第39章 豆花
關燈
小
中
大
第39章豆花
第39章
豆子也已經成熟了，需要用到鐮刀收割。
趁著這樣需要持續使用鐮刀的機會，趙意清又使用了個工具升級卷軸把銅鐮刀都升到了四級。
升級完成，習慣性地翻動了兩下工作臺界面，發現又出現了個新的工具，叫做收集桶。
在工作臺的描述裏，這個是和鐮刀配套的工具，鐮刀掉落的種子直接出現在這個桶裏。
燦爛的笑容又出現在她臉上，這下更好了，不需要再在收割完之後還要去地上撿種子了。
這個小桶和水桶的大小差不多，它的頂上邊緣，卡著個中間是圓形空洞的蓋子。
看了下說明，說是使用鐮刀收集的時候就把那個蓋子扣上，需要取出種子的時候就把蓋子打開。
或許這個奇怪的蓋子裏有著什麽奇怪的設施吧，趙意清帶著這樣的好奇心打開蓋子觀察，看起來就是個平平無奇的蓋子。
趙意清沒琢磨明白，也不鉆牛角尖，用桶裝著所有鐮刀拿出去給大家了。
一大早吃完飯稍微休息一下，就開始收割豆子了。
這時候溫度沒有中午高也不太曬，幹起活來要輕松些。
而且豆子也沒有被太陽暴曬，含水量比較高，手抓在上面的時候不紮手不割手，豆莢也不容易炸開。
一手抓住一手往下割去，有過收割其他作物的經驗，趙意清現在割豆子的經驗也十分熟練。
之前陸陸續續種下的豆子，這幾天也紛紛成熟了，花了幾天時間割完，就開始曬豆子。
收割完趙意清去查看收集桶的情況，把裏面的種子分類時，發現了新的種子。
除了一樣稻種被認出來了，其他幾樣種子她完全不知道是什麽，小心翼翼地拿去給村裏人認。
不只是她不認識這些種子，連村子裏的大家也都不認識這些種子，幸好有鑒定臺在，拿回去鑒定一下。
得到的結果是香菜、黃瓜、絲瓜種子。
盡管前世有許許多多的人非常討厭香菜的味道並且視為一生之敵，但這其中並不包括趙意清，她覺得香菜很好吃，在某些菜品裏可以被稱作點睛之筆。
更別說可以當做零食直接生吃，也可以涼拌、做湯、炒菜多種多樣吃法，清新爽口的黃瓜了。
絲瓜也可以做湯炒菜，做湯新鮮美味，炒菜極容易出湯汁，入口順滑，也是一道美食。完全成熟的絲瓜瓤，還能用來刷碗。
趙意清的狂喜直接表現在行動上了，沖出去就要種下這三種蔬菜。
有了之前種植的經驗，看著這幾種蔬菜的體積，趙意清也稍微琢磨了出來一些方法。
但她這次可沒有莽撞地直接種下，而是只種下了幾顆，等待長出來後看能不能得到種植手冊。
珍惜地盤算著，趙意清澆完了水，滿心期待地等待著。
這三種蔬菜生長時間都短，在10天以內，而同樣是鐮刀掉落的種子，稻子的生長時間卻要一個月。
這就讓她犯了難了，跑去找了趙大伯：“大伯大伯，你會種稻子嗎？”
趙大伯接過來她手裏的稻種，拿在手裏看了看，捋著胡子：“咱這之前都種不了稻子，我也只是聽別人說起過種稻子的方法。”
“稻子成熟收割之後，應該可以獲得仙器給的獎勵，能學到稻子的種植方法，但是，這稻子成熟要一個月呢。到時候會不會錯過了種稻子的季節呀。”
“這倒也是個問題，”趙大伯也跟著糾結住了。
“大伯你聽來的方法詳細嗎？”
“倒也有些詳細。”
趙意清立刻拍板：“那就試試。”
趙大伯還在猶豫：“我怕費了這些種子，來的可不容易。”
趙意清開始了鼓勵大法：“大伯別怕，我們可以用一部分種子去種。再說了，我們現在有鐮刀，還會再有種子的。而且糧食已經很多了，不指著稻子吃飯。大伯你大膽試試。”
外加讚美攻勢：“大伯你這種地技術，那可是老把式了，這件事對你來說不算事嘛那不是。”
被她哄得眉開眼笑的小老頭樂顛顛地應下了這件事情，趙意清也跟著他去幫忙。
要先進行育苗，選擇肥沃的土地做苗床，均勻撒下種子，再蓋上一層草木灰，等待秧苗長出。
工作臺裏的成就獎勵也忘了去看，使用模具做出物品，獲得了降低消耗卷軸。
這個道具只能用在模具上，往後再制作銅制用品，減少需要的材料。
炒菜成就的獎勵是基礎調料種子包，打開一看，分別是蔥姜蒜三樣，還有調料手冊。
收獲豆子的成就獎勵是豆制品手冊。
趙意清當即用了降低消耗卷軸，翻看調料手冊，裏面寫了這三種基礎種子的種植方法，還有許多廚房調料的味道、使用方法和生長環境等。
按著上面寫的方法種下了蔥姜蒜，把調料手冊珍重地放在了架子上，打算有時間的時候就詳細地看看，再去到那邊林子裏的時候仔細地找一找。
豆制品手冊是她現在最需要的，豆子已經曬幹儲存起來了，但也不能總放著。
好在隨著小院的升級，谷倉也跟著升級，空間變大了，而且使用麥稈外的作物莖稈做原材料也可以制作新的谷倉，這才能裝得下村裏的糧食。
新的作物成熟了不得立刻開始鼓搗新的美食！
第一個想到的就是豆漿，但豆漿沒有糖那這豆漿也太難喝了吧！
想到了從前就獲得了但一直沒有使用的麥芽糖的制作方法和材料。
麥芽糖，用的就是小麥的芽，左然要先從種麥子開始。
按照材料裏給的糯米的數量，準備了相應的小麥，放進清水裏泡上一天。
挑出壞了的麥子，鋪在之前做好的篩子上，讓它瀝水。
糖還沒有到位，幹脆先做豆花來吃。
村裏人太多，但她也拿不準該用多少豆子，先取了半盆，按照手冊裏寫的，用清水浸泡。
等到豆子泡軟，取出豆子放進石磨。
提前就在石磨出口放好了裝食物用的瓷盆，用來接取磨豆子的汁液。
邊轉動石磨邊加水，把豆渣沖出來，也讓豆漿跟著流下來。
幸好趙春也在旁邊給她幫忙，兩人輪流倒水，輪流拉石磨。
這兩步，尤其是第二步，屬實是耗費時間，最後她們兩個也累的不行了，換了人來。
連著輪換了好多人，這一步才完成，這上午也過去了。
再用洗幹凈的麻布來做過濾布，按照手冊裏所寫的，多鋪了幾層，把混在豆漿裏的豆渣給過濾出來。
這些豆渣也沒有被丟掉，而是先放在了一起。
下一步就是要用鹽鹵點豆腐了，趙意清想了想。
手冊上寫著，鹽鹵來自於海水制鹽的過程中，得到鹽後殘留在池子裏的物品。
之前凈化機過濾鹽水，結束過濾後，從一旁的小洞裏掉出來了個圓形的球球，應該就是鹽水裏的雜質。
這些球球不知道怎麽使用，但趙意清向來又把所有東西放得好好的以待不時之需的習慣，於是好好地收集著這些。
不知道用這個球球所包含的物質來做鹽鹵可不可以？
回到屋子裏拿來一顆拳頭大的球球。
就幹脆分出來一點豆漿試試，升起火來，把一些豆漿倒進大銅鍋裏。
等待著豆漿被煮開，再沸騰片刻。
這個時間，從球球上刮了適量的粉末，用水融化，
將融進去了粉末的水慢慢地滴入熱豆漿裏，一邊倒下去一邊攪拌著。
一邊在心裏瘋狂祈禱著能成功。
她手十分穩，慢慢地攪動著。
不多時就看到豆漿上浮起來了一些凝固狀的白色固體。
看到這種反應再看看手冊，和手冊裏說的一樣，連忙停手，扣上蓋子靜靜地等待著凝結。
感覺時間差不多了，掀開鍋蓋一看，真的成了豆花。
她先用勺子盛進小碗裏，送進嘴裏細細地品嘗了下有沒有什麽奇怪的味道。
入口即化，帶著豆子的香醇味道，完全沒有加入其他的材料，也在舌尖生出一點甘甜味道。
成了！她興奮地一握拳。
一旁的趙春也取了一些嘗了嘗，明朗一笑：“比從前在鎮上吃到的豆花還要香醇柔軟些，小清，你不會做飯，讓我來做些澆頭。”
幸好竈臺上有兩個大銅鍋，這個被豆花占據，還有另外一個。
趙意清勤快地跑去洗蔬菜，自從從林子裏發現三種調味蔬菜之後，它們就經常出現在飯桌上。
前兩天下了一場雨，竹林旁邊有許多竹筍陸陸續續地冒了出來，廚房裏也堆著許多竹筍。
把住宿和蔥、山花椒芽都洗了幹凈帶回廚房，趙春刀工熟練地切好，竹筍成丁，其他是條。
放進鍋裏翻炒，香味很快傳了出來。
雖然沒有肉類的葷香，但趁著正是季節，筍丁灑在豆花上尤為鮮美。
豆渣也加進了面粉，放在了趙意清用模具做出來的銅烙鍋上，加油煎成香噴噴的豆渣餅，一口下去也是撫慰腸胃。
豆花柔嫩，澆頭鮮美，豆渣餅紮實地香噴噴，勞作歸來的人正是疲憊的時候，熱乎乎的食物下肚吃得人是心滿意足。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
第39章
豆子也已經成熟了，需要用到鐮刀收割。
趁著這樣需要持續使用鐮刀的機會，趙意清又使用了個工具升級卷軸把銅鐮刀都升到了四級。
升級完成，習慣性地翻動了兩下工作臺界面，發現又出現了個新的工具，叫做收集桶。
在工作臺的描述裏，這個是和鐮刀配套的工具，鐮刀掉落的種子直接出現在這個桶裏。
燦爛的笑容又出現在她臉上，這下更好了，不需要再在收割完之後還要去地上撿種子了。
這個小桶和水桶的大小差不多，它的頂上邊緣，卡著個中間是圓形空洞的蓋子。
看了下說明，說是使用鐮刀收集的時候就把那個蓋子扣上，需要取出種子的時候就把蓋子打開。
或許這個奇怪的蓋子裏有著什麽奇怪的設施吧，趙意清帶著這樣的好奇心打開蓋子觀察，看起來就是個平平無奇的蓋子。
趙意清沒琢磨明白，也不鉆牛角尖，用桶裝著所有鐮刀拿出去給大家了。
一大早吃完飯稍微休息一下，就開始收割豆子了。
這時候溫度沒有中午高也不太曬，幹起活來要輕松些。
而且豆子也沒有被太陽暴曬，含水量比較高，手抓在上面的時候不紮手不割手，豆莢也不容易炸開。
一手抓住一手往下割去，有過收割其他作物的經驗，趙意清現在割豆子的經驗也十分熟練。
之前陸陸續續種下的豆子，這幾天也紛紛成熟了，花了幾天時間割完，就開始曬豆子。
收割完趙意清去查看收集桶的情況，把裏面的種子分類時，發現了新的種子。
除了一樣稻種被認出來了，其他幾樣種子她完全不知道是什麽，小心翼翼地拿去給村裏人認。
不只是她不認識這些種子，連村子裏的大家也都不認識這些種子，幸好有鑒定臺在，拿回去鑒定一下。
得到的結果是香菜、黃瓜、絲瓜種子。
盡管前世有許許多多的人非常討厭香菜的味道並且視為一生之敵，但這其中並不包括趙意清，她覺得香菜很好吃，在某些菜品裏可以被稱作點睛之筆。
更別說可以當做零食直接生吃，也可以涼拌、做湯、炒菜多種多樣吃法，清新爽口的黃瓜了。
絲瓜也可以做湯炒菜，做湯新鮮美味，炒菜極容易出湯汁，入口順滑，也是一道美食。完全成熟的絲瓜瓤，還能用來刷碗。
趙意清的狂喜直接表現在行動上了，沖出去就要種下這三種蔬菜。
有了之前種植的經驗，看著這幾種蔬菜的體積，趙意清也稍微琢磨了出來一些方法。
但她這次可沒有莽撞地直接種下，而是只種下了幾顆，等待長出來後看能不能得到種植手冊。
珍惜地盤算著，趙意清澆完了水，滿心期待地等待著。
這三種蔬菜生長時間都短，在10天以內，而同樣是鐮刀掉落的種子，稻子的生長時間卻要一個月。
這就讓她犯了難了，跑去找了趙大伯：“大伯大伯，你會種稻子嗎？”
趙大伯接過來她手裏的稻種，拿在手裏看了看，捋著胡子：“咱這之前都種不了稻子，我也只是聽別人說起過種稻子的方法。”
“稻子成熟收割之後，應該可以獲得仙器給的獎勵，能學到稻子的種植方法，但是，這稻子成熟要一個月呢。到時候會不會錯過了種稻子的季節呀。”
“這倒也是個問題，”趙大伯也跟著糾結住了。
“大伯你聽來的方法詳細嗎？”
“倒也有些詳細。”
趙意清立刻拍板：“那就試試。”
趙大伯還在猶豫：“我怕費了這些種子，來的可不容易。”
趙意清開始了鼓勵大法：“大伯別怕，我們可以用一部分種子去種。再說了，我們現在有鐮刀，還會再有種子的。而且糧食已經很多了，不指著稻子吃飯。大伯你大膽試試。”
外加讚美攻勢：“大伯你這種地技術，那可是老把式了，這件事對你來說不算事嘛那不是。”
被她哄得眉開眼笑的小老頭樂顛顛地應下了這件事情，趙意清也跟著他去幫忙。
要先進行育苗，選擇肥沃的土地做苗床，均勻撒下種子，再蓋上一層草木灰，等待秧苗長出。
工作臺裏的成就獎勵也忘了去看，使用模具做出物品，獲得了降低消耗卷軸。
這個道具只能用在模具上，往後再制作銅制用品，減少需要的材料。
炒菜成就的獎勵是基礎調料種子包，打開一看，分別是蔥姜蒜三樣，還有調料手冊。
收獲豆子的成就獎勵是豆制品手冊。
趙意清當即用了降低消耗卷軸，翻看調料手冊，裏面寫了這三種基礎種子的種植方法，還有許多廚房調料的味道、使用方法和生長環境等。
按著上面寫的方法種下了蔥姜蒜，把調料手冊珍重地放在了架子上，打算有時間的時候就詳細地看看，再去到那邊林子裏的時候仔細地找一找。
豆制品手冊是她現在最需要的，豆子已經曬幹儲存起來了，但也不能總放著。
好在隨著小院的升級，谷倉也跟著升級，空間變大了，而且使用麥稈外的作物莖稈做原材料也可以制作新的谷倉，這才能裝得下村裏的糧食。
新的作物成熟了不得立刻開始鼓搗新的美食！
第一個想到的就是豆漿，但豆漿沒有糖那這豆漿也太難喝了吧！
想到了從前就獲得了但一直沒有使用的麥芽糖的制作方法和材料。
麥芽糖，用的就是小麥的芽，左然要先從種麥子開始。
按照材料裏給的糯米的數量，準備了相應的小麥，放進清水裏泡上一天。
挑出壞了的麥子，鋪在之前做好的篩子上，讓它瀝水。
糖還沒有到位，幹脆先做豆花來吃。
村裏人太多，但她也拿不準該用多少豆子，先取了半盆，按照手冊裏寫的，用清水浸泡。
等到豆子泡軟，取出豆子放進石磨。
提前就在石磨出口放好了裝食物用的瓷盆，用來接取磨豆子的汁液。
邊轉動石磨邊加水，把豆渣沖出來，也讓豆漿跟著流下來。
幸好趙春也在旁邊給她幫忙，兩人輪流倒水，輪流拉石磨。
這兩步，尤其是第二步，屬實是耗費時間，最後她們兩個也累的不行了，換了人來。
連著輪換了好多人，這一步才完成，這上午也過去了。
再用洗幹凈的麻布來做過濾布，按照手冊裏所寫的，多鋪了幾層，把混在豆漿裏的豆渣給過濾出來。
這些豆渣也沒有被丟掉，而是先放在了一起。
下一步就是要用鹽鹵點豆腐了，趙意清想了想。
手冊上寫著，鹽鹵來自於海水制鹽的過程中，得到鹽後殘留在池子裏的物品。
之前凈化機過濾鹽水，結束過濾後，從一旁的小洞裏掉出來了個圓形的球球，應該就是鹽水裏的雜質。
這些球球不知道怎麽使用，但趙意清向來又把所有東西放得好好的以待不時之需的習慣，於是好好地收集著這些。
不知道用這個球球所包含的物質來做鹽鹵可不可以？
回到屋子裏拿來一顆拳頭大的球球。
就幹脆分出來一點豆漿試試，升起火來，把一些豆漿倒進大銅鍋裏。
等待著豆漿被煮開，再沸騰片刻。
這個時間，從球球上刮了適量的粉末，用水融化，
將融進去了粉末的水慢慢地滴入熱豆漿裏，一邊倒下去一邊攪拌著。
一邊在心裏瘋狂祈禱著能成功。
她手十分穩，慢慢地攪動著。
不多時就看到豆漿上浮起來了一些凝固狀的白色固體。
看到這種反應再看看手冊，和手冊裏說的一樣，連忙停手，扣上蓋子靜靜地等待著凝結。
感覺時間差不多了，掀開鍋蓋一看，真的成了豆花。
她先用勺子盛進小碗裏，送進嘴裏細細地品嘗了下有沒有什麽奇怪的味道。
入口即化，帶著豆子的香醇味道，完全沒有加入其他的材料，也在舌尖生出一點甘甜味道。
成了！她興奮地一握拳。
一旁的趙春也取了一些嘗了嘗，明朗一笑：“比從前在鎮上吃到的豆花還要香醇柔軟些，小清，你不會做飯，讓我來做些澆頭。”
幸好竈臺上有兩個大銅鍋，這個被豆花占據，還有另外一個。
趙意清勤快地跑去洗蔬菜，自從從林子裏發現三種調味蔬菜之後，它們就經常出現在飯桌上。
前兩天下了一場雨，竹林旁邊有許多竹筍陸陸續續地冒了出來，廚房裏也堆著許多竹筍。
把住宿和蔥、山花椒芽都洗了幹凈帶回廚房，趙春刀工熟練地切好，竹筍成丁，其他是條。
放進鍋裏翻炒，香味很快傳了出來。
雖然沒有肉類的葷香，但趁著正是季節，筍丁灑在豆花上尤為鮮美。
豆渣也加進了面粉，放在了趙意清用模具做出來的銅烙鍋上，加油煎成香噴噴的豆渣餅，一口下去也是撫慰腸胃。
豆花柔嫩，澆頭鮮美，豆渣餅紮實地香噴噴，勞作歸來的人正是疲憊的時候，熱乎乎的食物下肚吃得人是心滿意足。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）