凡煙小說

第62章 .

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第62章 .

問題解決

問題解決

那只龍馬從河村店裏拿過來驗貨的龍蝦也沒浪費,泉子用它做了評星菜譜中的升龍餃子。

當熱騰騰的籠屜蓋子打開的時候,白茫茫的蒸汽就像仙境中的煙霧一般縈縈繞繞地散開,露出裏面酷似龍形的蒸餃,由張牙舞爪的龍蝦頭雕刻成威嚴的龍頭,栩栩如生,本來就是紅色的龍蝦頭被開水燙過,顏色鮮艷如虹,襯托著瑩白剔透的餃子,更是讓人看著食指大動。

最神奇的是當籠屜蓋子掀開,餃子的“上半身”逐漸擡起來,看上去就像原本窩著的龍,隨著開啟蓋子,擡起頭來往外看一樣。這便是升龍餃子名字的來源,那位傳說中的特級廚師發明的餃子,不管歷經多少年,依舊看著如此震撼人心。

再次看過,龍馬也依舊不得不承認自從認識泉子以來,他才知道原來還有這麽多有趣又美味的料理,原先他對於食物的感覺是可有可無,但是現在他被泉子餵的幾乎可以稱得上是一個“吃貨了。”

料理界,人類的料理水平,在他這種平民看來,已經達到了一個不可思議的水平。

餃子入口,餃子皮Q彈爽滑,兩種不同材料的餃子皮是“龍擡頭”的秘訣,也賦予了餃子入口的兩種口感,粗中有細,細中有粗,精彩連連。更別提裏面由頂級龍蝦做成的餡料,泉子沒有把龍蝦肉剁碎,而是切成小丁,最大程度保存頂級龍蝦的質感和鮮味。

龍馬瞪大了眼睛,像一只受驚的貓。

他之前在泉子試菜的時候就嘗過這道升龍餃子,當時他就感覺非常驚艷。之前他還在想,就是換了個食材,這道餃子還能提升到哪裏去。

但是一入口,他就知道自己錯了。錯得離譜。

頂級龍蝦不愧為頂級食材,和之前用的龍蝦簡直是火炮和步槍的區別,

嘴裏鮮味像一記重拳,狠狠擊打在味蕾上,讓人忍不住驚嘆。

“太好吃了。”龍馬有些詞窮,只能反覆強調好吃這個詞,實在不知道怎麽誇了。泉子也夾了一個自己吃,一入口她的眼睛就亮了。

“頂級食材果然不同凡響。”泉子感嘆,“一下子把這道料理的等級也提升上去了。”

說完,她沈默一下有點可惜地說:“可惜現在更換菜單也來不及了,明天就開始正式進入考察期了。”

兩個人都有點沈默。

美食放在桌子上,也沒人有胃口了。

突然,有人敲響了餐廳的門。

泉子起身去開門,還不到營業時間,她有些納悶這個時間點會是誰過來。

開門,門外是好久未見的四宮小次郎和乾日向子,兩個人都提著一大堆東西,直接走了進來。

“你們這是要幹嘛?拜年嗎?”泉子納悶地說。

“什麽年,拜年要拿東西嗎?”日向子開始脫線的接話,眼見兩個人話題又要往不對勁的地方走,四宮趕緊給了日向子一個腦瓜崩,然後自己接過了話頭。

“那什麽,聽說你正要評級,正好我們餐廳也要評級,買了很多食材,這些都是多的,你看用不用得上。”四宮有點變扭地說。

日向子捂著腦門大聲說:“我們聽堂島主廚說你缺好食材,特意過來幫忙的,這些是四宮全部食材了,嗚嗚嗚——”四宮一個箭步捂著她的嘴,連忙否認:“沒有沒有,你看你需要哪種,我哪裏多得很。”

泉子看著,這兩個人鬧騰又看看自己手邊上,有各種各樣的最新鮮的西餐蔬菜,忍不住紅了眼眶。

日向子一看她狀況不對,趕緊撲過來說:“沒事沒事,你怎麽了,不用太感動,這些對於四宮這種財大氣粗的人來說什麽也不算!”

泉子笑起來:“這可是全部食材了,還什麽都不算呢。”

日向子抱著她晃悠了兩下,笑著說:“我們這種關系,你要張嘴說一下我們早就送過來了,還用發愁?”日向子笑突然變得陰森森的,“你說,你不是該打?”

泉子扣了扣臉,張了張嘴不知道說些什麽。

一開始她沒找到他們,也是因為之前在遠月的那個賭約,如果借助他們的力量,就算完成了她也不知道算不算贏了。

不過現在看來,還是她鉆牛角尖了。立下那個賭約的目的就是為了所有人都往上沖刺,如果因為那個賭約而裹足不前,那麽就違背一開始的初衷了。

話都說完了,幾個人開開心心坐下來開始清點食材,泉子把自己的菜單拿出來給日向子和四宮看,兩個人看得連連點頭。

“你的菜單不錯,可惜還是肉料理偏多,我們餐廳主打的還是蔬菜料理,我能給你拿過來的也都是蔬菜。”四宮嘆口氣。

日向子她表示也幫不上什麽忙,她的日式料理主要是一些海鮮,但她剛才看了河村送來的海鮮,她餐廳裏的一些海鮮品質還不如河村的呢。

“現在還差什麽?”四宮問。

“還差一些肉,然後一些香料。”

泉子也打起精神,現在有了兩種食材,之前的沮喪也消失了。總感覺有一種拼一拼還能行的感覺。

“肉料理還能湊合,就是香料有些問題,我混合菜需要的幾種種香料都存在於理論,日本很少有新鮮的,即使空運到這裏也會變得蔫吧。”泉子有些苦惱地說。

四宮倒是想到個人:“我知道遠月有個專門培育香料的教授,就是不知道她願不願意幫忙,但是就算她願意幫忙,她那種小菜園種出來的香料也供應不上你之後的營業。評星之後品質下降,是會被組委會的人收回星級的。”

泉子點點頭表示了解,看著菜單有些舉棋不定,如果刪掉這道創新菜,那毫無疑問她整個菜單就完全是星級料理,但是如果刪掉這道她自己的創新菜,那麽這份菜單就變得平庸起來。即使做出來的菜再好吃,也代表不了泉子。

正在幾個人討論時,門又被敲響了。

泉子打開門,發現是好久未見的阿麗塔,兩個人節目之後就沒見過,阿麗塔興奮地撲上來給了泉子一個大大的擁抱。

“好久不見!你不是回國了嗎!”泉子高興地說。

“是回國了,但是聽說你有難就又飛回來了唄。蓋爾主廚可給我打電話了,說你缺好幾種香料,我就全給你拿過來了。”阿麗塔把自己手上的小籃子遞給泉子。

泉子打開一看,全部是極其新鮮的香料,看起來就像是剛摘下來不久。

“這!你怎麽辦到的!”泉子驚訝地說。

阿麗塔神秘一笑,說道:“我媽媽可是研究香料的博士,她手上有好幾個實驗室,日本也有幾個,他們種植的那些試驗品足夠給你提供一段時間了。”

“這真是太感謝了!”泉子非常驚喜,今天的好消息一個接一個,她都不知道說些什麽好了。

阿麗塔也在泉子的餐廳坐下,和四宮還有日向子聊起她拿過來的香料,那兩個人也很有興趣地湊上來看。

泉子拿著籃子裏的香料,腦海中一個個對應自己的菜單,龍馬過來從後面擁抱住她。

“你看,我就說沒問題吧,泉子主廚。”龍馬在她耳邊說。

“是啊。”泉子因為極度興奮,甚至有些顫抖,她小心地又把原材料放回去,“現在只差肉了,不過做人不應該這麽貪心……”

她話還沒說完,門再次被敲響。

幾個人對視一眼,都在對方眼裏看到了驚訝。

打開門一看,竟然是轉著車鑰匙的莎莎,她穿著一身牛仔,比起比賽膽小的樣子好了很多,她看到泉子的第一時間也是沖過來擁抱。

“泉姐!你猜我給你帶什麽來了!”莎莎叫著,看到了屋裏的阿麗塔,兩個人相視一笑。

莎莎說:“好啊,原來我已經不是第一個過來送驚喜的人了?”

阿麗塔無情地嘲笑,指了指桌子上的東西說:“當然,你沒看到全是頂級食材嗎。”

莎莎看了一圈,突然直起身子,叉著腰說:“什麽嘛,還是沒有我重要,我帶來的可是肉!新鮮的,大塊的,頂級的肉哦!”她按了一下車鑰匙,車的後備箱被打開,各種各樣被包好貼著標簽的肉呈現在眾人眼前,大大的5A無比顯眼。

“莎莎你……”泉子驚訝地叫她。

“之前我在日本參加節目其實也是為了我們集團過來日本市場的預熱,我都沒想到我能留在後面,還是多虧泉姐每天的輔導了,這些肉不成敬意,等我們集團子公司落地,你直接從我們這裏進貨就行,把頂級的全部留給你。”莎莎拍著胸脯大氣地說,結果再看到廚房裏走出的兩個“外人”的時候,又一秒變回原來有些內向的莎莎,躲在泉子身後小聲問那幫人是誰。

“是我的高中同學。”泉子笑摸摸她的頭,這位小妹妹還真是看不出來竟然是個千金大小姐,不過在她這裏還是那個有點害羞容易慌張的老鄉。

泉子深吸一口氣,對著屋子裏聽到消息過來幫助自己的朋友們鞠了個躬。

“真的很感謝你們的幫助,如果我評上了絕對有你們的功勞。”泉子沖著他們真誠地說。

她這一天,看到他們拿過來的食材,只覺得心裏酸酸澀澀,又興奮又感動,眼淚一直在眼眶裏打轉,不知道跟這幫主動幫助自己的人說些什麽。

阿麗塔拍拍她的肩膀,朗聲笑道:“你這是什麽話,都是朋友該做的,你要是非得感謝的話,就……感謝你自己吧,如果不是你平時幫我們,這時候哪來這麽多厲害的朋友。”

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