第 8 章
關燈
小
中
大
第 8 章
接著，發生了一連串無奈的事。
也不知是命裏該有的，還是我媽故意安排，想測試一下我靠譜的程度。總之，這些都已經成為埋沒在時光中的秘密，無從考證。
等我寒假回來時，原本已經買好教材，打算沖一下專升本，好好背書刷題。可當我打開大門，好麽，家裏出現了一輛新的破爛三輪車，車上還架著一把超級大掃帚。
我猜，這是我媽新整的幺蛾子。
暑假過完，不到十月份，周阿姨就下崗回家了。她原本還有兩年退休，終究是沒能堅持到最後。
所以，賣餅的三輪車還閑置在那裏，又來個新小三兒！
我揣測不出這個“新小三兒”的用途和身份，只好任由它矗在院子裏，默默不語。
等我媽下班回來，她立即催著我幫忙做飯，說晚上七點還要去上一份工。
我下意識瞟一眼院子裏的“小三兒”，隱隱猜到她的新兼職。
果然，她說：“我跟小恒他媽一起找的活兒，去西邊新修的馬路上掃大街，托熟人才從他們主任那兒爭取過來，快點吧，吃完趕緊走，主任從七點開始巡查。”
聽完，我楞怔了好一會兒。
雖然猜了個七七八八，但真的被證實，我還是很迷惘。
我就想不明白！我媽她明明知道，自己的身體素質勝任不了戶外工作，為什麽還要往這類工作上投擲目光？這不是沒苦硬吃嗎？如果她真的想找門路，可以去學習別的技術，總不至於還沒等她學會、家裏就揭不開鍋了吧？如果真的這麽急迫，村裏的作坊也有崗位能過渡一下，至於把自己逼到這樣的死角嗎？
從我二十多年後今天的角度來看，那時節，並不是沒得選。我媽就算寧死不失氣節，不想去村裏的小廠，至少可以去學烘培或者裱花，中式糕點也行的。首先，她自己喜歡。其次，這些工作已經機械化，相對不怎麽耗體力，而且也不像紡織、刺繡那樣精巧細致，手頭慢點也無所謂。最重要的，如果她不想花錢出學費，可以晚上先去糕點房裏做學徒，免費幹活。晚上是糕點房的客流高峰，很多地方都要兼職。
在那個萬物勃興的時代，新機會那麽多，總有適合她的一款。
偏偏，她好像從沒想過，花一段足夠長的時間、去發掘自己其他的可能性。
當時，對於她整出的幺蛾子我都已經麻了。只是迷茫了一小會兒，就開門看看天氣，說：“你看這天陰的，馬上要下大雪……走吧，我跟你一起去，早幹完早回家。”
我媽聽了這話，臉上抑制不住的高興。
我還記得那天晚上。剛到地方，就飄飄搖搖地下起小雪。本來就是剛修好的馬路，此刻，人更少了。只有一個個筆直矗立的路燈站崗，灑下一排有節奏的昏黃光暈。我拿大掃帚，一掃帚一掃帚地認真清掃。圍巾包著頭，只露出眼睛；雖然帶著手套，幾個指頭依舊被凍得發硬，不大聽使喚。這也罷了，關鍵是手背上布滿的凍瘡，此刻正張牙舞爪、硬生生發疼。有很多次，疼得我差點沒忍住眼淚、掉下來。
凍瘡這東西，折磨了我十幾年。這十幾年的每一個冬天，白天疼得恨不能含在嘴裏暖著，晚上被子裏又癢得睡不著。最厲害的一次，開春暖和之後，掉落的疤塊有杯口那麽大。
不知不覺，雪下得大了，像鵝毛一樣飄下來，剛掃過的地面又落上一層。我停下來，擡頭看看暗沈的夜空，飄得紛紛揚揚。尤其是路燈下的光暈裏，舞得更是神采飛揚。映襯得，一線之隔的光暈之外，似乎不存在雪花。
我指著路旁新修的公共廁所，跟我媽說：“那裏面背風，要不你先進去歇會兒吧。”
我媽說：“我還是動一動吧，不然更冷。”
我忽然想起來，小恒的媽還在掃前邊另一段路。她沒人幫忙，這會兒應該特別難吧？我一會兒還要再去幫幫她……
接著，我媽把掃帚往綠化帶裏一撂，自言自語：“下這麽大，主任應該不會來了吧？……再說，明天大雪一埋，地上幹不幹凈誰也不知道啊……我去看看你阿姨啊，不行咱們就回去。”
不一會兒，我這邊只剩一個收尾。這路上又黑、而且一個人沒有，我自己怪怕的，就想趕緊去找她們。遠遠的，只見我媽和小恒的媽，一起推著三輪車從前邊過來，說，主任來通知，今天先回去。
……這就走了？社區主任還蠻有人情味兒的嘛！
於是，我們仨，淋著大雪、說說笑笑回家。
到了半夜，不出我所料，我媽因為挨凍，又犯了胃疼的老毛病，到天明吐了兩三次。
何苦呢？三九寒天，明知有這個結果，還偏要找這種工作！這下好了，一月的工資也不知道夠抓幾副藥？
我一夜未睡，白天還要給她做飯煎藥。有那麽一刻，我竟然懷念起食堂難吃死的學校——不放寒假就好了……
我立刻給了自己一巴掌——你別慫啊！這就是生活的真相，老想逃是幾個意思？對於現實，自古以來就只有一條路——勇敢面對！找到正確的面對方式，就等於找到擺脫漩渦的方法。
其實我們昨天剛到家雪就不下了。到了今天晚上，雪已經融得七七八八。我獨自出門去掃馬路。當然，這之後的每一天，都是我獨自去。
兩天之後，我媽身體康覆，回去上班。
臨上班之前，她跟我說：“有八斤元宵，我已經做好了，就在墻角的三輪車上。你一會兒吃完飯收拾好，把車推出去賣吧……你就搬個小板凳坐在旁邊看著……就行了。”
我目瞪口呆。
跑出去一看，角落裏的三輪車正是夏天賣餅那個。由於新三輪又大又紮眼，吸引了我全部的註意力，導致我忽略了它的存在。此刻，“舊小三兒”已經插上白布做的幡，上書兩個鮮紅的大字“元宵”，車上的蘿筐裏，也搖好了一籮筐白白胖胖的元宵。
這就是我今天的任務。
人吧，最後都免不了要去嘗試一下自己喜歡的事。看小說不能賺錢，這種嘗試就著落在甜品上……我媽挑來挑去挑個最簡單的——用她自己的話說：賣不完就自己吃。邏輯閉環，完美。
第一天出攤，鄰居們都很給面子。路過我面前，一邊問候：“放假了？啥時候回來的？”一邊買幾個回去嘗一嘗。
滿籮筐元宵，大約二百來個，中午就清空了。
我媽下班回家，看見這樣的成績，看我的眼神放光，好像我是個錦鯉。
賺錢了，我自己也有點小自豪。可等我半夜掃完馬路回來，體力和情緒都消耗殆盡，躺在床上，把思緒慢慢纏回自己心上，從心底深處，反而湧上一絲苦澀：我的假期、就這麽被安排得明明白白。我買的書，只好先束之高閣……
第二天是周日，我媽不上班。她見元宵的生意還可以，決定帶我去補點材料。賣材料的商家其實本來是可以送貨的，但我們要的太少了，人家當天沒有順路的貨要送，值不當單為我家跑一趟，只好我們親自去拿。
虧了親自去，給我機會能偷師。
這家做中式糕點材料的，也在城鄉結合部的一個村子裏。租了一個大院子做作坊，連個招牌都沒有。我自打進村，騎著三輪車一路過來，每家大門裏的狗都像跑接力賽似的，隨著我的腳步接連“汪汪汪——”狂吠不止！嚇得我一路提心吊膽，生怕哪一只沒拴結實，“嗖——”一聲竄出墻頭，直撲我的臉！
不是，你們家家到底都有多少財寶？要這麽多狗看門？
直到見了我的供應商，才知道，原來這村裏好多糕點作坊！餵幾只貓貓狗狗根本不嫌多。既防人也防老鼠。偷個井蓋、自行車，還要拿去賣呢；偷點吃的，直接自己消化！
說實話，我總覺得郊區的村裏真是一片生機勃勃！這才幾年？每個村的作坊已經開始產業化。每種產業自動向一個村靠攏，形成上游供應商和下游經銷商的對接與反饋。在這樣的環境裏孵化新產品，簡直易如反掌！
據我媽說，我們的供應商是我二舅的朋友。我本以為和我二舅年齡差不多，沒想到是個六十多歲的大爺，特別和氣。據他說，幹這一行好多年了，以前，是老字號國營大食品廠的員工。
院子挺大的，東西兩邊都是倉庫，只有北邊的是加工車間，辦公室在車間最裏面的角落。一路走過來，我看見了他們車間裏人不多，只有四五個大約十幾歲的男孩，估計是大爺收的學徒。他們忙忙碌碌的做各種工序：磨米粉、磨糖粉、油鍋翻炒棗泥豆沙餡料、腌制青紅絲……
我媽跟他進辦公室買材料，我在辦公室外，看一個年齡比我還小的男孩子工作。他把按比例混合好的糖粉餡料按進一個模子，刮平整，晾上半天，待表面略幹後，切成大小均勻的方塊。
我問他：“這種五顏六色的方糖是幹嘛的？”
他像看呆子一樣瞄我一眼，說：“這是元宵餡啊？你沒見過嗎？街上的元宵攤上不都是這樣的？”
我不由一呆——我還真沒註意過。這麽好看的方糖放在玻璃瓶裏擺一排，確實蠻吸引人的，尤其是小孩子……
恰巧，我媽拿著一大塑料袋方糖從辦公室裏出來。我看見立刻迎上去，問：“這多少錢？”她給我說了個數。我又問：“這要買糖粉能賣多少？”後面跟出來的大爺回答我：“一袋五十斤，差不多能賣大半袋了。”
我立刻堅決表示：“咱不要這個、要糖粉！大爺，把你們帶顏色的香油再給我幾瓶！”
我媽立刻表示：“我可不會做！”
我：“我會，我做。”反正都是幹一天活兒，利潤厚點不好嗎？昨天賣二百來個，才賺不到五塊錢！想想真沒搞頭！
大爺立刻重新去開辦公室的門，還一邊笑著跟我媽說：“小鳳兒，咱都不是外人，我開始就跟你說，讓你自己打餡，要不真賺不多……”
我媽確認一般，又叮囑我一邊：“我明天還得上班，我可沒時間給你幫忙。”
我鄭重地點點頭：“知道。”根本也沒指望她。
大爺問我：“妮兒啊，要模具不要？給你配一套？”
我：“不要。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
接著，發生了一連串無奈的事。
也不知是命裏該有的，還是我媽故意安排，想測試一下我靠譜的程度。總之，這些都已經成為埋沒在時光中的秘密，無從考證。
等我寒假回來時，原本已經買好教材，打算沖一下專升本，好好背書刷題。可當我打開大門，好麽，家裏出現了一輛新的破爛三輪車，車上還架著一把超級大掃帚。
我猜，這是我媽新整的幺蛾子。
暑假過完，不到十月份，周阿姨就下崗回家了。她原本還有兩年退休，終究是沒能堅持到最後。
所以，賣餅的三輪車還閑置在那裏，又來個新小三兒！
我揣測不出這個“新小三兒”的用途和身份，只好任由它矗在院子裏，默默不語。
等我媽下班回來，她立即催著我幫忙做飯，說晚上七點還要去上一份工。
我下意識瞟一眼院子裏的“小三兒”，隱隱猜到她的新兼職。
果然，她說：“我跟小恒他媽一起找的活兒，去西邊新修的馬路上掃大街，托熟人才從他們主任那兒爭取過來，快點吧，吃完趕緊走，主任從七點開始巡查。”
聽完，我楞怔了好一會兒。
雖然猜了個七七八八，但真的被證實，我還是很迷惘。
我就想不明白！我媽她明明知道，自己的身體素質勝任不了戶外工作，為什麽還要往這類工作上投擲目光？這不是沒苦硬吃嗎？如果她真的想找門路，可以去學習別的技術，總不至於還沒等她學會、家裏就揭不開鍋了吧？如果真的這麽急迫，村裏的作坊也有崗位能過渡一下，至於把自己逼到這樣的死角嗎？
從我二十多年後今天的角度來看，那時節，並不是沒得選。我媽就算寧死不失氣節，不想去村裏的小廠，至少可以去學烘培或者裱花，中式糕點也行的。首先，她自己喜歡。其次，這些工作已經機械化，相對不怎麽耗體力，而且也不像紡織、刺繡那樣精巧細致，手頭慢點也無所謂。最重要的，如果她不想花錢出學費，可以晚上先去糕點房裏做學徒，免費幹活。晚上是糕點房的客流高峰，很多地方都要兼職。
在那個萬物勃興的時代，新機會那麽多，總有適合她的一款。
偏偏，她好像從沒想過，花一段足夠長的時間、去發掘自己其他的可能性。
當時，對於她整出的幺蛾子我都已經麻了。只是迷茫了一小會兒，就開門看看天氣，說：“你看這天陰的，馬上要下大雪……走吧，我跟你一起去，早幹完早回家。”
我媽聽了這話，臉上抑制不住的高興。
我還記得那天晚上。剛到地方，就飄飄搖搖地下起小雪。本來就是剛修好的馬路，此刻，人更少了。只有一個個筆直矗立的路燈站崗，灑下一排有節奏的昏黃光暈。我拿大掃帚，一掃帚一掃帚地認真清掃。圍巾包著頭，只露出眼睛；雖然帶著手套，幾個指頭依舊被凍得發硬，不大聽使喚。這也罷了，關鍵是手背上布滿的凍瘡，此刻正張牙舞爪、硬生生發疼。有很多次，疼得我差點沒忍住眼淚、掉下來。
凍瘡這東西，折磨了我十幾年。這十幾年的每一個冬天，白天疼得恨不能含在嘴裏暖著，晚上被子裏又癢得睡不著。最厲害的一次，開春暖和之後，掉落的疤塊有杯口那麽大。
不知不覺，雪下得大了，像鵝毛一樣飄下來，剛掃過的地面又落上一層。我停下來，擡頭看看暗沈的夜空，飄得紛紛揚揚。尤其是路燈下的光暈裏，舞得更是神采飛揚。映襯得，一線之隔的光暈之外，似乎不存在雪花。
我指著路旁新修的公共廁所，跟我媽說：“那裏面背風，要不你先進去歇會兒吧。”
我媽說：“我還是動一動吧，不然更冷。”
我忽然想起來，小恒的媽還在掃前邊另一段路。她沒人幫忙，這會兒應該特別難吧？我一會兒還要再去幫幫她……
接著，我媽把掃帚往綠化帶裏一撂，自言自語：“下這麽大，主任應該不會來了吧？……再說，明天大雪一埋，地上幹不幹凈誰也不知道啊……我去看看你阿姨啊，不行咱們就回去。”
不一會兒，我這邊只剩一個收尾。這路上又黑、而且一個人沒有，我自己怪怕的，就想趕緊去找她們。遠遠的，只見我媽和小恒的媽，一起推著三輪車從前邊過來，說，主任來通知，今天先回去。
……這就走了？社區主任還蠻有人情味兒的嘛！
於是，我們仨，淋著大雪、說說笑笑回家。
到了半夜，不出我所料，我媽因為挨凍，又犯了胃疼的老毛病，到天明吐了兩三次。
何苦呢？三九寒天，明知有這個結果，還偏要找這種工作！這下好了，一月的工資也不知道夠抓幾副藥？
我一夜未睡，白天還要給她做飯煎藥。有那麽一刻，我竟然懷念起食堂難吃死的學校——不放寒假就好了……
我立刻給了自己一巴掌——你別慫啊！這就是生活的真相，老想逃是幾個意思？對於現實，自古以來就只有一條路——勇敢面對！找到正確的面對方式，就等於找到擺脫漩渦的方法。
其實我們昨天剛到家雪就不下了。到了今天晚上，雪已經融得七七八八。我獨自出門去掃馬路。當然，這之後的每一天，都是我獨自去。
兩天之後，我媽身體康覆，回去上班。
臨上班之前，她跟我說：“有八斤元宵，我已經做好了，就在墻角的三輪車上。你一會兒吃完飯收拾好，把車推出去賣吧……你就搬個小板凳坐在旁邊看著……就行了。”
我目瞪口呆。
跑出去一看，角落裏的三輪車正是夏天賣餅那個。由於新三輪又大又紮眼，吸引了我全部的註意力，導致我忽略了它的存在。此刻，“舊小三兒”已經插上白布做的幡，上書兩個鮮紅的大字“元宵”，車上的蘿筐裏，也搖好了一籮筐白白胖胖的元宵。
這就是我今天的任務。
人吧，最後都免不了要去嘗試一下自己喜歡的事。看小說不能賺錢，這種嘗試就著落在甜品上……我媽挑來挑去挑個最簡單的——用她自己的話說：賣不完就自己吃。邏輯閉環，完美。
第一天出攤，鄰居們都很給面子。路過我面前，一邊問候：“放假了？啥時候回來的？”一邊買幾個回去嘗一嘗。
滿籮筐元宵，大約二百來個，中午就清空了。
我媽下班回家，看見這樣的成績，看我的眼神放光，好像我是個錦鯉。
賺錢了，我自己也有點小自豪。可等我半夜掃完馬路回來，體力和情緒都消耗殆盡，躺在床上，把思緒慢慢纏回自己心上，從心底深處，反而湧上一絲苦澀：我的假期、就這麽被安排得明明白白。我買的書，只好先束之高閣……
第二天是周日，我媽不上班。她見元宵的生意還可以，決定帶我去補點材料。賣材料的商家其實本來是可以送貨的，但我們要的太少了，人家當天沒有順路的貨要送，值不當單為我家跑一趟，只好我們親自去拿。
虧了親自去，給我機會能偷師。
這家做中式糕點材料的，也在城鄉結合部的一個村子裏。租了一個大院子做作坊，連個招牌都沒有。我自打進村，騎著三輪車一路過來，每家大門裏的狗都像跑接力賽似的，隨著我的腳步接連“汪汪汪——”狂吠不止！嚇得我一路提心吊膽，生怕哪一只沒拴結實，“嗖——”一聲竄出墻頭，直撲我的臉！
不是，你們家家到底都有多少財寶？要這麽多狗看門？
直到見了我的供應商，才知道，原來這村裏好多糕點作坊！餵幾只貓貓狗狗根本不嫌多。既防人也防老鼠。偷個井蓋、自行車，還要拿去賣呢；偷點吃的，直接自己消化！
說實話，我總覺得郊區的村裏真是一片生機勃勃！這才幾年？每個村的作坊已經開始產業化。每種產業自動向一個村靠攏，形成上游供應商和下游經銷商的對接與反饋。在這樣的環境裏孵化新產品，簡直易如反掌！
據我媽說，我們的供應商是我二舅的朋友。我本以為和我二舅年齡差不多，沒想到是個六十多歲的大爺，特別和氣。據他說，幹這一行好多年了，以前，是老字號國營大食品廠的員工。
院子挺大的，東西兩邊都是倉庫，只有北邊的是加工車間，辦公室在車間最裏面的角落。一路走過來，我看見了他們車間裏人不多，只有四五個大約十幾歲的男孩，估計是大爺收的學徒。他們忙忙碌碌的做各種工序：磨米粉、磨糖粉、油鍋翻炒棗泥豆沙餡料、腌制青紅絲……
我媽跟他進辦公室買材料，我在辦公室外，看一個年齡比我還小的男孩子工作。他把按比例混合好的糖粉餡料按進一個模子，刮平整，晾上半天，待表面略幹後，切成大小均勻的方塊。
我問他：“這種五顏六色的方糖是幹嘛的？”
他像看呆子一樣瞄我一眼，說：“這是元宵餡啊？你沒見過嗎？街上的元宵攤上不都是這樣的？”
我不由一呆——我還真沒註意過。這麽好看的方糖放在玻璃瓶裏擺一排，確實蠻吸引人的，尤其是小孩子……
恰巧，我媽拿著一大塑料袋方糖從辦公室裏出來。我看見立刻迎上去，問：“這多少錢？”她給我說了個數。我又問：“這要買糖粉能賣多少？”後面跟出來的大爺回答我：“一袋五十斤，差不多能賣大半袋了。”
我立刻堅決表示：“咱不要這個、要糖粉！大爺，把你們帶顏色的香油再給我幾瓶！”
我媽立刻表示：“我可不會做！”
我：“我會，我做。”反正都是幹一天活兒，利潤厚點不好嗎？昨天賣二百來個，才賺不到五塊錢！想想真沒搞頭！
大爺立刻重新去開辦公室的門，還一邊笑著跟我媽說：“小鳳兒，咱都不是外人，我開始就跟你說，讓你自己打餡，要不真賺不多……”
我媽確認一般，又叮囑我一邊：“我明天還得上班，我可沒時間給你幫忙。”
我鄭重地點點頭：“知道。”根本也沒指望她。
大爺問我：“妮兒啊，要模具不要？給你配一套？”
我：“不要。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）