第09章 摘花椒
關燈
小
中
大
第09章 摘花椒
耿少行這才恍然大悟，原來山寨食堂這幾天多了這些好吃的新品，都是遲言的功勞啊！
他瞬間打消了看不起遲言的想法，瘦小又怎麽樣？練功夫不行又怎麽樣？可他做飯好吃啊！而且他刀工還那麽厲害，如果自己出槍有這個速度，那還愁什麽啊！
單說遲言會做飯，這可比什麽都強，耿少行覺得山寨就需要這樣的人才，他也就需要這樣的小弟，啊不……是這樣的哥哥啊！
他馬上聽遲言的話，認真削起了土豆皮。別說，削土豆片還挺適合他，一條一條的土豆皮飛舞著，一會就是一個白白的胖土豆，比切絲簡單多了。要不是任大娘喊夠了，他甚至還想再削一盆。
“言哥，那個……你家以前真是開酒樓的啊？”耿少行猶豫半天，愛吃的念頭終於戰勝了面子。
“噗！咳咳咳……咳咳……”遲言一下被自己的口水嗆住，咳嗽起來，他被耿少行突然的熱情嚇了一跳。其實叫他哥也對，他也沒啥不好意思的，他本來的年齡比小胖子大了20歲不止，叫叔叔都沒問題。
遲言鎮定下來，隨便編了點酒樓的情況把耿少行搪塞過去。後來不想應付他的好奇勁頭，幹脆低頭切土豆絲，不再擡頭。
耿少行見不方便再打擾，就識趣的去幫忙劈柴了。他果然是力氣夠大，一會就劈了一大堆柴。
晚飯時，他覺得用自己削皮的土豆做出的土豆絲更好吃了，邊吃邊臭美的樣子差點嚇到了大錘。
……
第二天，耿寨主帶了山寨裏近百個兄弟進山打獵，耿少行當然也一起去了。
他們進山打獵只帶了些幹糧、水、鹽和點火工具，因為只要進山就能打到獵物，可以現場烤著吃，也不用浪費山寨的糧食。
耿少行臨出發前特意跑到遲言身邊，小聲說了些悄悄話。大錘好奇他們什麽時候這麽好了，追問遲言：行哥和你說了什麽啊？”
“沒什麽。”遲言扭頭走了。
耿少行說了什麽呢？他說：“言哥，等我打頭野豬回來，咱們來做炙豬肉！”
遲言當然想吃豬肉，但是野豬可不是那麽容易打到的，所以聽了也就算了。
寨裏一下走了一大批，食堂飯菜都不需要做那麽多了。留守的男人就幾十個，和婦女、孩子一起采摘、搬運，同時負責保護山寨安全。
遲言雖然不能進山打獵，但能在後山外圍參加采摘，也讓他十分興奮。
從後山隔離柵欄一側開的小門走出去，走過清空的百米隔離區域，後面就是大山。因為山石較多，山裏的樹木有高有矮，除了松柏，還有很多遲言不認識的品種。
深秋季節，地上落了厚厚的黃葉，腳踩上去，能聽到沙沙沙的聲音。
山寨既然依山而建，肯定不能浪費大自然的饋贈。他們每年夏天采蘑菇、木耳，秋天摘柿子、板栗等，有這些山貨的地方，已經被踩出了小路，所以不用擔心找不到樹木所在的地方。
任大娘讓遲言跟著她，不要亂跑。他人確實不敢亂跑，但眼神卻在左瞅瞅右看看，期待有什麽發現。
大家最先來到的是幾顆野山楂樹旁，紅艷艷的山楂掛滿樹梢，就是個頭比較小。
“山楂太酸了，摘了也就曬幹泡水喝。”有人說。
遲言則想到了山楂糕，只是要耗費很多糖，不知道有沒有機會做。而且山楂也是一味藥材，盧大夫還能用上。
接下來采摘的是野柿子，柿子有的已經掉在地上爛了，寨裏人看到了直呼可惜。
摘柿子需要用長竹竿打下來，大家打的打，接的接，分工明確。
任大娘先撿了一個軟的柿子遞給旁邊的遲言。
遲言以前不太愛吃柿子，但現在他已經很多天沒吃過水果了，手裏的柿子此時看來金澄澄、軟乎乎的，無比誘人。
他剝開一小塊皮，對著開口吸了一大口，汁水瞬間充滿口腔，嚼了一下，發現裏面還有一條小舌頭似的果肉，彈彈的很好吃。雖然柿子還稍微有點澀，但是已經非常甜了，遲言沒一會就消滅了整個柿子。
吃完擡頭，見大家也都在拿著柿子吃，人人臉上都露出滿足的笑。
不愧是人多力量大，山楂、柿子相繼摘完，天也要黑了，核桃和板栗，只能等第二天再來摘。
第二天，他們先摘的是核桃，也很快就摘完了幾棵樹。
“那顆核桃樹咱們怎麽不摘？”遲言看大家摘完核桃準備離開，但明明還有一顆核桃樹上滿是核桃，就疑惑的問大錘。
“那顆啊！核桃看著大，但砸開後裏面都是空的，不能吃，所以我們知道後就不摘了。”大錘回答了他。
遲言腦筋一轉：“沒果肉，文玩核桃不就是沒有果肉的嗎？”
於是他讓大錘幫忙摘下來兩個。大錘因為耿少行走之前讓他照應遲言的原因，也沒問為什麽，直接爬上樹摘了幾個扔下來。
遲言撿起核桃，剝開外面變幹的皮，把小獅子頭般的核桃拿在手上，十分驚喜，心想：“這是文玩核桃啊！”
他也不知道這個時代的人玩不玩這個，如果能賣出去，這一樹核桃，可以給山寨創收不少銀子了！
遲言的一番行動都落在姚顯眼裏。
遲言感覺到了對方的眼神，馬上走過去把核桃雙手遞給姚顯：“姚先生，您看這核桃皮特別厚，形狀也很圓潤可愛。我爺爺在世時就喜歡握著這樣兩個核桃轉來轉去，盤得十分紅亮。”
“文玩核桃？”姚顯想起他父親也有幾對別人送的核桃。這種核桃當朝還是有不少人喜愛的，一對大小相同又形狀好的，價格也不低。
姚顯骨骼分明的手指捏住核桃，似乎在思考什麽。他原來以為文玩核桃是從普通核桃裏挑選出來的，現在突然發現，這一棵樹產的可能都是文玩核桃。
果然是讀萬卷書，行萬裏路，很多東西要親自接觸到才知道。
“我爺爺說玩這個可以活動雙手，刺激掌心的穴位，能養身健體、延緩衰老呢。而且把玩的時間長了，核桃會變得色如瑪瑙，質如美t玉，非常好看。”遲言見姚顯說了一句文玩核桃就沒了反應，又補充道。
姚顯點了點頭，對山寨裏幾個年輕男人說：“把這一樹核桃也都摘了，帶回去單獨存放。”
大家對姚顯這個讀書人都很信服，重新開始摘這一樹的核桃。
……
一隊人馬摘完核桃又往前走，遲言和大錘跟在後面。走著走著，去年踩下的小路幾乎都找不到了。
突然，什麽東西掛住了遲言的褲子，他低頭一看，這下樂了：哈哈哈，這一串串紅色的小東西，不正是花椒嘛！
對廚師來說，花椒可真是太重要了，很多菜少了這味調料，味道就沒了靈魂。他讓大錘等他一會，自己下手把所有花椒都采了下來，裝進自己帶的小布袋裏。
大錘好奇的揪下來一顆花椒，直接放入口中，遲言還沒來得及阻止，大錘已經被麻得直接吐了出來。“呸呸……他大爺的，這是什麽鬼東西？我舌頭都麻了，這沒有毒吧？我吃了不會死吧？”
“誰讓你也不問問就放進嘴裏，要是毒藥怎麽辦？好在這只是花椒，一種做菜用的調味料，沒有毒。”遲言道。
“這個味道古怪的東西能放菜裏？那菜得成什麽味道了，還能吃嗎？我可不吃。”大錘一撇嘴，根本不相信。
遲言笑笑：“那你到時候可別後悔。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
耿少行這才恍然大悟，原來山寨食堂這幾天多了這些好吃的新品，都是遲言的功勞啊！
他瞬間打消了看不起遲言的想法，瘦小又怎麽樣？練功夫不行又怎麽樣？可他做飯好吃啊！而且他刀工還那麽厲害，如果自己出槍有這個速度，那還愁什麽啊！
單說遲言會做飯，這可比什麽都強，耿少行覺得山寨就需要這樣的人才，他也就需要這樣的小弟，啊不……是這樣的哥哥啊！
他馬上聽遲言的話，認真削起了土豆皮。別說，削土豆片還挺適合他，一條一條的土豆皮飛舞著，一會就是一個白白的胖土豆，比切絲簡單多了。要不是任大娘喊夠了，他甚至還想再削一盆。
“言哥，那個……你家以前真是開酒樓的啊？”耿少行猶豫半天，愛吃的念頭終於戰勝了面子。
“噗！咳咳咳……咳咳……”遲言一下被自己的口水嗆住，咳嗽起來，他被耿少行突然的熱情嚇了一跳。其實叫他哥也對，他也沒啥不好意思的，他本來的年齡比小胖子大了20歲不止，叫叔叔都沒問題。
遲言鎮定下來，隨便編了點酒樓的情況把耿少行搪塞過去。後來不想應付他的好奇勁頭，幹脆低頭切土豆絲，不再擡頭。
耿少行見不方便再打擾，就識趣的去幫忙劈柴了。他果然是力氣夠大，一會就劈了一大堆柴。
晚飯時，他覺得用自己削皮的土豆做出的土豆絲更好吃了，邊吃邊臭美的樣子差點嚇到了大錘。
……
第二天，耿寨主帶了山寨裏近百個兄弟進山打獵，耿少行當然也一起去了。
他們進山打獵只帶了些幹糧、水、鹽和點火工具，因為只要進山就能打到獵物，可以現場烤著吃，也不用浪費山寨的糧食。
耿少行臨出發前特意跑到遲言身邊，小聲說了些悄悄話。大錘好奇他們什麽時候這麽好了，追問遲言：行哥和你說了什麽啊？”
“沒什麽。”遲言扭頭走了。
耿少行說了什麽呢？他說：“言哥，等我打頭野豬回來，咱們來做炙豬肉！”
遲言當然想吃豬肉，但是野豬可不是那麽容易打到的，所以聽了也就算了。
寨裏一下走了一大批，食堂飯菜都不需要做那麽多了。留守的男人就幾十個，和婦女、孩子一起采摘、搬運，同時負責保護山寨安全。
遲言雖然不能進山打獵，但能在後山外圍參加采摘，也讓他十分興奮。
從後山隔離柵欄一側開的小門走出去，走過清空的百米隔離區域，後面就是大山。因為山石較多，山裏的樹木有高有矮，除了松柏，還有很多遲言不認識的品種。
深秋季節，地上落了厚厚的黃葉，腳踩上去，能聽到沙沙沙的聲音。
山寨既然依山而建，肯定不能浪費大自然的饋贈。他們每年夏天采蘑菇、木耳，秋天摘柿子、板栗等，有這些山貨的地方，已經被踩出了小路，所以不用擔心找不到樹木所在的地方。
任大娘讓遲言跟著她，不要亂跑。他人確實不敢亂跑，但眼神卻在左瞅瞅右看看，期待有什麽發現。
大家最先來到的是幾顆野山楂樹旁，紅艷艷的山楂掛滿樹梢，就是個頭比較小。
“山楂太酸了，摘了也就曬幹泡水喝。”有人說。
遲言則想到了山楂糕，只是要耗費很多糖，不知道有沒有機會做。而且山楂也是一味藥材，盧大夫還能用上。
接下來采摘的是野柿子，柿子有的已經掉在地上爛了，寨裏人看到了直呼可惜。
摘柿子需要用長竹竿打下來，大家打的打，接的接，分工明確。
任大娘先撿了一個軟的柿子遞給旁邊的遲言。
遲言以前不太愛吃柿子，但現在他已經很多天沒吃過水果了，手裏的柿子此時看來金澄澄、軟乎乎的，無比誘人。
他剝開一小塊皮，對著開口吸了一大口，汁水瞬間充滿口腔，嚼了一下，發現裏面還有一條小舌頭似的果肉，彈彈的很好吃。雖然柿子還稍微有點澀，但是已經非常甜了，遲言沒一會就消滅了整個柿子。
吃完擡頭，見大家也都在拿著柿子吃，人人臉上都露出滿足的笑。
不愧是人多力量大，山楂、柿子相繼摘完，天也要黑了，核桃和板栗，只能等第二天再來摘。
第二天，他們先摘的是核桃，也很快就摘完了幾棵樹。
“那顆核桃樹咱們怎麽不摘？”遲言看大家摘完核桃準備離開，但明明還有一顆核桃樹上滿是核桃，就疑惑的問大錘。
“那顆啊！核桃看著大，但砸開後裏面都是空的，不能吃，所以我們知道後就不摘了。”大錘回答了他。
遲言腦筋一轉：“沒果肉，文玩核桃不就是沒有果肉的嗎？”
於是他讓大錘幫忙摘下來兩個。大錘因為耿少行走之前讓他照應遲言的原因，也沒問為什麽，直接爬上樹摘了幾個扔下來。
遲言撿起核桃，剝開外面變幹的皮，把小獅子頭般的核桃拿在手上，十分驚喜，心想：“這是文玩核桃啊！”
他也不知道這個時代的人玩不玩這個，如果能賣出去，這一樹核桃，可以給山寨創收不少銀子了！
遲言的一番行動都落在姚顯眼裏。
遲言感覺到了對方的眼神，馬上走過去把核桃雙手遞給姚顯：“姚先生，您看這核桃皮特別厚，形狀也很圓潤可愛。我爺爺在世時就喜歡握著這樣兩個核桃轉來轉去，盤得十分紅亮。”
“文玩核桃？”姚顯想起他父親也有幾對別人送的核桃。這種核桃當朝還是有不少人喜愛的，一對大小相同又形狀好的，價格也不低。
姚顯骨骼分明的手指捏住核桃，似乎在思考什麽。他原來以為文玩核桃是從普通核桃裏挑選出來的，現在突然發現，這一棵樹產的可能都是文玩核桃。
果然是讀萬卷書，行萬裏路，很多東西要親自接觸到才知道。
“我爺爺說玩這個可以活動雙手，刺激掌心的穴位，能養身健體、延緩衰老呢。而且把玩的時間長了，核桃會變得色如瑪瑙，質如美t玉，非常好看。”遲言見姚顯說了一句文玩核桃就沒了反應，又補充道。
姚顯點了點頭，對山寨裏幾個年輕男人說：“把這一樹核桃也都摘了，帶回去單獨存放。”
大家對姚顯這個讀書人都很信服，重新開始摘這一樹的核桃。
……
一隊人馬摘完核桃又往前走，遲言和大錘跟在後面。走著走著，去年踩下的小路幾乎都找不到了。
突然，什麽東西掛住了遲言的褲子，他低頭一看，這下樂了：哈哈哈，這一串串紅色的小東西，不正是花椒嘛！
對廚師來說，花椒可真是太重要了，很多菜少了這味調料，味道就沒了靈魂。他讓大錘等他一會，自己下手把所有花椒都采了下來，裝進自己帶的小布袋裏。
大錘好奇的揪下來一顆花椒，直接放入口中，遲言還沒來得及阻止，大錘已經被麻得直接吐了出來。“呸呸……他大爺的，這是什麽鬼東西？我舌頭都麻了，這沒有毒吧？我吃了不會死吧？”
“誰讓你也不問問就放進嘴裏，要是毒藥怎麽辦？好在這只是花椒，一種做菜用的調味料，沒有毒。”遲言道。
“這個味道古怪的東西能放菜裏？那菜得成什麽味道了，還能吃嗎？我可不吃。”大錘一撇嘴，根本不相信。
遲言笑笑：“那你到時候可別後悔。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）