第86章 第86章
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第86章 第86章
尤安享受著面前的燒烤, 只覺得每樣都那麽好吃,尤其是烤鱔魚,表皮焦脆入味,內裏卻是又嫩又細膩, 偏偏骨頭卻被烤得焦酥, 幾種不同的口感加上調料味和煙熏氣息, 簡直越吃越過癮。
“鱔魚就是黃鱔吧?沒想到還挺好吃。”
聽到兒子喜歡吃鱔魚,當媽的立刻開口道:“聽別人說黃鱔很有營養,你喜歡吃等明天去菜市場買點回來。”
康康其實沒聽明白黃鱔就是鱔魚, 但聽到要買什麽吃卻是立刻擡頭表示自己也要吃。從他能那麽自然地插話就可以看出來,大伯一家應該對他還挺不錯。
“好,你也吃。”
大伯母性格本身就不錯,加上沐添這個外人都對康康那麽好,願意照顧他, 她覺得他們這些當親戚的要是還不如沐添,那真是要被人戳脊梁骨。
美食節上很是熱鬧,一家人很久沒有像今天這樣一起出來玩,出來吃東西, 心情都很好。
“有點辣。”康康咬著焦香入味的烤五花肉說。
沐添知道他口味, 平常不會給他吃太辣,但尤安喜歡吃辣, 他給自己點了些中辣的燒烤,誰讓康康好奇心重,非要吃他的。
“辣你就喝點水。”尤安知道他就是小孩子性格, 將桌上的冰糖雪梨推到過去。
四個人一共點了三十樣燒烤, 有烤茄子,烤螃蟹、烤豬蹄、烤羊排等, 可以說把該點的都點了一遍。大伯母心裏其實覺得有點貴,但想到是兒子的孝心,加上這錢也沒給別人賺去,到底還是沒說掃興的話,而是邊吃邊誇好吃。
一家人吃得差不多時,尤安透過人群望著餐車裏,看到沐添還在認真燒烤,從他們過來到現在手上就沒停過,在心裏感嘆他家生意好歸好,但賺的也是辛苦錢。
他想到自己從小到大有父母照顧,有親戚幫襯有時候都感覺活得很累,心裏有些佩服沐添。
“爸,媽,我現在工資也夠咱們一家人用,要不你們退休吧,我現在能養得起家了,不想看你們那麽辛苦。”尤安吃著燒烤,用閑聊般的語氣說出自己回家前就想好的事情。
聽到兒子如此有孝心,當父母的心裏當然高興,但卻沒有答應。
“你還沒結婚,等結婚時要用的錢還多著,我和你爸能多賺點是一點,再說等你結婚了還要養孩子。”
尤安:“沐添年紀也不小了,他也要談戀愛結婚,但現在帶著康康,別人嘴上誇他懂得感恩,可誰敢跟他談戀愛結婚?”
大伯夫妻倆心裏對沐添挺感激,覺得他是個好孩子,如果不是女兒早就嫁人,甚至恨不得讓他當自家女婿。但別人家孩子和自家孩子的區別就在這,他們對沐添觀感再好,其實也不太會站在他的角度考慮問題。
現在聽到兒子提醒,他們甚至首先想到的都不是沐添,而是自家兒子,小聲問他康康會不會影響他找女朋友。
“你可以跟人家姑娘說清楚,告訴對方康康有低保,還有房子可以收房租,他有錢能養活自己,我們家只是照看他……”
尤安聽得有些無奈,努力將話題拉回去,勸父母也替沐添想想,還是早點退休享福,別讓康康繼續去麻煩他。
“我跟你媽考慮一下。”
這邊一家人還有功夫聊天,旁邊幾張桌子上,外地游客們一個個吃得連頭都不擡,已經完全沈浸在美味中。
有句話叫“好吃到沒朋友”,乍一聽好像有點奇怪,畢竟好吃跟沒朋友似乎沒什麽關系,但此時此刻,附近幾張桌子上直接現場演了一下這句話的意思。
“你別搶我的!”
“什麽你的,這明明是我的,哎你怎麽又吃烤羊排?”
“一個烤羊排你也舍不得給我吃,還是不是朋友了?”
“也可以不是……”
明明吃燒烤前三個人還好得跟什麽似的,現在吃個燒烤簡直差點沒打起來。
這些的熱鬧沐添可太習慣,由於今天有工作人員幫忙維護秩序,他聽見動靜連頭都懶得擡,眼中只有烤爐和烤爐上的食材。
“不是說人多時老板就不會笑嗎?他今天看起來心情好像還行哎。”
“別說,從這個角度看,老板長得還挺帥……”
有還在排隊的顧客伸長脖子望著前方,邊舉著手機邊笑著聊天。
燒烤太好吃,沐添算是跟著他家燒烤一起在網上火了,早在去年時就有人將視頻裏他“生無可戀”、“笑不出來”的模樣截圖下來做表情包,導致好多網友對他的印象都是那個不愛笑的燒烤攤老板。
正是由於這個緣故,好多外地游客過來買燒烤時都很喜歡逗他兩句,問他是不是生性不愛笑。
“恭喜二號顧客答題正確,成功掉落烤豬蹄……”
燒烤攤上語音播報的聲音幾乎就沒停過,以至於本來煙不大的果木炭隨著持續燃燒,都漸漸積攢起些煙火氣,伴隨著食材香味一起飄出去,卻並不嗆人,反而讓顧客們聞起來覺得更加香。
“什麽時候才能排到我啊?饞得我肚子都咕咕叫了!”
有顧客實在餓得不行,幹脆去旁邊先隨便買了點小吃墊墊肚子:“這狼牙土豆還不錯,感覺q市美食節質量比我們那邊搞的美食活動要好很多。”
“我嘗嘗,確實不錯,有點像讀書時學校門口賣的那種味道。”
對於很多成年人來說,學校門口美食是很值得回憶的,出來工作後總感覺好多吃食還沒有讀書時校門口的好吃。因此誇一樣食物有學校門口的味道,顯然是挺高的評價。
兩個外地游客現在捧著碗狼牙土豆吃得還挺香,然而等她們買到燒烤時,那撲鼻而來的香味讓她們註意力瞬間就被轉移。
被前排顧客吃過都誇好的烤鱔魚她們點了,還有在網上刷視頻刷到的烤雞架,她們一人點了一個,此時光看烤雞架上面的糖色和焦化的脆皮,還沒吃就開始咽口水。
還有蟹黃飽滿的烤螃蟹,那整塊蟹黃和底下蟹肉顏色互相映襯,散發出螃蟹特有的鮮味,聞起來就令人垂涎欲滴,更別說滋滋冒油的羊肉串,皮焦肉嫩的烤豬蹄,以及上面鋪著蒜蓉辣椒醬的烤茄子,每樣燒烤看起來都是那麽好吃,讓她們一時間都不知道先吃什麽好。
剛剛還覺得不錯的狼牙土豆在燒烤的對比下,瞬間就不香了,甚至她們還有點後悔幹嘛要買狼牙土豆,覺得應該把肚子都留著吃燒烤。
“先吃烤螃蟹吧,螃蟹得趁熱吃。”
其中一人說完就迫不及待拿起自己那份,低頭就先對著蟹黃咬下去,還沒咀嚼鮮味瞬間就在味蕾上蔓延開來。
經過高溫烤制,蟹黃凝固成一整塊,顏色和質地都有那麽點像蛋黃,但比蛋黃鮮一百倍,那微沙的口感以及慢慢在嘴裏融化的滋味,好吃到令人陶醉。
“好好吃啊!怎麽會這麽好吃!感覺比蒸螃蟹香好多!”
“確實,這一口下去吃得太滿足了,簡直是我吃過最好吃的螃蟹!”
被炭火烤熟的螃蟹跟清蒸比起來,水分會更少一些,不管是蟹黃還是蟹肉吃起來口感都會更緊實些,撒上去的燒烤調料為它去腥增香,吃起來味道更加豐富,炭烤特有的煙熏氣則讓它餘味更加悠長。
光是一個烤螃蟹就吃得兩位外地游客感覺不虛此行,等吃完螃蟹後再吃其他燒烤,更是香到她們連話都說不出來。
“好脆啊!”
烤鱔魚表面那層脆皮好吃到令人陶醉,魚肉的鮮嫩細膩更是吃得人都舍不得咽下去,至於被烤酥的骨頭,更是壓根沒人能舍得丟掉,基本都是跟肉一起咬碎吃掉。被完全烤酥的骨頭咀嚼間有種特殊的鮮香,跟魚肉和脆皮一起吃,口感特別豐富。
如果說螃蟹和鱔魚的肉比較少,那麽皮焦肉嫩的烤豬蹄和滋滋冒油的烤羊排這兩樣燒烤,就完全滿足顧客大口吃肉的願望。
除了肉,她們還買了烤茄子、烤土豆、烤藕片等素食,烤茄子和烤藕片不用說,又入味又好吃。烤土豆更是香得讓她們後悔起來,覺得早知道就不該買狼牙土豆。
剛剛單吃狼牙土豆時她們還覺得很好吃,現在跟烤土豆一比,就感覺還是烤土豆外面那層脆殼吃起來更香,調味更可口,甚至連土豆味都要更加濃郁。
“為什麽我們家那邊沒有這麽好吃的燒烤?好羨慕可以天天吃到這麽好吃燒烤的本地人。”
將整個烤土豆咬進嘴裏,咀嚼著享受完那絕妙的口感和味道,等咽進肚子裏時,其中一位外地游客忍不住發出羨慕的聲音。
旁邊有位本地顧客聞言轉頭道:“本地人表示不用羨慕,就算有錢能天天吃,他家但凡來晚點也排不到隊。”
她話落,旁邊有位正在啃鴨掌的顧客讚同地點頭。
這位顧客看起來已經是奶奶輩,但牙口還挺好,啃鴨掌啃得津津有味。老人沒什麽愛好,平常就喜歡吃點帶骨頭的東西,比如雞爪、豬蹄、鴨掌之類,自從女兒給她買過一次後,她有空就喜歡自己過來吃燒烤。
沐添家鴨掌烤出來該焦的焦,該韌的韌,調料味特別香,別說這位老人喜歡,很多年輕人更愛吃,每次都要買好多回去慢慢啃。
八點左右,美食節上已經到處都是人,尤其是沐添家燒烤攤周圍,說是人山人海都不為過。
又一爐燒烤烤完,沐添抽空擡頭看了眼,發現人多到數都數不清,趕緊在心裏喊系統幫忙算了下剩餘的食材量,然後跟維護秩序的工作人員說讓他們點一下人數,提醒後邊顧客不要再排隊。
工作人員認真數完,站在分界線處開口道:“食材不夠了,後面的顧客麻煩明天再來。”
“就不能再拿點食材過來嗎?我們特意從a市過來的,就是想嘗嘗燒烤。”
“我可以等的……”
後面的顧客聞著濃郁的燒烤香,根本不願意離開,應該說只要聞到燒烤香的人,就沒有誰能忍住不吃便走。但現在的問題不是他們願不願意等的事情,而是沐添家食材就只有這麽多。
為了美食節,沐添已經準備比平常稍微多一點的食材,可耐不住今天來的人也多,本地顧客加外地游客,食材消耗起來也快。
好在吃不到燒烤,附近還有其他美食攤,後面那些顧客倒也不算白過來,就是沒吃到自己想吃的,多少有些失望。
美食節上並不只有沐添在賣燒烤,另外還有專門賣羊肉串或者賣其他燒烤的攤子。那些攤子聞起來同樣挺香,但只有部分顧客願意過去吃代餐,挑剔一些的顧客聞過更誘人的燒烤香後,寧願去吃點別的東西。
當天晚上,有好多人分享了美食節相關視頻,美食節官方賬號更是請專業攝影師連拍了好幾個,每個發出來都是深夜放毒的水平。
[炸雞柳看起來好好吃的樣子,我好喜歡吃這種無骨雞柳,以前讀書時吃的就是這種,光看視頻就覺得很香。]
[楊枝甘露、荔枝楊梅飲、牛奶紅豆沙、桂花藕粉……都是我喜歡喝的糖水,好想喝啊!]
[看到考一烤了,嗚嗚嗚,要不是臨時有事的話,我今天應該也會在q市,說不定已經吃上它家燒烤了。]
[那兩個老外好好玩啊,就喜歡看到老外們被我國美食震驚的樣子。]
[烤鱔魚看起來好好吃的樣子,隔著屏幕都能感覺到它皮被烤得脆脆的,想吃(口水)]
[看來看去,果然還是考一烤最誘人,每樣燒烤都色香味俱全,不知道我什麽時候才能吃上它家燒烤。]
[說出來都沒人信,我的白月光竟然是一家燒烤攤,嗚嗚嗚,我的白月光啊,我到底什麽時候才能有空再過去找你……]
[不知道為什麽,同一個鏡頭拍下來,考一烤家燒烤總有種額外加濾鏡的感覺,看起來格外誘人。]
活動方視頻底下,網友們看著各式各樣的美食忍不住流口水,不過論話題度,果然還是考一烤更吸引他們。
沐添今天收攤回家已經很晚,基本上洗漱完倒頭就睡,根本沒空關註網絡。
次日早上,他起床吃完早餐才發現幾個燒烤群還有他的視頻賬號私信又炸了,群裏不少本地顧客都在抱怨昨天人太多,他們根本沒排上隊,至於私信裏則更多的是外地游客喊他多準備點食材。
感受到顧客們熱情的沐添微微嘆氣,覺得還好國慶只有七天假,而前面中秋節已經用掉兩天,昨天過去一天,只剩下最後四天。
之前每次假期顧客一多,就會給沐添帶來壓力,否則他也不至於在暑假時開啟隨機擺攤模式,不過現在可能是經歷得多了,他已經有點習慣,知道怎麽都不可能滿足所有顧客,看完手機就沒放在心上,按照自己的節奏上午準備食材,中午吃飯,飯後簡單休息一會,到時間開著餐車出去擺攤。
美食節離他家有點距離,開車過去差不多要半個多小時,可能是由於假期,沐添在半路上遭遇了幾次堵車,前面兩次還好,只堵了幾分鐘,現在卻是已經快十分鐘前面路還沒有通。
沐添拿起手機本來是準備看時間,結果就註意到群裏好多人在@他,問他怎麽還沒過來。
[水木:堵車了,可能要晚點才能到(圖片)]
發現不少顧客已經提前到攤位那邊等著,沐添拍了張照片發到群裏。
[這麽多車,要堵到什麽時候去啊!]
[不是吧,我今天特意早點過來,怎麽就突然堵車了?]
堵車這種事誰也不想遇到,但真遇見也沒辦法,沐添又發幾條消息安慰群裏顧客,表示等路通了自己十分鐘就能到後,擡頭開始望著前面的車流。
“老板你怎麽也被堵在這了?”
旁邊有輛車內,正因為堵車心情煩躁的人打開車窗想要看看前面情況,結果就瞧見旁邊眼熟的藍白色餐車。
沐添聽到聲音猜到應該是自己顧客,轉頭應了聲。
“老板,我想吃燒烤,可以先幫我烤點嗎?”
這又不是一堵就可能堵幾個小時的高速,沐添怎麽可能停下來做燒烤,他怕待會直接被交警帶走。
車內顧客被拒絕後有點小失望,不過下一秒就本著我可以堵在這,但我喜歡吃的燒烤攤不可以的想法,沖著前面大喊:“燒烤攤駕到,通通閃開!一堆人等著吃燒烤呢,前面的麻煩都讓讓……”
他可能是被堵得心煩,借機宣洩一下情緒,但沐添卻在前面好多車主看過來時替人尷尬的毛病都快犯了,覺得人怎麽能這麽外向。
沐添想要擡頭撫額時,萬萬沒想到前面那些車裏有不少是他家顧客,有些則是正要去美食節那邊吃他家燒烤的游客,發現他竟然被堵在這裏,竟然還真想辦法給他讓起路來。
“老板你快走,到了先把燒烤烤上,多烤點鱔魚、豬蹄、羊排什麽的,我馬上就過去吃。”
“老板我要吃烤玉米,還有雞爪、豆幹……”
這些人顯然不知道,美食節那邊已經有不少顧客提前到了正在等著,還以為讓沐添先過去把燒烤烤上,等他們到了就能直接買來吃。
沐添家餐車本身就比不少轎車要小巧一些,在眾多顧客的幫助下,竟然還真從堵得水洩不通的路中間見縫插針地開出去。
等開到最前面,他才終於發現,原來導致堵車的原因是有兩輛車追尾。
本來追尾的雙方吵得正兇,你不讓我我不讓你,簡直分分鐘就要打起來的架勢。不過隨著沐添家藍白色餐車從後面開出來,他們餘光看到都下意識有點被分散註意力。
咦!
在發現是考一烤餐車時,其中一方立刻轉頭道:“老板,你怎麽還沒去美食節那邊擺攤?”
沐添還沒說話,追尾的另一方先開口道:“還好意思說,要不是你不會開車導致出事故把路堵了,老板能被堵到現在嗎?”
發現出事故的雙方竟然都是自家顧客,沐添都不知道該感嘆他家顧客多,還是該感嘆世界怎麽那麽小。
他掃了眼追尾的兩輛車,發現被撞得不嚴重,就是輕微磕碰。看在他們都是自家顧客的份上,以及後面還堵著更多自家顧客,沐添開口勸了幾句。
他不勸還好,一勸雙方紛紛公說公有理,婆說婆有理,開始喊他評理。
“美食節那邊已經有好多人等著,我得去出攤了,你們還是等交警過來評理吧。”沐添說完直接一溜煙開著車離開。
可能是大部分車都被堵在後面,接下來的路很是順暢,甚至在看到路邊有個背都已經駝了的老人挑著兩個籃子在賣土雞蛋時,他還順便將雞蛋都給包圓了。
沐添車剛開走沒多久,剛剛堵車那個路口,兩個追尾的當事人想到去晚了怕是要沒燒烤吃,互相瞪一眼後決定先去吃燒烤,吃完再追究具體是誰的責任。
堵車源頭消失,其他車終於能繼續通行,沒幾分鐘整條路重新恢覆通暢。
美食節。
沐添到攤位前時,攤子前已經有幾十號人在排隊,最前面甚至有兩個小朋友。
“腦板,你怎麽現在才來呀~”
“老板,你怎麽現在才來呀!”
兩個大約四五歲的小朋友是對雙胞胎,穿著同樣的裙子,紮著同樣的辮子,看起來很可愛。
沐添望著她們聲音都不自覺溫和下來:“路上堵車了,我請你們吃烤雞蛋好不好?”
正好剛剛買了好多土雞蛋,他跟康康兩個人也吃不完,他想著幹脆拿出來烤了請顧客吃,算是安慰他們在這裏等那麽久。
“要吃烤雞蛋!”
兩個小朋友聽到烤雞蛋,也不管會不會好吃就已經開心地拍起手來。而排在後面的顧客聞言趕緊開口道:“老板你不能偏心,我也要吃烤雞蛋!”
雖然說話的顧客長得五大三粗,完全沒有兩個小朋友那麽可愛,但沐添還是沒有厚此薄彼,表示只要雞蛋夠的話就都有。
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尤安享受著面前的燒烤, 只覺得每樣都那麽好吃,尤其是烤鱔魚,表皮焦脆入味,內裏卻是又嫩又細膩, 偏偏骨頭卻被烤得焦酥, 幾種不同的口感加上調料味和煙熏氣息, 簡直越吃越過癮。
“鱔魚就是黃鱔吧?沒想到還挺好吃。”
聽到兒子喜歡吃鱔魚,當媽的立刻開口道:“聽別人說黃鱔很有營養,你喜歡吃等明天去菜市場買點回來。”
康康其實沒聽明白黃鱔就是鱔魚, 但聽到要買什麽吃卻是立刻擡頭表示自己也要吃。從他能那麽自然地插話就可以看出來,大伯一家應該對他還挺不錯。
“好,你也吃。”
大伯母性格本身就不錯,加上沐添這個外人都對康康那麽好,願意照顧他, 她覺得他們這些當親戚的要是還不如沐添,那真是要被人戳脊梁骨。
美食節上很是熱鬧,一家人很久沒有像今天這樣一起出來玩,出來吃東西, 心情都很好。
“有點辣。”康康咬著焦香入味的烤五花肉說。
沐添知道他口味, 平常不會給他吃太辣,但尤安喜歡吃辣, 他給自己點了些中辣的燒烤,誰讓康康好奇心重,非要吃他的。
“辣你就喝點水。”尤安知道他就是小孩子性格, 將桌上的冰糖雪梨推到過去。
四個人一共點了三十樣燒烤, 有烤茄子,烤螃蟹、烤豬蹄、烤羊排等, 可以說把該點的都點了一遍。大伯母心裏其實覺得有點貴,但想到是兒子的孝心,加上這錢也沒給別人賺去,到底還是沒說掃興的話,而是邊吃邊誇好吃。
一家人吃得差不多時,尤安透過人群望著餐車裏,看到沐添還在認真燒烤,從他們過來到現在手上就沒停過,在心裏感嘆他家生意好歸好,但賺的也是辛苦錢。
他想到自己從小到大有父母照顧,有親戚幫襯有時候都感覺活得很累,心裏有些佩服沐添。
“爸,媽,我現在工資也夠咱們一家人用,要不你們退休吧,我現在能養得起家了,不想看你們那麽辛苦。”尤安吃著燒烤,用閑聊般的語氣說出自己回家前就想好的事情。
聽到兒子如此有孝心,當父母的心裏當然高興,但卻沒有答應。
“你還沒結婚,等結婚時要用的錢還多著,我和你爸能多賺點是一點,再說等你結婚了還要養孩子。”
尤安:“沐添年紀也不小了,他也要談戀愛結婚,但現在帶著康康,別人嘴上誇他懂得感恩,可誰敢跟他談戀愛結婚?”
大伯夫妻倆心裏對沐添挺感激,覺得他是個好孩子,如果不是女兒早就嫁人,甚至恨不得讓他當自家女婿。但別人家孩子和自家孩子的區別就在這,他們對沐添觀感再好,其實也不太會站在他的角度考慮問題。
現在聽到兒子提醒,他們甚至首先想到的都不是沐添,而是自家兒子,小聲問他康康會不會影響他找女朋友。
“你可以跟人家姑娘說清楚,告訴對方康康有低保,還有房子可以收房租,他有錢能養活自己,我們家只是照看他……”
尤安聽得有些無奈,努力將話題拉回去,勸父母也替沐添想想,還是早點退休享福,別讓康康繼續去麻煩他。
“我跟你媽考慮一下。”
這邊一家人還有功夫聊天,旁邊幾張桌子上,外地游客們一個個吃得連頭都不擡,已經完全沈浸在美味中。
有句話叫“好吃到沒朋友”,乍一聽好像有點奇怪,畢竟好吃跟沒朋友似乎沒什麽關系,但此時此刻,附近幾張桌子上直接現場演了一下這句話的意思。
“你別搶我的!”
“什麽你的,這明明是我的,哎你怎麽又吃烤羊排?”
“一個烤羊排你也舍不得給我吃,還是不是朋友了?”
“也可以不是……”
明明吃燒烤前三個人還好得跟什麽似的,現在吃個燒烤簡直差點沒打起來。
這些的熱鬧沐添可太習慣,由於今天有工作人員幫忙維護秩序,他聽見動靜連頭都懶得擡,眼中只有烤爐和烤爐上的食材。
“不是說人多時老板就不會笑嗎?他今天看起來心情好像還行哎。”
“別說,從這個角度看,老板長得還挺帥……”
有還在排隊的顧客伸長脖子望著前方,邊舉著手機邊笑著聊天。
燒烤太好吃,沐添算是跟著他家燒烤一起在網上火了,早在去年時就有人將視頻裏他“生無可戀”、“笑不出來”的模樣截圖下來做表情包,導致好多網友對他的印象都是那個不愛笑的燒烤攤老板。
正是由於這個緣故,好多外地游客過來買燒烤時都很喜歡逗他兩句,問他是不是生性不愛笑。
“恭喜二號顧客答題正確,成功掉落烤豬蹄……”
燒烤攤上語音播報的聲音幾乎就沒停過,以至於本來煙不大的果木炭隨著持續燃燒,都漸漸積攢起些煙火氣,伴隨著食材香味一起飄出去,卻並不嗆人,反而讓顧客們聞起來覺得更加香。
“什麽時候才能排到我啊?饞得我肚子都咕咕叫了!”
有顧客實在餓得不行,幹脆去旁邊先隨便買了點小吃墊墊肚子:“這狼牙土豆還不錯,感覺q市美食節質量比我們那邊搞的美食活動要好很多。”
“我嘗嘗,確實不錯,有點像讀書時學校門口賣的那種味道。”
對於很多成年人來說,學校門口美食是很值得回憶的,出來工作後總感覺好多吃食還沒有讀書時校門口的好吃。因此誇一樣食物有學校門口的味道,顯然是挺高的評價。
兩個外地游客現在捧著碗狼牙土豆吃得還挺香,然而等她們買到燒烤時,那撲鼻而來的香味讓她們註意力瞬間就被轉移。
被前排顧客吃過都誇好的烤鱔魚她們點了,還有在網上刷視頻刷到的烤雞架,她們一人點了一個,此時光看烤雞架上面的糖色和焦化的脆皮,還沒吃就開始咽口水。
還有蟹黃飽滿的烤螃蟹,那整塊蟹黃和底下蟹肉顏色互相映襯,散發出螃蟹特有的鮮味,聞起來就令人垂涎欲滴,更別說滋滋冒油的羊肉串,皮焦肉嫩的烤豬蹄,以及上面鋪著蒜蓉辣椒醬的烤茄子,每樣燒烤看起來都是那麽好吃,讓她們一時間都不知道先吃什麽好。
剛剛還覺得不錯的狼牙土豆在燒烤的對比下,瞬間就不香了,甚至她們還有點後悔幹嘛要買狼牙土豆,覺得應該把肚子都留著吃燒烤。
“先吃烤螃蟹吧,螃蟹得趁熱吃。”
其中一人說完就迫不及待拿起自己那份,低頭就先對著蟹黃咬下去,還沒咀嚼鮮味瞬間就在味蕾上蔓延開來。
經過高溫烤制,蟹黃凝固成一整塊,顏色和質地都有那麽點像蛋黃,但比蛋黃鮮一百倍,那微沙的口感以及慢慢在嘴裏融化的滋味,好吃到令人陶醉。
“好好吃啊!怎麽會這麽好吃!感覺比蒸螃蟹香好多!”
“確實,這一口下去吃得太滿足了,簡直是我吃過最好吃的螃蟹!”
被炭火烤熟的螃蟹跟清蒸比起來,水分會更少一些,不管是蟹黃還是蟹肉吃起來口感都會更緊實些,撒上去的燒烤調料為它去腥增香,吃起來味道更加豐富,炭烤特有的煙熏氣則讓它餘味更加悠長。
光是一個烤螃蟹就吃得兩位外地游客感覺不虛此行,等吃完螃蟹後再吃其他燒烤,更是香到她們連話都說不出來。
“好脆啊!”
烤鱔魚表面那層脆皮好吃到令人陶醉,魚肉的鮮嫩細膩更是吃得人都舍不得咽下去,至於被烤酥的骨頭,更是壓根沒人能舍得丟掉,基本都是跟肉一起咬碎吃掉。被完全烤酥的骨頭咀嚼間有種特殊的鮮香,跟魚肉和脆皮一起吃,口感特別豐富。
如果說螃蟹和鱔魚的肉比較少,那麽皮焦肉嫩的烤豬蹄和滋滋冒油的烤羊排這兩樣燒烤,就完全滿足顧客大口吃肉的願望。
除了肉,她們還買了烤茄子、烤土豆、烤藕片等素食,烤茄子和烤藕片不用說,又入味又好吃。烤土豆更是香得讓她們後悔起來,覺得早知道就不該買狼牙土豆。
剛剛單吃狼牙土豆時她們還覺得很好吃,現在跟烤土豆一比,就感覺還是烤土豆外面那層脆殼吃起來更香,調味更可口,甚至連土豆味都要更加濃郁。
“為什麽我們家那邊沒有這麽好吃的燒烤?好羨慕可以天天吃到這麽好吃燒烤的本地人。”
將整個烤土豆咬進嘴裏,咀嚼著享受完那絕妙的口感和味道,等咽進肚子裏時,其中一位外地游客忍不住發出羨慕的聲音。
旁邊有位本地顧客聞言轉頭道:“本地人表示不用羨慕,就算有錢能天天吃,他家但凡來晚點也排不到隊。”
她話落,旁邊有位正在啃鴨掌的顧客讚同地點頭。
這位顧客看起來已經是奶奶輩,但牙口還挺好,啃鴨掌啃得津津有味。老人沒什麽愛好,平常就喜歡吃點帶骨頭的東西,比如雞爪、豬蹄、鴨掌之類,自從女兒給她買過一次後,她有空就喜歡自己過來吃燒烤。
沐添家鴨掌烤出來該焦的焦,該韌的韌,調料味特別香,別說這位老人喜歡,很多年輕人更愛吃,每次都要買好多回去慢慢啃。
八點左右,美食節上已經到處都是人,尤其是沐添家燒烤攤周圍,說是人山人海都不為過。
又一爐燒烤烤完,沐添抽空擡頭看了眼,發現人多到數都數不清,趕緊在心裏喊系統幫忙算了下剩餘的食材量,然後跟維護秩序的工作人員說讓他們點一下人數,提醒後邊顧客不要再排隊。
工作人員認真數完,站在分界線處開口道:“食材不夠了,後面的顧客麻煩明天再來。”
“就不能再拿點食材過來嗎?我們特意從a市過來的,就是想嘗嘗燒烤。”
“我可以等的……”
後面的顧客聞著濃郁的燒烤香,根本不願意離開,應該說只要聞到燒烤香的人,就沒有誰能忍住不吃便走。但現在的問題不是他們願不願意等的事情,而是沐添家食材就只有這麽多。
為了美食節,沐添已經準備比平常稍微多一點的食材,可耐不住今天來的人也多,本地顧客加外地游客,食材消耗起來也快。
好在吃不到燒烤,附近還有其他美食攤,後面那些顧客倒也不算白過來,就是沒吃到自己想吃的,多少有些失望。
美食節上並不只有沐添在賣燒烤,另外還有專門賣羊肉串或者賣其他燒烤的攤子。那些攤子聞起來同樣挺香,但只有部分顧客願意過去吃代餐,挑剔一些的顧客聞過更誘人的燒烤香後,寧願去吃點別的東西。
當天晚上,有好多人分享了美食節相關視頻,美食節官方賬號更是請專業攝影師連拍了好幾個,每個發出來都是深夜放毒的水平。
[炸雞柳看起來好好吃的樣子,我好喜歡吃這種無骨雞柳,以前讀書時吃的就是這種,光看視頻就覺得很香。]
[楊枝甘露、荔枝楊梅飲、牛奶紅豆沙、桂花藕粉……都是我喜歡喝的糖水,好想喝啊!]
[看到考一烤了,嗚嗚嗚,要不是臨時有事的話,我今天應該也會在q市,說不定已經吃上它家燒烤了。]
[那兩個老外好好玩啊,就喜歡看到老外們被我國美食震驚的樣子。]
[烤鱔魚看起來好好吃的樣子,隔著屏幕都能感覺到它皮被烤得脆脆的,想吃(口水)]
[看來看去,果然還是考一烤最誘人,每樣燒烤都色香味俱全,不知道我什麽時候才能吃上它家燒烤。]
[說出來都沒人信,我的白月光竟然是一家燒烤攤,嗚嗚嗚,我的白月光啊,我到底什麽時候才能有空再過去找你……]
[不知道為什麽,同一個鏡頭拍下來,考一烤家燒烤總有種額外加濾鏡的感覺,看起來格外誘人。]
活動方視頻底下,網友們看著各式各樣的美食忍不住流口水,不過論話題度,果然還是考一烤更吸引他們。
沐添今天收攤回家已經很晚,基本上洗漱完倒頭就睡,根本沒空關註網絡。
次日早上,他起床吃完早餐才發現幾個燒烤群還有他的視頻賬號私信又炸了,群裏不少本地顧客都在抱怨昨天人太多,他們根本沒排上隊,至於私信裏則更多的是外地游客喊他多準備點食材。
感受到顧客們熱情的沐添微微嘆氣,覺得還好國慶只有七天假,而前面中秋節已經用掉兩天,昨天過去一天,只剩下最後四天。
之前每次假期顧客一多,就會給沐添帶來壓力,否則他也不至於在暑假時開啟隨機擺攤模式,不過現在可能是經歷得多了,他已經有點習慣,知道怎麽都不可能滿足所有顧客,看完手機就沒放在心上,按照自己的節奏上午準備食材,中午吃飯,飯後簡單休息一會,到時間開著餐車出去擺攤。
美食節離他家有點距離,開車過去差不多要半個多小時,可能是由於假期,沐添在半路上遭遇了幾次堵車,前面兩次還好,只堵了幾分鐘,現在卻是已經快十分鐘前面路還沒有通。
沐添拿起手機本來是準備看時間,結果就註意到群裏好多人在@他,問他怎麽還沒過來。
[水木:堵車了,可能要晚點才能到(圖片)]
發現不少顧客已經提前到攤位那邊等著,沐添拍了張照片發到群裏。
[這麽多車,要堵到什麽時候去啊!]
[不是吧,我今天特意早點過來,怎麽就突然堵車了?]
堵車這種事誰也不想遇到,但真遇見也沒辦法,沐添又發幾條消息安慰群裏顧客,表示等路通了自己十分鐘就能到後,擡頭開始望著前面的車流。
“老板你怎麽也被堵在這了?”
旁邊有輛車內,正因為堵車心情煩躁的人打開車窗想要看看前面情況,結果就瞧見旁邊眼熟的藍白色餐車。
沐添聽到聲音猜到應該是自己顧客,轉頭應了聲。
“老板,我想吃燒烤,可以先幫我烤點嗎?”
這又不是一堵就可能堵幾個小時的高速,沐添怎麽可能停下來做燒烤,他怕待會直接被交警帶走。
車內顧客被拒絕後有點小失望,不過下一秒就本著我可以堵在這,但我喜歡吃的燒烤攤不可以的想法,沖著前面大喊:“燒烤攤駕到,通通閃開!一堆人等著吃燒烤呢,前面的麻煩都讓讓……”
他可能是被堵得心煩,借機宣洩一下情緒,但沐添卻在前面好多車主看過來時替人尷尬的毛病都快犯了,覺得人怎麽能這麽外向。
沐添想要擡頭撫額時,萬萬沒想到前面那些車裏有不少是他家顧客,有些則是正要去美食節那邊吃他家燒烤的游客,發現他竟然被堵在這裏,竟然還真想辦法給他讓起路來。
“老板你快走,到了先把燒烤烤上,多烤點鱔魚、豬蹄、羊排什麽的,我馬上就過去吃。”
“老板我要吃烤玉米,還有雞爪、豆幹……”
這些人顯然不知道,美食節那邊已經有不少顧客提前到了正在等著,還以為讓沐添先過去把燒烤烤上,等他們到了就能直接買來吃。
沐添家餐車本身就比不少轎車要小巧一些,在眾多顧客的幫助下,竟然還真從堵得水洩不通的路中間見縫插針地開出去。
等開到最前面,他才終於發現,原來導致堵車的原因是有兩輛車追尾。
本來追尾的雙方吵得正兇,你不讓我我不讓你,簡直分分鐘就要打起來的架勢。不過隨著沐添家藍白色餐車從後面開出來,他們餘光看到都下意識有點被分散註意力。
咦!
在發現是考一烤餐車時,其中一方立刻轉頭道:“老板,你怎麽還沒去美食節那邊擺攤?”
沐添還沒說話,追尾的另一方先開口道:“還好意思說,要不是你不會開車導致出事故把路堵了,老板能被堵到現在嗎?”
發現出事故的雙方竟然都是自家顧客,沐添都不知道該感嘆他家顧客多,還是該感嘆世界怎麽那麽小。
他掃了眼追尾的兩輛車,發現被撞得不嚴重,就是輕微磕碰。看在他們都是自家顧客的份上,以及後面還堵著更多自家顧客,沐添開口勸了幾句。
他不勸還好,一勸雙方紛紛公說公有理,婆說婆有理,開始喊他評理。
“美食節那邊已經有好多人等著,我得去出攤了,你們還是等交警過來評理吧。”沐添說完直接一溜煙開著車離開。
可能是大部分車都被堵在後面,接下來的路很是順暢,甚至在看到路邊有個背都已經駝了的老人挑著兩個籃子在賣土雞蛋時,他還順便將雞蛋都給包圓了。
沐添車剛開走沒多久,剛剛堵車那個路口,兩個追尾的當事人想到去晚了怕是要沒燒烤吃,互相瞪一眼後決定先去吃燒烤,吃完再追究具體是誰的責任。
堵車源頭消失,其他車終於能繼續通行,沒幾分鐘整條路重新恢覆通暢。
美食節。
沐添到攤位前時,攤子前已經有幾十號人在排隊,最前面甚至有兩個小朋友。
“腦板,你怎麽現在才來呀~”
“老板,你怎麽現在才來呀!”
兩個大約四五歲的小朋友是對雙胞胎,穿著同樣的裙子,紮著同樣的辮子,看起來很可愛。
沐添望著她們聲音都不自覺溫和下來:“路上堵車了,我請你們吃烤雞蛋好不好?”
正好剛剛買了好多土雞蛋,他跟康康兩個人也吃不完,他想著幹脆拿出來烤了請顧客吃,算是安慰他們在這裏等那麽久。
“要吃烤雞蛋!”
兩個小朋友聽到烤雞蛋,也不管會不會好吃就已經開心地拍起手來。而排在後面的顧客聞言趕緊開口道:“老板你不能偏心,我也要吃烤雞蛋!”
雖然說話的顧客長得五大三粗,完全沒有兩個小朋友那麽可愛,但沐添還是沒有厚此薄彼,表示只要雞蛋夠的話就都有。
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