第138章 匆匆離開
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第138章 匆匆離開
天氣冷, 縣城裏來的人也少了，鋪子裏生意不如以前，葉青青直接放了個爐子在鋪子裏, 每日炭火燒得旺旺的, 暖融融的, 有人買肉她都稱好加熱再給人家, 縣上距離近的，都喜歡到飯點的時候，端個碗來切個一斤半斤肉讓她熱了裝回去, 直接吃。
下雪後長根叔又進山打獵了一次, 送了幾只兔子和野雞, 一並送來的還有葉青青家在葉家村屋子裏養的雞鴨鵝生的蛋, 長根叔說了家裏的兩頭豬都長大了不少，又說了上次她讓囤糧的事情都跟裏正說了，村裏有條件的多少都備了些糧食, 鎮上已經開始收稅了，今年的稅收果然比去年還要多一成, 村裏人可都愁壞了。
葉青青順便跟長根叔說了紅薯粉的事情, 讓他跟裏正商量, 通知村裏人去做紅薯粉, 然後讓他全部收了送到清泉縣，長根叔開心得很，都來不及留下吃飯便著急要趕回葉家村去。
只是長根叔走之前一直看她, 好像有什麽心事。
葉青青以為長根叔家裏遇到難處了, 追問之下, 長根叔才問她家還要不要買田地。
“哪裏的田地？”葉青青倒是有此意，可她要問清楚來源才能下決定。
“葉家村的, 我聽說你三叔放話出來要賣分家得的田地。”李長根如今在村裏人緣很好，得知葉三郎賣田地這一消息，立馬跑到清泉縣告訴葉青青。
“他要賣田地？他不是腿斷了麽？這麽快養好了？”葉青青倒是低估了葉三郎瞎折騰的能力，斷了腿還不長教訓，這就開始打上祖傳的主意了。
“恢覆了七八成，他在縣城做的這些腌臜事在村裏傳了個遍，他哪裏有臉在村裏待下去，何況他們三房兩口子好吃懶做，葉家老宅這些日子一斤被鬧得雞飛狗跳，你大伯娘跟你三嬸子你奶成天吵架，整個村子都能聽到。這不，葉三郎在村裏待不下去，想賣了田地在城裏住！”李長根說起來葉三郎和葉家老宅的事情都直搖頭，沒見過那個家庭像這般的，葉三郎讀了那麽多年書，真是讀狗肚子裏了，因為是分家所得祖產，他不敢明目張膽的賣，只敢偷偷放出風聲說要賣掉家裏的田地，葉福田若是知道他那般偏疼的小兒子如今這般不成氣候，只怕要氣吐血。
葉青青知道了來龍去脈，明白葉三郎大概是之前跟那個沈掌櫃的兒子一起開張記鹵肉分家銀子都敗光了，卻又過不了鄉下的苦日子，如今想方設法變賣祖產都想往城裏跑。
葉三郎這種人，如跗骨之蛆，葉青青是半點都不想沾惹他的晦氣，直接搖頭拒絕，“長根叔，我們家不買。”
“為啥？現在你三叔四處找人賣田地，甚至願意低價賣，那可是上好的田地，你家能拿出錢，為何不買？”李長根皺眉，很是不解，他之所以直接告訴葉青青，也是知道葉家二房明面上是周氏管家，長生當家，但其實都是葉青青這個丫頭說了算，誰知道那麽好的田地她竟然不要。
“長根叔，那是我爺爺奶奶分家分給三叔的，要是被我家買了，我爺爺奶奶會怎麽看？村裏人會閑話，我家也會招到麻煩，我爺奶偏疼我三叔得緊，我可不想被他們纏上，煩得很，如今我們只想好好的開店掙錢過日子，即便要買田地也不要葉家的，不過我家不能買，你家卻是能買呢！”葉青青話鋒一轉，直接將話題轉到長根叔身上。
李長根頓時明白葉青青的顧慮，心裏不由得稱讚葉青青小小年紀想得周全，只是那田地雖好，他手裏一時間哪裏拿得出那麽多錢。
葉青青看出他的為難，進屋取出百味軒送來的利錢銀子，“長根叔，這銀子你先拿去買地，就當我提前給你秋冬送來的野貨的銀子，你家人少可在村裏適當置辦幾畝田產，往後也無需買太多田地，再有銀子就在縣城買宅子鋪子，也好給秀玉和青松弟弟謀個前程。”
“你說的在理呢！可這麽多錢，我借了你家往後還不知要如何才還得起呢！”李長根是心動的，這麽多年他做夢都想給家裏置辦幾畝田產，奈何一是沒錢，二是村裏也沒有好的田，如今家裏添了個小子，往後根要立在葉家村，定然要給孩子置辦田產，葉三郎要賣，難得的機會，他是真不想錯過。
“長根叔，我家如今還要每月給您工錢呢！還有這兔子和野雞，都是錢。”葉青青後續還有許多事情需要長根叔幫忙，又相信長根叔和林嬸子的人品，自然是放心借這筆錢的。
想買上等田地的確是個難道的機會，若非這田地是葉三郎賣的，葉青青定然會自家買了放著。
可如今大哥不在家，多一事不如少一事，買田地的事她倒是覺得可以往後放一放，若是錢夠了，他們也不一定要在葉家村買田地。
“這錢你就這麽借給叔，你娘那邊還未答應呢！”
葉青青剛剛進屋拿錢就跟周氏說了，周氏雖然也覺得這筆錢太大，可自家的食肆鋪子生意紅旺，每天都有錢掙，她想到林氏和李長根對自家的幫助，沒有猶豫便答應借了，“你長根叔怕是想為青松考慮呢！這天地若不是你三叔賣的，咱們也能買呢！可惜了。”
周氏語氣裏很是惋惜。
葉青青寬慰周氏，“娘，咱們往後錢夠了，也不一定要在葉家村買田地，清泉縣附近郊區良田都十分不錯，又便利，豈不是比葉家村更好？”
“你這小丫頭是不懂的，外頭再好，葉家村才是根。”周氏無奈嘆息。
李長根最終立了字據，寫了借條才答應拿著錢回去了。
葉青青完全不擔心的，一個秋冬長根叔獵的野物也不少，算起來雖不足夠抵消葉青青借給他買田地的四十兩銀子，但也有不少。
李長根回去便教了村裏人做紅薯粉，一文錢一斤的紅薯做成紅薯粉，葉青青讓長根叔十文錢一斤全部都收進，只是沈妄那邊卻一直沒有定下來要買紅薯粉，藤梨酒這天晚上沈妄倒是匆匆忙忙乘了馬車來拿，葉青青給他一壇裝了五十斤藤梨酒，留了兩個三個五斤的壇子，她想給大哥和衛恒各留一壇，剩下的一壇她們自己要喝，她原本也沒想要賣太高的價錢，可沈妄卻直接給了她一盒子銀錠子。
木盒子裏十個銀錠子，每一個銀錠子是十兩，這一盒子就是一百兩銀子。
葉青青想過這藤梨酒能賣點錢，倒也是沒想到沈妄一出手如此大方，她拿著都有點燙手，“這是不是有些多了？”
“拿著就是，這是你應得的，你這藤梨酒可是能幫我大忙。”沈妄看著那一攤子散發著濃郁果香的藤梨酒淡淡笑了，笑得神秘，不知道在樂什麽。
葉青青是在顧清源特意給她送四書五經和一大堆筆墨紙硯來的時候，她才得知沈妄離開清泉縣了，來拿藤梨酒那天沈妄就走了，又將她托付給了顧清源。
葉青青一時間心裏還挺感慨的，穿越到這裏遇到的人不少，每個人都來去匆匆的，衛恒走沒有告別，沈妄走也是。
沈完走了，紅薯粉的事情也擱置下t來，長根叔那邊早已將做紅薯粉的法子都教給了村裏人收了不少，周氏看著李長根送來的第一車紅薯粉心裏著急不已，“丫頭，這麽多紅薯粉可要怎麽辦？你長根叔說村子裏還有不少沒收回來呢！要不讓你長根叔跟村裏說咱不買紅薯粉了。”
“娘，別著急，大不了咱們自己做紅薯豆腐賣，再不行找人幫咱們做紅薯粉絲，做酸辣粉賣也成。”葉青青倒是沒有那麽愁，她想著實在不行自己在家琢磨做紅薯豆腐賣，想必也要不了太久。
“你這丫頭說的輕巧，原以為能指望那沈二公子買這紅薯粉，這下都砸自己手裏。咱們每天賣鹵肉都忙不過來，哪有精力做豆腐，咱家幾個人吃也吃不了這麽多，便是賣，十文錢一斤，價錢也貴著呢！人家買去都不會做，又有誰買？”周氏愁得不行，嘴巴都起了燎泡。
“娘，實在不行，咱們請人來做工吧！”葉青青也知道自己家勞力有限，樣兒忙不過來，倒不是她貪心什麽錢都想掙，只是做紅薯豆腐和紅薯粉絲、酸辣粉都要力氣，她和周氏兩個人根本堅持不了多久。
“那便先找人吧！找到人了得趕緊做。”周氏都怕自家要被紅薯粉淹沒了。
說是要物色人幫工，哪有那般容易就尋到合適的，無奈之下葉青青只能每天夜裏先跟周氏一起趕工做紅薯豆腐。
起初紅薯豆腐無人問津，後來葉青青買了個炭爐放在鋪子裏，現場演示了紅薯豆腐的多種做法，可涼拌，可炒肉，還能炒蒜苗之類的，爐子上整天香氣四溢，那做出來的紅薯豆腐都放在鋪子裏給大家試吃了，細嫩爽滑，軟糯彈牙，口感特別好，很多年紀大的人，甚至覺得這紅薯豆腐做出來比肉還好吃，縣城裏的人都沒見過這紅薯豆腐，也沒吃過，但是在葉記食肆鋪子裏嘗過後，便都會買去嘗嘗，也有許多人圖省事，甚至會讓葉青青在鋪子裏直接做好買現成的，五文錢一分，人不要一斤只要半斤，或者是價錢貴幾文也願意，葉青青有空的時候也會做一下。
紅薯豆腐很快成了葉記食肆又一爆品，一斤紅薯粉差不多能做出來五斤紅薯豆腐，葉青青賣五文一斤紅薯豆腐，利潤倒是可觀，只是做起來費力得很，紅薯粉兌水攪拌成粉漿，鍋裏水燒開後便要一邊下粉漿一邊不停地攪拌，直至白色粉漿溶於水，全程鏟子都要不停攪拌直至變得黏稠，最終粉漿變成透明糊狀，鍋裏不停冒大泡才能撈出來定型冷卻成為紅薯豆腐。
葉青青跟周氏每天最多能做兩鍋紅薯豆腐，每一鍋差不多能有二十斤，每次攪拌完豆腐，葉青青都覺得胳膊都不是自己的了，整個人比跑了馬拉松還累，周氏也是一頭汗，葉青青覺得鋪子裏請個幫工迫在眉睫，不然她和周氏要累壞了。
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天氣冷, 縣城裏來的人也少了，鋪子裏生意不如以前，葉青青直接放了個爐子在鋪子裏, 每日炭火燒得旺旺的, 暖融融的, 有人買肉她都稱好加熱再給人家, 縣上距離近的，都喜歡到飯點的時候，端個碗來切個一斤半斤肉讓她熱了裝回去, 直接吃。
下雪後長根叔又進山打獵了一次, 送了幾只兔子和野雞, 一並送來的還有葉青青家在葉家村屋子裏養的雞鴨鵝生的蛋, 長根叔說了家裏的兩頭豬都長大了不少，又說了上次她讓囤糧的事情都跟裏正說了，村裏有條件的多少都備了些糧食, 鎮上已經開始收稅了，今年的稅收果然比去年還要多一成, 村裏人可都愁壞了。
葉青青順便跟長根叔說了紅薯粉的事情, 讓他跟裏正商量, 通知村裏人去做紅薯粉, 然後讓他全部收了送到清泉縣，長根叔開心得很，都來不及留下吃飯便著急要趕回葉家村去。
只是長根叔走之前一直看她, 好像有什麽心事。
葉青青以為長根叔家裏遇到難處了, 追問之下, 長根叔才問她家還要不要買田地。
“哪裏的田地？”葉青青倒是有此意，可她要問清楚來源才能下決定。
“葉家村的, 我聽說你三叔放話出來要賣分家得的田地。”李長根如今在村裏人緣很好，得知葉三郎賣田地這一消息，立馬跑到清泉縣告訴葉青青。
“他要賣田地？他不是腿斷了麽？這麽快養好了？”葉青青倒是低估了葉三郎瞎折騰的能力，斷了腿還不長教訓，這就開始打上祖傳的主意了。
“恢覆了七八成，他在縣城做的這些腌臜事在村裏傳了個遍，他哪裏有臉在村裏待下去，何況他們三房兩口子好吃懶做，葉家老宅這些日子一斤被鬧得雞飛狗跳，你大伯娘跟你三嬸子你奶成天吵架，整個村子都能聽到。這不，葉三郎在村裏待不下去，想賣了田地在城裏住！”李長根說起來葉三郎和葉家老宅的事情都直搖頭，沒見過那個家庭像這般的，葉三郎讀了那麽多年書，真是讀狗肚子裏了，因為是分家所得祖產，他不敢明目張膽的賣，只敢偷偷放出風聲說要賣掉家裏的田地，葉福田若是知道他那般偏疼的小兒子如今這般不成氣候，只怕要氣吐血。
葉青青知道了來龍去脈，明白葉三郎大概是之前跟那個沈掌櫃的兒子一起開張記鹵肉分家銀子都敗光了，卻又過不了鄉下的苦日子，如今想方設法變賣祖產都想往城裏跑。
葉三郎這種人，如跗骨之蛆，葉青青是半點都不想沾惹他的晦氣，直接搖頭拒絕，“長根叔，我們家不買。”
“為啥？現在你三叔四處找人賣田地，甚至願意低價賣，那可是上好的田地，你家能拿出錢，為何不買？”李長根皺眉，很是不解，他之所以直接告訴葉青青，也是知道葉家二房明面上是周氏管家，長生當家，但其實都是葉青青這個丫頭說了算，誰知道那麽好的田地她竟然不要。
“長根叔，那是我爺爺奶奶分家分給三叔的，要是被我家買了，我爺爺奶奶會怎麽看？村裏人會閑話，我家也會招到麻煩，我爺奶偏疼我三叔得緊，我可不想被他們纏上，煩得很，如今我們只想好好的開店掙錢過日子，即便要買田地也不要葉家的，不過我家不能買，你家卻是能買呢！”葉青青話鋒一轉，直接將話題轉到長根叔身上。
李長根頓時明白葉青青的顧慮，心裏不由得稱讚葉青青小小年紀想得周全，只是那田地雖好，他手裏一時間哪裏拿得出那麽多錢。
葉青青看出他的為難，進屋取出百味軒送來的利錢銀子，“長根叔，這銀子你先拿去買地，就當我提前給你秋冬送來的野貨的銀子，你家人少可在村裏適當置辦幾畝田產，往後也無需買太多田地，再有銀子就在縣城買宅子鋪子，也好給秀玉和青松弟弟謀個前程。”
“你說的在理呢！可這麽多錢，我借了你家往後還不知要如何才還得起呢！”李長根是心動的，這麽多年他做夢都想給家裏置辦幾畝田產，奈何一是沒錢，二是村裏也沒有好的田，如今家裏添了個小子，往後根要立在葉家村，定然要給孩子置辦田產，葉三郎要賣，難得的機會，他是真不想錯過。
“長根叔，我家如今還要每月給您工錢呢！還有這兔子和野雞，都是錢。”葉青青後續還有許多事情需要長根叔幫忙，又相信長根叔和林嬸子的人品，自然是放心借這筆錢的。
想買上等田地的確是個難道的機會，若非這田地是葉三郎賣的，葉青青定然會自家買了放著。
可如今大哥不在家，多一事不如少一事，買田地的事她倒是覺得可以往後放一放，若是錢夠了，他們也不一定要在葉家村買田地。
“這錢你就這麽借給叔，你娘那邊還未答應呢！”
葉青青剛剛進屋拿錢就跟周氏說了，周氏雖然也覺得這筆錢太大，可自家的食肆鋪子生意紅旺，每天都有錢掙，她想到林氏和李長根對自家的幫助，沒有猶豫便答應借了，“你長根叔怕是想為青松考慮呢！這天地若不是你三叔賣的，咱們也能買呢！可惜了。”
周氏語氣裏很是惋惜。
葉青青寬慰周氏，“娘，咱們往後錢夠了，也不一定要在葉家村買田地，清泉縣附近郊區良田都十分不錯，又便利，豈不是比葉家村更好？”
“你這小丫頭是不懂的，外頭再好，葉家村才是根。”周氏無奈嘆息。
李長根最終立了字據，寫了借條才答應拿著錢回去了。
葉青青完全不擔心的，一個秋冬長根叔獵的野物也不少，算起來雖不足夠抵消葉青青借給他買田地的四十兩銀子，但也有不少。
李長根回去便教了村裏人做紅薯粉，一文錢一斤的紅薯做成紅薯粉，葉青青讓長根叔十文錢一斤全部都收進，只是沈妄那邊卻一直沒有定下來要買紅薯粉，藤梨酒這天晚上沈妄倒是匆匆忙忙乘了馬車來拿，葉青青給他一壇裝了五十斤藤梨酒，留了兩個三個五斤的壇子，她想給大哥和衛恒各留一壇，剩下的一壇她們自己要喝，她原本也沒想要賣太高的價錢，可沈妄卻直接給了她一盒子銀錠子。
木盒子裏十個銀錠子，每一個銀錠子是十兩，這一盒子就是一百兩銀子。
葉青青想過這藤梨酒能賣點錢，倒也是沒想到沈妄一出手如此大方，她拿著都有點燙手，“這是不是有些多了？”
“拿著就是，這是你應得的，你這藤梨酒可是能幫我大忙。”沈妄看著那一攤子散發著濃郁果香的藤梨酒淡淡笑了，笑得神秘，不知道在樂什麽。
葉青青是在顧清源特意給她送四書五經和一大堆筆墨紙硯來的時候，她才得知沈妄離開清泉縣了，來拿藤梨酒那天沈妄就走了，又將她托付給了顧清源。
葉青青一時間心裏還挺感慨的，穿越到這裏遇到的人不少，每個人都來去匆匆的，衛恒走沒有告別，沈妄走也是。
沈完走了，紅薯粉的事情也擱置下t來，長根叔那邊早已將做紅薯粉的法子都教給了村裏人收了不少，周氏看著李長根送來的第一車紅薯粉心裏著急不已，“丫頭，這麽多紅薯粉可要怎麽辦？你長根叔說村子裏還有不少沒收回來呢！要不讓你長根叔跟村裏說咱不買紅薯粉了。”
“娘，別著急，大不了咱們自己做紅薯豆腐賣，再不行找人幫咱們做紅薯粉絲，做酸辣粉賣也成。”葉青青倒是沒有那麽愁，她想著實在不行自己在家琢磨做紅薯豆腐賣，想必也要不了太久。
“你這丫頭說的輕巧，原以為能指望那沈二公子買這紅薯粉，這下都砸自己手裏。咱們每天賣鹵肉都忙不過來，哪有精力做豆腐，咱家幾個人吃也吃不了這麽多，便是賣，十文錢一斤，價錢也貴著呢！人家買去都不會做，又有誰買？”周氏愁得不行，嘴巴都起了燎泡。
“娘，實在不行，咱們請人來做工吧！”葉青青也知道自己家勞力有限，樣兒忙不過來，倒不是她貪心什麽錢都想掙，只是做紅薯豆腐和紅薯粉絲、酸辣粉都要力氣，她和周氏兩個人根本堅持不了多久。
“那便先找人吧！找到人了得趕緊做。”周氏都怕自家要被紅薯粉淹沒了。
說是要物色人幫工，哪有那般容易就尋到合適的，無奈之下葉青青只能每天夜裏先跟周氏一起趕工做紅薯豆腐。
起初紅薯豆腐無人問津，後來葉青青買了個炭爐放在鋪子裏，現場演示了紅薯豆腐的多種做法，可涼拌，可炒肉，還能炒蒜苗之類的，爐子上整天香氣四溢，那做出來的紅薯豆腐都放在鋪子裏給大家試吃了，細嫩爽滑，軟糯彈牙，口感特別好，很多年紀大的人，甚至覺得這紅薯豆腐做出來比肉還好吃，縣城裏的人都沒見過這紅薯豆腐，也沒吃過，但是在葉記食肆鋪子裏嘗過後，便都會買去嘗嘗，也有許多人圖省事，甚至會讓葉青青在鋪子裏直接做好買現成的，五文錢一分，人不要一斤只要半斤，或者是價錢貴幾文也願意，葉青青有空的時候也會做一下。
紅薯豆腐很快成了葉記食肆又一爆品，一斤紅薯粉差不多能做出來五斤紅薯豆腐，葉青青賣五文一斤紅薯豆腐，利潤倒是可觀，只是做起來費力得很，紅薯粉兌水攪拌成粉漿，鍋裏水燒開後便要一邊下粉漿一邊不停地攪拌，直至白色粉漿溶於水，全程鏟子都要不停攪拌直至變得黏稠，最終粉漿變成透明糊狀，鍋裏不停冒大泡才能撈出來定型冷卻成為紅薯豆腐。
葉青青跟周氏每天最多能做兩鍋紅薯豆腐，每一鍋差不多能有二十斤，每次攪拌完豆腐，葉青青都覺得胳膊都不是自己的了，整個人比跑了馬拉松還累，周氏也是一頭汗，葉青青覺得鋪子裏請個幫工迫在眉睫，不然她和周氏要累壞了。
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