第112章 超出預期
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第112章 超出預期
“我家的鹵肉好不好, 自然要嘗過才知道，今日我們正好推出辣鹵新口味，走過路過的大夥都可以免費品嘗。”葉青青很感動莫三娘竟然能幫她門出頭說話, 沖莫三娘投過去感激一笑, 正色看向那個中年男人。
衛恒冷眼旁觀, 聽到葉青青說要給大家免費品嘗, 立馬心領神會將試吃的盤子多放出兩個，葉青青取出新鹵出來肉開始分切成小塊放進前面試吃的盤子。
試吃的肉放出來，一開始無人問津, 後來不知道哪裏跑來幾個追逐打鬧的孩子, 葉青青認得, 三個小男孩都是這條街的孩子, 先前也來鹵肉鋪試吃過，見今日有新的上來，幾個小家夥欣喜的沖到鋪子前, 眨巴著咕嚕嚕的眼睛，清澈又幹凈, 眼巴巴仰頭望著葉青青, “咦？今兒有個漂亮哥哥在呢, 姐姐, 今日這肉我們能吃一塊嗎？”
說話的男孩子葉青青記得好似是碼頭八仙居掌櫃的孫子虎子，小家夥古靈精怪的膽子也大，是個孩子王t, 另一個胖乎乎的是新開的周記米鋪的孩子大福, 還有一個看著格外清秀斯文的, 個子又瘦又小，不愛說話, 叫元寶。
“可以，你們想吃就吃。”葉青青每次看到幾個小鬼都會想到在家裏的梅子，他們也就七八歲的樣子，跟梅子同齡，若是梅子在清泉縣，興許還能多幾個玩伴。
“可我們沒錢哦。”說話的是元寶，聲音很小，抿著小嘴，一臉期待又窘迫的樣子。
“哎，我們也不是沒錢，原本是有錢的，可我們最近闖了禍，家裏人都斷了我們的例錢，要不等我們回頭有了銀子再給你吧。不然我身上的長命鎖也能押給你。”大福實在是想要嘗嘗，猶豫片刻想要取下脖子上刻著祥雲刻著長命富貴的長命鎖。
“不行，那玩意兒要保佑你長命百歲的，我爺說了，丟什麽也不能丟它。”虎子立馬搖頭制止。
葉青青忍俊不禁，“沒錢也沒關系，也不用質押長命鎖，姐姐送你們一人吃一個。”
葉青青說著又溫柔的詢問他們想吃什麽，因為是小朋友，葉青青沒給他們拿辣鹵，給了他們五香味的，最後虎子要了鴨頭，大福拿了鴨掌，元寶要了個雞腳，三個小活寶拿到手欣喜若狂，直接在她家鋪子門口蹲著就開始啃，一邊啃一邊嘀嘀咕咕。
“虎子，我就說的吧，這個姐姐家的肉跟我爺爺那鋪子裏賣的肉幹一樣好吃，這個鴨掌真的好香，糯嘰嘰的，我還想吃。”大福第一個吃完，小嘴巴都是油乎乎的，意猶未盡在吸手指。
“嗯，雖然你家的肉幹也很好好吃，但我覺得你說的對，這鴨頭也好好吃哦，家裏肉都吃膩了，這鴨頭我還能再吃十個。”虎子臉上小表情糾結了一瞬，還是遵從本心點了頭。
“雞腳也好吃也軟糯鮮香，美味，元寶還想吃。”元寶文縐縐的來了句評價。
“那咱們……”三個小鬼頭不約而同對視一眼，眼珠子滴溜溜的轉著，然後頭靠攏在一起不知道在嘀嘀咕咕什麽，幾個人站起身對著葉青青兄妹說了句謝謝哥哥姐姐，飛快的分開跑走。
葉青青真有被萌到，衛恒看著幾個小鬼也似乎被逗到了，嘴角不自覺扯起一抹笑，好似雲開霧散一般，葉青青心情也放松起來。
大約是幾個小鬼頭旁若無人的誇獎引起了來往行人的註意，原本無人問津的鋪子，漸漸的開始有人來試吃新品，辣鹵一開始好幾個人嘗了止吐舌頭，“嘶嘶”抽氣聲不斷，那些試吃的人辣的面紅耳赤，卻是對後來的人搖頭，說太過辛辣吃不了，可等他們吃完，卻又不約而同的都挑選了辣鹵口味購買。
葉青青定價不貴，鴨雜鹵入味兒卻是上好的下酒菜下飯菜，雖然本錢低，但最難清洗，鹵後消耗大沒多少，不好散賣，索性統一定價十二文一斤，雞爪、鴨掌、鴨頭都能散賣當零嘴兒，兩文錢一個，三文錢兩個，大部分人都是願意花三文買兩個嘗嘗。
別看都是三文兩文的生意，正因為不貴，嘗過鮮的人幾乎都會買點，一個下午葉記食肆鋪前的客人就沒有斷過。
葉青青看著長桌上的盤子一個個空下去，附近鋪子的人都看得眼紅，下午還沒過半，今兒準備的所有鹵菜都賣光了。
衛恒臉上是掩飾不住的欣慰，“倒是超出預期，今天的鹵菜提前賣完。”
“是啊，都賣光了，沒想到大家挺喜歡的。”葉青青也很開心，她雖然預料到會有人喜歡，但是沒想到會如此順利。
“現在還早，你想不想去看一看那家新開的鋪子？”衛恒提議。
“正有此意，那去看看吧！”葉青青連連點頭，又閃進屋子裏端出特意留下要給劉大叔家的鹵菜，“今兒我得去劉大叔家多定一些貨，順便將這鹵味帶一點去給他們嘗嘗。”
衛恒主動拿過葉青青手裏的竹籃子，籃子裏裝著葉青青放進去一碗鹵菜。
葉青青則空著手跟在一邊，沒走幾十米，就看到不遠處一家掛著大紅燈籠的鋪子，鋪子上方，掛著“張記鹵肉”的牌子，葉青青看著那間鋪子，只覺得巧合得很，那鋪子恰好是之前趙掌櫃介紹給他們碼頭那家鋪子，牌子上的字又大又顯眼，想必是真的下足了功夫。
“走過路過不要錯過，張記鹵肉開張第一日，免費試吃，價格優惠。”葉青青和衛恒還沒有走近，便聽到前方傳來吆喝聲。
街上行人雖然少了許多，但還是有住在清泉縣附近，或是住在清泉縣的人來往行走，聞言還是斷斷續續有人走過去品嘗。
“你家這肉真香，味道不錯。”那人嘗了一口肯定的點頭。
“這可是我們掌櫃祖上傳下來的獨家秘方，那肯定好吃，客官要不要帶點回去給家裏人嘗嘗，本店今日開張，價格便宜，只要二十五文就能買一斤，機會難得。”
“才二十五文一斤？我聽說前些日子縣上開了家葉記食肆，一斤可要四十文呢，如今鮮豬肉也要二十文呢，你們才二十五文一斤，豈不是要虧本賣？那給我切兩斤，要肥肉。”那人一聽只要二十五文一斤，眼睛一亮，立馬就說要買，一筆生意就這麽成交。
“自然是虧著的，我們這鹵肥肉定價可是要三十文一斤，我們掌櫃的人厚道，說今兒開張大吉大利，讓大家夥都能嘗到我們張記的鹵肉，大哥，您今兒買可是真買到了。”小二狠狠抓住了顧客喜歡撿便宜的心理。
“明兒就三十文一斤？那你給我切三斤吧！”那男子一聽又加了一斤。
葉青青看得津津有味，“既然如此受歡迎，那咱們也去買點嘗嘗味道吧。”
那吆喝著讓人試吃的小二大概是不認識葉青青的，葉青青跟衛恒一起走過去，拿了小二盤子裏的肉塊嘗了一口。
衛恒也拿了一塊放進嘴裏，仔細咀嚼著，沒說話，看向了葉青青。
葉青青從衛恒眼裏看到了濃濃的嫌棄，盡管如此，葉青青還是跟掌櫃的開口說要買一斤肥瘦相間的。
小二又賣出去一斤肉，立馬開心的跟鋪子裏的掌櫃傳話，葉長生掏出二十五文錢，接過油紙包，沒做停留便離開了。
“掌櫃的，您覺不覺著剛剛這兩位客官有些眼熟？”小二看著兄妹倆離開的背影，總覺得在哪裏見過。
“管他眼熟不眼熟，能將咱們的鹵肉都賣出去才是最重要的。”鋪子裏葉三郎頭也沒擡，高興的數錢撥弄算盤。
小二也不再糾結，只是臨近關門時才陡然想起，“掌櫃的，我想起來了，那兩個根本不是什麽客官，是葉記食肆那兄妹倆。”
“原來是他們，咱們張記鹵肉鋪開張大吉，人都被引到這邊來了，你且看好，往後清泉縣人人只知張記鹵肉，誰還記得他們？不過是兩個無知小兒，不足為懼。”葉三郎今兒剛開張便門庭若市，一雙精明眼中閃過一模幽暗的光，語氣滿是不屑。
葉青青拿著張記買的鹵肉去又去了雞鴨鋪，劉大娘一見到他們便迎上來，笑容溫和，眼神惋惜又有幾分欲言又止的表情，“來了？這位是？”
“劉大娘，這是我表哥，他今兒陪我一起來拿鴨貨，大娘，這是我們用你家鴨貨做的鹵菜，拿給你和大叔嘗嘗。”葉青青點頭，說著話便從籃子裏端出鹵菜碗遞過去。
“你這表哥倒是生得好看。”劉大娘忍不住多看了幾眼衛恒，越看越好看。
“大娘，您眼光真好，我也覺得我表哥長得好看。”葉青青聞言開心笑了，看了一眼衛恒，見他仍舊一副冷臉，這人似乎發生任何事都能無動於衷，她也忍不住想調侃一下。
“這般好看的小夥子，說親了嗎？要不要大娘給你……”劉大娘跟所有中年大媽一樣愛八卦，也愛做媒。
衛恒招架不住陌生人的熱情，更接受不了一上來就要想給人說親，眼神越發冷，警告性的看向葉青青提醒，“青青，不是給大娘送吃的麽？你還拿著做什麽。”
葉青青被衛恒眼神刀了，怕惹惱人，便沒再繼續此話題，將吃食遞過去。
“丫頭，你這可怎麽使得，你的心意我們記著，但吃食我們不能要，你跟你哥兩個娃撐著一個鋪子也不容易。”劉大娘看到大碗裏油光程亮的鴨頭雞爪，也不知怎麽t做的，看起來就是莫名誘人，只是想到今兒開張的張記鹵肉鋪，又覺得葉青青家的鹵肉鋪子如今處境艱難。
葉青青心領神會，懂了劉大娘剛剛為啥欲言又止，怕是知道了張記鹵肉鋪開張的事情，想安慰他們，“大娘，這些鹵菜您也知道不值多少錢，您們別嫌棄就好。”
“怎會嫌棄，你這孩子倒是客氣得緊。”
“大娘，我們今兒來還有一個不情之請，昨日我跟大哥預定了各五斤的量，往後興許要加量，各十斤吧！您這鴨貨能否一直賣給我們一家？”葉青青也是擔心再出現像豬肉鋪那種突然斷貨的情況，打算先定好。
“這有何難，我既應承你們，自然是說話算數，絕對不會說不賣就不賣你們。說來也怪，清泉縣你們是第一家做鹵肉鋪，悄沒生息冒出個張記鹵肉，這不明擺著眼紅你們買賣紅火搶生意麽，你們自個兒還是當心些。”劉大娘是老實本分的買賣人，哪裏見過這種明目張膽的，說著都有幾分替葉青青兄妹惋惜。
劉大娘竟然關心他們，葉青青心中是說不出的感動，她原本擔心等到鋪子裏辣鹵口碑出來後，劉大娘家鴨貨又跟之前豬肉鋪那般出爾反爾，想要簽訂個買賣協議，可是又怕嚇著人家，便按捺住沒提，“大娘，多謝您關心。”
葉青青跟劉大娘聊天的功夫，劉大叔已經從後院將今天留出的鴨貨端出來，看的出來劉大叔夫妻很有心，今兒的鴨腸鴨雜清理得比昨天的幹凈很多，稱了重量，葉青青給了錢。
兩人準備離開時，葉青青瞥見鋪子門口墻腳處堆著許多雞毛鴨毛，葉青青不知怎麽就想到在現代看過許多穿越的種田文小說，好多個女主都靠在古代做羽絨服走上致富的康莊大道。
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衛恒冷眼旁觀, 聽到葉青青說要給大家免費品嘗, 立馬心領神會將試吃的盤子多放出兩個，葉青青取出新鹵出來肉開始分切成小塊放進前面試吃的盤子。
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說話的男孩子葉青青記得好似是碼頭八仙居掌櫃的孫子虎子，小家夥古靈精怪的膽子也大，是個孩子王t, 另一個胖乎乎的是新開的周記米鋪的孩子大福, 還有一個看著格外清秀斯文的, 個子又瘦又小，不愛說話, 叫元寶。
“可以，你們想吃就吃。”葉青青每次看到幾個小鬼都會想到在家裏的梅子，他們也就七八歲的樣子，跟梅子同齡，若是梅子在清泉縣，興許還能多幾個玩伴。
“可我們沒錢哦。”說話的是元寶，聲音很小，抿著小嘴，一臉期待又窘迫的樣子。
“哎，我們也不是沒錢，原本是有錢的，可我們最近闖了禍，家裏人都斷了我們的例錢，要不等我們回頭有了銀子再給你吧。不然我身上的長命鎖也能押給你。”大福實在是想要嘗嘗，猶豫片刻想要取下脖子上刻著祥雲刻著長命富貴的長命鎖。
“不行，那玩意兒要保佑你長命百歲的，我爺說了，丟什麽也不能丟它。”虎子立馬搖頭制止。
葉青青忍俊不禁，“沒錢也沒關系，也不用質押長命鎖，姐姐送你們一人吃一個。”
葉青青說著又溫柔的詢問他們想吃什麽，因為是小朋友，葉青青沒給他們拿辣鹵，給了他們五香味的，最後虎子要了鴨頭，大福拿了鴨掌，元寶要了個雞腳，三個小活寶拿到手欣喜若狂，直接在她家鋪子門口蹲著就開始啃，一邊啃一邊嘀嘀咕咕。
“虎子，我就說的吧，這個姐姐家的肉跟我爺爺那鋪子裏賣的肉幹一樣好吃，這個鴨掌真的好香，糯嘰嘰的，我還想吃。”大福第一個吃完，小嘴巴都是油乎乎的，意猶未盡在吸手指。
“嗯，雖然你家的肉幹也很好好吃，但我覺得你說的對，這鴨頭也好好吃哦，家裏肉都吃膩了，這鴨頭我還能再吃十個。”虎子臉上小表情糾結了一瞬，還是遵從本心點了頭。
“雞腳也好吃也軟糯鮮香，美味，元寶還想吃。”元寶文縐縐的來了句評價。
“那咱們……”三個小鬼頭不約而同對視一眼，眼珠子滴溜溜的轉著，然後頭靠攏在一起不知道在嘀嘀咕咕什麽，幾個人站起身對著葉青青兄妹說了句謝謝哥哥姐姐，飛快的分開跑走。
葉青青真有被萌到，衛恒看著幾個小鬼也似乎被逗到了，嘴角不自覺扯起一抹笑，好似雲開霧散一般，葉青青心情也放松起來。
大約是幾個小鬼頭旁若無人的誇獎引起了來往行人的註意，原本無人問津的鋪子，漸漸的開始有人來試吃新品，辣鹵一開始好幾個人嘗了止吐舌頭，“嘶嘶”抽氣聲不斷，那些試吃的人辣的面紅耳赤，卻是對後來的人搖頭，說太過辛辣吃不了，可等他們吃完，卻又不約而同的都挑選了辣鹵口味購買。
葉青青定價不貴，鴨雜鹵入味兒卻是上好的下酒菜下飯菜，雖然本錢低，但最難清洗，鹵後消耗大沒多少，不好散賣，索性統一定價十二文一斤，雞爪、鴨掌、鴨頭都能散賣當零嘴兒，兩文錢一個，三文錢兩個，大部分人都是願意花三文買兩個嘗嘗。
別看都是三文兩文的生意，正因為不貴，嘗過鮮的人幾乎都會買點，一個下午葉記食肆鋪前的客人就沒有斷過。
葉青青看著長桌上的盤子一個個空下去，附近鋪子的人都看得眼紅，下午還沒過半，今兒準備的所有鹵菜都賣光了。
衛恒臉上是掩飾不住的欣慰，“倒是超出預期，今天的鹵菜提前賣完。”
“是啊，都賣光了，沒想到大家挺喜歡的。”葉青青也很開心，她雖然預料到會有人喜歡，但是沒想到會如此順利。
“現在還早，你想不想去看一看那家新開的鋪子？”衛恒提議。
“正有此意，那去看看吧！”葉青青連連點頭，又閃進屋子裏端出特意留下要給劉大叔家的鹵菜，“今兒我得去劉大叔家多定一些貨，順便將這鹵味帶一點去給他們嘗嘗。”
衛恒主動拿過葉青青手裏的竹籃子，籃子裏裝著葉青青放進去一碗鹵菜。
葉青青則空著手跟在一邊，沒走幾十米，就看到不遠處一家掛著大紅燈籠的鋪子，鋪子上方，掛著“張記鹵肉”的牌子，葉青青看著那間鋪子，只覺得巧合得很，那鋪子恰好是之前趙掌櫃介紹給他們碼頭那家鋪子，牌子上的字又大又顯眼，想必是真的下足了功夫。
“走過路過不要錯過，張記鹵肉開張第一日，免費試吃，價格優惠。”葉青青和衛恒還沒有走近，便聽到前方傳來吆喝聲。
街上行人雖然少了許多，但還是有住在清泉縣附近，或是住在清泉縣的人來往行走，聞言還是斷斷續續有人走過去品嘗。
“你家這肉真香，味道不錯。”那人嘗了一口肯定的點頭。
“這可是我們掌櫃祖上傳下來的獨家秘方，那肯定好吃，客官要不要帶點回去給家裏人嘗嘗，本店今日開張，價格便宜，只要二十五文就能買一斤，機會難得。”
“才二十五文一斤？我聽說前些日子縣上開了家葉記食肆，一斤可要四十文呢，如今鮮豬肉也要二十文呢，你們才二十五文一斤，豈不是要虧本賣？那給我切兩斤，要肥肉。”那人一聽只要二十五文一斤，眼睛一亮，立馬就說要買，一筆生意就這麽成交。
“自然是虧著的，我們這鹵肥肉定價可是要三十文一斤，我們掌櫃的人厚道，說今兒開張大吉大利，讓大家夥都能嘗到我們張記的鹵肉，大哥，您今兒買可是真買到了。”小二狠狠抓住了顧客喜歡撿便宜的心理。
“明兒就三十文一斤？那你給我切三斤吧！”那男子一聽又加了一斤。
葉青青看得津津有味，“既然如此受歡迎，那咱們也去買點嘗嘗味道吧。”
那吆喝著讓人試吃的小二大概是不認識葉青青的，葉青青跟衛恒一起走過去，拿了小二盤子裏的肉塊嘗了一口。
衛恒也拿了一塊放進嘴裏，仔細咀嚼著，沒說話，看向了葉青青。
葉青青從衛恒眼裏看到了濃濃的嫌棄，盡管如此，葉青青還是跟掌櫃的開口說要買一斤肥瘦相間的。
小二又賣出去一斤肉，立馬開心的跟鋪子裏的掌櫃傳話，葉長生掏出二十五文錢，接過油紙包，沒做停留便離開了。
“掌櫃的，您覺不覺著剛剛這兩位客官有些眼熟？”小二看著兄妹倆離開的背影，總覺得在哪裏見過。
“管他眼熟不眼熟，能將咱們的鹵肉都賣出去才是最重要的。”鋪子裏葉三郎頭也沒擡，高興的數錢撥弄算盤。
小二也不再糾結，只是臨近關門時才陡然想起，“掌櫃的，我想起來了，那兩個根本不是什麽客官，是葉記食肆那兄妹倆。”
“原來是他們，咱們張記鹵肉鋪開張大吉，人都被引到這邊來了，你且看好，往後清泉縣人人只知張記鹵肉，誰還記得他們？不過是兩個無知小兒，不足為懼。”葉三郎今兒剛開張便門庭若市，一雙精明眼中閃過一模幽暗的光，語氣滿是不屑。
葉青青拿著張記買的鹵肉去又去了雞鴨鋪，劉大娘一見到他們便迎上來，笑容溫和，眼神惋惜又有幾分欲言又止的表情，“來了？這位是？”
“劉大娘，這是我表哥，他今兒陪我一起來拿鴨貨，大娘，這是我們用你家鴨貨做的鹵菜，拿給你和大叔嘗嘗。”葉青青點頭，說著話便從籃子裏端出鹵菜碗遞過去。
“你這表哥倒是生得好看。”劉大娘忍不住多看了幾眼衛恒，越看越好看。
“大娘，您眼光真好，我也覺得我表哥長得好看。”葉青青聞言開心笑了，看了一眼衛恒，見他仍舊一副冷臉，這人似乎發生任何事都能無動於衷，她也忍不住想調侃一下。
“這般好看的小夥子，說親了嗎？要不要大娘給你……”劉大娘跟所有中年大媽一樣愛八卦，也愛做媒。
衛恒招架不住陌生人的熱情，更接受不了一上來就要想給人說親，眼神越發冷，警告性的看向葉青青提醒，“青青，不是給大娘送吃的麽？你還拿著做什麽。”
葉青青被衛恒眼神刀了，怕惹惱人，便沒再繼續此話題，將吃食遞過去。
“丫頭，你這可怎麽使得，你的心意我們記著，但吃食我們不能要，你跟你哥兩個娃撐著一個鋪子也不容易。”劉大娘看到大碗裏油光程亮的鴨頭雞爪，也不知怎麽t做的，看起來就是莫名誘人，只是想到今兒開張的張記鹵肉鋪，又覺得葉青青家的鹵肉鋪子如今處境艱難。
葉青青心領神會，懂了劉大娘剛剛為啥欲言又止，怕是知道了張記鹵肉鋪開張的事情，想安慰他們，“大娘，這些鹵菜您也知道不值多少錢，您們別嫌棄就好。”
“怎會嫌棄，你這孩子倒是客氣得緊。”
“大娘，我們今兒來還有一個不情之請，昨日我跟大哥預定了各五斤的量，往後興許要加量，各十斤吧！您這鴨貨能否一直賣給我們一家？”葉青青也是擔心再出現像豬肉鋪那種突然斷貨的情況，打算先定好。
“這有何難，我既應承你們，自然是說話算數，絕對不會說不賣就不賣你們。說來也怪，清泉縣你們是第一家做鹵肉鋪，悄沒生息冒出個張記鹵肉，這不明擺著眼紅你們買賣紅火搶生意麽，你們自個兒還是當心些。”劉大娘是老實本分的買賣人，哪裏見過這種明目張膽的，說著都有幾分替葉青青兄妹惋惜。
劉大娘竟然關心他們，葉青青心中是說不出的感動，她原本擔心等到鋪子裏辣鹵口碑出來後，劉大娘家鴨貨又跟之前豬肉鋪那般出爾反爾，想要簽訂個買賣協議，可是又怕嚇著人家，便按捺住沒提，“大娘，多謝您關心。”
葉青青跟劉大娘聊天的功夫，劉大叔已經從後院將今天留出的鴨貨端出來，看的出來劉大叔夫妻很有心，今兒的鴨腸鴨雜清理得比昨天的幹凈很多，稱了重量，葉青青給了錢。
兩人準備離開時，葉青青瞥見鋪子門口墻腳處堆著許多雞毛鴨毛，葉青青不知怎麽就想到在現代看過許多穿越的種田文小說，好多個女主都靠在古代做羽絨服走上致富的康莊大道。
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