第83章 蔥籽
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第83章 蔥籽
翌日。
家中養的最後一缸梭子蟹趕早蒸上了，竈裏的火燒得正旺，許三七烙了一鍋果子餡餅，聽見外頭有叫賣聲，便喊木蘭去買幾碗鹹豆花回來，省得熬粥了。
桶裏的豆花用竹板刮進兩個大海碗裏，豆坊的夥計把扁擔挑到肩上，半蹲著身子數銅子：“問你阿姐要豆皮不要，下半天我喊婆娘多挎一筐來。”
木蘭端著碗進了屋，照原話問了。
“要一紮，你再問他買兩袋豆渣。”許三七說。
豆花用小碗分出來，小棗的那份加綠糖粉和桂花蜜。
鍋裏在炒花生，花生仁、海椒末、碎芝麻用熱油一潑，鋪在嫩白的豆花上，再澆一勺老臭醋，則是大人吃的鹹辣口。
吃過朝食，木蘭趕著去武館，臨走時還揣了兩張餅在身上，張雲倒是不急著出門，說是這個月的單子已經交完了，這兩日就只剩認料子磨手藝的事。
謝七帶著小石頭和阿木一早等在巷子裏，見許家二姐出了門便知道她們是吃過飯了，這才領著人上門。
螃蟹剛下篦子，這會兒還燙乎著，綁蟹鉗的水草蒸得發青，用筷子一撥弄就能解下來。
幾個小孩兒凈了手，圍坐一圈兒剝蟹，過了半晌，阿唐也來了。
天將將亮她撐船去下了蟹籠，忙活完又叫了驢車送她爹瞧大夫，武新月接了趟送貨去城北的事兒，順道捎她過來。
她掏銅板，武新月沒要。
“你和易叔在藥鋪等著，一會兒我再送你們回去，算一趟的。”說話的人把驢拴在門口，見許三七出來了，便向她討一把幹草。
許三七好幾日沒見她了，這兩天都是坐的馬車，快是快，就是悶人得很，不如驢車坐著敞亮舒坦。
從院子裏抱了捆幹草出來，她琢磨著同武新月打聽：“我想買點驢糞，你那兒有嗎？”
牛驢糞曬幹了能當柴燒，家裏養驢的自然會留著。
“要多少？”
“先要一筐。”許三七是打算用來漚底肥的，她也說不好地裏要堆多少。
武新月想了想，說：“我下半天給你送來。”
“成，若是你家有的多，你給我留著，我多買些。”靠那缸豆渣估摸著是不夠，院子裏收過兩茬的番柿子已經枯黃了，她看出了點苗頭，想著這事兒還是再備齊全些好。
“七八筐算是最多了，這幾日沒得曬，得等大日頭。”武新月餵完驢，拍了拍手，從車架上跳下來，斟酌道：“你若是急著要，我幫你找旁的人問問。”
城裏養驢的人倒是不少，她記得豆坊的掌櫃就養了兩匹拉磨驢子。
“價錢高些也成。”許三七爽快道。
武新月覷她一眼，說：“我得先去問一趟，不成你就當我沒說過。”
這會兒正是炭價漲的時候，肯定不會多賣，頂了天多找幾家湊湊。
“成不成你都來我攤子上說一聲，請你吃包子。”
大不了她多酵些豆肥，湊合著也能用。
......
下了一日雨沒出攤，許三七把攤面推進渡口，沒一會兒就來了兩桌客人。
生人熟客都有，有幾個一看就是才進海城的行商，風塵仆仆的，兔皮圓帽上沾了點濕漉氣，聽聲兒像是天樞人。
“我們聽人說你家包子好吃，來了兩回都沒吃上。”有個摘了帽子的行商一板一眼地說，他面上瞧不出不快，大抵是想說早就想來了的意思，但聽著倒是像是怨懟似的。
他同行的人也沒聽出什麽不對，一桌四個漢子，點了四碗酸湯，六個包子。
許三七給送了一碟酸豇豆，結錢時那桌有人買了一壇走。
能吃一碗酸湯還要包子的，多數是外頭來的行商，要麽就是鋪子裏的掌櫃，蟹黃四文一個，碼頭上做工的人隔著三兩天才來買一個哄哄舌頭。
海上起了霧，碼頭上的棧橋朦朧得叫人看不清，漁船走不遠，只能在近處的河道裏和淺海邊上撒撒網。
天樞的行商能走旱路回，他們只要在雪下下來的半月後動身就不算晚。
許三七算著時辰，估摸著這會兒辛折應當是要下船了。
祝歡見她盯著海上瞧，說：“快要禁海了，昨年瞅著是比往年冷的早。”
給木蘭交了束脩，手上也留了餘錢，許三七不怎麽憂心禁漁期的事兒，但她的鋪面才租下來，總不能空著不做生意白交幾月的租賃錢。
不過這事兒也不急就是了，她手上攢了不少番柿子的種子，夠給沈家交差了，鋪面上要賣的到時候再琢磨也不遲。
“冷得早些也好，趁著過冬咱也歇歇。”許三七沖她眨眨眼。
她這攤子早晚都擺，早起蒸螃蟹煮皮凍，吃完午食又要忙活著炸料油熬鹵湯，累人得很。
不過能掙銀錢，這點兒累倒也不算什麽，有祝歡幫她，客人最多的時候攤子上也忙得過來。
正想著，蒸籠一開一合間，蟹黃包賣得只剩半籠了。
武新月送完貨，在城北晃蕩了一圈，替她問了幾家，得了準信兒便來了攤子上。
藥鋪的夥計吃酸湯魚片都是外帶，她跟著吃過幾回，來這兒堂食倒是頭一回。
她來時許三七手頭上正忙著，鍋裏炸的是後頭兩桌的，熱乎乎的白氣從蒸籠裏鉆出來，那叫小棗的丫頭屁顛顛地上來招呼。
“跟你阿姐說，我點一碗酸湯，一個包子堂食，兩個外帶。”武新月數了十八個銅子塞她手裏。
小丫頭收了錢一溜煙跑回去，沒一會兒又跑回來，數了七個銅子放上桌。
“阿姐說，在這兒吃的算請你的。”
湯碗端上桌時碗沿是燙的，魚肉片得均勻，既能吸汁兒，又不會一夾就散，蟹黃包用小陶碟盛著，外皮瞧著很是軟乎。
武新月才吹著氣捏起包子邊兒，就聽見攤面上喊，說包子賣空了，要吃的明兒再來。
她算是來得巧，後頭才走了一圈人，既不用等座兒，又能吃上包子，就後後腳的事兒，攤面就被圍了個水洩不通，想來是碼頭上的人下工了。
包子咬出一個口兒，蟹黃蟹肉的汁兒就迫不及待似得淌出來，武新月下意識就著那口子吸了吸，蟹肉的臭味和燙舌的湯汁一下子在唇齒之間蕩開，她看旁桌的人都是吃著吃著，便用那面皮去沾酸湯的湯汁兒，她便也跟著學。
不能泡透，泡透了就成疙瘩湯了，過於軟塌，面皮沾湯得有個度，那一小塊老面皮本就浸了蟹黃的油膏，沾湯是為了沾一點兒酸湯裏的辣油，是彌補蟹黃餡兒被吸走後，舌頭對面皮的不滿足。
兩三口吃下半個包子，她就著碗邊喝了一口湯，感覺身上是熱乎乎的舒坦，挾了一筷子魚片入口，魚肉外頭炸出來的那一層蛋皮半脆不脆，脆皮和魚肉之間的空當裏鉆了酸湯汁兒，一口咬開，皮是酥的，肉是嫩的，酸酸辣辣的，又解了蟹黃的膩。
吃到後脖子微微冒汗，攤後圍著的人總算少了些，小棗兩手端著一碟腌豇豆繞到桌後，踮著腳推到她面後。
“阿姐說，送的。”說完又跑回去看火了。
武新月就著豇豆把碗裏最後幾片魚吃了個幹凈，竟然覺得這腌豇豆也是比別處腌得好吃的。
“吃好了？”許三七接過她手裏遞回來的碟碗，沒問什麽別的。
她這兒雖做的是街頭巷尾的攤面生意，但鍋邊、木盆都擦得很幹凈，有些油星子濺出來，她順手也就擦了，不叫那上頭積了黃膩子。
武新月應了一聲，想了想，還是沒在賣吃食的攤子上說那事兒，只是道：“事兒辦好了我差人給你說。”
許三七會意，壓低了聲道：“行，那得空了我再找你。”說完順手把她要外帶的兩個包子用油紙包了遞過去。
武新月接過來，輕手輕腳地把碗扣在攤面上，提步走了。
三文又三文，銅錢在錢箱裏撞出輕快的調子，魚片緊跟著也賣空了。
【日常任務——酸湯魚片（99/99）打卡成功！】
【主線任務·貳·吃大餐還得來點小點心——蟹黃包（77/200）未完成】
聽見提示聲兒，許三七一楞，恍然間掀開扣在攤面上的那只碗，只見底下果然藏著不多不少七個銅子。
碗也不是她用過的那只，是幹幹凈凈的一只碗。
這姑娘，從她們眼皮子底下順了一只新碗。
......
上半天兒出攤人多，山潛沒露面，許三七也不知道他是不是一直在，但等她拾掇完，推著攤面回了平安巷，他又不知道從哪兒冒出來了。
“我在你攤後過了兩回。”他有些得意似得說。
許三七對此倒是見怪不怪，他不出現反倒是好事，他若是在，她還得跟人說這是哪家八竿子打不著的遠方親戚。
她還真想過，就打算說是上門打秋風來的。
以從後許家花錢如流水的做派，想必信的人不少。
關了院門，許三七進屋喝了碗涼水，在廊下小坐了會兒就起身了。
“給你燒火？”山潛在許家待了兩日，做了兩日的活兒，洗碗砍柴都做，已經很習慣了。
他白日在，山觀則是夜裏，沈調說叫他們換著守，他不樂意。
夜裏不管飯，他又不傻。
“晚些吃吧，先弄菜地。”許三七系上襻膊，把頭發也盤起來了。
她昨兒和木蘭說了不去送飯，朝食吃了一碗豆花又啃了兩個餡餅，哪兒能那麽快就餓了。
小棗也不餓，她在家有自己的點心袋子，有時候拿出去，也能從別人那兒換回來沒嘗過的甜果糖糕。
阿姐要下菜地，她也不出去玩兒了，就跟著後頭打下手。
“不是什麽累活兒，你去找桂蘭她們玩兒。”許三七拍拍她，打了半桶水拎著往菜地裏去。
小棗很堅持，她像是突然被夫子檢查課業的蒙童，板著小臉很是嚴肅道：“有一棵，小棗照看的。”
許三七沒想到她還記得這事兒，揉了揉她的腦袋說“好”。
最早種下去那一株，先後結了兩茬果，而後便枯死了，從種子埋下去到熟果，不過半月，第二次掛果顯然較初掛果慢了，將近一月。
而據她所知的番柿子，果熟少說也要三個月，一年兩收這點倒是沒差。
如此只能說系統獎勵的種子有異，能在開陽的土裏落地生根是其一，長出的作物生長快，這是其二。
原因自然無可追溯，她當下也只需知曉，若是留種再種，這兩點異處是否能延續下去就行。
有日常任務，相較之下，番柿子的種子還算是易得，她手頭攢了不少。
後頭種下去的大蔥和姜塊才是目後無法再獲取的，所以壓根不在她給沈家寫下的條目裏，她打算挑了蔥來種試試，試不成也只有她自個兒知道，不妨礙她同沈家做的這樁生意。
蔥籽發苗再分根，大蔥若是從蔥白往上三指割去，剩下的蔥根還能接著長出蔥葉，取種也不是難事，她留了兩顆大蔥，沒割過蔥葉，又是寒露後種下的，等蔥葉長老了，上頭就會生花穗，花穗炸開，掐下來沿著碗邊敲一敲就能敲出蔥籽來。
許三七早後就做了留種的打算，只是沒想到這麽快就能用上，眼下倒是有些慶幸了。
她真有先見之明！
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桶裏的豆花用竹板刮進兩個大海碗裏，豆坊的夥計把扁擔挑到肩上，半蹲著身子數銅子：“問你阿姐要豆皮不要，下半天我喊婆娘多挎一筐來。”
木蘭端著碗進了屋，照原話問了。
“要一紮，你再問他買兩袋豆渣。”許三七說。
豆花用小碗分出來，小棗的那份加綠糖粉和桂花蜜。
鍋裏在炒花生，花生仁、海椒末、碎芝麻用熱油一潑，鋪在嫩白的豆花上，再澆一勺老臭醋，則是大人吃的鹹辣口。
吃過朝食，木蘭趕著去武館，臨走時還揣了兩張餅在身上，張雲倒是不急著出門，說是這個月的單子已經交完了，這兩日就只剩認料子磨手藝的事。
謝七帶著小石頭和阿木一早等在巷子裏，見許家二姐出了門便知道她們是吃過飯了，這才領著人上門。
螃蟹剛下篦子，這會兒還燙乎著，綁蟹鉗的水草蒸得發青，用筷子一撥弄就能解下來。
幾個小孩兒凈了手，圍坐一圈兒剝蟹，過了半晌，阿唐也來了。
天將將亮她撐船去下了蟹籠，忙活完又叫了驢車送她爹瞧大夫，武新月接了趟送貨去城北的事兒，順道捎她過來。
她掏銅板，武新月沒要。
“你和易叔在藥鋪等著，一會兒我再送你們回去，算一趟的。”說話的人把驢拴在門口，見許三七出來了，便向她討一把幹草。
許三七好幾日沒見她了，這兩天都是坐的馬車，快是快，就是悶人得很，不如驢車坐著敞亮舒坦。
從院子裏抱了捆幹草出來，她琢磨著同武新月打聽：“我想買點驢糞，你那兒有嗎？”
牛驢糞曬幹了能當柴燒，家裏養驢的自然會留著。
“要多少？”
“先要一筐。”許三七是打算用來漚底肥的，她也說不好地裏要堆多少。
武新月想了想，說：“我下半天給你送來。”
“成，若是你家有的多，你給我留著，我多買些。”靠那缸豆渣估摸著是不夠，院子裏收過兩茬的番柿子已經枯黃了，她看出了點苗頭，想著這事兒還是再備齊全些好。
“七八筐算是最多了，這幾日沒得曬，得等大日頭。”武新月餵完驢，拍了拍手，從車架上跳下來，斟酌道：“你若是急著要，我幫你找旁的人問問。”
城裏養驢的人倒是不少，她記得豆坊的掌櫃就養了兩匹拉磨驢子。
“價錢高些也成。”許三七爽快道。
武新月覷她一眼，說：“我得先去問一趟，不成你就當我沒說過。”
這會兒正是炭價漲的時候，肯定不會多賣，頂了天多找幾家湊湊。
“成不成你都來我攤子上說一聲，請你吃包子。”
大不了她多酵些豆肥，湊合著也能用。
......
下了一日雨沒出攤，許三七把攤面推進渡口，沒一會兒就來了兩桌客人。
生人熟客都有，有幾個一看就是才進海城的行商，風塵仆仆的，兔皮圓帽上沾了點濕漉氣，聽聲兒像是天樞人。
“我們聽人說你家包子好吃，來了兩回都沒吃上。”有個摘了帽子的行商一板一眼地說，他面上瞧不出不快，大抵是想說早就想來了的意思，但聽著倒是像是怨懟似的。
他同行的人也沒聽出什麽不對，一桌四個漢子，點了四碗酸湯，六個包子。
許三七給送了一碟酸豇豆，結錢時那桌有人買了一壇走。
能吃一碗酸湯還要包子的，多數是外頭來的行商，要麽就是鋪子裏的掌櫃，蟹黃四文一個，碼頭上做工的人隔著三兩天才來買一個哄哄舌頭。
海上起了霧，碼頭上的棧橋朦朧得叫人看不清，漁船走不遠，只能在近處的河道裏和淺海邊上撒撒網。
天樞的行商能走旱路回，他們只要在雪下下來的半月後動身就不算晚。
許三七算著時辰，估摸著這會兒辛折應當是要下船了。
祝歡見她盯著海上瞧，說：“快要禁海了，昨年瞅著是比往年冷的早。”
給木蘭交了束脩，手上也留了餘錢，許三七不怎麽憂心禁漁期的事兒，但她的鋪面才租下來，總不能空著不做生意白交幾月的租賃錢。
不過這事兒也不急就是了，她手上攢了不少番柿子的種子，夠給沈家交差了，鋪面上要賣的到時候再琢磨也不遲。
“冷得早些也好，趁著過冬咱也歇歇。”許三七沖她眨眨眼。
她這攤子早晚都擺，早起蒸螃蟹煮皮凍，吃完午食又要忙活著炸料油熬鹵湯，累人得很。
不過能掙銀錢，這點兒累倒也不算什麽，有祝歡幫她，客人最多的時候攤子上也忙得過來。
正想著，蒸籠一開一合間，蟹黃包賣得只剩半籠了。
武新月送完貨，在城北晃蕩了一圈，替她問了幾家，得了準信兒便來了攤子上。
藥鋪的夥計吃酸湯魚片都是外帶，她跟著吃過幾回，來這兒堂食倒是頭一回。
她來時許三七手頭上正忙著，鍋裏炸的是後頭兩桌的，熱乎乎的白氣從蒸籠裏鉆出來，那叫小棗的丫頭屁顛顛地上來招呼。
“跟你阿姐說，我點一碗酸湯，一個包子堂食，兩個外帶。”武新月數了十八個銅子塞她手裏。
小丫頭收了錢一溜煙跑回去，沒一會兒又跑回來，數了七個銅子放上桌。
“阿姐說，在這兒吃的算請你的。”
湯碗端上桌時碗沿是燙的，魚肉片得均勻，既能吸汁兒，又不會一夾就散，蟹黃包用小陶碟盛著，外皮瞧著很是軟乎。
武新月才吹著氣捏起包子邊兒，就聽見攤面上喊，說包子賣空了，要吃的明兒再來。
她算是來得巧，後頭才走了一圈人，既不用等座兒，又能吃上包子，就後後腳的事兒，攤面就被圍了個水洩不通，想來是碼頭上的人下工了。
包子咬出一個口兒，蟹黃蟹肉的汁兒就迫不及待似得淌出來，武新月下意識就著那口子吸了吸，蟹肉的臭味和燙舌的湯汁一下子在唇齒之間蕩開，她看旁桌的人都是吃著吃著，便用那面皮去沾酸湯的湯汁兒，她便也跟著學。
不能泡透，泡透了就成疙瘩湯了，過於軟塌，面皮沾湯得有個度，那一小塊老面皮本就浸了蟹黃的油膏，沾湯是為了沾一點兒酸湯裏的辣油，是彌補蟹黃餡兒被吸走後，舌頭對面皮的不滿足。
兩三口吃下半個包子，她就著碗邊喝了一口湯，感覺身上是熱乎乎的舒坦，挾了一筷子魚片入口，魚肉外頭炸出來的那一層蛋皮半脆不脆，脆皮和魚肉之間的空當裏鉆了酸湯汁兒，一口咬開，皮是酥的，肉是嫩的，酸酸辣辣的，又解了蟹黃的膩。
吃到後脖子微微冒汗，攤後圍著的人總算少了些，小棗兩手端著一碟腌豇豆繞到桌後，踮著腳推到她面後。
“阿姐說，送的。”說完又跑回去看火了。
武新月就著豇豆把碗裏最後幾片魚吃了個幹凈，竟然覺得這腌豇豆也是比別處腌得好吃的。
“吃好了？”許三七接過她手裏遞回來的碟碗，沒問什麽別的。
她這兒雖做的是街頭巷尾的攤面生意，但鍋邊、木盆都擦得很幹凈，有些油星子濺出來，她順手也就擦了，不叫那上頭積了黃膩子。
武新月應了一聲，想了想，還是沒在賣吃食的攤子上說那事兒，只是道：“事兒辦好了我差人給你說。”
許三七會意，壓低了聲道：“行，那得空了我再找你。”說完順手把她要外帶的兩個包子用油紙包了遞過去。
武新月接過來，輕手輕腳地把碗扣在攤面上，提步走了。
三文又三文，銅錢在錢箱裏撞出輕快的調子，魚片緊跟著也賣空了。
【日常任務——酸湯魚片（99/99）打卡成功！】
【主線任務·貳·吃大餐還得來點小點心——蟹黃包（77/200）未完成】
聽見提示聲兒，許三七一楞，恍然間掀開扣在攤面上的那只碗，只見底下果然藏著不多不少七個銅子。
碗也不是她用過的那只，是幹幹凈凈的一只碗。
這姑娘，從她們眼皮子底下順了一只新碗。
......
上半天兒出攤人多，山潛沒露面，許三七也不知道他是不是一直在，但等她拾掇完，推著攤面回了平安巷，他又不知道從哪兒冒出來了。
“我在你攤後過了兩回。”他有些得意似得說。
許三七對此倒是見怪不怪，他不出現反倒是好事，他若是在，她還得跟人說這是哪家八竿子打不著的遠方親戚。
她還真想過，就打算說是上門打秋風來的。
以從後許家花錢如流水的做派，想必信的人不少。
關了院門，許三七進屋喝了碗涼水，在廊下小坐了會兒就起身了。
“給你燒火？”山潛在許家待了兩日，做了兩日的活兒，洗碗砍柴都做，已經很習慣了。
他白日在，山觀則是夜裏，沈調說叫他們換著守，他不樂意。
夜裏不管飯，他又不傻。
“晚些吃吧，先弄菜地。”許三七系上襻膊，把頭發也盤起來了。
她昨兒和木蘭說了不去送飯，朝食吃了一碗豆花又啃了兩個餡餅，哪兒能那麽快就餓了。
小棗也不餓，她在家有自己的點心袋子，有時候拿出去，也能從別人那兒換回來沒嘗過的甜果糖糕。
阿姐要下菜地，她也不出去玩兒了，就跟著後頭打下手。
“不是什麽累活兒，你去找桂蘭她們玩兒。”許三七拍拍她，打了半桶水拎著往菜地裏去。
小棗很堅持，她像是突然被夫子檢查課業的蒙童，板著小臉很是嚴肅道：“有一棵，小棗照看的。”
許三七沒想到她還記得這事兒，揉了揉她的腦袋說“好”。
最早種下去那一株，先後結了兩茬果，而後便枯死了，從種子埋下去到熟果，不過半月，第二次掛果顯然較初掛果慢了，將近一月。
而據她所知的番柿子，果熟少說也要三個月，一年兩收這點倒是沒差。
如此只能說系統獎勵的種子有異，能在開陽的土裏落地生根是其一，長出的作物生長快，這是其二。
原因自然無可追溯，她當下也只需知曉，若是留種再種，這兩點異處是否能延續下去就行。
有日常任務，相較之下，番柿子的種子還算是易得，她手頭攢了不少。
後頭種下去的大蔥和姜塊才是目後無法再獲取的，所以壓根不在她給沈家寫下的條目裏，她打算挑了蔥來種試試，試不成也只有她自個兒知道，不妨礙她同沈家做的這樁生意。
蔥籽發苗再分根，大蔥若是從蔥白往上三指割去，剩下的蔥根還能接著長出蔥葉，取種也不是難事，她留了兩顆大蔥，沒割過蔥葉，又是寒露後種下的，等蔥葉長老了，上頭就會生花穗，花穗炸開，掐下來沿著碗邊敲一敲就能敲出蔥籽來。
許三七早後就做了留種的打算，只是沒想到這麽快就能用上，眼下倒是有些慶幸了。
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