第44章
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◎椒麻雞苦瓜排骨湯◎
劉宇飛和唐稀先他們一步,打車回去收拾行李。
孫思涵推推陳夢，眼神示意剛剛開走的車：“我就說吧，唐稀和劉導關系不簡單。”
張齊的聲音從後面縫隙中冒出：“涵姐,你也太八卦了吧，就算人家關系不簡單,和你也沒關系啊。”
“是和我沒關系，我好奇不行嘛。”
“你好奇怎麽不當面問？”
“你——”孫思涵手臂交疊,跺了下腳,頭轉過去不看張齊。
張齊又補了句：“涵姐,你這張嘴真的該小心點,遲早惹禍上身。”
孫思涵深吸一口氣,頭轉過來，叉著腰正準備好好跟他理論，工作人員把車開過來了,露露從人群後走上來,“劉導和唐稀都是江城人,一起回去很正常。”
說完,露露上了車,其餘人跟著上車。
孫思涵怎麽說也是新晉小花，加上家境好,圈裏的人她就沒怕過誰,不過她也不敢直接和露露硬剛。
目前國內綜藝節目收視都非常低迷,只有‘一日三餐’常居話題風口,這節目是她費了好大勁才上的,再加上劉宇飛這個人,是圈內出了名的幫裏不幫外,她還是得收著點。
最後說了句：“我也就說說而已,是你們想太多。”算是撒氣。
飛機上，劉宇飛和唐稀坐的是商務艙，兩人鄰座。廣播提示聲後，劉宇飛掛了電話，他揉揉眉心，沈默良久。
剛剛接到醫院的電話，說沈焱胃病住院，他是既擔憂又氣憤的。醫生在電話裏說是他本人打的電話，趕到時人已經暈過去了。
這家夥，說他不要命，暈倒前還知道打電話叫救護車，說他怕死，偏偏等到要暈倒了才叫。提醒他多少次了，要飲食規律，就是不聽。真想不管他，讓他長點教訓！
劉宇飛心裏實在太氣，大喘了口氣，可他不管，誰管？難道指望他那兩個早已再婚，從未聯系過的爸媽？
他看向唐稀，“唐稀。”
“嗯？”唐稀剛剛從他的通話裏，大概知道是他的朋友病了，但是看他心情很煩躁就沒問，萬一人家不想說呢。
“你還記得我有個食譜非常單一的朋友吧？”
唐稀點頭，“沈焱。”
“對，就是那家夥，”劉宇飛調整了下坐姿，“那家夥住院了，胃病，很嚴重，你也知道，胃病是要慢慢養的，所以，你能不能幫他做三個月的飯？”
“我要開飯店，飯點正好是最忙的時候，時間上恐怕湊不好，而且他這種情況，還是請個專門的人照顧比較好。”
“不可能的，這辦法要行得通我早這麽幹了。”
“他這個人很挑的，別人做連嘗都不會嘗，你做的，可能還能吸引他吃點。我也不奢望他現在一日三餐多規律，一餐營養均衡點都行，他起得晚，你中午忙完去也來得及。”
“那行。”只要時間上能湊好，她沒什麽問題，更何況，他之前還幫過她很大的忙。
“不白給他做，三個月三十萬。”劉宇飛出聲。
唐稀是急需錢買房，可這件事她壓根沒往錢方面想，就當是還人情的。
“不用，他上次也幫了我很大一個忙，做飯就是隨手的事情。”
“欸，要的要的，他這個人別扭得很，”劉宇飛似笑非笑地拍拍唐稀肩膀，“總之，你收下我才安心。”
“方便問下，他口味上有什麽偏好嗎？”既然要收人家錢，還要還人家情，總得服務周到一點。
隔壁座的劉宇飛已經放下座椅閉目養神，他抿嘴搖搖頭，“他現在口味不具有參考價值，就靠你慢慢給他調了。”
唐稀瞬間明白了，他這朋友不好搞。
下了飛機，是江城的早上七點，劉宇飛和唐稀在機場分開，他去醫院，唐稀回家。
唐志國和張蕓本來以為女兒明天回來，開門見到是唐稀後，都楞住了，唐稀和爸媽簡單說了下原因。
“小稀你早飯吃了嗎？”
“吃了。”
“再吃點，我再給你弄點。”
“這段時間一定累壞了吧？”
“那些同事好相處嗎？我聽說演員有很多難搞的，有委屈要跟爸媽說。”唐志國聽說那裏都是不間斷跟拍的，平時視頻裏他也不敢問，一直憋到了現在。
“爸，你女兒我像是這麽容易被別人欺負的人嘛？”
張蕓把一個蛋餅還有小米粥，一碟酸菜端出來，“酸菜是你外公新腌的，現在這個酸度正好，很脆很水的。”
外公腌的菜都是一絕，唐稀確實也想念這個味道了，端著碗大口吃起來，張蕓和唐志國就坐在旁邊笑瞇瞇地看著她吃。
吃完，唐稀將行李箱打開來，夏天衣服薄，也不占多大地方，她把剩餘空間都用來裝禮物了。
“媽，這是你的香水，護膚品，”唐稀把東西遞給媽媽，“還有這件衣服我覺得特別適合您。”
張蕓一樣樣接過，嘴裏說著浪費錢，臉上是藏不住的笑。
“小稀，這些要不少錢吧？”
“媽，香水護膚品這些在他們那裏買，比我們這裏的商場便宜一半。”
張蕓驚訝：“真的假的？”
“當然是真的，你想啊，東西運到我們這裏要交關稅，他們自己那裏又不用交這份錢，肯定要便宜很多。”
“怪不得我們這裏的化妝品都賣這麽貴，你不跟我說我都不知道。”張蕓拿著手上的東西，覺得是撿到了便宜，很開心。
唐稀把一個男士黑色錢包遞給爸爸。
唐志國接過：“喲，這個錢包派頭大了。”
“老唐，這個錢包你帶出去要當心了，一看就是好貨，小心被人家偷去。”
唐志國現在就已經牢牢拽著錢包了，“這錢包我出去是要放到衣服裏的，哪能給別人機會看到。”
給爸媽分完禮物，唐稀開著車和爸媽去了兩個舅舅家，把給他們的禮物送過去。
本想晚上她來做菜的，可爸媽想讓她多休息下，唐稀也沒再堅持。
趁這個時間，她發了條短視頻，很簡單地找了張背景，寫上明天恢覆營業的通知。
第二天唐稀起的很早，伸了個懶腰去買菜，回到店裏，在小黑板上寫下當天特色菜單。
椒麻雞108元/只
苦瓜排骨湯138元
廚房，唐稀開始忙碌的一天。
鍋裏燉著小米粥，是劉宇飛一早交代的，十一點他過來拿，沈焱剛醒，還要在醫院觀察一段時間。
椒麻雞和苦瓜排骨湯都得提前準備，唐稀把腌制好的雞腿讓到鍋裏煮熟，再放進冰水裏冰著。
椒麻雞最關鍵的就是醬料，唐稀一做就是二十份，花椒、小米辣、蔥、蒜、生抽、蠔油、辣椒油、鹽、???醋，紅彤彤的醬料，每份幾乎跟覆刻一樣。
冰過的雞腿切好，直接讓醬料裏浸著，等浸入味就可以端上桌。
排骨焯水，起鍋熱油，放進去翻炒幾下，加水燒開放苦瓜，小火燉著就行。
苦瓜排骨湯屬於夏季清熱消暑的湯，不需要放太多東西，口味比較清爽。
還沒到營業時間，‘幸福小館’門口已經排滿了人，時間一到，一批批入桌。
“老唐啊，你們終於營業了，我們等得可要心焦死了。”
“我這幾個星期外面飯店是一次都沒去過，你們不開，我就寧可在家裏吃，別的飯店我已經不要去了。”
“終於開了，終於開了，我這段時間都瘦了好幾斤。”
“我估計也瘦了好多斤，最近天氣太熱，吃什麽都沒胃口。”
唐志國抱拳，“謝謝，謝謝大家的關照。”
王阿姨坐下，習慣性地看小黑板，“喲，今天這兩個菜我都喜歡。”
劉阿姨：“夏天吃苦瓜好，苦瓜排骨湯一定要來一個。”
“辣的比較開胃，再點一個椒麻雞。”劉阿姨老公提醒他。
“這個我肯定會點啊，你急什麽？”
唐稀這邊接到單子，起鍋做菜。自己小飯館的廚房，樣樣都用著順手，按鈴上菜。
椒麻雞已被紅油和青花椒浸透，剛出鍋的酸辣土豆絲由於熱氣上湧，花椒味更加濃烈，一溫一烈的花椒味，加上碧綠清透的苦瓜排骨湯，令人食欲大開。
劉阿姨屬於天生胃口不好的人，別人夏天都是怕太胖，她是怕自己太瘦，嚇到別人。
靠著酸梅湯是還能吃的下去點飯，可總不能天天喝，她擔心胃受不了。
劉阿姨的老公比較會照顧人，給她先盛了碗湯，“先喝點湯點點肚子。”
劉阿姨接過，苦瓜排骨湯非常清爽，喝了幾口感覺身體裏的火氣都消了不少，整個人很舒爽。
苦瓜很脆，不知道小唐怎麽處理的，苦味居然恰到好處。
排骨一嗦，都是清爽的湯汁，一點都不油膩。
一整碗湯喝完，她才開始動筷，一口椒麻雞，一口酸辣土豆絲，嘴巴發麻，嘴裏是辣，胃裏是好久沒有的充實感。
只有經歷過食欲不振的人，才知道吃得下東西是多麽幸福。
最後再以一碗苦瓜排骨湯作為結尾，劉阿姨十分滿足地擦了擦被辣出來的汗，“舒服。”
“難得，這頓是你這幾天來吃得最多的了，要麽我們隔天來吃一次好了。”劉阿姨老公提出。
“那太浪費錢了，一星期來吃一次就好了。”
“夏天你吃的進去最重要，吃能吃掉多少錢。”
老食客和唐志國都已經很熟了，“老唐，走了。”
“我們走了老唐，估計明天還要再來。”
“再會老唐。”
“再會再會，慢點走。”
醫院裏，劉宇飛跟沈焱說了讓唐稀給他做三個月飯的事。
沈焱皺眉，放下勺子，不吃了，“麻煩，我不喜歡我家裏有陌生人。”
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劉宇飛和唐稀先他們一步,打車回去收拾行李。
孫思涵推推陳夢，眼神示意剛剛開走的車：“我就說吧，唐稀和劉導關系不簡單。”
張齊的聲音從後面縫隙中冒出：“涵姐,你也太八卦了吧，就算人家關系不簡單,和你也沒關系啊。”
“是和我沒關系，我好奇不行嘛。”
“你好奇怎麽不當面問？”
“你——”孫思涵手臂交疊,跺了下腳,頭轉過去不看張齊。
張齊又補了句：“涵姐,你這張嘴真的該小心點,遲早惹禍上身。”
孫思涵深吸一口氣,頭轉過來，叉著腰正準備好好跟他理論，工作人員把車開過來了,露露從人群後走上來,“劉導和唐稀都是江城人,一起回去很正常。”
說完,露露上了車,其餘人跟著上車。
孫思涵怎麽說也是新晉小花，加上家境好,圈裏的人她就沒怕過誰,不過她也不敢直接和露露硬剛。
目前國內綜藝節目收視都非常低迷,只有‘一日三餐’常居話題風口,這節目是她費了好大勁才上的,再加上劉宇飛這個人,是圈內出了名的幫裏不幫外,她還是得收著點。
最後說了句：“我也就說說而已,是你們想太多。”算是撒氣。
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剛剛接到醫院的電話，說沈焱胃病住院，他是既擔憂又氣憤的。醫生在電話裏說是他本人打的電話，趕到時人已經暈過去了。
這家夥，說他不要命，暈倒前還知道打電話叫救護車，說他怕死，偏偏等到要暈倒了才叫。提醒他多少次了，要飲食規律，就是不聽。真想不管他，讓他長點教訓！
劉宇飛心裏實在太氣，大喘了口氣，可他不管，誰管？難道指望他那兩個早已再婚，從未聯系過的爸媽？
他看向唐稀，“唐稀。”
“嗯？”唐稀剛剛從他的通話裏，大概知道是他的朋友病了，但是看他心情很煩躁就沒問，萬一人家不想說呢。
“你還記得我有個食譜非常單一的朋友吧？”
唐稀點頭，“沈焱。”
“對，就是那家夥，”劉宇飛調整了下坐姿，“那家夥住院了，胃病，很嚴重，你也知道，胃病是要慢慢養的，所以，你能不能幫他做三個月的飯？”
“我要開飯店，飯點正好是最忙的時候，時間上恐怕湊不好，而且他這種情況，還是請個專門的人照顧比較好。”
“不可能的，這辦法要行得通我早這麽幹了。”
“他這個人很挑的，別人做連嘗都不會嘗，你做的，可能還能吸引他吃點。我也不奢望他現在一日三餐多規律，一餐營養均衡點都行，他起得晚，你中午忙完去也來得及。”
“那行。”只要時間上能湊好，她沒什麽問題，更何況，他之前還幫過她很大的忙。
“不白給他做，三個月三十萬。”劉宇飛出聲。
唐稀是急需錢買房，可這件事她壓根沒往錢方面想，就當是還人情的。
“不用，他上次也幫了我很大一個忙，做飯就是隨手的事情。”
“欸，要的要的，他這個人別扭得很，”劉宇飛似笑非笑地拍拍唐稀肩膀，“總之，你收下我才安心。”
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唐志國和張蕓本來以為女兒明天回來，開門見到是唐稀後，都楞住了，唐稀和爸媽簡單說了下原因。
“小稀你早飯吃了嗎？”
“吃了。”
“再吃點，我再給你弄點。”
“這段時間一定累壞了吧？”
“那些同事好相處嗎？我聽說演員有很多難搞的，有委屈要跟爸媽說。”唐志國聽說那裏都是不間斷跟拍的，平時視頻裏他也不敢問，一直憋到了現在。
“爸，你女兒我像是這麽容易被別人欺負的人嘛？”
張蕓把一個蛋餅還有小米粥，一碟酸菜端出來，“酸菜是你外公新腌的，現在這個酸度正好，很脆很水的。”
外公腌的菜都是一絕，唐稀確實也想念這個味道了，端著碗大口吃起來，張蕓和唐志國就坐在旁邊笑瞇瞇地看著她吃。
吃完，唐稀將行李箱打開來，夏天衣服薄，也不占多大地方，她把剩餘空間都用來裝禮物了。
“媽，這是你的香水，護膚品，”唐稀把東西遞給媽媽，“還有這件衣服我覺得特別適合您。”
張蕓一樣樣接過，嘴裏說著浪費錢，臉上是藏不住的笑。
“小稀，這些要不少錢吧？”
“媽，香水護膚品這些在他們那裏買，比我們這裏的商場便宜一半。”
張蕓驚訝：“真的假的？”
“當然是真的，你想啊，東西運到我們這裏要交關稅，他們自己那裏又不用交這份錢，肯定要便宜很多。”
“怪不得我們這裏的化妝品都賣這麽貴，你不跟我說我都不知道。”張蕓拿著手上的東西，覺得是撿到了便宜，很開心。
唐稀把一個男士黑色錢包遞給爸爸。
唐志國接過：“喲，這個錢包派頭大了。”
“老唐，這個錢包你帶出去要當心了，一看就是好貨，小心被人家偷去。”
唐志國現在就已經牢牢拽著錢包了，“這錢包我出去是要放到衣服裏的，哪能給別人機會看到。”
給爸媽分完禮物，唐稀開著車和爸媽去了兩個舅舅家，把給他們的禮物送過去。
本想晚上她來做菜的，可爸媽想讓她多休息下，唐稀也沒再堅持。
趁這個時間，她發了條短視頻，很簡單地找了張背景，寫上明天恢覆營業的通知。
第二天唐稀起的很早，伸了個懶腰去買菜，回到店裏，在小黑板上寫下當天特色菜單。
椒麻雞108元/只
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廚房，唐稀開始忙碌的一天。
鍋裏燉著小米粥，是劉宇飛一早交代的，十一點他過來拿，沈焱剛醒，還要在醫院觀察一段時間。
椒麻雞和苦瓜排骨湯都得提前準備，唐稀把腌制好的雞腿讓到鍋裏煮熟，再放進冰水裏冰著。
椒麻雞最關鍵的就是醬料，唐稀一做就是二十份，花椒、小米辣、蔥、蒜、生抽、蠔油、辣椒油、鹽、???醋，紅彤彤的醬料，每份幾乎跟覆刻一樣。
冰過的雞腿切好，直接讓醬料裏浸著，等浸入味就可以端上桌。
排骨焯水，起鍋熱油，放進去翻炒幾下，加水燒開放苦瓜，小火燉著就行。
苦瓜排骨湯屬於夏季清熱消暑的湯，不需要放太多東西，口味比較清爽。
還沒到營業時間，‘幸福小館’門口已經排滿了人，時間一到，一批批入桌。
“老唐啊，你們終於營業了，我們等得可要心焦死了。”
“我這幾個星期外面飯店是一次都沒去過，你們不開，我就寧可在家裏吃，別的飯店我已經不要去了。”
“終於開了，終於開了，我這段時間都瘦了好幾斤。”
“我估計也瘦了好多斤，最近天氣太熱，吃什麽都沒胃口。”
唐志國抱拳，“謝謝，謝謝大家的關照。”
王阿姨坐下，習慣性地看小黑板，“喲，今天這兩個菜我都喜歡。”
劉阿姨：“夏天吃苦瓜好，苦瓜排骨湯一定要來一個。”
“辣的比較開胃，再點一個椒麻雞。”劉阿姨老公提醒他。
“這個我肯定會點啊，你急什麽？”
唐稀這邊接到單子，起鍋做菜。自己小飯館的廚房，樣樣都用著順手，按鈴上菜。
椒麻雞已被紅油和青花椒浸透，剛出鍋的酸辣土豆絲由於熱氣上湧，花椒味更加濃烈，一溫一烈的花椒味，加上碧綠清透的苦瓜排骨湯，令人食欲大開。
劉阿姨屬於天生胃口不好的人，別人夏天都是怕太胖，她是怕自己太瘦，嚇到別人。
靠著酸梅湯是還能吃的下去點飯，可總不能天天喝，她擔心胃受不了。
劉阿姨的老公比較會照顧人，給她先盛了碗湯，“先喝點湯點點肚子。”
劉阿姨接過，苦瓜排骨湯非常清爽，喝了幾口感覺身體裏的火氣都消了不少，整個人很舒爽。
苦瓜很脆，不知道小唐怎麽處理的，苦味居然恰到好處。
排骨一嗦，都是清爽的湯汁，一點都不油膩。
一整碗湯喝完，她才開始動筷，一口椒麻雞，一口酸辣土豆絲，嘴巴發麻，嘴裏是辣，胃裏是好久沒有的充實感。
只有經歷過食欲不振的人，才知道吃得下東西是多麽幸福。
最後再以一碗苦瓜排骨湯作為結尾，劉阿姨十分滿足地擦了擦被辣出來的汗，“舒服。”
“難得，這頓是你這幾天來吃得最多的了，要麽我們隔天來吃一次好了。”劉阿姨老公提出。
“那太浪費錢了，一星期來吃一次就好了。”
“夏天你吃的進去最重要，吃能吃掉多少錢。”
老食客和唐志國都已經很熟了，“老唐，走了。”
“我們走了老唐，估計明天還要再來。”
“再會老唐。”
“再會再會，慢點走。”
醫院裏，劉宇飛跟沈焱說了讓唐稀給他做三個月飯的事。
沈焱皺眉，放下勺子，不吃了，“麻煩，我不喜歡我家裏有陌生人。”
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