第110章 毀約斷供
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第110章 毀約斷供
“真要買？那……老頭子, 你先過來一下，長生家妹子說要買咱們殺雞殺鴨的下腳料，你看怎麽賣合適？”劉大娘見葉青青表情認真不像兒戲, 自覺拿不定主意, 立馬的喊當家的男主人過來。
劉大叔頭發花白, 剛剛幾人在交談的時候, 他一直在默默的幹活，劉大娘嗓門大，一喊就立馬走過來了, 看著葉青青兄妹, 思考了瞬息, “這東西我們留著也沒用, 你們若是要，這內臟你要就兩文一斤拿去，雞頭鴨頭鴨掌雞腳也算帶點肉皮便三文一斤, 說實在的，這東西臭, 也放不住。”
劉大叔劉大娘是老實本分的買賣人, 雞鴨鋪子生意還成, 生意旺的時候, 一天能殺五六十只雞鴨，幫人殺雞殺鴨也是一文錢一只，他們本來也沒想到這東西能掙錢, 見兩人誠心要買, 也沒開高價。
“是呢, 是放不住，劉大叔劉大娘, 雞雜雞頭我不要，我要鴨頭鴨掌雞腳還有鴨雜，就按照您說的價錢來，我能不能先買各買五斤？”葉青青覺得價格不貴，但也怕買多了做出來賣不出去，想了想先定量買。
“那也成，今兒這些東西臟汙得很怕是要壓點秤，你們便都給兩文一斤算了，若是你們後面還要，我家後院有井，我簡單洗一洗再給你們。”劉大娘是個實在人，見葉青青兄妹誠心要，她便也替她想法子，說完又忽然意識到不妥，補充道，“對了，你們可別誤會，我洗過給你們可不是為了壓你的秤，你來過稱的時候可以去掉水的斤兩，少個一斤兩斤的無所謂。”
“劉大娘，你人真好，多謝。”葉青青自然也知道人家是為了幫她，她自然不會小人之心去猜忌揣度。
雙方約定好，葉青青當場便在劉大娘家借了個籃子，挑揀三斤還新鮮的鴨雜，葉青青除了鴨頭沒有挑幾個，她不確定到時候鹵出來有沒有人要買，鴨掌鴨爪鴨頭都要了，稱出來有八斤，不過好在劉大娘他們實在，也沒開高價，一籃子總共二十二文，成本總歸是不高。
暮色四合，百日喧鬧的小縣忽然就寧靜下來，街上店鋪門戶緊閉，但好在是縣上，家家戶戶油紙窗戶裏都透出昏黃微弱的光，還有的鋪子門前掛著燈籠，路上還是亮堂的。
葉長生擰著籃子，兄妹倆並肩往家走，葉長生好幾次欲言又止的看著妹妹，想問，又不知如何開口。
“大哥，你有話便說，沒關系的。”葉青青知道大哥肯定心裏很多疑問，主動打破沈默。
“青青，你買這許多雞零狗碎的東西，是要如何賣？”
“自然是做成吃食賣啊！”葉青青忍不住笑。
“可……可這麽臭，許多人都嫌棄，誰會花錢買。”葉長生濃得跟毛毛蟲的眉毛糾結成扭曲的毛毛蟲。
“大哥，那豬下水臭不？如今不也照樣許多人買。”葉青青心裏倒是不慌，但看大哥這樣擔憂，她還是多說了幾句，“大哥，咱們怕是生意太好被人盯上了，如今買不到肉，總歸先試一試別的法子，不能被人堵死了路。”
“是呢，大哥不如你腦子活，往後店裏的事你做主就好，你讓大哥幹什麽大哥便做什麽。”葉長生眉頭一松，索性不去糾結了。
回到家，衛恒敏感察覺到兄妹倆情緒不太對，詢問之下才得知竟是被豬肉鋪掌櫃毀約斷了食材。
“想來是最近風頭太盛，有人盯上這鋪子了，你們可有應對之策？”衛恒看著兄妹倆。
“沒有。”葉長生一臉惆悵，哪裏想到自己和妹妹本分做個買賣還有這麽覆雜。
“想那些作甚，不賣豬肉還有其他肉能賣，反正我們買不到肉，那等明兒知道誰買了豬肉不就全明白了？”葉青青就不信暗地裏給自家使絆子的人只是阻止豬肉鋪賣肉給他們家。
“是呢！若是別人買了豬肉，那豈不是要同咱們搶生意？”葉長生恍然大悟，著急的看著妹妹，“青青，咱們該如何是好？”
“大哥，咱不能自亂陣腳，不然就讓暗處針對咱們的人得逞了，況且，咱們t只是沒買到豬肉，這不是還買了雞肉鴨肉麽？做出來的吃食也不會差。”葉青青不想大哥太過擔心，安慰他放寬心。
“嗯，我相信你一定有辦法。”葉長生被說服，轉身就去準備食材了。
葉青青見大哥如此輕易便被說通了，她心裏卻並不放松，她擔憂的另有其事，定得好好的肉突然就斷了貨源，他們對背後搞事情的人還一無所知，若只是眼紅他們賣鹵肉想分一杯羹她倒是不擔心，她一個現代人，能做的吃食多了去了，她就怕有人攔路不讓他們做買賣。
在這個古代，在這清泉縣她跟大哥沒有靠山，只能相依為命，沒有任何人能保護他們幫他們，葉青青心裏忽然升起濃濃的被黑霧罩住前路的壓抑。
若是她的預料不錯，最近這兩天縣上就會有新的鹵肉鋪開起來，且背景必然比他們兄妹倆的小作坊強大，到時候也不知會如何。
“你其實很擔心。”衛恒看了看井邊忙碌的葉長生，目光若有所思看向葉青青。
葉青青抿唇，衛恒都看透了，她便也沒必要偽裝，”若是真的憑吃食的味道和做吃食的實力，我並不擔心自己做的吃食會落於人下，怕就怕競爭對手在背後搞一些上不得臺面的手段。”
“別擔心，先靜觀其變。”衛恒說不出太多安慰的話。
“嗯。”葉青青點頭，也覺得事情全部都還未發生想這麽多有些遠，走一步算一步吧。
這晚於兄妹兩都是個忙碌之夜，先是點著燈坐在院子裏井邊上用草木灰將那些鴨雜全部清洗出來，又將丫頭鴨掌雞爪都洗幹凈泡在水裏泡出血水，原本葉青青還擔心這些東西會壞，可如今深秋，院子又毗鄰江邊，夜晚江風徐徐，涼得很，早晚與正午最熱時分溫差相差很大，倒是幫了她大忙。
葉青青剛來清泉縣就發現了，清泉縣夏日白天氣溫比葉家村熱上許多，到夜裏，因為有江風吹來，睡著倒是更舒坦些，葉家村在山坳裏，空氣流通不如清泉縣。
兄妹倆回屋子睡覺的時候，已經月上中天，彎月高懸，明亮皎潔還有一絲高不可攀不可褻瀆的清冷，像個娉婷絕代的佳人一般，風姿綽約。
夜深人靜之時，衛恒悄然而出。
清泉河邊，一處暗影輕松躍過墻頭，站到衛恒面前，“主子，您傷勢如何？急喚屬下所為何事？”
“傷勢無礙，碼頭處有一家豬肉鋪，你去查一查背後有無異常。”
“查豬肉鋪？公子可是懷疑對方跟最近幾次刺殺行動有關？”四九和劍七都是自小跟著主子的，好不容易見到柱子，滿腹疑問終究是憋不住。
“去買下來。”
“買豬肉鋪做什麽？咱們這邊有仁和堂分鋪在，您有傷在身，在仁和堂修養最合適，您還要在那葉家食肆鋪子裏住到何時？趙掌櫃也不讓我去找您。”四九這些日子真是急死了，去出了個任務回來，就聽聞主子受了傷，趙掌櫃還攔著不許他和主子聯絡。
“讓你買就買，哪來那麽多廢話？雞鴨鋪，羊肉鋪等各種賣肉的鋪。”衛恒想到做完小姑娘擔心的樣子，想著索性買了那豬肉鋪子，往後便不會有人在這事上為難他們，頓了頓，又想到小姑娘後面還要賣酒，做吃食，索性讓劍七多買幾間鋪子以絕後患，“賣酒的鋪子，賣佐料的，你多買上幾間，你無需多問，只管照辦。”
“公子，您一向只對藥材生意感興趣，如今竟然想做這些吃食的生意了？”四九越發不解。
“民以食為天，有何不可。”
“倒是沒什麽不可，反正您的錢也花不完，別說買幾間鋪子，您若是高興，便是買幾座清泉縣又有何難，我總覺得您不太對勁。”四九看著自家主子，說不出哪裏不對，可直覺就是覺得主子遭遇這次的事情後有些變了。
葉青青本以為會一夜無眠，可事實上，因為太累了，她一倒床上，原本來在琢磨改進，房子，沒琢磨出個所以然，便昏沈沈的陷入夢中。
翌日，葉青青難得不到卯時便睡不著，她推門出來時，大哥已經在井邊忙碌，早上的雞鴨都已經取了回來，空氣中有一絲燒過稻草的味道，地上砌的石頭架子上，還殘留一簇沒有完全熄滅的火苗在冒煙，葉青青知道，大哥剛已經將拿回來的雞鴨都燒了絨毛，他正背對著她在低頭清洗。
“大哥，你怎麽不多睡會，起這麽早。”
“睡不著，今日雞鴨多，早些拿回來打理幹凈，只等你起來鹵肉。”葉長生憨厚的臉上露出一絲笑。
“那咱們得動作快些，一會還要做讀書，我先去將爐子裏的火都發起來，鹵湯燒開一會更快些。”葉青青卷起外衫袖子，露出纖瘦白嫩的手臂也加入忙碌中。
葉青青覺得這些鴨雜之類鹵成之前賣的五香味並沒有多少獨特的，現代賣的XX黑鴨，辣鹵口味似乎更吃香一點。
“你說行就行。”葉長生完全是個妹控，什麽都以妹妹說了算。
葉青青當下便拿了個幹凈大碗，從鍋裏打了幾碗鹵水放到竈房閑置的陶罐裏，裝了大半陶罐的鹵水才作罷，將大哥倒剩下鴨貨和雞爪都放進去，又去屋子裏抓了一碗整的幹紅辣椒，半碗花椒，又多加了些鹽，攪拌一下蓋上鍋蓋，坐回竈洞前燒火煮著。
“青青，你這辣椒花椒和鹽是不是放多了些？”葉長生見妹妹小手一揮，辣椒花椒跟不要錢似的，他知道麻辣口味好吃，可味道辛辣也會讓嘴唇麻木，耳朵刺痛，口舌生泡，他稍微有點替買肉的客人擔心，這味道是好，可吃得下去麽？
“誰知道呢！明早先賣鹵雞鹵鴨，這鴨貨和雞爪先不拿出去賣。”葉青青臉上是漫不經心的笑，並沒詳細解釋，反正東西鹵出來大哥吃了就知道了。
因為辣椒花椒加的多了不少，鹵肉的香味裏夾雜著一絲辛辣很快彌散開來。
雞鴨鹵制時間無需太長，不過小半個時辰葉青青便退了火將任由那鹵菜在鹵汁裏泡著，院子裏大哥已經跟著衛恒一起在練功了。
葉青青洗臉洗手也趕緊拿出書來讀。
時間悄然流逝，很快天亮起來，太陽升起，到了坊市開張的時候，兄妹倆照常打開門將鹵菜都端出來。
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“真要買？那……老頭子, 你先過來一下，長生家妹子說要買咱們殺雞殺鴨的下腳料，你看怎麽賣合適？”劉大娘見葉青青表情認真不像兒戲, 自覺拿不定主意, 立馬的喊當家的男主人過來。
劉大叔頭發花白, 剛剛幾人在交談的時候, 他一直在默默的幹活，劉大娘嗓門大，一喊就立馬走過來了, 看著葉青青兄妹, 思考了瞬息, “這東西我們留著也沒用, 你們若是要，這內臟你要就兩文一斤拿去，雞頭鴨頭鴨掌雞腳也算帶點肉皮便三文一斤, 說實在的，這東西臭, 也放不住。”
劉大叔劉大娘是老實本分的買賣人, 雞鴨鋪子生意還成, 生意旺的時候, 一天能殺五六十只雞鴨，幫人殺雞殺鴨也是一文錢一只，他們本來也沒想到這東西能掙錢, 見兩人誠心要買, 也沒開高價。
“是呢, 是放不住，劉大叔劉大娘, 雞雜雞頭我不要，我要鴨頭鴨掌雞腳還有鴨雜，就按照您說的價錢來，我能不能先買各買五斤？”葉青青覺得價格不貴，但也怕買多了做出來賣不出去，想了想先定量買。
“那也成，今兒這些東西臟汙得很怕是要壓點秤，你們便都給兩文一斤算了，若是你們後面還要，我家後院有井，我簡單洗一洗再給你們。”劉大娘是個實在人，見葉青青兄妹誠心要，她便也替她想法子，說完又忽然意識到不妥，補充道，“對了，你們可別誤會，我洗過給你們可不是為了壓你的秤，你來過稱的時候可以去掉水的斤兩，少個一斤兩斤的無所謂。”
“劉大娘，你人真好，多謝。”葉青青自然也知道人家是為了幫她，她自然不會小人之心去猜忌揣度。
雙方約定好，葉青青當場便在劉大娘家借了個籃子，挑揀三斤還新鮮的鴨雜，葉青青除了鴨頭沒有挑幾個，她不確定到時候鹵出來有沒有人要買，鴨掌鴨爪鴨頭都要了，稱出來有八斤，不過好在劉大娘他們實在，也沒開高價，一籃子總共二十二文，成本總歸是不高。
暮色四合，百日喧鬧的小縣忽然就寧靜下來，街上店鋪門戶緊閉，但好在是縣上，家家戶戶油紙窗戶裏都透出昏黃微弱的光，還有的鋪子門前掛著燈籠，路上還是亮堂的。
葉長生擰著籃子，兄妹倆並肩往家走，葉長生好幾次欲言又止的看著妹妹，想問，又不知如何開口。
“大哥，你有話便說，沒關系的。”葉青青知道大哥肯定心裏很多疑問，主動打破沈默。
“青青，你買這許多雞零狗碎的東西，是要如何賣？”
“自然是做成吃食賣啊！”葉青青忍不住笑。
“可……可這麽臭，許多人都嫌棄，誰會花錢買。”葉長生濃得跟毛毛蟲的眉毛糾結成扭曲的毛毛蟲。
“大哥，那豬下水臭不？如今不也照樣許多人買。”葉青青心裏倒是不慌，但看大哥這樣擔憂，她還是多說了幾句，“大哥，咱們怕是生意太好被人盯上了，如今買不到肉，總歸先試一試別的法子，不能被人堵死了路。”
“是呢，大哥不如你腦子活，往後店裏的事你做主就好，你讓大哥幹什麽大哥便做什麽。”葉長生眉頭一松，索性不去糾結了。
回到家，衛恒敏感察覺到兄妹倆情緒不太對，詢問之下才得知竟是被豬肉鋪掌櫃毀約斷了食材。
“想來是最近風頭太盛，有人盯上這鋪子了，你們可有應對之策？”衛恒看著兄妹倆。
“沒有。”葉長生一臉惆悵，哪裏想到自己和妹妹本分做個買賣還有這麽覆雜。
“想那些作甚，不賣豬肉還有其他肉能賣，反正我們買不到肉，那等明兒知道誰買了豬肉不就全明白了？”葉青青就不信暗地裏給自家使絆子的人只是阻止豬肉鋪賣肉給他們家。
“是呢！若是別人買了豬肉，那豈不是要同咱們搶生意？”葉長生恍然大悟，著急的看著妹妹，“青青，咱們該如何是好？”
“大哥，咱不能自亂陣腳，不然就讓暗處針對咱們的人得逞了，況且，咱們t只是沒買到豬肉，這不是還買了雞肉鴨肉麽？做出來的吃食也不會差。”葉青青不想大哥太過擔心，安慰他放寬心。
“嗯，我相信你一定有辦法。”葉長生被說服，轉身就去準備食材了。
葉青青見大哥如此輕易便被說通了，她心裏卻並不放松，她擔憂的另有其事，定得好好的肉突然就斷了貨源，他們對背後搞事情的人還一無所知，若只是眼紅他們賣鹵肉想分一杯羹她倒是不擔心，她一個現代人，能做的吃食多了去了，她就怕有人攔路不讓他們做買賣。
在這個古代，在這清泉縣她跟大哥沒有靠山，只能相依為命，沒有任何人能保護他們幫他們，葉青青心裏忽然升起濃濃的被黑霧罩住前路的壓抑。
若是她的預料不錯，最近這兩天縣上就會有新的鹵肉鋪開起來，且背景必然比他們兄妹倆的小作坊強大，到時候也不知會如何。
“你其實很擔心。”衛恒看了看井邊忙碌的葉長生，目光若有所思看向葉青青。
葉青青抿唇，衛恒都看透了，她便也沒必要偽裝，”若是真的憑吃食的味道和做吃食的實力，我並不擔心自己做的吃食會落於人下，怕就怕競爭對手在背後搞一些上不得臺面的手段。”
“別擔心，先靜觀其變。”衛恒說不出太多安慰的話。
“嗯。”葉青青點頭，也覺得事情全部都還未發生想這麽多有些遠，走一步算一步吧。
這晚於兄妹兩都是個忙碌之夜，先是點著燈坐在院子裏井邊上用草木灰將那些鴨雜全部清洗出來，又將丫頭鴨掌雞爪都洗幹凈泡在水裏泡出血水，原本葉青青還擔心這些東西會壞，可如今深秋，院子又毗鄰江邊，夜晚江風徐徐，涼得很，早晚與正午最熱時分溫差相差很大，倒是幫了她大忙。
葉青青剛來清泉縣就發現了，清泉縣夏日白天氣溫比葉家村熱上許多，到夜裏，因為有江風吹來，睡著倒是更舒坦些，葉家村在山坳裏，空氣流通不如清泉縣。
兄妹倆回屋子睡覺的時候，已經月上中天，彎月高懸，明亮皎潔還有一絲高不可攀不可褻瀆的清冷，像個娉婷絕代的佳人一般，風姿綽約。
夜深人靜之時，衛恒悄然而出。
清泉河邊，一處暗影輕松躍過墻頭，站到衛恒面前，“主子，您傷勢如何？急喚屬下所為何事？”
“傷勢無礙，碼頭處有一家豬肉鋪，你去查一查背後有無異常。”
“查豬肉鋪？公子可是懷疑對方跟最近幾次刺殺行動有關？”四九和劍七都是自小跟著主子的，好不容易見到柱子，滿腹疑問終究是憋不住。
“去買下來。”
“買豬肉鋪做什麽？咱們這邊有仁和堂分鋪在，您有傷在身，在仁和堂修養最合適，您還要在那葉家食肆鋪子裏住到何時？趙掌櫃也不讓我去找您。”四九這些日子真是急死了，去出了個任務回來，就聽聞主子受了傷，趙掌櫃還攔著不許他和主子聯絡。
“讓你買就買，哪來那麽多廢話？雞鴨鋪，羊肉鋪等各種賣肉的鋪。”衛恒想到做完小姑娘擔心的樣子，想著索性買了那豬肉鋪子，往後便不會有人在這事上為難他們，頓了頓，又想到小姑娘後面還要賣酒，做吃食，索性讓劍七多買幾間鋪子以絕後患，“賣酒的鋪子，賣佐料的，你多買上幾間，你無需多問，只管照辦。”
“公子，您一向只對藥材生意感興趣，如今竟然想做這些吃食的生意了？”四九越發不解。
“民以食為天，有何不可。”
“倒是沒什麽不可，反正您的錢也花不完，別說買幾間鋪子，您若是高興，便是買幾座清泉縣又有何難，我總覺得您不太對勁。”四九看著自家主子，說不出哪裏不對，可直覺就是覺得主子遭遇這次的事情後有些變了。
葉青青本以為會一夜無眠，可事實上，因為太累了，她一倒床上，原本來在琢磨改進，房子，沒琢磨出個所以然，便昏沈沈的陷入夢中。
翌日，葉青青難得不到卯時便睡不著，她推門出來時，大哥已經在井邊忙碌，早上的雞鴨都已經取了回來，空氣中有一絲燒過稻草的味道，地上砌的石頭架子上，還殘留一簇沒有完全熄滅的火苗在冒煙，葉青青知道，大哥剛已經將拿回來的雞鴨都燒了絨毛，他正背對著她在低頭清洗。
“大哥，你怎麽不多睡會，起這麽早。”
“睡不著，今日雞鴨多，早些拿回來打理幹凈，只等你起來鹵肉。”葉長生憨厚的臉上露出一絲笑。
“那咱們得動作快些，一會還要做讀書，我先去將爐子裏的火都發起來，鹵湯燒開一會更快些。”葉青青卷起外衫袖子，露出纖瘦白嫩的手臂也加入忙碌中。
葉青青覺得這些鴨雜之類鹵成之前賣的五香味並沒有多少獨特的，現代賣的XX黑鴨，辣鹵口味似乎更吃香一點。
“你說行就行。”葉長生完全是個妹控，什麽都以妹妹說了算。
葉青青當下便拿了個幹凈大碗，從鍋裏打了幾碗鹵水放到竈房閑置的陶罐裏，裝了大半陶罐的鹵水才作罷，將大哥倒剩下鴨貨和雞爪都放進去，又去屋子裏抓了一碗整的幹紅辣椒，半碗花椒，又多加了些鹽，攪拌一下蓋上鍋蓋，坐回竈洞前燒火煮著。
“青青，你這辣椒花椒和鹽是不是放多了些？”葉長生見妹妹小手一揮，辣椒花椒跟不要錢似的，他知道麻辣口味好吃，可味道辛辣也會讓嘴唇麻木，耳朵刺痛，口舌生泡，他稍微有點替買肉的客人擔心，這味道是好，可吃得下去麽？
“誰知道呢！明早先賣鹵雞鹵鴨，這鴨貨和雞爪先不拿出去賣。”葉青青臉上是漫不經心的笑，並沒詳細解釋，反正東西鹵出來大哥吃了就知道了。
因為辣椒花椒加的多了不少，鹵肉的香味裏夾雜著一絲辛辣很快彌散開來。
雞鴨鹵制時間無需太長，不過小半個時辰葉青青便退了火將任由那鹵菜在鹵汁裏泡著，院子裏大哥已經跟著衛恒一起在練功了。
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