第 35 章
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第 35 章
宋老爹其實是不怎麽信的，這秦家的底細是一看便知的，地道的農戶人家，唯二的手藝便是會捕魚和做一些吃食。除卻這兩樣可是再沒有其他的手藝了，更別說是這種累世傳家的技藝。
他仔細地辨別秦黍的神色，結果不由地心內一驚，因為他除了在這丫頭臉上看到了一種氣定神閑外，別的竟是一點兒也瞧不出來了。
可是，這丫頭怎麽會有這般城府，她才幼學之年啊！
宋老爹的打量視線並不隱晦，由不到秦黍看不見，但她可以當作看不見。
宋老爹沈吟片刻，才道：“你……那方子，我是否可以先瞧上一瞧？”
他這番開口其實很唐突，他並不意外秦黍的拒絕，但秦黍卻笑顏燦然道：“可以啊。”
秦黍答應得這番痛快，反倒是宋老爹遲疑了，“你不再多想想？”
“想什麽？”秦黍笑道，“還怕您老將我的方子拐帶跑了？”
宋老爹愕然，他是沒見過將話說得如此直白的人的。他慣來打交道的那些人都是話在嘴裏只吐七分的主兒。乍一碰到像秦黍這般倒全話兒的人，宋老爹是有些措手不及的。
秦黍見他楞住了，便丟下一句，“我看您老還得想一會兒，我去看看我外祖那頭是個什麽章程。”說罷便又拐到沈海那邊去了。
宋老爹看她動作如此迅敏，不由苦笑了一聲，他現下是真信了這丫頭有八成開食肆的把握了。
宋大郎一見秦黍走了，就挪到宋老爹跟前，小聲道：“您也被這丫頭將了一軍了？”
宋老爹回神看了他大兒子一眼，伸手就往他頭上拍了一下，“就你還敢看你爹的笑話！”
是不敢。
可這送上門的機會，宋大郎可不會白白丟掉！誰讓老爹自詡自己做生意厲害，常數落他跟弟弟呢，這下可算是碰上對手了吧！
宋大郎捂著額頭忍笑，和宋二郎擠眉弄眼的。
那頭沈海秦關和沈荷也商量出來了，秦黍一坐過去，這三兒就紛紛地拿眼看她，秦黍就道：“到底是買牛還是開食肆呢？”
“開食肆。”沈海拍板決定。
秦黍就看秦關和沈荷，見他倆沒什麽異色就知道這是他們三人商議好的結果了。
沈海見她並不意外，便問原因，秦黍則道：“這顯然是買牛沒開食肆劃算啊。”
這萬事就怕一個算賬。
這買牛近看確實對秦家有一些好處，但沈海的宗族在這裏，沈家故舊親朋也都在秀水村，隨著買牛而來的人事糾紛會讓秦家煩不勝擾的。這是其一。
其二，牛生錢的速度比不上食肆的速度，再加上這幾次的生意，沈海是很信服秦黍能力的。雖然沈海不識字不知道有個詞叫舌燦生蓮，但他卻知道秦黍那張嘴是真能說出一朵花兒來的。所以鑒於對秦黍能力的相信，沈海是更傾向於拿著銀子去開食肆的。
至於為什麽沒人想到只把錢存起來，什麽也不做，那自然是因為他們現在進入了秦黍故意設的套兒裏。因為秦黍只給了兩個選擇，他們就想當然地從這兩個選擇裏選其一了。至於那個選擇之外的，就被他們這麽想當然地忽略了。
等第二天，所有人都散在地頭割稻谷時，沈海才恍然想起還有這麽一個選擇，但這會兒想起也晚了，只見沈海湊到秦黍身邊，才剛起了個話頭兒，秦黍就像是已經猜到他要說什麽似地，忙道：“外祖，宋老爹那頭我看著不行，我趕緊過去幫他一把。”
然後就深一腳淺一腳地跑到宋老爹那兒去了。
沈海就笑著搖頭，他也沒說不開食肆啊，他不就想起還有這一茬兒嘛。
這丫頭可忒狡詐了！
宋老爹看著前頭過來的人，他擡手就壓壓草帽，“你這是過來給我幫忙了？”
“不是，”秦黍伸手抓過眼前的稻谷就割，“您一晚上考慮得怎麽樣了？還要不要看我家的釀家方子了？”
宋老爹也抓過一把稻谷就割，只不過動作及不上秦黍的利索，“你家的釀家方子？”
秦黍很自然地點頭，“我家的。”
“可你家不是世代農戶嗎，哪來的釀家方子？”宋老爹擡手抹了一下額頭的汗，這天氣還當真是熱啊。
“誰家還沒有幾個不能為外人道的秘密啊，就不興我家也遇上那麽一個貴人留下那麽一道方子？”秦黍看著自己被稻谷磨得通紅的手，長嘆了一聲氣兒。這人工割稻還真是費人又費手啊。
宋老爹對這個說法不置可否。
秦黍瞅了他一眼，就知道他還沒考慮好，便也不再去催他，她就專心地割著稻谷。
秦家這次因為多了兩個壯勞力，跟以往比起來，割稻谷的速度著實要快上不少。這次他們是到了日中，才回去吃午食的。農忙的時候，秦家的一日兩餐也改成了一日三餐了。
今兒的午食是由秦黍來做。她將昨兒賣剩下的鱅魚去鱗取腮洗幹凈，魚頭部分打算來一個鱅魚頭湯鍋，魚身就來一個茱萸炒魚片。
秦黍先做鱅魚頭湯鍋，她將要用上的蔥姜紫蘇洗好切好，然後葷油下鍋，待鍋熱後將鱅魚頭煎制焦黃，再放姜片和水進行熬煮。
待湯汁熬煮成濃白時，那魚頭的濃香鮮味兒便出來了，勾得秦小二秦小三扒著竈房的門不走。
秦小二聳聳鼻尖，深吸一口氣問：“阿姐，那魚頭什麽時候能好啊，要不我幫你嘗嘗看？”
秦黍正切豆腐呢，聞言頭也沒擡，“阿姐不用你嘗，待會兒魚頭好了，阿姐自己便能嘗。”
秦小二吃癟，他看了一眼秦小三，秦小三就看向秦黍，軟糯地道：“阿姐我來幫你燒火吧。”說著便進了竈房去幫忙。
秦黍就擡眼看了一下秦小二，調侃道：“跟妹妹學著點。”
“對了，你們這幾天跟在宋大哥身邊學的怎麽樣了？”宋大郎已經答應幫秦黍教習這倆認字了，嗯，順帶也連著秦黍一起教了。
秦小二就縮縮脖子，一臉苦澀地道：“阿姐，這字太難學了！”
秦小三也趕忙點頭，關鍵前腳學，後腳連夜都沒過完就給忘了。
秦黍將豆腐下了鍋，紫蘇也切碎放了進去，將鍋蓋蓋好。她看了一眼秦小二，又掃了一眼秦小三，問他們，“那……如果將割稻谷和識字放在一起讓你們去選，你們會選哪個？”
秦小二是哪個都不想選，但對上秦黍勢要讓他從中選一樣的眼神兒，他癟了癟嘴，不怎麽情願道：“我還是選割稻谷吧。”
秦黍便點點頭，然後又看向秦小三，“小妹，你呢？”
“我選識字。”
秦黍就挑眉，“為什麽？”
秦小三看著秦黍， “因為宋大哥他們知道好多東西，我看著宋爺爺和宋大哥、宋二哥，我覺得他們和外祖父、爹他們不一樣。”
秦黍饒有興致地問她，“哪裏不一樣？”
秦小三想了想，然後羞澀地朝秦黍搖了搖頭，她說不出來。
秦黍就走過去摸了摸她的頭，小丫頭還是太小了，有些事她隱約摸到了邊，但卻因為年齡所致，有些話卻表述不出來。
秦黍大抵是明白秦小三說的宋家三父子和沈海他們不一樣的地方在哪裏，那大概就是一眼看過去的氣質不一樣吧。
這被詩書熏養過的氣韻終歸和侍弄田地流露的出來的氣質是不一樣的，哪怕宋家三父子算不得正經的讀書人，哪怕他們也只是識一些字罷了，可他們和沈海他們的差別即便如秦小三這般六歲小兒也是一眼就能看出來了。
秦黍望著秦小三，“那你想不想和宋爺爺他們一樣？”
秦小三歪著頭，有些疑惑地看著秦黍，好半天她才算是琢磨出秦黍話裏的意思，然後她便狠狠地點了點頭，“我想跟他們一樣。”
秦黍道：“那你就要好好識字，等你什麽時候把宋大哥教你的那些字都學會了，那你就和宋爺爺他們一樣了。”
囑咐完秦小三，秦黍就又看向了秦小二，她向他招了招手示意他過來，等人到她跟前了，她就跟這小子道：“你光割稻谷是不能過得上天天吃魚頭的日子的，但如若是你把宋大哥教你的那些字都學會了，你阿姐我指定頓頓都給你安排上肉來吃。”
秦小二眼睛一亮，“當真？”
秦黍笑道：“小妹不是還在這兒嘛，你還怕阿姐食言？！”
將兩孩子都忽悠好了，鱅魚頭湯也好了。鱅魚頭湯裝陶盆後，家裏炒菜的鍋就騰出來，秦黍手腳利落地將鍋洗好，將魚身切成厚片，然後放葷油煎烤，直至魚片變至燦燦金黃色，發出誘人的焦香味兒後，秦黍才放鹽和茱萸，一頓翻炒過後，這茱萸炒魚片就出鍋了。
候在飯桌上的秦宋兩家人看著桌上擺著那一盆一盤的魚菜後，皆不約而同地吞咽了一口口水。
宋老爹看了那兩盤魚菜，嗅了嗅那躥到鼻間的香味兒，他覺著這黍丫頭開食肆哪是八成的把握啊。
這簡直就是十成的把握攥在手心裏了嘛！
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宋老爹其實是不怎麽信的，這秦家的底細是一看便知的，地道的農戶人家，唯二的手藝便是會捕魚和做一些吃食。除卻這兩樣可是再沒有其他的手藝了，更別說是這種累世傳家的技藝。
他仔細地辨別秦黍的神色，結果不由地心內一驚，因為他除了在這丫頭臉上看到了一種氣定神閑外，別的竟是一點兒也瞧不出來了。
可是，這丫頭怎麽會有這般城府，她才幼學之年啊！
宋老爹的打量視線並不隱晦，由不到秦黍看不見，但她可以當作看不見。
宋老爹沈吟片刻，才道：“你……那方子，我是否可以先瞧上一瞧？”
他這番開口其實很唐突，他並不意外秦黍的拒絕，但秦黍卻笑顏燦然道：“可以啊。”
秦黍答應得這番痛快，反倒是宋老爹遲疑了，“你不再多想想？”
“想什麽？”秦黍笑道，“還怕您老將我的方子拐帶跑了？”
宋老爹愕然，他是沒見過將話說得如此直白的人的。他慣來打交道的那些人都是話在嘴裏只吐七分的主兒。乍一碰到像秦黍這般倒全話兒的人，宋老爹是有些措手不及的。
秦黍見他楞住了，便丟下一句，“我看您老還得想一會兒，我去看看我外祖那頭是個什麽章程。”說罷便又拐到沈海那邊去了。
宋老爹看她動作如此迅敏，不由苦笑了一聲，他現下是真信了這丫頭有八成開食肆的把握了。
宋大郎一見秦黍走了，就挪到宋老爹跟前，小聲道：“您也被這丫頭將了一軍了？”
宋老爹回神看了他大兒子一眼，伸手就往他頭上拍了一下，“就你還敢看你爹的笑話！”
是不敢。
可這送上門的機會，宋大郎可不會白白丟掉！誰讓老爹自詡自己做生意厲害，常數落他跟弟弟呢，這下可算是碰上對手了吧！
宋大郎捂著額頭忍笑，和宋二郎擠眉弄眼的。
那頭沈海秦關和沈荷也商量出來了，秦黍一坐過去，這三兒就紛紛地拿眼看她，秦黍就道：“到底是買牛還是開食肆呢？”
“開食肆。”沈海拍板決定。
秦黍就看秦關和沈荷，見他倆沒什麽異色就知道這是他們三人商議好的結果了。
沈海見她並不意外，便問原因，秦黍則道：“這顯然是買牛沒開食肆劃算啊。”
這萬事就怕一個算賬。
這買牛近看確實對秦家有一些好處，但沈海的宗族在這裏，沈家故舊親朋也都在秀水村，隨著買牛而來的人事糾紛會讓秦家煩不勝擾的。這是其一。
其二，牛生錢的速度比不上食肆的速度，再加上這幾次的生意，沈海是很信服秦黍能力的。雖然沈海不識字不知道有個詞叫舌燦生蓮，但他卻知道秦黍那張嘴是真能說出一朵花兒來的。所以鑒於對秦黍能力的相信，沈海是更傾向於拿著銀子去開食肆的。
至於為什麽沒人想到只把錢存起來，什麽也不做，那自然是因為他們現在進入了秦黍故意設的套兒裏。因為秦黍只給了兩個選擇，他們就想當然地從這兩個選擇裏選其一了。至於那個選擇之外的，就被他們這麽想當然地忽略了。
等第二天，所有人都散在地頭割稻谷時，沈海才恍然想起還有這麽一個選擇，但這會兒想起也晚了，只見沈海湊到秦黍身邊，才剛起了個話頭兒，秦黍就像是已經猜到他要說什麽似地，忙道：“外祖，宋老爹那頭我看著不行，我趕緊過去幫他一把。”
然後就深一腳淺一腳地跑到宋老爹那兒去了。
沈海就笑著搖頭，他也沒說不開食肆啊，他不就想起還有這一茬兒嘛。
這丫頭可忒狡詐了！
宋老爹看著前頭過來的人，他擡手就壓壓草帽，“你這是過來給我幫忙了？”
“不是，”秦黍伸手抓過眼前的稻谷就割，“您一晚上考慮得怎麽樣了？還要不要看我家的釀家方子了？”
宋老爹也抓過一把稻谷就割，只不過動作及不上秦黍的利索，“你家的釀家方子？”
秦黍很自然地點頭，“我家的。”
“可你家不是世代農戶嗎，哪來的釀家方子？”宋老爹擡手抹了一下額頭的汗，這天氣還當真是熱啊。
“誰家還沒有幾個不能為外人道的秘密啊，就不興我家也遇上那麽一個貴人留下那麽一道方子？”秦黍看著自己被稻谷磨得通紅的手，長嘆了一聲氣兒。這人工割稻還真是費人又費手啊。
宋老爹對這個說法不置可否。
秦黍瞅了他一眼，就知道他還沒考慮好，便也不再去催他，她就專心地割著稻谷。
秦家這次因為多了兩個壯勞力，跟以往比起來，割稻谷的速度著實要快上不少。這次他們是到了日中，才回去吃午食的。農忙的時候，秦家的一日兩餐也改成了一日三餐了。
今兒的午食是由秦黍來做。她將昨兒賣剩下的鱅魚去鱗取腮洗幹凈，魚頭部分打算來一個鱅魚頭湯鍋，魚身就來一個茱萸炒魚片。
秦黍先做鱅魚頭湯鍋，她將要用上的蔥姜紫蘇洗好切好，然後葷油下鍋，待鍋熱後將鱅魚頭煎制焦黃，再放姜片和水進行熬煮。
待湯汁熬煮成濃白時，那魚頭的濃香鮮味兒便出來了，勾得秦小二秦小三扒著竈房的門不走。
秦小二聳聳鼻尖，深吸一口氣問：“阿姐，那魚頭什麽時候能好啊，要不我幫你嘗嘗看？”
秦黍正切豆腐呢，聞言頭也沒擡，“阿姐不用你嘗，待會兒魚頭好了，阿姐自己便能嘗。”
秦小二吃癟，他看了一眼秦小三，秦小三就看向秦黍，軟糯地道：“阿姐我來幫你燒火吧。”說著便進了竈房去幫忙。
秦黍就擡眼看了一下秦小二，調侃道：“跟妹妹學著點。”
“對了，你們這幾天跟在宋大哥身邊學的怎麽樣了？”宋大郎已經答應幫秦黍教習這倆認字了，嗯，順帶也連著秦黍一起教了。
秦小二就縮縮脖子，一臉苦澀地道：“阿姐，這字太難學了！”
秦小三也趕忙點頭，關鍵前腳學，後腳連夜都沒過完就給忘了。
秦黍將豆腐下了鍋，紫蘇也切碎放了進去，將鍋蓋蓋好。她看了一眼秦小二，又掃了一眼秦小三，問他們，“那……如果將割稻谷和識字放在一起讓你們去選，你們會選哪個？”
秦小二是哪個都不想選，但對上秦黍勢要讓他從中選一樣的眼神兒，他癟了癟嘴，不怎麽情願道：“我還是選割稻谷吧。”
秦黍便點點頭，然後又看向秦小三，“小妹，你呢？”
“我選識字。”
秦黍就挑眉，“為什麽？”
秦小三看著秦黍， “因為宋大哥他們知道好多東西，我看著宋爺爺和宋大哥、宋二哥，我覺得他們和外祖父、爹他們不一樣。”
秦黍饒有興致地問她，“哪裏不一樣？”
秦小三想了想，然後羞澀地朝秦黍搖了搖頭，她說不出來。
秦黍就走過去摸了摸她的頭，小丫頭還是太小了，有些事她隱約摸到了邊，但卻因為年齡所致，有些話卻表述不出來。
秦黍大抵是明白秦小三說的宋家三父子和沈海他們不一樣的地方在哪裏，那大概就是一眼看過去的氣質不一樣吧。
這被詩書熏養過的氣韻終歸和侍弄田地流露的出來的氣質是不一樣的，哪怕宋家三父子算不得正經的讀書人，哪怕他們也只是識一些字罷了，可他們和沈海他們的差別即便如秦小三這般六歲小兒也是一眼就能看出來了。
秦黍望著秦小三，“那你想不想和宋爺爺他們一樣？”
秦小三歪著頭，有些疑惑地看著秦黍，好半天她才算是琢磨出秦黍話裏的意思，然後她便狠狠地點了點頭，“我想跟他們一樣。”
秦黍道：“那你就要好好識字，等你什麽時候把宋大哥教你的那些字都學會了，那你就和宋爺爺他們一樣了。”
囑咐完秦小三，秦黍就又看向了秦小二，她向他招了招手示意他過來，等人到她跟前了，她就跟這小子道：“你光割稻谷是不能過得上天天吃魚頭的日子的，但如若是你把宋大哥教你的那些字都學會了，你阿姐我指定頓頓都給你安排上肉來吃。”
秦小二眼睛一亮，“當真？”
秦黍笑道：“小妹不是還在這兒嘛，你還怕阿姐食言？！”
將兩孩子都忽悠好了，鱅魚頭湯也好了。鱅魚頭湯裝陶盆後，家裏炒菜的鍋就騰出來，秦黍手腳利落地將鍋洗好，將魚身切成厚片，然後放葷油煎烤，直至魚片變至燦燦金黃色，發出誘人的焦香味兒後，秦黍才放鹽和茱萸，一頓翻炒過後，這茱萸炒魚片就出鍋了。
候在飯桌上的秦宋兩家人看著桌上擺著那一盆一盤的魚菜後，皆不約而同地吞咽了一口口水。
宋老爹看了那兩盤魚菜，嗅了嗅那躥到鼻間的香味兒，他覺著這黍丫頭開食肆哪是八成的把握啊。
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