第049章
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古董家具的購買者, 很多都是伍非幫忙介紹的,他在對外口岸的前沿地帶,遇到的有錢人尤其多。只要那些人談話中有說起這方面的愛好, 或者在市場上收集古董家具,他才介紹。從不主動問人家愛好。還帶動了他們來燕京消費投資。
上半年,從燕京去了不少水文環境生態方面的專家到南方考察調研,後來又去了國外,工業發達的國家。回到燕京以後,潛心研究, 厚厚的報告遞上去,引起首長們的關註,那就是再賺錢的工廠,只要對環境的汙染指數超標,一律不要。
提升實力,提升經濟也不能拿環境汙染做賭註。
還列出來那些是重汙染的工廠,例如, 鋼廠, 化工企業等……,這些都是不能開隨意讓他們投資的。
即使投資也是諸多要求的, 一個省只能有一家, 還有就是先從國外買來治理汙染的設備,還有一些過濾設備,最主要的是要交極其高昂的汙染治理費。
更麻煩的還在後面,面臨隨時都抽查取樣。抽查取樣的工作人員也不是固定的, 那是流動的。想賄賂也是不容易的。
一切都在往好的方面發展。
燕京羅家
“小心點,小心點,別嗑著。”羅明清張羅著,讓送冰箱的人,輕點,再輕點。
上半年菜館買了兩臺冰箱,但是還不夠,今天又買了一臺冰箱。
生意太好,現在大哥已經上手,他也能上手做幾個拿手好菜,其餘的還需要跟小四和婉婉學習。大侄子已經高中畢業,沒有考上大學,死活不願意再覆讀,要跟著學廚師,現在也在廚房幫忙,打下手,練練刀功什麽的。
許婉如早早的采買物資回家。
遠遠的就看到送冰箱的人,站立在後面,看著冰箱擡進去,她才跟在後面,卸貨。
中午,十二個開放包廂全部翻了兩次臺,才算是忙完,最近都是這樣,廚房的人手,已經是不夠了。必須讓老家的兩位堂哥找來,草草的吃過午飯,許婉如等服務員們收拾好以後,已經有女強人風範的某人,一臉沈思狀,想了一會兒,看了一眼正在說話的父子幾個。
輕聲咳咳兩聲,直到大家望著她,才說道,“爹,大哥,二哥,菜館的生意太好,廚房裏面已經忙不過來,大哥和二哥還有志偉,也不能連軸轉,是時候讓二叔一大家子全部過來了。”
二叔羅湖就兩個兒子,堂哥倆來了,二叔二嬸肯定要跟著來,剛好讓二叔去家具廠幫忙,老爺子留在菜館這邊的好,偶爾過去家具廠幫忙就好。
羅達每天早上等首長家裏拿完菜,他就會去家具廠,待上一上午,等到兩點之前回到菜館。
菜館和家具廠的生意,也超出他的想像,有點太好了。
“婉婉你想好了?”
“爹,想好了,讓勇哥,昌哥他們來吧?您也看到了,廚房裏面確實忙不開,還有他們來後,還要很長一段時間的學習,到時候,幾位哥哥每人專精某些菜式,也能豐富菜館的菜式。亮子已經托人在找一些做菜的老師傅,到時候幾位哥哥也要跟著學習。咱家的菜館,以後肯定不只是一家,請老師傅來一邊坐鎮,一邊教他們。”
“好,我給你二叔發給加急電報去,你二叔來有點麻煩,村裏的那攤事,他要交出去。”
羅達笑了,哥倆又能在一起了。
下午五點,晚飯的第一批客人,已經來齊,許婉如是開心並痛苦著。晚飯翻兩次臺也是不用置疑的事情。
雷軍和任新,輪流值班,他們倆是退伍老兵,還是上過戰.場的老兵,也是許國強的戰友,他們退伍以後,回到家裏務農,家裏條件差,老人身體不好,一直過得很不如意。
許國強從上次猥瑣男事情發生以後,就一直物色安保人選,他是軍人,知道很多戰友退伍或轉業到地方以後,過得都不好,從諸多戰友裏面,挑出來雷任二人。
一是信任,二是他們條件差但是也能走出來,家裏除了需要錢,別的不需要他們操心,家裏的妻子能照顧老人孩子,還有的戰友條件雖很差,可是也不好出來到燕京上班。
五點鐘,兩人在宅子原本就有的小門房上班,一人在外面巡邏或者在門房外面坐著,一人可以在門房裏面稍稍休息會兒,一個小時一換班。
雷軍已經前後巡邏了一圈,院子裏面也巡邏過以後,才坐在門房外,大門內休息會兒。
見到生面孔進來,他是要問和盤查的,肯定不能放他們進去。
還好,想混進去的人不多,兩人的工作還算輕松,兩人等第一波客人進去以後,坐在一起閑聊。
上班時間,是不許抽煙喝酒。兩人一人一杯熱茶,從來燕京上班,就被逼著一年四季喝熱茶和溫水,不許喝自來水或者井裏剛打上來的水。一人一個茶缸子,活脫脫的老幹部樣。
六點半,許國強一家人出現在大門外,雷軍一眼看到出現在門口的老連長,“連長,嫂子。”
“老雷,小新,我先進去打個招呼,再來找你們說話。”
“是,連長。”
習慣是刻在骨子裏面的,還是和在部隊時一樣。
蘇菲已經帶著孩子們先進去,許國強和兩位戰友正說著話,聽見外面“咚”的一聲,一個高高瘦瘦,全身臟兮兮的男人,倒在大門外。
“雷軍和我一起扶著人進去。”許國強大跨步的走出去,扶起已經暈過去的人。
“是,連長。”雷軍還是保留著連長的稱呼,哪怕現在的許國強已經不只是一位連長,可是在他心中,許國強是他永遠的老連長。
任新堅守在自己的崗位上,不需要交待,他靜靜的看著。
兩人扶著這位無名氏進到裏面,站在院子裏的蘇菲已經看到三人,幾步奔過來,“怎麽回事?”
“不知道,無緣無故暈倒在大門口。”
“我看看。”蘇菲是醫生,已經搭在無名氏的脈搏上,之後還有各種檢查。
過了一會兒,她才說,“不礙事,就是餓的。你扶他進去,去浴室,給他簡單洗洗,我去給他一套你的舊衣服,先換上。”
見死不救,在場的人都做不到。
半個小時以後,許國強在雷軍的幫忙下,給無名氏簡單洗過之後,換上他的舊衣服,擡進廚房隔壁的休息室。
許婉如拿了點錢,讓雷軍去附近的衛生所買了點葡萄糖,倒在水杯中,讓二哥給暈倒的人灌進去。
看著暈倒中的人五十來歲,一副憨厚老實的樣子,感覺人不壞。
沒事的時候,許婉如也會在廚房做菜,讓上菜的速度要快些。
晚上又是忙碌到飛起,七點後,不再接收新顧客。
許國強在休息室一直盯著暈倒沒有醒來的人。
許婉如也忙完坐在休息室內,和許家的兩位哥哥們說著話,“二哥,家具廠那邊的給我找幾個身體不錯的退伍軍人唄?門市上也要,和家具廠的一樣,輪流換班。”
“行,你要找幾個,工資打算怎麽開?”
許國強對於小妹用退伍軍人負責安全問題,舉雙手讚成。這種好事一定是先要推薦給自己的戰友們。或者自己部隊退伍的軍人們。
“五位,工資待遇和雷軍他們一樣,五位可以輪班,每天去一人到門市上班,一周休息一天,怎麽排班,他們自己安排,這些我不管。”
最近家具廠的生意好到飛起,下半年也是賣家具的旺季,請人做安保 是必要的。
“沒問題,給我一周的時間,給你找五人來。”他心裏有本賬,每一位離開部隊的戰友情況怎麽樣,他都記在心底,一周時間綽綽有餘。
有些看似有單位,但是單位效益差的不是一點,發工資都困難,而且過得很不好。
三兄妹說話的時候,躺在炕上的人睜開了眼睛,許國強的視線從沒有離開過他,一直關註著。他怕有什麽危險,小妹還有羅家的二老都在身邊,不得不關註暈倒的人。
“這是哪兒?”暈倒的無名氏,不知道自己身處何方,睜開的眼睛,看的不是很清楚,眼前霧蒙蒙的一片,只是隱約能看見人影。
許國強就坐在無名氏的身邊,聲音冷冷的,“你暈倒在大門前,還記得嗎?”
“暈倒,對,我餓,走不動道……”
無名氏斷斷續續的說著。
等到他思維再清晰一些,許婉如從廚房盛過來一碗放了一點糖的白米粥。
讓二哥餵給他先吃。
吃飽有點力氣的無名氏,靠坐起來,看著滿屋的人,慢慢的說起自己的過往,還有來歷,“謝謝你們,都是好人。”
“不用謝,我們也不能見死不救是吧?”
“謝謝,我就是來燕京找人的,可是我來燕京沒有幾天,身上的錢都花光了,找工作也沒有找到,去了不少酒店酒樓,可是人家看著一身窮酸樣,也不讓我進門,見不到能做主的人,我只差沿街乞討……沒有辦法,只能睡橋洞下,還有去做人力活,可是人力活做了幾天,也沒有拿到一分錢……。”
說到這裏,無名氏感慨的看了一眼自己那雙能做出無雙美食的手,居然進不了酒樓。如果不是事出有因,又或是經歷了那樣的歲月,他怎麽會淪落到如斯境地。想想夠好笑的,好不容易回到燕京,卻沒有他容身的地方。
內心的蒼涼,無處訴說。
離開燕京二十多年,即使眼前的人們,救了他,他也不會見人就訴說自己心中的悲涼。
“好好休息吧,今晚您和雷哥他們倆住在這裏。”許婉如也聽到了無名氏說的去酒樓找工作的事情,她也不能說你來我菜館做事吧。此時說很容易讓人誤會,以為是……
許婉如的話再許家和羅家都算是聖旨,就是二老也不輕易說什麽。
沒有人反對,無名氏也不知道這裏是菜館,聽到眼前人說的話,內心略微感受到那麽一點溫暖,不管時光怎麽變遷,還是好人多。
他張嘴說了一個讓許婉如為之震動的名字,“小姑娘,謝謝你們一家人,忘記自我介紹,張自強,一位廚子,老燕京人,離開燕京已經二十多年。”
此話一出,許婉如再也無法淡定自若,她最近和一些手藝高超的老廚師有往來,也聽說了不少昔年廚師界的故事和傳奇。
老人們感慨最多的就是那位傳奇的少年天才張自強,大多數名廚師都是專精某種菜品,可是這位天才不一樣,沒有他學不會的做不好的菜品,任何菜品只要他看過大師怎麽做,和自己吃過,他就能做出來,可能一開始只是會做,可是不超過十次,就能比之前的大師做的更加的美味。
沒有人不感嘆,張自強是未來廚師界的傳奇人物,可是也是因為他鋒芒太露,還有少年成名,得罪了太多人,在戰.爭年代,幾次被人陰。在解放前夕,他突然消失,再也沒有人知道他的消息。
張自強沒有說,二十年多前(解放前夕),為了愛.人的安全,他隱姓埋名,遠走他鄉,可是再回來,愛人已是他人婦,也視他如惡臭一般。
他離開後,剛開始幾年,不敢聯系愛.人,後面覺得應該沒有人盯著愛.人,他才嘗試著聯系,可是寄出去的信,石沈大海,他不知道對方有沒有收到,反正他沒有收到對方的只言片語。
奇怪的是,他寄出去的錢,卻沒有退回來。
他開始還以為是還有人盯著她,終究是他太蠢,回來後,多方打聽才知道人家在他走的當年就再嫁。這些年過得很好,他也就是近十年沒有再寄錢,其實他也騙不了自己,只是心有不甘。
看到事實,總算是死的明白。
最蠢的那人是自己,為了她,自己守身如玉,一直沒有再娶,記著她,可是人家呢?算計自己,嫁給了自己的老對手。難怪她當年總是有意無意的對自己說,有人跟蹤她。要不是她說有人跟蹤他,他又怎麽會遠走他鄉。
他是孤兒,師傅養大的,也沒有別的親人,一心一意的相信她,得到的卻是背叛。
想到往事,淚水怎麽也管不住,不自覺的流了下來。
許婉如內心震動,但是她面上卻很淡定,“張前輩,想不到您還活著,雖然您不在,可是關於您的傳說,卻是從來沒有停歇過。”
張自強自嘲的說道,“傳說中,我是個傻子吧。”
“不,不是這樣的。傳說中的您,驚才絕艷,一代傳奇。”
許婉如沒有誇張,很多人都是如此評價這位。
最後,聊了一會兒,許婉如讓張自強再喝了點葡萄糖,才讓他休息。
人還是太虛弱,要多多休息,從知道眼前的人是傳奇人物後,招攬的心更加淡到谷底。不敢想,這樣的人一般都極其有主意,過於熱情,還會嚇到他,順其自然最好。
廚神的到來,也沒有影響到大家原有的節奏。
轉眼十天,張自強的身體,基本已經養好。
許婉如每天忙碌著,一大攤子事,家具廠,門市,菜館,家,菜園,到處忙。心思壓根就沒有在廚神身上,也不去多想。
忙碌一天,到下午回到菜館,走到廚房,許婉如才發現廚房內多了一個人,是廚神張自強。
站在廚房內的他,氣場全開,和平時的樣子完全不一樣,專註,認真,還有廚房裏面幾位都嚴肅認真的和平時不一樣。
老家的二叔,他們一大家子全來了。
兩位堂兄已經投入到工作中,二叔也開始接管家具廠的後勤。
有了人幫忙,倒座房改建的半開放性大廳。也可以開放,接待客人。
長條桌,剛好坐下四人,或者五六人。上面鋪著格子布,還有新式的椅子,一切看著就那麽雅致又覆古。
許婉如站在廚房看了一會兒,再走到隔壁休息室,開始盤賬。
三處地方都要每天一盤點,都是她親自做。
剛做了一會兒,前面站立一人,擡頭一看是廚神。
“張叔,有事嗎?”
“小老板,我想在你菜館做事。”張自強的性格依然沒有變,還是那麽職來職往,生活中的挫折並沒有讓他改變。
“歡迎,待遇有要求嗎?”許婉如面上淡定,內心卻無法做到真正的淡定。
“你看著給吧,有住的地方就成。”
“行 。”
面對張自強,許婉如沒有過於多說,說的多不如做的好。
有了張自強的加盟,另外兩位大廚依然還是要請,早就說好的。人家說了,等到十一月再來。
還有二十多天兩位老師傅也正式退休,加入到菜館的廚師團隊中。
許婉如和張自強說了未來即將加入到菜館中的兩位老師傅。
張自強點頭表示知道了,他是知道那兩位的,和他年齡差不多。手藝勉強不錯,人品過硬。打從內心覺得許婉如不錯,知道他要加入菜館,還依然淡定,也沒有想著要退掉那兩位還沒有來上班的老家夥。
背著手,張廚神走了出去,到廚房又開始挑菜做。
他對菜館的食材實在喜歡的不行,太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半點,沒事還和羅達一起澆水,拔草。最近在養身體,他偶爾身體好的時候還幫著做事,但是做菜進廚房卻是晚上才去的。
之前也就是在菜園裏面幫忙,還有幫忙給魚缸換水,即使小院的魚塘也不小,能養很多魚,但是許婉如還是一直用魚缸養魚。
魚已經成了特色菜,吃過的人百吃不厭。魚肉鮮嫩,無任何腥味,無論怎麽做都是美味佳肴。
附近幾條胡同的居民,每每到飯點,都是快樂並痛苦著,嗅著空中飄散的佳肴香味吃著淡而無味的飯菜,是種折磨也是種享受。
晚上和大家一起商量過後,決定放開倒座房接待客人。是早早就裝修好的,留下最邊上的兩間給嫂子和姑姐做早餐店。
其餘的用來做普通大廳,都是半開放性的。也能接待不少客人。
菜館以後,她除了盤賬,采買,別的都不需要她管。
服務員也增加了十來位,還有專門洗碗的三位婦女。
近日,居委會通知大家,看好家裏的孩子,說是有拐子出沒。
公安局也下發了相關文件,說是發現了人販子團夥。
家裏的孩子們每天早晚上下學,都有人接送。
晚上,回到家裏,羅達和老伴兒叨叨,“白天,老大說我偏心,不跟著他們去住,還說分家的時候說好的,咱倆是跟著他們一家的……”
孩子們有孝心,他也高興,說出來也是因為高興。
“要不你去老大家裏住幾天。”黃幺妹要看著小孫子三寶,肯定是不會去的,慫恿著老頭子去住。
“住小四家裏,離菜館最近,去老大家裏,我懶得跑。”
羅明亮回到家裏,看見財迷老婆正在算賬。
“今天不少賺吧?”
“嗯,賺了不少。你今天工作怎麽樣,忙不?”
“還行,不過首長問過咱家的生意,問生意好不好,我沒有隱瞞,了。包括繳稅的事情,我都有說。”
羅明亮大約知道首長的意思,他都說了,一點隱瞞也沒有。
“說實話好,不說實話才要挨打,讓首長聽到真實的才是最好的。雖然咱家的生意是滄海一粟,卻也能讓首長多些了解。”
“嗯,我也是這麽想的。”
兩人說了很多,都是一些家裏和生意上的事情。
“我想買樓。”許婉如打算開一家酒店,住宿和吃飯的地方都開起來。
“有看好嗎?”
“看了一處地方,看著還不錯,有四層樓。一樓做吃飯的地方,除了廚房大廳還能隔出來八個包房,二樓至四樓可以做客房。現在買下來,開始裝修,到了年後晾上幾個月,開業也得到八月以後。”
“價格合適,就買唄?”家裏這些置辦家業的事情,他都不管,讓老婆做主就行。
“正在磨價格,希望能降下來一點。”被賣的樓房可是一處以前的私家房產,人家一家人從口岸開放聯系上了港城的親人。一家人也要去到港城生活,為了手上能寬裕一些,房產勢必要處理。
四層小樓,地處幽靜的地方,還有一個巨大的後院,有草坪。
房子的風格是歐式建築,前主人以前也是富人。
離鬧市很近,交通便利,是不錯的地方,但是價格也是價格,一點也不低。
鬧中取靜,房屋裏面也被該的亂七八糟,許婉如要改建裏面,重新裝修,也是一個麻煩的事情。
“想買只要及格不離譜就快點買下來。”
“嗯,應該能談下來一點,過幾天應該能搞定。”
羅明亮無語,你是弄的差不多了,才告訴我一聲。地位,家庭地位低下,唉,男人不好做。
如許婉如預測的那樣,四天以後,房價降下來一些,許婉如順利的拿了下來。辦好一切手續,許婉如已經開始找人裝修,去到大學找人裝修。
“章教授,麻煩您了。”許婉如找到燕大建築系的章教授幫忙規劃裝修的事情。
“沒問題,過幾天給你先出一個草圖,先和你說說怎麽改建。覺得沒有問題,其他的再說。”
章教授也知道許婉如是燕京當下最出名私家菜館的老板娘。
他不是個迂腐的人,既能賺外快又能讓學生們實地學習一些東西,別看就是一個室內的改建和裝修,也能讓學生們有很多的收獲。
“行,我家菜館您是知道的,還有這張卡片上是我家菜館的電話號碼。”
章教授也是熟人介紹給許婉如的,人家是這方面的大拿。給她改建房子內部結構和裝修那是大才小用,不過她的訴求不一樣,那就是以後房間最多多年以後再翻新,但是內部結構是不會翻新的,所以現在要一次性弄好,還有下水道也是要頂頂要緊的事情。一定要現在就弄好,她可不想以後還時常出問題,同時房子還要加固,也是一個大事。
沒有過幾天,房屋的內部改建已經開始,許婉如每天都過去看看。
菜館後面第三條胡同,新搬來一戶人家,單位分房,四十平方的兩間房子,住進來的是一家三口。
房子是男主人單位分的,女主人的單位效益極差,女主人每天下班以後,去到菜場撿丟掉的菜拿回來煮。
周日,中午,一家人一人一個窩窩頭,就著熱水下咽。
正吃著,又聞到一陣佳肴的香味,家裏的孩子也不是很大,就是十來歲,也想吃肉,特別此時空氣中飄散著一股紅燒肉的香味。
孩子聞著香味,深深的嘆口氣,什麽話也沒有說。但是孩子深嘆的那口氣,讓做媽媽的人內心很難受,孩子多久沒有吃肉了。她也吃不下,放下手裏的半個窩窩頭,放在盤子裏面。
“唉,有人天天大肉大魚,咱家就只能聞聞肉味兒,多不公平。”
“別說些不好的,人家吃肉是人家的本事。我沒有本事,你和孩子就只能跟著我吃苦,別因為你的不滿影響到孩子。”
“我也就是感嘆感嘆,沒有別的意思。”
女主人也就是感嘆感嘆,倒沒有別的意思。
夫妻倆的對話,卻讓有心人聽見了。也勾起有心人內心潛在的罪惡之源,是呀,憑什麽呀,自己吃不飽,但是有人卻天天賺大錢,餐餐吃肉。
他們住的是一個大院子,住了不少的人,院子裏面走來走去的人很多,平時也不是很註意。
罪惡之源被打開,怎麽收也收不住。
菜館最近幾天,有人天天在大門前走來走去晃蕩著。
雷軍和任新早就註意到最近每天下班時過來晃蕩的男人,牢牢的記在心裏。
有名的菜館,除了許婉如家開的菜館,還有一家林氏酒樓,在燕京也是赫赫有名的,據說林氏是禦廚後人,自己有傳承。手藝了得,在外面揚言,說打遍天下無敵手。
林氏酒樓比許婉如的菜館還先開,從允許百姓做生意開始,林家人就開設了林氏酒樓。
是最早的一批,實力不俗。只是從私家菜館開業以後,分走很多高檔顧客,讓林家人很生氣。
夜晚,林家。
一大家子聚在一起,當家人林老爺子,做在首位,看著家裏的人,“說說吧,有什麽想法?”
林大看了一眼在座的兄弟們,先開腔說道,“爹,羅家菜館沒有熟人請客,一般人沒法進去。我也要找了以前的幾位老顧客,讓他們帶我們兄弟幾個進去,可是他們都搖頭,不願意。”
林二也跟著點頭,他也找過熟人,說是讓他們假裝請客,邀請自己去吃飯,可是沒有一個人願意答應,還拍著他的肩膀,語重心長的說道,“生意做不完,錢也賺不完,別想著去找茬。”他找人悄悄的打聽過,羅家並沒有什麽厲害的,一個外地人,來燕京十年都不到,據說就是有親戚是部隊的軍人,還是一位軍官。
他想著也沒啥,軍人也不敢隨便插手地方上的事情,何況還是商業競爭,更不能太多參與。他們林家背後也是有不俗關系的。
並不會懼怕羅家,可是不知道羅家人給顧客們吃什麽,感覺吃了迷藥一樣,很聽話,並不願意帶他們去試吃。
失去一點臨散顧客並沒有什麽,偌大的燕京以後肯定還會有人開酒樓。生意確實做不完,只是他們失去的是高檔顧客,失去的還不是一個兩個,這種損失對他們而言,是巨大的。
怎麽可能心甘情願,不能夠啊,必須想辦法找回來。
當家人林老爺子多驕傲的人,當初就是面對天才廚師張自強,他也不願意認輸,還和他鬥了很多年。還娶走張自強的妻子,他早年喪妻,娶了張自強的妻子,還生了一兒一女。家裏關系挺覆雜的。
“再想辦法,也不能怎麽都不做吧。”
“想辦法,可是也得有機會能進去才行。”
“找找人。”
強硬了一輩子的人,此時陰著臉,一臉的不高興。
一個外來戶想在燕京壓過地頭蛇,真是異想天開。
陰狠的心從沒有老過,還愈加厲害老練許多。
冬日的陽光,多麽難得。
今天菜館的客人多,菜館附近一位居民,找了找關系,拿著鈔票進到私家菜館,據說是要請客。
坐在包房內,內心很是得意。老子終於進來了,老子也能大魚大肉美美的吃上一頓。
雷軍離開大門口,讓任新看著大門,他進去找到老板娘示意一下,在休息室找到特意留在菜館等貴客的許婉如,“許總,給您匯報一個情況。”
“雷大哥,有什麽事?”
“是這樣的,剛才一位訂餐的客人,很是可疑,他之前好些天一直在咱菜館門口晃,好像是要打探什麽?”
“哪個包廂的還是前面大廳的?”
“包房,是蘭字號包房。”
“好,我知道了。我會註意的。”
許婉如記在了心裏,並且來到廚房,在一排的訂單墻上看到蘭字號包房的菜單,謔,真是大方,點了不少菜,還有好幾個大菜。
許婉如看了一眼,蘭字號的菜只是配好,還沒有開始做,走過去和大哥嘀咕了幾句,然後才離開。
走到外面,又找到沈靜,仔細囑咐了她幾句。
她可不能自己盯著,她今天還得親自招待貴客。
後面的專門招待貴客的園子打開,也有人專門守著,不許別的顧客誤闖進去。
為此,她還特意從家具廠調來一位退伍軍人,守在唯一通往後院的門邊。
沒有一會兒,幾輛小汽車停在菜館的門口,幾位身著便衣的軍人,快速先下車,守在門口和車門前。一位老人帶著幾位金發碧眼的外國友人相繼下車。
許婉如接到消息親自站在門口迎接著,帶著老人和貴客來到後院。
幾位軍人也是輪流守在通往後院的門口。
許婉如親自倒茶上點心,做著服務。
張廚神正在專心的做菜,中午他專門為貴客們做菜,每一道菜都得是他親自做。
極品食材加上出神入化的廚藝,做出來的一定是極品美味佳肴。
二號首長和幾位國際友人談笑風生,看似閑聊,可是一來一往間,都是有用意的。
沒有一會兒,一道道美味佳肴端上了桌,南北菜肴都有,都是各地的名菜。
首長先招呼幾位友人喝湯,奶白色的湯水,上面飄著一點點的綠色,色香有了,喝上一口,味也有了。
幾位友人,喝上一口,徹底停不下來,根本來不及讚美。
瞧著客人們的反應,首長很滿意,就是要的這個效果。
友人喝著紅酒,不停的讚嘆。
在華夏居然能喝到超越他們國家的紅酒,不可思議。
飯畢,許婉如送上一盤新鮮的西瓜,還有點心。
重頭戲在後面,許婉如還拿出來四個編織精致的竹籃子,裏面裝著華夏特色的禮品。是首長準備好的,裏面都是湘繡,絲綢,瓷器,茶葉。
由首長一一親自送到友人的手中。
一頓飯讓幾位國際友人讚嘆不已,許婉如還給他們拍照留念。
送走貴客,已經是中午的兩點半。
外面已經忙完。
一場不大不小的風波正在醞釀中。
林氏酒樓
林家三兄弟回到酒樓,坐在一個包房,等待老爺子的到來,他們吃了只是第一步,還要匯報情況。
不得不承認,人家的環境還是菜色已經味道都是遠超於他們的。心底裏面的想法,卻不能和老頭子說,林老頭的前妻給他生了兩個兒子,後面的妻子給他生了一個兒子,一個閨女。
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上半年,從燕京去了不少水文環境生態方面的專家到南方考察調研,後來又去了國外,工業發達的國家。回到燕京以後,潛心研究, 厚厚的報告遞上去,引起首長們的關註,那就是再賺錢的工廠,只要對環境的汙染指數超標,一律不要。
提升實力,提升經濟也不能拿環境汙染做賭註。
還列出來那些是重汙染的工廠,例如, 鋼廠, 化工企業等……,這些都是不能開隨意讓他們投資的。
即使投資也是諸多要求的, 一個省只能有一家, 還有就是先從國外買來治理汙染的設備,還有一些過濾設備,最主要的是要交極其高昂的汙染治理費。
更麻煩的還在後面,面臨隨時都抽查取樣。抽查取樣的工作人員也不是固定的, 那是流動的。想賄賂也是不容易的。
一切都在往好的方面發展。
燕京羅家
“小心點,小心點,別嗑著。”羅明清張羅著,讓送冰箱的人,輕點,再輕點。
上半年菜館買了兩臺冰箱,但是還不夠,今天又買了一臺冰箱。
生意太好,現在大哥已經上手,他也能上手做幾個拿手好菜,其餘的還需要跟小四和婉婉學習。大侄子已經高中畢業,沒有考上大學,死活不願意再覆讀,要跟著學廚師,現在也在廚房幫忙,打下手,練練刀功什麽的。
許婉如早早的采買物資回家。
遠遠的就看到送冰箱的人,站立在後面,看著冰箱擡進去,她才跟在後面,卸貨。
中午,十二個開放包廂全部翻了兩次臺,才算是忙完,最近都是這樣,廚房的人手,已經是不夠了。必須讓老家的兩位堂哥找來,草草的吃過午飯,許婉如等服務員們收拾好以後,已經有女強人風範的某人,一臉沈思狀,想了一會兒,看了一眼正在說話的父子幾個。
輕聲咳咳兩聲,直到大家望著她,才說道,“爹,大哥,二哥,菜館的生意太好,廚房裏面已經忙不過來,大哥和二哥還有志偉,也不能連軸轉,是時候讓二叔一大家子全部過來了。”
二叔羅湖就兩個兒子,堂哥倆來了,二叔二嬸肯定要跟著來,剛好讓二叔去家具廠幫忙,老爺子留在菜館這邊的好,偶爾過去家具廠幫忙就好。
羅達每天早上等首長家裏拿完菜,他就會去家具廠,待上一上午,等到兩點之前回到菜館。
菜館和家具廠的生意,也超出他的想像,有點太好了。
“婉婉你想好了?”
“爹,想好了,讓勇哥,昌哥他們來吧?您也看到了,廚房裏面確實忙不開,還有他們來後,還要很長一段時間的學習,到時候,幾位哥哥每人專精某些菜式,也能豐富菜館的菜式。亮子已經托人在找一些做菜的老師傅,到時候幾位哥哥也要跟著學習。咱家的菜館,以後肯定不只是一家,請老師傅來一邊坐鎮,一邊教他們。”
“好,我給你二叔發給加急電報去,你二叔來有點麻煩,村裏的那攤事,他要交出去。”
羅達笑了,哥倆又能在一起了。
下午五點,晚飯的第一批客人,已經來齊,許婉如是開心並痛苦著。晚飯翻兩次臺也是不用置疑的事情。
雷軍和任新,輪流值班,他們倆是退伍老兵,還是上過戰.場的老兵,也是許國強的戰友,他們退伍以後,回到家裏務農,家裏條件差,老人身體不好,一直過得很不如意。
許國強從上次猥瑣男事情發生以後,就一直物色安保人選,他是軍人,知道很多戰友退伍或轉業到地方以後,過得都不好,從諸多戰友裏面,挑出來雷任二人。
一是信任,二是他們條件差但是也能走出來,家裏除了需要錢,別的不需要他們操心,家裏的妻子能照顧老人孩子,還有的戰友條件雖很差,可是也不好出來到燕京上班。
五點鐘,兩人在宅子原本就有的小門房上班,一人在外面巡邏或者在門房外面坐著,一人可以在門房裏面稍稍休息會兒,一個小時一換班。
雷軍已經前後巡邏了一圈,院子裏面也巡邏過以後,才坐在門房外,大門內休息會兒。
見到生面孔進來,他是要問和盤查的,肯定不能放他們進去。
還好,想混進去的人不多,兩人的工作還算輕松,兩人等第一波客人進去以後,坐在一起閑聊。
上班時間,是不許抽煙喝酒。兩人一人一杯熱茶,從來燕京上班,就被逼著一年四季喝熱茶和溫水,不許喝自來水或者井裏剛打上來的水。一人一個茶缸子,活脫脫的老幹部樣。
六點半,許國強一家人出現在大門外,雷軍一眼看到出現在門口的老連長,“連長,嫂子。”
“老雷,小新,我先進去打個招呼,再來找你們說話。”
“是,連長。”
習慣是刻在骨子裏面的,還是和在部隊時一樣。
蘇菲已經帶著孩子們先進去,許國強和兩位戰友正說著話,聽見外面“咚”的一聲,一個高高瘦瘦,全身臟兮兮的男人,倒在大門外。
“雷軍和我一起扶著人進去。”許國強大跨步的走出去,扶起已經暈過去的人。
“是,連長。”雷軍還是保留著連長的稱呼,哪怕現在的許國強已經不只是一位連長,可是在他心中,許國強是他永遠的老連長。
任新堅守在自己的崗位上,不需要交待,他靜靜的看著。
兩人扶著這位無名氏進到裏面,站在院子裏的蘇菲已經看到三人,幾步奔過來,“怎麽回事?”
“不知道,無緣無故暈倒在大門口。”
“我看看。”蘇菲是醫生,已經搭在無名氏的脈搏上,之後還有各種檢查。
過了一會兒,她才說,“不礙事,就是餓的。你扶他進去,去浴室,給他簡單洗洗,我去給他一套你的舊衣服,先換上。”
見死不救,在場的人都做不到。
半個小時以後,許國強在雷軍的幫忙下,給無名氏簡單洗過之後,換上他的舊衣服,擡進廚房隔壁的休息室。
許婉如拿了點錢,讓雷軍去附近的衛生所買了點葡萄糖,倒在水杯中,讓二哥給暈倒的人灌進去。
看著暈倒中的人五十來歲,一副憨厚老實的樣子,感覺人不壞。
沒事的時候,許婉如也會在廚房做菜,讓上菜的速度要快些。
晚上又是忙碌到飛起,七點後,不再接收新顧客。
許國強在休息室一直盯著暈倒沒有醒來的人。
許婉如也忙完坐在休息室內,和許家的兩位哥哥們說著話,“二哥,家具廠那邊的給我找幾個身體不錯的退伍軍人唄?門市上也要,和家具廠的一樣,輪流換班。”
“行,你要找幾個,工資打算怎麽開?”
許國強對於小妹用退伍軍人負責安全問題,舉雙手讚成。這種好事一定是先要推薦給自己的戰友們。或者自己部隊退伍的軍人們。
“五位,工資待遇和雷軍他們一樣,五位可以輪班,每天去一人到門市上班,一周休息一天,怎麽排班,他們自己安排,這些我不管。”
最近家具廠的生意好到飛起,下半年也是賣家具的旺季,請人做安保 是必要的。
“沒問題,給我一周的時間,給你找五人來。”他心裏有本賬,每一位離開部隊的戰友情況怎麽樣,他都記在心底,一周時間綽綽有餘。
有些看似有單位,但是單位效益差的不是一點,發工資都困難,而且過得很不好。
三兄妹說話的時候,躺在炕上的人睜開了眼睛,許國強的視線從沒有離開過他,一直關註著。他怕有什麽危險,小妹還有羅家的二老都在身邊,不得不關註暈倒的人。
“這是哪兒?”暈倒的無名氏,不知道自己身處何方,睜開的眼睛,看的不是很清楚,眼前霧蒙蒙的一片,只是隱約能看見人影。
許國強就坐在無名氏的身邊,聲音冷冷的,“你暈倒在大門前,還記得嗎?”
“暈倒,對,我餓,走不動道……”
無名氏斷斷續續的說著。
等到他思維再清晰一些,許婉如從廚房盛過來一碗放了一點糖的白米粥。
讓二哥餵給他先吃。
吃飽有點力氣的無名氏,靠坐起來,看著滿屋的人,慢慢的說起自己的過往,還有來歷,“謝謝你們,都是好人。”
“不用謝,我們也不能見死不救是吧?”
“謝謝,我就是來燕京找人的,可是我來燕京沒有幾天,身上的錢都花光了,找工作也沒有找到,去了不少酒店酒樓,可是人家看著一身窮酸樣,也不讓我進門,見不到能做主的人,我只差沿街乞討……沒有辦法,只能睡橋洞下,還有去做人力活,可是人力活做了幾天,也沒有拿到一分錢……。”
說到這裏,無名氏感慨的看了一眼自己那雙能做出無雙美食的手,居然進不了酒樓。如果不是事出有因,又或是經歷了那樣的歲月,他怎麽會淪落到如斯境地。想想夠好笑的,好不容易回到燕京,卻沒有他容身的地方。
內心的蒼涼,無處訴說。
離開燕京二十多年,即使眼前的人們,救了他,他也不會見人就訴說自己心中的悲涼。
“好好休息吧,今晚您和雷哥他們倆住在這裏。”許婉如也聽到了無名氏說的去酒樓找工作的事情,她也不能說你來我菜館做事吧。此時說很容易讓人誤會,以為是……
許婉如的話再許家和羅家都算是聖旨,就是二老也不輕易說什麽。
沒有人反對,無名氏也不知道這裏是菜館,聽到眼前人說的話,內心略微感受到那麽一點溫暖,不管時光怎麽變遷,還是好人多。
他張嘴說了一個讓許婉如為之震動的名字,“小姑娘,謝謝你們一家人,忘記自我介紹,張自強,一位廚子,老燕京人,離開燕京已經二十多年。”
此話一出,許婉如再也無法淡定自若,她最近和一些手藝高超的老廚師有往來,也聽說了不少昔年廚師界的故事和傳奇。
老人們感慨最多的就是那位傳奇的少年天才張自強,大多數名廚師都是專精某種菜品,可是這位天才不一樣,沒有他學不會的做不好的菜品,任何菜品只要他看過大師怎麽做,和自己吃過,他就能做出來,可能一開始只是會做,可是不超過十次,就能比之前的大師做的更加的美味。
沒有人不感嘆,張自強是未來廚師界的傳奇人物,可是也是因為他鋒芒太露,還有少年成名,得罪了太多人,在戰.爭年代,幾次被人陰。在解放前夕,他突然消失,再也沒有人知道他的消息。
張自強沒有說,二十年多前(解放前夕),為了愛.人的安全,他隱姓埋名,遠走他鄉,可是再回來,愛人已是他人婦,也視他如惡臭一般。
他離開後,剛開始幾年,不敢聯系愛.人,後面覺得應該沒有人盯著愛.人,他才嘗試著聯系,可是寄出去的信,石沈大海,他不知道對方有沒有收到,反正他沒有收到對方的只言片語。
奇怪的是,他寄出去的錢,卻沒有退回來。
他開始還以為是還有人盯著她,終究是他太蠢,回來後,多方打聽才知道人家在他走的當年就再嫁。這些年過得很好,他也就是近十年沒有再寄錢,其實他也騙不了自己,只是心有不甘。
看到事實,總算是死的明白。
最蠢的那人是自己,為了她,自己守身如玉,一直沒有再娶,記著她,可是人家呢?算計自己,嫁給了自己的老對手。難怪她當年總是有意無意的對自己說,有人跟蹤她。要不是她說有人跟蹤他,他又怎麽會遠走他鄉。
他是孤兒,師傅養大的,也沒有別的親人,一心一意的相信她,得到的卻是背叛。
想到往事,淚水怎麽也管不住,不自覺的流了下來。
許婉如內心震動,但是她面上卻很淡定,“張前輩,想不到您還活著,雖然您不在,可是關於您的傳說,卻是從來沒有停歇過。”
張自強自嘲的說道,“傳說中,我是個傻子吧。”
“不,不是這樣的。傳說中的您,驚才絕艷,一代傳奇。”
許婉如沒有誇張,很多人都是如此評價這位。
最後,聊了一會兒,許婉如讓張自強再喝了點葡萄糖,才讓他休息。
人還是太虛弱,要多多休息,從知道眼前的人是傳奇人物後,招攬的心更加淡到谷底。不敢想,這樣的人一般都極其有主意,過於熱情,還會嚇到他,順其自然最好。
廚神的到來,也沒有影響到大家原有的節奏。
轉眼十天,張自強的身體,基本已經養好。
許婉如每天忙碌著,一大攤子事,家具廠,門市,菜館,家,菜園,到處忙。心思壓根就沒有在廚神身上,也不去多想。
忙碌一天,到下午回到菜館,走到廚房,許婉如才發現廚房內多了一個人,是廚神張自強。
站在廚房內的他,氣場全開,和平時的樣子完全不一樣,專註,認真,還有廚房裏面幾位都嚴肅認真的和平時不一樣。
老家的二叔,他們一大家子全來了。
兩位堂兄已經投入到工作中,二叔也開始接管家具廠的後勤。
有了人幫忙,倒座房改建的半開放性大廳。也可以開放,接待客人。
長條桌,剛好坐下四人,或者五六人。上面鋪著格子布,還有新式的椅子,一切看著就那麽雅致又覆古。
許婉如站在廚房看了一會兒,再走到隔壁休息室,開始盤賬。
三處地方都要每天一盤點,都是她親自做。
剛做了一會兒,前面站立一人,擡頭一看是廚神。
“張叔,有事嗎?”
“小老板,我想在你菜館做事。”張自強的性格依然沒有變,還是那麽職來職往,生活中的挫折並沒有讓他改變。
“歡迎,待遇有要求嗎?”許婉如面上淡定,內心卻無法做到真正的淡定。
“你看著給吧,有住的地方就成。”
“行 。”
面對張自強,許婉如沒有過於多說,說的多不如做的好。
有了張自強的加盟,另外兩位大廚依然還是要請,早就說好的。人家說了,等到十一月再來。
還有二十多天兩位老師傅也正式退休,加入到菜館的廚師團隊中。
許婉如和張自強說了未來即將加入到菜館中的兩位老師傅。
張自強點頭表示知道了,他是知道那兩位的,和他年齡差不多。手藝勉強不錯,人品過硬。打從內心覺得許婉如不錯,知道他要加入菜館,還依然淡定,也沒有想著要退掉那兩位還沒有來上班的老家夥。
背著手,張廚神走了出去,到廚房又開始挑菜做。
他對菜館的食材實在喜歡的不行,太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半點,沒事還和羅達一起澆水,拔草。最近在養身體,他偶爾身體好的時候還幫著做事,但是做菜進廚房卻是晚上才去的。
之前也就是在菜園裏面幫忙,還有幫忙給魚缸換水,即使小院的魚塘也不小,能養很多魚,但是許婉如還是一直用魚缸養魚。
魚已經成了特色菜,吃過的人百吃不厭。魚肉鮮嫩,無任何腥味,無論怎麽做都是美味佳肴。
附近幾條胡同的居民,每每到飯點,都是快樂並痛苦著,嗅著空中飄散的佳肴香味吃著淡而無味的飯菜,是種折磨也是種享受。
晚上和大家一起商量過後,決定放開倒座房接待客人。是早早就裝修好的,留下最邊上的兩間給嫂子和姑姐做早餐店。
其餘的用來做普通大廳,都是半開放性的。也能接待不少客人。
菜館以後,她除了盤賬,采買,別的都不需要她管。
服務員也增加了十來位,還有專門洗碗的三位婦女。
近日,居委會通知大家,看好家裏的孩子,說是有拐子出沒。
公安局也下發了相關文件,說是發現了人販子團夥。
家裏的孩子們每天早晚上下學,都有人接送。
晚上,回到家裏,羅達和老伴兒叨叨,“白天,老大說我偏心,不跟著他們去住,還說分家的時候說好的,咱倆是跟著他們一家的……”
孩子們有孝心,他也高興,說出來也是因為高興。
“要不你去老大家裏住幾天。”黃幺妹要看著小孫子三寶,肯定是不會去的,慫恿著老頭子去住。
“住小四家裏,離菜館最近,去老大家裏,我懶得跑。”
羅明亮回到家裏,看見財迷老婆正在算賬。
“今天不少賺吧?”
“嗯,賺了不少。你今天工作怎麽樣,忙不?”
“還行,不過首長問過咱家的生意,問生意好不好,我沒有隱瞞,了。包括繳稅的事情,我都有說。”
羅明亮大約知道首長的意思,他都說了,一點隱瞞也沒有。
“說實話好,不說實話才要挨打,讓首長聽到真實的才是最好的。雖然咱家的生意是滄海一粟,卻也能讓首長多些了解。”
“嗯,我也是這麽想的。”
兩人說了很多,都是一些家裏和生意上的事情。
“我想買樓。”許婉如打算開一家酒店,住宿和吃飯的地方都開起來。
“有看好嗎?”
“看了一處地方,看著還不錯,有四層樓。一樓做吃飯的地方,除了廚房大廳還能隔出來八個包房,二樓至四樓可以做客房。現在買下來,開始裝修,到了年後晾上幾個月,開業也得到八月以後。”
“價格合適,就買唄?”家裏這些置辦家業的事情,他都不管,讓老婆做主就行。
“正在磨價格,希望能降下來一點。”被賣的樓房可是一處以前的私家房產,人家一家人從口岸開放聯系上了港城的親人。一家人也要去到港城生活,為了手上能寬裕一些,房產勢必要處理。
四層小樓,地處幽靜的地方,還有一個巨大的後院,有草坪。
房子的風格是歐式建築,前主人以前也是富人。
離鬧市很近,交通便利,是不錯的地方,但是價格也是價格,一點也不低。
鬧中取靜,房屋裏面也被該的亂七八糟,許婉如要改建裏面,重新裝修,也是一個麻煩的事情。
“想買只要及格不離譜就快點買下來。”
“嗯,應該能談下來一點,過幾天應該能搞定。”
羅明亮無語,你是弄的差不多了,才告訴我一聲。地位,家庭地位低下,唉,男人不好做。
如許婉如預測的那樣,四天以後,房價降下來一些,許婉如順利的拿了下來。辦好一切手續,許婉如已經開始找人裝修,去到大學找人裝修。
“章教授,麻煩您了。”許婉如找到燕大建築系的章教授幫忙規劃裝修的事情。
“沒問題,過幾天給你先出一個草圖,先和你說說怎麽改建。覺得沒有問題,其他的再說。”
章教授也知道許婉如是燕京當下最出名私家菜館的老板娘。
他不是個迂腐的人,既能賺外快又能讓學生們實地學習一些東西,別看就是一個室內的改建和裝修,也能讓學生們有很多的收獲。
“行,我家菜館您是知道的,還有這張卡片上是我家菜館的電話號碼。”
章教授也是熟人介紹給許婉如的,人家是這方面的大拿。給她改建房子內部結構和裝修那是大才小用,不過她的訴求不一樣,那就是以後房間最多多年以後再翻新,但是內部結構是不會翻新的,所以現在要一次性弄好,還有下水道也是要頂頂要緊的事情。一定要現在就弄好,她可不想以後還時常出問題,同時房子還要加固,也是一個大事。
沒有過幾天,房屋的內部改建已經開始,許婉如每天都過去看看。
菜館後面第三條胡同,新搬來一戶人家,單位分房,四十平方的兩間房子,住進來的是一家三口。
房子是男主人單位分的,女主人的單位效益極差,女主人每天下班以後,去到菜場撿丟掉的菜拿回來煮。
周日,中午,一家人一人一個窩窩頭,就著熱水下咽。
正吃著,又聞到一陣佳肴的香味,家裏的孩子也不是很大,就是十來歲,也想吃肉,特別此時空氣中飄散著一股紅燒肉的香味。
孩子聞著香味,深深的嘆口氣,什麽話也沒有說。但是孩子深嘆的那口氣,讓做媽媽的人內心很難受,孩子多久沒有吃肉了。她也吃不下,放下手裏的半個窩窩頭,放在盤子裏面。
“唉,有人天天大肉大魚,咱家就只能聞聞肉味兒,多不公平。”
“別說些不好的,人家吃肉是人家的本事。我沒有本事,你和孩子就只能跟著我吃苦,別因為你的不滿影響到孩子。”
“我也就是感嘆感嘆,沒有別的意思。”
女主人也就是感嘆感嘆,倒沒有別的意思。
夫妻倆的對話,卻讓有心人聽見了。也勾起有心人內心潛在的罪惡之源,是呀,憑什麽呀,自己吃不飽,但是有人卻天天賺大錢,餐餐吃肉。
他們住的是一個大院子,住了不少的人,院子裏面走來走去的人很多,平時也不是很註意。
罪惡之源被打開,怎麽收也收不住。
菜館最近幾天,有人天天在大門前走來走去晃蕩著。
雷軍和任新早就註意到最近每天下班時過來晃蕩的男人,牢牢的記在心裏。
有名的菜館,除了許婉如家開的菜館,還有一家林氏酒樓,在燕京也是赫赫有名的,據說林氏是禦廚後人,自己有傳承。手藝了得,在外面揚言,說打遍天下無敵手。
林氏酒樓比許婉如的菜館還先開,從允許百姓做生意開始,林家人就開設了林氏酒樓。
是最早的一批,實力不俗。只是從私家菜館開業以後,分走很多高檔顧客,讓林家人很生氣。
夜晚,林家。
一大家子聚在一起,當家人林老爺子,做在首位,看著家裏的人,“說說吧,有什麽想法?”
林大看了一眼在座的兄弟們,先開腔說道,“爹,羅家菜館沒有熟人請客,一般人沒法進去。我也要找了以前的幾位老顧客,讓他們帶我們兄弟幾個進去,可是他們都搖頭,不願意。”
林二也跟著點頭,他也找過熟人,說是讓他們假裝請客,邀請自己去吃飯,可是沒有一個人願意答應,還拍著他的肩膀,語重心長的說道,“生意做不完,錢也賺不完,別想著去找茬。”他找人悄悄的打聽過,羅家並沒有什麽厲害的,一個外地人,來燕京十年都不到,據說就是有親戚是部隊的軍人,還是一位軍官。
他想著也沒啥,軍人也不敢隨便插手地方上的事情,何況還是商業競爭,更不能太多參與。他們林家背後也是有不俗關系的。
並不會懼怕羅家,可是不知道羅家人給顧客們吃什麽,感覺吃了迷藥一樣,很聽話,並不願意帶他們去試吃。
失去一點臨散顧客並沒有什麽,偌大的燕京以後肯定還會有人開酒樓。生意確實做不完,只是他們失去的是高檔顧客,失去的還不是一個兩個,這種損失對他們而言,是巨大的。
怎麽可能心甘情願,不能夠啊,必須想辦法找回來。
當家人林老爺子多驕傲的人,當初就是面對天才廚師張自強,他也不願意認輸,還和他鬥了很多年。還娶走張自強的妻子,他早年喪妻,娶了張自強的妻子,還生了一兒一女。家裏關系挺覆雜的。
“再想辦法,也不能怎麽都不做吧。”
“想辦法,可是也得有機會能進去才行。”
“找找人。”
強硬了一輩子的人,此時陰著臉,一臉的不高興。
一個外來戶想在燕京壓過地頭蛇,真是異想天開。
陰狠的心從沒有老過,還愈加厲害老練許多。
冬日的陽光,多麽難得。
今天菜館的客人多,菜館附近一位居民,找了找關系,拿著鈔票進到私家菜館,據說是要請客。
坐在包房內,內心很是得意。老子終於進來了,老子也能大魚大肉美美的吃上一頓。
雷軍離開大門口,讓任新看著大門,他進去找到老板娘示意一下,在休息室找到特意留在菜館等貴客的許婉如,“許總,給您匯報一個情況。”
“雷大哥,有什麽事?”
“是這樣的,剛才一位訂餐的客人,很是可疑,他之前好些天一直在咱菜館門口晃,好像是要打探什麽?”
“哪個包廂的還是前面大廳的?”
“包房,是蘭字號包房。”
“好,我知道了。我會註意的。”
許婉如記在了心裏,並且來到廚房,在一排的訂單墻上看到蘭字號包房的菜單,謔,真是大方,點了不少菜,還有好幾個大菜。
許婉如看了一眼,蘭字號的菜只是配好,還沒有開始做,走過去和大哥嘀咕了幾句,然後才離開。
走到外面,又找到沈靜,仔細囑咐了她幾句。
她可不能自己盯著,她今天還得親自招待貴客。
後面的專門招待貴客的園子打開,也有人專門守著,不許別的顧客誤闖進去。
為此,她還特意從家具廠調來一位退伍軍人,守在唯一通往後院的門邊。
沒有一會兒,幾輛小汽車停在菜館的門口,幾位身著便衣的軍人,快速先下車,守在門口和車門前。一位老人帶著幾位金發碧眼的外國友人相繼下車。
許婉如接到消息親自站在門口迎接著,帶著老人和貴客來到後院。
幾位軍人也是輪流守在通往後院的門口。
許婉如親自倒茶上點心,做著服務。
張廚神正在專心的做菜,中午他專門為貴客們做菜,每一道菜都得是他親自做。
極品食材加上出神入化的廚藝,做出來的一定是極品美味佳肴。
二號首長和幾位國際友人談笑風生,看似閑聊,可是一來一往間,都是有用意的。
沒有一會兒,一道道美味佳肴端上了桌,南北菜肴都有,都是各地的名菜。
首長先招呼幾位友人喝湯,奶白色的湯水,上面飄著一點點的綠色,色香有了,喝上一口,味也有了。
幾位友人,喝上一口,徹底停不下來,根本來不及讚美。
瞧著客人們的反應,首長很滿意,就是要的這個效果。
友人喝著紅酒,不停的讚嘆。
在華夏居然能喝到超越他們國家的紅酒,不可思議。
飯畢,許婉如送上一盤新鮮的西瓜,還有點心。
重頭戲在後面,許婉如還拿出來四個編織精致的竹籃子,裏面裝著華夏特色的禮品。是首長準備好的,裏面都是湘繡,絲綢,瓷器,茶葉。
由首長一一親自送到友人的手中。
一頓飯讓幾位國際友人讚嘆不已,許婉如還給他們拍照留念。
送走貴客,已經是中午的兩點半。
外面已經忙完。
一場不大不小的風波正在醞釀中。
林氏酒樓
林家三兄弟回到酒樓,坐在一個包房,等待老爺子的到來,他們吃了只是第一步,還要匯報情況。
不得不承認,人家的環境還是菜色已經味道都是遠超於他們的。心底裏面的想法,卻不能和老頭子說,林老頭的前妻給他生了兩個兒子,後面的妻子給他生了一個兒子,一個閨女。
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