◎雞絲涼面菌菇湯◎

劉宇飛把勺子重新放進碗裏,朝沈焱面前一推，“見一次是陌生人，兩次是熟人,三次就成朋友了嘛。”

沈焱拿起桌上紙巾，忍著痛扔向劉宇飛,“你以為人人都跟你一樣？！”

“你以為人人都跟你一樣？”劉宇飛撿起紙巾，“拜托做個正常人吧。”

生病沒力氣,沈焱只能背靠在床上生悶氣,劉宇飛嘆口氣,“再吃點。”

“不吃了,拿走。”沈焱閉上眼睛。

病房內瞬間安靜,兩秒後，他不得不睜眼——劉宇飛拿勺子抵在他嘴邊。那架勢，仿佛再不張開嘴巴,他就要用勺子撬開嘴巴把粥灌進去了。

沈焱忍著痛擡手甩開,“你有病啊！”

劉宇飛重覆剛才的動作,把勺子遞過去,沈焱拿他沒辦法,“你放下，我自己吃。”

“早說,非得我動手。”

而這一幕,恰巧被進來查房的護士看見,護士秒懂遞來的兩道‘好事被打斷’的殺氣,“你們慢吃,我一會兒再來。”

護士帶著意味深長的笑離開了房間。

劉宇飛靠在椅子上,冷臉抱著手臂,“你什麽時候公開女友,我找朋友給你熱搜掛一天。”

沈焱沒力氣跟他廢話，給他一記白眼。

唐稀和媽媽趁午休時間找了塊空地練車。

“媽，你車已經練得不錯了，明天一定會過的。”

車內開足了冷氣，張蕓還是熱得擦了把汗，“再練練，我掉頭還不太熟悉。”

唐稀從沒見過媽媽這麽認真和嚴肅，哪怕搜索以前的記憶，擔憂的情緒占據了她的大部分歲月，媽媽似乎總是圍著這個家轉的。

細細想來，媽媽似乎從來沒有自己單獨做過什麽事情，會不會是太緊張了？

“媽，你練得這麽認真，明天一定會過的，就算不過再考第二次就行了，不要給自己太大壓力。”

張蕓兩只腳離合剎車來回換，確實有些累了，將車停在一邊活動了下腳，說：“小稀啊，媽媽想快點把駕照考出來，到時可以帶你外公外婆多出來轉轉。你外公外婆今年都八十了，還沒怎麽出過鎮呢。”

“他們老是聽旁邊老人說去過哪，哪裏好玩，自己哪裏都沒去過，我這心裏不好受。”

“還有就是你哥哥他們都在市裏買房子了，小孩子小，肯定要你舅舅他們去照顧，小套的，人多肯定住不下，到時家裏只剩下兩個老人，我也放心不下。”

唐稀終於明白她媽媽這麽努力學車的原因了。

媽媽，不僅是她的媽媽，還是外公外婆的女兒，她同樣想通過自己的努力去孝順自己的爸爸媽媽。

“好，媽你可以的。等你駕照考出了，我們可以經常接外公外婆到市裏來玩。”

兩個表哥都要住到市裏的話，就剩兩個老人確實會孤單。

如果……讓兩個老人也住到市裏就好了，或許他們會不習慣，但在市裏給他們留一間房，總會讓他們心裏舒服很多。表哥家房間少，那就住他們家啊。雖然現在租的是兩室一廳，可是，她上次看中的那套別墅是有很多房間的。

所以，還是得先攢錢把房子買了。

唐稀繼續和媽媽練車，快到晚上營業時間兩人才回去。

周日一大早，張蕓坐教練車去參加考試，早上沒胃口，什麽都每吃。

唐稀想了想，媽媽考好回來估計已經餓過頭了，直接讓她吃飯也吃不進去，面條比較容易下咽，天氣熱，吃涼面正合適，索性今天特色菜就做雞絲涼面，再加道清爽的菌菇湯，夏天吃沒負擔。

唐稀寫好菜單去廚房忙活。

菌菇湯一半幹菌菇一半鮮菌菇是最鮮的，先泡發幹菌菇。

作為特色菜的雞絲涼面一定有其特色之處，唐稀是完全按照江城人的口味來的。

江城人愛在面裏放很多配菜，除了雞絲外，她準備了紅蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲和豆芽。

澆在面上的醬汁是雞絲涼面的靈魂，江城人口味偏爽口，她在自己原本的配方上調整了芝麻醬和辣椒油的比例。

幹菌菇泡發好後，先炒到半熟，轉到陶瓷鍋裏小火燉，到時撒上蔥花盛入小盅即可。

她還留了點幹菌菇，打算煲個菌菇粥。

昨晚劉宇飛來電話，沈焱嫌小米粥太淡都沒吃多少，醫生又叮囑得吃易消化不油膩的，菌菇粥正合適。

全部準備完離營業還剩點時間，張蕓正好考完科目三回來了。從教練車上下來還沒什麽表情，開玻璃門那一霎那，張蕓露出笑容：“過了，考過了。”

唐稀和唐志國松了口氣，他們也從一大早擔心到現在了。

他們倒不是擔心張蕓不過，只要是擔心她不過心情不好，下次還得再遭一邊罪。

張向雪放下掃帚，謝玲玲放下抹布一起鼓掌。

“阿姨你太厲害了！”

“阿姨你簡直是我偶像！”

唐志國到冰箱拿了一杯冰鎮酸梅湯，插好吸管遞給張蕓：“老張不得了嘛，兩次考試都給你一把過了。”

張蕓接過：“老唐，還有一門電腦考試就可以拿到駕照了，你，路還長著呢。”

“哦喲，現在考過了口氣都粗了嘛！”

‘幸福小館’所有人都在笑，“叔叔這下您要壓力山大了，阿姨實在是太厲害了，我們班級也好多考駕照的，好幾個男生都沒過呢。”

“就是說呀，你阿姨這次讓我刮目相看。”唐志國看向張蕓，“好了老張，現在總算可以好好放松下了，肚子餓哇？”

“考好開回來的路上就餓了，肚子都在叫了。”

唐稀這時已經將雞絲涼面端出來，張蕓手一拍，“小稀，你怎麽知道媽媽今天想吃面，太巧了！”

“那不怎麽是您女兒呢，心有靈犀。”

張蕓再次感嘆：“我們兩個真是想到一塊去了，我路上就一直想要吃點涼涼的面，飯太熱吃不進去。”

涼面裹成一團放在平底的白色???盤子中間，周圍是五小團配菜，除了雞絲外，還有紅蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲和豆芽。

涼面上面澆了一層醬汁，香菜和花生作為點綴，張蕓喜歡香菜，唐稀特意多放了些。

張蕓迫不及待開拌，蛋黃色的面條迅速被紅油掩蓋，五色配菜錯落有致夾在面條中，顏色淹沒在鮮紅的辣椒油中。辣椒油不多不少全數包裹在面條和配菜上，盤底沒有多餘沈落的油。

“嗦——”張蕓餓極了，一口面條就塞滿了一嘴，一邊嚼一邊點頭，“哦喲，活過來了。”

一口咽下去的間隙，“小稀，這涼面怎麽這麽好吃。”

接著第二口咽下去間隙，“哦喲，這面太香了，蘿蔔太爽口了。”

“媽慢點吃，廚房還有很多呢。”

“嗯，我還能再吃一盤。”

張蕓吃完，又給她盛了半份，外加兩塊紅燒肉和一盅菌菇湯。一下子兩盤涼面下去，當下不會有什麽感覺，緩過來了會撐得很難受。

劉宇飛的車在門口停下，唐稀去廚房把菌菇粥放入保溫盒中，另外還有一份他的中飯打包好，一並交給他。

陸元趁著午休時間開車到‘幸福小館’，他在門口望了望，打電話跟老婆報備今天的菜單。

他們小兩口是‘幸福小館’的常客，近來老婆劉喜懷孕，害喜嚴重，連油煙味都聞不了，他只能每天先過來探風，如果老婆想吃再打包回去。

“老公，油多的菜你就不要跟我說了，我聽著都難受。”

陸元透過玻璃窗看別人點得雞絲涼面，他頭疼得撓頭，這到底算油多還是油少？

斟酌再三，應該不多吧，“老，老婆，雞絲涼面你要吃嗎？”他說話的聲音越來越小。

沈默了好幾秒，“要不你買一份回來吧。”劉喜聽到雞絲涼面，瞬間想到的是曾經去別人家補課時，學生媽媽請的那份涼面。

那個味道，又辣又爽口，可惜她那次時間急都沒吃完，後來吃過好多家的，味道都差點意思。

劉喜現在一下子好像來了胃口，但她就想吃那個味道的，可她也明白那家店是找不到了。如果‘幸福小館’做的都比不上的話，那她也死心了。

陸元進店打包了兩份雞絲涼面，又問了問菌菇湯油多不多，知道菌菇湯是純素的後，果斷也打包了份。

到家，劉喜就跟只小貓似的守在門口，陸元先讓她隔著打包盒聞了聞涼面的味道。

劉喜點了點頭，“還行，不是很惡心。”

陸元這才敢打開涼面盒子，配菜醬汁是分開裝的，全部倒進去拌好後放到劉喜面前。劉喜在聞到醬汁那一霎那，她就覺得是很熟悉的味道了。

陸元拿筷子挑了些遞到她嘴邊，劉喜嘗了口，她滿足地眼睛都彎成了月牙，“我想了好久的味道，不對，”她搖搖頭，“比那個味道還要好。”

雞絲涼面非常爽口，直沖舌尖的辣感正是她苦苦尋找的，只是上口一下子的辣和麻，胃口一下子打開了。

“好吃就多吃一點。”陸元的下一筷面條已經遞到嘴邊。

“我自己來。”

“我餵你。”陸元也是心疼老婆，這幾天都瘦了好幾斤。

“你自己也抓緊時間吃，還有一個小時又要上班了，我會慢慢吃的。”

陸元把筷子給老婆，並沒打開自己那份，而是把打包的菌菇湯打開來，“我問過老板，這湯只有菌菇，油也很少，嘗嘗看。”

劉喜胃口開了，嘴裏塞滿了面，托著菌菇湯的碗就開喝。

吃了幾口，劉喜已經適應了這個辣度，“再辣一點就更好了。”

陸元把自己那份也給她倒了大半，劉喜拌勻，“這個辣度正好！”

剩下的醬汁陸元澆在自己這份上，拌勻，辣得他一個機靈，太辣了！

“老婆，我覺得你肚子裏的一定是個女兒。”

一天營業結束，唐稀和爸媽散步回去，接到劉宇飛的電話，說是得馬上趕去薊城剪片子，拜托她多照顧沈焱。

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