第113章 知己知彼
關燈
小
中
大
第113章 知己知彼
葉青青也有點心動, 想要嘗試做一下羽絨服，不為發家致富，她就是單純的怕冷, 眼下已經入秋, 再過不久就冬天了, 她擔心這裏的冬天不好過, 這就更加懷念現代羽絨服的輕薄保暖的，略微想了下又問劉大娘，“大娘, 您這邊每天殺這麽多鴨子, 那鴨子肚子上的小絨毛能不能給我留點？若是有殺鵝, 鵝肚子和脖子上小絨毛會更好。”
“啊？你要這毛拿去作甚？這東西留著沒用, 我當家的每天都要費好大力氣拖到城郊地裏去挖坑埋著才行呢，你要多少，大娘給你撿點幹凈的留著。”
“我也沒想好作甚, 您放心，我跟您買。”
“不要錢, 我們反正也要都扔掉, 秋天正是換毛的季節, 鴨子和鵝肚子脖子倒是不少細絨毛。”劉大娘一聽葉青青又要給錢, 本來那些鴨貨賣出就算他們家一筆額外的進項了，一點不要的鴨毛鵝毛，她覺著白送也沒啥。
“大娘, 要給錢的, 就麻煩您幫我鴨毛和鵝毛分開放著, 每日我大哥來拿鴨貨的時候，您一起給他好了, 這毛也不壓秤，您看八文一斤如何？”葉青青知道這鴨毛鵝毛在古代定然是沒有獸皮有價值，畢竟他們還沒有發現利用鴨絨鵝絨保暖的價值，就是在現代許多家裏殺鴨殺鵝的毛也都是當垃圾扔掉，她知道價值，可也不知道如何弄，只是想著反正量少，先買點回去有空試試，若是到時候倒騰出來還能給家裏人都做一身輕薄的羽絨衣裳。
“這……這鴨毛都是沒用的，你怎麽給的錢比鴨貨還要貴高？”劉大娘覺得葉青青這丫頭很奇怪，總是來買些別人不要的東西，可這沒人要的鴨毛鵝毛價格竟然比大米還貴，她本該高興，可又不想占人家小女娃的便宜，畢竟誰掙錢也不容易，她要對得起自己的良心。
“大娘，鴨毛是不值錢，可是最細的那點鴨絨毛卻不好撿也不壓秤。八文錢不多。”葉青青都被劉大娘的真誠厚道搞得心情覆雜，雖然她還不知道怎麽處理這鴨絨鵝絨，可對比現代羽絨之貴，她還覺得自己占了很大的便宜。
劉大娘望著葉青青二人離開的背影，止不住搖頭嘆氣，“當家的，雖說這小姑娘咱們沒接觸多久，但我總覺得那丫頭是個有能耐的，誰能想到咱家往日沒人要的東西還能賣出錢。”
“是呢，這鴨貨和鴨毛鵝毛以後也是一筆不小的進項，咱們做好自己的本分給她的貨都撿幹凈些。”劉大叔不動聲色，雖然葉青青態度友好，但是他就是個本分的生意人，沒多大感覺，只是老婆子自從唯一的閨女出嫁後，倒是難得有今天這般輕松的神色。
這天夜裏，劉大叔劉大娘忙活完，坐在院子裏吃葉青青送來的那一碗鹵肉，夫妻倆起初還十分猶豫，“這鴨貨往日咱們可都不吃，每日聞著味道都想吐，可人姑娘眼巴巴送來，也是一片好意，當家的，咱們嘗嘗吧，不好吃再扔掉。”
“嗯。”劉大叔倒是沒有意見，見妻子猶豫著沒動筷，倒是主動拿了個看起來不那麽討厭的鴨掌，第一口，劉大叔沒有說話，只是看了妻子一眼，又默默啃了一口。
劉大娘忍不住捏緊筷子，急切詢問，“怎麽樣？若是難吃得很，便也不用忍著，吐了吧，我偷偷拿去扔掉。”
劉大娘正要起身，手卻被身邊的劉大叔拉住，“不著急，你也嘗嘗。”
劉大娘將信將疑也拿了一個鴨頭，嘗了一口，神情頓住，看向自家男人，語氣有幾分欣喜，“老頭子，這，這味道咋這麽香呢！嘶……就是有些辣舌頭。”
“我這倒是不辣，我跟你換，興許是味道不一樣，難怪這不要錢的玩意兒那小姑娘天天買這麽多，有這手藝，做什麽都不愁賣。”劉大叔難得的話多起來，主動跟劉大娘換了鴨頭，語氣頗為感慨道。
“是呢！看來咱們家往後那些鴨貨都能換錢了，今兒他們買鴨貨倒比殺雞殺鴨掙錢還多呢，還有那鴨毛鵝毛，也給八文錢一斤呢，明兒咱們清理幹凈些。”
“嗯。”
“老頭子，你說他們買這鴨貨還能煮著吃，那鴨毛鵝毛難不成也是拿去做來吃？你說這毛有啥好吃的。”劉大娘有個大膽的猜測，只覺得不可思議。
“不清楚，人家既然花錢買自然有人家的打算，若是能給咱倆想出來，那這錢不就咱也能掙了？”劉大叔雖然也好奇，可他想不明白便不鉆牛角尖，只想踏踏實實做好自己的本分就是。
“那也是，我還挺希望這丫頭能折騰出點新花樣掙到錢，這樣咱們能做掙點錢。”劉大娘也覺得猜測沒有意義，反正到時候她就能知道。
葉青青和衛恒到家得時候，發現葉長生已經下學堂回來了。
葉長生見到兩人一起回來，兄妹回到家，還有些意外，“你們這是一起出去了？”
葉青青點點頭，“今兒鋪子收得早，衛恒大哥帶我一起去看了下碼頭那邊新開的鹵肉鋪。”
“新開的鹵肉鋪？還真是有人在搗鬼，難怪那李掌櫃不賣肉給咱們。”葉長生聞言狠狠皺眉，板著臉很不高興，妹妹不僅趁著他不在就去看那鹵肉鋪，他擔心妹妹被欺負，“衛恒大哥，你怎麽還帶青青去看那勞什子鋪子，那種暗地裏使壞的壞蛋咱們最好離遠點。”
“大哥，是我想去看的，衛恒大哥只是陪我。”葉青青沒想到向來好脾氣的大哥竟然會如此介意這件事，擔心他誤會衛恒，解釋了句。
“知己知彼百戰百勝，逃避解決不了任何問題，摸透對方的實力和底牌才知道如何保護自己和家人。”衛恒不動聲色，淡然表達自己的立場。
葉長生自然是懂得，目光垂下，遮住眼睛裏的情緒，神色帶著幾分赧然，“衛恒大哥，是我狹隘了，買賣重要，可我怕自己沒看住妹妹，怕她被欺負。”
“有我在，放心。”衛恒神色一緩，語氣也軟了一分，到底是年輕氣盛，遇到事情思慮不周也能原諒。
“大哥，我又不是小孩子，自己也能保護好自己，你別總擔心我，而且我還特意買了那家的鹵肉，一會你也嘗嘗。”葉青青心裏因為大哥的關心暖暖的，她不意外大哥的想法，但是她知道她們要想在這清泉縣安穩的將買賣做下去，就不能坐井觀天毫無反擊t之力。
天已經徹底黑下來，大哥先點亮油燈，將小條桌搬到院子裏放著，葉青青便先到井旁的木盆裏洗了手，又去竈房取了個碗，將那一斤鹵肉倒出來，“大哥，快來嘗嘗張記的鹵肉。”
葉長生拿著筷子夾了一塊，嘗了一口，眼睛鼻子都快皺到一起了，滿臉嫌棄的搖頭，“難吃，還鹹得很，我不愛吃，跟你做的鹵肉比差遠了，就是今兒你辣鹵的鴨雜，味道都比這玩意好吃太多。”
葉長生說完放下筷子繼續提著木桶打水，打算幹活兒了。
“今兒的鴨貨你嘗過了？你覺得味道如何？”葉青青倒是期待。
“香，那鴨掌雞爪都鹵得火候剛好，一抿肉就掉了，都脫骨了，味道也絕美，我分給不少外舍的同窗都嘗了，內舍和上舍的同窗我都分了幾個認識的人，大家都說好吃，讓我明兒多帶去些，有不少都說要買，你看，定錢都給了。”葉長生說起白日裏根同窗分享鹵肉都得到大家認可，還得了不少預定，激動得眼睛都在冒光，趕緊去屋子裏從書袋裏拿出同窗們給的定錢。
清泉書院將所有學生按照入學時間和成績好壞分成三個班，外清堂、內清堂、上清堂。新生皆分在外清堂，成績好的通過升級考試升入內清堂，內舍生通過考試升入上清堂。
葉長生剛入學不久，還未升班考試，目前在外清堂。
葉長生獻寶似的捧著一大把銅錢，逗得葉青青忍不住笑，“如此大哥你現下該是不擔心了吧！”
“怎麽能不擔心，萬一那狗屁的張記鹵肉也開始賣這鹵雞爪鴨掌的，咱們豈不是只能一直被欺負。”葉長生才沒有那麽樂觀。
“大哥，咱家的鹵料都是我一手調制的，再說辣鹵菜也不是那麽好做的，咱們之所以敢做，是因為咱們今年自家種的辣椒豐收了，辣椒用起來不心疼，你忘記咱們開始在鎮上買辣椒可是要六十文一斤呢！”
“總不能看著好好的鹵豬肉生意被人家白白搶走啊！”葉長生不甘心，自己跟妹妹如此辛苦艱難才在縣城做鹵肉買賣，這人不是來摘現場的桃子麽。
葉青青剛想說兩句話安撫大哥，旁邊的衛恒卻先開了口，“搶不走。”
葉青青詫異看向衛恒，見他神色堅定，也不知道他哪裏來如此大的口氣。
“張記鹵肉味道差，只能用低價吸引顧客，哄一哄剛開始不了解情況的人，若是你們照常賣鹵肉，顧客不是傻子，不消幾日自然知道孰好孰壞。”衛恒老神在在，語氣篤定。
“可咱們現下買不到豬肉，要如何保證豬肉的供應呢！”葉長生不得其解。
“大哥，我跟衛恒大哥一樣的想法，鹵豬肉要繼續賣，若真是就此斷了才讓那暗地裏的人稱心如意了，那李記豬肉鋪掌櫃認識我們，只是不賣肉給你我，明兒若是讓衛恒大哥或是別的生面孔去買呢，他難道還能不賣？”葉青青看向衛恒，眼神詢問他的意思，若是他拒絕，她也不好勞累衛恒一個病秧子去幫忙買肉。
“記賬上，等藤梨酒賣了一起給我分錢。”衛恒自然是頂不住小姑娘請求的眼神，不自在側過臉，掩飾尷尬。
葉青青眼睛一亮，想也沒想連連點頭，“分，藤梨酒賣了立馬給你分。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
葉青青也有點心動, 想要嘗試做一下羽絨服，不為發家致富，她就是單純的怕冷, 眼下已經入秋, 再過不久就冬天了, 她擔心這裏的冬天不好過, 這就更加懷念現代羽絨服的輕薄保暖的，略微想了下又問劉大娘，“大娘, 您這邊每天殺這麽多鴨子, 那鴨子肚子上的小絨毛能不能給我留點？若是有殺鵝, 鵝肚子和脖子上小絨毛會更好。”
“啊？你要這毛拿去作甚？這東西留著沒用, 我當家的每天都要費好大力氣拖到城郊地裏去挖坑埋著才行呢，你要多少，大娘給你撿點幹凈的留著。”
“我也沒想好作甚, 您放心，我跟您買。”
“不要錢, 我們反正也要都扔掉, 秋天正是換毛的季節, 鴨子和鵝肚子脖子倒是不少細絨毛。”劉大娘一聽葉青青又要給錢, 本來那些鴨貨賣出就算他們家一筆額外的進項了，一點不要的鴨毛鵝毛，她覺著白送也沒啥。
“大娘, 要給錢的, 就麻煩您幫我鴨毛和鵝毛分開放著, 每日我大哥來拿鴨貨的時候，您一起給他好了, 這毛也不壓秤，您看八文一斤如何？”葉青青知道這鴨毛鵝毛在古代定然是沒有獸皮有價值，畢竟他們還沒有發現利用鴨絨鵝絨保暖的價值，就是在現代許多家裏殺鴨殺鵝的毛也都是當垃圾扔掉，她知道價值，可也不知道如何弄，只是想著反正量少，先買點回去有空試試，若是到時候倒騰出來還能給家裏人都做一身輕薄的羽絨衣裳。
“這……這鴨毛都是沒用的，你怎麽給的錢比鴨貨還要貴高？”劉大娘覺得葉青青這丫頭很奇怪，總是來買些別人不要的東西，可這沒人要的鴨毛鵝毛價格竟然比大米還貴，她本該高興，可又不想占人家小女娃的便宜，畢竟誰掙錢也不容易，她要對得起自己的良心。
“大娘，鴨毛是不值錢，可是最細的那點鴨絨毛卻不好撿也不壓秤。八文錢不多。”葉青青都被劉大娘的真誠厚道搞得心情覆雜，雖然她還不知道怎麽處理這鴨絨鵝絨，可對比現代羽絨之貴，她還覺得自己占了很大的便宜。
劉大娘望著葉青青二人離開的背影，止不住搖頭嘆氣，“當家的，雖說這小姑娘咱們沒接觸多久，但我總覺得那丫頭是個有能耐的，誰能想到咱家往日沒人要的東西還能賣出錢。”
“是呢，這鴨貨和鴨毛鵝毛以後也是一筆不小的進項，咱們做好自己的本分給她的貨都撿幹凈些。”劉大叔不動聲色，雖然葉青青態度友好，但是他就是個本分的生意人，沒多大感覺，只是老婆子自從唯一的閨女出嫁後，倒是難得有今天這般輕松的神色。
這天夜裏，劉大叔劉大娘忙活完，坐在院子裏吃葉青青送來的那一碗鹵肉，夫妻倆起初還十分猶豫，“這鴨貨往日咱們可都不吃，每日聞著味道都想吐，可人姑娘眼巴巴送來，也是一片好意，當家的，咱們嘗嘗吧，不好吃再扔掉。”
“嗯。”劉大叔倒是沒有意見，見妻子猶豫著沒動筷，倒是主動拿了個看起來不那麽討厭的鴨掌，第一口，劉大叔沒有說話，只是看了妻子一眼，又默默啃了一口。
劉大娘忍不住捏緊筷子，急切詢問，“怎麽樣？若是難吃得很，便也不用忍著，吐了吧，我偷偷拿去扔掉。”
劉大娘正要起身，手卻被身邊的劉大叔拉住，“不著急，你也嘗嘗。”
劉大娘將信將疑也拿了一個鴨頭，嘗了一口，神情頓住，看向自家男人，語氣有幾分欣喜，“老頭子，這，這味道咋這麽香呢！嘶……就是有些辣舌頭。”
“我這倒是不辣，我跟你換，興許是味道不一樣，難怪這不要錢的玩意兒那小姑娘天天買這麽多，有這手藝，做什麽都不愁賣。”劉大叔難得的話多起來，主動跟劉大娘換了鴨頭，語氣頗為感慨道。
“是呢！看來咱們家往後那些鴨貨都能換錢了，今兒他們買鴨貨倒比殺雞殺鴨掙錢還多呢，還有那鴨毛鵝毛，也給八文錢一斤呢，明兒咱們清理幹凈些。”
“嗯。”
“老頭子，你說他們買這鴨貨還能煮著吃，那鴨毛鵝毛難不成也是拿去做來吃？你說這毛有啥好吃的。”劉大娘有個大膽的猜測，只覺得不可思議。
“不清楚，人家既然花錢買自然有人家的打算，若是能給咱倆想出來，那這錢不就咱也能掙了？”劉大叔雖然也好奇，可他想不明白便不鉆牛角尖，只想踏踏實實做好自己的本分就是。
“那也是，我還挺希望這丫頭能折騰出點新花樣掙到錢，這樣咱們能做掙點錢。”劉大娘也覺得猜測沒有意義，反正到時候她就能知道。
葉青青和衛恒到家得時候，發現葉長生已經下學堂回來了。
葉長生見到兩人一起回來，兄妹回到家，還有些意外，“你們這是一起出去了？”
葉青青點點頭，“今兒鋪子收得早，衛恒大哥帶我一起去看了下碼頭那邊新開的鹵肉鋪。”
“新開的鹵肉鋪？還真是有人在搗鬼，難怪那李掌櫃不賣肉給咱們。”葉長生聞言狠狠皺眉，板著臉很不高興，妹妹不僅趁著他不在就去看那鹵肉鋪，他擔心妹妹被欺負，“衛恒大哥，你怎麽還帶青青去看那勞什子鋪子，那種暗地裏使壞的壞蛋咱們最好離遠點。”
“大哥，是我想去看的，衛恒大哥只是陪我。”葉青青沒想到向來好脾氣的大哥竟然會如此介意這件事，擔心他誤會衛恒，解釋了句。
“知己知彼百戰百勝，逃避解決不了任何問題，摸透對方的實力和底牌才知道如何保護自己和家人。”衛恒不動聲色，淡然表達自己的立場。
葉長生自然是懂得，目光垂下，遮住眼睛裏的情緒，神色帶著幾分赧然，“衛恒大哥，是我狹隘了，買賣重要，可我怕自己沒看住妹妹，怕她被欺負。”
“有我在，放心。”衛恒神色一緩，語氣也軟了一分，到底是年輕氣盛，遇到事情思慮不周也能原諒。
“大哥，我又不是小孩子，自己也能保護好自己，你別總擔心我，而且我還特意買了那家的鹵肉，一會你也嘗嘗。”葉青青心裏因為大哥的關心暖暖的，她不意外大哥的想法，但是她知道她們要想在這清泉縣安穩的將買賣做下去，就不能坐井觀天毫無反擊t之力。
天已經徹底黑下來，大哥先點亮油燈，將小條桌搬到院子裏放著，葉青青便先到井旁的木盆裏洗了手，又去竈房取了個碗，將那一斤鹵肉倒出來，“大哥，快來嘗嘗張記的鹵肉。”
葉長生拿著筷子夾了一塊，嘗了一口，眼睛鼻子都快皺到一起了，滿臉嫌棄的搖頭，“難吃，還鹹得很，我不愛吃，跟你做的鹵肉比差遠了，就是今兒你辣鹵的鴨雜，味道都比這玩意好吃太多。”
葉長生說完放下筷子繼續提著木桶打水，打算幹活兒了。
“今兒的鴨貨你嘗過了？你覺得味道如何？”葉青青倒是期待。
“香，那鴨掌雞爪都鹵得火候剛好，一抿肉就掉了，都脫骨了，味道也絕美，我分給不少外舍的同窗都嘗了，內舍和上舍的同窗我都分了幾個認識的人，大家都說好吃，讓我明兒多帶去些，有不少都說要買，你看，定錢都給了。”葉長生說起白日裏根同窗分享鹵肉都得到大家認可，還得了不少預定，激動得眼睛都在冒光，趕緊去屋子裏從書袋裏拿出同窗們給的定錢。
清泉書院將所有學生按照入學時間和成績好壞分成三個班，外清堂、內清堂、上清堂。新生皆分在外清堂，成績好的通過升級考試升入內清堂，內舍生通過考試升入上清堂。
葉長生剛入學不久，還未升班考試，目前在外清堂。
葉長生獻寶似的捧著一大把銅錢，逗得葉青青忍不住笑，“如此大哥你現下該是不擔心了吧！”
“怎麽能不擔心，萬一那狗屁的張記鹵肉也開始賣這鹵雞爪鴨掌的，咱們豈不是只能一直被欺負。”葉長生才沒有那麽樂觀。
“大哥，咱家的鹵料都是我一手調制的，再說辣鹵菜也不是那麽好做的，咱們之所以敢做，是因為咱們今年自家種的辣椒豐收了，辣椒用起來不心疼，你忘記咱們開始在鎮上買辣椒可是要六十文一斤呢！”
“總不能看著好好的鹵豬肉生意被人家白白搶走啊！”葉長生不甘心，自己跟妹妹如此辛苦艱難才在縣城做鹵肉買賣，這人不是來摘現場的桃子麽。
葉青青剛想說兩句話安撫大哥，旁邊的衛恒卻先開了口，“搶不走。”
葉青青詫異看向衛恒，見他神色堅定，也不知道他哪裏來如此大的口氣。
“張記鹵肉味道差，只能用低價吸引顧客，哄一哄剛開始不了解情況的人，若是你們照常賣鹵肉，顧客不是傻子，不消幾日自然知道孰好孰壞。”衛恒老神在在，語氣篤定。
“可咱們現下買不到豬肉，要如何保證豬肉的供應呢！”葉長生不得其解。
“大哥，我跟衛恒大哥一樣的想法，鹵豬肉要繼續賣，若真是就此斷了才讓那暗地裏的人稱心如意了，那李記豬肉鋪掌櫃認識我們，只是不賣肉給你我，明兒若是讓衛恒大哥或是別的生面孔去買呢，他難道還能不賣？”葉青青看向衛恒，眼神詢問他的意思，若是他拒絕，她也不好勞累衛恒一個病秧子去幫忙買肉。
“記賬上，等藤梨酒賣了一起給我分錢。”衛恒自然是頂不住小姑娘請求的眼神，不自在側過臉，掩飾尷尬。
葉青青眼睛一亮，想也沒想連連點頭，“分，藤梨酒賣了立馬給你分。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）