第076章 家底見空
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第076章 家底見空
可一場雨下來, 院子裏都是泥濘,出門一踩就是一腳稀泥,這天葉青青去地裏扯蔥子, 一個打滑摔了個屁股蹲。
葉長生看著妹妹摔跤滿臉心疼, 每日下工後默不作聲去清石溪找石頭, 然後吭哧吭哧將石頭背回家。
葉青青一開始還好奇, “大哥,你撿石頭作甚?”
葉長生只是笑,“大哥自有用處。”
葉青青想想後期造茅房啥的都要用許多石頭, 也沒有尋根究底。
可是漸漸地, 葉青青發現通往菜地漸漸出現一條石頭鋪就的路, 雖然不長不寬, 可是路卻不斷在變長,包括菜地與菜地中間的地溝大哥都在鋪石頭,這樣即便是下雨天去菜地, 只要踩在石頭上也不容易打滑。
葉青青覺得大哥真的是太溫柔太貼心了,總是默不作聲的為這個家付出, 關心愛護著每一個家人。
房子已經漸漸成型, 這日大哥卻帶著長根叔找t了人拉了磚回來, 葉青青一問才知道, 大哥竟是找了工人來家裏鋪院壩,房子裏院子裏都用青磚鋪上,幹凈整潔, 煥然一新, 葉長生臉上才有了笑意。
葉青青陡然發現, 如今大哥做決定啥的再不像先前那般猶豫不決了,果斷許多。
“這屋子裏鋪了磚, 往後住著都幹凈清爽,院子裏鋪了磚,往後不僅晾曬東西方便,走路也不會有泥,雨天也不會摔跤了。”這天晚飯桌上,葉長生難得主動開口。
“青丫頭,你大哥還心疼你在院子裏摔那一跤呢!雖然菜地裏他能撿石頭鋪路,可這院壩裏卻不是一點石頭就能鋪完的,老宅先前沒有鋪磚,鞋子裏晴天都是會,雨天都是一腳泥,如今可好了。”周氏看看兒子,又看看閨女,很是滿意。
“娘,我知道大哥最疼我了。”葉青青自然是懂大哥一開始不鋪地到最後堅持鋪地,定然是為了她,心裏自然是深受感動。
房子、院墻、院壩、大門完全弄好,轉眼就要到了七月中旬,修房子一共花了兩個半月時間,豬圈裏茅廁按照葉青青的構想修好了,豬圈、廁所、洗浴間都隔開來,雖然沒有現代沖水馬桶的效果,費半天勁也就畫了個模棱兩可的圖,但是卻讓人看不懂,葉青青沒辦法,在大哥的提一下最後還是去找了宋郎中家那個親戚才畫出個像模像樣的草圖。
葉青青跟大哥帶著草圖找鎮上的老陶瓷匠花了五百文高價做了兩個便盆形狀的陶瓷容器,鑲嵌進事先留出的凹槽裏剛剛好,沖水方便,從此解決了葉青青上洗手間難的問題。
葉青青隨後又讓大哥買了個陶瓷大缸,葉青青將先前修房子用竹子接引進院子的竹子多接了兩根,直接將水引到茅房的大缸,每天接上一大缸水,能用兩天,家裏所有人體驗了這種方便易沖洗,幹凈,沒有以前那種蒼蠅亂飛的如廁環境後,幸福感大大提升。
洗浴間也是按照葉青青的想法做的,洗澡間是單獨的,地上鋪了磚,開了窗戶,亮堂通風不積水,就差一個可以泡澡的大浴盆就完美了。
鄰居長根叔一家開始見葉青青家在茅房和洗浴間竟然花費如此大價錢和功夫,很是費解,他們的觀念裏壓根就覺得沒必要花錢。
可是等到葉青青家修好,秀玉和林嬸子到葉青青家茅房和洗浴房體驗一番後,一回去就催著李長根要修一個和葉青青家一模一樣的茅房和洗浴房,長根叔一頭霧水過來一探究竟,回去便咬牙花了大價錢去做了兩個便盆形狀的陶瓷容器,也費功夫將廁所按照葉青青家改建好。
周氏早就出了月子,除了每日照顧兩個弟弟,家裏家外忙著操持,葉青青也輕松不少,兩個小弟弟也越長越開,小臉粉嫩嫩的,很是可愛,誰抱都不哭,一逗就咧嘴笑,梅子每天就守著兩個弟弟逗著哄著,小家夥們流口水也不嫌棄,還會慢慢的給弟弟們把屎把尿洗尿布,一下子就從姐姐控變成了弟弟控。
周氏月子裏坐足了42天,日日湯水不斷滋補得很好,氣色格外紅潤,人也白凈,整個人看起來都容光煥發,比之前像是還年輕了幾歲,更多了一抹成熟的風韻,整個人看著活力滿滿。
修新房因為修圍墻,鋪院子裏地面,還有洗手間豬圈,比葉青青預算多花差不多三兩銀子,這還是有長根叔熟門熟路買材料省了不少才花了這些,之前周氏坐月子,家裏的銀子都交給了葉青青,葉青青數了數只剩下二兩銀子和幾十文的銅錢。
葉青青有點著急,這將近兩個半月她雖然沒有去賣吃食,但是家裏的豆腐乳是一直沒有間斷在做,石頭和阿秀嬸如今豆腐乳賣得格外好,幾戶每一個大集都要賣差不多二十罐豆腐乳,可即便是有賣豆腐乳的一兩多銀子進項,家底還是捉襟見肘了。
修房子真是家底都要掏幹凈了,等房子上梁,還要給花錢買祭品給兩個雙生子弟弟祭祖上族譜,這件事因為修房子一直擱置著,想來再簡單也要花點銀子的,房子這邊了卻一樁心事,她必須盡快想法子去掙點錢,手裏沒錢實在太讓人沒有安全感了。
八月初二,天氣晴,大吉,新家落成,葉李兩家定在同一天上梁,各自在院子裏放了一串鞭炮,葉青青一家當天就歡歡喜喜搬進了空蕩蕩的新房裏。
當晚葉青青做了幾個好菜,一家四口,不,準確說還有兩個小弟弟,圍坐在新房裏吃第一頓暖房飯,吃著說到這段時間住在茅屋裏的不容易,大家都忍不住紅了眼眶。
兩個小弟弟大概也能感受到情緒,扯著嗓子哭得稀裏嘩啦的,好不熱鬧,原本還有點感觸的幾人都被這兩個小魔頭搞得哭笑不得,盡哄他們去了。
新房子雖是修好,可屋裏屋外都都還沒收拾好,門也還沒有裝好,周氏便將家裏的舊衣服拆下來,縫了個門簾先裝著,好在是夏天,不冷,屋子裏也沒有打新家具,主要是沒有錢,是以搬到新房子睡的還是以前的木板床,不過現在房子寬敞富餘,周氏一個人帶著兩個弟弟住了一間正房,葉青青和梅子住一間東廂房,大哥住隔壁一間。
第一次睡在新房間,葉青青有點不習慣,縱然外面淅淅瀝瀝下著雨,她們再也不用像之前那把拿出家裏所有的盆桶在屋裏接著,可她依舊睡意全無。
而身旁的梅子卻是一如既往沾床就睡,小呼嚕聲不斷,果然是年紀小沒那麽多想法。
濕氣和一絲涼風透過窗戶湧進室內,屋子裏依然有些悶,山裏晚上還算清涼,葉青青睡不著索性開始琢磨開鋪子要賣的吃食,之前的方子賣出去,她還沒有好好想過這個問題,不過這一次一定要做一個比肉幹更簡單方便的吃食。
若是什麽糕點之類的,揉面都是力氣活,她個子小,力氣也沒多大,糕點做不出多少,也不可能賣出多高的價格,她想做的是這個地方沒有,又要有特色的吃食,葉青青想到了小酥肉和鹵菜。
小酥肉用菜籽油炸,費油,菜籽油價錢貴,如今家裏本錢少,葉青青下意識就排除做小酥肉賣的想法。
葉青青最終還是決定做鹵菜,鹵菜只需要熬制老鹵水後每天將新買的各種肉放到鹵水裏煮出來就行,有人買切了加調料拌一下就可以,很方便。
想到這裏,葉青青都有點興奮,更加沒有睡意,穿越前她可是個地地道道的川妹子,家裏經常都會買涼拌鹵菜吃,穿越後她還真沒琢磨過這個東西,突然想起,她還真有點饞嘴。
上次去清泉縣她也鹵肉帶去賣過,雖然過程波折了點,但還是全部賣出了,這些日子她也嘗試著買些邊角料鹵菜給工人們吃,鹵料都是自己隨手配的,沒個標準定量,鹵出來的菜倒是出乎意料,大家都很喜歡,想必再改進一下,味道若是能做出來色香味俱全的鹵菜,長期賣鹵菜也是一個好法子。
葉青青在腦子裏將需要的食材過了一遍,她以前在美食博主視頻裏看過鹵水制作,上手嘗試過,但並不算成功,味道一般,賣相也挺一般,自己之前鹵的連入門級別都還算不上,若是要賣,味道方面肯定要調整到最佳,可是想再多也不如實際行動,當下決定明天去鎮上買了食材回來試一下再說。
“大哥,我今天想去鎮上一趟,買點東西回來做新的吃食。”翌日早飯時,葉青青提出自己的想法。
“好,大哥下午陪你去,昨夜剛下過雨,我上午去山裏撿山菌子,之前的菌子醬好吃,家裏都沒了。”葉長生自然是讚同的,點頭答應。
提到撿菌子葉青青也想去,這段時間都忙得沒空上山撿菌子,別說大哥,她其實也想吃了,何況她先前還答應要給宋郎中家送菌子醬。
於是兄妹倆背著背簍出了院子,路過長根叔家,見他們一大早都在新房子院子裏忙活,又叫了秀玉一起上山。
上山大半天,菌子還真的撿了不少,每人都撿了大半簍子,下山的時候,葉青青問秀玉去不去鎮上,秀玉搖頭說要回家做飯,爹娘這兩天忙著整理新家院子裏的菜地,還讓葉青青幫她帶一斤肥肉回來。
葉長生想到起自家院子還是一t片亂糟糟的,也說要趕緊將院子收拾好種菜。
自從番椒成功栽下地,大哥每天早晚雷打不動跑地裏看兩次,照顧得很是精心,番椒地裏一根多餘的草都沒有,現下都掛著番椒了。
葉青青的番椒算起來是種得遲的,第一次種她也沒有經驗,掛果不多,但是因為種的數量多,長的番椒也吃不完,葉青青想著摘些回來放進泡菜壇子。
菜地的事葉青青放心得很,一點不擔心,反正她也不會種地,她現在只想趕緊跟大哥一起去鎮上買食材,倒不是她一個人不能單獨行動,主要是在古代未出閣的女孩子出門不太方便,有大哥陪著,要省事安全很多,也不會招人閑話說她拋頭露面。
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葉青青一開始還好奇, “大哥,你撿石頭作甚?”
葉長生只是笑,“大哥自有用處。”
葉青青想想後期造茅房啥的都要用許多石頭, 也沒有尋根究底。
可是漸漸地, 葉青青發現通往菜地漸漸出現一條石頭鋪就的路, 雖然不長不寬, 可是路卻不斷在變長,包括菜地與菜地中間的地溝大哥都在鋪石頭,這樣即便是下雨天去菜地, 只要踩在石頭上也不容易打滑。
葉青青覺得大哥真的是太溫柔太貼心了,總是默不作聲的為這個家付出, 關心愛護著每一個家人。
房子已經漸漸成型, 這日大哥卻帶著長根叔找t了人拉了磚回來, 葉青青一問才知道, 大哥竟是找了工人來家裏鋪院壩,房子裏院子裏都用青磚鋪上,幹凈整潔, 煥然一新, 葉長生臉上才有了笑意。
葉青青陡然發現, 如今大哥做決定啥的再不像先前那般猶豫不決了,果斷許多。
“這屋子裏鋪了磚, 往後住著都幹凈清爽,院子裏鋪了磚,往後不僅晾曬東西方便,走路也不會有泥,雨天也不會摔跤了。”這天晚飯桌上,葉長生難得主動開口。
“青丫頭,你大哥還心疼你在院子裏摔那一跤呢!雖然菜地裏他能撿石頭鋪路,可這院壩裏卻不是一點石頭就能鋪完的,老宅先前沒有鋪磚,鞋子裏晴天都是會,雨天都是一腳泥,如今可好了。”周氏看看兒子,又看看閨女,很是滿意。
“娘,我知道大哥最疼我了。”葉青青自然是懂大哥一開始不鋪地到最後堅持鋪地,定然是為了她,心裏自然是深受感動。
房子、院墻、院壩、大門完全弄好,轉眼就要到了七月中旬,修房子一共花了兩個半月時間,豬圈裏茅廁按照葉青青的構想修好了,豬圈、廁所、洗浴間都隔開來,雖然沒有現代沖水馬桶的效果,費半天勁也就畫了個模棱兩可的圖,但是卻讓人看不懂,葉青青沒辦法,在大哥的提一下最後還是去找了宋郎中家那個親戚才畫出個像模像樣的草圖。
葉青青跟大哥帶著草圖找鎮上的老陶瓷匠花了五百文高價做了兩個便盆形狀的陶瓷容器,鑲嵌進事先留出的凹槽裏剛剛好,沖水方便,從此解決了葉青青上洗手間難的問題。
葉青青隨後又讓大哥買了個陶瓷大缸,葉青青將先前修房子用竹子接引進院子的竹子多接了兩根,直接將水引到茅房的大缸,每天接上一大缸水,能用兩天,家裏所有人體驗了這種方便易沖洗,幹凈,沒有以前那種蒼蠅亂飛的如廁環境後,幸福感大大提升。
洗浴間也是按照葉青青的想法做的,洗澡間是單獨的,地上鋪了磚,開了窗戶,亮堂通風不積水,就差一個可以泡澡的大浴盆就完美了。
鄰居長根叔一家開始見葉青青家在茅房和洗浴間竟然花費如此大價錢和功夫,很是費解,他們的觀念裏壓根就覺得沒必要花錢。
可是等到葉青青家修好,秀玉和林嬸子到葉青青家茅房和洗浴房體驗一番後,一回去就催著李長根要修一個和葉青青家一模一樣的茅房和洗浴房,長根叔一頭霧水過來一探究竟,回去便咬牙花了大價錢去做了兩個便盆形狀的陶瓷容器,也費功夫將廁所按照葉青青家改建好。
周氏早就出了月子,除了每日照顧兩個弟弟,家裏家外忙著操持,葉青青也輕松不少,兩個小弟弟也越長越開,小臉粉嫩嫩的,很是可愛,誰抱都不哭,一逗就咧嘴笑,梅子每天就守著兩個弟弟逗著哄著,小家夥們流口水也不嫌棄,還會慢慢的給弟弟們把屎把尿洗尿布,一下子就從姐姐控變成了弟弟控。
周氏月子裏坐足了42天,日日湯水不斷滋補得很好,氣色格外紅潤,人也白凈,整個人看起來都容光煥發,比之前像是還年輕了幾歲,更多了一抹成熟的風韻,整個人看著活力滿滿。
修新房因為修圍墻,鋪院子裏地面,還有洗手間豬圈,比葉青青預算多花差不多三兩銀子,這還是有長根叔熟門熟路買材料省了不少才花了這些,之前周氏坐月子,家裏的銀子都交給了葉青青,葉青青數了數只剩下二兩銀子和幾十文的銅錢。
葉青青有點著急,這將近兩個半月她雖然沒有去賣吃食,但是家裏的豆腐乳是一直沒有間斷在做,石頭和阿秀嬸如今豆腐乳賣得格外好,幾戶每一個大集都要賣差不多二十罐豆腐乳,可即便是有賣豆腐乳的一兩多銀子進項,家底還是捉襟見肘了。
修房子真是家底都要掏幹凈了,等房子上梁,還要給花錢買祭品給兩個雙生子弟弟祭祖上族譜,這件事因為修房子一直擱置著,想來再簡單也要花點銀子的,房子這邊了卻一樁心事,她必須盡快想法子去掙點錢,手裏沒錢實在太讓人沒有安全感了。
八月初二,天氣晴,大吉,新家落成,葉李兩家定在同一天上梁,各自在院子裏放了一串鞭炮,葉青青一家當天就歡歡喜喜搬進了空蕩蕩的新房裏。
當晚葉青青做了幾個好菜,一家四口,不,準確說還有兩個小弟弟,圍坐在新房裏吃第一頓暖房飯,吃著說到這段時間住在茅屋裏的不容易,大家都忍不住紅了眼眶。
兩個小弟弟大概也能感受到情緒,扯著嗓子哭得稀裏嘩啦的,好不熱鬧,原本還有點感觸的幾人都被這兩個小魔頭搞得哭笑不得,盡哄他們去了。
新房子雖是修好,可屋裏屋外都都還沒收拾好,門也還沒有裝好,周氏便將家裏的舊衣服拆下來,縫了個門簾先裝著,好在是夏天,不冷,屋子裏也沒有打新家具,主要是沒有錢,是以搬到新房子睡的還是以前的木板床,不過現在房子寬敞富餘,周氏一個人帶著兩個弟弟住了一間正房,葉青青和梅子住一間東廂房,大哥住隔壁一間。
第一次睡在新房間,葉青青有點不習慣,縱然外面淅淅瀝瀝下著雨,她們再也不用像之前那把拿出家裏所有的盆桶在屋裏接著,可她依舊睡意全無。
而身旁的梅子卻是一如既往沾床就睡,小呼嚕聲不斷,果然是年紀小沒那麽多想法。
濕氣和一絲涼風透過窗戶湧進室內,屋子裏依然有些悶,山裏晚上還算清涼,葉青青睡不著索性開始琢磨開鋪子要賣的吃食,之前的方子賣出去,她還沒有好好想過這個問題,不過這一次一定要做一個比肉幹更簡單方便的吃食。
若是什麽糕點之類的,揉面都是力氣活,她個子小,力氣也沒多大,糕點做不出多少,也不可能賣出多高的價格,她想做的是這個地方沒有,又要有特色的吃食,葉青青想到了小酥肉和鹵菜。
小酥肉用菜籽油炸,費油,菜籽油價錢貴,如今家裏本錢少,葉青青下意識就排除做小酥肉賣的想法。
葉青青最終還是決定做鹵菜,鹵菜只需要熬制老鹵水後每天將新買的各種肉放到鹵水裏煮出來就行,有人買切了加調料拌一下就可以,很方便。
想到這裏,葉青青都有點興奮,更加沒有睡意,穿越前她可是個地地道道的川妹子,家裏經常都會買涼拌鹵菜吃,穿越後她還真沒琢磨過這個東西,突然想起,她還真有點饞嘴。
上次去清泉縣她也鹵肉帶去賣過,雖然過程波折了點,但還是全部賣出了,這些日子她也嘗試著買些邊角料鹵菜給工人們吃,鹵料都是自己隨手配的,沒個標準定量,鹵出來的菜倒是出乎意料,大家都很喜歡,想必再改進一下,味道若是能做出來色香味俱全的鹵菜,長期賣鹵菜也是一個好法子。
葉青青在腦子裏將需要的食材過了一遍,她以前在美食博主視頻裏看過鹵水制作,上手嘗試過,但並不算成功,味道一般,賣相也挺一般,自己之前鹵的連入門級別都還算不上,若是要賣,味道方面肯定要調整到最佳,可是想再多也不如實際行動,當下決定明天去鎮上買了食材回來試一下再說。
“大哥,我今天想去鎮上一趟,買點東西回來做新的吃食。”翌日早飯時,葉青青提出自己的想法。
“好,大哥下午陪你去,昨夜剛下過雨,我上午去山裏撿山菌子,之前的菌子醬好吃,家裏都沒了。”葉長生自然是讚同的,點頭答應。
提到撿菌子葉青青也想去,這段時間都忙得沒空上山撿菌子,別說大哥,她其實也想吃了,何況她先前還答應要給宋郎中家送菌子醬。
於是兄妹倆背著背簍出了院子,路過長根叔家,見他們一大早都在新房子院子裏忙活,又叫了秀玉一起上山。
上山大半天,菌子還真的撿了不少,每人都撿了大半簍子,下山的時候,葉青青問秀玉去不去鎮上,秀玉搖頭說要回家做飯,爹娘這兩天忙著整理新家院子裏的菜地,還讓葉青青幫她帶一斤肥肉回來。
葉長生想到起自家院子還是一t片亂糟糟的,也說要趕緊將院子收拾好種菜。
自從番椒成功栽下地,大哥每天早晚雷打不動跑地裏看兩次,照顧得很是精心,番椒地裏一根多餘的草都沒有,現下都掛著番椒了。
葉青青的番椒算起來是種得遲的,第一次種她也沒有經驗,掛果不多,但是因為種的數量多,長的番椒也吃不完,葉青青想著摘些回來放進泡菜壇子。
菜地的事葉青青放心得很,一點不擔心,反正她也不會種地,她現在只想趕緊跟大哥一起去鎮上買食材,倒不是她一個人不能單獨行動,主要是在古代未出閣的女孩子出門不太方便,有大哥陪著,要省事安全很多,也不會招人閑話說她拋頭露面。
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