大雄的手臂,她的註意力全放在場上的風雲變幻了,一時沒留意,尖利的指甲狠狠地掐進了王大雄的肉裏,疼得他眼淚都快湧出來了。
看見他們倆胡鬧的模樣,總給翟啟寧一種歲月靜好的感覺。
他輕輕一笑,向旁邊的工作人員要來了話筒,即使他現在不能站在關妙的身邊,陪她一起經歷,也要在目之所及的地方,守護她。
翟啟寧拍了兩下話筒,緩緩站起身,演播廳裏回蕩了刺耳的聲音,把所有人的目光都喚到了他的身上。
他今天照舊是白色襯衫,硬挺的衣領微敞,露出曲線筆直的後頸,語氣沈緩:“作為觀眾,我有幾句話想說,不知欄目組可否給我這個機會?”
態度沈靜而篤定,似乎並不擔心欄目組會否決他的提議。
幾乎是在一瞬間,胡漢生和導演都認出了他——正是初試時出現過的那個帥氣男人。
胡漢生下意識地看向導演,得到了肯定的答覆。
“我想,主持人和選手們的話已經說的很清楚,但都是零零碎碎的,不如讓我給觀眾們整理一番,理清一下周守濤選手的思路。”
翟啟寧身材頎長,玉樹臨風,站在那兒本身就是一道風景,吸引了人移不開眼睛,自然沒有人會反對,觀眾們反而還很期待他會整理出什麽樣的論斷來。
看著男人沈靜自若的側臉,關妙撚了撚手指,指尖微濕,方才被欄目組推出來作為吸引周守濤火力的盾牌時,她都沒這麽緊張過。
“我想問周守濤幾個問題。第一,你與蘇玉玲評委認識嗎?”
半途忽然殺出個程咬金,周守濤有點懵了,遲疑地搖了搖頭。
“你不認識她,她也不認識你,沒半點交集?”
周守濤看看蘇玉玲,漂亮的臉蛋透出一股傲氣,這回堅定地搖了搖頭:“完全不認識,但不能因為我和她沒關系,她就這麽……”
他逮著機會就要哭訴一番自己的悲慘遭遇,卻被翟啟寧冰冷的話語給截斷了。
“第二個問題,食物要做到哪些要求,才能稱之為美食?”
周守濤還緊閉著通紅的眼圈,拼命想擠出眼淚來,聞言不禁楞住了。
無數雙觀眾的眼睛都緊盯住他,仿佛是萬千根針刺一般,令他渾身不舒服,想了又想,才緩緩搖頭。
“作為廚師,周先生不知道什麽才是美食?”輕笑的聲音,通過話筒傳到了演播廳的各個地方,翟啟寧似有幾分嘲弄之意。
觀眾們也開始竊竊私語。
“那你知道什麽是美食?”周守濤的手掌,都氣得在發抖了,這男人是哪裏蹦出來的攔路虎!
“以我之見,美食美食,第一要點,便是色香味都要俱全,才能稱之為美食。否則,只味道好,就像一個膚白貌美身材姣好的女人,卻生了一張如花的臉,還裹了寬大看不出曲線的袍子,試想,只想找美女的男人會有興趣嗎?當然我這番話,並不是貶低女人,只是一個不太恰當的比喻而已,女觀眾們可以自行想成一個擁有人魚線的男人,卻生了一張八兩金的臉。”
八兩金是周星馳電影裏的一個著名醜角,人氣旺盛,這麽一比喻,逗得無論男女觀眾都哈哈大笑起來。
周守濤卻笑不出來,步步緊逼:“你到底想說什麽。”
翟啟寧收了笑意,眼眸微閃:“我想說,美食需得色香味俱全,才能吸引人,如果只有味道好,而賣相不佳,那麽別人不選擇你的作品,也是很正常的事情。”
順著他手指的方向,觀眾們都轉移了目光,看向舞臺前方那張盛滿了食物的長條桌。
翟啟寧繼續講:“諸位看看,是不是大部分的食物,都賣相好看,很能挑起大家的食欲?比如溫昊的南瓜餅,看上去仿佛就是一個個鮮嫩的小南瓜,比如林宗明的生魚片,透明的玻璃小碟裏,盛了一層晶瑩的碎冰,魚片旁邊還點綴了碧綠的葉子和淺色的菜花,是不是可堪入畫?食欲的形成,不僅有嗅覺的功勞,還有眼睛的作用。”
觀眾們恍然大悟,尤其是女觀眾,更是感同身受,難怪看見可愛的食物,就忍不住想買來嘗嘗。
所以,周守濤的食物就是失敗在賣相不佳,不能吸引評委?
翟啟寧邪氣地彎起嘴角,這只是個開頭呢,想欺負他家的小廚娘,不完完整整地揭下周守濤那張畫皮,怎能洩心頭之氣?
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她是第一!
蘇玉玲咬唇,兩只手緊攥成拳,橫放在身前,尖利的指甲狠狠刺進掌心,留下青紫的劃痕。
看著少女開心的笑顏,她在心裏不斷咒罵,一定要給她點顏色看看。
事實上,關妙只是為了上鏡好看,才面帶微笑,她的內心並沒有覺得開心。盡管票數力壓溫昊,但她很清楚,若沒有翟啟義敞開了肚皮吃,那22票的領先將蕩然無存。
她抿了抿唇,舌尖忽然泛出一股苦澀,看向溫昊的目光也變得覆雜了,這個第一的榮耀本該屬於他。
比賽很殘酷,就在票數出來的剎那,已經註定排名靠後的十個人會被淘汰,當即就有人鬧了起來。
是一個四十來歲的中年男人,他戴了一副細框眼鏡,一側的眼鏡腿已經斷掉了,用白色膠布黏貼起來,又將就著用了。穿了一件藍色的文化衫,大概是洗的次數過多,已經有些發白了,胸前還寫了“05馬拉松紀念”幾個紅色小字,站在富麗堂皇的演播廳中,顯得有些格格不入。
關妙留意看了一下他的銘牌,是一只花豹,眼神狠毒,仿佛正在暗中窺伺著獵物,等待最好的時機一擊必中。花豹的肚子部位留白,寫了他的名字,周守濤。
又看了看大屏幕上的結果,他排在第十一位,僅少於排名第十的林宗明1票。
林宗明,就是做生魚片的那位,一把柳刃刀使得風生水起,片出的生魚片輕薄微透,一看便知刀工厲害。
而周守濤,則做了粉絲蒸鮑魚,佐以蔥花姜蒜,避過鮑魚的腥氣,雖然做法墨守成規,但鮑魚價貴味美,買賬的大眾評委還是有不少。
在看到結果的那一刻,周守濤睜大了眼,瞳孔放大又微縮,卻將矛頭對準了評委:“你們請的這都是什麽評委,怎麽我會比他少一票!”
順著他手指的方向,大家都知道了這個“他”是誰,正是排在他前面的林宗明。
林宗明也不服氣,急得臉紅脖子粗,張口就駁斥了:“你這是什麽意思?票數比我少,那是你廚藝不精,拉不出那啥還怪茅坑呢。”
顧慮到節目還在錄制中,林宗明忍了又忍,才沒爆出粗口來。
一看起了糾紛,胡漢生趕緊出面調解:“哎哎,天氣這麽熱,選手們經過了緊張的比賽,也難免有點心浮氣躁,大家都消消氣,冷靜一下。”
勸過了兩位爭執的選手,他才朗聲解釋:“觀眾們也看到了,無論是專業評委,還是大眾評委,他們都一樣,只有一個肚子。而人數占了絕大比重的大眾評委,都是我們從各行各業的報名者中篩選出來的,賽前也做過調查,與選手們全不相識,只憑自己的口味選擇食物。”
言下之意,現在呈現出來的結果,是公平公正的,並沒有評委能左右。
但周守濤不服,他離晉級只有一步之遙,眼睜睜地看著第三輪,卻沒辦法進入,心裏又氣又急,壓根聽不進胡漢生的解釋。
他的眼,仿佛是曠野裏陰鷙的鷹,在舞臺四周逡巡了一遍,最後把視線落在了蘇玉玲身上。
周守濤也當得起一句“小聰明”,他知道以蘇玉玲三番兩次針對選手的猖狂舉動,節目播出後,必定引起軒然大波,便計上心來,借力打力。
他瞪住蘇玉玲,食指筆直地指向她,恨恨道:“那這位自詡專業的評委,嘗過了其他選手的食物,可為何就偏偏不嘗我的?若說是大眾評委,有自己的喜好也就算了,可她是專業評委,比賽本來就設了專業評審環節,她連我的食物都不嘗一口,如何點評?”
蘇玉玲沒想到,戰火居然會燃燒到自己身上,也睜大了一雙眼,淩厲地瞪視回去。
她也是個刺猬轉生的主兒,唇角一翹,媚眼一溜,那傷人的話如鋒利的刀子,從嘴裏迸發而出:“瞧瞧你做的東西,粉絲蒸鮑魚?也就是哄哄那些沒見過世面的農村人,才會吃這個!對,我就是吃厭了鮑魚,不想再吃了,所以連一口都吝於品嘗,又怎樣?誰讓你做不出好吃的東西來!”
蘇玉玲翻了個白眼,細長的手指撣了撣裙擺上並不存在的灰塵,表情嫌棄:“都是你的問題,與我何幹,想出名也別扯上我,老娘不奉陪!”
“你……”
周守濤咬咬牙,轉而面向觀眾席,高聲吼道:“大家夥來評評理,這女人可是拿了錢來當評委的,怎能這麽無理!若是技不如人,我也認了,可她連屈尊品嘗一口都不願意……”
一個大男人,說到後面已經眼含淚花,聲色微泣了。
他抽了抽鼻子,手背抹了一把眼睛,訴說起了自己的身世:“我從小命不好,爸媽死得早,書也沒讀過幾天,就得出社會討生活。我十四歲就進了一家餐館,從傳菜工做起,廚房裏幾乎每一個工種我都做過,沒錢交學費,只好一點點偷學大廚的技術,慢慢地也能在竈臺前獨當一面了。就算我拼盡了全力,仍是直到三十歲才攢夠錢,出了別人的餐館,自己獨立開了一家小店。”
提到自家的小店,他的臉上隱約出現了一絲笑容,但很快又如霜打過的茄子,焉了下去,聲音低沈:“我也沒多少錢,只夠把小店開在城中村,幸好手藝還不錯,賣的飯菜分量也足,附近工地的建築工人和周邊居民,都樂意來照顧我的生意。只是……畢竟店小利薄,加上我的兒子剛上了高中,學習上的花銷也大了,生活過得艱難吶……”
他說著說著,哭腔更濃重了,那樸實的話語,也感染了現場的觀眾們。
觀眾席上,群情激憤,他們一面被周守濤的奮鬥感動了,一面對蘇玉玲的囂張感到憤怒。
許棠棠微皺了柳眉,左右打量了高聲吶喊的觀眾,低聲對翟啟寧耳語:“翟先生,我怎麽覺得臺上那個參賽選手,說得有點不對勁……可是細細一想,又說不出來具體哪個地方不對勁。”
王大雄就坐在她身旁,也屬於被周守濤感動的那一票觀眾,把頭一揚,很是為周守濤抱不平:“哪有什麽不對勁,人家多慘啊,從小就沒了爹媽,奮鬥了大半輩子,才擁有自己的一家小店。哼,偏生就少了那麽一票,不能晉級下一輪,可虧死了。”
“大雄,你剛入行那會兒,我曾給過你七字箴言,你可還記得?”
面對翟啟寧的提問,王大雄怔了一怔,從現場觀眾的熱情似火中掙脫出來,偏頭細想了片刻,遲疑地猜測:“是那句‘穿透現象看本質’?”
“你總算不是金魚了,還記得我這句話。”
翟啟寧屈起手指,隨意地在他頭上敲了兩下,唇邊帶笑,然而那笑意卻沒入眼底。
王大雄揉了揉頭,一副委屈臉,低聲嘟囔了幾句,然而四周太吵,只有許棠棠聽見了半句“我怎麽可能是金魚呢”。
眉間一擰,許棠棠往他頭上又補了兩個爆栗,斥道:“金魚記憶只有七秒,你這只胖頭魚可厲害多了,有八秒鐘呢!別吵,翟先生這麽說,肯定有他的道理,你安靜點,咱們聽一聽。”
狂熱的觀眾中,翟啟寧的冷靜格外顯眼,側臉的輪廓仿佛是女媧造人時留下的最完美的作品。
他的眸子仍註視著舞臺上那抹嬌小的身影,正待給許棠棠細細分說,忽然發覺舞臺上的情況有了變化。
在導演的指示下,胡漢生不情不願地護住了蘇玉玲,反而把矛頭引向了關妙。
他面帶微笑,一字一句地講:“若是按照周先生的說法,蘇評委是刻意針對他,沒有品嘗他的食物,所以導致他少得了蘇評委這一票,才落後於第十名的林宗明,面臨淘汰的局面。那麽,舞臺上豈不是有一個人,比他更委屈了?”
胡漢生刻意停頓了幾秒,任觀眾們自行猜測,舞臺下冒出許多選手的名字,其中尤以“關妙”的呼聲最高。
他與導演交換了一個眼神,手指向關妙,揚聲道:“很多觀眾已經猜到了,我要說的那位選手是誰。不錯,就是關妙小姐。”
與此同時,伴隨胡漢生落下最後一個字,聚光燈默契地切了過來,打在關妙身上,照得那張清秀的臉仿佛籠罩在一片朦朧而柔和的聖光中。
隔了嘈雜的人群,和寬闊的舞臺,然而翟啟寧仍能想象少女現在的表情,一定是微翹了嘴角,臉頰隱隱約約浮現兩個梨渦,眸光卻微冷。
關妙鎮定不懼,她心裏很清楚,欄目組這是把她推出來做了擋箭牌,一是護住了蘇玉玲這個評委,免得觀眾質疑節目的專業性,二是又借她,為節目增添了噱頭。
兩個選手之間互懟的情節,多麽適合剪輯師發揮,為廣大群眾提供茶餘飯後的談資呀。
現場幾百觀眾的目光,不約而同地投射到關妙身上,然而她卻站成了寒風中的一棵白楊,身姿挺拔,曲線筆直,不由讓胡漢生心內讚嘆了一句。
然而就算他看好關妙也沒用,拿了主持人的薪水,他就得聽導演的指示,微嘆了一口氣,又開了口。
“大家可能不知道,在初試中,蘇評委就不看好關妙這位選手,也是沒有品嘗她的食物,直接給出了不通過。幸好關妙的廚藝打動了其餘四位評委,獲得了一致的好評,才驚險地進入了第二輪。而今天的比試中,大家也看到了,蘇評委依然沒有改變初衷,沒有給關妙選手哪怕一票。剛剛周守濤選手講了那麽多,我現在很想問一問關妙,她心裏怎麽想。”
聽胡漢生這麽一說,大家頓時覺得,原來周守濤還不是最慘的,關妙才是被蘇玉玲蓄意針對的那個!
說罷,胡漢生把話筒杵到了關妙的面前。
關妙心知,這種時候,攝像機一定會給特寫鏡頭,只得把不滿的情緒壓在了心底,平靜回答:“評委的選擇我無法左右,只能努力做好自己。”
簡單地應了一句,關妙就收了口,微笑面對鏡頭,再不言語。
觀眾們還以為她也會來一段長篇大論,沒想到這麽簡短的一句就沒了後文,有種不過癮的感覺。
胡漢生也是如此。
關妙可謂是被蘇玉玲針對最慘的選手了,現在欄目組特意給她機會賣慘,博取觀眾的同情,那麽即使最後沒能脫穎而出,憑借她的廚藝和長相,也能尋到其他機會,出現在公眾面前。
這麽一想,他不由有點驚訝:“沒啦?你對蘇評委有什麽想法,對你以後的人生道路有什麽想法,不說一說?”
靠,這主持人可真是無風也要起點浪啊,關妙扯了扯嘴角:“沒想法。”
這回,她是真的誤會胡漢生了。
胡漢生對美食頗有研究,嘗過關妙的手藝,也見識過她對於食物別出心裁的想法,借著導演要轉移註意力的舉動,索性把關妙拉到陽光下,借用觀眾們的輿論力量,還關妙一個公平的比賽環境。
誰想,這位看起來清秀可人的少女,卻一點也不配合,冷靜穩重得一點也不像二十來歲的熱血大學生。
“咳咳……”他輕咳了兩聲,掩過尷尬的神色,把話題拉攏了回來,“觀眾們,評委也是人,也會有自己的喜好,但最終的關鍵仍是在於,選手們自己的發揮,是否能吸引評委去品嘗自己的食物。”
大屏幕上,最終的結果仍高懸,大大的數字標得清清楚楚。
觀眾們轉念一想,是呀,關妙和周守濤一樣,也屬於被蘇玉玲評委遺棄的小部分選手,然而一個票數第一,一個卻被淘汰了……這是不是說明兩人之間的廚藝本就差距很大?
眼看原本還猶如一鍋沸水的觀眾們,瞬間沈默了下去,變成一灘無聲無息的死水,周守濤急了,他一把拽住胡漢生的胳膊,粗聲粗氣:“你胡說什麽,怎麽變成是我的問題了?”
他用了七成力道,但長期端鍋掄勺練出來的力氣,已讓胡漢生叫苦不疊了。
旁邊站了一行選手,但他們看了看周守濤那微紅的眼圈,手臂上凸起的肱二頭肌,不太敢走得太靠前去拉架。
“沒用的東西!”
關妙低聲咒罵了一句,站了出來,厲聲道:“周守濤,這可還錄著節目呢,快放開主持人,有什麽話我們好好說。”
與此同時,溫昊也閃身而出,看似偏瘦的他,出手如電,手指微屈成爪狀,覆在周守濤的手腕處,指節用力,捏得周守濤“嗷嗷”直叫喚。
溫昊貼近他,小聲提醒:“這可是節目現場,人多口雜,鬧得太過了,你也沒法繼續炒作了。”
怒睜著一雙猩紅的眼,周守濤狠狠地掙紮了一番,卻不能擺脫溫昊的桎梏。
他是個識時務的俊傑,立時便服了軟,拽住胡漢生的手松開了,臉上的表情也和緩了許多:“是我方才考慮不周。”
胡漢生拔出自己的胳膊,撩起袖子一看,被拽住的地方已經青紫了,袖口的扣子都被他拽掉了一顆。
礙於在節目錄制現場,無數雙眼睛盯著,胡漢生只憤恨地甩了甩襯衣袖子,控制住了自己的火氣。
不能威脅主持人,周守濤在場上逡巡了一圈,最後將目光放在了關妙身上。
“哼,那這位關妙選手,說話是什麽意思呢?言下之意,豈不是說評委都沒錯,反而是弱勢的參賽選手有錯?”
關妙眉頭微皺,打斷了他的質問:“你這人怎麽胡攪蠻纏的,惡意曲解我的話,有意思嗎?”
觀眾席上的許棠棠也氣極了,咬咬唇,怒斥道:“這人怎麽這樣兒德行,自己不如意就拿妙妙撒氣嗎?翟先生,你快想想怎麽辦呀,妙妙不會有危險吧?”
“姑奶奶喲,你擔心關妙,也開放開我的手吧,快被你掐斷了。”許棠棠還抓著王大雄的手臂,她的註意力全放在場上的風雲變幻了,一時沒留意,尖利的指甲狠狠地掐進了王大雄的肉裏,疼得他眼淚都快湧出來了。
看見他們倆胡鬧的模樣,總給翟啟寧一種歲月靜好的感覺。
他輕輕一笑,向旁邊的工作人員要來了話筒,即使他現在不能站在關妙的身邊,陪她一起經歷,也要在目之所及的地方,守護她。
翟啟寧拍了兩下話筒,緩緩站起身,演播廳裏回蕩了刺耳的聲音,把所有人的目光都喚到了他的身上。
他今天照舊是白色襯衫,硬挺的衣領微敞,露出曲線筆直的後頸,語氣沈緩:“作為觀眾,我有幾句話想說,不知欄目組可否給我這個機會?”
態度沈靜而篤定,似乎並不擔心欄目組會否決他的提議。
幾乎是在一瞬間,胡漢生和導演都認出了他——正是初試時出現過的那個帥氣男人。
胡漢生下意識地看向導演,得到了肯定的答覆。
“我想,主持人和選手們的話已經說的很清楚,但都是零零碎碎的,不如讓我給觀眾們整理一番,理清一下周守濤選手的思路。”
翟啟寧身材頎長,玉樹臨風,站在那兒本身就是一道風景,吸引了人移不開眼睛,自然沒有人會反對,觀眾們反而還很期待他會整理出什麽樣的論斷來。
看著男人沈靜自若的側臉,關妙撚了撚手指,指尖微濕,方才被欄目組推出來作為吸引周守濤火力的盾牌時,她都沒這麽緊張過。
“我想問周守濤幾個問題。第一,你與蘇玉玲評委認識嗎?”
半途忽然殺出個程咬金,周守濤有點懵了,遲疑地搖了搖頭。
“你不認識她,她也不認識你,沒半點交集?”
周守濤看看蘇玉玲,漂亮的臉蛋透出一股傲氣,這回堅定地搖了搖頭:“完全不認識,但不能因為我和她沒關系,她就這麽……”
他逮著機會就要哭訴一番自己的悲慘遭遇,卻被翟啟寧冰冷的話語給截斷了。
“第二個問題,食物要做到哪些要求,才能稱之為美食?”
周守濤還緊閉著通紅的眼圈,拼命想擠出眼淚來,聞言不禁楞住了。
無數雙觀眾的眼睛都緊盯住他,仿佛是萬千根針刺一般,令他渾身不舒服,想了又想,才緩緩搖頭。
“作為廚師,周先生不知道什麽才是美食?”輕笑的聲音,通過話筒傳到了演播廳的各個地方,翟啟寧似有幾分嘲弄之意。
觀眾們也開始竊竊私語。
“那你知道什麽是美食?”周守濤的手掌,都氣得在發抖了,這男人是哪裏蹦出來的攔路虎!
“以我之見,美食美食,第一要點,便是色香味都要俱全,才能稱之為美食。否則,只味道好,就像一個膚白貌美身材姣好的女人,卻生了一張如花的臉,還裹了寬大看不出曲線的袍子,試想,只想找美女的男人會有興趣嗎?當然我這番話,並不是貶低女人,只是一個不太恰當的比喻而已,女觀眾們可以自行想成一個擁有人魚線的男人,卻生了一張八兩金的臉。”
八兩金是周星馳電影裏的一個著名醜角,人氣旺盛,這麽一比喻,逗得無論男女觀眾都哈哈大笑起來。
周守濤卻笑不出來,步步緊逼:“你到底想說什麽。”
翟啟寧收了笑意,眼眸微閃:“我想說,美食需得色香味俱全,才能吸引人,如果只有味道好,而賣相不佳,那麽別人不選擇你的作品,也是很正常的事情。”
順著他手指的方向,觀眾們都轉移了目光,看向舞臺前方那張盛滿了食物的長條桌。
翟啟寧繼續講:“諸位看看,是不是大部分的食物,都賣相好看,很能挑起大家的食欲?比如溫昊的南瓜餅,看上去仿佛就是一個個鮮嫩的小南瓜,比如林宗明的生魚片,透明的玻璃小碟裏,盛了一層晶瑩的碎冰,魚片旁邊還點綴了碧綠的葉子和淺色的菜花,是不是可堪入畫?食欲的形成,不僅有嗅覺的功勞,還有眼睛的作用。”
觀眾們恍然大悟,尤其是女觀眾,更是感同身受,難怪看見可愛的食物,就忍不住想買來嘗嘗。
所以,周守濤的食物就是失敗在賣相不佳,不能吸引評委?
翟啟寧邪氣地彎起嘴角,這只是個開頭呢,想欺負他家的小廚娘,不完完整整地揭下周守濤那張畫皮,怎能洩心頭之氣?
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