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第066章 塵埃落定

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第066章 塵埃落定

“好。”葉長生也不怕燙, 一手一個大碗,端起就大步往堂屋去。

大家夥看著手裏的面,面面相覷, 一時間都沒敢下手, 幾個人裏正葉福生輩分最高, 開口說出大家的疑問, “這,還特意做了面條?破費了些。”

粗瓷大碗裏的面條粗細均勻,上面不知道什麽醬紅色澆頭油汪汪的香氣四溢, 醬紅色的像是肉, 散發著濃郁肉香味, 光是聞著味道就忍不住吞口水, 他過了大半輩子,也吃了不少美食,可這種面食倒是第一次見, 更是沒有嘗過。

“三爺爺,是炸醬面, 別處吃不到, 面是我妹妹自己揉面手搟切出來的, 炸醬也是她自個兒炒的, 您們可以先嘗嘗味道,青青說要將面和醬攪拌均勻了吃,味道更香!”葉長生落落大方的回答, 說到妹妹廚藝, 神色中難掩驕傲之色。

不是他吹牛, 妹妹雖然是第一次做炸醬面呢,他還沒嘗到味道, 不過他相信妹妹,她做的一定非常好吃,光是聞著他就餓了。

“炸醬面?這名兒新奇,我倒是沒吃過,咱們這裏都吃湯面,為何這面裏沒有湯?”葉福生見長生一本正經的介紹,倒是很有興趣,手裏的粗瓷碗滿滿的,分量可不輕,這碗裏沒有湯,可全是實打實的面,面可是金貴東西,這可要費不少面粉才能做出來,鎮上一碗湯湯水水的都要五文錢,他仔細瞧著,面上的澆頭好像還有炒熟的肉,不說葉家丫頭手藝如何,光是這分量就很讓人心裏舒坦,也不枉他出手幫她家一場。

“三爺爺,炸醬面就是要面拌著醬吃更有味兒,您先趁熱吃面鍋裏有湯呢,我炸了點小魚仔再配上長根叔家的酒,各位長輩喝兩口。”葉青青端著一大碗炸魚過來,正好聽到葉福生的話。

“三大爺,青青這丫頭做的炸魚,下酒那味道絕對好,那咱們趕緊開動試試吧!”李長根趕緊接過話茬,幫忙招呼著給每人倒了一碗酒。

“那感情好,這小魚仔炸金黃金黃的,看著就不錯,我今兒可是有口福了。”葉福生和藹一笑,本就頗為期待,聽到李長根如此說,便也不假客氣,拿著筷子就夾了一個手指長的小魚仔,嘴裏一嚼還能聽到“咯吱”脆響,外酥裏嫩,味道倒是十分鮮美。

“青丫頭,這小魚往常咱們村子裏還真沒什麽人吃,你是如何做的,不但沒有腥臭味,還香得不行,連魚刺都能一起嚼碎吞掉呢!香,真香!”裏正葉福生嘗了一口,滿口讚賞。

葉青青都被誇得不好意思,一道炸魚,她也沒想藏著掖著,直接大方的將自己的做法公開,“就加鹽白酒蔥姜蒜汁腌制去腥,裹上面粉糊炸出來便是。”

在場的人包括葉福生在內,大概都沒想到葉青青能如此爽快的將做法告訴他們,且不說方法如何,至少這胸襟氣度一般男子都比不上。

葉福生欣慰的看了葉青青一眼,感慨道,“長生,你這個妹妹可是你家的寶啊,要好好對t她,你爹在天之靈若是看到你們兄妹如此出息定會安心。”

葉福生說完,心裏不由得想到葉福田和錢氏,竟然狠心將如此懂事的孩子趕出來,太糊塗了。

葉福生心裏五味雜陳,低垂著眼用力的攪拌碗裏的面,越攪拌香味越濃,迫不及待的嗦了一大口,滿口都是肉香,每一根面條都裹上炸醬,既能吃到炸醬的香味,又能品嘗面的清香,相得益彰。

葉福生家裏條件在村裏絕對是數一數二的,平日裏不缺油葷,只是這麽一大碗炸醬面,炸魚也是油炸的,香是真香,味道也好。

一時間,葉家茅屋簡陋的堂屋裏只聽得見嗦面的聲音,炸魚和泡筍在嘴裏咀嚼的脆響,大家一邊不停的吃,一面讚嘆的點頭,神色中先是吃到美味的驚喜,隨後只剩下讚賞和滿足。

不一會,一屋子幾個人都吃完了面,又端起酒碗,一口炸魚一口酒吃得不亦樂乎,等到魚仔碗空,酒碗也空了,幾個人都忍不住滿足的打起了飽嗝。

“葉家丫頭這面這炸魚都怎麽做的,怎麽這麽好吃呢!我吃第一口就停不下來,一眨眼囫圇個兒的,面碗就空了,俺跟我哥走南闖北這些年,還真沒吃過這麽舒心的飯,要是還有能再吃一頓就好了。”葉大成抹了一把嘴邊的油,感嘆道。

葉大牛一聽,忍不住瞪大眼睛,一腳踹過去,不滿訓斥,“吃你奶奶個腿,再好吃,你吃著心裏不難受?人家裏還有個做月子的娘,兩個奶娃娃,你吃的面和炸魚頂他們一家多少口糧?”

“哥,我也沒說真要吃,只是表達一下青青丫頭做的吃食好吃,實在不成,我給銅板也成啊,你想想,咱們往常押鏢在外,花了銅板不少,哪次的面有這好吃。”葉大成是個吃貨,雖然功夫不錯,看著面向兇,卻從不占人便宜。

“你說的也是個理兒,可人家總不能為了你吃個面去開個吃食攤子。”葉大牛是個直腸子,想什麽便說什麽。

葉大成葉大牛兄弟兩的對話倒是讓裏正葉福生陷入沈思,不得不承認,葉家丫頭做吃食的手藝真心不錯,若是開吃食攤子定然不愁賣,葉家二房有葉青青這個金疙瘩,他那糊塗堂弟若是知曉這丫頭的一身本事,只怕要吐血。

讀書人和富貴人家都道娶妻娶賢,他那堂弟這輩子娶了錢氏,鬧得家宅不寧,好好的家硬生生被拆散了,二房幾個孩子,他往常沒留心,可這些日子看下來,哪個不是乖巧懂事有能耐?

幾人都知道周氏剛生產完還在坐月子,需要安靜休養,吃完就要離開。

葉青青也沒有挽留,跟大哥一起將大家送到門口,將包好的小罐豆腐乳一人送了一罐,“今日多謝三爺爺,大牛叔和大成叔,這是我做的豆腐乳,家裏沒做菜的時候能頂一頂。”

“小丫頭,你不肖跟我們客氣,我們吃了還拿,怪難為情的,當初我跟你爹可是一起去的前線,只可惜……算了不提這些,往後我跟大哥會常回村子裏住,若是有人欺負你們孤兒寡母,盡管來找我,我跟你大牛叔給你們撐腰。”葉大成是個豪爽性子。

“我啥時候說要常回來住了?”葉大牛一臉震驚。

“好歹咱跟二郎哥也是一起上前線的,大哥你就忍心對他們孤兒寡母不聞不問?萬一被人欺負怎麽辦?”葉大成想著看照下一家大小是真心的,但剛嘗了葉青青做的炸醬面還意猶未盡,也想要跟小丫頭賣個好。

葉青青看的出來,這兩個叔字輩的長輩是真心的,心裏一陣感激,又忙道謝,葉大成都走出去好幾米了還不忘倒回來真誠勸說葉青青開個吃食攤子掙錢補貼家用,他們會經常來捧場,還要給她拉客人。

葉青青笑著說會考慮,沒答應也沒拒絕,直說讓他們有空常來家裏吃飯。

“大哥,這大成叔跟大牛叔人挺好。”葉青青喜歡跟真誠的人交往。

“是好人,只是他們不常在村子裏,不然之前咱家最難的時候還能尋他們幫襯一二。”葉長生也讚同的點頭。

“咱家最艱難的日子已經挺過來了,往後日子會越來越紅火的。”葉青青看向一旁的那片荒地,開心的笑了,“大哥,咱家終於有地了。”

“嗯,咱家有地了,你的番椒苗都有地方栽了,以後還要種瓜種豆,再也不怕沒菜吃了。我等下便過去鋤草,早些將地開出來。”

“是呀!真不容易。”葉青青心裏格外感慨,“咱們進屋告訴娘這個好消息吧!”

屋內周氏拿著白紙黑字的地契激動得手抖,如珍寶一般小心翼翼的捧著,可臉上的喜悅也抑制不住,眼中有淚花滾動,嗓音哽咽,“真好,真好,真好,咱家終於有地了。”

“娘,這是喜事,您怎麽還掉淚呢!”葉青青輕撫周氏的背安慰著。

“娘,咱家好大一片地呢,我等下就去鋤草,先給青青栽番椒苗,再種瓜點豆,等您能出門就能看到咱家的菜園子。”葉長生也難掩激動,此刻覺得渾身充滿幹勁,恨不得馬上沖到地裏把地裏草全部弄幹凈然後種滿莊稼。

“好,過兩天娘就能下地去菜地幫忙了。”周氏才生完三天,身子依舊虛弱,沒有逞強馬上下地,卻也沒打算浪費太久時間躺在家裏。

“娘,過兩天可不能下地,您這次月子一定要坐滿四十天才行,不然以後落下病根兒可得不償失。”葉青青一聽周氏過兩天要下地,忙出聲制止,從古至今女人生產坐月子都是至關重要的大事,一個月絕對不能少,若是講究些,那要坐滿四十天才好,周氏這次生雙胞胎傷了身子,葉青青自然是想她休息時間長一些,她也好趁機會給周氏補一補。

“傻丫頭,咱們莊戶人家哪有那好命,之前我生你們幾個,頭三天沒過就自己下地洗衣掃地了,今次娘在床上躺了三天,已經享福了。”周氏搖頭,三天已經是奢侈,四十天她是想都不敢想。

“娘,今時不同往日,咱們自己單獨過日子,自然是要養好您的身子為重,地裏的活兒等您身子好了隨時都能做,可我們幾個都只有您一個娘親,只有您好好的,咱們這個家才完整。”葉青青曉之以理,動之以情,就是希望周氏能看重自己一些。

“娘,青青說的對,聽她的。”

“娘,之前您生弟弟的時候,我跟二姐大哥都害怕死了,您一定要快點好起來。”梅子拽著周氏的手撒嬌,甕聲甕氣道。

“你們真是長大了,都懂事了,娘知道你們都是為我好,娘聽話,這月子坐滿再出門行了吧!你們可要辛苦了,不僅要忙家裏家外的活兒,還要幫娘照顧弟弟們。”三個孩子如此為自己著想,周氏感動又欣慰,她何德何能,後半生能有幾個如此懂事的孩子,這輩子她死也值了,不,她要好好活著,為了孩子們她也要好起來。

“只要娘在,我們什麽都不怕。”梅子拍這小胸脯,奶聲奶氣道,逗得大家都笑了,沈重的氛圍瞬間消散,小屋裏蕩漾著一家人的歡聲笑語。

葉青青狠狠松了一口氣,她很慶幸周氏不是一個固執的古代婦人,從不只把他們當孩子,能夠真誠的聽他們幾個孩子的話,認真考慮采納建議。

“丫頭,明兒是你弟弟們的洗三宴,今兒得提前請接生的張婆婆來主持,咱家沒什麽親戚,就托張婆婆給咱尋一個全福人來給孩子洗三送福,還要去給村裏人分喜蛋,得早些起來煮。”周氏就是個操心的命,什麽時候都不忘叮囑著。

“好。”葉青青點頭答應,想到這送喜蛋報喜,周氏的娘家按理說也要去的,便又試探道,“娘,外祖家那邊還有沒有親戚,咱們要不要也去送喜蛋報個喜?”

“你姥姥姥爺早就不在了,我還是跟你爹剛成親那年,你爹陪我回去了一趟,我那大哥被你舅母管著,我跟你爹連口熱湯都沒喝上,山高路遠,都十幾年沒來往過,誰還惦記我這個不成器外嫁女?算了吧。”周氏沈默半晌,嘆息一般開口。

這些年她在葉家擡不起頭,不僅僅是因為沒生個身子康健的t兒子,還有一個理由是她沒有一個可以依靠的娘家,所以妯娌和婆母都輕視她欺負她。

外嫁女的苦都在心裏,有淚也只能吞進肚子裏,好在一切苦盡甘來,她的幾個孩子個個懂事出息,往後她只為孩子們,那些所謂的娘家婆家,她也沒那些心力再去維系。

葉青青看出周氏眼底的黯然和落寞,轉移話題問了下洗三禮需要準備的東西,隨後大哥先去麥芽家請了張婆婆。

葉長生回來後,葉青青又跟他一起去鎮上給兩個弟弟買衣裳和洗三用的雞蛋染料還有食材。

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