第099章 成長
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第099章 成長
葉長生將碗裏的飯扒拉幹凈, 放下碗筷，起身看向葉福田和錢婆子，也不拘大房一家都在場, 直接拒絕, “奶奶既然說我能做二房的主, 那我就直說了, 不行，大伯家長富哥和長貴哥不能去我家的鋪子，親兄弟明算賬, 爺爺奶奶既然分了家, 那就讓各房過各房的日子, 分家的事情爺爺奶奶說一不二, 我家毫無怨言，但鋪子是我們二房自己張羅開的，跟葉家老宅任何人都沒有關系, 往後該給的孝敬爺爺奶奶二房不會少，但也請你們安享晚年, 不要插手我家鋪子的事情, 免得傷了一家人的和氣。”
葉長生一番話鏗鏘有力, 態度強硬, 氣得錢婆子差點暈過去，破口大罵，“你這個白眼狼, 你才發家幾天, 就忘記自己是吃誰家的米長大的了？什麽叫你們二房自己開的鋪子, 二房的就是老葉家的，要沒有老葉家, 能有你這個小犢子，大傻子，你個不肖子孫，給我滾……”
葉福田心裏也很失望，看著這個以往有些傻氣的孫子，第一次覺得自己仿佛都不認識他了，這是長生第一次說了這麽一長串話，聽三郎來信說長生還去了清泉書院念書，這上了學的孩子果然是不一樣。
可是，長生怎麽就不跟老葉家一條心t呢，二房如今發達了幫襯下自家叔伯兄弟不是應該的？他怎麽能面不改色拒絕得那麽徹底？
葉福田覺得自己應該生氣，可他偏偏挑不出長生一個錯字，只是覺得深深的無力。
“長生，你說這話就沒良心了，當初沒分家的時候，你爹娘可只都在地裏幹活，是我一年在外面做木匠活掙錢交給家裏公中，你們二房一家每年縫制的新衣裳不是我這個大伯掙的錢？”葉大郎一拍桌子站起來，氣得面色通紅。
“大伯記得是我爹娘在地裏幹活，那大伯就該知道大房一家吃的口糧都是我爹娘一年到頭起早摸黑苦出來的，大伯若是要如此計較，那咱們就來算算，老宅不是剛分家麽？當初給我們二房分了半畝旱地，大房三房如今分得多少田地敢說出來讓全村人去評評理麽？分家你們占了大頭，沒給二房半點公平，抓壯丁的時候原本該是大伯你去服役，你怕死不去，我爹去了，他替你去死了，你們卻嫌我們二房在家是累贅，浪費糧食，將我們孤兒寡母分出去，我說什麽了？先前我跟妹妹才去了鎮上幾天，你們為了那吃食鋪子在家磋磨我娘，今兒本是中秋節闔家團圓，可你們為了個鋪子話裏話外夾槍帶棒針對我娘幾次了？往日種種，恩怨分明，我都記著呢，你們也別忘了，大房欠我爹一條命，永遠都還不了。”葉長生咬緊牙關，眼睛通紅，泛著淚花，這是第一次爆發情緒，第一次大家的臉面毫不留情的戳破。
他憤怒，不甘心，委屈，憑什麽他和妹妹辛苦開起來的鋪子要讓老宅的人指手畫腳。
當初走投無路的時候，青青去投湖，娘帶著肚子裏的弟弟以死相逼，老宅這些親人除了雪上加霜，沒人雪中送炭。
誰對娘和弟弟妹妹好，他就對誰好，要是對娘和弟弟妹妹不好，不管是誰，他都不會心軟，只有這樣才能保護娘和弟弟妹妹。
大家都被他嚇得不輕，生怕他下一秒就要沖過去打人，但葉長生什麽都沒說，深吸了一口氣，冷著臉轉身就出門離開了。
等到二房人都走了，葉福田看著錢婆子和大房一家，冷哼一聲，“這下都滿意了，沒人欠你們的”轉身進屋，一下午都沒出門。
葉青青和周氏都聽到了葉長生在屋子裏說的話，離開老宅誰也沒說話，一直到家裏，葉長生才鄭重其事的跟周氏和妹妹道，“娘，青青，你們放心，以後我會撐起咱們這個家，我會保護你們。”
葉青青心裏有些不是滋味，鼻子酸酸的，大哥真的變了，剛剛那一剎那眼神都不再是以前那個憨憨的樣子了，他長大了，是個能獨當一面的男子漢。
周氏直接沒忍住哭了，是心疼孩子們過得委屈，也欣慰一家人終於有了兒子這個靠山。
葉青青被周氏哭得心裏難受，但她沒哭，大哥能撐起家是好事，他真的好了，她第一次聽大哥條理清晰的說出那麽大一段話，果然去學堂念書多和人接觸交流是很有用的，葉青青剛剛似乎都在大哥身上看到了衛恒的影子。
行事果決，絲毫不拖泥帶水，即使是面對自己的親人也一樣，恩怨分明。
大哥回到家進了屋子一下午沒出來，葉青青有點擔心，可那屋子裏還有衛恒在，葉青青想著讓大哥跟衛恒聊聊天也是好的，便跟梅子周氏一起去番椒地摘紅辣椒了。
等到他們摘了辣椒回來，阿秀嬸和石頭恰好來家裏送豆腐，大哥正在院子裏接豆腐呢。
周氏見阿秀嬸來了，進屋去拿了三個月餅給石頭，兩人閑話了一會家常，結了銀錢，阿秀嬸和石頭又挑了二十罐小罐豆腐乳回家去了。
“梅子，趁天色還早，你給麥芽家也送幾塊月餅去吧！你張奶奶眼睛不好，怕是也不會打糍粑，你再帶一個糍粑團去。”周氏心善，家裏有了好東西都惦記著那些曾幫助過自家的人，阿秀嬸，張奶奶，林嬸子，宋郎中一個沒落下。
“好啊，我也許久沒去找麥芽玩了，我玩一會回來。”梅子自然是願意的，高高興興拿著東西出了門。
“你路上慢些。”周氏不放心叮囑小女兒，轉頭又尋兒子，“咦？你大哥呢，剛不是還在搬豆腐麽？”
“我瞧著大哥擰著籃子出門了。”葉青青本是想喊一喊大哥，可見他情緒似乎還是不好，便任他自己出門了。
“罷了，你大哥如今長大了，有些事且等他自己緩一緩。”周氏也是無奈嘆氣，兒子在現實的磨礪下不得不長成大人，可這其中的坎坷難過他也只能自己背負。
“嗯，娘，我先做腐乳，一會得早些準備晚飯，不是請了宋郎中和秀玉他們來家裏吃飯麽。”葉青青何嘗不知道周氏說的是事實，可這種成長是夾雜著痛苦的，她相信大哥能處理好。
“成，你切豆腐，我給你打下手。”周氏去屋子裏取那竹架子上的竹塊。
母女二人一個切豆腐，一個擺放，配合默契，倒是很快將四大盒子豆腐都切好放好，隨後又開始和面，準備晚上做月餅的材料，面粉倒是縣城的，糯米粉又要去長根叔家磨。
“娘，石頭爹是石匠，下次遇見阿秀嬸能不能問問石頭爹可否給咱家打一個小石磨？咱們自家要磨點豆粉米粉啥的，總是要去長根叔家也不好。”葉青青想著林嬸子如今還在坐月子，她們整天去人家院子裏打擾也實在是不好。
“總去你長根叔家借也不是個事兒，我記得打個跟你長根叔家差不多大的石磨差不多得要五百文左右，不過你說要小的石磨是多小？”周氏也覺得閨女說的有道理。
“就跟咱們這個木盆一般大就行，輕巧一點，到時候找木匠定個架子，一個人能搬能磨。”葉青青沒想磨太大的東西，就覺得有個小石磨更方便，等到冬日裏還能磨個豆漿啥的。
“成，娘心裏有數了，趁還有時間我跟你去你林嬸子家磨糯米粉，等晚一點要忙晚飯呢！”
說來也是巧，母女倆正要出門，院子外回來，籃子裏裝了不少小魚仔，葉青青見大哥頭神色如常便放下心來，“大哥，你去抓魚了？”
葉長生遲疑了下，點頭，“晚上有客人，家裏沒啥菜，你炸的小魚仔大家都愛吃，能下酒。”
“成，那你去隔壁長根叔家將糯米磨成粉晚上做月餅成不？我得趕緊打理這些小魚仔準備夜飯。”葉青青接過籃子，順手將米遞給葉長生。
“嗯。”葉長生點頭答應。
葉青青一個人待在院子裏洗菜，切菜，備菜，忙得沒有喘氣兒的，好在梅子很快回來能幫她燒火。
葉青青先燒水煮米瀝米，然後再將一刀五花肉放進鍋裏煮熟，切成薄片等待回鍋。
葉青青打算用上次做的豆豉炒回鍋肉，上次做的豆豉周氏已經曬幹封在壇子裏，豆豉壇口意打開，香氣爭先恐後從壇子裏溢出，葉青青忍不住嗅了嗅，嗯，就是她想要的味道，
葉青青拿木勺舀了小半碗備用，隨後熱鍋下入切好的熟肉片不停翻炒，直至五花肉煸出多餘的油脂，鍋裏煎出的油滋滋響，肉微卷，葉青青鏟除多餘的油才放入大蒜生姜，倒入豆豉翻炒幾下，再下入青椒，豆豉和辣椒很快將那煸出來的油吸收後逐漸析出紅油，最後混著煸好的肉一起翻炒，撒點鹽和蔥段起鍋，豆豉是這道菜的靈魂，豆豉上裹著的辣椒和五香粉味道融入肉裏，豆豉發酵後獨特的味道給回鍋肉增添了特別的鮮美，肉片炒好後色澤紅潤油亮，看起來十分有食欲。
竈房裏的香味頓時都飄散到院子裏了。小梅子吸了吸鼻子，“二姐，你今兒炒的這個肉好香啊。”
“一會你多吃兩塊。”葉青青溫柔一笑，繼續忙碌。
大哥周氏推好糯米粉回來，秀玉和長根叔一起過來了，宋郎中也如約來了院子裏。
宋郎中先去屋子裏看了趙恒的傷，隨後帶著趙恒一起出來。
大家互相介紹，趙恒還是介紹自己叫衛恒，宋子清只看他一眼，沒有出聲。
葉家新房落成第一次招待如此多客人，小小的八仙桌，四根條凳剛好坐滿一桌子，做好的菜一道道端上桌子，有涼拌鹵豬耳朵，豆豉炒回鍋肉，油炸小魚仔，辣椒炒雞蛋，絲瓜湯，最後上的是紅糖糍粑。
大t哥給宋郎中和長根叔都倒了酒。
葉青青家沒有盤子，全部是粗瓷大碗，但每一份菜分量足，賣相也不差，可大家都沒有動筷子，葉青青提醒，“這是紅糖糍粑，大家趁熱吃，甜口的。”
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葉長生將碗裏的飯扒拉幹凈, 放下碗筷，起身看向葉福田和錢婆子，也不拘大房一家都在場, 直接拒絕, “奶奶既然說我能做二房的主, 那我就直說了, 不行，大伯家長富哥和長貴哥不能去我家的鋪子，親兄弟明算賬, 爺爺奶奶既然分了家, 那就讓各房過各房的日子, 分家的事情爺爺奶奶說一不二, 我家毫無怨言，但鋪子是我們二房自己張羅開的，跟葉家老宅任何人都沒有關系, 往後該給的孝敬爺爺奶奶二房不會少，但也請你們安享晚年, 不要插手我家鋪子的事情, 免得傷了一家人的和氣。”
葉長生一番話鏗鏘有力, 態度強硬, 氣得錢婆子差點暈過去，破口大罵，“你這個白眼狼, 你才發家幾天, 就忘記自己是吃誰家的米長大的了？什麽叫你們二房自己開的鋪子, 二房的就是老葉家的，要沒有老葉家, 能有你這個小犢子，大傻子，你個不肖子孫，給我滾……”
葉福田心裏也很失望，看著這個以往有些傻氣的孫子，第一次覺得自己仿佛都不認識他了，這是長生第一次說了這麽一長串話，聽三郎來信說長生還去了清泉書院念書，這上了學的孩子果然是不一樣。
可是，長生怎麽就不跟老葉家一條心t呢，二房如今發達了幫襯下自家叔伯兄弟不是應該的？他怎麽能面不改色拒絕得那麽徹底？
葉福田覺得自己應該生氣，可他偏偏挑不出長生一個錯字，只是覺得深深的無力。
“長生，你說這話就沒良心了，當初沒分家的時候，你爹娘可只都在地裏幹活，是我一年在外面做木匠活掙錢交給家裏公中，你們二房一家每年縫制的新衣裳不是我這個大伯掙的錢？”葉大郎一拍桌子站起來，氣得面色通紅。
“大伯記得是我爹娘在地裏幹活，那大伯就該知道大房一家吃的口糧都是我爹娘一年到頭起早摸黑苦出來的，大伯若是要如此計較，那咱們就來算算，老宅不是剛分家麽？當初給我們二房分了半畝旱地，大房三房如今分得多少田地敢說出來讓全村人去評評理麽？分家你們占了大頭，沒給二房半點公平，抓壯丁的時候原本該是大伯你去服役，你怕死不去，我爹去了，他替你去死了，你們卻嫌我們二房在家是累贅，浪費糧食，將我們孤兒寡母分出去，我說什麽了？先前我跟妹妹才去了鎮上幾天，你們為了那吃食鋪子在家磋磨我娘，今兒本是中秋節闔家團圓，可你們為了個鋪子話裏話外夾槍帶棒針對我娘幾次了？往日種種，恩怨分明，我都記著呢，你們也別忘了，大房欠我爹一條命，永遠都還不了。”葉長生咬緊牙關，眼睛通紅，泛著淚花，這是第一次爆發情緒，第一次大家的臉面毫不留情的戳破。
他憤怒，不甘心，委屈，憑什麽他和妹妹辛苦開起來的鋪子要讓老宅的人指手畫腳。
當初走投無路的時候，青青去投湖，娘帶著肚子裏的弟弟以死相逼，老宅這些親人除了雪上加霜，沒人雪中送炭。
誰對娘和弟弟妹妹好，他就對誰好，要是對娘和弟弟妹妹不好，不管是誰，他都不會心軟，只有這樣才能保護娘和弟弟妹妹。
大家都被他嚇得不輕，生怕他下一秒就要沖過去打人，但葉長生什麽都沒說，深吸了一口氣，冷著臉轉身就出門離開了。
等到二房人都走了，葉福田看著錢婆子和大房一家，冷哼一聲，“這下都滿意了，沒人欠你們的”轉身進屋，一下午都沒出門。
葉青青和周氏都聽到了葉長生在屋子裏說的話，離開老宅誰也沒說話，一直到家裏，葉長生才鄭重其事的跟周氏和妹妹道，“娘，青青，你們放心，以後我會撐起咱們這個家，我會保護你們。”
葉青青心裏有些不是滋味，鼻子酸酸的，大哥真的變了，剛剛那一剎那眼神都不再是以前那個憨憨的樣子了，他長大了，是個能獨當一面的男子漢。
周氏直接沒忍住哭了，是心疼孩子們過得委屈，也欣慰一家人終於有了兒子這個靠山。
葉青青被周氏哭得心裏難受，但她沒哭，大哥能撐起家是好事，他真的好了，她第一次聽大哥條理清晰的說出那麽大一段話，果然去學堂念書多和人接觸交流是很有用的，葉青青剛剛似乎都在大哥身上看到了衛恒的影子。
行事果決，絲毫不拖泥帶水，即使是面對自己的親人也一樣，恩怨分明。
大哥回到家進了屋子一下午沒出來，葉青青有點擔心，可那屋子裏還有衛恒在，葉青青想著讓大哥跟衛恒聊聊天也是好的，便跟梅子周氏一起去番椒地摘紅辣椒了。
等到他們摘了辣椒回來，阿秀嬸和石頭恰好來家裏送豆腐，大哥正在院子裏接豆腐呢。
周氏見阿秀嬸來了，進屋去拿了三個月餅給石頭，兩人閑話了一會家常，結了銀錢，阿秀嬸和石頭又挑了二十罐小罐豆腐乳回家去了。
“梅子，趁天色還早，你給麥芽家也送幾塊月餅去吧！你張奶奶眼睛不好，怕是也不會打糍粑，你再帶一個糍粑團去。”周氏心善，家裏有了好東西都惦記著那些曾幫助過自家的人，阿秀嬸，張奶奶，林嬸子，宋郎中一個沒落下。
“好啊，我也許久沒去找麥芽玩了，我玩一會回來。”梅子自然是願意的，高高興興拿著東西出了門。
“你路上慢些。”周氏不放心叮囑小女兒，轉頭又尋兒子，“咦？你大哥呢，剛不是還在搬豆腐麽？”
“我瞧著大哥擰著籃子出門了。”葉青青本是想喊一喊大哥，可見他情緒似乎還是不好，便任他自己出門了。
“罷了，你大哥如今長大了，有些事且等他自己緩一緩。”周氏也是無奈嘆氣，兒子在現實的磨礪下不得不長成大人，可這其中的坎坷難過他也只能自己背負。
“嗯，娘，我先做腐乳，一會得早些準備晚飯，不是請了宋郎中和秀玉他們來家裏吃飯麽。”葉青青何嘗不知道周氏說的是事實，可這種成長是夾雜著痛苦的，她相信大哥能處理好。
“成，你切豆腐，我給你打下手。”周氏去屋子裏取那竹架子上的竹塊。
母女二人一個切豆腐，一個擺放，配合默契，倒是很快將四大盒子豆腐都切好放好，隨後又開始和面，準備晚上做月餅的材料，面粉倒是縣城的，糯米粉又要去長根叔家磨。
“娘，石頭爹是石匠，下次遇見阿秀嬸能不能問問石頭爹可否給咱家打一個小石磨？咱們自家要磨點豆粉米粉啥的，總是要去長根叔家也不好。”葉青青想著林嬸子如今還在坐月子，她們整天去人家院子裏打擾也實在是不好。
“總去你長根叔家借也不是個事兒，我記得打個跟你長根叔家差不多大的石磨差不多得要五百文左右，不過你說要小的石磨是多小？”周氏也覺得閨女說的有道理。
“就跟咱們這個木盆一般大就行，輕巧一點，到時候找木匠定個架子，一個人能搬能磨。”葉青青沒想磨太大的東西，就覺得有個小石磨更方便，等到冬日裏還能磨個豆漿啥的。
“成，娘心裏有數了，趁還有時間我跟你去你林嬸子家磨糯米粉，等晚一點要忙晚飯呢！”
說來也是巧，母女倆正要出門，院子外回來，籃子裏裝了不少小魚仔，葉青青見大哥頭神色如常便放下心來，“大哥，你去抓魚了？”
葉長生遲疑了下，點頭，“晚上有客人，家裏沒啥菜，你炸的小魚仔大家都愛吃，能下酒。”
“成，那你去隔壁長根叔家將糯米磨成粉晚上做月餅成不？我得趕緊打理這些小魚仔準備夜飯。”葉青青接過籃子，順手將米遞給葉長生。
“嗯。”葉長生點頭答應。
葉青青一個人待在院子裏洗菜，切菜，備菜，忙得沒有喘氣兒的，好在梅子很快回來能幫她燒火。
葉青青先燒水煮米瀝米，然後再將一刀五花肉放進鍋裏煮熟，切成薄片等待回鍋。
葉青青打算用上次做的豆豉炒回鍋肉，上次做的豆豉周氏已經曬幹封在壇子裏，豆豉壇口意打開，香氣爭先恐後從壇子裏溢出，葉青青忍不住嗅了嗅，嗯，就是她想要的味道，
葉青青拿木勺舀了小半碗備用，隨後熱鍋下入切好的熟肉片不停翻炒，直至五花肉煸出多餘的油脂，鍋裏煎出的油滋滋響，肉微卷，葉青青鏟除多餘的油才放入大蒜生姜，倒入豆豉翻炒幾下，再下入青椒，豆豉和辣椒很快將那煸出來的油吸收後逐漸析出紅油，最後混著煸好的肉一起翻炒，撒點鹽和蔥段起鍋，豆豉是這道菜的靈魂，豆豉上裹著的辣椒和五香粉味道融入肉裏，豆豉發酵後獨特的味道給回鍋肉增添了特別的鮮美，肉片炒好後色澤紅潤油亮，看起來十分有食欲。
竈房裏的香味頓時都飄散到院子裏了。小梅子吸了吸鼻子，“二姐，你今兒炒的這個肉好香啊。”
“一會你多吃兩塊。”葉青青溫柔一笑，繼續忙碌。
大哥周氏推好糯米粉回來，秀玉和長根叔一起過來了，宋郎中也如約來了院子裏。
宋郎中先去屋子裏看了趙恒的傷，隨後帶著趙恒一起出來。
大家互相介紹，趙恒還是介紹自己叫衛恒，宋子清只看他一眼，沒有出聲。
葉家新房落成第一次招待如此多客人，小小的八仙桌，四根條凳剛好坐滿一桌子，做好的菜一道道端上桌子，有涼拌鹵豬耳朵，豆豉炒回鍋肉，油炸小魚仔，辣椒炒雞蛋，絲瓜湯，最後上的是紅糖糍粑。
大t哥給宋郎中和長根叔都倒了酒。
葉青青家沒有盤子，全部是粗瓷大碗，但每一份菜分量足，賣相也不差，可大家都沒有動筷子，葉青青提醒，“這是紅糖糍粑，大家趁熱吃，甜口的。”
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