凡煙小說

040

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喬榛也是突然想到了,既然他們廚藝不行加上考場裏面不方便做吃的,那麽就帶一些比較方便的吃食,就像是餅子還有包子。

不過喬榛估計方楷瑞他們想要的是熱乎的,畢竟按許紹鈞的意思是他們以前一般都是餅子既然他們特地來找她那就是不想要餅子,所以她想著可以做一些即食的,不用任何廚藝也可以享受美味。

帶方便面的話,在檢查的時候比較方便,不會像面餅一樣被掰開,就算被掰開也是一樣的味道,而且用熱水一泡就能吃,又熱乎還能喝湯。

喬榛覺得這是她在當下能夠想到的最好得辦法了,雖然汴京很發達,是整個大晟乃至這片大陸最發達的地方,但是喬榛還是很多東西找不到,或者是只能聽到名字難覓蹤跡。

“裏面應該有熱水吧,”喬榛一臉嚴肅地看著他們,要是連熱水都沒有,她也想不出來還可以做什麽了。

不過喬榛覺得裏面應該會有的,畢竟這麽多考生要在裏面吃喝拉撒,就算不提供熱水也會讓他們有自己燒的機會。

雖說三月已經回暖,但是氣溫還是比較低,特別是夜裏一不小心就會著涼,他們在裏面也沒有被子,要是能夠喝到熱湯也會好很多,畢竟有沒有生病的臨場發揮的區別可是很大的。

自己的朋友要去考試,喬榛想著既然自己能夠提供幫助,那就盡量讓他們的考試過程舒心一點,喬榛也希望他們能夠一次考中。

可惜的是今年沒有武舉,她替阿兄覺得遺憾,畢竟要是有武舉的話他必定取的好成績,要知道,喬筠可是跟著範危英學了好幾年的功夫,加上日以夜繼的鍛煉,她絕對不會懷疑喬筠的實力,就想她自信自己在廚藝一行的本領。

她能夠察覺到阿兄的目標,既然阿兄想著以後投往沙場,她不會去阻止但會竭盡全力讓他以最完美的狀態去參軍。

因為喬榛懂這種感覺,她想要是自己當時想售賣吃食的時候被家人阻止的話,自己心裏肯定會很不舒服,無論他們出於多好的理由,同理,喬榛也不會阻止喬筠的夢想,但是她希望他做好完全準備再上戰場。

就想,如果喬筠直接投軍的話那就是一個小兵,開始的一段時間必定十分艱難,但是要是考了武舉獲得功名之後,不說領兵,起碼不會被派去送死。

喬榛覺得自己是一個自私的人,還是希望自己身邊的人能夠平安幸福,先顧好自己的小家。

轉回當下,聽到喬榛的問題,圍坐著的幾人都覺得吃很奇怪,為什麽要詢問有沒有熱水,他們都看向許紹鈞,畢竟這裏只有他一個人進過考場。

許紹鈞點點頭,“考場裏面有熱水,白日可以向巡考討要熱水,自己燒也可以,每個人都有一個爐子。”

他去年是過於倒黴了,不僅房間是在恭房邊上,他的那個鍋子還是穿的,所以他只能吃那些幹巴得要死的餅子。

但是,他不是很明白熱水喝吃食有什麽關系,就算要煮東西的話不也得把水燒開,那是不是熱水又有什麽分別。

而且,按照他們的廚藝,恐怕就算是能吃的煮出來也不能吃,反正他是這樣的。

他摸了摸鼻子,莫名有些尷尬,他想起之前試著下廚寄過煮出來那一鍋黑乎乎的東西,所以他考試只能吃幹巴的餅子,以前還能用水煮一下,上次鍋壞了也就沒辦法了。

“我想到一種面條的做法,到時候直接用熱水泡就可以吃,所以我才想著問你們有沒有熱水,不過有鍋就更好了,”喬榛給他們解釋。

她想著方便面不僅是主食,而且還能喝熱乎的湯湯,對於他們考生來說是一個不錯的選擇。畢竟在裏面有一口熱乎的就不錯了,當然吃飯就別想了。

想到這裏,喬榛腦子裏思緒流動,她現在的想法格外多,比如除了方便面,她是不是還可以做幹脆面,這樣煮都不用煮可以吃直接吃。

不過,這些都還需要嘗試,畢竟她也不知道按照現在的物質水平能不能做出來,要知道幹脆面對於料包的要求可以比方便面還要嚴格;或者她可以做成炸醬面來炸,應該也不差……

除了面餅之外,她還可以做一些肉幹,她原來也做過肉幹只是不知道還有沒有,要是沒有也可以現做,只是這種快速版本的肉幹沒有那麽好吃。

“面條?”聽到喬榛的話,所有人腦子都是大大的問號,什麽樣的面條可以直接泡來吃?

他們眼神對視又飛快轉開,他們哪裏像是會做面條的,他們會吃面條還差不多。

“我們可以不會做面條,”方楷瑞小心翼翼的說,誰讓他們面前是喬榛這個廚藝界大師,“揉好的面條帶進去也很容易坨,白日裏放著也容易壞。”

其他人也都看著喬榛,縮成一團,明顯也是這個意思。

“不是要你們做面條,”喬榛不知道他們的腦回路偏到哪裏去了,打算給他們好好解釋一下。

“面條!你們誰要做面條!”從後廚出來的肖佳寶聽到聲音,一屁股做到方楷瑞邊上,手搭在他肩上,,“書呆子,你們下廚房,可以找我教你啊,就你的水平那裏用得著老板這樣的大師。”

肖佳寶是喬家對面肖家的孩子,前年肖家嬸子見他們擺攤賣吃食賺了錢,就叫她家男人也去賣吃食,誰知道她男人不賺反賠,他們罵罵咧咧的也就沒有想著賣吃食了。

她倒是想讓他男人跟著喬家學一學,但是男人覺得喬家都是婦人小孩,他去學實在沒面子,也就沒下文了。

肖家嬸子每天聽到喬家的車軲轆聲心都在顫,她想喬家人這又是買了多少好東西,好幾次想上門結果秋素言還是不肯讓她進門,她也沒有辦法了,只能罵喬家人小氣.

喬榛他們也不太想和肖家人接觸。

但是後面肖佳寶卻對廚藝格外感興趣,因為他讀書實在不好家裏也放棄了讓他讀書的想法,所以他想著自己找出路,他就發現自己對做吃食格外感興趣,所以想來拜師。

喬榛當然不同意,但是他說願意來做個學徒不要工錢的那種,還可以安撫他娘,讓他娘不去打擾他們。

聽到這個,喬榛同意了,對她百利而無一害的事情她為什麽不同意,不過她覺得讓自己更心動的是後面那一點,肖家嬸子是真的很煩人,少一個麻煩也挺好。

本來她想著讓他混一混,發現不好混的時候自然就堅持不下去了,誰知道他居然還挺有天賦,明明初學,現在甚至比之前最好得莫桃枝還要好上幾分,也是喬榛沒有教他什麽菜譜,所以現在莫桃枝略勝一籌。

所以現在對於他的去留,喬榛很是猶豫。

“撒開,”方楷瑞肩膀一擡把上面的手掀下去,肖佳寶這人什麽壞習慣,總往人身上靠。

想到他經常跟在喬榛身邊,不知道會不會也這樣做,方楷瑞臉色有點黑。

他們這邊的東西吸引了一些目光,很快所有人的目光又回到喬榛的身上。

“要不我這明天把東西做出來,後日你們都到飯館裏來嘗嘗,也看看合不合適再說後面的,不然我這一時半會兒的越解釋不清楚,”喬榛想了想這樣說,她覺得要是他們沒有見過實物恐怕也不知道為什麽還有面條可以泡的。

聽到喬榛的話,他們互相看了看,覺得也只有這樣了,不過他們相信喬榛都手藝,就算不能帶進考場,他們可以出來再吃。

知道了什麽時候有結果,他們也沒有再留下,幹脆利落的告辭離開,方楷瑞順便把肖佳寶也給拖走了,反正看著他前面的樣子也是要回家的,留下來也沒有什麽用。

“唉,我怎麽出來了,”走到了門衛,肖佳寶才反應過來發生了什麽,不過他本來就是要回家的,晃了晃腦袋,他們一起回家了。

看著門外一群熱烈的少年,喬榛笑了笑,身影不見後,也不再想他們。

她打算做方便面,那麽必不可少的就是油炸,不過她想是生面條炸出來好吃還是熟面條炸出來好吃,她最後決定都試一試,盡善盡美嘛。而且她這兩天時間還是比較充足的,畢竟商青那邊已經送了第一版菜單過去,還要等商青的回覆。

第二天,喬榛喊這葉清一起回家制作新菜,畢竟今天飯館也是營業的,她也不好平白無故占一個竈,哪怕她是店主 。

是的,現在飯館已經不需要她天天守在那裏了,按照她當時的計劃,喬榛有意給他們訓練速度,所以現在的人工面對平常的營業是完全可以的,所以飯館已經沒有公休,而是調休。

方便面除了油炸之外,最重要的是調味料,喬榛把揉面交給葉清,自己試著配出最合適的調味料。

“咳咳,”喬榛捂住鼻子,這些香料真的是一個比一個嗆。

喬榛一邊配一邊寫每種用了多少,除了用量,她等會兒還得把成本計算出來,不然她虧本了可就不好玩了,雖然她也沒打算賺錢,到時候吃收個成本價就行。

前期準備完成知乎,喬榛拿了幾根筷子過來,小心翼翼地開始纏面條,“吧嗒”一下就碎了,喬榛腦袋都炸了。

……

在許多次的失敗之後,喬榛看著自己面前那塊完整的面餅忍不住笑了出來,她本來想著要麽生的要麽幹的,誰知道生的炸出來外面有一層酥皮一噴就碎根本不行,熟的軟塌塌地根本不好纏,最後是用煮得半生不熟的面條炸出來的。

在掌握了方法之後,喬榛也就松了一口氣。

當場,喬榛用上面餅和調料現泡了一碗。

看到喬榛直接就吃了,葉清眼睛都瞪大了,好神奇!

“嘗一嘗,”喬榛正打算另外泡一碗給葉清,一口把面條吞下去,突然,她的眉頭皺了起來。

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