第067章 喜蛋
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第067章 喜蛋
葉青青跟大哥在鎮上買了不少洗三禮要用的東西, 還買了一些紅棗、紅糖、白米,白面、雞蛋、有肉、骨頭,路過成衣鋪子給兩個小寶各買了一身新衣裳, 看到虎頭鞋又買了一雙, 之前在縣城她以為周氏肚子裏是一個寶寶, 只買了一雙虎頭鞋, 現下又買了一雙,兩個寶貝必須都要有。
翌日天沒亮,家裏第一聲雞打鳴, 葉青青就起來了。
大鍋裏燒水, 將雞蛋煮熟, 再燒水, 將昨日在仁和堂買的一種叫蘇木的染料放進去煮了一刻,再將煮熟的雞蛋放進去浸泡,大約兩刻鐘撈出, 原本青色白色雞蛋便成了喜慶的紅色。
葉青青在竈房裏忙活,隱隱聞到一股子酒香味道, 這才想起她前兩日做的米酒, 忙不疊撥開外面包裹著的保暖稻草, 將米酒壇子抱出來打開, 一陣香甜的米酒味道撲鼻而來,掀開蓋子,糯米已經發酵成功, 中間的小洞裏已經是溢滿酒水, 米塊浮動, 葉青青拿幹凈木勺輕輕盛出一勺,嘗了一口, 香醇甘甜,回味無窮,就是她想要的味道。
米酒又叫甜酒釀、醪糟,葉青青在現代就聽過產婦月子期間吃紅糖醪糟雞蛋很好,她拿了兩個雞蛋給周氏紅糖醪糟雞蛋,鍋裏加水,加紅糖,紅糖化開小火打入兩個雞蛋,等雞蛋成型再加入兩勺醪糟,將水煮開很快便好了。
周氏睡得迷糊中被叫醒,看著與前兩日不同的紅糖雞蛋,碗裏漂浮著的酒釀似米粒,空氣中又散發著一絲酒香與紅糖的香甜,胃口大開,“青丫頭,今兒這紅糖雞蛋裏放了啥?聞著很是香呢!”
“娘,這是紅糖醪糟雞蛋,我之前無意聽人說月子期間吃了對身子恢覆大有好處。”葉青青耐心解釋。
周氏很是期待的嘗了一口,眼睛一亮,“當真好吃,甜而不膩,雞蛋軟嫩,紅糖醪糟湯清香微甜,吃上一口雞蛋,喝一口湯,暖呼呼的,身子都熱起來了,不過這,這醪糟是咋做的?為何有酒香。”
“娘,醪糟就是米酒,前日我不是給您吃了糯米飯,便是那日用之前買的五斤糯米和酒曲做的。五斤做出來好些呢,夠您吃上些日子,昨日我跟大哥去鎮上又買了糯米和酒曲,後面吃完又給您做。”葉青青既然決定要讓周氏好生坐月子,盡管自己沒經驗,她也會竭盡所能。
“丫頭,娘真是幾輩子修來的福氣得了你這麽個懂事的閨女。”周氏沒想到自己第一次被人如此珍視關心是自己的女兒,感動得眼眶發酸,心裏五味雜陳。
“娘,閨女心疼娘不是應該的,您這時候千萬別動不動掉眼淚,仔細眼睛壞了,趕緊趁熱吃,只要您身子趕緊好起來,我跟大哥梅子弟弟們才有主心骨呢!”葉青青就怕周氏動不動哭,趕緊扯開話題。
周氏重重點頭,沈默的吃著早飯。
天很快大亮,兩個小寶還呼呼睡著,太陽已經從東方冒出頭來,葉青青從屋子裏出來,伸伸懶腰,看著朝陽明媚,對岸稻田裏一片綠浪翻滾,心情大好,“今天是個好日子呢!”
“二姐,咱們家兩個弟弟的洗三禮,自然是大好的日子。”
【洗三禮,顧名思義便是嬰兒出生後第三日,要舉行沐浴儀式,會集親友為嬰兒祝吉,這就是“洗三”,也叫做“三朝洗兒”。“洗三”的用意,一是洗滌汙穢,消災免難;二是祈祥求福,圖個吉利,是非常重要的誕生禮。】(此段來源於百度)
大哥去請張婆婆了,林嬸子一家是買地那日便請了的。
張婆婆帶著麥芽一起過來,隨後過來的是林嬸子和長根叔,秀玉自然也來了,林嬸子先去屋子裏看了周氏和孩子,隨後才出來。
張婆婆先指揮著大哥在堂屋擺了個簡單的祭臺,點香燃燭祭拜神靈,隨後給了一包草藥讓葉青青去煮水,葉青青看了下裏面是艾草還有一些樹根,艾草她認識,看起來好似放了幾年的陳艾了,葉青青以前就知道艾草煮水洗澡很好。
煮好水放到溫熱,端進屋子裏,林嬸子先抱出大寶給張婆婆,張婆婆卻讓林嬸子洗,林嬸子一邊給大寶洗澡張婆婆嘴裏念念有詞說著吉祥話。
兩個小寶都是同一個流程洗完澡,張婆婆和林嬸子還給兩個小寶貝添了盆,張婆婆添的是桂圓紅棗花生之類的喜果,林嬸子添的是銅錢,兩個小寶洗完澡穿上新衣裳,新鞋子,簡單的洗三禮便完成。
葉青青讓大哥殺了雞,給周氏燉了雞湯,裏面放了一點紅棗,又將那老山參切了一片放進去燉著。
午飯葉青青炒了個蔥爆肉絲,回鍋肉,豆腐湯,熗炒紅薯葉,涼拌筍絲,豆腐乳,煮了白米飯招待張婆婆和林嬸子一家。
雖然不豐盛,但賓主盡歡,吃得開懷。
葉青青第一次見張婆婆還以為是個嚴肅脾氣不好的老人家,接觸下來才發現,老人家雖然眼睛看不見,但是格外講究,渾身上下打理得一絲不茍,幹凈整潔,孫女麥芽的頭發也編著好看的辮子,老太太舉手投足都很得體優雅,說話溫和,看起來倒像是大戶人家走出來的。
不過葉青青保留著這份好奇並沒有問。
吃完午飯,送走客人,葉青青還有很重要的任務是無村裏分喜蛋。
生孩子分喜蛋,自古以來就是孩子降生報喜的標志,葉家村也有這個習俗。
“時候不早啦,咱們收拾一下,換身趕緊衣裳趕緊出發去分喜蛋吧!”
兄妹幾人各自洗臉整理,換了幹凈的衣裳,大哥背著半背簍喜蛋,葉青青提著一個籃子一家一家發過去,不管是平日裏關系好的不好的,拿到喜蛋都是一臉開心,都會說幾句吉利話,關心周氏和兩個小寶的狀況。
葉家村本就在一處,一時間圍觀的人不少,葉青青幾人發到裏正家時,三奶奶王氏在家,客氣熱情的請葉青青兄妹進屋坐,恰好葉蘭香在家,看著葉青青遞上的四個紅雞蛋,冷哼一聲,不屑一顧,“不就是幾個雞蛋麽,打發叫花子呢!”
王氏見這個從小寵壞的孫女說話如此無禮,氣得擰了她一把,黑臉訓斥,“你這丫頭口無遮攔胡說啥,你青青姐和長生哥特意給咱家送來的喜氣,你怎麽如此不懂事,我讓你大哥來訓你。”
“本來就是,你看葉青青發個紅雞蛋而已,搞得好像給人多大恩惠似的,還讓大家都出去圍著她看,嘚瑟什麽呀,我看她就是愛出風頭。”葉蘭香被訓斥,一時覺得沒臉,更是不忿的將錯歸咎到葉青青身上。
“香香,你一個姑娘家,言行無狀實在不太像話,跟青青賠禮道歉。”院子裏傳來一道清冽幹凈的男聲,隨後一抹穿著竹子刺繡長衫的少年郎走出來,少年五官清秀,眉眼間跟葉蘭香倒是有五六分像,氣質卻是溫柔儒雅,跟葉蘭香的火爆任性截然不同。
“哥,我才沒錯,根本就是葉青青她心裏有鬼。”葉蘭香一見到少年,立馬沖過去拽著少年的胳膊撒嬌,還順帶告狀,可目光一對上葉青青,瞬間想起了什麽,眼神一變,陰陽怪氣道,“葉青青,我說你今日怎地如此殷勤來給大家發喜蛋,想必是知道我哥回來了,特意來見我哥的吧?我告訴你,我哥可是秀才,以後要走科舉,他這樣的讀書人萬萬不會中你的計謀,你就別癡心妄想了。”
葉青青向葉蘭香身邊的清瘦少年,心中莫名生出幾分憋悶,腦海裏忽然出現一些過往關於這個少年的畫面,原來他就是村裏唯一的秀才葉長青啊,原主心裏惦念過的人。
葉青青打量著對方,同時葉長青也打量t著她,四目相對,葉青青眼神直楞楞的,少年被看得久了不自在,眸光躲閃了下,但讀書人的良好教養讓他極好的隱藏了自己的情緒,面前的女子清秀婉約,看起來跟他從前認識的葉青青好像不是一個人。
上次他離家那日,大雨裏,小姑娘的眼神黯淡無光,只是一遍又一遍的哀求他,“長青哥,求求你幫我一起離開這裏吧!”
葉長青被嚇到了,也心生憐憫想過要麽就幫幫她,可他只是離家求學,根本不可能幫她離開,拒絕小姑娘後,他沒有錯過小姑娘眼底死水一般的絕望,這些日子他心裏一直過意不去,此刻再見面,小姑娘衣裳幹凈整潔,似長高了,臉上不再是之前的蠟黃幹瘦,臉頰有了肉,五官都變得清秀立體了,從前枯黃毛躁的頭發也變得黝黑順滑,特別是那雙杏眼,清澈見底,堅定明亮。
她就那麽目光坦蕩毫無畏懼直視著他,不知道為什麽,葉長青甚至從裏面感受到她視線裏的一絲壓迫感。
葉長青甚至有些心虛的錯開葉青青的眼神,動了動唇想說些什麽緩解尷尬。
不料小姑娘卻被一只手往後一拉,只見葉長生直接上前一步,將葉青青完全擋在身後,一副護犢子的樣子,“長青,許久不見,沒想到今日你會在家,我娘生了兩個弟弟,我帶妹妹們一起來送喜蛋,這就走了。”
葉長生言外之意是,我和妹妹來這裏只是單純送喜蛋,壓根不是來見你葉長青。
葉長青先是一楞,訝異於眼前比自己高半個頭的壯實少年此刻的反應,雖然村裏大人孩子都總說葉長生傻,但葉長青從不這麽認為,他跟長生同年生,反而從小都喜歡跟沈默不善言辭的葉長生玩,長生曾是自己少時夥伴,他還是第一次聽長生如此利落說話,也是第一次見他對自己如此不客氣,果然士別三日當刮目相待,長生變了挺多,不過他喜歡現在的長生,會勇敢保護家人。
“長生,你說話好了?恭喜,香香口無遮攔,你別生氣,我替她給你們賠個不是。”葉長青驚訝又驚喜,真誠道喜,可他說服不了自家妹妹,滿臉歉意。
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葉青青跟大哥在鎮上買了不少洗三禮要用的東西, 還買了一些紅棗、紅糖、白米,白面、雞蛋、有肉、骨頭,路過成衣鋪子給兩個小寶各買了一身新衣裳, 看到虎頭鞋又買了一雙, 之前在縣城她以為周氏肚子裏是一個寶寶, 只買了一雙虎頭鞋, 現下又買了一雙,兩個寶貝必須都要有。
翌日天沒亮,家裏第一聲雞打鳴, 葉青青就起來了。
大鍋裏燒水, 將雞蛋煮熟, 再燒水, 將昨日在仁和堂買的一種叫蘇木的染料放進去煮了一刻,再將煮熟的雞蛋放進去浸泡,大約兩刻鐘撈出, 原本青色白色雞蛋便成了喜慶的紅色。
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米酒又叫甜酒釀、醪糟,葉青青在現代就聽過產婦月子期間吃紅糖醪糟雞蛋很好,她拿了兩個雞蛋給周氏紅糖醪糟雞蛋,鍋裏加水,加紅糖,紅糖化開小火打入兩個雞蛋,等雞蛋成型再加入兩勺醪糟,將水煮開很快便好了。
周氏睡得迷糊中被叫醒,看著與前兩日不同的紅糖雞蛋,碗裏漂浮著的酒釀似米粒,空氣中又散發著一絲酒香與紅糖的香甜,胃口大開,“青丫頭,今兒這紅糖雞蛋裏放了啥?聞著很是香呢!”
“娘,這是紅糖醪糟雞蛋,我之前無意聽人說月子期間吃了對身子恢覆大有好處。”葉青青耐心解釋。
周氏很是期待的嘗了一口,眼睛一亮,“當真好吃,甜而不膩,雞蛋軟嫩,紅糖醪糟湯清香微甜,吃上一口雞蛋,喝一口湯,暖呼呼的,身子都熱起來了,不過這,這醪糟是咋做的?為何有酒香。”
“娘,醪糟就是米酒,前日我不是給您吃了糯米飯,便是那日用之前買的五斤糯米和酒曲做的。五斤做出來好些呢,夠您吃上些日子,昨日我跟大哥去鎮上又買了糯米和酒曲,後面吃完又給您做。”葉青青既然決定要讓周氏好生坐月子,盡管自己沒經驗,她也會竭盡所能。
“丫頭,娘真是幾輩子修來的福氣得了你這麽個懂事的閨女。”周氏沒想到自己第一次被人如此珍視關心是自己的女兒,感動得眼眶發酸,心裏五味雜陳。
“娘,閨女心疼娘不是應該的,您這時候千萬別動不動掉眼淚,仔細眼睛壞了,趕緊趁熱吃,只要您身子趕緊好起來,我跟大哥梅子弟弟們才有主心骨呢!”葉青青就怕周氏動不動哭,趕緊扯開話題。
周氏重重點頭,沈默的吃著早飯。
天很快大亮,兩個小寶還呼呼睡著,太陽已經從東方冒出頭來,葉青青從屋子裏出來,伸伸懶腰,看著朝陽明媚,對岸稻田裏一片綠浪翻滾,心情大好,“今天是個好日子呢!”
“二姐,咱們家兩個弟弟的洗三禮,自然是大好的日子。”
【洗三禮,顧名思義便是嬰兒出生後第三日,要舉行沐浴儀式,會集親友為嬰兒祝吉,這就是“洗三”,也叫做“三朝洗兒”。“洗三”的用意,一是洗滌汙穢,消災免難;二是祈祥求福,圖個吉利,是非常重要的誕生禮。】(此段來源於百度)
大哥去請張婆婆了,林嬸子一家是買地那日便請了的。
張婆婆帶著麥芽一起過來,隨後過來的是林嬸子和長根叔,秀玉自然也來了,林嬸子先去屋子裏看了周氏和孩子,隨後才出來。
張婆婆先指揮著大哥在堂屋擺了個簡單的祭臺,點香燃燭祭拜神靈,隨後給了一包草藥讓葉青青去煮水,葉青青看了下裏面是艾草還有一些樹根,艾草她認識,看起來好似放了幾年的陳艾了,葉青青以前就知道艾草煮水洗澡很好。
煮好水放到溫熱,端進屋子裏,林嬸子先抱出大寶給張婆婆,張婆婆卻讓林嬸子洗,林嬸子一邊給大寶洗澡張婆婆嘴裏念念有詞說著吉祥話。
兩個小寶都是同一個流程洗完澡,張婆婆和林嬸子還給兩個小寶貝添了盆,張婆婆添的是桂圓紅棗花生之類的喜果,林嬸子添的是銅錢,兩個小寶洗完澡穿上新衣裳,新鞋子,簡單的洗三禮便完成。
葉青青讓大哥殺了雞,給周氏燉了雞湯,裏面放了一點紅棗,又將那老山參切了一片放進去燉著。
午飯葉青青炒了個蔥爆肉絲,回鍋肉,豆腐湯,熗炒紅薯葉,涼拌筍絲,豆腐乳,煮了白米飯招待張婆婆和林嬸子一家。
雖然不豐盛,但賓主盡歡,吃得開懷。
葉青青第一次見張婆婆還以為是個嚴肅脾氣不好的老人家,接觸下來才發現,老人家雖然眼睛看不見,但是格外講究,渾身上下打理得一絲不茍,幹凈整潔,孫女麥芽的頭發也編著好看的辮子,老太太舉手投足都很得體優雅,說話溫和,看起來倒像是大戶人家走出來的。
不過葉青青保留著這份好奇並沒有問。
吃完午飯,送走客人,葉青青還有很重要的任務是無村裏分喜蛋。
生孩子分喜蛋,自古以來就是孩子降生報喜的標志,葉家村也有這個習俗。
“時候不早啦,咱們收拾一下,換身趕緊衣裳趕緊出發去分喜蛋吧!”
兄妹幾人各自洗臉整理,換了幹凈的衣裳,大哥背著半背簍喜蛋,葉青青提著一個籃子一家一家發過去,不管是平日裏關系好的不好的,拿到喜蛋都是一臉開心,都會說幾句吉利話,關心周氏和兩個小寶的狀況。
葉家村本就在一處,一時間圍觀的人不少,葉青青幾人發到裏正家時,三奶奶王氏在家,客氣熱情的請葉青青兄妹進屋坐,恰好葉蘭香在家,看著葉青青遞上的四個紅雞蛋,冷哼一聲,不屑一顧,“不就是幾個雞蛋麽,打發叫花子呢!”
王氏見這個從小寵壞的孫女說話如此無禮,氣得擰了她一把,黑臉訓斥,“你這丫頭口無遮攔胡說啥,你青青姐和長生哥特意給咱家送來的喜氣,你怎麽如此不懂事,我讓你大哥來訓你。”
“本來就是,你看葉青青發個紅雞蛋而已,搞得好像給人多大恩惠似的,還讓大家都出去圍著她看,嘚瑟什麽呀,我看她就是愛出風頭。”葉蘭香被訓斥,一時覺得沒臉,更是不忿的將錯歸咎到葉青青身上。
“香香,你一個姑娘家,言行無狀實在不太像話,跟青青賠禮道歉。”院子裏傳來一道清冽幹凈的男聲,隨後一抹穿著竹子刺繡長衫的少年郎走出來,少年五官清秀,眉眼間跟葉蘭香倒是有五六分像,氣質卻是溫柔儒雅,跟葉蘭香的火爆任性截然不同。
“哥,我才沒錯,根本就是葉青青她心裏有鬼。”葉蘭香一見到少年,立馬沖過去拽著少年的胳膊撒嬌,還順帶告狀,可目光一對上葉青青,瞬間想起了什麽,眼神一變,陰陽怪氣道,“葉青青,我說你今日怎地如此殷勤來給大家發喜蛋,想必是知道我哥回來了,特意來見我哥的吧?我告訴你,我哥可是秀才,以後要走科舉,他這樣的讀書人萬萬不會中你的計謀,你就別癡心妄想了。”
葉青青向葉蘭香身邊的清瘦少年,心中莫名生出幾分憋悶,腦海裏忽然出現一些過往關於這個少年的畫面,原來他就是村裏唯一的秀才葉長青啊,原主心裏惦念過的人。
葉青青打量著對方,同時葉長青也打量t著她,四目相對,葉青青眼神直楞楞的,少年被看得久了不自在,眸光躲閃了下,但讀書人的良好教養讓他極好的隱藏了自己的情緒,面前的女子清秀婉約,看起來跟他從前認識的葉青青好像不是一個人。
上次他離家那日,大雨裏,小姑娘的眼神黯淡無光,只是一遍又一遍的哀求他,“長青哥,求求你幫我一起離開這裏吧!”
葉長青被嚇到了,也心生憐憫想過要麽就幫幫她,可他只是離家求學,根本不可能幫她離開,拒絕小姑娘後,他沒有錯過小姑娘眼底死水一般的絕望,這些日子他心裏一直過意不去,此刻再見面,小姑娘衣裳幹凈整潔,似長高了,臉上不再是之前的蠟黃幹瘦,臉頰有了肉,五官都變得清秀立體了,從前枯黃毛躁的頭發也變得黝黑順滑,特別是那雙杏眼,清澈見底,堅定明亮。
她就那麽目光坦蕩毫無畏懼直視著他,不知道為什麽,葉長青甚至從裏面感受到她視線裏的一絲壓迫感。
葉長青甚至有些心虛的錯開葉青青的眼神,動了動唇想說些什麽緩解尷尬。
不料小姑娘卻被一只手往後一拉,只見葉長生直接上前一步,將葉青青完全擋在身後,一副護犢子的樣子,“長青,許久不見,沒想到今日你會在家,我娘生了兩個弟弟,我帶妹妹們一起來送喜蛋,這就走了。”
葉長生言外之意是,我和妹妹來這裏只是單純送喜蛋,壓根不是來見你葉長青。
葉長青先是一楞,訝異於眼前比自己高半個頭的壯實少年此刻的反應,雖然村裏大人孩子都總說葉長生傻,但葉長青從不這麽認為,他跟長生同年生,反而從小都喜歡跟沈默不善言辭的葉長生玩,長生曾是自己少時夥伴,他還是第一次聽長生如此利落說話,也是第一次見他對自己如此不客氣,果然士別三日當刮目相待,長生變了挺多,不過他喜歡現在的長生,會勇敢保護家人。
“長生,你說話好了?恭喜,香香口無遮攔,你別生氣,我替她給你們賠個不是。”葉長青驚訝又驚喜,真誠道喜,可他說服不了自家妹妹,滿臉歉意。
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