第103章 一座大山
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第103章 一座大山
葉青青楞了下, 見桌子上的人都用好奇的眼神盯著她,她笑了笑,“想來是能賣錢的。不過這紅薯粉出粉率聽說不高, 要五斤紅薯才能出一斤粉。”
“那一斤紅薯粉能賣多少錢?”李長根頗為感想去, 想到今年紅薯收成不好, 長得小, 還有很多都被蟲子啃出了洞,壓根不能拿去抵扣賦稅,也賣不出錢。
“長根叔, 紅薯往年市價多少?”葉青青也不敢隨便開價, 而是先詢問了紅薯價錢。
“咱們這地才種紅薯不過七八年, 產量不大, 冬季也若是紅薯表面光滑個頭大的能賣一文錢一斤,若是賣相不好便只能留著自家當口糧。今年主要是田裏稻子收成不如往年,這兩天雨停了, 就該收谷子,這紅薯也不行, 是以, 若是這紅薯粉能賣出錢, 向來是能解秋稅之急。”李長根如實相告, 想到秋收賦稅他都擔心今年不夠,一家人口糧沒著落。
“長根叔,稻谷還未收您為何如此擔憂。”葉青青覺得清石溪對面的稻田裏一片金黃, 還想著今年定然是豐收的一年, 長根叔卻說收成不如往年。
“稻谷畝產約莫三百斤, 可今年咱們村的莊稼人都在說谷粒不太飽滿,有許多空殼, 大家心裏都著急。”李長根見一桌子也沒外人,便和盤托出心裏的擔。
“大楚去歲一戰,損傷慘重,尤其是咱們邊陲之地,戰時兵給不足許多身強力壯的男子被拉去服了壯丁役,上了戰場,九死一生,如今戰事止戈,賦稅不減反增,往年夏麥稅才兩成,今年卻交了三成,想來秋糧稅稻谷得三成,紅薯是雜糧,雜糧稅怕是最低也得二成。不僅如此,還有人丁稅,每人每年五十文,我家至今只有一畝旱田一畝旱地還有買來修房子的一畝荒地,那旱田產量低,叔家裏如今又多了一張嘴,家人口糧都不夠。”李長根一想到自家一共才兩三畝田地,那點收成往年也接不過一家人吃一年,這些日子每每想起都焦慮得不行。
長根叔一席話讓一桌子人都沈默了,自古以來,徭役賦稅都是壓在每個老百姓身上的大山,難怪古代很多王朝都因為賦稅徭役暴政被推翻。
葉青青在現代沒有感受過如此壓力,她穿越到此實屬無奈,既來之則安之接受了這裏的家人,原本只是想在這古代獨善其身,護好自己一家人過好日子就成,可聽長根叔如此一說,如t今卻是深切體會到了老百姓的日子艱難,難怪長根叔聽她說起紅薯粉是好東西便一直問。
“長根叔,那紅薯產量能有多少?”葉青青思忖片刻才發問。
“好的能有五百斤呢,差一點能有四百斤,咱們葉家村家家戶戶都種了不少紅薯,我家都有大半畝地的紅薯呢!”李長根報了個數量。
葉青青默默在心裏算起賬,一畝田畝產三百斤稻谷,要交稅九十斤谷子,谷子三文一斤,算起來二百七十文,若是一畝地的紅薯算四百斤,交稅二成八十斤還能剩下三百二十斤,若是賣紅薯,只能一文錢一斤,可若是打紅薯粉,能打出六十幾斤紅薯粉,若是能將紅薯粉賣個十文八文錢一斤也要比賣紅薯掙多得多,豈不是能幫助很多人。
“青青丫頭,是你長根叔說的這個理呢!好在咱們田地少,不然這賦稅也真是難。”周氏也不由得嘆氣。
“長根叔,紅薯粉我也說不出確定價錢,總歸是要等收了稻谷才挖紅薯,您容我去縣城再打聽打聽,另外,賦稅你也別太擔憂,您家今年不是栽了辣椒,曬了不少幹辣椒吧!您家若是吃不了可賣給我家,也可去鎮上問問佐料鋪子收不收。”葉青青暫時沒法子一口給長根叔準確答案,可她記得她當初給林嬸子扯了不少辣椒苗,長根叔林嬸子養得精細,之前有提到過結了不少,她也告知他們留紅辣椒曬幹,緊要關頭,這辣椒賣了也完全夠交稅賦了。
“青青,你倒是提醒我了,也多虧你們家給了那苗子,我還忘記了。”李長根恍然大悟,想到家裏曬了不少幹的紅辣椒,頓時眉頭舒展松了一口氣。
雖然提到賦稅話題有些沈重,但很快又回到吃飯上來,葉青青做的飯菜分量很足,楞是沒剩下一點,大家吃得心滿意足,看天色已晚,紛紛告辭離開,葉青青給長根叔和宋郎中每人提了一塊六七斤的肉,又單獨給長根叔割了兩葉豬肝,一些大骨頭,豬肝補血的,大骨頭燉湯補身子,林嬸子剛生產吃正好。
長根叔推辭,周氏趕緊說是給林嬸子養身子的,長根叔才道謝接下,宋郎中卻是沒要肉,他不會燒,問葉青青還有沒有剩下的小魚和酥肉,要打包。
葉青青哪裏會拒絕,剛炸的時候,她就想到了,炸得有多出來,給宋郎中將炸魚和酥肉都包上。
宋郎中很客氣,臨走前順手從懷裏摸出兩瓶金瘡藥給塞到大哥手裏才離開。
大哥拿著小瓷瓶不知所措,葉青青嘆氣讓大哥收下,有來才有往,宋郎中大概是真的挺喜歡吃她做的飯菜吧,以後有機會做了吃的給他多送些就好。
葉長生拿著金瘡藥也沒用,索性都給妹妹,妹妹之前切肉不小心還切到手,正好可以抹一抹。
“你們一人一瓶收好,一個經常受傷,說不定哪天就死在外邊了,大哥總在外面跑,萬一像上次那樣遇到意外,這藥也許能有點用。”葉青青沒要,直接給大哥和衛恒一人一瓶。
“為何給我?我在你家吃住養傷買藥,花了不少錢。”衛恒不解的看著面前不到自己肩膀的小姑娘,捏著有些粗糙的瓷瓶,很小很輕的瓶子,拿著卻沈甸甸的,剛剛他還心疼葉青青將他的小魚仔都給了宋子清,現下心中的郁氣一掃而空,再看這個小院子,連門都沒有,比起他從前的居所簡陋不堪,似乎也沒那麽難以忍受。
“你既是我大哥的救命恩人,這些都是我們該做的,何況我知道你之前還給我弟弟們送過銀鐲子,那銀鐲子值不少錢,今兒這野豬也是你打的,真要算,我們還要給你錢呢,可你既不要,這金瘡藥便收著。雖說宋郎中是你舅舅,你也不缺這藥,可我家無甚拿得出手的,禮尚往來,便當是給你的謝禮。”葉青青睜著一雙清淩淩得杏眼直直對上衛恒探究深邃的眼神,自圓其說一般說服他收下了藥。
“好,謝禮我收下,多謝。”衛恒捏緊小瓷瓶,看著面前小姑娘,說不出反駁的話,更是找不出拒絕的理由,他沒想到這小姑娘年紀不大,竟然是個如此拎得清的性子,恩怨分明,不卑不亢。
第二天,雨過天晴,葉青青跟周氏吃了飯就去地裏摘辣椒準備做豆瓣醬。
葉長生卻被周氏安排了任務,前一日大哥和衛恒從山裏回來也不知被誰瞧見了,村裏人都在傳葉長生和周氏的侄子在山裏打了一頭大野豬,周氏無法,只能讓大哥給老宅送去一塊七斤帶排骨的肉和一塊四斤的肉,因為大房分了家,四斤的給大房,裏正家也送了四斤肉連帶著中秋的糍粑和月餅都送了一份,其餘的周氏都放了少許鹽腌著。
葉家村老宅周氏一早就聽到村裏傳周氏那侄子和葉長生竟然上山打了一頭野豬,錢婆子擰著那塊沈甸甸的肉,嘴裏不滿的罵著周氏小家子氣,看這塊肉的肥瘦程度,那野豬怕是二三百斤,竟然就拿了這麽一點,打發叫花子呢!一家子沒良心的白眼狼,吃那麽多肉怎麽不撐死。
當然這些牢騷錢婆子現在只敢趁葉福田不在家的時候發,自從中秋後,當家的是橫看豎看她都挑刺兒,她得安分一點。
而大房的何氏欣喜若狂拿著那塊四斤的肉趕緊回了自家屋子,生怕晚了就要被錢婆子要走,聽著錢婆子的罵罵咧咧恨不得人家要將一整頭豬都送她才滿足。
何氏撇撇嘴,心情卻是截然相反,她有點受寵若驚,心裏震顫不已,她以為二房對大房該死恨之入骨,中秋節節禮也沒大房的份兒,怎麽可能還給他們肉吃,但周氏卻給了,一塊四斤的肉,雖然比起給公婆家的少,但這是野豬肉,多難的啊,拿去賣比家養的豬肉要貴五文呢!
在老葉家這麽多年,她明裏暗裏沒少欺負周氏占二房便宜,可是現在,二房卻還能給他們送肉吃,她甚至懊惱的想,若是當初他們跟李長根家一般對二房好一點,說不定以周氏的大度,還真的能答應讓長生拉長富長貴一把。
葉大郎進來看何氏眼圈泛紅,滿臉擔憂,“你咋哭了?是不是又哪裏惹到娘,娘又罵你了?”
錢婆子這段日子不順心,沒事就要罵何氏幾句,何氏自從腰傷後去二房要錢搞得一地雞毛,跟錢婆子的關系就水深火熱,沒事就被錢婆子磋磨,日子過得真是叫苦不疊,偏偏,錢婆子是長輩,是婆母,她也不敢頂撞狠鬧得太難看,要不就是不孝。
何氏背過身狠狠吸了吸鼻子,哽咽道,“沒有,我中午給你們爺三做肉吃,長生剛剛送了一塊野豬肉呢!大五花,膘肥肉厚,足足有四斤呢。”
“才四斤肉,娘你就對二房改觀了?你忘了他們之前怎麽對我們?”葉長貴不屑一顧,憤憤不平的道。
“你閉嘴!人家一兩不給你也不能說什麽,過去二房沒分家,還處處被咱們大房壓一頭,以後,你跟你哥只怕都要被長生壓一頭呢!你跟你哥也爭氣些,娘不求你們像長生那樣出息,你們還是踏踏實實跟你爹學木匠幹活,明年說個媳婦,早點讓爹娘抱孫子我就知足了。”何氏回想過去種種,心裏感慨不已,狠狠瞪了小兒子一眼,語重心長,耳提面命。
幾次下來,她真的覺得在二房邪門兒,每次在二房身上動歪心思都偷雞不成蝕把米,分家後她日子好過不少,她如今只盼著兩個兒子早些娶媳婦生孫子,別的都沒了心思。
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葉青青楞了下, 見桌子上的人都用好奇的眼神盯著她,她笑了笑,“想來是能賣錢的。不過這紅薯粉出粉率聽說不高, 要五斤紅薯才能出一斤粉。”
“那一斤紅薯粉能賣多少錢?”李長根頗為感想去, 想到今年紅薯收成不好, 長得小, 還有很多都被蟲子啃出了洞,壓根不能拿去抵扣賦稅,也賣不出錢。
“長根叔, 紅薯往年市價多少?”葉青青也不敢隨便開價, 而是先詢問了紅薯價錢。
“咱們這地才種紅薯不過七八年, 產量不大, 冬季也若是紅薯表面光滑個頭大的能賣一文錢一斤,若是賣相不好便只能留著自家當口糧。今年主要是田裏稻子收成不如往年,這兩天雨停了, 就該收谷子,這紅薯也不行, 是以, 若是這紅薯粉能賣出錢, 向來是能解秋稅之急。”李長根如實相告, 想到秋收賦稅他都擔心今年不夠,一家人口糧沒著落。
“長根叔,稻谷還未收您為何如此擔憂。”葉青青覺得清石溪對面的稻田裏一片金黃, 還想著今年定然是豐收的一年, 長根叔卻說收成不如往年。
“稻谷畝產約莫三百斤, 可今年咱們村的莊稼人都在說谷粒不太飽滿,有許多空殼, 大家心裏都著急。”李長根見一桌子也沒外人,便和盤托出心裏的擔。
“大楚去歲一戰,損傷慘重,尤其是咱們邊陲之地,戰時兵給不足許多身強力壯的男子被拉去服了壯丁役,上了戰場,九死一生,如今戰事止戈,賦稅不減反增,往年夏麥稅才兩成,今年卻交了三成,想來秋糧稅稻谷得三成,紅薯是雜糧,雜糧稅怕是最低也得二成。不僅如此,還有人丁稅,每人每年五十文,我家至今只有一畝旱田一畝旱地還有買來修房子的一畝荒地,那旱田產量低,叔家裏如今又多了一張嘴,家人口糧都不夠。”李長根一想到自家一共才兩三畝田地,那點收成往年也接不過一家人吃一年,這些日子每每想起都焦慮得不行。
長根叔一席話讓一桌子人都沈默了,自古以來,徭役賦稅都是壓在每個老百姓身上的大山,難怪古代很多王朝都因為賦稅徭役暴政被推翻。
葉青青在現代沒有感受過如此壓力,她穿越到此實屬無奈,既來之則安之接受了這裏的家人,原本只是想在這古代獨善其身,護好自己一家人過好日子就成,可聽長根叔如此一說,如t今卻是深切體會到了老百姓的日子艱難,難怪長根叔聽她說起紅薯粉是好東西便一直問。
“長根叔,那紅薯產量能有多少?”葉青青思忖片刻才發問。
“好的能有五百斤呢,差一點能有四百斤,咱們葉家村家家戶戶都種了不少紅薯,我家都有大半畝地的紅薯呢!”李長根報了個數量。
葉青青默默在心裏算起賬,一畝田畝產三百斤稻谷,要交稅九十斤谷子,谷子三文一斤,算起來二百七十文,若是一畝地的紅薯算四百斤,交稅二成八十斤還能剩下三百二十斤,若是賣紅薯,只能一文錢一斤,可若是打紅薯粉,能打出六十幾斤紅薯粉,若是能將紅薯粉賣個十文八文錢一斤也要比賣紅薯掙多得多,豈不是能幫助很多人。
“青青丫頭,是你長根叔說的這個理呢!好在咱們田地少,不然這賦稅也真是難。”周氏也不由得嘆氣。
“長根叔,紅薯粉我也說不出確定價錢,總歸是要等收了稻谷才挖紅薯,您容我去縣城再打聽打聽,另外,賦稅你也別太擔憂,您家今年不是栽了辣椒,曬了不少幹辣椒吧!您家若是吃不了可賣給我家,也可去鎮上問問佐料鋪子收不收。”葉青青暫時沒法子一口給長根叔準確答案,可她記得她當初給林嬸子扯了不少辣椒苗,長根叔林嬸子養得精細,之前有提到過結了不少,她也告知他們留紅辣椒曬幹,緊要關頭,這辣椒賣了也完全夠交稅賦了。
“青青,你倒是提醒我了,也多虧你們家給了那苗子,我還忘記了。”李長根恍然大悟,想到家裏曬了不少幹的紅辣椒,頓時眉頭舒展松了一口氣。
雖然提到賦稅話題有些沈重,但很快又回到吃飯上來,葉青青做的飯菜分量很足,楞是沒剩下一點,大家吃得心滿意足,看天色已晚,紛紛告辭離開,葉青青給長根叔和宋郎中每人提了一塊六七斤的肉,又單獨給長根叔割了兩葉豬肝,一些大骨頭,豬肝補血的,大骨頭燉湯補身子,林嬸子剛生產吃正好。
長根叔推辭,周氏趕緊說是給林嬸子養身子的,長根叔才道謝接下,宋郎中卻是沒要肉,他不會燒,問葉青青還有沒有剩下的小魚和酥肉,要打包。
葉青青哪裏會拒絕,剛炸的時候,她就想到了,炸得有多出來,給宋郎中將炸魚和酥肉都包上。
宋郎中很客氣,臨走前順手從懷裏摸出兩瓶金瘡藥給塞到大哥手裏才離開。
大哥拿著小瓷瓶不知所措,葉青青嘆氣讓大哥收下,有來才有往,宋郎中大概是真的挺喜歡吃她做的飯菜吧,以後有機會做了吃的給他多送些就好。
葉長生拿著金瘡藥也沒用,索性都給妹妹,妹妹之前切肉不小心還切到手,正好可以抹一抹。
“你們一人一瓶收好,一個經常受傷,說不定哪天就死在外邊了,大哥總在外面跑,萬一像上次那樣遇到意外,這藥也許能有點用。”葉青青沒要,直接給大哥和衛恒一人一瓶。
“為何給我?我在你家吃住養傷買藥,花了不少錢。”衛恒不解的看著面前不到自己肩膀的小姑娘,捏著有些粗糙的瓷瓶,很小很輕的瓶子,拿著卻沈甸甸的,剛剛他還心疼葉青青將他的小魚仔都給了宋子清,現下心中的郁氣一掃而空,再看這個小院子,連門都沒有,比起他從前的居所簡陋不堪,似乎也沒那麽難以忍受。
“你既是我大哥的救命恩人,這些都是我們該做的,何況我知道你之前還給我弟弟們送過銀鐲子,那銀鐲子值不少錢,今兒這野豬也是你打的,真要算,我們還要給你錢呢,可你既不要,這金瘡藥便收著。雖說宋郎中是你舅舅,你也不缺這藥,可我家無甚拿得出手的,禮尚往來,便當是給你的謝禮。”葉青青睜著一雙清淩淩得杏眼直直對上衛恒探究深邃的眼神,自圓其說一般說服他收下了藥。
“好,謝禮我收下,多謝。”衛恒捏緊小瓷瓶,看著面前小姑娘,說不出反駁的話,更是找不出拒絕的理由,他沒想到這小姑娘年紀不大,竟然是個如此拎得清的性子,恩怨分明,不卑不亢。
第二天,雨過天晴,葉青青跟周氏吃了飯就去地裏摘辣椒準備做豆瓣醬。
葉長生卻被周氏安排了任務,前一日大哥和衛恒從山裏回來也不知被誰瞧見了,村裏人都在傳葉長生和周氏的侄子在山裏打了一頭大野豬,周氏無法,只能讓大哥給老宅送去一塊七斤帶排骨的肉和一塊四斤的肉,因為大房分了家,四斤的給大房,裏正家也送了四斤肉連帶著中秋的糍粑和月餅都送了一份,其餘的周氏都放了少許鹽腌著。
葉家村老宅周氏一早就聽到村裏傳周氏那侄子和葉長生竟然上山打了一頭野豬,錢婆子擰著那塊沈甸甸的肉,嘴裏不滿的罵著周氏小家子氣,看這塊肉的肥瘦程度,那野豬怕是二三百斤,竟然就拿了這麽一點,打發叫花子呢!一家子沒良心的白眼狼,吃那麽多肉怎麽不撐死。
當然這些牢騷錢婆子現在只敢趁葉福田不在家的時候發,自從中秋後,當家的是橫看豎看她都挑刺兒,她得安分一點。
而大房的何氏欣喜若狂拿著那塊四斤的肉趕緊回了自家屋子,生怕晚了就要被錢婆子要走,聽著錢婆子的罵罵咧咧恨不得人家要將一整頭豬都送她才滿足。
何氏撇撇嘴,心情卻是截然相反,她有點受寵若驚,心裏震顫不已,她以為二房對大房該死恨之入骨,中秋節節禮也沒大房的份兒,怎麽可能還給他們肉吃,但周氏卻給了,一塊四斤的肉,雖然比起給公婆家的少,但這是野豬肉,多難的啊,拿去賣比家養的豬肉要貴五文呢!
在老葉家這麽多年,她明裏暗裏沒少欺負周氏占二房便宜,可是現在,二房卻還能給他們送肉吃,她甚至懊惱的想,若是當初他們跟李長根家一般對二房好一點,說不定以周氏的大度,還真的能答應讓長生拉長富長貴一把。
葉大郎進來看何氏眼圈泛紅,滿臉擔憂,“你咋哭了?是不是又哪裏惹到娘,娘又罵你了?”
錢婆子這段日子不順心,沒事就要罵何氏幾句,何氏自從腰傷後去二房要錢搞得一地雞毛,跟錢婆子的關系就水深火熱,沒事就被錢婆子磋磨,日子過得真是叫苦不疊,偏偏,錢婆子是長輩,是婆母,她也不敢頂撞狠鬧得太難看,要不就是不孝。
何氏背過身狠狠吸了吸鼻子,哽咽道,“沒有,我中午給你們爺三做肉吃,長生剛剛送了一塊野豬肉呢!大五花,膘肥肉厚,足足有四斤呢。”
“才四斤肉,娘你就對二房改觀了?你忘了他們之前怎麽對我們?”葉長貴不屑一顧,憤憤不平的道。
“你閉嘴!人家一兩不給你也不能說什麽,過去二房沒分家,還處處被咱們大房壓一頭,以後,你跟你哥只怕都要被長生壓一頭呢!你跟你哥也爭氣些,娘不求你們像長生那樣出息,你們還是踏踏實實跟你爹學木匠幹活,明年說個媳婦,早點讓爹娘抱孫子我就知足了。”何氏回想過去種種,心裏感慨不已,狠狠瞪了小兒子一眼,語重心長,耳提面命。
幾次下來,她真的覺得在二房邪門兒,每次在二房身上動歪心思都偷雞不成蝕把米,分家後她日子好過不少,她如今只盼著兩個兒子早些娶媳婦生孫子,別的都沒了心思。
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