第064章 鯽魚湯
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第064章 鯽魚湯
“娘, 您多慮了，先前長根叔上家裏來叫大哥一起去鎮上了，說是經過昨兒的事, 裏正催著趕緊去鎮上將買地的事登記過個明路有個見證, 省得夜長夢多, 等大哥回來, 明日就能丈量土地定地界了，剛裏正家三奶奶也讓您別擔心這個事，理當不會再有變故。”葉青青沒想到周氏這時候還操心著家裏家外的大小事情, 趕緊跟她解釋清楚讓她安心。
“那就好, 咱家又多了兩口人要吃飯, 買地的事若是出差錯我要恨老宅的人一輩子。”周氏狠狠松了一口氣, 聲音都有些哽咽，大抵還因為開心激動，眼尾泛紅, 她從未表達過對老宅的人的不滿和怨恨，但牽涉道她的孩子, 她難以掩藏住眼底的怨氣。
都說女子為母則剛, 周氏自己委屈沒事, 可她的孩子不能總委屈著, 尤其是現在還有兩個小的，家裏再沒地，將來怎麽養活, 莊稼人到底土地才是根。
“娘, 別哭了, 老人家都說月子裏哭對眼睛很不好，好在你和弟弟們順利平安, 咱們的日子定會越來越好。”葉青青也被周氏的情緒所感染，也忍不住嘆氣，家裏一下子多了兩個小家夥，住的用的，都變得更加拮據，可一切也沒有特別壞，人平安比什麽都好。
周氏剛生產完，精力不濟，葉青青給她又是抹淚，又是洗棉布巾擦臉，好一會才安撫住，誰知道兩個小娃娃又開始鬧騰，因為早產，周氏根本沒有奶水，兩個小家夥餓了便爭先恐後嚶嚶哭，周氏急得更是焦頭爛額，無奈之下，只得讓葉青青去煮點米湯餵著。
吃米湯也不是長久之事，以前聽人說，月子的婦人多喝各種魚湯骨頭湯雞湯才能有奶，葉青青只得提著竹籃子打算放到清石溪裏像那個那般撈一點小魚仔看能不能熬點湯，剛出去就遇上石頭過來。
小石頭看到她頗為靦腆，直接將手裏木桶遞給葉青青，“青青姐，我早上去抓了幾條魚，我娘特意讓給你們送來，還都是活的，另外還有二十個雞蛋，我家只有二十個，你別嫌少。”
“石頭，魚我收下，雞蛋你拿回家給你爹補身子吧！”葉青青委婉拒絕，知道小石頭家裏有個生病的爹，日子也不容易。
“我爹留了，我娘這兩日身子不太爽利，讓我將上次賣豆腐乳的錢送來呢，兩罐六十文，青青姐你數數。”石頭說著趕緊將錢拿出來遞給葉青青。
葉青青當面點清，又問，“那豆腐乳你們還要麽？我家還有，你們可以先拿去賣，賣完錢給我就成。”
“青青姐，我正要說這個呢，我娘讓我再拿五罐回去，不過……”小石頭說著欲言又止，不知道自己接下來說的話合適不合適。
“石頭，你有話直說好了。”
“那一罐豆腐乳太大罐了，很多莊戶人家一下子拿出三十五文買舍不得，他們一開始只想買一點嘗味道，我們能不能一罐分裝成兩個小罐子賣？十八文一罐，三十五文一大罐，這樣或許買的人會更多呢！”
“倒是我疏忽了，石頭，是你說的這個理，便按你說的賣吧，現在大罐的我收三十文一罐，往後我再做就分成小罐，十五文一罐給你們。”葉青青恍然，她只是覺得大罐子方便些，卻沒想到買主是否方便，石頭年紀小倒是個有主意的，葉青青當下便爽快應下了。
“青青姐，謝謝你。”石頭聞言開心的笑了。
“是我要謝你才對呢！我正打算去撈魚，你就送來了，石頭，你這魚看著挺大，好抓麽？”
“還行。”
“這魚鎮上賣能賣多少錢一條？”葉青青不清楚魚的市價。
“要大魚才能賣出價錢呢，這麽小的魚不值錢的，鎮上一文錢都沒人要。”石頭老老實實說出價錢，又覺得這不值錢的魚送給人家似乎有點拿不出手。
“成，那就按一文錢算，石頭，你往後若是再抓到魚都送來我家吧！小的一文錢一條，大的，你按照鎮上的價錢算就好。你跟我來拿豆腐乳。”葉青青見小石頭糾結為難的樣子，便改口一文錢。
“青青姐，往後我每日放個竹籠在水渠那邊，若是有魚每天早上都給你送來，不過錢不用給了。”
“石頭，親兄弟明算賬，我家在你家買豆腐，你家從我家拿豆腐乳賣，咱們都是清清楚楚的，你若是不要錢，那我可不敢要。”葉青青嚴肅道。
“那，那好吧！”石頭不好意思的撓了撓頭，只得答應。
葉青青給石頭取出五罐豆腐乳，給他用背簍裝著，石頭背著便快步往家趕。
葉青青看著少年單薄的背影，心裏既溫暖又無奈，將魚和雞蛋提進屋子，細看之下發現竟然有五條巴掌大的鯽魚，葉青青將魚倒在自家木盆裏，又加了點清水，幾條魚頓時靈活的游起來。
只是那二十個雞蛋卻是沈甸甸，葉青青還挺犯愁的，人家一片心意不收也不好，收了她心裏也過意不去。
“青青丫頭，石頭他娘一片心意，收著吧，往後咱家也多照看些石頭。”周氏很是感動，無奈嘆氣讓收下。
葉青青將鯽魚清理幹凈，加了點鹽和白酒蔥姜汁去腥味，腌制片刻，洗幹凈，鍋裏下了一勺豬油，將魚下入煎得微黃，加水，大火燒開轉小火慢燉。
約莫燉了兩刻鐘，魚湯的鮮香味便飄出來，葉青青揭開鍋蓋一看，魚湯雪白，魚肉魚骨都分離了。
葉青青加了點鹽起鍋，又見魚太小，擔心魚刺多周氏吃著不方便，葉青青索性將魚湯過濾出來，湯也有一大碗，灑了點蔥花點綴，趁熱端給周氏，“娘，聽說多喝魚湯能補身子，您趁熱喝。”
周氏接過吹了吹，抿了一口，看到床邊安安靜靜的梅子，心裏一軟，“這湯倒真是鮮美，沒有腥味，好喝得很，這麽大一碗，我也喝不下，那個碗分些出來，你跟梅子也喝點。”
“娘，我不喝，這是二姐專門給您做的。”梅子很懂事，這種時候是半點都不貪嘴。
“娘，鍋裏還有，等你喝完我跟梅子就去喝，這魚也是石頭拿過來的，我跟石頭說過以後讓他抓著魚就送咱家，咱們跟他買下找個水桶養著，月子裏每天給您燉湯。”葉青青松口氣，周氏的身子這次虧空得厲害，她必須得月子期間好好給她補起來才行，免得以後落下病根。
“每天喝，那可太費錢了，那可不行。”周氏連忙搖頭拒絕，態度很是堅決。
“可您若是一直沒奶水，弟弟們就得餓肚子，村裏老人不是常說奶娃娃的時候身體底子最重要，一定要打好，咱可不能因小失大。”葉青青不答應周氏的理論，一針見血。
“我曉得你心疼我，雖說我生產的時候意識不清，可娘知道你們為了救我，費了不少珍貴藥材，宋郎中的靈芝，還有那老山參片，家裏只怕沒那麽多錢買，娘總不能為了兩個小的填飽肚子，讓你們幾個大的跟著受罪吧！”周氏眸光一黯，嘆氣道。
“娘，家裏的事我不瞞您，那半根t老山參是我用鎮上剛買的鋪子換的，可說起來還是咱們占了大便宜，您生產的時候宋郎中給您用了一半，還剩下一半呢，宋郎中那裏我給十兩銀子，可宋郎中只收下五兩，咱家還沒到山窮水盡的地步，您別憂心。”
“都怪我這自己不爭氣，知道老宅那些都是什麽樣的人，怎麽能真跟她們生氣呢！白白浪費這許多銀子。”周氏滿心自責，又紅了眼眶，閨女賣了方子才買下的鋪子，吃食鋪子都還沒開，就被她生孩子給糟蹋沒了。
“娘，這哪能怪您，犯不著因為他們氣壞自己。”葉青青有些頭大，大概產婦就是這般情緒起伏不定，她還只能哄著。
“閨女，你說那老山參還剩下半根？能不能尋了空去仁和堂問問，將剩下半根老山參賣出去？多少能換點銀子回來吧！”周氏心裏惦記著鋪子的事情，腦子倒是轉得快。
葉青青壓根沒想到這老山參用了一半還能再拿回去賣，她本是打算剩下的都給周氏補身子，“成，我有空去問問。”
“好好收著，別給老鼠吃了。可金貴著呢！”周氏不放心叮囑。
“成，您先喝湯，我還給您留了糯米飯，一會吃點再睡會。”
“晚些時候再吃，有點困。”周氏說這回話已經有些累，喝完湯便有些昏昏欲睡。
屋子裏剛生產完雖說收拾了，床單被面都換了幹凈的，可仍然有一股壓不住的血腥味，再加上氣氛一下沈，葉青青就覺得胸口壓抑，喘不過氣。
葉青青等到周氏睡著才從睡房走出來，站在院子裏，看著藍得跟幕布的天空中掛著一輪似蒙著白紗的月亮，深深吸了口氣。
其實從昨日到現在，她也就瞇了一會，除了心累，身體也是累到不行，頭昏腦漲的，可周氏情況不好，她只能打起精神家裏家外料理。
“二姐，你太累了，先去大哥屋子裏睡一會，我看著娘和弟弟，有事喊你。”梅子從昨夜到現在都變沈默寡言，更多時候都是靜靜跟在葉青青身邊不說話，此刻看著二姐這樣，就站在自己面前，可那臉上的表情，好像人離她很遠很遠，她忍不住伸手想拉住二姐。
“沒事，二姐不累。竈臺上給你留個小半碗魚湯，你快去喝了。”葉青青心裏一暖，摸摸梅子的小臉蛋安慰，強行讓自己打起精神，不再亂想。
“二姐，我不喝魚湯，留給娘和弟弟們喝吧，我不饞。”
“二姐當然知道咱們梅子不饞嘴，是二姐特意留給你喝的，沒事，喝吧，娘夠了呢，弟弟們太小，還不能喝魚湯。”葉青青看小丫頭明明很想喝還要忍著的樣子，忍不住被逗笑。
姐妹倆坐在堂屋門前聊天，梅子小口小口喝著魚湯，還忍不住勸葉青青去睡覺，葉青青身體雖然累到不行，可心裏有事，一直等到大哥葉長生回來告訴她買地的事情定下來了，就等明日丈量地界，她一顆心才落了地，安心去睡了。
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“那就好, 咱家又多了兩口人要吃飯, 買地的事若是出差錯我要恨老宅的人一輩子。”周氏狠狠松了一口氣, 聲音都有些哽咽，大抵還因為開心激動，眼尾泛紅, 她從未表達過對老宅的人的不滿和怨恨，但牽涉道她的孩子, 她難以掩藏住眼底的怨氣。
都說女子為母則剛, 周氏自己委屈沒事, 可她的孩子不能總委屈著, 尤其是現在還有兩個小的，家裏再沒地，將來怎麽養活, 莊稼人到底土地才是根。
“娘, 別哭了, 老人家都說月子裏哭對眼睛很不好，好在你和弟弟們順利平安, 咱們的日子定會越來越好。”葉青青也被周氏的情緒所感染，也忍不住嘆氣，家裏一下子多了兩個小家夥，住的用的，都變得更加拮據，可一切也沒有特別壞，人平安比什麽都好。
周氏剛生產完，精力不濟，葉青青給她又是抹淚，又是洗棉布巾擦臉，好一會才安撫住，誰知道兩個小娃娃又開始鬧騰，因為早產，周氏根本沒有奶水，兩個小家夥餓了便爭先恐後嚶嚶哭，周氏急得更是焦頭爛額，無奈之下，只得讓葉青青去煮點米湯餵著。
吃米湯也不是長久之事，以前聽人說，月子的婦人多喝各種魚湯骨頭湯雞湯才能有奶，葉青青只得提著竹籃子打算放到清石溪裏像那個那般撈一點小魚仔看能不能熬點湯，剛出去就遇上石頭過來。
小石頭看到她頗為靦腆，直接將手裏木桶遞給葉青青，“青青姐，我早上去抓了幾條魚，我娘特意讓給你們送來，還都是活的，另外還有二十個雞蛋，我家只有二十個，你別嫌少。”
“石頭，魚我收下，雞蛋你拿回家給你爹補身子吧！”葉青青委婉拒絕，知道小石頭家裏有個生病的爹，日子也不容易。
“我爹留了，我娘這兩日身子不太爽利，讓我將上次賣豆腐乳的錢送來呢，兩罐六十文，青青姐你數數。”石頭說著趕緊將錢拿出來遞給葉青青。
葉青青當面點清，又問，“那豆腐乳你們還要麽？我家還有，你們可以先拿去賣，賣完錢給我就成。”
“青青姐，我正要說這個呢，我娘讓我再拿五罐回去，不過……”小石頭說著欲言又止，不知道自己接下來說的話合適不合適。
“石頭，你有話直說好了。”
“那一罐豆腐乳太大罐了，很多莊戶人家一下子拿出三十五文買舍不得，他們一開始只想買一點嘗味道，我們能不能一罐分裝成兩個小罐子賣？十八文一罐，三十五文一大罐，這樣或許買的人會更多呢！”
“倒是我疏忽了，石頭，是你說的這個理，便按你說的賣吧，現在大罐的我收三十文一罐，往後我再做就分成小罐，十五文一罐給你們。”葉青青恍然，她只是覺得大罐子方便些，卻沒想到買主是否方便，石頭年紀小倒是個有主意的，葉青青當下便爽快應下了。
“青青姐，謝謝你。”石頭聞言開心的笑了。
“是我要謝你才對呢！我正打算去撈魚，你就送來了，石頭，你這魚看著挺大，好抓麽？”
“還行。”
“這魚鎮上賣能賣多少錢一條？”葉青青不清楚魚的市價。
“要大魚才能賣出價錢呢，這麽小的魚不值錢的，鎮上一文錢都沒人要。”石頭老老實實說出價錢，又覺得這不值錢的魚送給人家似乎有點拿不出手。
“成，那就按一文錢算，石頭，你往後若是再抓到魚都送來我家吧！小的一文錢一條，大的，你按照鎮上的價錢算就好。你跟我來拿豆腐乳。”葉青青見小石頭糾結為難的樣子，便改口一文錢。
“青青姐，往後我每日放個竹籠在水渠那邊，若是有魚每天早上都給你送來，不過錢不用給了。”
“石頭，親兄弟明算賬，我家在你家買豆腐，你家從我家拿豆腐乳賣，咱們都是清清楚楚的，你若是不要錢，那我可不敢要。”葉青青嚴肅道。
“那，那好吧！”石頭不好意思的撓了撓頭，只得答應。
葉青青給石頭取出五罐豆腐乳，給他用背簍裝著，石頭背著便快步往家趕。
葉青青看著少年單薄的背影，心裏既溫暖又無奈，將魚和雞蛋提進屋子，細看之下發現竟然有五條巴掌大的鯽魚，葉青青將魚倒在自家木盆裏，又加了點清水，幾條魚頓時靈活的游起來。
只是那二十個雞蛋卻是沈甸甸，葉青青還挺犯愁的，人家一片心意不收也不好，收了她心裏也過意不去。
“青青丫頭，石頭他娘一片心意，收著吧，往後咱家也多照看些石頭。”周氏很是感動，無奈嘆氣讓收下。
葉青青將鯽魚清理幹凈，加了點鹽和白酒蔥姜汁去腥味，腌制片刻，洗幹凈，鍋裏下了一勺豬油，將魚下入煎得微黃，加水，大火燒開轉小火慢燉。
約莫燉了兩刻鐘，魚湯的鮮香味便飄出來，葉青青揭開鍋蓋一看，魚湯雪白，魚肉魚骨都分離了。
葉青青加了點鹽起鍋，又見魚太小，擔心魚刺多周氏吃著不方便，葉青青索性將魚湯過濾出來，湯也有一大碗，灑了點蔥花點綴，趁熱端給周氏，“娘，聽說多喝魚湯能補身子，您趁熱喝。”
周氏接過吹了吹，抿了一口，看到床邊安安靜靜的梅子，心裏一軟，“這湯倒真是鮮美，沒有腥味，好喝得很，這麽大一碗，我也喝不下，那個碗分些出來，你跟梅子也喝點。”
“娘，我不喝，這是二姐專門給您做的。”梅子很懂事，這種時候是半點都不貪嘴。
“娘，鍋裏還有，等你喝完我跟梅子就去喝，這魚也是石頭拿過來的，我跟石頭說過以後讓他抓著魚就送咱家，咱們跟他買下找個水桶養著，月子裏每天給您燉湯。”葉青青松口氣，周氏的身子這次虧空得厲害，她必須得月子期間好好給她補起來才行，免得以後落下病根。
“每天喝，那可太費錢了，那可不行。”周氏連忙搖頭拒絕，態度很是堅決。
“可您若是一直沒奶水，弟弟們就得餓肚子，村裏老人不是常說奶娃娃的時候身體底子最重要，一定要打好，咱可不能因小失大。”葉青青不答應周氏的理論，一針見血。
“我曉得你心疼我，雖說我生產的時候意識不清，可娘知道你們為了救我，費了不少珍貴藥材，宋郎中的靈芝，還有那老山參片，家裏只怕沒那麽多錢買，娘總不能為了兩個小的填飽肚子，讓你們幾個大的跟著受罪吧！”周氏眸光一黯，嘆氣道。
“娘，家裏的事我不瞞您，那半根t老山參是我用鎮上剛買的鋪子換的，可說起來還是咱們占了大便宜，您生產的時候宋郎中給您用了一半，還剩下一半呢，宋郎中那裏我給十兩銀子，可宋郎中只收下五兩，咱家還沒到山窮水盡的地步，您別憂心。”
“都怪我這自己不爭氣，知道老宅那些都是什麽樣的人，怎麽能真跟她們生氣呢！白白浪費這許多銀子。”周氏滿心自責，又紅了眼眶，閨女賣了方子才買下的鋪子，吃食鋪子都還沒開，就被她生孩子給糟蹋沒了。
“娘，這哪能怪您，犯不著因為他們氣壞自己。”葉青青有些頭大，大概產婦就是這般情緒起伏不定，她還只能哄著。
“閨女，你說那老山參還剩下半根？能不能尋了空去仁和堂問問，將剩下半根老山參賣出去？多少能換點銀子回來吧！”周氏心裏惦記著鋪子的事情，腦子倒是轉得快。
葉青青壓根沒想到這老山參用了一半還能再拿回去賣，她本是打算剩下的都給周氏補身子，“成，我有空去問問。”
“好好收著，別給老鼠吃了。可金貴著呢！”周氏不放心叮囑。
“成，您先喝湯，我還給您留了糯米飯，一會吃點再睡會。”
“晚些時候再吃，有點困。”周氏說這回話已經有些累，喝完湯便有些昏昏欲睡。
屋子裏剛生產完雖說收拾了，床單被面都換了幹凈的，可仍然有一股壓不住的血腥味，再加上氣氛一下沈，葉青青就覺得胸口壓抑，喘不過氣。
葉青青等到周氏睡著才從睡房走出來，站在院子裏，看著藍得跟幕布的天空中掛著一輪似蒙著白紗的月亮，深深吸了口氣。
其實從昨日到現在，她也就瞇了一會，除了心累，身體也是累到不行，頭昏腦漲的，可周氏情況不好，她只能打起精神家裏家外料理。
“二姐，你太累了，先去大哥屋子裏睡一會，我看著娘和弟弟，有事喊你。”梅子從昨夜到現在都變沈默寡言，更多時候都是靜靜跟在葉青青身邊不說話，此刻看著二姐這樣，就站在自己面前，可那臉上的表情，好像人離她很遠很遠，她忍不住伸手想拉住二姐。
“沒事，二姐不累。竈臺上給你留個小半碗魚湯，你快去喝了。”葉青青心裏一暖，摸摸梅子的小臉蛋安慰，強行讓自己打起精神，不再亂想。
“二姐，我不喝魚湯，留給娘和弟弟們喝吧，我不饞。”
“二姐當然知道咱們梅子不饞嘴，是二姐特意留給你喝的，沒事，喝吧，娘夠了呢，弟弟們太小，還不能喝魚湯。”葉青青看小丫頭明明很想喝還要忍著的樣子，忍不住被逗笑。
姐妹倆坐在堂屋門前聊天，梅子小口小口喝著魚湯，還忍不住勸葉青青去睡覺，葉青青身體雖然累到不行，可心裏有事，一直等到大哥葉長生回來告訴她買地的事情定下來了，就等明日丈量地界，她一顆心才落了地，安心去睡了。
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