第114章 送禮
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第114章 送禮
第二日, 葉青青起床就發現衛恒已經將肉都拿回來了,不多不少正好是往日都會買的分量。
葉青青一看天都還沒亮,再看院子裏在練功的兩人, “衛恒大哥, 你這麽早就將豬肉都買回來了?”
“青青, 衛恒大哥起得可太早了, 我起來他肉就全部拿回來了。”葉長生正在紮馬步,聞言直接搶先回答,“只是這肉挺重的, 衛恒大哥身子還未恢覆好, 拿回來該是很累的。”
“衛恒大哥, 你身上的傷口恢覆如何?晚點讓大哥叫大夫來給你看一看吧!”葉青青也擔心讓衛恒拿這麽多重的東西累到, 她本來是打算讓大哥一起去幫著拿的。
“不重,無礙,先前的湯藥吃著泡著, 無需大夫。”衛恒一臉輕松,直接拒絕, 反正那肉他又不需要費力氣去拿, 反正他昨晚只交代一聲, 四九一早便肉送到院子裏放著了。
葉青青看他確實神色無異常松了口氣, “我本打算讓大哥跟你去的,錢都沒給你,這肉錢你墊付了吧, 我馬上去拿給你。”
葉青青沒想到衛恒人還怪好, 默默就做了許多事情, 還墊錢買肉,銀錢的事情, 葉青青一向喜歡清清楚楚,她不能拖欠人家,否則心裏過意不去。
“一兩銀子。”衛恒看懂了小姑娘的糾結,也坦然相告。
“才一兩銀子麽?我怎麽覺得今兒的肉要多一些,比往常還便宜點。”葉青青狐疑的看診那堆肉。
“不是原來的豬肉鋪買的,碼頭那附近又開了一家新肉鋪,掌櫃看我是生面孔,又是長期生意,一下次買的多,豬肉只要十八文一斤,還承諾每日送貨上門。”衛恒面不改色道。
“那今兒的肉也是送貨上門的?”葉青青詫異的看著衛恒,更覺得事情的發展有些奇怪。
“嗯。”衛恒點頭。
“青青,太好了,如今開了另外的肉鋪,咱們再也不需要去那李掌櫃的鋪子買肉,咱家的鹵肉生意被張記鹵肉搶,如今這新豬肉鋪子開了,掌櫃還如此會做買賣,我看裏掌櫃那鋪子也撐不了多久。”葉長生直呼痛快。
“嗯。”葉青青腦子有些亂,這昨日還因為豬肉的事情發愁,睡了一覺醒來就什麽都解決了,她都覺得自己家運氣是不是太好了些。
兄妹倆完成早課,又做好了鹵肉,葉長生將同窗們預定的鹵肉都包起來裝好,一臉開心去了書院。
今兒有了鹵肉,生意也回來不少,只是買辣鹵的人倒是越發多了起來,一整天生意火爆,即便有衛恒在一旁幫忙,葉青青也累的不輕。
讓人意外的是,前一日來鋪子裏吃雞爪鴨掌的三個小布丁又來了,虎子還特意給葉青青帶了禮物,是一小包豬肉幹,“姐姐,謝謝你昨天送肉肉給我們吃,我們給你送謝禮來了。”
虎子胖乎乎的,長得也虎頭虎腦,說著從衣袖裏掏出一個油皮紙包放在鋪子錢的木案上,“姐姐,給你吃我家的豬肉幹,超好吃的,每天都好多人來買呢,謝謝你哦。”
“姐姐,還有我的禮物,我給你拿了米糖,又甜又香,給你。”大福直接掏出一包更大的米糖。
“姐姐,我家沒有好吃的,我給你這個。”個頭最小最瘦的小布丁直接摸出一個元寶往木案上一放。
“姐姐,他家東西確實不好吃,就只有元寶了。”大福跟虎子見狀都不約而同笑起來。
葉青青看著那亮亮的銀元寶,趕緊收起來遞給小元寶,“元寶,這是銀子,可不敢隨便拿出來送人的,姐姐給你們的肉不值錢,你收起來。”
葉青青將銀元寶給小元寶收好後看著大福和虎子,小朋友果然是最單純善良的,她心裏一暖,沖他們笑了笑,大方開口,“你們的吃食姐姐收下了,來而不往非禮也,今兒你們想吃啥自己挑,姐姐請您們吃。”
“好耶好耶,謝謝姐姐。”
“姐姐,你真好。”
“姐姐,元寶今兒想吃鴨掌和鴨頭。”
……
三個小布丁見葉青青如此好說話,立馬拉近了關系,開口也不客氣了。
葉青青給三個人都裝了肉,讓他們拿回去吃。
衛恒看著三個蘿蔔頭開心得蹦蹦跳跳離開,再看面前的小姑娘,沒花錢送人白吃,倒是送比賣錢的時候還開心,笑得眉眼都彎起來,還真是個小姑娘。
葉青青回過神察覺衛恒探究的眼神,有些不好意思,看了一眼那豬肉幹,嘗了一塊,正是她先前賣出去的方子做出來的味道,她也沒啥興趣,直接給衛恒,“肉幹分你吃。”
“謝謝。”衛恒也不客氣。
晚飯葉青青簡單炒了個青菜,加上自家留出來一碗鹵菜,還有張記鹵肉買的鹵肉,燜了白米飯。
飯桌上,葉青青招呼大哥吃張記鹵肉的菜。
葉長生卻是筷子都不往那碗裏伸,再看衛恒,也是只吃自家的鹵菜和青菜,到最後,自家的青菜鹵菜沒了,大哥都開始吃豆腐乳下飯了。
葉青青驚訝的看著自家無肉不歡的大哥,“大哥,張t記鹵肉買的肉也是肉啊,昨兒剩下了一半,今兒再不吃怕是要壞了扔掉。”
“鹵肉你跟衛恒大哥吃,我吃豆腐乳就成。”葉長生狡黠一笑,毫不留情的將那吃肉的機會留給最疼愛的妹妹和最敬佩的恩公。
葉青青:“……”
她的妹控兄長好似變了,向來勤儉節約的大哥如今倒是開始挑食了。
“大哥,你嘗一下這鹵肉,跟咱家還有三五分像的,你說這是為何?”張記鹵肉的這個肉,葉青青那會試吃了一口,鹹是真的鹹,可味道也並非毫無可取之處,不然不會得到那麽多人捧場,她仔細嘗了一塊,雖然並沒有自家鹵肉那般鮮香,可也能還吃出幾分五香鹵的味道,別說,跟自家的五香鹵肉真有幾分像。
若是在現代,葉青青倒是不覺得奇怪,反正佐料就那些,鹵料也有人配好賣現成的,只是在這古代,她還沒有吃到有人用五香佐料,至少也不會如此齊全吧,難道是她之前見過的市面太少了,她以為的沒見過有人用,其實只是她呆的這個地方太小太閉塞,其實用各種佐料烹調各種美食是普遍存在的?
葉青青有些懷疑自己之前太過自大,那既然這樣,那八仙居為何還出高價買她的豬肉幹方子,不對,她之前賣豬肉幹方子給八仙居的時候,好像給過沈掌櫃說過五香粉方子。
那沈掌櫃一看就是個精明世故的商人,若是運用得當,五香粉也能是個源源不斷賺錢的金點子,那麽若是他們將五香粉制出來賣,有人買了去,做個鹵肉炒菜啥的味道又能差到哪裏去。
葉青青頓時覺得自己當時腦子太簡單了,搬竟然毫無防備將一個掙錢的金蛋拱手送人,搬起石頭砸自己的腳,若真是她猜測的這般,那她後悔都沒地方說理。
葉長生聞言面色一凝,還真夾了幾塊仔細嘗了嘗味道,“還真是,除卻味道鹹,沒有鮮味,真的跟咱家味道像的,青青,我覺得也不必管它像不像,左右咱家如今能買到豬肉,鹵肉生意能做下去,那張記如何與咱們沒關系。”
“佐料就那些,興許對方歪打正著?”衛恒倒是覺得張記鹵肉壓根比不上葉青青做的,可看她一臉沈思且臉色不好,不知道是想到什麽。
“我家之前著急用錢,給八仙居賣過一個肉幹方子,當時一高興便跟八仙居沈掌櫃說過五香粉的配方和用途,這鹵肉裏,我吃出了五香粉的味道。”衛恒在自己家裏時間不短,葉青青也沒把他當外人,沒有隱瞞。
“八仙居?碼頭那家酒樓?”衛恒眸光微閃,倒是沒想到葉青青之前竟然賣了豬肉幹的方子,他白天嘗了那小孩送來的豬肉幹還奇怪,又聽那小孩說他家的肉幹很多人買想必是名氣不小,他嘗過後,發現竟然跟葉青青之前做的豬肉幹口味一樣,便一直想問她,這還沒問出口,她倒是主動給了答案,原來是她將豬肉幹方子賣了。
“是那家。”葉青青點頭。
“白天那小孩說他家新出的豬肉幹十分受歡迎。你既賣了豬肉幹方子,為何五香粉方子不賣卻送?你有沒有想過,那五香粉的方子對方轉頭就能拿去賺錢,甚至比豬肉幹更值錢。”衛恒很意外,葉青青這小姑娘一向聰明,不可能不知道這五香粉比豬肉幹方子值錢的。
“當時沒想那些,想著那沈掌櫃按照約定幫我們去衙門辦下了吃食鋪子文書,一時高興便沒有防備告訴了他。”葉青青不後悔說出去,怪也只怪她自己大意,當初自己一個無心之舉到頭來成了自己做買賣的絆腳石。
葉青青心情有些沈郁,雖然沒法立馬去證實猜想,再看那張記買的鹵肉,她再提不起半點興趣,五香粉的事情令她心裏難受,可她也沒表現太明顯,不想讓大哥跟著一起擔心。
張記鹵肉因為開在碼頭斜對面,占盡了天時地利,開店後幾日,價格雖然比剛開張那日提上去,但總歸比葉記食肆之前賣的要便宜十文,生意也能維持下去,而那李掌櫃的豬肉鋪,因為新開的肉鋪價格全部比他便宜一文,生意漸漸慘淡。
葉記食肆鋪因為新增辣鹵鴨貨,客人並沒有減少,反而因為價格更加親民,買的人更多了。
每天賣出的錢不少,可葉青青心理始終擱著五香粉的事情,下午賣完太陽還高高掛著,她急匆匆便出門去了佐料鋪子。
她先去了一家佐料鋪子,並沒有多少佐料,也不齊全,葉青青問對方有沒有那種加進去炒菜很好吃的佐料,人家以為她有病,毫不客氣請她出門,不要打擾人家做買賣。
葉青青不死心,連續去了另外兩個佐料鋪子問了一圈,也沒有聽說最近新出有類似五香粉的佐料。
直到她到了清泉縣菜市場旁最大的佐料鋪子,果然問到了五香粉,葉青青一問價格被嚇了一跳,竟然要五十文一兩,五百文一斤。
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第二日, 葉青青起床就發現衛恒已經將肉都拿回來了,不多不少正好是往日都會買的分量。
葉青青一看天都還沒亮,再看院子裏在練功的兩人, “衛恒大哥, 你這麽早就將豬肉都買回來了?”
“青青, 衛恒大哥起得可太早了, 我起來他肉就全部拿回來了。”葉長生正在紮馬步,聞言直接搶先回答,“只是這肉挺重的, 衛恒大哥身子還未恢覆好, 拿回來該是很累的。”
“衛恒大哥, 你身上的傷口恢覆如何?晚點讓大哥叫大夫來給你看一看吧!”葉青青也擔心讓衛恒拿這麽多重的東西累到, 她本來是打算讓大哥一起去幫著拿的。
“不重,無礙,先前的湯藥吃著泡著, 無需大夫。”衛恒一臉輕松,直接拒絕, 反正那肉他又不需要費力氣去拿, 反正他昨晚只交代一聲, 四九一早便肉送到院子裏放著了。
葉青青看他確實神色無異常松了口氣, “我本打算讓大哥跟你去的,錢都沒給你,這肉錢你墊付了吧, 我馬上去拿給你。”
葉青青沒想到衛恒人還怪好, 默默就做了許多事情, 還墊錢買肉,銀錢的事情, 葉青青一向喜歡清清楚楚,她不能拖欠人家,否則心裏過意不去。
“一兩銀子。”衛恒看懂了小姑娘的糾結,也坦然相告。
“才一兩銀子麽?我怎麽覺得今兒的肉要多一些,比往常還便宜點。”葉青青狐疑的看診那堆肉。
“不是原來的豬肉鋪買的,碼頭那附近又開了一家新肉鋪,掌櫃看我是生面孔,又是長期生意,一下次買的多,豬肉只要十八文一斤,還承諾每日送貨上門。”衛恒面不改色道。
“那今兒的肉也是送貨上門的?”葉青青詫異的看著衛恒,更覺得事情的發展有些奇怪。
“嗯。”衛恒點頭。
“青青,太好了,如今開了另外的肉鋪,咱們再也不需要去那李掌櫃的鋪子買肉,咱家的鹵肉生意被張記鹵肉搶,如今這新豬肉鋪子開了,掌櫃還如此會做買賣,我看裏掌櫃那鋪子也撐不了多久。”葉長生直呼痛快。
“嗯。”葉青青腦子有些亂,這昨日還因為豬肉的事情發愁,睡了一覺醒來就什麽都解決了,她都覺得自己家運氣是不是太好了些。
兄妹倆完成早課,又做好了鹵肉,葉長生將同窗們預定的鹵肉都包起來裝好,一臉開心去了書院。
今兒有了鹵肉,生意也回來不少,只是買辣鹵的人倒是越發多了起來,一整天生意火爆,即便有衛恒在一旁幫忙,葉青青也累的不輕。
讓人意外的是,前一日來鋪子裏吃雞爪鴨掌的三個小布丁又來了,虎子還特意給葉青青帶了禮物,是一小包豬肉幹,“姐姐,謝謝你昨天送肉肉給我們吃,我們給你送謝禮來了。”
虎子胖乎乎的,長得也虎頭虎腦,說著從衣袖裏掏出一個油皮紙包放在鋪子錢的木案上,“姐姐,給你吃我家的豬肉幹,超好吃的,每天都好多人來買呢,謝謝你哦。”
“姐姐,還有我的禮物,我給你拿了米糖,又甜又香,給你。”大福直接掏出一包更大的米糖。
“姐姐,我家沒有好吃的,我給你這個。”個頭最小最瘦的小布丁直接摸出一個元寶往木案上一放。
“姐姐,他家東西確實不好吃,就只有元寶了。”大福跟虎子見狀都不約而同笑起來。
葉青青看著那亮亮的銀元寶,趕緊收起來遞給小元寶,“元寶,這是銀子,可不敢隨便拿出來送人的,姐姐給你們的肉不值錢,你收起來。”
葉青青將銀元寶給小元寶收好後看著大福和虎子,小朋友果然是最單純善良的,她心裏一暖,沖他們笑了笑,大方開口,“你們的吃食姐姐收下了,來而不往非禮也,今兒你們想吃啥自己挑,姐姐請您們吃。”
“好耶好耶,謝謝姐姐。”
“姐姐,你真好。”
“姐姐,元寶今兒想吃鴨掌和鴨頭。”
……
三個小布丁見葉青青如此好說話,立馬拉近了關系,開口也不客氣了。
葉青青給三個人都裝了肉,讓他們拿回去吃。
衛恒看著三個蘿蔔頭開心得蹦蹦跳跳離開,再看面前的小姑娘,沒花錢送人白吃,倒是送比賣錢的時候還開心,笑得眉眼都彎起來,還真是個小姑娘。
葉青青回過神察覺衛恒探究的眼神,有些不好意思,看了一眼那豬肉幹,嘗了一塊,正是她先前賣出去的方子做出來的味道,她也沒啥興趣,直接給衛恒,“肉幹分你吃。”
“謝謝。”衛恒也不客氣。
晚飯葉青青簡單炒了個青菜,加上自家留出來一碗鹵菜,還有張記鹵肉買的鹵肉,燜了白米飯。
飯桌上,葉青青招呼大哥吃張記鹵肉的菜。
葉長生卻是筷子都不往那碗裏伸,再看衛恒,也是只吃自家的鹵菜和青菜,到最後,自家的青菜鹵菜沒了,大哥都開始吃豆腐乳下飯了。
葉青青驚訝的看著自家無肉不歡的大哥,“大哥,張t記鹵肉買的肉也是肉啊,昨兒剩下了一半,今兒再不吃怕是要壞了扔掉。”
“鹵肉你跟衛恒大哥吃,我吃豆腐乳就成。”葉長生狡黠一笑,毫不留情的將那吃肉的機會留給最疼愛的妹妹和最敬佩的恩公。
葉青青:“……”
她的妹控兄長好似變了,向來勤儉節約的大哥如今倒是開始挑食了。
“大哥,你嘗一下這鹵肉,跟咱家還有三五分像的,你說這是為何?”張記鹵肉的這個肉,葉青青那會試吃了一口,鹹是真的鹹,可味道也並非毫無可取之處,不然不會得到那麽多人捧場,她仔細嘗了一塊,雖然並沒有自家鹵肉那般鮮香,可也能還吃出幾分五香鹵的味道,別說,跟自家的五香鹵肉真有幾分像。
若是在現代,葉青青倒是不覺得奇怪,反正佐料就那些,鹵料也有人配好賣現成的,只是在這古代,她還沒有吃到有人用五香佐料,至少也不會如此齊全吧,難道是她之前見過的市面太少了,她以為的沒見過有人用,其實只是她呆的這個地方太小太閉塞,其實用各種佐料烹調各種美食是普遍存在的?
葉青青有些懷疑自己之前太過自大,那既然這樣,那八仙居為何還出高價買她的豬肉幹方子,不對,她之前賣豬肉幹方子給八仙居的時候,好像給過沈掌櫃說過五香粉方子。
那沈掌櫃一看就是個精明世故的商人,若是運用得當,五香粉也能是個源源不斷賺錢的金點子,那麽若是他們將五香粉制出來賣,有人買了去,做個鹵肉炒菜啥的味道又能差到哪裏去。
葉青青頓時覺得自己當時腦子太簡單了,搬竟然毫無防備將一個掙錢的金蛋拱手送人,搬起石頭砸自己的腳,若真是她猜測的這般,那她後悔都沒地方說理。
葉長生聞言面色一凝,還真夾了幾塊仔細嘗了嘗味道,“還真是,除卻味道鹹,沒有鮮味,真的跟咱家味道像的,青青,我覺得也不必管它像不像,左右咱家如今能買到豬肉,鹵肉生意能做下去,那張記如何與咱們沒關系。”
“佐料就那些,興許對方歪打正著?”衛恒倒是覺得張記鹵肉壓根比不上葉青青做的,可看她一臉沈思且臉色不好,不知道是想到什麽。
“我家之前著急用錢,給八仙居賣過一個肉幹方子,當時一高興便跟八仙居沈掌櫃說過五香粉的配方和用途,這鹵肉裏,我吃出了五香粉的味道。”衛恒在自己家裏時間不短,葉青青也沒把他當外人,沒有隱瞞。
“八仙居?碼頭那家酒樓?”衛恒眸光微閃,倒是沒想到葉青青之前竟然賣了豬肉幹的方子,他白天嘗了那小孩送來的豬肉幹還奇怪,又聽那小孩說他家的肉幹很多人買想必是名氣不小,他嘗過後,發現竟然跟葉青青之前做的豬肉幹口味一樣,便一直想問她,這還沒問出口,她倒是主動給了答案,原來是她將豬肉幹方子賣了。
“是那家。”葉青青點頭。
“白天那小孩說他家新出的豬肉幹十分受歡迎。你既賣了豬肉幹方子,為何五香粉方子不賣卻送?你有沒有想過,那五香粉的方子對方轉頭就能拿去賺錢,甚至比豬肉幹更值錢。”衛恒很意外,葉青青這小姑娘一向聰明,不可能不知道這五香粉比豬肉幹方子值錢的。
“當時沒想那些,想著那沈掌櫃按照約定幫我們去衙門辦下了吃食鋪子文書,一時高興便沒有防備告訴了他。”葉青青不後悔說出去,怪也只怪她自己大意,當初自己一個無心之舉到頭來成了自己做買賣的絆腳石。
葉青青心情有些沈郁,雖然沒法立馬去證實猜想,再看那張記買的鹵肉,她再提不起半點興趣,五香粉的事情令她心裏難受,可她也沒表現太明顯,不想讓大哥跟著一起擔心。
張記鹵肉因為開在碼頭斜對面,占盡了天時地利,開店後幾日,價格雖然比剛開張那日提上去,但總歸比葉記食肆之前賣的要便宜十文,生意也能維持下去,而那李掌櫃的豬肉鋪,因為新開的肉鋪價格全部比他便宜一文,生意漸漸慘淡。
葉記食肆鋪因為新增辣鹵鴨貨,客人並沒有減少,反而因為價格更加親民,買的人更多了。
每天賣出的錢不少,可葉青青心理始終擱著五香粉的事情,下午賣完太陽還高高掛著,她急匆匆便出門去了佐料鋪子。
她先去了一家佐料鋪子,並沒有多少佐料,也不齊全,葉青青問對方有沒有那種加進去炒菜很好吃的佐料,人家以為她有病,毫不客氣請她出門,不要打擾人家做買賣。
葉青青不死心,連續去了另外兩個佐料鋪子問了一圈,也沒有聽說最近新出有類似五香粉的佐料。
直到她到了清泉縣菜市場旁最大的佐料鋪子,果然問到了五香粉,葉青青一問價格被嚇了一跳,竟然要五十文一兩,五百文一斤。
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