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這時，陳工給每人杯裏續上了些起泡酒，並介紹起頭盤來：
“今晚這道酸奶油佐牛油果三文魚，三文魚是從挪威空運過來的，肉質嫩滑鮮美，加上酸奶油，酸甜可口很美味。夾配的牛油果柔軟潤滑，與三文魚搭配相得益彰，又因為牛油果本身味道不鮮明，不會搶占了三文魚的主導地位。”
介紹完頭盤，又介紹起搭配的酒款：
“這款意大利普羅塞克起泡酒充滿花香與果香，汽泡綿密細膩，配肉質細膩的三文魚最好。同時它擁有漂亮的酸度，與酸奶油的酸甜互為交纏又香氣四溢，與味道不夠鮮明的牛油果碰撞在一起，瞬間提升了牛油果的風味。”
介紹完畢，再加一句：“請各位慢用！”說完，他退到了一邊。
司徒安然給陳工打了85分。作為一名侍酒師，他要形象有形象，要口才有口才，要專業知識也有專業知識，西北地區很缺這種人才。
據說他是林氏集團專門培養的侍酒師，一直在京城的酒窖裏工作，因為家鄉在這邊，所以申請降薪調到蓮石酒莊工作。在陸和暄沒來之前，他就是這一片區最受少女少婦矚目的存在。
於是餐桌前的四人開始享用美酒美食。
除了陸和暄，其他三人用起刀叉熟門熟路。就陸和暄，雖然察言觀色，拿眼偷瞄人家怎麽用刀割三文魚，怎麽用叉叉起來吃，但再小心翼翼，還是弄出了些不和諧的聲響。
他的沮喪感又加重了。原來他不單遠遠追不上那個人，追不上然然姐，甚至也追不上眼前這位侍酒師。陳工有一技之長，能靠這項技能謀生，開啟一段節節上升的職業生涯，而他呢？
過去18年，在山東那個偏遠的小漁村游泳、捕魚，他取過的最大輝煌只是作為校籃球隊的隊長帶領隊員參加省級比賽獲得金牌，但那又怎樣？
本來，他可以繼續往職業籃球方向發展，成為國家級運動員。但後來一切都沒意義了……
他心事重重地吃著盤中餐，如此美酒佳肴，到了他口腔卻味如嚼蠟，甚至連吞咽都困難。
司徒安然明顯感覺到暄兒情緒低落，但又不知道為什麽。她瞅了幾眼坐姿端正的他，也許他是第一次出席這樣的場合，雖然有些緊張，但背脊梁挺得筆直筆直的，雖然穿著休閑服，但氣質一點也不輸西裝革履正襟危坐的林正一。
同樣感到陸和暄異常的還有林磊。
不知為何，他一見這個精神小夥就喜歡。也許是因為他長得一表人才招人喜愛，也許是因為他身上有一股敢拼敢沖敢在危急時刻挺身而出的俠氣，也許是因為他青澀、拘謹、緊張卻仍然努力撐起該有的體面……
“阿暄，吃得習慣吧？山東老家的海鮮，肯定比我們這裏的好吃吧？”林磊笑笑，問。
陸和暄一噎，趕緊吞掉口中的三文魚。三文魚滑溜溜的，確實很鮮美，再加上酸奶油的調配，更增香氣。此刻開口，是名符其實的“口吐芬芳”了吧？
他也是誠實的人，說：“老家的海鮮確實很鮮美，但跟今晚這個三文魚沒法比，因為在這之前，我沒吃過三文魚。”
在座的三人一頓，晚宴頓時靜了下來。
陸和暄忽然就不拘謹了。沒錯，他過去的經歷及現在的水平，遠遠不如在座的三位，但是，錯不在他，錯就錯在不應一起晚宴，他與另外三人本是不同世界的人，本不應坐在一起。
這麽想著，他好像就豁出去了，說道：
“是的，沒吃過。我吃過路邊的或大排檔的烤生蠔、烤海鮮，但從來沒進過類似這種西餐廳吃這樣的三文魚。我們那小漁村、小縣城好像也沒見有西餐廳吧，我去的最遠的也就是省會，那裏吃的是大排檔。”
這是今晚為止，他講的最長的一句話，口齒伶俐，思維敏捷，與方才的緊張笨拙形成鮮明對比。
他看了眼盤中餘下的三文魚，又道：“今晚這魚肉非常好吃。”
然後拿起香檳杯，抿了一口起泡酒。花果香氣與酸奶油三文魚殘餘的酸甜鮮美交融在一起，冰鎮過後口感非常清新，順咽喉而下，他忽然覺得好像有無數小白花在盛開，風吹來，那麽的清新香甜——
“配這酒，就像夏夜星空下，池塘邊上無數小白花盛開。晚風吹過，又清新又香甜，讓暈暈欲睡的人瞬間清醒過來。”
最後一句話，把在座的三人都震驚了，特別是司徒安然。
作為一名媒體記者，她見過許多行業人士為了展示自己懂酒，特意堆疊出華麗的詞藻或專業的術語來描述酒的香氣與口感，講得天花龍鳳，聽的人卻雲裏霧裏。
實際上那些描述很多假大空，甚至簡單的花果香氣也被描述出有酵母、礦物質的香氣。
而陸和暄，他本不懂酒，卻用最質樸的語言，形象描述出這款酒菜的搭配效果。大家吃時都覺得好吃，喝時都覺得好喝，但聽陸和暄這麽一比喻，好像剛才吃進去的美食、喝進去的好酒，就幻化成他所描述的那個畫面。
陸和暄見大家都用異樣的眼神看著自己，心想可能出洋相了，於是尷尬地笑笑，說：“我不懂酒，完全瞎說的，大家可以當我沒說過。”
林磊是第一個反應過來的，他對眼前這小夥子越發的喜愛，便問：“阿暄以前是做什麽的？受過什麽專業培訓嗎？”
“專業培訓啊——”陸和暄想了想，還真沒有，除了——“籃球吧，在學校裏接受過一點培訓。”
他沒有說的是，是長達五年的魔鬼級別的訓練。“魔鬼級別”是他給自己下達的要求，隊友受他影響，也不自覺地加大訓練。因此一個小漁村的中學籃球隊，竟然能一路打到省級籃球賽，並斬獲金牌。
林磊開心地笑了，他很久都沒有這麽開心地笑過了。這精神小夥讓他想起了自己年輕時的樣子，當年自己也很熱愛籃球，反過來，籃球讓他受益匪淺，例如培養了他強健的體魄以及堅韌的精神。
林正一總感覺父親今晚怪怪的，他很久沒見父親這樣笑過了。這一年集團面臨發展的瓶頸，父親以及各位股東臉上都是陰沈沈的，今晚的笑就像陰霾已久的天空露出了的陽光。他不禁對面前這位沒什麽存在感的少年多看了幾眼。
然後，他輕咳一聲，轉移了話題：“司徒記者可否點評下這款酒？我當時想買法國香檳的，但陳工堅持要這款意大利酒。還別說，它比香檳便宜多了。”
司徒安然答：“普羅塞克的酒確實比較便宜，它跟香檳雖然同為起泡酒，但兩者的制作工藝及成本完全不一樣。
“普羅塞克花果香氣較為突出，清新爽口；香檳較為覆雜，有些會有酵母、烤面包、礦物質等覆雜香氣。配今晚的三文魚，簡單易飲的普羅塞克確實更為合適，香檳稍顯嚴肅了。”
林磊滿意地點點頭。
陸和暄豎起耳朵，一字不漏地記下了然然姐的每句話。
他是知道的，不是所有的起泡酒都是香檳，但香檳肯定是起泡酒，並且是起泡酒的其中一種。這半年來，他死記硬背的葡萄酒小知識，終於在此刻派上些許用場。如果不知道這一點，他可能還誤以為這些起小汽泡的酒就是香檳呢。
但是，普羅塞克又是哪種起泡酒？這在他死記硬背半年的知識庫裏是搜不到的。今晚之前，他都不知道這款酒的存在，然而他喝的第一款酒，卻是這款起泡酒。
長路漫漫，他在這時奮起直追，還能追得上嗎？
“所以，酒在不貴，而在適合，對嗎？”林正一笑笑，接話。
司徒安然一楞，沒想到林正一會從葡萄酒配餐這一點，延伸到更大的層面。轉念一想，可不是嗎？世間萬事萬物不都如此嗎？於是她笑笑，算是肯定了。
陸和暄也註意到，司徒安然在晚宴上露出的笑，是矜持的，是笑而不露齒的，是有分寸有距離的，不像平時她對自己那樣，露出一對淘氣的小虎牙，笑嘻嘻的非常調皮。
他就知道，他的然然姐並不是要找“貴”的，而是要找“適合”的。
頭盤吃完，服務員給四人端來四碗奶油湯。與廣東老火靚湯不同的是，西式湯大多用奶油制作，配以蘑菇、肉碎、蔬菜等材料，做得濃稠香甜。這道湯與頭盤一樣，也是開胃菜，並沒有與之相配的酒款。
開胃菜過後，則是要上副菜了。
這時，服務員將重新印制好的餐單發給了每人。這份配好酒款的餐單是這樣的：
---∞頭盤∞---
酸奶油佐牛油果三文魚
意大利普羅塞克起泡酒
---∞湯∞---
奶油湯
---∞副菜∞---
檸檬蘆筍佐香煎鱈魚
德國萊茵高特級園雷司令幹白葡萄酒
---∞副菜∞---
法國鵝肝
法國勃艮第特級園黑比諾幹紅葡萄酒
---∞主菜∞---
香煎孜然蓮石羔羊扒
蓮石酒莊馬瑟蘭幹紅葡萄酒
澳大利亞巴羅薩谷西拉幹紅葡萄酒
---∞沙拉∞---
蔬菜沙拉通心粉
---∞甜品∞---
提拉米蘇
匈牙利托卡伊甜白葡萄酒
蓮石酒莊赤霞珠甜紅葡萄酒
---∞熱飲∞---
咖啡 & 茶
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這時，陳工給每人杯裏續上了些起泡酒，並介紹起頭盤來：
“今晚這道酸奶油佐牛油果三文魚，三文魚是從挪威空運過來的，肉質嫩滑鮮美，加上酸奶油，酸甜可口很美味。夾配的牛油果柔軟潤滑，與三文魚搭配相得益彰，又因為牛油果本身味道不鮮明，不會搶占了三文魚的主導地位。”
介紹完頭盤，又介紹起搭配的酒款：
“這款意大利普羅塞克起泡酒充滿花香與果香，汽泡綿密細膩，配肉質細膩的三文魚最好。同時它擁有漂亮的酸度，與酸奶油的酸甜互為交纏又香氣四溢，與味道不夠鮮明的牛油果碰撞在一起，瞬間提升了牛油果的風味。”
介紹完畢，再加一句：“請各位慢用！”說完，他退到了一邊。
司徒安然給陳工打了85分。作為一名侍酒師，他要形象有形象，要口才有口才，要專業知識也有專業知識，西北地區很缺這種人才。
據說他是林氏集團專門培養的侍酒師，一直在京城的酒窖裏工作，因為家鄉在這邊，所以申請降薪調到蓮石酒莊工作。在陸和暄沒來之前，他就是這一片區最受少女少婦矚目的存在。
於是餐桌前的四人開始享用美酒美食。
除了陸和暄，其他三人用起刀叉熟門熟路。就陸和暄，雖然察言觀色，拿眼偷瞄人家怎麽用刀割三文魚，怎麽用叉叉起來吃，但再小心翼翼，還是弄出了些不和諧的聲響。
他的沮喪感又加重了。原來他不單遠遠追不上那個人，追不上然然姐，甚至也追不上眼前這位侍酒師。陳工有一技之長，能靠這項技能謀生，開啟一段節節上升的職業生涯，而他呢？
過去18年，在山東那個偏遠的小漁村游泳、捕魚，他取過的最大輝煌只是作為校籃球隊的隊長帶領隊員參加省級比賽獲得金牌，但那又怎樣？
本來，他可以繼續往職業籃球方向發展，成為國家級運動員。但後來一切都沒意義了……
他心事重重地吃著盤中餐，如此美酒佳肴，到了他口腔卻味如嚼蠟，甚至連吞咽都困難。
司徒安然明顯感覺到暄兒情緒低落，但又不知道為什麽。她瞅了幾眼坐姿端正的他，也許他是第一次出席這樣的場合，雖然有些緊張，但背脊梁挺得筆直筆直的，雖然穿著休閑服，但氣質一點也不輸西裝革履正襟危坐的林正一。
同樣感到陸和暄異常的還有林磊。
不知為何，他一見這個精神小夥就喜歡。也許是因為他長得一表人才招人喜愛，也許是因為他身上有一股敢拼敢沖敢在危急時刻挺身而出的俠氣，也許是因為他青澀、拘謹、緊張卻仍然努力撐起該有的體面……
“阿暄，吃得習慣吧？山東老家的海鮮，肯定比我們這裏的好吃吧？”林磊笑笑，問。
陸和暄一噎，趕緊吞掉口中的三文魚。三文魚滑溜溜的，確實很鮮美，再加上酸奶油的調配，更增香氣。此刻開口，是名符其實的“口吐芬芳”了吧？
他也是誠實的人，說：“老家的海鮮確實很鮮美，但跟今晚這個三文魚沒法比，因為在這之前，我沒吃過三文魚。”
在座的三人一頓，晚宴頓時靜了下來。
陸和暄忽然就不拘謹了。沒錯，他過去的經歷及現在的水平，遠遠不如在座的三位，但是，錯不在他，錯就錯在不應一起晚宴，他與另外三人本是不同世界的人，本不應坐在一起。
這麽想著，他好像就豁出去了，說道：
“是的，沒吃過。我吃過路邊的或大排檔的烤生蠔、烤海鮮，但從來沒進過類似這種西餐廳吃這樣的三文魚。我們那小漁村、小縣城好像也沒見有西餐廳吧，我去的最遠的也就是省會，那裏吃的是大排檔。”
這是今晚為止，他講的最長的一句話，口齒伶俐，思維敏捷，與方才的緊張笨拙形成鮮明對比。
他看了眼盤中餘下的三文魚，又道：“今晚這魚肉非常好吃。”
然後拿起香檳杯，抿了一口起泡酒。花果香氣與酸奶油三文魚殘餘的酸甜鮮美交融在一起，冰鎮過後口感非常清新，順咽喉而下，他忽然覺得好像有無數小白花在盛開，風吹來，那麽的清新香甜——
“配這酒，就像夏夜星空下，池塘邊上無數小白花盛開。晚風吹過，又清新又香甜，讓暈暈欲睡的人瞬間清醒過來。”
最後一句話，把在座的三人都震驚了，特別是司徒安然。
作為一名媒體記者，她見過許多行業人士為了展示自己懂酒，特意堆疊出華麗的詞藻或專業的術語來描述酒的香氣與口感，講得天花龍鳳，聽的人卻雲裏霧裏。
實際上那些描述很多假大空，甚至簡單的花果香氣也被描述出有酵母、礦物質的香氣。
而陸和暄，他本不懂酒，卻用最質樸的語言，形象描述出這款酒菜的搭配效果。大家吃時都覺得好吃，喝時都覺得好喝，但聽陸和暄這麽一比喻，好像剛才吃進去的美食、喝進去的好酒，就幻化成他所描述的那個畫面。
陸和暄見大家都用異樣的眼神看著自己，心想可能出洋相了，於是尷尬地笑笑，說：“我不懂酒，完全瞎說的，大家可以當我沒說過。”
林磊是第一個反應過來的，他對眼前這小夥子越發的喜愛，便問：“阿暄以前是做什麽的？受過什麽專業培訓嗎？”
“專業培訓啊——”陸和暄想了想，還真沒有，除了——“籃球吧，在學校裏接受過一點培訓。”
他沒有說的是，是長達五年的魔鬼級別的訓練。“魔鬼級別”是他給自己下達的要求，隊友受他影響，也不自覺地加大訓練。因此一個小漁村的中學籃球隊，竟然能一路打到省級籃球賽，並斬獲金牌。
林磊開心地笑了，他很久都沒有這麽開心地笑過了。這精神小夥讓他想起了自己年輕時的樣子，當年自己也很熱愛籃球，反過來，籃球讓他受益匪淺，例如培養了他強健的體魄以及堅韌的精神。
林正一總感覺父親今晚怪怪的，他很久沒見父親這樣笑過了。這一年集團面臨發展的瓶頸，父親以及各位股東臉上都是陰沈沈的，今晚的笑就像陰霾已久的天空露出了的陽光。他不禁對面前這位沒什麽存在感的少年多看了幾眼。
然後，他輕咳一聲，轉移了話題：“司徒記者可否點評下這款酒？我當時想買法國香檳的，但陳工堅持要這款意大利酒。還別說，它比香檳便宜多了。”
司徒安然答：“普羅塞克的酒確實比較便宜，它跟香檳雖然同為起泡酒，但兩者的制作工藝及成本完全不一樣。
“普羅塞克花果香氣較為突出，清新爽口；香檳較為覆雜，有些會有酵母、烤面包、礦物質等覆雜香氣。配今晚的三文魚，簡單易飲的普羅塞克確實更為合適，香檳稍顯嚴肅了。”
林磊滿意地點點頭。
陸和暄豎起耳朵，一字不漏地記下了然然姐的每句話。
他是知道的，不是所有的起泡酒都是香檳，但香檳肯定是起泡酒，並且是起泡酒的其中一種。這半年來，他死記硬背的葡萄酒小知識，終於在此刻派上些許用場。如果不知道這一點，他可能還誤以為這些起小汽泡的酒就是香檳呢。
但是，普羅塞克又是哪種起泡酒？這在他死記硬背半年的知識庫裏是搜不到的。今晚之前，他都不知道這款酒的存在，然而他喝的第一款酒，卻是這款起泡酒。
長路漫漫，他在這時奮起直追，還能追得上嗎？
“所以，酒在不貴，而在適合，對嗎？”林正一笑笑，接話。
司徒安然一楞，沒想到林正一會從葡萄酒配餐這一點，延伸到更大的層面。轉念一想，可不是嗎？世間萬事萬物不都如此嗎？於是她笑笑，算是肯定了。
陸和暄也註意到，司徒安然在晚宴上露出的笑，是矜持的，是笑而不露齒的，是有分寸有距離的，不像平時她對自己那樣，露出一對淘氣的小虎牙，笑嘻嘻的非常調皮。
他就知道，他的然然姐並不是要找“貴”的，而是要找“適合”的。
頭盤吃完，服務員給四人端來四碗奶油湯。與廣東老火靚湯不同的是，西式湯大多用奶油制作，配以蘑菇、肉碎、蔬菜等材料，做得濃稠香甜。這道湯與頭盤一樣，也是開胃菜，並沒有與之相配的酒款。
開胃菜過後，則是要上副菜了。
這時，服務員將重新印制好的餐單發給了每人。這份配好酒款的餐單是這樣的：
---∞頭盤∞---
酸奶油佐牛油果三文魚
意大利普羅塞克起泡酒
---∞湯∞---
奶油湯
---∞副菜∞---
檸檬蘆筍佐香煎鱈魚
德國萊茵高特級園雷司令幹白葡萄酒
---∞副菜∞---
法國鵝肝
法國勃艮第特級園黑比諾幹紅葡萄酒
---∞主菜∞---
香煎孜然蓮石羔羊扒
蓮石酒莊馬瑟蘭幹紅葡萄酒
澳大利亞巴羅薩谷西拉幹紅葡萄酒
---∞沙拉∞---
蔬菜沙拉通心粉
---∞甜品∞---
提拉米蘇
匈牙利托卡伊甜白葡萄酒
蓮石酒莊赤霞珠甜紅葡萄酒
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