巡查鋪子
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巡查鋪子
夜晚，沈長河如約而至。
他今天推了不少應酬，就想好好的和自家女兒見面聊天。
花廳裏，沈柏玉按照原身的記憶，給沈長河準備了他最喜歡吃的酒菜。
玉盤珍饈，美酒佳肴。
兩父女有說有笑，很快，打開了話匣子。
“說吧，你個小鬼頭，又想要做什麽？”
沈長河走南闖北多年，知道無事不登三寶殿的道理。
沈柏玉天天為了那個沈家百貨忙的團團轉，空下來找他，肯定是有事要說。
沈柏玉見氣氛正好，張嘴說道，“爹爹，我準備巡視一下咱們各家鋪子的具體情況，一百多家鋪子，從北到南，由遠到近，還請爹爹同意。”
沈長河捋了捋胡須，問道，“啊？一百多家鋪子，你要一一巡查？
怎麽了？突然想起要巡查鋪子？”
沈柏玉面帶擔憂道，“女兒知道這個要求有些冒昧，但女兒是有理由的。
自從上次年中會議之後，沈家各個鋪子的人員配置發生了變化，做賬的格式也有了改變。這原本是件好事。
可惜，女兒聽到了不少夥計在下面議論，覺得新規麻煩，不如原來的各家舊歸，不少人雖面上做賬，但私下陽奉陰違，頗有微詞。
一個規定，落不到實處，等於就沒有規定。
所以，女兒決定，每家店鋪都看一下落實的具體情況。順帶，看看各家店鋪，還有什麽需要改進的地方。”
沈長河若有所思，“你可知咱們沈家一百多家鋪子，縱觀南北，要巡查起來，少則數月，多則一年。
那玉兒，你那個沈家百貨不要了嗎？”
“怎麽可能不要？”沈柏玉笑道，“沈家百貨的營業額已經穩定，店內的人員都是我精挑細選的，數月，乃至幾年都不會出現大問題的。
也正是因為沈家百貨的成功，我才有這個膽子，向爹爹要這個巡視鋪子的權力。”
說到後面，沈柏玉幹脆搖了搖沈長河的衣袖，“女兒深知，巡查一事非同小可，一路上山高路遠，肯定會有許多問題。
可是爹，咱們不巡查，就不會知道具體每個鋪子的問題。
掌櫃的每年來匯報兩次，難免有些修飾只語，具體的情況：唯有在當地親眼所見，親身經歷才能判斷。
哎呀，爹，你就說好不好嘛？”
沈長河原本就疼愛女兒，被寶貝女兒一撒嬌，瞬間心軟成了一灘水。
“好好好，都依你。不過話先說好，你若要巡視鋪子，需要答應我兩件事。”
沈長河伸出了兩根手指頭。
“第一，你畢竟是個姑娘家，拋頭露面還是不妥，外出需要帶好藩籬，帶上貼身的護衛。
這一去時間長，路程遠，你需要帶好丫鬟和護衛，低調行事，我再安排鏢局一路護送你，你不可任性推辭。”
沈柏玉點點頭，人身安全這塊，她還是懂的。
“第二，你的才華，爹看得見。但你太年輕，容易年少氣盛，若在鋪子裏看到什麽不妥當的，先不要聲張，記錄下來，回來告知我。
不少店鋪裏，有為我們沈家工作了數十年的老人，還有他們的親戚好友，盤根錯節，你切莫仗著身份，寒了下面人的心。”
這句話算是沈長河的肺腑之言了，沈柏玉鄭重的點了點頭。
“爹爹放心，玉兒心裏有數。”
沈長河嘆息一聲，“你現在長大了，知道為家裏分憂，這是個好事，我心裏很是寬慰。
像你二伯，三伯說的，你多學點本事，未來也不會被他人輕易蒙騙。爹就算是哪天走了，也能放心。”
“哎呀，爹不要說這種話，女兒孝順您，是希望您長命百歲的。”
沈柏玉不想和沈長河聊這種沈重傷心的話題，經歷過生死，加上原身的記憶，她明白原身和沈長河之間的父女感情。
也正是感動於這種感情，她才願意聽從貴婦系統的話，留在這裏，替原身活出新的一生。
沈柏玉快速轉移話題，妙語連珠的說了些其他趣事，逗得沈長河哈哈大笑。
一時間，氛圍格外溫馨。
夜半時分，兩父女總算告別。
沈柏玉囑咐小廝，將醉酒的沈長河扶回房。
她自己則是鉆進了小書房，開始寫下巡視店鋪的計劃。
沈家大房，生意主要分為三個大板塊：酒樓，書肆，糧鋪。
三個板塊在大夏國內，有八十多家店鋪，數量很是可觀。
沈柏玉一一列下計劃。
她可以以兩種方式來進行巡視。
第一，以地理位置為主，由近到遠，或者由遠到近。
第二，以生意板塊為主，一個板塊一個版塊的分類巡視。
想到古代社會交通的不方便，沈柏玉嘆了口氣，還是以第一種為主。
她先從最遠處的店鋪開始巡視，慢慢地，回到蘇杭的大本營來。
這樣，也能最大程度的見識各地風土人情，找到各個店鋪的問題。
若是從最近的開始巡視，保不準有些店鋪的掌櫃和夥計聞風而動，遮掩問題，反而會讓她錯失一些細節。
按照腦海裏系統給的地圖，由北到南，由西到東，沈柏玉畫出了幾條路線圖。
所幸，沈長河做生意，還是謹慎居多。
特別邊防的地方，他都沒有開設店鋪，從安全性上來說，沈柏玉不會出大問題，這讓她放心了很多。
沈柏玉寫寫畫畫半天，計劃好了，路線就從營州，燕州，肆州，並州，再到蘇杭，逐個地方巡視，時間預估一年到兩年左右，每個地方呆上兩三個月，充分了解當地店鋪的各種問題。
這樣，完成系統任務，才會成為可能。
沈柏玉定好了路線，開始囑咐貼身丫鬟小桃和小橘，進行外出安排。
兩人一聽自家大小姐要跋涉千裏，進行各個店鋪的巡視，吃了一驚。
不過，又想到沈家百貨的盛況，她們明白自家小姐不是一般人。
所以，兩個大丫鬟不再多言，開始著手安排外出的馬車，用具，設備，包括護衛。
沈家雖不是有深厚底蘊的豪門世家，但勝在有錢，因此，很快把一切手續都安排好了。
七月初七，乞巧節。
沈柏玉沒有那些小女兒心思乞巧。
大清早，她告別了沈長河，坐上了沈家精心準備好的馬車，開始了自己的巡店之旅。
第一站：營州。
營州地處大夏的最北邊，一道天塹，將大夏與其他國家隔開，也避免了北邊的外敵來襲。
在這裏，沈家以糧鋪和酒肆為主，擁有四家店鋪。
兩家酒肆，兩家糧鋪。
沈家出錢，出技術，掌櫃和夥計都是在當地招聘的。
沈柏玉一行人風塵仆仆的過來，路上足足行進了兩個月才到達。
走了陸路，水路，大路，小路。
在沈柏玉吐的昏天黑地以後，終於達到了營州。
黃沙彌漫，遮天蔽日。
一到地方，小桃趕緊找了個客棧，先讓所有人安頓下來。
緩過了兩天，沈柏玉覺得自己緩和了不少，才開始著手巡視。
清晨，沈柏玉一行人早早來到了沈家酒肆，通知了兩位酒肆的掌櫃。
兩家酒肆，以賣酒和賣牛，羊，馬肉為主。
由於地方偏僻，氣候惡劣，黃沙漫天，土地裏幾乎不長什麽東西。
所以這裏的商品多以牛馬羊，肉食為主，加上一些酒來抵禦邊塞的寒冷。
沈長河不愧是富有經驗的商人，眼看這裏地廣人稀，多為行軍走馬之地，酒樓是肯定做不起來了。
於是，沈長河換個角度，開起了酒肆。
沈柏玉在兩家巡視了一番，賬目明細都按照她的要求，做了統一的記錄。
看起來，一目了然。
沈柏玉翻閱了賬本，心裏對兩個掌櫃的滿意了不少。
看來是忠誠於沈家的人，這就好，可以省去她不少煩惱。
從賬目來看，店裏賣的最好的是邊防的一種糧食酒。
釀酒的主要勞動力是店鋪裏的掌櫃，學的是沈長河教他們的技術，用的酒曲也是沈家發過來的。
這種糧食酒勁大，味足，能抵禦邊塞的風寒。
沈柏玉看了看賬本，又嘗了嘗糧食酒，滿意地點點頭。
酒不錯，說明兩位掌櫃的，還是認真學習了技術，沒有偷工減料。
兩家掌櫃的，一早得了消息，見東家大小姐來巡店，趕緊把店裏的好酒好菜都擺了出來。
沈柏玉嘗了嘗切上來的牛肉，馬肉，眉頭微蹙，默默地放下了筷子。
“兩位掌櫃的，你們先不要緊張。
我難得來一趟，就是想看看咱們每家店鋪的具體情況，若你們有什麽困難，要及時和我說。
我雖是一介女流之輩，但還好能在家裏和我爹面前說得上一兩句話。
有什麽經營困難的地方，你們說了，我才能匯報給我爹，還有我二伯，三伯，為大家想想辦法。”
沈柏玉一番誠懇的話，立刻打開了兩位酒肆掌櫃的心房。
掌櫃一趕緊說道，“不瞞東家，我們兩個經營酒肆，還真遇到不少問題。”
“哦？”沈柏玉眼珠一轉，旁邊的小桃立刻開始拿出紙筆，記錄了起來。
“還請兩位掌櫃的，好好說一說，莫要有什麽心理負擔，把問題說出來，我們才能群策群力，想辦法解決。”
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夜晚，沈長河如約而至。
他今天推了不少應酬，就想好好的和自家女兒見面聊天。
花廳裏，沈柏玉按照原身的記憶，給沈長河準備了他最喜歡吃的酒菜。
玉盤珍饈，美酒佳肴。
兩父女有說有笑，很快，打開了話匣子。
“說吧，你個小鬼頭，又想要做什麽？”
沈長河走南闖北多年，知道無事不登三寶殿的道理。
沈柏玉天天為了那個沈家百貨忙的團團轉，空下來找他，肯定是有事要說。
沈柏玉見氣氛正好，張嘴說道，“爹爹，我準備巡視一下咱們各家鋪子的具體情況，一百多家鋪子，從北到南，由遠到近，還請爹爹同意。”
沈長河捋了捋胡須，問道，“啊？一百多家鋪子，你要一一巡查？
怎麽了？突然想起要巡查鋪子？”
沈柏玉面帶擔憂道，“女兒知道這個要求有些冒昧，但女兒是有理由的。
自從上次年中會議之後，沈家各個鋪子的人員配置發生了變化，做賬的格式也有了改變。這原本是件好事。
可惜，女兒聽到了不少夥計在下面議論，覺得新規麻煩，不如原來的各家舊歸，不少人雖面上做賬，但私下陽奉陰違，頗有微詞。
一個規定，落不到實處，等於就沒有規定。
所以，女兒決定，每家店鋪都看一下落實的具體情況。順帶，看看各家店鋪，還有什麽需要改進的地方。”
沈長河若有所思，“你可知咱們沈家一百多家鋪子，縱觀南北，要巡查起來，少則數月，多則一年。
那玉兒，你那個沈家百貨不要了嗎？”
“怎麽可能不要？”沈柏玉笑道，“沈家百貨的營業額已經穩定，店內的人員都是我精挑細選的，數月，乃至幾年都不會出現大問題的。
也正是因為沈家百貨的成功，我才有這個膽子，向爹爹要這個巡視鋪子的權力。”
說到後面，沈柏玉幹脆搖了搖沈長河的衣袖，“女兒深知，巡查一事非同小可，一路上山高路遠，肯定會有許多問題。
可是爹，咱們不巡查，就不會知道具體每個鋪子的問題。
掌櫃的每年來匯報兩次，難免有些修飾只語，具體的情況：唯有在當地親眼所見，親身經歷才能判斷。
哎呀，爹，你就說好不好嘛？”
沈長河原本就疼愛女兒，被寶貝女兒一撒嬌，瞬間心軟成了一灘水。
“好好好，都依你。不過話先說好，你若要巡視鋪子，需要答應我兩件事。”
沈長河伸出了兩根手指頭。
“第一，你畢竟是個姑娘家，拋頭露面還是不妥，外出需要帶好藩籬，帶上貼身的護衛。
這一去時間長，路程遠，你需要帶好丫鬟和護衛，低調行事，我再安排鏢局一路護送你，你不可任性推辭。”
沈柏玉點點頭，人身安全這塊，她還是懂的。
“第二，你的才華，爹看得見。但你太年輕，容易年少氣盛，若在鋪子裏看到什麽不妥當的，先不要聲張，記錄下來，回來告知我。
不少店鋪裏，有為我們沈家工作了數十年的老人，還有他們的親戚好友，盤根錯節，你切莫仗著身份，寒了下面人的心。”
這句話算是沈長河的肺腑之言了，沈柏玉鄭重的點了點頭。
“爹爹放心，玉兒心裏有數。”
沈長河嘆息一聲，“你現在長大了，知道為家裏分憂，這是個好事，我心裏很是寬慰。
像你二伯，三伯說的，你多學點本事，未來也不會被他人輕易蒙騙。爹就算是哪天走了，也能放心。”
“哎呀，爹不要說這種話，女兒孝順您，是希望您長命百歲的。”
沈柏玉不想和沈長河聊這種沈重傷心的話題，經歷過生死，加上原身的記憶，她明白原身和沈長河之間的父女感情。
也正是感動於這種感情，她才願意聽從貴婦系統的話，留在這裏，替原身活出新的一生。
沈柏玉快速轉移話題，妙語連珠的說了些其他趣事，逗得沈長河哈哈大笑。
一時間，氛圍格外溫馨。
夜半時分，兩父女總算告別。
沈柏玉囑咐小廝，將醉酒的沈長河扶回房。
她自己則是鉆進了小書房，開始寫下巡視店鋪的計劃。
沈家大房，生意主要分為三個大板塊：酒樓，書肆，糧鋪。
三個板塊在大夏國內，有八十多家店鋪，數量很是可觀。
沈柏玉一一列下計劃。
她可以以兩種方式來進行巡視。
第一，以地理位置為主，由近到遠，或者由遠到近。
第二，以生意板塊為主，一個板塊一個版塊的分類巡視。
想到古代社會交通的不方便，沈柏玉嘆了口氣，還是以第一種為主。
她先從最遠處的店鋪開始巡視，慢慢地，回到蘇杭的大本營來。
這樣，也能最大程度的見識各地風土人情，找到各個店鋪的問題。
若是從最近的開始巡視，保不準有些店鋪的掌櫃和夥計聞風而動，遮掩問題，反而會讓她錯失一些細節。
按照腦海裏系統給的地圖，由北到南，由西到東，沈柏玉畫出了幾條路線圖。
所幸，沈長河做生意，還是謹慎居多。
特別邊防的地方，他都沒有開設店鋪，從安全性上來說，沈柏玉不會出大問題，這讓她放心了很多。
沈柏玉寫寫畫畫半天，計劃好了，路線就從營州，燕州，肆州，並州，再到蘇杭，逐個地方巡視，時間預估一年到兩年左右，每個地方呆上兩三個月，充分了解當地店鋪的各種問題。
這樣，完成系統任務，才會成為可能。
沈柏玉定好了路線，開始囑咐貼身丫鬟小桃和小橘，進行外出安排。
兩人一聽自家大小姐要跋涉千裏，進行各個店鋪的巡視，吃了一驚。
不過，又想到沈家百貨的盛況，她們明白自家小姐不是一般人。
所以，兩個大丫鬟不再多言，開始著手安排外出的馬車，用具，設備，包括護衛。
沈家雖不是有深厚底蘊的豪門世家，但勝在有錢，因此，很快把一切手續都安排好了。
七月初七，乞巧節。
沈柏玉沒有那些小女兒心思乞巧。
大清早，她告別了沈長河，坐上了沈家精心準備好的馬車，開始了自己的巡店之旅。
第一站：營州。
營州地處大夏的最北邊，一道天塹，將大夏與其他國家隔開，也避免了北邊的外敵來襲。
在這裏，沈家以糧鋪和酒肆為主，擁有四家店鋪。
兩家酒肆，兩家糧鋪。
沈家出錢，出技術，掌櫃和夥計都是在當地招聘的。
沈柏玉一行人風塵仆仆的過來，路上足足行進了兩個月才到達。
走了陸路，水路，大路，小路。
在沈柏玉吐的昏天黑地以後，終於達到了營州。
黃沙彌漫，遮天蔽日。
一到地方，小桃趕緊找了個客棧，先讓所有人安頓下來。
緩過了兩天，沈柏玉覺得自己緩和了不少，才開始著手巡視。
清晨，沈柏玉一行人早早來到了沈家酒肆，通知了兩位酒肆的掌櫃。
兩家酒肆，以賣酒和賣牛，羊，馬肉為主。
由於地方偏僻，氣候惡劣，黃沙漫天，土地裏幾乎不長什麽東西。
所以這裏的商品多以牛馬羊，肉食為主，加上一些酒來抵禦邊塞的寒冷。
沈長河不愧是富有經驗的商人，眼看這裏地廣人稀，多為行軍走馬之地，酒樓是肯定做不起來了。
於是，沈長河換個角度，開起了酒肆。
沈柏玉在兩家巡視了一番，賬目明細都按照她的要求，做了統一的記錄。
看起來，一目了然。
沈柏玉翻閱了賬本，心裏對兩個掌櫃的滿意了不少。
看來是忠誠於沈家的人，這就好，可以省去她不少煩惱。
從賬目來看，店裏賣的最好的是邊防的一種糧食酒。
釀酒的主要勞動力是店鋪裏的掌櫃，學的是沈長河教他們的技術，用的酒曲也是沈家發過來的。
這種糧食酒勁大，味足，能抵禦邊塞的風寒。
沈柏玉看了看賬本，又嘗了嘗糧食酒，滿意地點點頭。
酒不錯，說明兩位掌櫃的，還是認真學習了技術，沒有偷工減料。
兩家掌櫃的，一早得了消息，見東家大小姐來巡店，趕緊把店裏的好酒好菜都擺了出來。
沈柏玉嘗了嘗切上來的牛肉，馬肉，眉頭微蹙，默默地放下了筷子。
“兩位掌櫃的，你們先不要緊張。
我難得來一趟，就是想看看咱們每家店鋪的具體情況，若你們有什麽困難，要及時和我說。
我雖是一介女流之輩，但還好能在家裏和我爹面前說得上一兩句話。
有什麽經營困難的地方，你們說了，我才能匯報給我爹，還有我二伯，三伯，為大家想想辦法。”
沈柏玉一番誠懇的話，立刻打開了兩位酒肆掌櫃的心房。
掌櫃一趕緊說道，“不瞞東家，我們兩個經營酒肆，還真遇到不少問題。”
“哦？”沈柏玉眼珠一轉，旁邊的小桃立刻開始拿出紙筆，記錄了起來。
“還請兩位掌櫃的，好好說一說，莫要有什麽心理負擔，把問題說出來，我們才能群策群力，想辦法解決。”
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