糖葫蘆
關燈
小
中
大
糖葫蘆
徐氏回來的時候，樓安正把鍋裏的鹵肉撈出來。
徐氏見狀問他：“撈出來做啥，今兒上午才鹵的，你這一動水，待會兒又得再燒開一次。”
現在天氣有些熱了，為了能放久一些，這種鹵水每次都是燒開後再放的。
樓安解釋：“盼盼說四嬸讓我們晚上去她家吃飯，我準備端點兒菜過去。”
“好端端的怎麽叫我們上她家去吃飯？”徐氏詫異，以往一年到頭都不會互相叫人吃幾次飯的，莊稼人要交稅，家裏其實並沒有太多餘糧來招待人的。
樓安跟她分析了一番自己的想法，徐氏讚同道：“哎，你四嬸就這樣，啥事兒分的門兒清，有時候就覺得好見外，咱親戚間，我家有餘糧，不過叫小孩子吃幾頓飯，就惦記上了，說什麽也要還人情。”
“話也不能這麽說，”樓安反駁，“親戚之間本就是要有來有往才能長久，您樂意有人天天上你家蹭吃蹭喝不求回報？”
徐氏一臉坦然：“自家親戚，我拿得出來自然是樂意的，又不是什麽大事兒。”
樓安：……得，這還是過太好了。
兩人天擦黑才到江老四家，何露正吆喝著盼盼把飯菜端上桌，徐氏聽見大聲道：“老遠就聞著香味兒了，弟媳這是做了什麽好吃的？”
正在院子裏和江歲歲抓石子兒的江岷驚喜擡頭：“小安，娘！阿岷等你們好久啦！”
樓安隨著徐氏走進去放下手裏的鹵菜，裝可憐到，“你不在家幫我們，我們做了好多活兒，才來晚了些。”
眼見江岷驀地有些自責，他趕忙改口：“小傻子，咋說啥信啥，那鍋鹵水不能在外面放久了，我和娘把裏面菜撈出來搬去地窖放著，歇了會兒才過來吶。”
江岷抿唇：“那小安下次幫忙要跟阿岷說哦，阿岷肯定會幫小安的。”
何露適時端菜走了出來，聞言打趣倆人：“剛成親的小兩口感情就是好，這才多會兒不見？”
說罷看見桌上的菜，嗔怪道：“二嫂你可真是，都說了過來吃飯，咋的還帶了過來？”
徐氏拉過她的手：“小安做了些新鮮吃食，也不能久放，就想著過來讓你一道嘗嘗，你不要嫌棄剩下的才好。”
江盼把飯菜都端上桌後，插嘴到：“娘，安嫂嫂做的鹵菜可好吃了。”
何露喜笑顏開：“吃過兩回小安做的饃饃和餅，你的手藝嬸子自是知曉，況且這小丫頭天天都在你家吃得不知道歸家了，就能想象定是味道極好的。”
樓安笑回：“嬸嬸言重了，不過是些尋常吃食，到是您這燒的什麽菜，聞著香又沒見過？”
何露順著他視線看過去，一拍手，“瞧我，盼盼過來玩時還說讓她帶些，結果撈出來放案板忘記給她了。這是我娘家哥哥上回拿來的腌菜，跟肉炒著吃很香，待會兒你們帶些回去，我本就分出來的。”
徐氏擺手：“你哥哥難得來一趟，本就帶的不多，這可使不得。”
“嗨，這有啥，我也會做一些，只是近日閑下來接了些做衣服的活兒，沒有時間做，要做也是能做的，咱關系這麽近就莫要推辭了，”她招呼大家坐下,“快些吃飯，晚間雖然涼快，但菜也涼得快，一會兒涼了不好吃了。”
聽她這麽說，幾人才動筷子，樓安嘗了一口腌菜，口感有些像以前奶奶在世時做的鹽菜，但這味道偏甜，吃起來鹹鹹甜甜的，倒是挺好吃。
“難怪盼盼整日想著小安嫂嫂，”何露夾了片藕吃了一口，“這味道簡直絕了，既能下飯又能當個小零嘴兒，你這兒媳婦兒手藝我看比那縣城裏的酒樓還好。”
徐氏吃得高興，聽聞這話更是喜歡：“可不是？先時……做了鮮花餅給小清送去，就連那府城來的小姐都說好。”
她本想說酒樓都收了樓安的菜方子，但突然想到財不外漏，便轉了話頭。
何露倒是一驚：“你說那舉人老爺家的？”
江岷咽下口中的菜，放下筷子得意：“當然啦，大嬸可好啦，還給阿岷看魚。”
何露哈哈笑：“咱田裏的魚苗苗阿岷還沒看夠吶？”
江岷反駁：“才不是那種黑黑的魚，是彩色的，尾巴可大了，像小扇子，可好看啦！”
“啊？那是什麽魚？”
江盼也一臉向往看向江岷，他說不出來，當時帶他看的小童也沒告訴他呀，只能求助般看向樓安。
樓安無奈，給他善後，“聽崔梨嬸嬸說是府城她娘親送過來的觀賞魚，也不能吃，只能看看。”
何露一臉嫌棄，“不能吃的魚還養個什麽勁兒，白白廢了功夫。”
徐氏給他夾了塊豬頭肉：“有錢人家的事兒咱咋能想到？衣食無憂就知足常樂了。”
臨走的時候江大田正好回來，打了聲招呼，幾人把江歲歲送回家後，便回了小院兒。
江大生已經睡下了，院兒裏留了盞油燈，三人今日都做了活兒，燒了水擦洗一番就各自回了屋。
第二日一大早樓安就被江岷驚喜的叫聲給弄醒，他有些煩躁地睜開眼睛，外面天還蒙蒙亮。
“咋這麽早叫我？”
江岷腦袋湊他跟前，神秘兮兮道：“小安，阿岷找到了好吃的！”
樓安看他一臉快問我的急切，平覆下瞌睡被打斷的郁躁，順著他道：“什麽好吃的呀？”
“當當！”他伸出手，“小安栽的！”
樓安看著他手裏的草莓，這小傻子，也不看看每天都是誰在澆水，這草莓什麽時候熟，他心裏門兒清好吧！
但傻子可愛的分享，他不能不作為，佯裝驚喜：“哇哦，這麽紅，阿岷吃過沒？”
“阿岷沒吃呢，只摘了一個，想等小安跟阿岷一起摘，”他小心翼翼把草莓放在樓安枕邊，“阿岷數過了，一共紅了十六個！”
一夜紅了這麽多？樓安這才真正驚訝，他讓江岷給他打水洗漱，他快速翻身起床，“吃過飯我們一起去摘。”
他早就決定等草莓熟了給江岷做糖葫蘆了。
草莓個頭不大，他打算搓些丸子夾在中間，就著昨天歲歲倆人找的野菜，用搗蒜的缽搗出裏面的汁液，混在糯米粉裏。
他叫來江岷，“阿岷喜歡什麽小動物？”
“阿岷喜歡小狗。”江岷看他肉面團有些費解，“小安不是說給阿岷做糖葫蘆嗎？”
樓安沖他一笑：“給阿岷做個小狗糖葫蘆好不好？”
“好耶！”江岷吸收後推開樓安，“阿岷幫忙揉面團！”
樓安讓開位置起鍋燒火：“那我先燒些水，阿岷揉好了叫我。”
徐氏一大早就和江大生去了江木蓋房子的地兒，聽說離江大俊家不近，她去看看什麽情況。
水剛舀進鍋裏，江岷就把面團和好了，他教著江岷捏小狗，面團揉了好些，倆人還捏了小貓小豬，一水兒的綠色排在案板上，好不壯觀。
葉覺手裏拿著竹牌過來就看見這幅景象，他驚呆了，“叫了你們好久都沒人應我，又聽見有說話聲我就自己進來了，沒想到在捏面團兒！”
他撇撇嘴，做評價：“這捏的好奇怪呀。”
樓安倆人本不是專業的，就圖個開心，才不接受他的批判，問他：“這麽快竹牌就做好了？”
葉覺擺手：“哪能呢，剛我爹讓我去田裏看魚苗，看見一個騎著馬兒的人在向人打聽你，說是找你做生意，我怕有什麽意外，就提前過來告訴你一聲。”
樓安心下仔細盤算一圈，他認識的家裏有馬車的人只有小姑和村長家，可是也不自己騎馬啊，再說村長家的人還有小姑村裏都認識，斷不可能到處打聽的，這是有什麽事兒？
見他思索，葉覺小聲問：“有什麽不對嗎？”
樓安搖頭：“只是沒想起來還認識什麽騎馬的貴人，找上門再說吧。”
恰巧鍋裏水開了，他把所有面團倒進鍋裏，“你和阿岷玩一會兒，我在做糖葫蘆，一會兒做好了你嘗嘗再回去。”
葉覺眼睛瞬間放光，拍胸脯保證：“謝謝嫂子，你放心吧，我一定和江岷哥玩得開開心心的。”
樓安切了一聲，讓江岷洗完手後放著倆人出了廚房。
糖水二比一比例，熬煮至冒泡，過一會兒泡泡變小，拿筷子試一下凝固，敲擊碗沿聲音清脆，糖漿就做成了。
他把昨天削的竹簽串好草莓和面團，一共做了八串，面團和草莓是剛剛好一串各兩個，就是糖漿熬多了，只能盛出來全部給做成棒棒糖，倒是又多了一件小零嘴兒。
給倆人一人拿了一串兒，“可以吃了，快些過來。”
兩人立馬放下手裏的竹牌，“阿岷早就聞到糖味兒啦！”
“我也是，我也是，”阿覺舉手，“明明才吃早飯沒多久，這肚子就是咕咕叫著想吃，可真饞。”
樓安遞給他倆：“別饞了，吃吧。”
阿覺看著紅紅綠綠的一根，亮晶晶的糖霜包裹著草莓團子，看起來就喜人，他小心地舔了一下，只嘗到綿綿的甜，還沒來得及感受，就被江岷嘲笑：“阿覺好笨，都不會吃。”
他咬下一顆糖葫蘆，邊嚼邊道：“要像阿岷這樣嚼著吃！”
說到這兒他眼睛一亮，轉頭看向樓安，“好好吃！都不酸耶！”
樓安挑眉：“阿岷不是喜歡吃酸的嗎？”
蔣敏撇撇嘴，“阿岷喜歡吃糖葫蘆，酸的喜歡，但是小安做的甜的阿岷更喜歡！”
樓安這才反應過來，感情這家夥不是愛吃酸的，只是因為糖葫蘆只有這一種口味，沒得選！
阿覺也心疼地咬下一口草莓，水果的清香混著綿密的甜，他覺得心都化了！真的好好吃的糖葫蘆！草莓的比山楂的好吃！
樓安眼瞅著這小子眼睛泛淚，喵的這不會是好吃哭了吧？！
正想打趣兩句，院門被敲響，樓安順著聲兒看過去，來人卻很是眼熟，樓安一時半會兒想不起在哪見過。
葉覺指著來人沖他道：“就是這個人到處打聽你！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
徐氏回來的時候，樓安正把鍋裏的鹵肉撈出來。
徐氏見狀問他：“撈出來做啥，今兒上午才鹵的，你這一動水，待會兒又得再燒開一次。”
現在天氣有些熱了，為了能放久一些，這種鹵水每次都是燒開後再放的。
樓安解釋：“盼盼說四嬸讓我們晚上去她家吃飯，我準備端點兒菜過去。”
“好端端的怎麽叫我們上她家去吃飯？”徐氏詫異，以往一年到頭都不會互相叫人吃幾次飯的，莊稼人要交稅，家裏其實並沒有太多餘糧來招待人的。
樓安跟她分析了一番自己的想法，徐氏讚同道：“哎，你四嬸就這樣，啥事兒分的門兒清，有時候就覺得好見外，咱親戚間，我家有餘糧，不過叫小孩子吃幾頓飯，就惦記上了，說什麽也要還人情。”
“話也不能這麽說，”樓安反駁，“親戚之間本就是要有來有往才能長久，您樂意有人天天上你家蹭吃蹭喝不求回報？”
徐氏一臉坦然：“自家親戚，我拿得出來自然是樂意的，又不是什麽大事兒。”
樓安：……得，這還是過太好了。
兩人天擦黑才到江老四家，何露正吆喝著盼盼把飯菜端上桌，徐氏聽見大聲道：“老遠就聞著香味兒了，弟媳這是做了什麽好吃的？”
正在院子裏和江歲歲抓石子兒的江岷驚喜擡頭：“小安，娘！阿岷等你們好久啦！”
樓安隨著徐氏走進去放下手裏的鹵菜，裝可憐到，“你不在家幫我們，我們做了好多活兒，才來晚了些。”
眼見江岷驀地有些自責，他趕忙改口：“小傻子，咋說啥信啥，那鍋鹵水不能在外面放久了，我和娘把裏面菜撈出來搬去地窖放著，歇了會兒才過來吶。”
江岷抿唇：“那小安下次幫忙要跟阿岷說哦，阿岷肯定會幫小安的。”
何露適時端菜走了出來，聞言打趣倆人：“剛成親的小兩口感情就是好，這才多會兒不見？”
說罷看見桌上的菜，嗔怪道：“二嫂你可真是，都說了過來吃飯，咋的還帶了過來？”
徐氏拉過她的手：“小安做了些新鮮吃食，也不能久放，就想著過來讓你一道嘗嘗，你不要嫌棄剩下的才好。”
江盼把飯菜都端上桌後，插嘴到：“娘，安嫂嫂做的鹵菜可好吃了。”
何露喜笑顏開：“吃過兩回小安做的饃饃和餅，你的手藝嬸子自是知曉，況且這小丫頭天天都在你家吃得不知道歸家了，就能想象定是味道極好的。”
樓安笑回：“嬸嬸言重了，不過是些尋常吃食，到是您這燒的什麽菜，聞著香又沒見過？”
何露順著他視線看過去，一拍手，“瞧我，盼盼過來玩時還說讓她帶些，結果撈出來放案板忘記給她了。這是我娘家哥哥上回拿來的腌菜，跟肉炒著吃很香，待會兒你們帶些回去，我本就分出來的。”
徐氏擺手：“你哥哥難得來一趟，本就帶的不多，這可使不得。”
“嗨，這有啥，我也會做一些，只是近日閑下來接了些做衣服的活兒，沒有時間做，要做也是能做的，咱關系這麽近就莫要推辭了，”她招呼大家坐下,“快些吃飯，晚間雖然涼快，但菜也涼得快，一會兒涼了不好吃了。”
聽她這麽說，幾人才動筷子，樓安嘗了一口腌菜，口感有些像以前奶奶在世時做的鹽菜，但這味道偏甜，吃起來鹹鹹甜甜的，倒是挺好吃。
“難怪盼盼整日想著小安嫂嫂，”何露夾了片藕吃了一口，“這味道簡直絕了，既能下飯又能當個小零嘴兒，你這兒媳婦兒手藝我看比那縣城裏的酒樓還好。”
徐氏吃得高興，聽聞這話更是喜歡：“可不是？先時……做了鮮花餅給小清送去，就連那府城來的小姐都說好。”
她本想說酒樓都收了樓安的菜方子，但突然想到財不外漏，便轉了話頭。
何露倒是一驚：“你說那舉人老爺家的？”
江岷咽下口中的菜，放下筷子得意：“當然啦，大嬸可好啦，還給阿岷看魚。”
何露哈哈笑：“咱田裏的魚苗苗阿岷還沒看夠吶？”
江岷反駁：“才不是那種黑黑的魚，是彩色的，尾巴可大了，像小扇子，可好看啦！”
“啊？那是什麽魚？”
江盼也一臉向往看向江岷，他說不出來，當時帶他看的小童也沒告訴他呀，只能求助般看向樓安。
樓安無奈，給他善後，“聽崔梨嬸嬸說是府城她娘親送過來的觀賞魚，也不能吃，只能看看。”
何露一臉嫌棄，“不能吃的魚還養個什麽勁兒，白白廢了功夫。”
徐氏給他夾了塊豬頭肉：“有錢人家的事兒咱咋能想到？衣食無憂就知足常樂了。”
臨走的時候江大田正好回來，打了聲招呼，幾人把江歲歲送回家後，便回了小院兒。
江大生已經睡下了，院兒裏留了盞油燈，三人今日都做了活兒，燒了水擦洗一番就各自回了屋。
第二日一大早樓安就被江岷驚喜的叫聲給弄醒，他有些煩躁地睜開眼睛，外面天還蒙蒙亮。
“咋這麽早叫我？”
江岷腦袋湊他跟前，神秘兮兮道：“小安，阿岷找到了好吃的！”
樓安看他一臉快問我的急切，平覆下瞌睡被打斷的郁躁，順著他道：“什麽好吃的呀？”
“當當！”他伸出手，“小安栽的！”
樓安看著他手裏的草莓，這小傻子，也不看看每天都是誰在澆水，這草莓什麽時候熟，他心裏門兒清好吧！
但傻子可愛的分享，他不能不作為，佯裝驚喜：“哇哦，這麽紅，阿岷吃過沒？”
“阿岷沒吃呢，只摘了一個，想等小安跟阿岷一起摘，”他小心翼翼把草莓放在樓安枕邊，“阿岷數過了，一共紅了十六個！”
一夜紅了這麽多？樓安這才真正驚訝，他讓江岷給他打水洗漱，他快速翻身起床，“吃過飯我們一起去摘。”
他早就決定等草莓熟了給江岷做糖葫蘆了。
草莓個頭不大，他打算搓些丸子夾在中間，就著昨天歲歲倆人找的野菜，用搗蒜的缽搗出裏面的汁液，混在糯米粉裏。
他叫來江岷，“阿岷喜歡什麽小動物？”
“阿岷喜歡小狗。”江岷看他肉面團有些費解，“小安不是說給阿岷做糖葫蘆嗎？”
樓安沖他一笑：“給阿岷做個小狗糖葫蘆好不好？”
“好耶！”江岷吸收後推開樓安，“阿岷幫忙揉面團！”
樓安讓開位置起鍋燒火：“那我先燒些水，阿岷揉好了叫我。”
徐氏一大早就和江大生去了江木蓋房子的地兒，聽說離江大俊家不近，她去看看什麽情況。
水剛舀進鍋裏，江岷就把面團和好了，他教著江岷捏小狗，面團揉了好些，倆人還捏了小貓小豬，一水兒的綠色排在案板上，好不壯觀。
葉覺手裏拿著竹牌過來就看見這幅景象，他驚呆了，“叫了你們好久都沒人應我，又聽見有說話聲我就自己進來了，沒想到在捏面團兒！”
他撇撇嘴，做評價：“這捏的好奇怪呀。”
樓安倆人本不是專業的，就圖個開心，才不接受他的批判，問他：“這麽快竹牌就做好了？”
葉覺擺手：“哪能呢，剛我爹讓我去田裏看魚苗，看見一個騎著馬兒的人在向人打聽你，說是找你做生意，我怕有什麽意外，就提前過來告訴你一聲。”
樓安心下仔細盤算一圈，他認識的家裏有馬車的人只有小姑和村長家，可是也不自己騎馬啊，再說村長家的人還有小姑村裏都認識，斷不可能到處打聽的，這是有什麽事兒？
見他思索，葉覺小聲問：“有什麽不對嗎？”
樓安搖頭：“只是沒想起來還認識什麽騎馬的貴人，找上門再說吧。”
恰巧鍋裏水開了，他把所有面團倒進鍋裏，“你和阿岷玩一會兒，我在做糖葫蘆，一會兒做好了你嘗嘗再回去。”
葉覺眼睛瞬間放光，拍胸脯保證：“謝謝嫂子，你放心吧，我一定和江岷哥玩得開開心心的。”
樓安切了一聲，讓江岷洗完手後放著倆人出了廚房。
糖水二比一比例，熬煮至冒泡，過一會兒泡泡變小，拿筷子試一下凝固，敲擊碗沿聲音清脆，糖漿就做成了。
他把昨天削的竹簽串好草莓和面團，一共做了八串，面團和草莓是剛剛好一串各兩個，就是糖漿熬多了，只能盛出來全部給做成棒棒糖，倒是又多了一件小零嘴兒。
給倆人一人拿了一串兒，“可以吃了，快些過來。”
兩人立馬放下手裏的竹牌，“阿岷早就聞到糖味兒啦！”
“我也是，我也是，”阿覺舉手，“明明才吃早飯沒多久，這肚子就是咕咕叫著想吃，可真饞。”
樓安遞給他倆：“別饞了，吃吧。”
阿覺看著紅紅綠綠的一根，亮晶晶的糖霜包裹著草莓團子，看起來就喜人，他小心地舔了一下，只嘗到綿綿的甜，還沒來得及感受，就被江岷嘲笑：“阿覺好笨，都不會吃。”
他咬下一顆糖葫蘆，邊嚼邊道：“要像阿岷這樣嚼著吃！”
說到這兒他眼睛一亮，轉頭看向樓安，“好好吃！都不酸耶！”
樓安挑眉：“阿岷不是喜歡吃酸的嗎？”
蔣敏撇撇嘴，“阿岷喜歡吃糖葫蘆，酸的喜歡，但是小安做的甜的阿岷更喜歡！”
樓安這才反應過來，感情這家夥不是愛吃酸的，只是因為糖葫蘆只有這一種口味，沒得選！
阿覺也心疼地咬下一口草莓，水果的清香混著綿密的甜，他覺得心都化了！真的好好吃的糖葫蘆！草莓的比山楂的好吃！
樓安眼瞅著這小子眼睛泛淚，喵的這不會是好吃哭了吧？！
正想打趣兩句，院門被敲響，樓安順著聲兒看過去，來人卻很是眼熟，樓安一時半會兒想不起在哪見過。
葉覺指著來人沖他道：“就是這個人到處打聽你！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）