第50章 Menu.050 臭豆腐
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貓屋總是在早上九點半的時候開業。
那時拖好的地板差不多幹了, 廚房裏的湯鍋架在了爐竈上, 裏面的高湯噌噌地冒著白煙,送來的食材也已經分門別類地擺好, 而作為店長的幸平純, 則在櫃臺前等候著客人的光臨。
第一位來的一般是那位愛吃炒飯的客人,他總是一臉疲憊地進來, 點一份料理風卷殘雲般吃完然後結賬走人。幸平純偶爾會跟他聊兩句, 他似乎是在網吧裏上夜班的,通完宵之後才打算吃個飯睡一覺。
“還真是辛苦啊,怪不得黑眼圈這麽重呢……”
快跟截稿日前的野崎君有的一拼了。
而後續的客人則會陸陸續續地上門, 貓屋的營業逐漸步入正軌,不過這天早上, 情況顯然有些不一樣。
“小純!”站在餐廳門口的青年嘴角微微上揚, 一頭紅發被門隙間漏進來的光線染得耀眼,“好久不見啦!”
“好久不見……”幸平純有些訝異地看著他,“哥哥你怎麽回來了?”
站在門口的男人, 正是她的表兄——幸平創真,只是不知道現在應該在外游歷的他為何突然回到了日本。
“回來稍微有點事情,順便過來看看你。”幸平創真邊四下打量邊往裏走著,“這店裏的變化還真大啊。”
幸平純從櫃臺裏走了出來:“哥哥變化也很大啊……”
“是嗎?”幸平創真習慣性地摸了摸後腦勺, “變黑了是吧。”
“那倒不止這一點。”幸平純誠懇地說道。
在幸平純的記憶中,對幸平創真的印象還停留在過去那毛頭小子的樣子,如今一看模樣卻是變了不少。除去膚色的差異外,之前那刺猬似的短發也留長了一些, 被風一吹顯得有些淩亂,唇邊還留著不明顯的,淺淺的青色胡茬。
他的臉型經過歲月的洗禮而愈顯剛毅,渾身的氣質也顯得愈發成熟,唯一變化不太大的是那雙眼睛——與幸平純如出一轍的淡琥珀色的荔枝眼,而且此刻還透露出寵溺的意味來。
感覺越來越像城一郎伯父了啊……幸平純的腦海中突然掠過這樣的想法。
“在外奔波嘛,難免的。”幸平創真對這些事情一向不在乎,“不過話說回來,這兩年可是去了不少地方,品嘗到了不少美食呢……”
在幸平創真畢業之後,他沒有像塔克米或是田所惠那樣去開辦屬於自己的餐廳,而是在父親的建議下開始了為期三年的環球修行。目前為止,他已經走遍了東亞與歐洲等地區,剛剛行程近半,但他的美食視野已經得到了前所未有的開拓。
這個開拓的含義,包括在各個方面。
“比如說呢?”幸平純好奇地問道,但她註定會為自己的好奇心付出代價。
“有些食物還是要當地人做出來才有那個滋味,就比如印尼菜裏面的烤蝙蝠,嘖嘖……”幸平創真似乎還在回味,一邊說著嘴裏還嘖嘖作響,“那邊的人喜歡捉蝙蝠,一麻袋一麻袋地捉。稍肥一點的直接剝了皮烤著吃,小只的就先拿鹽腌好,然後串成串煙熏,雖然氣味不太好聞,但是味道都還挺不錯的,特別是那大只的,又肥又嫩……”
“……”
“還有酸螞蟻跟燉竹鼠,雖然名字不太好聽,但……”幸平創真繼續繪聲繪色地說著,而幸平純聽見這麽細致的描述,早就受不了了。
“哥,你別說了……”她怎麽忘了自家的這位哥哥是個真·黑暗料理愛好者呢?
“怎麽啦?”幸平創真後知後覺地看著臉色很微妙的幸平純,“你的臉為什麽在發青啊?”
這還用問嗎……當然是因為……
“哥哥,你這樣會找不到女朋友的。”幸平純擔憂地看了他一眼,小聲嘀咕著。
“啊?你剛剛說了什麽?我怎麽沒聽清啊。”
“沒什麽……”
“對了,我之前寄來的食材你都有好好使用嗎?”幸平創真轉身,撩開通往廚房的暖簾,身子剛探過去就立馬撒手,結果啪的一聲響,簾子打在了緊跟在身後的幸平純的臉上。
“啊,不好意思……”他訕訕地笑著,然後手腳利索地重新把簾子撈了起來,“請進……”
“……”幸平純沈默了。
這個人一定是上天派來懲罰自己的吧?一定是吧?
“嗯,真香啊……”幸平創真聞了聞廚房裏彌漫的豚骨高湯的香味,“小純的手藝見長啊!”
“還好吧。”幸平純有自知之明,至少她的廚藝比起眼前這個人還是差了一截。
“在學校是第幾席了?第一席嗎?”
聽見他的話,幸平純有些無奈。難道你以為首席是大白菜嗎?想撿就能隨便撿到的?
“沒有,還是第五席。”
“怎麽會呢?以你的實力絕對不止啊!”
“我對席位這種事情不太感興趣……”幸平純如此說道。
“就算對席位不感興趣,那也要去食戟啊,食戟多有意思啊。”幸平創真兩眼放光,好像在回想過去激情燃燒的青春歲月。
面對這樣的發言,幸平純再次沈默了。
她差點忘了,她身邊的哥哥,據說剛一入校就在入學典禮上開了地圖炮,而且在作為一年級生的時候就已經發起過一百多次食戟,過去在學校裏有著「食戟狂魔」這樣的稱號……
跟他講這種事情,無疑是雞同鴨講了,於是她很明智地停止了這個話題。
“儲藏櫃的話,是在這邊對吧?”幸平創真在裏面翻找著,“嗯?我寄來的東西呢?”
“東西?”幸平純好像想了起來,“這個嘛……”
幸平創真之前寄來的鯊魚肉、水蟑螂、鯡魚之類的東西,早就在上次清理櫥櫃的時候一並被她扔掉了。畢竟這些食材就算密封好了也會有詭異的味道從裏面絲絲縷縷地散發出來,每次打開櫃子的時候她都會被熏得夠嗆。
但不管怎麽說,那畢竟也是幸平創真千裏迢迢從異國寄來的一番心意,直接扔掉這件事說出來感覺不太好。幸平純思索著如何措辭,卻聽見了這樣的話。
“都被小純做成料理了對不對?”幸平創真一臉欣慰,語重心長地說道,“你總算是懂得這些食材的美味之處了。”
“……”請問這句話怎麽接?在線等,很急。
她嘴角抽搐了一下,最後也只是勉強地笑道:“還好吧……”
“誒?”幸平創真突然從裏面翻出來了一個漆黑的大盒子,“原來這個還在啊?”
“這是什麽?”幸平純看著那盒子楞了楞。
等等,她好像想起來了,那是之前塔克米送來的東西,她隨手放在櫃子的角落裏就沒管了,結果這會兒被幸平創真翻了出來。
她突然有了一種不祥的預感。
“這個啊……”幸平創真從一旁拿起小刀拆開外面包覆的包裝,“這是我在中國的長沙品嘗到的料理,是在日本從未見過的美味啊,所以我就買了一些寄回來給你嘗嘗。”
“這都快放了一個月了吧?小純你真是粗心,還好這東西放久了也沒事。”
“嗯……所以究竟是什麽呢?”
“這個嘛……”幸平創真從裏面取了出來,“你聞聞就知道了。”
“聞聞就知道了?”
……
“今天這店裏……是怎麽了?”黑子哲也站在貓屋的門口,表情十分覆雜。
“這個氣味……”安倍晴明舉起寬大的雪白廣袖,遮住了口鼻。
“難道是下水道堵了麽?可是這未免也太離譜了。”野崎梅太郎也皺起了眉頭,但是看這個氣味來源的方向,又不像是衛生間那邊,倒像是……
來自廚房……
往常的貓屋裏總是彌漫著一股美味料理的清鮮氣息,光是嗅一嗅就能讓人沈醉不已,食欲大開,可現在的空氣裏,卻飄散著一股宛如實質的惡臭。
就像是人來人往的景區裏忘記打掃的廁所,又像是沈積著不知名物體的臭水溝,那迎面而來的臭味,讓人感覺被活埋於此世堆攢的惡意之中。
“嘶……”阪田銀時剛進來就屏住了呼吸,捂住鼻子渾身都在顫抖,“我說,店裏這是怎麽了啊?怎麽這麽辣眼睛?”
“對了,店長呢?”店裏變成這個樣子,身為店長的幸平純到哪裏去了?
“我說……”火神大我用一言難盡的表情說道,“店長不會在裏面煮屎吧?”
“火神君你在說什麽啊……”黑子哲也拍了他一下,但隨即用更覆雜的表情說道,“不過這氣味究竟是怎麽回事啊?”
正在這時,廚房裏面忽然出來一陣聲響,而緊接著,幸平純從廚房裏奪門而出。
“小純,你就嘗嘗吧!”是陌生男人的聲音。
“我不要!”幸平純的臉上難得升起了慌張這樣的情緒。
對啊,她早就該有覺悟的。
一個日常愛好是做碳烤魷魚須蘸花生醬這樣的黑暗料理的家夥,怎麽可能會好心做什麽正常的料理呢?
“你想對店長做些什麽!”面對著幸平創真,火神大我將幸平純護在了身後,“你……”
還沒等他說兩句,便被幸平創真手上那黑乎乎的東西給噎住了,“這是什麽!”
那難以名狀的惡臭,正是從那碗裏飄出來的。
而旁邊原本只是觀望著的其他客人,則是飛一般地退縮到了墻邊。
“還真的……還真的有人在煮屎啊……”黑子哲也將整張臉捂得只剩下一雙眼睛在外面。
“什麽啊?”幸平創真一臉的莫名其妙,“你們這樣說對「臭豆腐」很不禮貌啊!”
“臭豆腐?”火神大我回過頭來向幸平純問道,“那是什麽?”
得來的只是少女的連連搖頭。
她怎麽知道那是什麽啊……
她第一次發現擁有靈敏的嗅覺是如此恐怖的一件事,當她聽幸平創真的話乖乖地嗅了一下之後,那滾滾的惡臭幾乎讓她整個人完全暈眩了過去!
那是一種怎樣極致的臭味啊……
“哇,多放了一個月之後,這臭味果然又上升了一個檔次!”幸平創真還在耳邊笑嘻嘻地說著,宛如惡魔的低語。
她感覺自己即將魂歸於天照大神的庇佑之下了,可是轉眼間便又清醒了過來。
因為幸平創真說,要用廚房裏的鍋做油炸臭豆腐……開玩笑,要是讓他用了的話,這鍋和鍋鏟以後都沒法用了。
雖說最後她沒能阻止下來幸平創真的惡行,保大保小都沒能保住,但是幸平純依舊做了補救措施——她將湯鍋的蓋子給蓋上了。
至少不能讓這臭味壞了一鍋湯吧……
而當她捂住鼻子,看著那漆黑的豆腐塊掀起的濁黃色的輕煙以及伴隨的鋪天蓋地的臭味,站在那口鍋旁邊的一臉淡定的廚師,則無疑成為了惡魔的化身。
經過油炸之後,那股氣息不僅沒有變淡,反而變得愈加的豐富多彩,但那臭味卻如跗骨之俎,一個勁兒地往身體裏鉆。
“小純,炸好了,你要不要嘗嘗啊?”雖然幸平創真用的是疑問句,但是他卻捧著那碗臭豆腐直接走了過來。
“不……不要!”
這便是在客人們進門之前所發生的事情。
“你說……這是料理?”火神大我用嫌棄的眼神看著那碗說不出是什麽玩意兒的東西,“那你倒是吃吃看啊。”
“吃就吃咯。”幸平創真滿不在乎地說著,他當時買這些臭豆腐,可是排了好久的隊呢!這些家夥居然不懂得欣賞。
於是讓所有人目瞪口呆的一幕出現了,站在他們面前的紅發男子,面不改色地將那裹上醬的臭氣熏天的東西用竹簽插住,然後丟進了嘴裏。
“嗯……真好吃……”幸平創真一臉幸福地品味著,離開長沙之後就沒吃過臭豆腐了,還真是懷念啊。
這種東西,居然真的有人吃得下去……
“嗬……”所有人倒吸了一口涼氣,用一種看外星人的目光看著幸平創真。
“有人想嘗嘗嗎?”當幸平創真這樣問起的時候,得來的只是其他人一致的後退,場面一度非常尷尬。
“哎唷,這是什麽味道啊……”黃老師一進來就聞到了那股臭味,那豆子樣的眼睛立刻怔住了,不過他立馬反應了過來,“是臭豆腐嗎!”
“沒錯!”幸平創真看見難得來了個識貨的,不由得眼前一亮,“正宗的長沙臭豆腐,要來一碗嘗嘗嗎?我請客!”
“好啊!”黃老師摩挲了一下觸手,“真沒想到貓屋還有賣臭豆腐的時候。”
待到幸平創真一臉興奮地回到廚房之後,幸平純眼神覆雜地看著黃老師,“黃老師,你之前吃過?”
“是啊……在我飛……在我路過長沙的時候,曾經因為好奇去買了一份,雖然聞起來很臭,但是吃起來卻很香呢!”
“聞起來很臭?吃起來很香?”吃瓜群眾們紛紛搖頭,表示不能理解這是怎樣神奇的存在。
“呲呲——”此時的廚房裏,臭豆腐正在幸平創真的把控下在油鍋裏翻滾著,火焰的燃燒聲伴隨著油泡愉悅地炸裂,譜成了一曲歡快的進行曲。
油炸臭豆腐一定得炸透,炸得外表焦脆,裏面酥嫩才行,以幸平創真這位前遠月十傑第一席的實力,自然不在話下。剛剛從油鍋裏炸出來的臭豆腐又光又亮,盛進碗裏之後,再加上一勺他剛剛配置好的辣醬與蔥蒜等等調料,辛香交融,整塊豆腐立時被賦予了新的生命,讓他自己都忍不住再來一碗了。
“來來來,臭豆腐來了,請慢用!”在他將臭豆腐端出去的時候,周圍的人又是一陣避讓。
臭豆腐的顏色初看是如煤炭一樣的純黑,現在仔細觀察,才發現其實是偏近於青墨色的。幸平創真在上面加的辣醬並不是很多,點綴在豆腐塊上,如同水墨畫中星星點點的梅花。
只是當那臭豆腐靠近口鼻的時候,那撲面而來的混著熱氣的臭味,饒是忍耐力極強的黃老師也有些受不了。
“看上去挺好的……”黃老師點了點頭,“不過這臭豆腐也未免太臭了一點吧?”
畢竟是寄回來之後多放了一個月,那臭味更甚以往,但幸平創真卻挑了挑眉說道:“不臭還能叫臭豆腐嗎?”
“那倒也是。”黃老師讚同道。
“黃老師真的要吃了……”
“真是可怕啊……”
“嗞——”
在酥脆的外皮破裂的瞬間,立即能感受到內裏的蓬松柔軟,那如蜂窩狀的網狀結構將湯汁浸透到了豆腐裏的每個小孔。一口咬下去,剎那間微妙的臭香便被拋到了腦後,湯汁滿嘴流淌在舌尖的味蕾上打著轉,而且那辣醬也實在是辣的夠味,每一次咀嚼都有一種不一樣的感受。
“好臭……但是……好好吃啊!這爆汁的感覺還真是不錯!”
豆腐香、辣香、蒜香、油香……種種香味混在一起,再加上湯汁的鮮美一同在嘴裏擴散,讓人欲罷不能。在入口的那一刻起,就會難以自制地一口氣吃了下去,享受著那爽快的口感。
而且那股臭味,不僅沒有拖後腿,反而正彰顯著這道料理的美味,越吃越臭,越臭越香,這樣反覆的循環將臭豆腐的滋味推向了難以企及的極致高度!
“呼!還真是好吃!”將整碗臭豆腐吃得精光的黃老師將碗放在桌上發出一聲重響,看他的樣子,似乎還意猶未盡。
只是,周圍的人看他的樣子有點奇怪。
“怎麽了?”他一臉茫然地左瞧右看,直到黑子哲也小聲地提醒道,“黃老師,你的衣服……”
在不知不覺中,他的上衣不知何時已經衣襟綻開,露出了光滑的黃色肌膚。
“哎呀!”黃老師的臉一下子變成了熱氣騰騰的粉紅色,“你們什麽都沒看見吧!”
所有人一致地搖頭。
還真是辣眼睛啊……
“麻煩給我再來一碗!”重新穿好衣服的黃老師向悠閑地站在一旁的幸平創真說道。
“第二碗可不是我請客了哦。”
“沒問題!麻煩給我多擱點辣!”黃老師吐了吐舌頭,“這臭豆腐還是要多放點辣才好吃!”
“你們要不要也嘗嘗,真的很好吃!”
“這……”火神大我與黑子哲也面面相覷,“那也給我們倆來一份嘗嘗吧……”
看黃老師的樣子,確實不像是作假呢……
可是,真的會有聞起來這麽臭,吃起來很好吃的東西嗎?
之後,他們的觀念無疑受到了顛覆。
“還真的有啊……”
臆想中的惡心和異味並沒有出現,在嘴裏湧現出的,是難以想象的鮮香,而且口感非常紮實,越嚼越香,每一次咀嚼都感覺舌頭像是從過山車上一躍而下。
由幸平創真做出來的臭豆腐,自然比起普通的臭豆腐更為出色,它擁有著極致的臭味與同樣極端的鮮香,而能將如此格格不入的兩者融為一體,這便是臭豆腐的魅力所在。
只是,還是有人無論如何也不願將那玩意兒扔入嘴裏。
“鳴人,你要是敢嘗那玩意兒一口,以後就別跟我說話了。”宇智波佐助面覆冰霜地說道。
“那個,讓我吃一口吧……”漩渦鳴人咽了咽口水。
“呼……”
“貓咪老師,不要吃完臭豆腐往我臉上噴氣啊!”夏目貴志無可奈何地嘆道。
而在那之後,幸平純將店裏灑滿清新劑,又將通風口打開通了一天的氣,才勉強將那縈繞在店內的臭味消除。
“真是宛如噩夢一樣的經歷……”
“小純,你真的要讓我把這口鍋背走嗎?”幸平創真欲哭無淚地背著那口黑鍋,手上還拿著鍋鏟。
“……”幸平純只是面無表情地凝視著他。
“好吧好吧……”幸平創真舉手投降,然後看著幸平純往廚房門口的墻壁上貼著標語。
「唯幸平創真與蟑螂不得入內。」
“餵餵餵,這也太過分了吧!難道蒼蠅老鼠就可以進去嗎?”
“……總之你不要進來就可以了!”
幸平純打定了主意,如果幸平創真再寄什麽東西過來,一定要有多遠扔多遠……
但她萬萬沒想到,下一次,幸平創真竟然是自己帶著過來的。
“防不勝防啊……”
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那時拖好的地板差不多幹了, 廚房裏的湯鍋架在了爐竈上, 裏面的高湯噌噌地冒著白煙,送來的食材也已經分門別類地擺好, 而作為店長的幸平純, 則在櫃臺前等候著客人的光臨。
第一位來的一般是那位愛吃炒飯的客人,他總是一臉疲憊地進來, 點一份料理風卷殘雲般吃完然後結賬走人。幸平純偶爾會跟他聊兩句, 他似乎是在網吧裏上夜班的,通完宵之後才打算吃個飯睡一覺。
“還真是辛苦啊,怪不得黑眼圈這麽重呢……”
快跟截稿日前的野崎君有的一拼了。
而後續的客人則會陸陸續續地上門, 貓屋的營業逐漸步入正軌,不過這天早上, 情況顯然有些不一樣。
“小純!”站在餐廳門口的青年嘴角微微上揚, 一頭紅發被門隙間漏進來的光線染得耀眼,“好久不見啦!”
“好久不見……”幸平純有些訝異地看著他,“哥哥你怎麽回來了?”
站在門口的男人, 正是她的表兄——幸平創真,只是不知道現在應該在外游歷的他為何突然回到了日本。
“回來稍微有點事情,順便過來看看你。”幸平創真邊四下打量邊往裏走著,“這店裏的變化還真大啊。”
幸平純從櫃臺裏走了出來:“哥哥變化也很大啊……”
“是嗎?”幸平創真習慣性地摸了摸後腦勺, “變黑了是吧。”
“那倒不止這一點。”幸平純誠懇地說道。
在幸平純的記憶中,對幸平創真的印象還停留在過去那毛頭小子的樣子,如今一看模樣卻是變了不少。除去膚色的差異外,之前那刺猬似的短發也留長了一些, 被風一吹顯得有些淩亂,唇邊還留著不明顯的,淺淺的青色胡茬。
他的臉型經過歲月的洗禮而愈顯剛毅,渾身的氣質也顯得愈發成熟,唯一變化不太大的是那雙眼睛——與幸平純如出一轍的淡琥珀色的荔枝眼,而且此刻還透露出寵溺的意味來。
感覺越來越像城一郎伯父了啊……幸平純的腦海中突然掠過這樣的想法。
“在外奔波嘛,難免的。”幸平創真對這些事情一向不在乎,“不過話說回來,這兩年可是去了不少地方,品嘗到了不少美食呢……”
在幸平創真畢業之後,他沒有像塔克米或是田所惠那樣去開辦屬於自己的餐廳,而是在父親的建議下開始了為期三年的環球修行。目前為止,他已經走遍了東亞與歐洲等地區,剛剛行程近半,但他的美食視野已經得到了前所未有的開拓。
這個開拓的含義,包括在各個方面。
“比如說呢?”幸平純好奇地問道,但她註定會為自己的好奇心付出代價。
“有些食物還是要當地人做出來才有那個滋味,就比如印尼菜裏面的烤蝙蝠,嘖嘖……”幸平創真似乎還在回味,一邊說著嘴裏還嘖嘖作響,“那邊的人喜歡捉蝙蝠,一麻袋一麻袋地捉。稍肥一點的直接剝了皮烤著吃,小只的就先拿鹽腌好,然後串成串煙熏,雖然氣味不太好聞,但是味道都還挺不錯的,特別是那大只的,又肥又嫩……”
“……”
“還有酸螞蟻跟燉竹鼠,雖然名字不太好聽,但……”幸平創真繼續繪聲繪色地說著,而幸平純聽見這麽細致的描述,早就受不了了。
“哥,你別說了……”她怎麽忘了自家的這位哥哥是個真·黑暗料理愛好者呢?
“怎麽啦?”幸平創真後知後覺地看著臉色很微妙的幸平純,“你的臉為什麽在發青啊?”
這還用問嗎……當然是因為……
“哥哥,你這樣會找不到女朋友的。”幸平純擔憂地看了他一眼,小聲嘀咕著。
“啊?你剛剛說了什麽?我怎麽沒聽清啊。”
“沒什麽……”
“對了,我之前寄來的食材你都有好好使用嗎?”幸平創真轉身,撩開通往廚房的暖簾,身子剛探過去就立馬撒手,結果啪的一聲響,簾子打在了緊跟在身後的幸平純的臉上。
“啊,不好意思……”他訕訕地笑著,然後手腳利索地重新把簾子撈了起來,“請進……”
“……”幸平純沈默了。
這個人一定是上天派來懲罰自己的吧?一定是吧?
“嗯,真香啊……”幸平創真聞了聞廚房裏彌漫的豚骨高湯的香味,“小純的手藝見長啊!”
“還好吧。”幸平純有自知之明,至少她的廚藝比起眼前這個人還是差了一截。
“在學校是第幾席了?第一席嗎?”
聽見他的話,幸平純有些無奈。難道你以為首席是大白菜嗎?想撿就能隨便撿到的?
“沒有,還是第五席。”
“怎麽會呢?以你的實力絕對不止啊!”
“我對席位這種事情不太感興趣……”幸平純如此說道。
“就算對席位不感興趣,那也要去食戟啊,食戟多有意思啊。”幸平創真兩眼放光,好像在回想過去激情燃燒的青春歲月。
面對這樣的發言,幸平純再次沈默了。
她差點忘了,她身邊的哥哥,據說剛一入校就在入學典禮上開了地圖炮,而且在作為一年級生的時候就已經發起過一百多次食戟,過去在學校裏有著「食戟狂魔」這樣的稱號……
跟他講這種事情,無疑是雞同鴨講了,於是她很明智地停止了這個話題。
“儲藏櫃的話,是在這邊對吧?”幸平創真在裏面翻找著,“嗯?我寄來的東西呢?”
“東西?”幸平純好像想了起來,“這個嘛……”
幸平創真之前寄來的鯊魚肉、水蟑螂、鯡魚之類的東西,早就在上次清理櫥櫃的時候一並被她扔掉了。畢竟這些食材就算密封好了也會有詭異的味道從裏面絲絲縷縷地散發出來,每次打開櫃子的時候她都會被熏得夠嗆。
但不管怎麽說,那畢竟也是幸平創真千裏迢迢從異國寄來的一番心意,直接扔掉這件事說出來感覺不太好。幸平純思索著如何措辭,卻聽見了這樣的話。
“都被小純做成料理了對不對?”幸平創真一臉欣慰,語重心長地說道,“你總算是懂得這些食材的美味之處了。”
“……”請問這句話怎麽接?在線等,很急。
她嘴角抽搐了一下,最後也只是勉強地笑道:“還好吧……”
“誒?”幸平創真突然從裏面翻出來了一個漆黑的大盒子,“原來這個還在啊?”
“這是什麽?”幸平純看著那盒子楞了楞。
等等,她好像想起來了,那是之前塔克米送來的東西,她隨手放在櫃子的角落裏就沒管了,結果這會兒被幸平創真翻了出來。
她突然有了一種不祥的預感。
“這個啊……”幸平創真從一旁拿起小刀拆開外面包覆的包裝,“這是我在中國的長沙品嘗到的料理,是在日本從未見過的美味啊,所以我就買了一些寄回來給你嘗嘗。”
“這都快放了一個月了吧?小純你真是粗心,還好這東西放久了也沒事。”
“嗯……所以究竟是什麽呢?”
“這個嘛……”幸平創真從裏面取了出來,“你聞聞就知道了。”
“聞聞就知道了?”
……
“今天這店裏……是怎麽了?”黑子哲也站在貓屋的門口,表情十分覆雜。
“這個氣味……”安倍晴明舉起寬大的雪白廣袖,遮住了口鼻。
“難道是下水道堵了麽?可是這未免也太離譜了。”野崎梅太郎也皺起了眉頭,但是看這個氣味來源的方向,又不像是衛生間那邊,倒像是……
來自廚房……
往常的貓屋裏總是彌漫著一股美味料理的清鮮氣息,光是嗅一嗅就能讓人沈醉不已,食欲大開,可現在的空氣裏,卻飄散著一股宛如實質的惡臭。
就像是人來人往的景區裏忘記打掃的廁所,又像是沈積著不知名物體的臭水溝,那迎面而來的臭味,讓人感覺被活埋於此世堆攢的惡意之中。
“嘶……”阪田銀時剛進來就屏住了呼吸,捂住鼻子渾身都在顫抖,“我說,店裏這是怎麽了啊?怎麽這麽辣眼睛?”
“對了,店長呢?”店裏變成這個樣子,身為店長的幸平純到哪裏去了?
“我說……”火神大我用一言難盡的表情說道,“店長不會在裏面煮屎吧?”
“火神君你在說什麽啊……”黑子哲也拍了他一下,但隨即用更覆雜的表情說道,“不過這氣味究竟是怎麽回事啊?”
正在這時,廚房裏面忽然出來一陣聲響,而緊接著,幸平純從廚房裏奪門而出。
“小純,你就嘗嘗吧!”是陌生男人的聲音。
“我不要!”幸平純的臉上難得升起了慌張這樣的情緒。
對啊,她早就該有覺悟的。
一個日常愛好是做碳烤魷魚須蘸花生醬這樣的黑暗料理的家夥,怎麽可能會好心做什麽正常的料理呢?
“你想對店長做些什麽!”面對著幸平創真,火神大我將幸平純護在了身後,“你……”
還沒等他說兩句,便被幸平創真手上那黑乎乎的東西給噎住了,“這是什麽!”
那難以名狀的惡臭,正是從那碗裏飄出來的。
而旁邊原本只是觀望著的其他客人,則是飛一般地退縮到了墻邊。
“還真的……還真的有人在煮屎啊……”黑子哲也將整張臉捂得只剩下一雙眼睛在外面。
“什麽啊?”幸平創真一臉的莫名其妙,“你們這樣說對「臭豆腐」很不禮貌啊!”
“臭豆腐?”火神大我回過頭來向幸平純問道,“那是什麽?”
得來的只是少女的連連搖頭。
她怎麽知道那是什麽啊……
她第一次發現擁有靈敏的嗅覺是如此恐怖的一件事,當她聽幸平創真的話乖乖地嗅了一下之後,那滾滾的惡臭幾乎讓她整個人完全暈眩了過去!
那是一種怎樣極致的臭味啊……
“哇,多放了一個月之後,這臭味果然又上升了一個檔次!”幸平創真還在耳邊笑嘻嘻地說著,宛如惡魔的低語。
她感覺自己即將魂歸於天照大神的庇佑之下了,可是轉眼間便又清醒了過來。
因為幸平創真說,要用廚房裏的鍋做油炸臭豆腐……開玩笑,要是讓他用了的話,這鍋和鍋鏟以後都沒法用了。
雖說最後她沒能阻止下來幸平創真的惡行,保大保小都沒能保住,但是幸平純依舊做了補救措施——她將湯鍋的蓋子給蓋上了。
至少不能讓這臭味壞了一鍋湯吧……
而當她捂住鼻子,看著那漆黑的豆腐塊掀起的濁黃色的輕煙以及伴隨的鋪天蓋地的臭味,站在那口鍋旁邊的一臉淡定的廚師,則無疑成為了惡魔的化身。
經過油炸之後,那股氣息不僅沒有變淡,反而變得愈加的豐富多彩,但那臭味卻如跗骨之俎,一個勁兒地往身體裏鉆。
“小純,炸好了,你要不要嘗嘗啊?”雖然幸平創真用的是疑問句,但是他卻捧著那碗臭豆腐直接走了過來。
“不……不要!”
這便是在客人們進門之前所發生的事情。
“你說……這是料理?”火神大我用嫌棄的眼神看著那碗說不出是什麽玩意兒的東西,“那你倒是吃吃看啊。”
“吃就吃咯。”幸平創真滿不在乎地說著,他當時買這些臭豆腐,可是排了好久的隊呢!這些家夥居然不懂得欣賞。
於是讓所有人目瞪口呆的一幕出現了,站在他們面前的紅發男子,面不改色地將那裹上醬的臭氣熏天的東西用竹簽插住,然後丟進了嘴裏。
“嗯……真好吃……”幸平創真一臉幸福地品味著,離開長沙之後就沒吃過臭豆腐了,還真是懷念啊。
這種東西,居然真的有人吃得下去……
“嗬……”所有人倒吸了一口涼氣,用一種看外星人的目光看著幸平創真。
“有人想嘗嘗嗎?”當幸平創真這樣問起的時候,得來的只是其他人一致的後退,場面一度非常尷尬。
“哎唷,這是什麽味道啊……”黃老師一進來就聞到了那股臭味,那豆子樣的眼睛立刻怔住了,不過他立馬反應了過來,“是臭豆腐嗎!”
“沒錯!”幸平創真看見難得來了個識貨的,不由得眼前一亮,“正宗的長沙臭豆腐,要來一碗嘗嘗嗎?我請客!”
“好啊!”黃老師摩挲了一下觸手,“真沒想到貓屋還有賣臭豆腐的時候。”
待到幸平創真一臉興奮地回到廚房之後,幸平純眼神覆雜地看著黃老師,“黃老師,你之前吃過?”
“是啊……在我飛……在我路過長沙的時候,曾經因為好奇去買了一份,雖然聞起來很臭,但是吃起來卻很香呢!”
“聞起來很臭?吃起來很香?”吃瓜群眾們紛紛搖頭,表示不能理解這是怎樣神奇的存在。
“呲呲——”此時的廚房裏,臭豆腐正在幸平創真的把控下在油鍋裏翻滾著,火焰的燃燒聲伴隨著油泡愉悅地炸裂,譜成了一曲歡快的進行曲。
油炸臭豆腐一定得炸透,炸得外表焦脆,裏面酥嫩才行,以幸平創真這位前遠月十傑第一席的實力,自然不在話下。剛剛從油鍋裏炸出來的臭豆腐又光又亮,盛進碗裏之後,再加上一勺他剛剛配置好的辣醬與蔥蒜等等調料,辛香交融,整塊豆腐立時被賦予了新的生命,讓他自己都忍不住再來一碗了。
“來來來,臭豆腐來了,請慢用!”在他將臭豆腐端出去的時候,周圍的人又是一陣避讓。
臭豆腐的顏色初看是如煤炭一樣的純黑,現在仔細觀察,才發現其實是偏近於青墨色的。幸平創真在上面加的辣醬並不是很多,點綴在豆腐塊上,如同水墨畫中星星點點的梅花。
只是當那臭豆腐靠近口鼻的時候,那撲面而來的混著熱氣的臭味,饒是忍耐力極強的黃老師也有些受不了。
“看上去挺好的……”黃老師點了點頭,“不過這臭豆腐也未免太臭了一點吧?”
畢竟是寄回來之後多放了一個月,那臭味更甚以往,但幸平創真卻挑了挑眉說道:“不臭還能叫臭豆腐嗎?”
“那倒也是。”黃老師讚同道。
“黃老師真的要吃了……”
“真是可怕啊……”
“嗞——”
在酥脆的外皮破裂的瞬間,立即能感受到內裏的蓬松柔軟,那如蜂窩狀的網狀結構將湯汁浸透到了豆腐裏的每個小孔。一口咬下去,剎那間微妙的臭香便被拋到了腦後,湯汁滿嘴流淌在舌尖的味蕾上打著轉,而且那辣醬也實在是辣的夠味,每一次咀嚼都有一種不一樣的感受。
“好臭……但是……好好吃啊!這爆汁的感覺還真是不錯!”
豆腐香、辣香、蒜香、油香……種種香味混在一起,再加上湯汁的鮮美一同在嘴裏擴散,讓人欲罷不能。在入口的那一刻起,就會難以自制地一口氣吃了下去,享受著那爽快的口感。
而且那股臭味,不僅沒有拖後腿,反而正彰顯著這道料理的美味,越吃越臭,越臭越香,這樣反覆的循環將臭豆腐的滋味推向了難以企及的極致高度!
“呼!還真是好吃!”將整碗臭豆腐吃得精光的黃老師將碗放在桌上發出一聲重響,看他的樣子,似乎還意猶未盡。
只是,周圍的人看他的樣子有點奇怪。
“怎麽了?”他一臉茫然地左瞧右看,直到黑子哲也小聲地提醒道,“黃老師,你的衣服……”
在不知不覺中,他的上衣不知何時已經衣襟綻開,露出了光滑的黃色肌膚。
“哎呀!”黃老師的臉一下子變成了熱氣騰騰的粉紅色,“你們什麽都沒看見吧!”
所有人一致地搖頭。
還真是辣眼睛啊……
“麻煩給我再來一碗!”重新穿好衣服的黃老師向悠閑地站在一旁的幸平創真說道。
“第二碗可不是我請客了哦。”
“沒問題!麻煩給我多擱點辣!”黃老師吐了吐舌頭,“這臭豆腐還是要多放點辣才好吃!”
“你們要不要也嘗嘗,真的很好吃!”
“這……”火神大我與黑子哲也面面相覷,“那也給我們倆來一份嘗嘗吧……”
看黃老師的樣子,確實不像是作假呢……
可是,真的會有聞起來這麽臭,吃起來很好吃的東西嗎?
之後,他們的觀念無疑受到了顛覆。
“還真的有啊……”
臆想中的惡心和異味並沒有出現,在嘴裏湧現出的,是難以想象的鮮香,而且口感非常紮實,越嚼越香,每一次咀嚼都感覺舌頭像是從過山車上一躍而下。
由幸平創真做出來的臭豆腐,自然比起普通的臭豆腐更為出色,它擁有著極致的臭味與同樣極端的鮮香,而能將如此格格不入的兩者融為一體,這便是臭豆腐的魅力所在。
只是,還是有人無論如何也不願將那玩意兒扔入嘴裏。
“鳴人,你要是敢嘗那玩意兒一口,以後就別跟我說話了。”宇智波佐助面覆冰霜地說道。
“那個,讓我吃一口吧……”漩渦鳴人咽了咽口水。
“呼……”
“貓咪老師,不要吃完臭豆腐往我臉上噴氣啊!”夏目貴志無可奈何地嘆道。
而在那之後,幸平純將店裏灑滿清新劑,又將通風口打開通了一天的氣,才勉強將那縈繞在店內的臭味消除。
“真是宛如噩夢一樣的經歷……”
“小純,你真的要讓我把這口鍋背走嗎?”幸平創真欲哭無淚地背著那口黑鍋,手上還拿著鍋鏟。
“……”幸平純只是面無表情地凝視著他。
“好吧好吧……”幸平創真舉手投降,然後看著幸平純往廚房門口的墻壁上貼著標語。
「唯幸平創真與蟑螂不得入內。」
“餵餵餵,這也太過分了吧!難道蒼蠅老鼠就可以進去嗎?”
“……總之你不要進來就可以了!”
幸平純打定了主意,如果幸平創真再寄什麽東西過來,一定要有多遠扔多遠……
但她萬萬沒想到,下一次,幸平創真竟然是自己帶著過來的。
“防不勝防啊……”
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