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司徒安然擡起淚花的臉,仰望著陸和暄,一字一句地說:“暄兒,我希望在你困難的時候、需要的時候,我能在你身邊一起面對,無論是從前,還是現在,又或是將來。”
陸和暄的黑色瞳孔猛地放大。他不可置信地望著眼前的短發女子,內心洶湧澎湃。他聽錯了嗎?他自作多情了嗎?他誤會然然姐的意思了嗎……
一系列自我懷疑在腦海裏劃過,他張了張紅唇,結結巴巴地說:“然然姐,你——”
見暄兒如此憨厚可愛,司徒安然狡黠一笑,微微露出一對淘氣小虎牙。她擡手抹了抹臉上的淚水,因為不施一點粉黛,所以不存在哭花臉一說。
她的肌膚已沒有十年前那樣彈潤嬌嫩,但還是凈色、健康的,沒有任何斑點,偶爾有一些以前長痘留下的瑕疵,就是有點油皮。跟任何自然衰老的人一樣,她臉上也有輕微的擡頭紋、淚紋、魚尾紋等,那都是歲月的饋贈。
這落在見膩了脂粉美人的陸和暄眼中顯得格外珍貴。也許無瑕、無紋、無痕的臉確實完美,但太假了,總給人怪怪的感覺。而這種歲月的痕跡,帶著金不換的真實,看著就心滿意足。
能自然衰老是一件多麽幸福的事,他的母親就不能自然衰老,生命永遠定格在那年輕漂亮的年華。能看著自己的意中人自然衰老也是一件多麽幸福的事,他的母親就不能親眼見著父親滿頭銀絲、滿臉皺紋。
而現在,他已錯過了然然姐的前十年、二十年、三十年,都快四十年了。往後餘生,不能再錯過。
“暄兒,”司徒安然眉眼彎彎,撲閃著水汪汪的黑眼睛,紅唇微張,欲言又止,“我,嗯——”
對上陸和暄那雙同樣泛著晶瑩淚光的黑眼睛,司徒安然好不容易集齊的勇氣又煙消雲散。說完那句“從前”“現在”“將來”後,她本來想接著說:“我,嫁你。”
承接自十年前的諾言:“十年後,你若有出息,我自會嫁你!”
如今,哪怕他是一個廢人,她也要嫁。
但對上暄兒那雙深深的黑眼睛,她又語塞了,被自己的厚顏無恥羞得恨不得撞墻。
她想起自己大暄兒十年,不再年輕美貌還窮困潦倒,即使暄兒是個廢人,但這麽有錢,找一個年輕美貌的女子也是輕而易舉的事。這不,門外還尖叫著五名美艷女郎呢,為何會看上自己?
再說了,十年前她狠心拒絕他的一片癡情與真心,現如今人家有錢了,自己再巴巴地搖著眉巴送上門來,可恥、可辱、可笑。
於是,到嘴的“我,嫁你”就這樣被她生生吞了回去。
兩人就這麽對視著,一個仰望,一個俯視。司徒安然半跪著,雙手趴在陸和暄的兩條大長腿上,漂亮的腦袋、柔軟的身體,組合在一起就是一件尤物,誰見了都想伸手抱過來摟住。
陸和暄也是男人,正常男人該有的反應他都有。有那麽一刻,他有想把然然姐抱過來的沖動,但是最後一刻,他遏止了這陣沖動。因為,再這麽被然然姐趴著,他的上半身就無法控制他的下半身了。
夏天天熱,他穿的休閑褲也只是薄薄一層。趁然然姐的目光還在與他對視、看不到其他異樣時,他趕緊輕咳一聲,聲音微顫地說:“姐,我,嗯,餓了。要不,麻煩你去準備下飯菜?”
一邊說著,一邊一手指了指廚房方向,一手趕緊放在ku dang前擋著。
雖然畫風轉變得有些猝不及防,但司徒安然還是被陸和暄指的方向引導,望向了廚房。再回過頭看了一眼陸和暄,司徒安然有些狐疑,核實道:“餓了?”
“嗯。”陸和暄咽了咽口水,道。
好像,他們早上八點多才吃了一大盤豬肝腸粉。現在還不到十一點,就餓了?雖然有些不合常理,但司徒安然還是點點頭,站起來往廚房方向走去。開玩笑,日薪1500元,不能讓金主餓著。
“好,那我就去做飯。”一邊走,一邊不望回頭對陸和暄道。這時司徒安然才發現,暄兒的臉色,怪怪的。
***
廚房裏忙活一通出來後,門外的聲響已沒有了,那群可憐的女孩已走。碉樓內外重歸平靜,中午的驕陽炙烤著大地,連蟲子鳥兒都懶得發出一丁點聲響。
司徒安然擦擦額頭的汗,到門口瞅一眼,確認那幾名女子都走後,心裏也不知是什麽滋味。
暄兒把她們扔出門外……雖然知道不應將自己的快樂建立在別人的痛苦上,雖然自己大她們那麽多年不應跟她們這群小年輕爭風吃醋會顯得自己度量小一把年紀了惡心人……但是她不得不承認,她內心是高興的。
一高興,她就燒了幾道菜。是的,再美味的菜肴,暄兒也品嘗不出味道,但不代表她就隨便煮。要營養、美味、健康、色香味俱全,因為她是為愛烹飪。
看著忙得臉上紅樸樸的然然姐,暄兒心裏也不是滋味。她忙裏忙外,他坐著看著,這算哪門子事?是男人就該站起來分擔一些,甚至全盤接手這些辛苦活,讓心愛的女人坐著看著,而他則忙裏忙外。
但是現在,他只能幹坐著。以後吧,他會把她寵上天。陸和暄暗暗在心裏發誓。但現在還需要再等等,現在還不是時候。
當司徒安然又走進廚房時,陸和暄也按住輪椅的按紐,跟著進了廚房。也許有他幫得上忙的時候。
廚房的案板上,儼然放著一整只油光發亮、熟透的了的金紅色大鵝。長長的脖子反著搭在後背上,兩只翅膀、兩只鵝掌皆在,只不過以獨特的姿勢反轉著。鵝背上,還隱隱冒著熱氣。顯然,是剛從鍋裏撈上來。
鵝。
陸和暄震驚了,想起了蓮石酒莊他餵養的那群大白鵝。現如今的那群大白鵝是十年前的那群大白鵝的後代,十年前那群,有些已經不在了。
他震驚,還在於然然姐這麽進廚房裏一搗鼓,就搗鼓出一整只冒著絲絲熱氣的熟鵝。他那英姿颯爽、靈魂獨立且自由的事業型姐姐,什麽時候學得一手廚藝的?
看著暄兒震驚的表情,司徒安然反手捂住嘴,忍不住笑了出來:“暄兒,我也是第一次整這樣的炊鵝。鵝是昨天下午找人殺了送上來的,我放冰箱裏冰著。剛才塗了些調料,放鍋裏煮了一個鐘,就熟了。”
陸和暄看著眼前的女子,不知道該如何接話。一只鵝,竟被她燒熟了。
“炊鵝?”好獨特的名字。此刻他腦子飛速運轉,一些記憶碎片與現在整合起來,一個想法慢慢在心中形成:“難嗎?步驟如何?”
“也不是很難,都是我媽昨天告訴我怎麽做的。把鵝清洗幹凈後,抹上由柱侯醬、腐乳、生抽、老抽混攪而成的調料,裏裏外外都塗抹上,腌上半小時後開始煮。
“先倒小半碗花生油在鍋裏煮沸,然後把鵝放鍋裏,上上下下煎上幾分鐘。然後在鵝的腹腔部塞進一塊紅糖和一根大蒜。最後將多餘的調料兌水全倒進鍋裏,大概淹了大半只鵝就行,就開火煮。
“只不過,每隔二十分鐘,就得翻轉一下鵝,確保整只鵝都曾泡在調料裏煮過一段時間。大概一小時就停火了,撈出來放在案板上,等不那麽熱時,我就砍開它。”
條清縷晰,清楚明白,果然是文字工作者,講述得具體、形象。不出書,可惜了。
見暄兒聽得像魔怔了似的,司徒安然又不好意思地笑笑,說:“也沒想象中那麽難。我昨天聽我媽說時,也覺得頭大。但今天操作下來,還挺順的。就不知道味道如何。”
“會是什麽味道?”陸和暄追問。他失去了嗅覺與味覺,不代表就享受不了這人間美味。然然姐會用她細膩的描述,具象化地呈現出美食的味道。
“嗯,鵝翅膀與鵝掌是最好吃的,因為最入味。”司徒安然思考了三秒,回憶起往年媽媽炊的鵝,是多麽的讓人回味無窮。
“鵝翅膀是軟中帶韌、肥而不膩的。薄薄一層皮,連著肉與骨卻不脫,入口即離。肉鮮嫩,夾雜著皮帶來的清香油脂,連骨頭都是香的。整體風味濃郁且醇厚。”
明明那麽好吃,但詞窮,司徒安然再也想不出什麽詞匯來形容炊鵝的味道。即使再怎麽努力,也不能彌補暄兒失去嗅覺味覺的遺憾。
然而,事實是,跟著然然姐的描述,陸和暄仿佛已領略了炊鵝的美味,就像十年前,聆聽她講她的世界之旅,他也神游了一遍。
“跟北京烤鴨的區別是什麽?”陸和暄繼續追問。
“烤鴨皮是脆的,這個皮不是脆的,而是肥而不膩、柔中帶韌。炊鵝跟北京烤鴨還是有很大差別的,畢竟食材本身就不一樣。但跟深井燒鵝是異曲同工的,算是深井燒鵝的家常版吧。”
“家常版?”聽過升級版、1.0版、2.0版,但沒聽說過家常版。
“其實烹飪理念與制作工藝與深井燒鵝大概一樣,不過更簡便、更易操作,每家每戶都可以在廚房裏炊一只。當然,味道可能略遜色於深井燒鵝,但深井燒鵝不是每家每戶都能做的。”
已經揚名的菜式算什麽,太著名,失了新鮮感,炮制手法太繁覆,不是每個家庭都能做得來。而家常菜,與揚名的菜式有著相似的烹飪理念與制作工藝卻還默默無聞的家常菜,才是普羅大眾的菜——
書的定位,已在陸和暄心中慢慢明確。他俊美的臉上,唇角微揚,漾出笑意。
“因此,”他接話,“適合配波爾多左岸的酒,或納帕谷的赤霞珠、獵人谷的西拉,又或是蓮石酒莊的馬瑟蘭。強勁的單寧消融了皮帶來的油脂,清新了味蕾口腔。順滑、厚重的酒液與鵝皮、鵝肉相交纏,碰撞出火花。”
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陸和暄的黑色瞳孔猛地放大。他不可置信地望著眼前的短發女子,內心洶湧澎湃。他聽錯了嗎?他自作多情了嗎?他誤會然然姐的意思了嗎……
一系列自我懷疑在腦海裏劃過,他張了張紅唇,結結巴巴地說:“然然姐,你——”
見暄兒如此憨厚可愛,司徒安然狡黠一笑,微微露出一對淘氣小虎牙。她擡手抹了抹臉上的淚水,因為不施一點粉黛,所以不存在哭花臉一說。
她的肌膚已沒有十年前那樣彈潤嬌嫩,但還是凈色、健康的,沒有任何斑點,偶爾有一些以前長痘留下的瑕疵,就是有點油皮。跟任何自然衰老的人一樣,她臉上也有輕微的擡頭紋、淚紋、魚尾紋等,那都是歲月的饋贈。
這落在見膩了脂粉美人的陸和暄眼中顯得格外珍貴。也許無瑕、無紋、無痕的臉確實完美,但太假了,總給人怪怪的感覺。而這種歲月的痕跡,帶著金不換的真實,看著就心滿意足。
能自然衰老是一件多麽幸福的事,他的母親就不能自然衰老,生命永遠定格在那年輕漂亮的年華。能看著自己的意中人自然衰老也是一件多麽幸福的事,他的母親就不能親眼見著父親滿頭銀絲、滿臉皺紋。
而現在,他已錯過了然然姐的前十年、二十年、三十年,都快四十年了。往後餘生,不能再錯過。
“暄兒,”司徒安然眉眼彎彎,撲閃著水汪汪的黑眼睛,紅唇微張,欲言又止,“我,嗯——”
對上陸和暄那雙同樣泛著晶瑩淚光的黑眼睛,司徒安然好不容易集齊的勇氣又煙消雲散。說完那句“從前”“現在”“將來”後,她本來想接著說:“我,嫁你。”
承接自十年前的諾言:“十年後,你若有出息,我自會嫁你!”
如今,哪怕他是一個廢人,她也要嫁。
但對上暄兒那雙深深的黑眼睛,她又語塞了,被自己的厚顏無恥羞得恨不得撞墻。
她想起自己大暄兒十年,不再年輕美貌還窮困潦倒,即使暄兒是個廢人,但這麽有錢,找一個年輕美貌的女子也是輕而易舉的事。這不,門外還尖叫著五名美艷女郎呢,為何會看上自己?
再說了,十年前她狠心拒絕他的一片癡情與真心,現如今人家有錢了,自己再巴巴地搖著眉巴送上門來,可恥、可辱、可笑。
於是,到嘴的“我,嫁你”就這樣被她生生吞了回去。
兩人就這麽對視著,一個仰望,一個俯視。司徒安然半跪著,雙手趴在陸和暄的兩條大長腿上,漂亮的腦袋、柔軟的身體,組合在一起就是一件尤物,誰見了都想伸手抱過來摟住。
陸和暄也是男人,正常男人該有的反應他都有。有那麽一刻,他有想把然然姐抱過來的沖動,但是最後一刻,他遏止了這陣沖動。因為,再這麽被然然姐趴著,他的上半身就無法控制他的下半身了。
夏天天熱,他穿的休閑褲也只是薄薄一層。趁然然姐的目光還在與他對視、看不到其他異樣時,他趕緊輕咳一聲,聲音微顫地說:“姐,我,嗯,餓了。要不,麻煩你去準備下飯菜?”
一邊說著,一邊一手指了指廚房方向,一手趕緊放在ku dang前擋著。
雖然畫風轉變得有些猝不及防,但司徒安然還是被陸和暄指的方向引導,望向了廚房。再回過頭看了一眼陸和暄,司徒安然有些狐疑,核實道:“餓了?”
“嗯。”陸和暄咽了咽口水,道。
好像,他們早上八點多才吃了一大盤豬肝腸粉。現在還不到十一點,就餓了?雖然有些不合常理,但司徒安然還是點點頭,站起來往廚房方向走去。開玩笑,日薪1500元,不能讓金主餓著。
“好,那我就去做飯。”一邊走,一邊不望回頭對陸和暄道。這時司徒安然才發現,暄兒的臉色,怪怪的。
***
廚房裏忙活一通出來後,門外的聲響已沒有了,那群可憐的女孩已走。碉樓內外重歸平靜,中午的驕陽炙烤著大地,連蟲子鳥兒都懶得發出一丁點聲響。
司徒安然擦擦額頭的汗,到門口瞅一眼,確認那幾名女子都走後,心裏也不知是什麽滋味。
暄兒把她們扔出門外……雖然知道不應將自己的快樂建立在別人的痛苦上,雖然自己大她們那麽多年不應跟她們這群小年輕爭風吃醋會顯得自己度量小一把年紀了惡心人……但是她不得不承認,她內心是高興的。
一高興,她就燒了幾道菜。是的,再美味的菜肴,暄兒也品嘗不出味道,但不代表她就隨便煮。要營養、美味、健康、色香味俱全,因為她是為愛烹飪。
看著忙得臉上紅樸樸的然然姐,暄兒心裏也不是滋味。她忙裏忙外,他坐著看著,這算哪門子事?是男人就該站起來分擔一些,甚至全盤接手這些辛苦活,讓心愛的女人坐著看著,而他則忙裏忙外。
但是現在,他只能幹坐著。以後吧,他會把她寵上天。陸和暄暗暗在心裏發誓。但現在還需要再等等,現在還不是時候。
當司徒安然又走進廚房時,陸和暄也按住輪椅的按紐,跟著進了廚房。也許有他幫得上忙的時候。
廚房的案板上,儼然放著一整只油光發亮、熟透的了的金紅色大鵝。長長的脖子反著搭在後背上,兩只翅膀、兩只鵝掌皆在,只不過以獨特的姿勢反轉著。鵝背上,還隱隱冒著熱氣。顯然,是剛從鍋裏撈上來。
鵝。
陸和暄震驚了,想起了蓮石酒莊他餵養的那群大白鵝。現如今的那群大白鵝是十年前的那群大白鵝的後代,十年前那群,有些已經不在了。
他震驚,還在於然然姐這麽進廚房裏一搗鼓,就搗鼓出一整只冒著絲絲熱氣的熟鵝。他那英姿颯爽、靈魂獨立且自由的事業型姐姐,什麽時候學得一手廚藝的?
看著暄兒震驚的表情,司徒安然反手捂住嘴,忍不住笑了出來:“暄兒,我也是第一次整這樣的炊鵝。鵝是昨天下午找人殺了送上來的,我放冰箱裏冰著。剛才塗了些調料,放鍋裏煮了一個鐘,就熟了。”
陸和暄看著眼前的女子,不知道該如何接話。一只鵝,竟被她燒熟了。
“炊鵝?”好獨特的名字。此刻他腦子飛速運轉,一些記憶碎片與現在整合起來,一個想法慢慢在心中形成:“難嗎?步驟如何?”
“也不是很難,都是我媽昨天告訴我怎麽做的。把鵝清洗幹凈後,抹上由柱侯醬、腐乳、生抽、老抽混攪而成的調料,裏裏外外都塗抹上,腌上半小時後開始煮。
“先倒小半碗花生油在鍋裏煮沸,然後把鵝放鍋裏,上上下下煎上幾分鐘。然後在鵝的腹腔部塞進一塊紅糖和一根大蒜。最後將多餘的調料兌水全倒進鍋裏,大概淹了大半只鵝就行,就開火煮。
“只不過,每隔二十分鐘,就得翻轉一下鵝,確保整只鵝都曾泡在調料裏煮過一段時間。大概一小時就停火了,撈出來放在案板上,等不那麽熱時,我就砍開它。”
條清縷晰,清楚明白,果然是文字工作者,講述得具體、形象。不出書,可惜了。
見暄兒聽得像魔怔了似的,司徒安然又不好意思地笑笑,說:“也沒想象中那麽難。我昨天聽我媽說時,也覺得頭大。但今天操作下來,還挺順的。就不知道味道如何。”
“會是什麽味道?”陸和暄追問。他失去了嗅覺與味覺,不代表就享受不了這人間美味。然然姐會用她細膩的描述,具象化地呈現出美食的味道。
“嗯,鵝翅膀與鵝掌是最好吃的,因為最入味。”司徒安然思考了三秒,回憶起往年媽媽炊的鵝,是多麽的讓人回味無窮。
“鵝翅膀是軟中帶韌、肥而不膩的。薄薄一層皮,連著肉與骨卻不脫,入口即離。肉鮮嫩,夾雜著皮帶來的清香油脂,連骨頭都是香的。整體風味濃郁且醇厚。”
明明那麽好吃,但詞窮,司徒安然再也想不出什麽詞匯來形容炊鵝的味道。即使再怎麽努力,也不能彌補暄兒失去嗅覺味覺的遺憾。
然而,事實是,跟著然然姐的描述,陸和暄仿佛已領略了炊鵝的美味,就像十年前,聆聽她講她的世界之旅,他也神游了一遍。
“跟北京烤鴨的區別是什麽?”陸和暄繼續追問。
“烤鴨皮是脆的,這個皮不是脆的,而是肥而不膩、柔中帶韌。炊鵝跟北京烤鴨還是有很大差別的,畢竟食材本身就不一樣。但跟深井燒鵝是異曲同工的,算是深井燒鵝的家常版吧。”
“家常版?”聽過升級版、1.0版、2.0版,但沒聽說過家常版。
“其實烹飪理念與制作工藝與深井燒鵝大概一樣,不過更簡便、更易操作,每家每戶都可以在廚房裏炊一只。當然,味道可能略遜色於深井燒鵝,但深井燒鵝不是每家每戶都能做的。”
已經揚名的菜式算什麽,太著名,失了新鮮感,炮制手法太繁覆,不是每個家庭都能做得來。而家常菜,與揚名的菜式有著相似的烹飪理念與制作工藝卻還默默無聞的家常菜,才是普羅大眾的菜——
書的定位,已在陸和暄心中慢慢明確。他俊美的臉上,唇角微揚,漾出笑意。
“因此,”他接話,“適合配波爾多左岸的酒,或納帕谷的赤霞珠、獵人谷的西拉,又或是蓮石酒莊的馬瑟蘭。強勁的單寧消融了皮帶來的油脂,清新了味蕾口腔。順滑、厚重的酒液與鵝皮、鵝肉相交纏,碰撞出火花。”
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