第63章 第63章
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第63章 第63章
五一期間, 游客們人又多還吵得慌,甚至偶爾還有人會在燒烤攤前打起來。
對於其他老板來說,可能覺得生意越好越高興,就算累也是痛並著快樂。但對於沐添來說, 他沒那麽貪心, 平常出攤那種客流量已經讓他很滿足, 游客的到來反而有點打破他生活,讓他忙得暈頭轉向,甚至連康康都顧不上。
假期剛開始時他就盼著趕緊結束, 等到假期真的結束,沐添收拾著家裏游客們送的各種紀念品,忽然又覺得,游客們雖然總是吵吵鬧鬧,但其實大部分人都挺好, 而且人家是喜歡q市,喜歡吃他家燒烤才過來,他總在心裏盼著人家走真有點不好。
東西都不是什麽貴重物品,但代表著游客們的心意, 除了親手寫的字和畫的畫外, 還有不少人送他照片,以及各種小東西。
沐添望視線落在其中一塊拳頭大的石頭, 想到送石頭給自己的小孩告訴他這是恐龍蛋,忍不住想笑。
那個小孩六歲不到,長得虎頭虎腦, 據他爸爸媽媽說平常最喜歡恐龍, 出來玩看到個大點的石頭就非要說是恐龍蛋,都要撿回家。這塊蛋形石頭小孩還挺寶貝, 但家裏人嫌它又大又重,不想讓他帶,他就在吃完燒烤後將石頭送給自己。
沐添覺得這塊石頭看起來確實挺像個蛋,便沒有扔掉,當天擺完攤直接帶回家。
之前有不少人跟他說,讓他可以自己開個賬號發短視頻,分享點日常,說不定靠發視頻還能賺點錢,但當時沐添不覺得有什麽好拍的,現在他倒是有點想將游客們送的紀念日都用視頻記錄下來。
趁著那股被游客們帶起來的情緒還有沒有消散,沐添想到就立刻做,直接用手機開始拍視頻。他之前沒發過視頻,但卻沒少刷別人發視頻,倒是知道點技巧,先拍自家招牌,再依次拍每樣紀念日,最後配上音樂發出去。
考一烤最近在網上正是火的時候,他標題帶上自家燒烤攤名,視頻剛發出去就讓人不少人刷到。
[真稀奇,頭一次刷到考一烤相關視頻裏沒有燒烤。]
[你仔細看視頻裏的照片,背景裏明明有烤爐,烤爐上還有燒烤。]
[哈哈,是燒烤太好吃,吃完才想起來發視頻,所以沒有燒烤出鏡嗎?]
普通網友以為是又刷到個去q市吃燒烤的游客日常視頻,但加過燒烤群的老顧客看到賬號名“水木”,再看視頻裏分享的內容,立刻猜測這是不是老板本人。
[老板是你嗎?怎麽忽然想起來發視頻了?你發就發,視頻怎麽都不好好剪一下,也太隨意了吧。]
由於沐添沒有立刻回覆,這位老顧客直接將視頻分享到燒烤群裏,@他詢問是不是他發的視頻。
沐添發完視頻就睡覺去,根本沒看到群裏消息,倒是群裏其他顧客好奇地點開視頻,都跑到視頻底下湊熱鬧。
[老板你都有精神拍視頻,為什麽不能再出兩天攤?我還沒吃上你家烤脆骨呢!]
[我會剪視頻,老板用不用我教你怎麽剪?學費不多,你給個烤豬蹄就行。]
[哈哈哈哈,老板你這配樂也太老氣,特別像我爸爸他們那輩人愛用的。]
隨著大波老顧客跑到視頻底下評論點讚轉發,倒是把這個視頻熱度搞起來,很快之前不少游客也刷到視頻。
[哇,那不是我送老板的陶瓷小鳥嗎?老板竟然還給它配了個鳥窩,好可愛啊。]
其實不是鳥窩,而是康康之前在家裏用玉米皮沒編好的小籃子,沐添剛剛拍視頻時,忽然靈光一閃,覺得把陶瓷小鳥放裏面好像不錯,就直接放裏面。
[老板人真好,我家兒子送的大石頭竟然也好好留著,我兒子可喜歡吃你家燒烤了,離開時還在火車站哭起來,說要留在q市吃燒烤,不要回家上幼兒園。]
[老板家燒烤是真的好吃,尤其是烤雞架、烤豆幹、烤茄子之類的,現在回想起來還讓我有點想流口水。]
[剛回到家我就又想吃燒烤了,但吃過燒烤界天花板,看我家附近那些燒烤,沒一個想吃。]
[我兒子從q市回來後跟我說,他以後要烤到q大去,這樣就可以天天吃燒烤,我想了一下,到時候我們可以在q大旁邊租個房子陪他。當然,目前最重要的問題是,他才讀初一,離考大學還有五年,不知道五年後老板還在不在那邊賣燒烤。]
[這簡單,你讓你兒子跳級就行,九月份跳到初三直接參加中考,高中後再直接跳高三,直接能省好幾年。]
[嗚嗚嗚嗚,大半夜地想到老板家外焦裏嫩的羊肉串,肥而不膩的烤豬蹄,清甜脆嫩的烤玉米,饞得我滿床打滾,退一萬步說,老板你就不能來我家樓下擺攤嗎?]
沐添之前就提前通知過,五一假期結束後他要休息幾天,因此五月六號他並不出攤,一覺睡到早上八點才起床。
起床後他看到手機上一堆消息提醒,才發現昨天晚上發的那條視頻火了,甚至有好多游客在評論區認領紀念品。
在看到游客們離開q市後還在念念不忘自家燒烤,沐添還挺有成就感,而在看到後面好多游客在評論區分享燒烤圖片,深夜放毒饞到其他網友時則是覺得有些好笑。
至於老顧客們在評論區說什麽讓他趕緊去出攤之類的內容,他直接跳過當沒看到。開玩笑,別人放五天假時,他可是累死累活地烤了五天燒烤,現在大家收假,怎麽也該輪到他好好休息下。
放假第一天,沐添什麽事也沒幹,除了簡單把家裏衛生搞一下外,就是躺平休息。
假期第二天,康康重新被大伯送過來,他上午帶康康在家裏拼樂高,下午則是領著康康去公園玩。
看得出來經歷五一後沐添是真火了,在公園裏竟然有人認出他,問他是不是那個賣燒烤要答題的老板。
由於問話的是位老人,沐添沒好意思糊弄人家,便點點頭承認。
老人見真是他,笑得挺高興:“我孫女買了你家燒烤給我吃,烤羊排特別香,就是她不讓我喝酒,不然就著你做的燒烤,我能喝二兩酒。”
老人姓李,是個退休老中醫,問清楚他出攤位置後,表示下次要親自過去吃。
沐添笑著點頭說好,並告訴他自己具體擺攤時間。
李老爺子跟他聊一會,覺得年輕人很不錯,對老人有耐心,說話也有禮貌。
聊得差不多後,老爺子轉頭看向康康,主動提出給他們倆把個脈。
沐添從小到大身體素質都不錯,擁有系統好,身體好得更是能打死一頭牛。說實話,五一期間他連續長時間擺攤,其實身體還真沒有那麽累,主要還是心累更多些。
李老爺子把完脈就一個勁誇他,說他身體很健康,同時聯想想起自家那些愛熬夜的年輕人,忍不住吐槽幾句。
不過老爺子在給康康把脈時,臉上笑容就瞬間淡下來,心裏甚至有點想嘆氣。
唐氏綜合征在中醫看來屬於先天不足,除了好好調養外,也沒什麽醫治辦法。從外表上看,康康長得比沐添還壯實點,但他身體卻沒有沐添好。
“脾胃有些不合,他這種情況日常還是得好好養著……”
李老爺子給康康把完脈,給口述了個方子,說可以喝一段時間調理脾胃,增強體質。
“謝謝爺爺。”沐添沒想到來逛個公園還有意外之喜,記下方子後問他要去哪裏抓藥。
請教完買藥的地方,沐添想起來又問:“他這種情況是不是不能吃燒烤?”
“少吃點沒什麽問題。”
沐添知道給錢他肯定不會要,便道:“太謝謝您了,等下次來我請您吃燒烤。”
“不用你請,你給我打個折就行。”李老爺子笑呵呵道。
跟老爺子道別,沐添直接就帶著康康去買藥,買完晚飯後就給他煎了一碗,那濃濃的中藥味,聞著康康就想跑。
“豆豆都不怕苦……”沐添沒辦法,只能用激將法,沒想到還挺有用,康康乖乖過來一口氣將中藥全部喝完。
等大伯過來接康康時,沐添順便將今天遇到老中醫的事告訴他。
大伯聞言倒是沒說他瞎折騰,反而直接掏出手機要把藥錢轉給他。
“不用,沒多少錢。”沐添沒要錢,不過在大伯怕麻煩他,提出把藥拿回去熬時,倒是沒有再拒絕。
送走他們後,沐添拿出手機玩起來,很快就看到群裏和他短視頻賬號下好多消息在催他出攤。
[都已經兩天了,生產隊的驢都不敢那麽歇,老板你什麽時候出攤?]
[老板你再不來,我錢就要花完了,到時候沒錢買燒烤吃,我就拿著碗去你攤子前討!]
[二十多歲正是闖蕩的好年紀,老板你不能那麽懶惰,趕緊來出攤了!]
沐添感覺他們哪是顧客,簡直就是一群周扒皮,把自己好好一個自由職業,搞得比上班還累。
吐槽歸吐槽,他休息兩天後確實有點無聊,最終還是答應後天就出攤。
接下來他也沒閑著,跑到系統空間跟火柴人老師學習了烤藕片。
等到沐添恢覆出攤當天,上午q大校園群裏就有人興奮地發帖子,表示自己終於又能吃上燒烤。
有學生差點記錯時間,以為老板明天才出攤,看到帖子高興地感謝樓主。樓主收到感謝並不開心,反而有些後悔,覺得自己草率了,不該發帖子提醒其他人,畢竟少一個人想起來,到時候他說不定就少排一個隊。
之前游客們各種在網上發視頻炫耀自己吃考一烤燒烤時,本地人都想著等游客離開就過來吃燒烤,到時候要饞回去。萬萬沒想到,他們計劃得很好,老板卻不按常理出牌,明明生意那麽好,他居然在假期結束就立刻放假。
好容易等到他重新出攤,下午四點不到,已經有好多人提前過來等著。
沐添開著餐車過來時遠遠就看到校門口有不少人,心裏下意識咯噔一聲,不過等靠近就發現人確實不少,但沒五一期間那麽誇張。
康康有些日子沒跟他一起處理擺攤,此時從車上下來,顯得有些興奮,尤其是看到眼熟的老顧客時,一個勁沖人家笑。
他長相看起來跟普通人不同,但老顧客們知道他情況,而且都已經看順眼,並不會用有色眼鏡看他,反而主動跟他打招呼。
“康康,你最近在幹嘛?”
“跟弟弟去公園,弟弟給我喝苦湯……”康康說著說著,還向老顧客們告起狀來。
“苦湯?是中藥嗎?”楊惠雨問完關心道,“你生病了?”
“沒有。”
看到康康搖頭,楊惠雨看向餐車內,沒等她問沐添就主動開口:“沒生病,是他脾胃不太好,喝點中藥調理一下。”
確定康康沒事,老顧客們都放下心來,還有學生掏出糖請他吃。
康康拿到糖,直接跑到小超市那邊去找豆豆玩,順便和他分享自己的糖果。
等他從燒烤攤前離開,終於有顧客發現菜單上有烤藕片,愛吃藕的人立刻就高興起來:“老板你終於賣藕了,我之前就想說,燒烤怎麽能沒有烤藕片!”
老顧客們明明就在q市,卻因為讓著游客,導致一個星期沒吃上燒烤,現在終於排上隊,趕緊先把之前沒吃到的烤脆骨和今天的新品烤藕片點上。
他們忙著答題點單時,沐添猜到好多人今天肯定要優先點烤脆骨和烤藕片,先將兩樣食材擺上烤爐開烤。
新鮮脆骨顏色看起來白中帶粉,不過放到烤爐上被炭火烤沒多久顏色就漸漸變深,脆骨由白色變成微焦微黃,肉則是變成深褐色。藕片顏色變化倒是沒那麽大,但表面還是呈現出焦黃色,藕片邊緣更是被烤出微微焦痕,深深淺淺的顏色,看著就讓人很有食欲。
隨著燒烤調料撒下去,濃郁香味向著烤爐前顧客們撲來,炭火獨特的煙熏氣息中夾雜著肉香和藕片的清香,各種香味混合在一起,簡直令人垂涎欲滴。
“太香了!”
已經答完題點好單的顧客目不轉睛望著烤爐,感嘆完才想起來拿手機拍視頻。
很快,第一爐燒烤新鮮出爐,拿到燒烤的顧客迫不及待吃起來,發現烤脆骨比他想的還要好吃,由於脆骨上還帶著肉,吃起來焦脆的同時又不失鮮嫩,連肉帶脆骨一起嚼,簡直越吃越香,令人上癮。
“烤脆骨好好吃啊!感覺比純肉更好吃也更香,這脆脆的口感,我可太喜歡了!”有個本身就喜歡吃脆骨,家裏燉排骨專門挑脆骨吃的顧客被烤脆骨給驚艷到,明明已經買了三串,吃完還是感覺意猶未盡。
烤脆骨很耐嚼,很容易嚼到後面就沒味道,或者有股說不出來的腥味。但沐添家烤脆骨完全沒有那些缺點,不管怎麽吃都很香,而且哪怕一直嚼也沒有腥氣。
有顧客牙口不太好,猶豫再三還是沒有買烤脆骨,但烤藕片同樣很好吃,表面微微焦,但咬下去時卻是又脆又嫩,藕片特有的清香瞬間彌漫整個口腔,再配上燒烤調料,吃起來簡直不要太美味。
藕片一串只有四片,那細膩而不失爽脆的口感以及食材本身的清爽,讓人吃完後回味無窮,感覺根本沒吃夠。
“老板,別人家藕片都是三份起賣,你家就一串都不夠塞牙縫的,我建議你改成三份或者五份起賣!”
楊惠雨好像忘記過之前她點那種要三份起賣的燒烤時還吐槽過,說那些燒烤店都有病,為什麽不能單賣。
“你可以點三份啊。”沐添邊給燒烤翻面邊說。
“她的意思是三串藕片為一份,我覺得老板羊肉串和烤五花肉這之類的也可以幾串為一份,不然根本不夠吃。”
顯然,顧客們是嫌每次答題只能買十樣燒烤有點少,試圖讓他改變每份燒烤的數量。
沐添覺得現在這樣就很好,能讓更多顧客吃上燒烤,如果真按他們說的改,必然會有好多顧客吃不上燒烤,到時候又要催他增加食材。
見他拒絕,顧客們有點失望,好在有美味的燒烤在,他們沒失望多久就沈浸在燒烤的美味中。
烤藕片看起來好像很簡單,但做好以後味道真不比肉差。恰到好處的調料撒滿藕片表面,連藕洞裏都沾著不少,吃進嘴裏除了藕本身的爽脆和微微甜味外,還有調料的辣味和香味,兩種味道互相結合,給人帶來特別棒的味覺體驗。
顧客們咀嚼著咯吱咯吱脆的藕片,享受著辣味與藕片本身的清甜在舌尖上跳躍時,隊伍中忽然傳來小孩的嚎啕大哭聲。
哭聲不光引得前排顧客們紛紛回頭,就連沐添都擡頭看過去。
“我的天啊!他手是不是摔斷了?”
沐添聽到某個游客的驚呼,眉頭不由皺起,不明白怎麽好好排個隊會把手給摔斷。
“沒事吧?”畢竟是在他攤子前出事,他肯定不能不管不問。
就在沐添想要過去看看時,就見一道熟悉的身影往那邊走,趕緊開口道:“你們別圍著,給李爺爺讓讓路,他是醫生。”
顧客們聽到他聲音,紛紛後退讓出一條路來,孩子家長更是著急地左顧右盼,在看到老爺子走過來時,趕緊抓著他的手求他幫忙。
“沒事,讓我看看。”
小孩大概七八歲,正是調皮的時候,剛剛排隊時聞見燒烤香有些過於興奮,繞著爸爸媽媽身邊跑是把自己轉暈了,結果就這麽倒黴摔倒在地上,把手給摔壞了。
李老爺子想要給他檢查,但他疼得哇哇哭,根本不讓人碰自己那只手。
沐添一直在觀察這邊情況,見此拿了兩串剛烤好的燒烤讓人遞過去分散小孩註意力。
香噴噴的烤雞翅和烤腸是小孩子最喜歡吃的燒烤,果然在熱心顧客拿著燒烤遞給他時,小孩哭聲都小下來,伸出沒事的那只手去接燒烤。
剛出爐的烤腸吃起來那叫一個焦脆,配上燒烤調料香香辣辣的滋味,好吃得小孩連手上疼都忘記,大口大口吃起來。
趁他註意力全在燒烤上時,李老爺子握住他摔傷的右手快速動作起來,那手法和速度,簡直不像是個老人能做出來的動作。
只聽得“哢”、“啪”兩聲後,李老爺子放開孩子的手道:“沒事了,情況不嚴重,只是脫臼,已經給他覆位好了,回去註意觀察,不要讓他這只手提重物,如果不放心可以去醫院做個固定。”
“謝謝,真是謝謝您了。”孩子媽媽剛剛害怕得眼淚都下來,此時看到兒子手被覆位好,邊感謝邊要掏錢給他。
“不用,順手的事。”
李老爺子話落,旁邊顧客紛紛鼓掌誇道:“爺爺你太厲害了!”
“我去,我都沒看清楚他動作,你告訴手就好了?”
“這要去醫院,不得先掛號再拍片子?小孩運氣真好,少吃了多少苦頭。”
小孩運氣確實好,他半根烤腸都還沒吃完,正沈浸在烤腸好好吃裏時手就已經被覆位好,他本人壓根沒反應過來。
沐添看到事情被解決,心裏松口氣的同時笑著招呼道:“李爺爺,你來了怎麽不喊我一聲,都說好要請你吃燒烤。”
他話落,前排顧客紛紛給老爺子讓位,喊他到前面來。但李老爺子卻是擺擺手道:“不用你請,我有退休金,夠用了,你待會給我打個折就好。”
至於去前面,老爺子也沒答應,表示自己身體還好,還是不插隊了。
但剛剛那一家三口給錢給不出去,正不知道怎麽感謝他,讓孩子給他鞠躬完,不管他同不同意,直接把自己位置讓給他,走到後面他剛剛站的位置去。
換位置不算插隊,加上周圍其他顧客都熱情喊他,李老爺子最終還是站在前排剛剛讓出來的位置上。
他站定後,前後左右的顧客都特別熱情地跟他搭話,並試圖讓他給自己把把脈。
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五一期間, 游客們人又多還吵得慌,甚至偶爾還有人會在燒烤攤前打起來。
對於其他老板來說,可能覺得生意越好越高興,就算累也是痛並著快樂。但對於沐添來說, 他沒那麽貪心, 平常出攤那種客流量已經讓他很滿足, 游客的到來反而有點打破他生活,讓他忙得暈頭轉向,甚至連康康都顧不上。
假期剛開始時他就盼著趕緊結束, 等到假期真的結束,沐添收拾著家裏游客們送的各種紀念品,忽然又覺得,游客們雖然總是吵吵鬧鬧,但其實大部分人都挺好, 而且人家是喜歡q市,喜歡吃他家燒烤才過來,他總在心裏盼著人家走真有點不好。
東西都不是什麽貴重物品,但代表著游客們的心意, 除了親手寫的字和畫的畫外, 還有不少人送他照片,以及各種小東西。
沐添望視線落在其中一塊拳頭大的石頭, 想到送石頭給自己的小孩告訴他這是恐龍蛋,忍不住想笑。
那個小孩六歲不到,長得虎頭虎腦, 據他爸爸媽媽說平常最喜歡恐龍, 出來玩看到個大點的石頭就非要說是恐龍蛋,都要撿回家。這塊蛋形石頭小孩還挺寶貝, 但家裏人嫌它又大又重,不想讓他帶,他就在吃完燒烤後將石頭送給自己。
沐添覺得這塊石頭看起來確實挺像個蛋,便沒有扔掉,當天擺完攤直接帶回家。
之前有不少人跟他說,讓他可以自己開個賬號發短視頻,分享點日常,說不定靠發視頻還能賺點錢,但當時沐添不覺得有什麽好拍的,現在他倒是有點想將游客們送的紀念日都用視頻記錄下來。
趁著那股被游客們帶起來的情緒還有沒有消散,沐添想到就立刻做,直接用手機開始拍視頻。他之前沒發過視頻,但卻沒少刷別人發視頻,倒是知道點技巧,先拍自家招牌,再依次拍每樣紀念日,最後配上音樂發出去。
考一烤最近在網上正是火的時候,他標題帶上自家燒烤攤名,視頻剛發出去就讓人不少人刷到。
[真稀奇,頭一次刷到考一烤相關視頻裏沒有燒烤。]
[你仔細看視頻裏的照片,背景裏明明有烤爐,烤爐上還有燒烤。]
[哈哈,是燒烤太好吃,吃完才想起來發視頻,所以沒有燒烤出鏡嗎?]
普通網友以為是又刷到個去q市吃燒烤的游客日常視頻,但加過燒烤群的老顧客看到賬號名“水木”,再看視頻裏分享的內容,立刻猜測這是不是老板本人。
[老板是你嗎?怎麽忽然想起來發視頻了?你發就發,視頻怎麽都不好好剪一下,也太隨意了吧。]
由於沐添沒有立刻回覆,這位老顧客直接將視頻分享到燒烤群裏,@他詢問是不是他發的視頻。
沐添發完視頻就睡覺去,根本沒看到群裏消息,倒是群裏其他顧客好奇地點開視頻,都跑到視頻底下湊熱鬧。
[老板你都有精神拍視頻,為什麽不能再出兩天攤?我還沒吃上你家烤脆骨呢!]
[我會剪視頻,老板用不用我教你怎麽剪?學費不多,你給個烤豬蹄就行。]
[哈哈哈哈,老板你這配樂也太老氣,特別像我爸爸他們那輩人愛用的。]
隨著大波老顧客跑到視頻底下評論點讚轉發,倒是把這個視頻熱度搞起來,很快之前不少游客也刷到視頻。
[哇,那不是我送老板的陶瓷小鳥嗎?老板竟然還給它配了個鳥窩,好可愛啊。]
其實不是鳥窩,而是康康之前在家裏用玉米皮沒編好的小籃子,沐添剛剛拍視頻時,忽然靈光一閃,覺得把陶瓷小鳥放裏面好像不錯,就直接放裏面。
[老板人真好,我家兒子送的大石頭竟然也好好留著,我兒子可喜歡吃你家燒烤了,離開時還在火車站哭起來,說要留在q市吃燒烤,不要回家上幼兒園。]
[老板家燒烤是真的好吃,尤其是烤雞架、烤豆幹、烤茄子之類的,現在回想起來還讓我有點想流口水。]
[剛回到家我就又想吃燒烤了,但吃過燒烤界天花板,看我家附近那些燒烤,沒一個想吃。]
[我兒子從q市回來後跟我說,他以後要烤到q大去,這樣就可以天天吃燒烤,我想了一下,到時候我們可以在q大旁邊租個房子陪他。當然,目前最重要的問題是,他才讀初一,離考大學還有五年,不知道五年後老板還在不在那邊賣燒烤。]
[這簡單,你讓你兒子跳級就行,九月份跳到初三直接參加中考,高中後再直接跳高三,直接能省好幾年。]
[嗚嗚嗚嗚,大半夜地想到老板家外焦裏嫩的羊肉串,肥而不膩的烤豬蹄,清甜脆嫩的烤玉米,饞得我滿床打滾,退一萬步說,老板你就不能來我家樓下擺攤嗎?]
沐添之前就提前通知過,五一假期結束後他要休息幾天,因此五月六號他並不出攤,一覺睡到早上八點才起床。
起床後他看到手機上一堆消息提醒,才發現昨天晚上發的那條視頻火了,甚至有好多游客在評論區認領紀念品。
在看到游客們離開q市後還在念念不忘自家燒烤,沐添還挺有成就感,而在看到後面好多游客在評論區分享燒烤圖片,深夜放毒饞到其他網友時則是覺得有些好笑。
至於老顧客們在評論區說什麽讓他趕緊去出攤之類的內容,他直接跳過當沒看到。開玩笑,別人放五天假時,他可是累死累活地烤了五天燒烤,現在大家收假,怎麽也該輪到他好好休息下。
放假第一天,沐添什麽事也沒幹,除了簡單把家裏衛生搞一下外,就是躺平休息。
假期第二天,康康重新被大伯送過來,他上午帶康康在家裏拼樂高,下午則是領著康康去公園玩。
看得出來經歷五一後沐添是真火了,在公園裏竟然有人認出他,問他是不是那個賣燒烤要答題的老板。
由於問話的是位老人,沐添沒好意思糊弄人家,便點點頭承認。
老人見真是他,笑得挺高興:“我孫女買了你家燒烤給我吃,烤羊排特別香,就是她不讓我喝酒,不然就著你做的燒烤,我能喝二兩酒。”
老人姓李,是個退休老中醫,問清楚他出攤位置後,表示下次要親自過去吃。
沐添笑著點頭說好,並告訴他自己具體擺攤時間。
李老爺子跟他聊一會,覺得年輕人很不錯,對老人有耐心,說話也有禮貌。
聊得差不多後,老爺子轉頭看向康康,主動提出給他們倆把個脈。
沐添從小到大身體素質都不錯,擁有系統好,身體好得更是能打死一頭牛。說實話,五一期間他連續長時間擺攤,其實身體還真沒有那麽累,主要還是心累更多些。
李老爺子把完脈就一個勁誇他,說他身體很健康,同時聯想想起自家那些愛熬夜的年輕人,忍不住吐槽幾句。
不過老爺子在給康康把脈時,臉上笑容就瞬間淡下來,心裏甚至有點想嘆氣。
唐氏綜合征在中醫看來屬於先天不足,除了好好調養外,也沒什麽醫治辦法。從外表上看,康康長得比沐添還壯實點,但他身體卻沒有沐添好。
“脾胃有些不合,他這種情況日常還是得好好養著……”
李老爺子給康康把完脈,給口述了個方子,說可以喝一段時間調理脾胃,增強體質。
“謝謝爺爺。”沐添沒想到來逛個公園還有意外之喜,記下方子後問他要去哪裏抓藥。
請教完買藥的地方,沐添想起來又問:“他這種情況是不是不能吃燒烤?”
“少吃點沒什麽問題。”
沐添知道給錢他肯定不會要,便道:“太謝謝您了,等下次來我請您吃燒烤。”
“不用你請,你給我打個折就行。”李老爺子笑呵呵道。
跟老爺子道別,沐添直接就帶著康康去買藥,買完晚飯後就給他煎了一碗,那濃濃的中藥味,聞著康康就想跑。
“豆豆都不怕苦……”沐添沒辦法,只能用激將法,沒想到還挺有用,康康乖乖過來一口氣將中藥全部喝完。
等大伯過來接康康時,沐添順便將今天遇到老中醫的事告訴他。
大伯聞言倒是沒說他瞎折騰,反而直接掏出手機要把藥錢轉給他。
“不用,沒多少錢。”沐添沒要錢,不過在大伯怕麻煩他,提出把藥拿回去熬時,倒是沒有再拒絕。
送走他們後,沐添拿出手機玩起來,很快就看到群裏和他短視頻賬號下好多消息在催他出攤。
[都已經兩天了,生產隊的驢都不敢那麽歇,老板你什麽時候出攤?]
[老板你再不來,我錢就要花完了,到時候沒錢買燒烤吃,我就拿著碗去你攤子前討!]
[二十多歲正是闖蕩的好年紀,老板你不能那麽懶惰,趕緊來出攤了!]
沐添感覺他們哪是顧客,簡直就是一群周扒皮,把自己好好一個自由職業,搞得比上班還累。
吐槽歸吐槽,他休息兩天後確實有點無聊,最終還是答應後天就出攤。
接下來他也沒閑著,跑到系統空間跟火柴人老師學習了烤藕片。
等到沐添恢覆出攤當天,上午q大校園群裏就有人興奮地發帖子,表示自己終於又能吃上燒烤。
有學生差點記錯時間,以為老板明天才出攤,看到帖子高興地感謝樓主。樓主收到感謝並不開心,反而有些後悔,覺得自己草率了,不該發帖子提醒其他人,畢竟少一個人想起來,到時候他說不定就少排一個隊。
之前游客們各種在網上發視頻炫耀自己吃考一烤燒烤時,本地人都想著等游客離開就過來吃燒烤,到時候要饞回去。萬萬沒想到,他們計劃得很好,老板卻不按常理出牌,明明生意那麽好,他居然在假期結束就立刻放假。
好容易等到他重新出攤,下午四點不到,已經有好多人提前過來等著。
沐添開著餐車過來時遠遠就看到校門口有不少人,心裏下意識咯噔一聲,不過等靠近就發現人確實不少,但沒五一期間那麽誇張。
康康有些日子沒跟他一起處理擺攤,此時從車上下來,顯得有些興奮,尤其是看到眼熟的老顧客時,一個勁沖人家笑。
他長相看起來跟普通人不同,但老顧客們知道他情況,而且都已經看順眼,並不會用有色眼鏡看他,反而主動跟他打招呼。
“康康,你最近在幹嘛?”
“跟弟弟去公園,弟弟給我喝苦湯……”康康說著說著,還向老顧客們告起狀來。
“苦湯?是中藥嗎?”楊惠雨問完關心道,“你生病了?”
“沒有。”
看到康康搖頭,楊惠雨看向餐車內,沒等她問沐添就主動開口:“沒生病,是他脾胃不太好,喝點中藥調理一下。”
確定康康沒事,老顧客們都放下心來,還有學生掏出糖請他吃。
康康拿到糖,直接跑到小超市那邊去找豆豆玩,順便和他分享自己的糖果。
等他從燒烤攤前離開,終於有顧客發現菜單上有烤藕片,愛吃藕的人立刻就高興起來:“老板你終於賣藕了,我之前就想說,燒烤怎麽能沒有烤藕片!”
老顧客們明明就在q市,卻因為讓著游客,導致一個星期沒吃上燒烤,現在終於排上隊,趕緊先把之前沒吃到的烤脆骨和今天的新品烤藕片點上。
他們忙著答題點單時,沐添猜到好多人今天肯定要優先點烤脆骨和烤藕片,先將兩樣食材擺上烤爐開烤。
新鮮脆骨顏色看起來白中帶粉,不過放到烤爐上被炭火烤沒多久顏色就漸漸變深,脆骨由白色變成微焦微黃,肉則是變成深褐色。藕片顏色變化倒是沒那麽大,但表面還是呈現出焦黃色,藕片邊緣更是被烤出微微焦痕,深深淺淺的顏色,看著就讓人很有食欲。
隨著燒烤調料撒下去,濃郁香味向著烤爐前顧客們撲來,炭火獨特的煙熏氣息中夾雜著肉香和藕片的清香,各種香味混合在一起,簡直令人垂涎欲滴。
“太香了!”
已經答完題點好單的顧客目不轉睛望著烤爐,感嘆完才想起來拿手機拍視頻。
很快,第一爐燒烤新鮮出爐,拿到燒烤的顧客迫不及待吃起來,發現烤脆骨比他想的還要好吃,由於脆骨上還帶著肉,吃起來焦脆的同時又不失鮮嫩,連肉帶脆骨一起嚼,簡直越吃越香,令人上癮。
“烤脆骨好好吃啊!感覺比純肉更好吃也更香,這脆脆的口感,我可太喜歡了!”有個本身就喜歡吃脆骨,家裏燉排骨專門挑脆骨吃的顧客被烤脆骨給驚艷到,明明已經買了三串,吃完還是感覺意猶未盡。
烤脆骨很耐嚼,很容易嚼到後面就沒味道,或者有股說不出來的腥味。但沐添家烤脆骨完全沒有那些缺點,不管怎麽吃都很香,而且哪怕一直嚼也沒有腥氣。
有顧客牙口不太好,猶豫再三還是沒有買烤脆骨,但烤藕片同樣很好吃,表面微微焦,但咬下去時卻是又脆又嫩,藕片特有的清香瞬間彌漫整個口腔,再配上燒烤調料,吃起來簡直不要太美味。
藕片一串只有四片,那細膩而不失爽脆的口感以及食材本身的清爽,讓人吃完後回味無窮,感覺根本沒吃夠。
“老板,別人家藕片都是三份起賣,你家就一串都不夠塞牙縫的,我建議你改成三份或者五份起賣!”
楊惠雨好像忘記過之前她點那種要三份起賣的燒烤時還吐槽過,說那些燒烤店都有病,為什麽不能單賣。
“你可以點三份啊。”沐添邊給燒烤翻面邊說。
“她的意思是三串藕片為一份,我覺得老板羊肉串和烤五花肉這之類的也可以幾串為一份,不然根本不夠吃。”
顯然,顧客們是嫌每次答題只能買十樣燒烤有點少,試圖讓他改變每份燒烤的數量。
沐添覺得現在這樣就很好,能讓更多顧客吃上燒烤,如果真按他們說的改,必然會有好多顧客吃不上燒烤,到時候又要催他增加食材。
見他拒絕,顧客們有點失望,好在有美味的燒烤在,他們沒失望多久就沈浸在燒烤的美味中。
烤藕片看起來好像很簡單,但做好以後味道真不比肉差。恰到好處的調料撒滿藕片表面,連藕洞裏都沾著不少,吃進嘴裏除了藕本身的爽脆和微微甜味外,還有調料的辣味和香味,兩種味道互相結合,給人帶來特別棒的味覺體驗。
顧客們咀嚼著咯吱咯吱脆的藕片,享受著辣味與藕片本身的清甜在舌尖上跳躍時,隊伍中忽然傳來小孩的嚎啕大哭聲。
哭聲不光引得前排顧客們紛紛回頭,就連沐添都擡頭看過去。
“我的天啊!他手是不是摔斷了?”
沐添聽到某個游客的驚呼,眉頭不由皺起,不明白怎麽好好排個隊會把手給摔斷。
“沒事吧?”畢竟是在他攤子前出事,他肯定不能不管不問。
就在沐添想要過去看看時,就見一道熟悉的身影往那邊走,趕緊開口道:“你們別圍著,給李爺爺讓讓路,他是醫生。”
顧客們聽到他聲音,紛紛後退讓出一條路來,孩子家長更是著急地左顧右盼,在看到老爺子走過來時,趕緊抓著他的手求他幫忙。
“沒事,讓我看看。”
小孩大概七八歲,正是調皮的時候,剛剛排隊時聞見燒烤香有些過於興奮,繞著爸爸媽媽身邊跑是把自己轉暈了,結果就這麽倒黴摔倒在地上,把手給摔壞了。
李老爺子想要給他檢查,但他疼得哇哇哭,根本不讓人碰自己那只手。
沐添一直在觀察這邊情況,見此拿了兩串剛烤好的燒烤讓人遞過去分散小孩註意力。
香噴噴的烤雞翅和烤腸是小孩子最喜歡吃的燒烤,果然在熱心顧客拿著燒烤遞給他時,小孩哭聲都小下來,伸出沒事的那只手去接燒烤。
剛出爐的烤腸吃起來那叫一個焦脆,配上燒烤調料香香辣辣的滋味,好吃得小孩連手上疼都忘記,大口大口吃起來。
趁他註意力全在燒烤上時,李老爺子握住他摔傷的右手快速動作起來,那手法和速度,簡直不像是個老人能做出來的動作。
只聽得“哢”、“啪”兩聲後,李老爺子放開孩子的手道:“沒事了,情況不嚴重,只是脫臼,已經給他覆位好了,回去註意觀察,不要讓他這只手提重物,如果不放心可以去醫院做個固定。”
“謝謝,真是謝謝您了。”孩子媽媽剛剛害怕得眼淚都下來,此時看到兒子手被覆位好,邊感謝邊要掏錢給他。
“不用,順手的事。”
李老爺子話落,旁邊顧客紛紛鼓掌誇道:“爺爺你太厲害了!”
“我去,我都沒看清楚他動作,你告訴手就好了?”
“這要去醫院,不得先掛號再拍片子?小孩運氣真好,少吃了多少苦頭。”
小孩運氣確實好,他半根烤腸都還沒吃完,正沈浸在烤腸好好吃裏時手就已經被覆位好,他本人壓根沒反應過來。
沐添看到事情被解決,心裏松口氣的同時笑著招呼道:“李爺爺,你來了怎麽不喊我一聲,都說好要請你吃燒烤。”
他話落,前排顧客紛紛給老爺子讓位,喊他到前面來。但李老爺子卻是擺擺手道:“不用你請,我有退休金,夠用了,你待會給我打個折就好。”
至於去前面,老爺子也沒答應,表示自己身體還好,還是不插隊了。
但剛剛那一家三口給錢給不出去,正不知道怎麽感謝他,讓孩子給他鞠躬完,不管他同不同意,直接把自己位置讓給他,走到後面他剛剛站的位置去。
換位置不算插隊,加上周圍其他顧客都熱情喊他,李老爺子最終還是站在前排剛剛讓出來的位置上。
他站定後,前後左右的顧客都特別熱情地跟他搭話,並試圖讓他給自己把把脈。
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