第207章 做柿子餅
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第207章 做柿子餅
“巧兒, 烤柿子味道真不錯，你也嘗嘗。”葉青青將另外烤好的柿子分給巧兒。
巧兒原本是沒啥興趣，見自己主子吃得開心, 將信將疑接過來, 挖了一勺子嘗了一口, 原本已經做好麻嘴巴的打算, 可一入口滿口的甜令她眼睛一亮，笑瞇瞇道，“軟軟糯糯, 特別甜, 比糖還要甜呢, 甜到心坎裏了, 我還要吃。”
葉青青看著巧兒孩童般天真的模樣，忍不住想到了梅子，眼神寵溺點頭, “好，我給你再烤兩個。”
“多謝少奶奶, 這麽多柿子, 咱們冬天可得烤一陣才能吃完呢！”
葉青青失笑, “這烤柿子吃個新鮮罷了, 天天吃怕是不行，剩下的，一會你幫我一起做柿子餅。”
“柿子餅？好的呀。”巧兒點頭如搗蒜, 如今她可是什麽都聽自家主子的, 反正每次主子做的吃食從未讓人失望過。
吃好餅子, 主仆倆便開始清洗柿子，因著天冷, 打水不方便，巧兒便叫了兩個府上當值的護衛來幫著打水洗，洗好柿子，兩個護衛便將柿子都送到了葉青青屋子裏。
下午葉青青主仆便坐在屋子裏削柿子皮，“巧兒，你削皮的時候，這果蒂留著，柿子皮也都裝著簸箕裏，後面留著捂霜要用的。”
“好。”巧兒乖巧點頭，削柿子皮可是個解壓的活兒，輕松又好玩。
葉青青削好二十多個柿子便用匕首將柿子切碎，放進平日裏煮茶的瓦罐裏，又放了麥芽糖、清水在爐子上煮著，一邊煮一邊攪動，順便用勺子將煮軟的柿子碎壓成泥，直至水分煮幹瓦罐裏得柿子醬便熬好了，熬好的柿子醬晶瑩剔透，放涼後便裝入幹凈無油的罐子裏密封保存。
隨後又繼續加水加柿子進去煮第二鍋。
中午主仆兩個便是柿子醬拌饅頭簡單吃的，巧兒連連稱讚，“少奶奶，您怎麽什麽都會吃，我還第一次吃這柿子醬拌饅頭，味道獨特又好吃。”
“若是能拌面包吃味道會更好。”葉青青想到現代用面包吐司拌各種果醬，忍不住有點懷念。
“面包是什麽？少奶奶，您能不能做來給巧兒也嘗嘗。”巧兒聽到個新詞兒，很是好奇，也期待。
“也是用面做的一種吃食，待空下來，我倒騰看看能不能做個烤面包的。”葉青青看著巧兒期待渴望的眼神，實在是拒絕不了，便許諾後面試試，她自己也有點想吃。
一個下午，葉青青連續煮了三鍋柿子醬，消耗了不少柿子，做出了十罐柿子醬。
主仆兩個人奮戰一下午，直到天黑，掌燈十分，削好的柿子足足堆滿了兩個簸箕，也還有一筐柿子沒削完皮，葉青青便讓巧兒先削皮，自己則用繩子將柿子果蒂一個個綁起來，十個柿子綁一條，看上去就跟掛著鈴鐺一樣。
兩人忙碌著，葉青青猛地一擡頭，忽然瞥見窗前一抹黑影，楞了瞬，嘴角微彎，“巧兒，你去找兩個個子高的護衛，這柿子餅需得掛在屋檐下曬幹才是。”
巧兒聞言沒多想，放下手裏的短刀便出去找人，一出門還縮回來，“少奶奶，外面下過雪好冷，您別出來。”
葉青青見窗邊的人還沒動靜，本想著不理他，可想到巧兒說外面冷，這人也不知在窗戶邊站了多久，不走，也t不進來是想幹嘛？
是看他那病秧子身體如今好些了又開始折騰？
葉青青眉頭一擰，擱下手裏的匕首，徑直走向窗邊，將窗戶全部推開，冷風猛地灌入，冷的她打了個激靈，外面那人也沒來得及躲藏，興許是壓根沒想著要躲。
四目相對間，葉青青看到趙恒眼神深邃覆雜，眉頭蹙著，似乎不太開心，冷白的臉色有點犯青，不知是不是在這裏站得久了凍著了，她原本還帶點情緒，也在此刻散去了，“今日崔莊頭送來不少柿子，我正在做柿子餅，你回來正好幫我掛一掛。”
趙恒看著她平靜如水的眸子，背在身後的拳頭捏緊松開，反覆幾次，心底無奈嘆氣，她就是吃準了他不能真狠心不理她，處處拿捏他，趙恒唇線緊抿著，輕點了個頭，惜字如金“嗯”了一聲。
早在葉青青走過來便閃躲在窗戶一旁的劍七自然是知道自家公子這幾日的寢食難安，還有心情不佳，更是沒放過他適才那一瞬的猶豫糾結之色，可少夫人一開口，自家公子楞是什麽原則都沒了。
今日回來路上不還言之鑿鑿說少夫人不哄他，他這次絕不先低頭。
可這才剛進門，又眼巴巴湊到人家窗戶邊杵著吹冷風，少夫人發現了也不動彈一下，這不就是明晃晃的要少夫人開口喊他麽？
劍七無奈搖頭，自己公子完全沒救了。
趙恒從窗戶前離開，繞到門口進屋，一進門，內外溫差和空氣對流，讓趙恒一下子沒適應過來，猝不及防開始咳嗽，咳嗽半天才停下。
葉青青給他倒了一杯水，“你是不是著涼了？咳嗽不止。”
“沒事，興許是在外面凍了一天，這屋子裏過於暖和，不適應。”趙恒喝了熱水，緩和了些許，臉色也好一點。
“這麽冷的天為何還總是往外跑？馬上過年了，不能在家歇息幾天？”葉青青靠近他都能感受到他大氅上的涼意，他本就身子不好，又怕冷，總是在外面奔波沒個歇息的，身子能行？
葉青青都有點心疼他了，倒不是聖母心，只是想著這宅子是他的，他整日忙碌奔波，她在別院的冬天是來到這個世界後過得最舒適安逸的一個冬天，屋子裏炭火沒日沒夜燒著，爐子上的熱水從未間斷，她沒挨半點凍，他作為一家之主，卻沒有時間享受這一切安逸，她有點愧疚。
"舅舅一家快回京都，這幾日在備一些年貨，要送往京都先打點起來。"趙恒見葉青青神色間都是關切，心裏軟了軟，當真覺得這幾日賭氣是白賭了，你說她沒心沒肺，可她關心他的樣子卻一點不似作假，可想要與她更進一步，她又總是忽冷忽熱，據他與千裏之外，讓人捉摸不透。
葉青青聽到趙恒提起京都，那便是她無法參與的事情了，這種官場上的人際交往，她不懂，也做不來，便沒多言，只點頭“嗯”了一聲，沒再多問，趙恒做事情一向有自己的深意。
趙恒都有些拿葉青青沒有辦法，索性讓自己不要去想這些，看了一眼屋子裏堆成山的柿子，直接轉移話題，“這麽多柿子是要做什麽？”
“柿子餅。你喜不喜歡吃柿子？我給你烤兩個，烤柿子可甜可糯了。”葉青青獻寶一般發出邀請。
“嗯，嘗嘗。”趙恒沒吃過烤柿子，柿子餅倒是吃過的，太過甜膩他並不喜歡，且大夫曾說過這柿子是寒涼之物，不可多食，他這身子更是最好不要碰。但看著小姑娘殷切的樣子，他又不忍拒絕。
葉青青烤好柿子，趙恒吃著，“的確口感很好，烤好的柿子軟糯，汁水香甜。”
“是吧！我就說好吃吧！那我再多烤幾個，給劍七也嘗嘗，我也想吃了。”葉青青亮晶晶的眼睛直勾勾盯著他手裏的柿子，又想吃了。
趙恒楞了瞬，想到她如今還在吃湯藥，這柿子又不宜多食，“不用忙活，劍七不喜吃柿子。”
莫名其妙被少夫人惦記投餵的劍七，又被自家公子無情拒絕的，他一臉心塞的看了自家公子，沖少夫人點頭，“少夫人，公子說的是，劍七不喜吃柿子。適才您不是說要掛柿子，劍七去掛吧！”
“成，那你幫我將綁好繩子的柿子都掛在屋檐下。”葉青青趕緊告訴劍七如何掛柿子，外套沒穿，走出去給指導劍七，冷得打噴嚏。
誰知趙恒身上大氅一脫，直接將她整個裹住帶進了屋子裏，“這些事讓劍七忙就成，他動作快。”
伴隨房門被關上，劍七站在屋檐下一臉無語，心裏罵罵咧咧，真想一走了之。
他命賤，他不配吃，他不配冷，就配當牛做馬幹活。
公子可真是見色忘友，用他的時候好兄弟，不用的時候翻臉不認人。
誰這兩天陪著他在外面奔走，誰腦子有病擔心他心情不好，勸他安慰他來著，公子一眨眼就忘了。
哎！
公子的心海底針，當真是難猜。
巧兒去找護衛，倒是先碰到剛回來的四九，她直接將人抓過來幹活，誰知到剛到門口打算敲門進去就被黑沈著臉的劍七給攔下，“公子在裏面，我勸你們別自討沒趣。”
“還楞著做什麽，趕緊幫忙。”劍七見二人站著發楞，很是不客氣催促。
巧兒四九對視一眼，只覺得劍七莫名其妙，“劍七，你是不是吃火藥了？幹嘛這麽不善良。”
“我不善良，我不善良，你個小丫頭片子懂什麽，趕緊的閉嘴吧！幹活。”劍七聞言更是郁悶，被公子背刺，還要被巧兒這個丫頭懟，一股無名之火在心裏亂串，無處發洩，冷靜冷靜，他要冷靜。
“劍七真的沒事嗎？”劍七聲音不算小，葉青青自然聽到了，想著趙恒平日與劍七也是親如兄弟，有些不忍心。
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“巧兒, 烤柿子味道真不錯，你也嘗嘗。”葉青青將另外烤好的柿子分給巧兒。
巧兒原本是沒啥興趣，見自己主子吃得開心, 將信將疑接過來, 挖了一勺子嘗了一口, 原本已經做好麻嘴巴的打算, 可一入口滿口的甜令她眼睛一亮，笑瞇瞇道，“軟軟糯糯, 特別甜, 比糖還要甜呢, 甜到心坎裏了, 我還要吃。”
葉青青看著巧兒孩童般天真的模樣，忍不住想到了梅子，眼神寵溺點頭, “好，我給你再烤兩個。”
“多謝少奶奶, 這麽多柿子, 咱們冬天可得烤一陣才能吃完呢！”
葉青青失笑, “這烤柿子吃個新鮮罷了, 天天吃怕是不行，剩下的，一會你幫我一起做柿子餅。”
“柿子餅？好的呀。”巧兒點頭如搗蒜, 如今她可是什麽都聽自家主子的, 反正每次主子做的吃食從未讓人失望過。
吃好餅子, 主仆倆便開始清洗柿子，因著天冷, 打水不方便，巧兒便叫了兩個府上當值的護衛來幫著打水洗，洗好柿子，兩個護衛便將柿子都送到了葉青青屋子裏。
下午葉青青主仆便坐在屋子裏削柿子皮，“巧兒，你削皮的時候，這果蒂留著，柿子皮也都裝著簸箕裏，後面留著捂霜要用的。”
“好。”巧兒乖巧點頭，削柿子皮可是個解壓的活兒，輕松又好玩。
葉青青削好二十多個柿子便用匕首將柿子切碎，放進平日裏煮茶的瓦罐裏，又放了麥芽糖、清水在爐子上煮著，一邊煮一邊攪動，順便用勺子將煮軟的柿子碎壓成泥，直至水分煮幹瓦罐裏得柿子醬便熬好了，熬好的柿子醬晶瑩剔透，放涼後便裝入幹凈無油的罐子裏密封保存。
隨後又繼續加水加柿子進去煮第二鍋。
中午主仆兩個便是柿子醬拌饅頭簡單吃的，巧兒連連稱讚，“少奶奶，您怎麽什麽都會吃，我還第一次吃這柿子醬拌饅頭，味道獨特又好吃。”
“若是能拌面包吃味道會更好。”葉青青想到現代用面包吐司拌各種果醬，忍不住有點懷念。
“面包是什麽？少奶奶，您能不能做來給巧兒也嘗嘗。”巧兒聽到個新詞兒，很是好奇，也期待。
“也是用面做的一種吃食，待空下來，我倒騰看看能不能做個烤面包的。”葉青青看著巧兒期待渴望的眼神，實在是拒絕不了，便許諾後面試試，她自己也有點想吃。
一個下午，葉青青連續煮了三鍋柿子醬，消耗了不少柿子，做出了十罐柿子醬。
主仆兩個人奮戰一下午，直到天黑，掌燈十分，削好的柿子足足堆滿了兩個簸箕，也還有一筐柿子沒削完皮，葉青青便讓巧兒先削皮，自己則用繩子將柿子果蒂一個個綁起來，十個柿子綁一條，看上去就跟掛著鈴鐺一樣。
兩人忙碌著，葉青青猛地一擡頭，忽然瞥見窗前一抹黑影，楞了瞬，嘴角微彎，“巧兒，你去找兩個個子高的護衛，這柿子餅需得掛在屋檐下曬幹才是。”
巧兒聞言沒多想，放下手裏的短刀便出去找人，一出門還縮回來，“少奶奶，外面下過雪好冷，您別出來。”
葉青青見窗邊的人還沒動靜，本想著不理他，可想到巧兒說外面冷，這人也不知在窗戶邊站了多久，不走，也t不進來是想幹嘛？
是看他那病秧子身體如今好些了又開始折騰？
葉青青眉頭一擰，擱下手裏的匕首，徑直走向窗邊，將窗戶全部推開，冷風猛地灌入，冷的她打了個激靈，外面那人也沒來得及躲藏，興許是壓根沒想著要躲。
四目相對間，葉青青看到趙恒眼神深邃覆雜，眉頭蹙著，似乎不太開心，冷白的臉色有點犯青，不知是不是在這裏站得久了凍著了，她原本還帶點情緒，也在此刻散去了，“今日崔莊頭送來不少柿子，我正在做柿子餅，你回來正好幫我掛一掛。”
趙恒看著她平靜如水的眸子，背在身後的拳頭捏緊松開，反覆幾次，心底無奈嘆氣，她就是吃準了他不能真狠心不理她，處處拿捏他，趙恒唇線緊抿著，輕點了個頭，惜字如金“嗯”了一聲。
早在葉青青走過來便閃躲在窗戶一旁的劍七自然是知道自家公子這幾日的寢食難安，還有心情不佳，更是沒放過他適才那一瞬的猶豫糾結之色，可少夫人一開口，自家公子楞是什麽原則都沒了。
今日回來路上不還言之鑿鑿說少夫人不哄他，他這次絕不先低頭。
可這才剛進門，又眼巴巴湊到人家窗戶邊杵著吹冷風，少夫人發現了也不動彈一下，這不就是明晃晃的要少夫人開口喊他麽？
劍七無奈搖頭，自己公子完全沒救了。
趙恒從窗戶前離開，繞到門口進屋，一進門，內外溫差和空氣對流，讓趙恒一下子沒適應過來，猝不及防開始咳嗽，咳嗽半天才停下。
葉青青給他倒了一杯水，“你是不是著涼了？咳嗽不止。”
“沒事，興許是在外面凍了一天，這屋子裏過於暖和，不適應。”趙恒喝了熱水，緩和了些許，臉色也好一點。
“這麽冷的天為何還總是往外跑？馬上過年了，不能在家歇息幾天？”葉青青靠近他都能感受到他大氅上的涼意，他本就身子不好，又怕冷，總是在外面奔波沒個歇息的，身子能行？
葉青青都有點心疼他了，倒不是聖母心，只是想著這宅子是他的，他整日忙碌奔波，她在別院的冬天是來到這個世界後過得最舒適安逸的一個冬天，屋子裏炭火沒日沒夜燒著，爐子上的熱水從未間斷，她沒挨半點凍，他作為一家之主，卻沒有時間享受這一切安逸，她有點愧疚。
"舅舅一家快回京都，這幾日在備一些年貨，要送往京都先打點起來。"趙恒見葉青青神色間都是關切，心裏軟了軟，當真覺得這幾日賭氣是白賭了，你說她沒心沒肺，可她關心他的樣子卻一點不似作假，可想要與她更進一步，她又總是忽冷忽熱，據他與千裏之外，讓人捉摸不透。
葉青青聽到趙恒提起京都，那便是她無法參與的事情了，這種官場上的人際交往，她不懂，也做不來，便沒多言，只點頭“嗯”了一聲，沒再多問，趙恒做事情一向有自己的深意。
趙恒都有些拿葉青青沒有辦法，索性讓自己不要去想這些，看了一眼屋子裏堆成山的柿子，直接轉移話題，“這麽多柿子是要做什麽？”
“柿子餅。你喜不喜歡吃柿子？我給你烤兩個，烤柿子可甜可糯了。”葉青青獻寶一般發出邀請。
“嗯，嘗嘗。”趙恒沒吃過烤柿子，柿子餅倒是吃過的，太過甜膩他並不喜歡，且大夫曾說過這柿子是寒涼之物，不可多食，他這身子更是最好不要碰。但看著小姑娘殷切的樣子，他又不忍拒絕。
葉青青烤好柿子，趙恒吃著，“的確口感很好，烤好的柿子軟糯，汁水香甜。”
“是吧！我就說好吃吧！那我再多烤幾個，給劍七也嘗嘗，我也想吃了。”葉青青亮晶晶的眼睛直勾勾盯著他手裏的柿子，又想吃了。
趙恒楞了瞬，想到她如今還在吃湯藥，這柿子又不宜多食，“不用忙活，劍七不喜吃柿子。”
莫名其妙被少夫人惦記投餵的劍七，又被自家公子無情拒絕的，他一臉心塞的看了自家公子，沖少夫人點頭，“少夫人，公子說的是，劍七不喜吃柿子。適才您不是說要掛柿子，劍七去掛吧！”
“成，那你幫我將綁好繩子的柿子都掛在屋檐下。”葉青青趕緊告訴劍七如何掛柿子，外套沒穿，走出去給指導劍七，冷得打噴嚏。
誰知趙恒身上大氅一脫，直接將她整個裹住帶進了屋子裏，“這些事讓劍七忙就成，他動作快。”
伴隨房門被關上，劍七站在屋檐下一臉無語，心裏罵罵咧咧，真想一走了之。
他命賤，他不配吃，他不配冷，就配當牛做馬幹活。
公子可真是見色忘友，用他的時候好兄弟，不用的時候翻臉不認人。
誰這兩天陪著他在外面奔走，誰腦子有病擔心他心情不好，勸他安慰他來著，公子一眨眼就忘了。
哎！
公子的心海底針，當真是難猜。
巧兒去找護衛，倒是先碰到剛回來的四九，她直接將人抓過來幹活，誰知到剛到門口打算敲門進去就被黑沈著臉的劍七給攔下，“公子在裏面，我勸你們別自討沒趣。”
“還楞著做什麽，趕緊幫忙。”劍七見二人站著發楞，很是不客氣催促。
巧兒四九對視一眼，只覺得劍七莫名其妙，“劍七，你是不是吃火藥了？幹嘛這麽不善良。”
“我不善良，我不善良，你個小丫頭片子懂什麽，趕緊的閉嘴吧！幹活。”劍七聞言更是郁悶，被公子背刺，還要被巧兒這個丫頭懟，一股無名之火在心裏亂串，無處發洩，冷靜冷靜，他要冷靜。
“劍七真的沒事嗎？”劍七聲音不算小，葉青青自然聽到了，想著趙恒平日與劍七也是親如兄弟，有些不忍心。
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