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第108章 萬物恒生

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第108章 萬物恒生

周氏受了葉青青的鼓舞信心暴漲, 葉青青覺得擇日不如撞日,直接留出些豆腐讓周氏自己添佐料拌。

午飯時候開始下小雨,葉長生跟著馬車一起回來, 倒是巧合, 大哥找的馬車竟然是之前家裏買地定地界來幫忙的葉大牛葉大成兄弟, 兩個叔叔是會青石鎮押鏢送貨, 遇到大哥,得知大哥要帶貨去清泉縣,當即提出要順便帶他們去縣城。

幾個人忙著手將藤梨鹵湯和豬肉都搬上車, 那豆瓣醬豆豉葉青青都帶了一些, 還帶了好些自家曬的幹辣椒, 臨走前葉青青卻發現一個白團子不知何氏跟在自己腳邊, 正是衛恒在山裏打野豬哪天打回來的小兔子。

葉青青從這小兔子被帶回來開始便不咋吃東西,頗有要絕食的架勢,她一直很忙壓根沒時間逗弄照顧這小兔子, 可她竟然喜歡黏著自己,梅子從院子裏追出來, 念念不舍的看著哥哥姐姐, “二姐, 小兔子也舍不得你呢!”

葉青青心裏一軟, 順手從麻袋裏掏出一個稍軟的藤梨,剝開餵給小兔子,“小家夥, 看在你如此黏人, 你只要好好吃草, 以後便不吃你好不好?”

小兔子仿佛聽懂了一半,一雙黑溜溜泛著紅的兔子眼無辜的盯著葉青青發出低低的“咕咕”聲, 毛茸茸的小身子一滾,直接蹭到葉青青腳邊,粉色花瓣一樣的三瓣小嘴試探性的咬了一口葉青青手裏的藤梨果肉,一口接著一口倒是吃得歡快。

“二姐,這小兔子竟然也吃藤梨呢?”

“是呢,這藤梨毛茸茸的,小兔子也毛茸茸的,幹脆叫它藤梨。”葉青青倒是沒想到小東西還挺通人性,覺得有趣,“藤梨,藤梨,藤梨。”

回應葉青青是小兔子短促的兩聲“咕咕”叫,看起來似乎很興奮,葉青青覺得真是兔如其名可愛得緊,有了名字,便是有了牽掛,葉青青跟梅子商量能不能帶小兔子去縣城。

梅子雖然也喜歡小兔子,可想到她追著餵了小兔子兩天它不吃不喝,小兔子倒是很喜歡親近二姐,“那你下次回來帶小兔子來看我哦。”

葉青青抱著小兔子上了馬車,小兔子軟軟一團窩在她懷裏乖巧得很,她青青撫了撫小兔子的頭,小東西舒服得瞇著眼睛很快便睡著了,馬車裏堆了貨顯得擁擠,大牛叔大成叔在外面趕馬車,葉青青和大哥衛恒擠在一起,很是局促。

一路上閑話家常,葉青青得知大牛叔大成叔在清泉縣同興鏢局,大牛叔和大成叔得知葉青青兄妹開了葉記食肆很是驚訝,當即便說往後定要常去鋪子裏照顧,葉青青兄妹自然是讓他們有空常來家裏吃飯。

因著下雨,馬車行路也較平常慢,一行人到縣城的時候天色漆黑,大家一起搭手將東西都搬下車歸置。

葉青青擔心那兩罐子鹵湯壞了,趕緊點火架柴將鹵湯燒開,葉青青留了大成叔大牛叔在家裏吃夜飯,幾天不在,又下了雨,鋪子裏都蒙了塵,葉青青先將竈房收拾出來,隨後開始做飯,全是從家裏帶回來的菜,葉青青炒了個豆豉回鍋肉,炸了一大碗小酥肉,又燒了個蘑菇肉片湯,煮了一大鍋白米飯,大牛大成叔吃完便回鏢局了,還讓葉青青兄妹有事去鏢局尋他們。

葉長生不舍的將兩個大叔送至門口才作別,葉青青跟大哥菜開始收拾鋪子,打掃衛生,準備明天繼續開張賣鹵肉。

大哥則打水將帶開的野豬肉都清晰幹凈,等葉青青打掃好才去鹵,一頭野豬,除去在家裏吃掉、送禮的部分,家裏留了兩塊豬板油,一整扇排骨,四塊肉,兩根豬腳肉,肉、排骨、豬腳讓周氏多放了鹽腌成臘肉掛在竈房烘著,以便他們在家裏隨吃隨有,其餘的肉都帶到縣城裏,葉青青挑出兩塊賣相好的五花肉一塊瘦肉留著自己家吃,其餘的都切成手掌長的小塊放進鍋裏鹵著,那內臟周氏不會燒,葉青青也一並帶過來打算鹵了一起賣。

將肉放進鹵水裏,葉青青又看著添了些鹵料進去,這才去查看那藤梨的情況。

葉青青擔心藤梨捂壞了,卻發現藤梨都還沒熟好,還需要捂兩天熟了才能釀酒,葉家鹵肉鋪歇業幾天再次開門,生意反倒是不如之前,可是隨著葉青青跟上門的客人介紹這次賣的是野豬肉,大家傳開了鋪子裏有賣野豬肉,後續來店裏買肉的明顯多了起來,生意比之前更加紅火,許多老顧客都問怎麽回村裏過節怎麽歇業好幾天,害得他們想吃兩口鹵肉都買不著。

自家做的鹵肉能被顧客惦記,葉青青很是開心,每當這時候她便要笑著說聲抱歉,然後添頭也多加一點。

葉長生每日早上便去書院上課下午才回來,而教葉青青讀書識字的任務則落在了衛恒身上,不管前一夜睡多晚,早上卯時三刻都得起床讀書背書,大哥起得更早。

衛恒會武功,回到清泉縣除卻每日必須吃藥喝藥泡藥浴,有時間便會拿著木棍在院子裏早晚比劃,葉長生都看得癡迷,很快完全成為衛恒的小迷弟跟在一旁這跟著比劃,大哥還用木頭給大哥削了一把木劍,葉青青覺得還不錯,不說大哥能學會什麽,至少多動動能強身健體。

少年美好如玉,劍氣如虹,成了小小院子裏一道別致的風景線。

葉長生送了一把木劍換來的是衛恒再次練劍的時候拉著他一起在院子裏蹲馬步,體能訓練,還會拿著木棍子比劃幾個招式,一招一式皆是分解開來,耐心的教導,每天天不亮起床讀書晨練,結束的時候早已汗流浹背,站在院子裏打了一桶冷水兜頭一淋,換了一身衣裳再去取肉。

葉青青看著都累,可大哥仿佛著了魔一樣,從來不叫苦叫累,反而勤奮得不行,沒事兒就靠著墻角蹲馬步,衛恒讓他做什麽他就做什麽。

衛恒是個嚴厲的師長,剛回清泉縣第二天自己一個人出去轉了一圈,回來帶著幾本書和筆墨紙硯,然後開始教習葉青青兄妹寫字,他並不是拘泥於書本死板的教導葉青青兄妹,會根據兄妹倆學習能力和學習進度隨時調整學習內容,從前大哥每日去學堂回來教葉青青《千字文》四句,如今衛恒卻是加快了進度,因為他發現葉青青學東西很快,他只需與她講解一遍,她便能理解透徹,只是書法就沒這麽順利了。

回到清泉縣第二日夜裏,衛恒給葉青青兄妹增加書法課,定在晚飯後半個時辰。

衛恒鋪好紙張,研磨好墨汁,葉青青不解,茫然的看著他,“紙墨筆硯都很貴,你不是只答應教我們認字?”

“雖不是你正經的教習先生,可我總歸是第一次當先生,總不能教出只會認字不會寫字的學生?如今住在你家,也不能當個閑人。”衛恒如今已經不再穿大哥的棉布短打,而是宋郎中給他送來的幾套素色棉布廣袖長衫,墨色長發隨意用木簪子挽了個發髻,絲毫掩蓋不住他的清冷寡淡,他站在窗旁的桌子前,葉青青跟大哥分別立在桌子對面,燭光印照著他深邃清冷的眉宇,葉青青恍只見他一手扶著寬大衣袖,一手執筆輕點筆墨,“葉青青”三個字便已躍然紙上。

“這便是你的名字,葉青青。”

葉青青眼睛一亮,忍不住探頭看過去,發現衛恒真的是字如其人,漂亮幹凈,大氣磅礴,這樣的功底也不知道要練習多久。

“你字寫得真好,我的名字寫出來挺好看的。”葉青青很開心,真誠誇讚,古代人書法各有風骨,若是在現代她估計舍得花錢裱個框掛墻上欣賞。

“只要你勤加練習,也能寫出這般。”衛恒自己的書法自然是自信的,看著小姑娘亮晶晶的眼睛,如同黑夜裏劃破黑暗的光亮了又暗,破天荒多說了幾句,“蔓草青青,生機盎然,你的名字寓意很好。”

“那你的名字是怎麽寫?又作何解?”葉青青眼眸微動,忽然發問。

衛恒執筆的手頓了一下,垂眸不答,蘸了墨汁寫下“衛恒”t二字,萬物恒生,母親一生所願尋一人守一處永恒,卻沒想到萬物恒生,時移世易,唯易之恒。

葉青青看著那兩個遒勁有力的字,想到他告訴她名字那天她還懷疑他的姓氏跟國姓一般是“魏”,明明衛恒都否認了,可她腦子中不知道為何又想到就想到大楚王朝的國姓魏。

葉青青都覺得自己好笑,大概是穿越前現代劇看多了,總是聯想一些巧合狗血的橋段。

“衛恒大哥,我呢,我的名字如何寫。”葉長生在一旁看著羨慕又期待,幹著急,迫不及待催促衛恒也寫一寫他的名字。

衛恒恍然回神,提筆在紙上寫下葉長生的名字,隨後便開始指導兄妹二人握筆研墨等書法常識。

葉青青雖然作為一個穿越者自然不是真文盲,可這古代的字是繁體的,字形覆雜筆畫也多,葉青青算是書法初學,一時半刻領會不來要領,握著毛筆每次寫出來的字簡直跟沒有骨頭的蚯蚓差不多。

衛恒指導葉青青理解記憶方面更優,不過幾天就將千字文全部內容教與她,又開始了《三字經》四書五經的學習,留下課後作業便是讓她熟讀熟記背誦,還會在她幹活的時候隨時抽問,至於每日練字更是嚴苛,衛恒給他們寫了詳細的分筆字帖讓兄妹倆臨摹,葉青青真心覺得自己仿佛回到了中學時候的語文早讀課,她沒想到自己穿越到一個歷史上沒有的朝代,竟然學的還是一樣的古時候先賢聖人流傳下來的經典。

日子在忙碌中變得充實而平靜,葉青青習慣了一個人在鋪子裏忙招呼著,開食肆一段日子,嘴皮子都磨練出來了,見誰都能聊兩句,應對起來游刃有餘,衛恒看人多時候葉青青忙不過來也會幫著打打下手。

那藤梨捂了兩三天已經捂熟了大半,葉青青便讓大哥買了兩口大壇子和兩個半大的壇子洗幹凈晾幹,葉青青則將軟了的藤梨先洗幹凈晾幹水分,打算晚上釀酒。

夜裏晚飯後,葉長生坐在院子裏處理第二天要鹵的肉,梅子拿青菜和清水餵好小兔子藤梨,隨後讀了一會書,格外認真得寫了一頁字才去幹活。

藤梨數量不少,葉青青一個人根本忙不過來,大哥和衛恒也圍坐在桌子前一起幫忙。

大哥將藤梨切成兩半,葉青青跟衛恒用木勺子將果肉挖出皮肉分離,將果肉放進大缸裏,去皮剝肉就是個費時間的活兒,一時間院子裏彌漫著藤梨濃郁香甜的味道。

剝好果肉,再用幹凈的木棍將果肉攪爛,每個壇子裝上三分之二的果肉,避免發酵時酒溢出來,葉青青寫字不好看,衛恒用紙筆寫上釀酒日子貼在壇蓋上,靜置放在屋子裏發酵。

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