蟹黃湯包
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蟹黃湯包
蟹黃湯包擺上桌, 還在籠屜中冒著熱氣，個頭不小的湯包足足有朱明哲的手心那麽大，胖胖鼓鼓的, 跟一灘水母一樣趴在籠屜裏。
趙溪音取出瓷盤, 小心翼翼用筷子把湯包從籠屜挪到瓷盤中，提起來時宛若提著一兜水球，可見湯汁之多。
包子皮很薄，幾乎能看到內裏黃色的蟹黃, 仿佛稍微一戳, 裏面的湯汁就會流出來。
雖說朱明哲在，好在趙溪音做的蟹黃湯包足夠，偌大的籠屜有兩層, 足足盛著六只大湯包。
朱明哲迫不及待坐下來，端起瓷盤, 一口把湯包的皮咬破, 蟹黃湯汁爭先恐後湧出來，他哪舍得浪費這麽好的蟹黃湯汁，忙用嘴巴去吮吸，湯汁還有些燙，直燙得他舌頭生疼, 也不肯松口。
湯汁湧入口中時，鮮美的滋味瞬間在口中彌散，新鮮的肉湯簡直是神仙味道，只一口就能征服人心，肉湯濃郁, 混著蟹黃和蟹肉，一起流淌進口中簡直比玉露瓊漿還美味。
相比於朱明哲的迫不及待, 宣妃吃得矜持多了，先在皮上小心咬開一個小口，細細吮吸湯汁，美味細水長流般在舌頭上流過，讓人想把這份幸福長久保存。
趙溪音遞給朱遇一根蘆管，於是乎，小朱遇喝湯包的方法，直讓朱明哲和宣妃羨慕。
蘆管戳破湯□□，伸進肉湯中，跟喝奶似的往口中吮吸，不僅吃得一點都不狼狽，還一滴湯汁都不浪費，湯肉肉眼可見得癟了下去。
朱遇吸完湯汁，再去吃肉包，又薄又筋道的包子皮裹著蟹黃肉餡兒，一大口下去濕潤的蟹黃餡肉幾乎爆汁，在口中大肆咀嚼，沙糯的蟹黃和鮮甜的蟹肉不斷挑逗著味蕾，幸福感幾乎要溢出來。
很快，朱明哲吃完自己的兩只湯包，明顯意猶未盡，眼睛盯著籠屜中剩餘的湯包。
宣妃雖然十分舍不得，仍舊道：“皇上，臣妾的湯包讓給您吃。”
朱遇也說：“遇兒的湯包給父皇吃！”
朱明哲心中感動，笑著說；“一人兩只，朕不奪人所愛。”
母子倆都是讓需的，其實都舍不得自己的湯包，剛放下心來，卻聽朱明哲笑說：“朕吃蟹黃拌面。”
宣妃和朱遇：“……”
蟹黃拌面只有一碗啊！
所謂蟹黃拌面，就是在煮熟的面上澆上蟹黃肉醬，拌均後即為蟹黃拌面。
趙溪音是真不知道皇上在這兒，朱遇才七歲，飯量不大，因此蟹黃面只做了一碗，比平時用的面碗大一些罷了。
朱明哲一筷子抄起不少面放進自己碗中，蟹黃醬本就濃稠，被他這一筷子帶走不少，看得宣妃和朱遇直心疼，吃湯包的速度明顯加快。
小朱遇竟然是第一個吃完湯包，立刻朝宮女看了一眼，讓宮女幫他夾面。
他年紀還小，分食時筷子用不利索，平時吃飯都需要宮女隨侍。
那可是皇上夾過面的碗，宮女哪敢在老虎面前奪食，猶豫著不敢上前，面露為難地看向趙溪音。
趙溪音不怕，徑直接過朱遇手裏的筷子，炒起一筷子放進他的小碗中。
朱明哲果然什麽都沒說，這碗面本就不是他的，而是他硬蹭人家母子的。
朱遇樂了一瞬，又把頭埋進碗中，專心吃面。
面條是圓粗形、粗細均勻的面，十分筋道，外表裹上濃稠的蟹黃肉醬別提有多香了，考慮到蟹黃肉醬會有些膩口，趙溪音還在醬中滴了幾滴香醋，吃起來不僅不膩，餘味中還有清爽的酸香。
宣妃加入蟹黃拌面的“戰場”時，碗中的面已經所剩無幾，她遺恨自己為何吃飯那麽慢，非要細嚼慢咽做什麽？
其實她知道此刻該放下筷子，十分貼心地把面讓給皇上和兒子，但在美食面前無親情，她還是忍不住夾了一筷子面，吃完這一口才放下筷子。
“愛妃怎麽不吃了？”朱明哲百“忙”之中問道。
宣妃微微笑道：“臣妾吃飽了。”
朱明哲豈會不知，這是忍著自己的口腹之欲，把美食讓給他吃呢。
他心下感動，又往口中塞了一筷子拌面。
直到最後，面碗見了底，朱明哲和朱遇父子兩人才擱了筷子，手掌放在肚皮上，一副饜足的神情。
與此同時，司膳司。
胡尚食越琢磨越不對勁，長春宮那宮女，何至於突然提出那樣的要求？又何至於沒說兩句就走了？
宣妃也算是個安分的人，這麽多年雖不得寵，卻也從不惹事生非，對六局一司從沒提過過分的要求。
不對勁，非常不對勁。
她從床上鯉魚打挺站起來，走出房門，走到前院，隨便抓一個廚娘問：“長春宮誰去送的午膳？”
被抓的恰好是好性子的孫宜，她答：“是趙禦廚。”
胡尚食狐疑：“長春宮沒發生什麽大事？”
孫宜剛給文才人送膳回來，也聽說了外面的一些事，想了想：“皇上去了長春宮看了宣妃和三皇子，算大事嗎？”
胡尚食：“……”
她一下子就想明白了，長春宮何至於突然請她做午膳，就是仗著皇上在啊，可她沒做，不敬嬪妃的罪責豈不是被皇上親眼看到了？
皇上會不會為宣妃和三皇子出頭啊？
她徹底慌了，口中喃喃自語地安慰自己：“宣妃和三皇子都不得寵，說不定會再次惹皇上生氣，皇上才不會為了這對母子懲罰五品女官……”
孫宜見胡尚食念經一般，又說：“皇上在長春宮用的膳，想來這會兒已經用上趙禦廚送去的膳食了。”
胡尚食：“……”
她死了，她沒救了。
孫宜不明就裏，再次開口：“聽說三皇子背書背的好，皇上龍顏大悅。”
胡尚食：“……”
她死透了。
孫宜見胡尚食呆住了，尋思自己也沒說錯什麽話啊，於是趁胡尚食不註意，惦著腳跑走了。
胡尚食徹底繃不住了，孫宜開口三次，次次要她性命，這下可怎麽辦啊？
還沒想出應對之策，湯岱來了……
……胡尚食又躺回床上，一臉的生無可戀。
被罰一年俸祿，這沒啥，在宮中浸淫多年，她有的是手段補回虧空，讓她受不了的是丟人啊！
剛才湯岱傳皇上口諭時，司膳司那麽多廚娘都在，她這個五品女官就這麽被訓斥一通，往後在司膳司的臉還往哪擱？威嚴何在？
司膳司這群人本來就不太服管教，此刻怕是都在背後笑話她呢！
還有趙溪音，知道皇上在長春宮，竟自己跑去侍膳了，也不提醒自己一聲，邀賞的心這麽重，可見不是什麽好東西。
胡尚食越想越生氣，想懲治趙溪音，一時又不知道該怎麽辦。
以前身邊總有元司膳出謀劃策，一切順利，現在元司膳等女官先後被貶官，她這如同失去了左膀右臂，處處都不方便。
元司膳走了，不是還有潘禦廚嗎？
胡尚食立刻出門，隨機叫住一名雜役，讓他去傳潘禦廚來。
從前的潘典膳、現在的潘禦廚得知胡尚食傳召自己，高興地把手裏的活兒一撂，步履匆匆往號舍走去。
“你就說吧，怎麽才能懲治趙溪音？”胡尚食開門見山地問。
潘禦廚這人的圓滑程度比起元司膳不遑多讓，雖然趙溪音害得她丟官，但她在趙溪音手下做事，讓能做出附身討好的事，能屈能伸的程度讓人瞠目，她也不是沒想過報仇，可向胡尚食的示好胡尚食並沒有接受，只得繼續伏低做小。
現在胡尚食親自向她討要計策，她必得抓住這個機會，哪怕自損八百也要傷敵一千。
“馬上就是中元節了，每逢中元，宮中都會對六局一司的宮人大行賞賜，尚食局的賞賜是發在尚食大人您的手中。”潘禦廚以前是典膳，對這些事很清楚，“尚食局下屬四司，您想賞給誰，就賞給誰。”
胡尚食眼睛一瞇，覺得這個主意甚好：“本官有論功行賞的權利，所謂功勞，四司中誰有誰沒有，還不是本官說了算。”
“是啊。”潘禦廚陪笑道，“我現在雖也是司膳司的禦廚，大人不賞司膳司，我寧願沒有賞賜，也要讓您出這口惡氣。”
胡尚食笑了笑：“你這份功勞，本官記下了。”
-
中元節，算是一年的年中，本朝國力昌盛，體恤宮人，會在年中時賞賜六局一司的宮人，每局共五百兩賞賜，由一局女官統領。
這日，司膳司的廚娘們都很高興，從大早上就幹勁十足，有些廚娘甚至在鬢邊貼上一朵紅色絨花，既能辟中元節的邪，又能代表好心情。
一直等到快晌午，院門外才傳來一聲喊：“放賞啦——”
廚娘們正在廚房跟著趙溪音學新鮮美食，聞言大喜，按照往年的經驗，每人能分得不到二十兩銀子，一個多月的月錢，不算多，但蒼蠅腿也是肉，沒人會嫌銀子多。
趙溪音看出廚娘們按捺不住的心情，笑道：“快去吧，雪糕的做法，下午再教。”
廚娘們歡呼一聲，紛紛往門口湧去。
司醞、司藥、司供三司的女官捧著銀子從門口經過，瞧那托盤上銀子的音量，比往年多出來不少呢。
徐棠是最後一個回來的，她奉司膳之命前去領取賞賜，結果兩手空空而歸。
“徐禦廚，咱們的賞賜呢？”廚娘們圍上前，紛紛詢問。
徐棠心裏憋著氣：“沒有，胡尚食說了，今年司膳司沒做出什麽功績，沒有賞賜！司膳司本該有的賞賜，全分給其他三司了。”
人群中的潘禦廚心虛地低下頭。
廚娘們炸鍋了——
“司膳司沒做出功績？禦菜做了，筵席做了，連端午禦粽都做了，這還叫沒有功績？”
“好，就算司膳司沒功績，可司醞、司藥、司供三司，她們又有什麽功績，憑什麽把咱們的賞賜均給她們？”
“這還問說嗎？肯定是胡尚食給司膳司穿小鞋，連中元賞賜都不給了，真做得出來。”
“……”
趙溪音聽到外面一陣嘈雜，忙出來看，一看到徐棠兩手空空、垂頭喪氣，再看廚娘們個個義憤填膺的模樣，大概就猜到是怎麽回事了。
眾人把目光匯聚在趙溪音身上，雖然知道胡尚食的命令，趙禦廚也幹涉不得，但還是把最後的希望寄予這個年輕的姑娘。
趙溪音走到徐棠身邊，徐棠帶著歉意道：“對不起溪音，我沒辦好你交代的差事。”
那胡尚食太氣人了，讓她一直等在外面曬太陽，等到其他三司都領完了，才讓她進去，結果還告訴她司膳司今年沒有賞賜。
憑什麽沒有啊？
沒有為什麽還讓她等？
徐棠那脾氣，當即就和胡尚食拌起嘴來，雖然架沒吵輸，但空著手回來，還是挺難受。
趙溪音拍拍徐棠的後背：“胡尚食對咱們司膳司有成見，我不該讓你去，受委屈了吧？”
徐棠倔強地搖搖頭：“她可沒我口才好，吵架沒吵過我！”
把人逗笑一堆。
孟禦廚問：“那司膳司的賞賜，今年就真沒著落了？”
這種事處於灰色地帶，尚食女官有絕對的權利對下屬司構的賞賜進行分配，所謂的功績並沒有評判標準，全在女官的主觀臆斷。
雖說今年司膳司的成就全後宮都有目共睹，這事真正能做主的，只有皇上，可誰敢拿這種小事去攪擾皇上？
胡尚食肯定也是斷定這一點，才敢如此拿捏司膳司。
趙溪音沈默片刻：“我再想想辦法，大家先去準備午膳。”
趙司膳說想辦法，就一定會有較大，廚娘們心裏頓時有了希望，各自忙活手裏的活去了。
七月半的天很炎熱，趙溪音原本要教大家做雪糕的，做好了放在盛滿冰塊的盒子裏，給各宮主子送去解暑。
現在被事情一耽擱，午膳肯定是送不去了，不如就拿雪糕做筏子。
打定主意，她來到廚房，對廚娘們說：“午膳送膳時大家給各自的侍膳主子帶句話，下午司膳司大院有雪糕宴，有空的都來品嘗雪糕。”
趙溪音打算在司膳司舉辦一個雪糕宴，大院為場地，收拾裝點一番，擺上各種口味的雪糕，請各宮主子們來吃。
天氣炎熱，各宮都開始用冰了，主子們時常來司膳司討冰沙吃，冰沙哪有雪糕好吃，她敢說只要推出雪糕，後妃們一定會非常喜歡。
“咱們下午要做雪糕嗎？”問話的是涼依，她還沒見過雪糕，單是聽趙溪音剛才的描述，就很想學，“我同意！”
徐棠提出質疑：“做雪糕請嬪妃來吃，這麽熱的天兒，會有人來嗎？”
趙溪音說：“開宴時間可以定在傍晚天氣涼爽一些時，宮道上都有棚幔，咱們把司膳司大院上方也搭上蓬幔，不會熱著嬪妃們，再者，宮妃很多時候閑來無事，難以打發光陰，有雪糕宴的吸引，應當會有不少人來。”
前邊剛被胡尚食針對，現在又要受累做雪糕，有廚娘小聲抱怨：“咱們做得再好，賞賜還是被胡尚食給昧下了。”
趙溪音笑了笑：“你們以為咱們受累做雪糕是為了什麽？到時候門口明晃晃地放一個‘打賞箱’，嬪妃們的打賞，全是咱們的。”
廚娘們聽到這兒，眼睛這才亮起來，原來是這樣啊！嬪妃們隨隨便便打賞一些，不比她胡尚食賞的銀子多？
於是立刻來了幹勁，手腳麻利地準備午膳，去給各宮主子傳遞消息。
趙溪音今日正午沒有侍膳，提前讓人去告知了宣妃，她有別的事要忙。
她先是交代雜役去庫房領取蓬幔，以及如何布置院落；又在地窖中找出幾口密閉性很好的漆箱，刷幹凈後晾著；而後再去準備制作雪糕要用的食材。
她要做的雪糕不止一種，巧克力、奶油、水果……所以要準備的食材也很多。
最後，她還要去尚衣局尋幾塊厚厚的皮毛料子，作為蓋在雪糕箱子上的“保溫蓋”。
誰知這一趟出門可謂是沒看黃歷，哪哪都不順。
剛出司膳司的門，就碰上隔壁司供局的女官。
司供女官和胡尚食向來狼狽為奸，與從前的元司膳是同一種勢利小人，這次分賞，司供司拿到的賞賜也最多。
見到趙溪音，她先是“呦”了聲：“這不是剛提拔上來的趙司膳嗎？上次見你時，還是個小小掌膳，爬夠快的。”
她和趙溪音都是六品女官，這樣說話的確很不尊重，但她有胡尚食撐腰，肆無忌憚得很。
趙溪音覷了眼：“原來是司供女官，怎麽？賞賜拿多了真以為自己有天大的功勞？”
司供女官得意洋洋道：“我們司供司還就是拿了很多賞賜，不比你們司膳司，一根毛都沒見著，真寒酸。”
“你們多的那部分應該是誰的賞賜，你比誰都清楚，有句俚語叫‘端起碗吃飯、擱下碗罵娘’，說的就是你。”趙溪音還有正事要辦，不想和煩人的人多糾纏，說完就走。
司供氣得直跺腳，司供司吃得誰的飯？司膳司的，罵的是誰？趙溪音，這是罵司供司的娘是司膳司啊，她怎能不氣？
可趙溪音已經走遠了，只能幹生氣！
趙溪音繼續往前走，經過尚膳監時，心中又預感到不好，果然尚膳監的門前，王監令笑瞇瞇地站在那。
司膳司沒領到賞賜的事，很快傳遍了六局一司，王監令自然也知道，往門前一站仿佛專門來看笑話的：“趙司膳，司膳司領了多少年中賞賜啊？”
趙溪音在心中冷笑一聲，這不明知故問嗎？
“王監令消息靈通，怎麽有此一問。”
王監令揣著糊塗裝明白：“司膳司今年可沒少做出豐功偉績，想來賞賜應該不少，我尚膳監就比不了嘍，人多錢少，每人只分得三十兩銀子。”
往年尚食局也才每人不到二十兩，尚膳監竟然能每人有三十兩，果然地位高還是有好處，司膳司得再加把勁兒追趕。
不過這個王監令也夠討厭的，知道司膳司沒有賞錢拿，還在這裏嘚瑟，這不是炫耀是什麽？
趙溪音道了聲“恭喜”，繼續往前走，身後傳來王監令的笑聲。
這人好得意啊，她忍不住吐槽。
這一路雖走得不順暢，還好毛皮順利拿到了，趙溪音松了口氣，返回司膳司。
午膳後，廚娘們紛紛回到司膳司，義憤填膺地講述送膳路上發生的事。
司膳司送膳時，也正是尚膳監禦廚的送膳時間，兩邊時間和路徑上總有交錯，拿到賞銀的尚膳監禦廚碰到賞銀落空的司膳司禦廚，語言上不可一世的高高在上，就和王監令一樣。
“尚膳監那禦廚，竟然說我們司膳司沒拿到賞錢也是應該，你說氣人不氣人。”
“你那還好，我碰到的一個尚膳監雜役，說咱們司膳司的女人，每個月能賺點月錢就夠了，不要肖想著跟男人比，我呸！瞧不起女人呢？”
“……”
趙溪音細細聽著，看來這一趟出門，受委屈的可不止她一人。
司膳司今年太引人註目，偷偷關註的人可不少，等著司膳司出醜的更是大有人在，這不剛一出點事，就有人迫不及待跳出來幸災樂禍了。
虧得她已經有法子了，雪糕宴一定得辦起來，不能讓手下的姑娘們跟著受這種委屈！
食材已經準備好了，在趙溪音的教學之下，廚娘們從最基本的打奶油和做巧克力做起。
夏季的水果豐富，草莓、葡萄、西瓜、甜瓜等水果碾壓出汁，果肉切碎留用。
後市那樣的雪糕磨具司膳司沒有，找營造司現打也來不及，但是做月餅的模子倒是有很多，且花樣精致，正好拿來用。
裱花嘴倒是來得及做，趙溪音找營造司的工匠做了兩只螺旋紋的，留著擠冰淇淩用。
一塊塊口味各異的雪糕在冰塊中逐漸成型，一部分在巧克力液中浸泡，液態的巧克力受到冷凍，迅速形成巧克力脆皮，變成吸引人的巧克力雪糕。
廚娘們算是大開眼界了，別說巧克力雪糕，連巧克力為何物都不知道，要不是趙溪音帶著她們從可可果開始制作，還真不曉得這其貌不揚的可可果能做出風味如此獨特的美味。
時至傍晚，冰塊裝進漆箱，雪糕用油紙包裹後放在冰塊上，厚厚的毛皮蒙住箱口，冷氣一點都跑不出來。
院中的蓬幔早已搭好，十來張桌案並排排成三列，盛著雪糕的箱子擡在桌案上，等待被“客人”挑選，趙溪音還貼心地在每口箱子前，都用筆寫下了雪糕的口味。
“好吃請打賞”的字樣貼在箱子上，大剌剌擺在門口，以免哪位嬪妃看不見。
一切準備繼續，就等“客人”上門了。
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蟹黃湯包擺上桌, 還在籠屜中冒著熱氣，個頭不小的湯包足足有朱明哲的手心那麽大，胖胖鼓鼓的, 跟一灘水母一樣趴在籠屜裏。
趙溪音取出瓷盤, 小心翼翼用筷子把湯包從籠屜挪到瓷盤中，提起來時宛若提著一兜水球，可見湯汁之多。
包子皮很薄，幾乎能看到內裏黃色的蟹黃, 仿佛稍微一戳, 裏面的湯汁就會流出來。
雖說朱明哲在，好在趙溪音做的蟹黃湯包足夠，偌大的籠屜有兩層, 足足盛著六只大湯包。
朱明哲迫不及待坐下來，端起瓷盤, 一口把湯包的皮咬破, 蟹黃湯汁爭先恐後湧出來，他哪舍得浪費這麽好的蟹黃湯汁，忙用嘴巴去吮吸，湯汁還有些燙，直燙得他舌頭生疼, 也不肯松口。
湯汁湧入口中時，鮮美的滋味瞬間在口中彌散，新鮮的肉湯簡直是神仙味道，只一口就能征服人心，肉湯濃郁, 混著蟹黃和蟹肉，一起流淌進口中簡直比玉露瓊漿還美味。
相比於朱明哲的迫不及待, 宣妃吃得矜持多了，先在皮上小心咬開一個小口，細細吮吸湯汁，美味細水長流般在舌頭上流過，讓人想把這份幸福長久保存。
趙溪音遞給朱遇一根蘆管，於是乎，小朱遇喝湯包的方法，直讓朱明哲和宣妃羨慕。
蘆管戳破湯□□，伸進肉湯中，跟喝奶似的往口中吮吸，不僅吃得一點都不狼狽，還一滴湯汁都不浪費，湯肉肉眼可見得癟了下去。
朱遇吸完湯汁，再去吃肉包，又薄又筋道的包子皮裹著蟹黃肉餡兒，一大口下去濕潤的蟹黃餡肉幾乎爆汁，在口中大肆咀嚼，沙糯的蟹黃和鮮甜的蟹肉不斷挑逗著味蕾，幸福感幾乎要溢出來。
很快，朱明哲吃完自己的兩只湯包，明顯意猶未盡，眼睛盯著籠屜中剩餘的湯包。
宣妃雖然十分舍不得，仍舊道：“皇上，臣妾的湯包讓給您吃。”
朱遇也說：“遇兒的湯包給父皇吃！”
朱明哲心中感動，笑著說；“一人兩只，朕不奪人所愛。”
母子倆都是讓需的，其實都舍不得自己的湯包，剛放下心來，卻聽朱明哲笑說：“朕吃蟹黃拌面。”
宣妃和朱遇：“……”
蟹黃拌面只有一碗啊！
所謂蟹黃拌面，就是在煮熟的面上澆上蟹黃肉醬，拌均後即為蟹黃拌面。
趙溪音是真不知道皇上在這兒，朱遇才七歲，飯量不大，因此蟹黃面只做了一碗，比平時用的面碗大一些罷了。
朱明哲一筷子抄起不少面放進自己碗中，蟹黃醬本就濃稠，被他這一筷子帶走不少，看得宣妃和朱遇直心疼，吃湯包的速度明顯加快。
小朱遇竟然是第一個吃完湯包，立刻朝宮女看了一眼，讓宮女幫他夾面。
他年紀還小，分食時筷子用不利索，平時吃飯都需要宮女隨侍。
那可是皇上夾過面的碗，宮女哪敢在老虎面前奪食，猶豫著不敢上前，面露為難地看向趙溪音。
趙溪音不怕，徑直接過朱遇手裏的筷子，炒起一筷子放進他的小碗中。
朱明哲果然什麽都沒說，這碗面本就不是他的，而是他硬蹭人家母子的。
朱遇樂了一瞬，又把頭埋進碗中，專心吃面。
面條是圓粗形、粗細均勻的面，十分筋道，外表裹上濃稠的蟹黃肉醬別提有多香了，考慮到蟹黃肉醬會有些膩口，趙溪音還在醬中滴了幾滴香醋，吃起來不僅不膩，餘味中還有清爽的酸香。
宣妃加入蟹黃拌面的“戰場”時，碗中的面已經所剩無幾，她遺恨自己為何吃飯那麽慢，非要細嚼慢咽做什麽？
其實她知道此刻該放下筷子，十分貼心地把面讓給皇上和兒子，但在美食面前無親情，她還是忍不住夾了一筷子面，吃完這一口才放下筷子。
“愛妃怎麽不吃了？”朱明哲百“忙”之中問道。
宣妃微微笑道：“臣妾吃飽了。”
朱明哲豈會不知，這是忍著自己的口腹之欲，把美食讓給他吃呢。
他心下感動，又往口中塞了一筷子拌面。
直到最後，面碗見了底，朱明哲和朱遇父子兩人才擱了筷子，手掌放在肚皮上，一副饜足的神情。
與此同時，司膳司。
胡尚食越琢磨越不對勁，長春宮那宮女，何至於突然提出那樣的要求？又何至於沒說兩句就走了？
宣妃也算是個安分的人，這麽多年雖不得寵，卻也從不惹事生非，對六局一司從沒提過過分的要求。
不對勁，非常不對勁。
她從床上鯉魚打挺站起來，走出房門，走到前院，隨便抓一個廚娘問：“長春宮誰去送的午膳？”
被抓的恰好是好性子的孫宜，她答：“是趙禦廚。”
胡尚食狐疑：“長春宮沒發生什麽大事？”
孫宜剛給文才人送膳回來，也聽說了外面的一些事，想了想：“皇上去了長春宮看了宣妃和三皇子，算大事嗎？”
胡尚食：“……”
她一下子就想明白了，長春宮何至於突然請她做午膳，就是仗著皇上在啊，可她沒做，不敬嬪妃的罪責豈不是被皇上親眼看到了？
皇上會不會為宣妃和三皇子出頭啊？
她徹底慌了，口中喃喃自語地安慰自己：“宣妃和三皇子都不得寵，說不定會再次惹皇上生氣，皇上才不會為了這對母子懲罰五品女官……”
孫宜見胡尚食念經一般，又說：“皇上在長春宮用的膳，想來這會兒已經用上趙禦廚送去的膳食了。”
胡尚食：“……”
她死了，她沒救了。
孫宜不明就裏，再次開口：“聽說三皇子背書背的好，皇上龍顏大悅。”
胡尚食：“……”
她死透了。
孫宜見胡尚食呆住了，尋思自己也沒說錯什麽話啊，於是趁胡尚食不註意，惦著腳跑走了。
胡尚食徹底繃不住了，孫宜開口三次，次次要她性命，這下可怎麽辦啊？
還沒想出應對之策，湯岱來了……
……胡尚食又躺回床上，一臉的生無可戀。
被罰一年俸祿，這沒啥，在宮中浸淫多年，她有的是手段補回虧空，讓她受不了的是丟人啊！
剛才湯岱傳皇上口諭時，司膳司那麽多廚娘都在，她這個五品女官就這麽被訓斥一通，往後在司膳司的臉還往哪擱？威嚴何在？
司膳司這群人本來就不太服管教，此刻怕是都在背後笑話她呢！
還有趙溪音，知道皇上在長春宮，竟自己跑去侍膳了，也不提醒自己一聲，邀賞的心這麽重，可見不是什麽好東西。
胡尚食越想越生氣，想懲治趙溪音，一時又不知道該怎麽辦。
以前身邊總有元司膳出謀劃策，一切順利，現在元司膳等女官先後被貶官，她這如同失去了左膀右臂，處處都不方便。
元司膳走了，不是還有潘禦廚嗎？
胡尚食立刻出門，隨機叫住一名雜役，讓他去傳潘禦廚來。
從前的潘典膳、現在的潘禦廚得知胡尚食傳召自己，高興地把手裏的活兒一撂，步履匆匆往號舍走去。
“你就說吧，怎麽才能懲治趙溪音？”胡尚食開門見山地問。
潘禦廚這人的圓滑程度比起元司膳不遑多讓，雖然趙溪音害得她丟官，但她在趙溪音手下做事，讓能做出附身討好的事，能屈能伸的程度讓人瞠目，她也不是沒想過報仇，可向胡尚食的示好胡尚食並沒有接受，只得繼續伏低做小。
現在胡尚食親自向她討要計策，她必得抓住這個機會，哪怕自損八百也要傷敵一千。
“馬上就是中元節了，每逢中元，宮中都會對六局一司的宮人大行賞賜，尚食局的賞賜是發在尚食大人您的手中。”潘禦廚以前是典膳，對這些事很清楚，“尚食局下屬四司，您想賞給誰，就賞給誰。”
胡尚食眼睛一瞇，覺得這個主意甚好：“本官有論功行賞的權利，所謂功勞，四司中誰有誰沒有，還不是本官說了算。”
“是啊。”潘禦廚陪笑道，“我現在雖也是司膳司的禦廚，大人不賞司膳司，我寧願沒有賞賜，也要讓您出這口惡氣。”
胡尚食笑了笑：“你這份功勞，本官記下了。”
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中元節，算是一年的年中，本朝國力昌盛，體恤宮人，會在年中時賞賜六局一司的宮人，每局共五百兩賞賜，由一局女官統領。
這日，司膳司的廚娘們都很高興，從大早上就幹勁十足，有些廚娘甚至在鬢邊貼上一朵紅色絨花，既能辟中元節的邪，又能代表好心情。
一直等到快晌午，院門外才傳來一聲喊：“放賞啦——”
廚娘們正在廚房跟著趙溪音學新鮮美食，聞言大喜，按照往年的經驗，每人能分得不到二十兩銀子，一個多月的月錢，不算多，但蒼蠅腿也是肉，沒人會嫌銀子多。
趙溪音看出廚娘們按捺不住的心情，笑道：“快去吧，雪糕的做法，下午再教。”
廚娘們歡呼一聲，紛紛往門口湧去。
司醞、司藥、司供三司的女官捧著銀子從門口經過，瞧那托盤上銀子的音量，比往年多出來不少呢。
徐棠是最後一個回來的，她奉司膳之命前去領取賞賜，結果兩手空空而歸。
“徐禦廚，咱們的賞賜呢？”廚娘們圍上前，紛紛詢問。
徐棠心裏憋著氣：“沒有，胡尚食說了，今年司膳司沒做出什麽功績，沒有賞賜！司膳司本該有的賞賜，全分給其他三司了。”
人群中的潘禦廚心虛地低下頭。
廚娘們炸鍋了——
“司膳司沒做出功績？禦菜做了，筵席做了，連端午禦粽都做了，這還叫沒有功績？”
“好，就算司膳司沒功績，可司醞、司藥、司供三司，她們又有什麽功績，憑什麽把咱們的賞賜均給她們？”
“這還問說嗎？肯定是胡尚食給司膳司穿小鞋，連中元賞賜都不給了，真做得出來。”
“……”
趙溪音聽到外面一陣嘈雜，忙出來看，一看到徐棠兩手空空、垂頭喪氣，再看廚娘們個個義憤填膺的模樣，大概就猜到是怎麽回事了。
眾人把目光匯聚在趙溪音身上，雖然知道胡尚食的命令，趙禦廚也幹涉不得，但還是把最後的希望寄予這個年輕的姑娘。
趙溪音走到徐棠身邊，徐棠帶著歉意道：“對不起溪音，我沒辦好你交代的差事。”
那胡尚食太氣人了，讓她一直等在外面曬太陽，等到其他三司都領完了，才讓她進去，結果還告訴她司膳司今年沒有賞賜。
憑什麽沒有啊？
沒有為什麽還讓她等？
徐棠那脾氣，當即就和胡尚食拌起嘴來，雖然架沒吵輸，但空著手回來，還是挺難受。
趙溪音拍拍徐棠的後背：“胡尚食對咱們司膳司有成見，我不該讓你去，受委屈了吧？”
徐棠倔強地搖搖頭：“她可沒我口才好，吵架沒吵過我！”
把人逗笑一堆。
孟禦廚問：“那司膳司的賞賜，今年就真沒著落了？”
這種事處於灰色地帶，尚食女官有絕對的權利對下屬司構的賞賜進行分配，所謂的功績並沒有評判標準，全在女官的主觀臆斷。
雖說今年司膳司的成就全後宮都有目共睹，這事真正能做主的，只有皇上，可誰敢拿這種小事去攪擾皇上？
胡尚食肯定也是斷定這一點，才敢如此拿捏司膳司。
趙溪音沈默片刻：“我再想想辦法，大家先去準備午膳。”
趙司膳說想辦法，就一定會有較大，廚娘們心裏頓時有了希望，各自忙活手裏的活去了。
七月半的天很炎熱，趙溪音原本要教大家做雪糕的，做好了放在盛滿冰塊的盒子裏，給各宮主子送去解暑。
現在被事情一耽擱，午膳肯定是送不去了，不如就拿雪糕做筏子。
打定主意，她來到廚房，對廚娘們說：“午膳送膳時大家給各自的侍膳主子帶句話，下午司膳司大院有雪糕宴，有空的都來品嘗雪糕。”
趙溪音打算在司膳司舉辦一個雪糕宴，大院為場地，收拾裝點一番，擺上各種口味的雪糕，請各宮主子們來吃。
天氣炎熱，各宮都開始用冰了，主子們時常來司膳司討冰沙吃，冰沙哪有雪糕好吃，她敢說只要推出雪糕，後妃們一定會非常喜歡。
“咱們下午要做雪糕嗎？”問話的是涼依，她還沒見過雪糕，單是聽趙溪音剛才的描述，就很想學，“我同意！”
徐棠提出質疑：“做雪糕請嬪妃來吃，這麽熱的天兒，會有人來嗎？”
趙溪音說：“開宴時間可以定在傍晚天氣涼爽一些時，宮道上都有棚幔，咱們把司膳司大院上方也搭上蓬幔，不會熱著嬪妃們，再者，宮妃很多時候閑來無事，難以打發光陰，有雪糕宴的吸引，應當會有不少人來。”
前邊剛被胡尚食針對，現在又要受累做雪糕，有廚娘小聲抱怨：“咱們做得再好，賞賜還是被胡尚食給昧下了。”
趙溪音笑了笑：“你們以為咱們受累做雪糕是為了什麽？到時候門口明晃晃地放一個‘打賞箱’，嬪妃們的打賞，全是咱們的。”
廚娘們聽到這兒，眼睛這才亮起來，原來是這樣啊！嬪妃們隨隨便便打賞一些，不比她胡尚食賞的銀子多？
於是立刻來了幹勁，手腳麻利地準備午膳，去給各宮主子傳遞消息。
趙溪音今日正午沒有侍膳，提前讓人去告知了宣妃，她有別的事要忙。
她先是交代雜役去庫房領取蓬幔，以及如何布置院落；又在地窖中找出幾口密閉性很好的漆箱，刷幹凈後晾著；而後再去準備制作雪糕要用的食材。
她要做的雪糕不止一種，巧克力、奶油、水果……所以要準備的食材也很多。
最後，她還要去尚衣局尋幾塊厚厚的皮毛料子，作為蓋在雪糕箱子上的“保溫蓋”。
誰知這一趟出門可謂是沒看黃歷，哪哪都不順。
剛出司膳司的門，就碰上隔壁司供局的女官。
司供女官和胡尚食向來狼狽為奸，與從前的元司膳是同一種勢利小人，這次分賞，司供司拿到的賞賜也最多。
見到趙溪音，她先是“呦”了聲：“這不是剛提拔上來的趙司膳嗎？上次見你時，還是個小小掌膳，爬夠快的。”
她和趙溪音都是六品女官，這樣說話的確很不尊重，但她有胡尚食撐腰，肆無忌憚得很。
趙溪音覷了眼：“原來是司供女官，怎麽？賞賜拿多了真以為自己有天大的功勞？”
司供女官得意洋洋道：“我們司供司還就是拿了很多賞賜，不比你們司膳司，一根毛都沒見著，真寒酸。”
“你們多的那部分應該是誰的賞賜，你比誰都清楚，有句俚語叫‘端起碗吃飯、擱下碗罵娘’，說的就是你。”趙溪音還有正事要辦，不想和煩人的人多糾纏，說完就走。
司供氣得直跺腳，司供司吃得誰的飯？司膳司的，罵的是誰？趙溪音，這是罵司供司的娘是司膳司啊，她怎能不氣？
可趙溪音已經走遠了，只能幹生氣！
趙溪音繼續往前走，經過尚膳監時，心中又預感到不好，果然尚膳監的門前，王監令笑瞇瞇地站在那。
司膳司沒領到賞賜的事，很快傳遍了六局一司，王監令自然也知道，往門前一站仿佛專門來看笑話的：“趙司膳，司膳司領了多少年中賞賜啊？”
趙溪音在心中冷笑一聲，這不明知故問嗎？
“王監令消息靈通，怎麽有此一問。”
王監令揣著糊塗裝明白：“司膳司今年可沒少做出豐功偉績，想來賞賜應該不少，我尚膳監就比不了嘍，人多錢少，每人只分得三十兩銀子。”
往年尚食局也才每人不到二十兩，尚膳監竟然能每人有三十兩，果然地位高還是有好處，司膳司得再加把勁兒追趕。
不過這個王監令也夠討厭的，知道司膳司沒有賞錢拿，還在這裏嘚瑟，這不是炫耀是什麽？
趙溪音道了聲“恭喜”，繼續往前走，身後傳來王監令的笑聲。
這人好得意啊，她忍不住吐槽。
這一路雖走得不順暢，還好毛皮順利拿到了，趙溪音松了口氣，返回司膳司。
午膳後，廚娘們紛紛回到司膳司，義憤填膺地講述送膳路上發生的事。
司膳司送膳時，也正是尚膳監禦廚的送膳時間，兩邊時間和路徑上總有交錯，拿到賞銀的尚膳監禦廚碰到賞銀落空的司膳司禦廚，語言上不可一世的高高在上，就和王監令一樣。
“尚膳監那禦廚，竟然說我們司膳司沒拿到賞錢也是應該，你說氣人不氣人。”
“你那還好，我碰到的一個尚膳監雜役，說咱們司膳司的女人，每個月能賺點月錢就夠了，不要肖想著跟男人比，我呸！瞧不起女人呢？”
“……”
趙溪音細細聽著，看來這一趟出門，受委屈的可不止她一人。
司膳司今年太引人註目，偷偷關註的人可不少，等著司膳司出醜的更是大有人在，這不剛一出點事，就有人迫不及待跳出來幸災樂禍了。
虧得她已經有法子了，雪糕宴一定得辦起來，不能讓手下的姑娘們跟著受這種委屈！
食材已經準備好了，在趙溪音的教學之下，廚娘們從最基本的打奶油和做巧克力做起。
夏季的水果豐富，草莓、葡萄、西瓜、甜瓜等水果碾壓出汁，果肉切碎留用。
後市那樣的雪糕磨具司膳司沒有，找營造司現打也來不及，但是做月餅的模子倒是有很多，且花樣精致，正好拿來用。
裱花嘴倒是來得及做，趙溪音找營造司的工匠做了兩只螺旋紋的，留著擠冰淇淩用。
一塊塊口味各異的雪糕在冰塊中逐漸成型，一部分在巧克力液中浸泡，液態的巧克力受到冷凍，迅速形成巧克力脆皮，變成吸引人的巧克力雪糕。
廚娘們算是大開眼界了，別說巧克力雪糕，連巧克力為何物都不知道，要不是趙溪音帶著她們從可可果開始制作，還真不曉得這其貌不揚的可可果能做出風味如此獨特的美味。
時至傍晚，冰塊裝進漆箱，雪糕用油紙包裹後放在冰塊上，厚厚的毛皮蒙住箱口，冷氣一點都跑不出來。
院中的蓬幔早已搭好，十來張桌案並排排成三列，盛著雪糕的箱子擡在桌案上，等待被“客人”挑選，趙溪音還貼心地在每口箱子前，都用筆寫下了雪糕的口味。
“好吃請打賞”的字樣貼在箱子上，大剌剌擺在門口，以免哪位嬪妃看不見。
一切準備繼續，就等“客人”上門了。
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