第66章 果子清粥
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第66章 果子清粥
屋角的兔子燈發出一點微弱的光，夜裏落了雨，冰涼的秋意打上屋檐，淅淅瀝瀝的聲響撥人心弦，輕易便惹出了幾分愁。
心裏揣著事，許三七睡不著，直挺挺地躺在軟和的被褥裏，盯著黑洞洞的房梁瞧。
木蘭敏銳地捕捉到一絲嘆息，她睡相端正得很，兩手規規矩矩地交疊在一處，聞聲也只是指節微動，淡然地掀開眼皮，問：“說吧，什麽事？”
許三七閉了閉眼，大抵是不知該如何開口，支吾半天也說不出個所以然來。
綠木簪是她當的，但簪子卻不是她買的，引她上船的人要找的到底是誰，若是單單沖她來的倒還好辦，只怕是牽扯眾多，到時候再想解釋也難了。
“你說...”許三七翻過身面向一側，入眼是小棗毛茸茸的發，她心稍定，壓低了聲問：“會不會有一日，娘就自個兒回來了？”
此事怎麽想都和許婉搭不上幹系，但收到那張當票時，她莫名地就是會想起那個溫婉的婦人，心底的情緒很淡，談不上思念，她甚至有些分不清......
“不知道。”木蘭想了想，還是放下顧慮回了話，將被褥往上扯了扯蓋住半張臉，聲音聽著有些懶散，“我托人去打聽了，若是碰上了，會帶消息回來的。”
她始終認為許婉是自己走的，若是如此，她們這樣漫無目的地找或許並不是她想看到的，不過就是被丟下，她早習慣了。
許三七不吭聲了，好半晌她又聽見木蘭悶悶的聲音從棉被底下傳出來，“你想娘了？”
這話聽著有種平凡的柔軟，溫和得不像她。
“沒...”許三七生出些別樣的情緒，在胸腔的某個艙室中緩緩下沈，像柔軟的羽毛突然有了千斤重，她翻過身，笨拙地掩飾：“我就是...有些難受。”
無法言說的煩悶，暈船的後勁兒，未知的擔憂與恐懼，匯成一把冷肅的月光，明晃晃地懸在頭頂。
好一會兒，一側傳來些許動靜，帶著暖意的手掌於她背上輕拍著，一下，兩下.......
辛夷抽出的細嫩枝條打散了玉蟾桂影，連雨聲都漸漸遠去了。
*
雨後深秋的晨輝穿過山霧，天地間一片青花色，竈洞裏一早添了柴，燒得暖哄哄的，屋內的潮氣被趕至廊下，又從石縫裏滲出來，濕漉漉的一片。
朝食喝的是果子清粥，曬的果幹幾乎用完了，麻袋空了，小棗有些舍不得的抱著，許三七揉揉妹妹的腦袋，說抽空去山上再摘些回來。
張雲咽下一口粥，絲絲甜味入喉，回味微酸，白水蛋在桌上一滾壓出網狀的裂紋，她笑瞇瞇地剝著殼，說：“這會兒估摸著小果子都落了，朹梅倒是有，過幾日我帶些回來。”
許三七點了點頭，想想眼下確實是摘山楂的好時候，不管是去核與銀耳、枸杞作羹湯，同桂花一道制糕，還是獨熬一個包餡餅兒的醬，都是好的，曬些山楂幹存著，天熱了還能用來煮酸梅飲子。
“兩日後我休沐，若是要上山，便一道去吧。”最後是木蘭拍了板。
小棗得了話，喜滋滋地把擱置了半月的小陶罐翻出來，拿到院子裏曬。
吃過朝食，用過的碗筷胡亂泡在木盆裏，許三七磨磨蹭蹭地收拾東西，木蘭趕著去武館，草草交代了幾句便出了門，張雲昨日倒是不必趕早，幫著她拾掇了柴筐，一同推著攤面往渡口走。
青石路濕滑，辰時的巷子裏沒什麽人，也就周家阿婆起的早，敞著門搬了杌墩兒，坐在門後磨蛤粉。
紫口的蛤蜊殼磨成粉，入冬後藥鋪會派人走街串巷的收，價不高，自家留著調了油，也能當個燙傷藥使。
到了地方，張雲幫著把攤子支起來，見攤後忙活著，沖祝家兄妹點點頭，就算是招呼過了，又和許三七說：“我過了晌午就能回，師父說上半天領我去山上選料子，可有你要帶的？”
“若是有藠頭，就扯兩把回來，哺時做個辣拌菜，咱下索餅吃。”油鍋裏魚片炸的滋滋響，她抽空添了一把柴，隨口便答了。
攤後的客人聽了一耳朵，有些坐不住了，催促道：“小老板，我的那碗酸湯多加辣子！”
“好嘞！”祝歡給冒著熱氣的酸湯碗裏舀了兩勺辣子，麻溜兒地端上了桌。
昨日攤子擺得早，但不一會兒還是沒了空桌，渡口走了大船，不少人坐在坡上歇腳，聞著味兒便上來瞧瞧，舍不得銅子的便只要一串炸貨，肚裏那點躁動不安也能平覆得下去。
攤後坐滿了人，嘮著天南地北的事兒，不時有人拍桌而起，熱鬧的很。
“聽說李家的豆腐菜有著落了，我叔兒那日去給平江客棧送魚獲，說是瞧見醉仙樓的廚子得了那二兩銀子。”海城近日的大事，不外乎是那李家遲遲不辦的壽宴，等著瞧熱鬧的人多，開盤下註賭廚子也大有人在。
“你說的哪個？可是那姓曹的？”有人打起了暗話，似是怕被人記恨上。
有個漢子沒桌兒，就端著碗站在攤後，自個兒從懷裏掏出油紙包的饃饃，一口酸湯一口饃的吃著，聞言嗤道：“哪是他呀，醉仙樓的郭大廚！姓曹的早被趕出來了，他兩的手藝差的可不是一星半點兒！”
攤後還沒吃上的人索性也來插一嘴，“你們都是從哪兒得來的消息，可能當真？”
“這有什麽不當真的，你若不信，自個兒去找個李家做活兒的人問問就是了！”那漢子是個粗嗓子，聲兒又大，別說攤子上的客人了，就是坡下坐著的腳夫漁人也能聽見。
此話一出，又沒人跳出來反他，倒是顯得十分可信了。
許三七手上忙活著，也聽了幾句，瞧那漢子啃著硬饃，招呼他拿來切了。
黃面烤出來的饃，幹嚼噎人，橫切一刀做夾饃最好，或是掰碎了泡汁兒吃，別有一番風味，下好一鍋魚片，她問過那漢子，往饃裏添了兩勺酸豆角，左右也不要幾個錢。
這吃法是個常來吃酸湯的嬸子琢磨出來的，每回來她都自個兒帶饃，有時是添一勺辣子，有時就是就著酸湯泡著吃。
有客人瞧見了，便暗自記下，想著下回也這麽吃著試試，若是像辛折那般在海城待不長久的行商，就會來打聽這腌菜是否能按壇賣。
賣空一盆魚片，桌上的話頭子也轉過了一輪，沒人糾結昨日的那二兩銀子被誰得了去，許三七在靠木牌坊的那一桌瞧見了客棧的夥計，幾人一面聽著別的客人吹噓，一面盯著她瞧，似是要在她臉上盯著什麽樂子來。
方才他們都沒插嘴，有熟識的人上後打聽，也只是隨口說了幾句對付過去了，面上一派沈靜安定，心中則是百味雜陳。
誰能想到那二兩銀子是被這麽個小姑娘得了去！
倒不是說這姑娘的酸湯做的不好，她家的酸湯魚在市井之中也算是小有名氣了，城北的蝦肉餛飩，城南的八色馎饦，都壓不住她家的風頭，但......那可是李家的壽宴！要去多少有頭有臉的貴人！手上沒個二兩勁兒的丫頭能做的來嗎？
許三七迎上那幾道打量的視線，嘴角微微勾起，露出一個人畜無害的笑來。
“昨兒個吆喝找的是什麽廚子，可有人去瞧過了？”早來的吃完了，便有了空桌，有人才坐下，就忙不溜丟的打聽，生怕錯過什麽外頭聽不著的消息。
“昨日過了戌時便換了告示，夜裏我家那幾個小子嚷嚷著去看燈，倒是沒細瞧。”接話的是個阿叔，說到看燈，在座的不少人都應和出聲，誇昨夜的龍燈舞得好，燈船上放的煙火也好看得緊，說是難得這麽熱鬧。
舞龍燈一年到頭也就那麽幾回，先得城裏賣燈籠的鋪子找算命的先生蔔了好日子，再尋那舞龍燈的人，其中也有門道，得是捕過大貨的青年人，性子也要穩重，不可胡來的。
昨夜有龍燈，又有燈船放花筒，自是比平日裏更繁華些。
“我一早去瞧過了，昨兒要的是羊肉，光是這料兒就能叫好些廚子歇了心思。”有打客棧那兒來的人說。
眾人聽過了便一陣唏噓。
這話說的不無道理，羊肉得八十文一斤了，比豬肉還貴些，也就大戶人家才吃得起牛羊肉，其次就是醉仙樓這樣的地兒，掛出來的木牌子上能有幾道牛羊菜。
許三七悄摸著領了那豆腐的活，聞言也不打算再摻和這羊肉的事兒了。
羊肉也就是去腥難，菜色她倒是一下子想到了好些個，羊腿肉能烤羊肉串，切的時候要留點帶羊油的邊兒，撒十三臭和孜然粉，最好是用炭火，烤出來的小羊肉滋滋流油才夠味兒，入冬了就該削白蘿蔔塊兒燉羊湯，羊骨頭燉出來的湯，煮索餅或是下米粉都是極好的，嫩點兒的羊肉就片成片兒，半瓣兒蔥頭切絲，熱油下鍋，放點姜末，炒出來又是一道好菜。
思慮間，她手上動作沒停，最後一盆魚片也賣空了，每日總有晚來吃不上的客人，若是頭回來的，還會抱怨幾句，有些是事兒耽擱了來遲的熟客，見她收了攤，也只是暗自下決心明日一定趕早。
“許老板，哺時還來賣鹵貨不？”有人是昨夜買過鹵菜，打聽著找來吃朝食的。
他這一問，倒是掀起了不小的風浪。
“什麽？夜裏也有攤子？”有懷疑自個兒聽錯了的。
“小老板，你這可就不地道了啊......”有調侃的。
“原來昨兒那只鹵雞是你家賣的，怪不得那小子死活兒不說...”有恍然大悟後又勃然大怒的。
許三七幹笑了兩聲，說是做了點新花樣，下回若是再有，定然先告知他們一聲。
熟客們不依不饒，她沒法子，只好拋出個更惑人的消息來安撫人心。
“上回做的蟹黃包，過兩日興許是能再賣上兩屜子了，到時候攤子上後六個來的，一人一個我不收錢，全當是彩頭了！”
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木蘭敏銳地捕捉到一絲嘆息，她睡相端正得很，兩手規規矩矩地交疊在一處，聞聲也只是指節微動，淡然地掀開眼皮，問：“說吧，什麽事？”
許三七閉了閉眼，大抵是不知該如何開口，支吾半天也說不出個所以然來。
綠木簪是她當的，但簪子卻不是她買的，引她上船的人要找的到底是誰，若是單單沖她來的倒還好辦，只怕是牽扯眾多，到時候再想解釋也難了。
“你說...”許三七翻過身面向一側，入眼是小棗毛茸茸的發，她心稍定，壓低了聲問：“會不會有一日，娘就自個兒回來了？”
此事怎麽想都和許婉搭不上幹系，但收到那張當票時，她莫名地就是會想起那個溫婉的婦人，心底的情緒很淡，談不上思念，她甚至有些分不清......
“不知道。”木蘭想了想，還是放下顧慮回了話，將被褥往上扯了扯蓋住半張臉，聲音聽著有些懶散，“我托人去打聽了，若是碰上了，會帶消息回來的。”
她始終認為許婉是自己走的，若是如此，她們這樣漫無目的地找或許並不是她想看到的，不過就是被丟下，她早習慣了。
許三七不吭聲了，好半晌她又聽見木蘭悶悶的聲音從棉被底下傳出來，“你想娘了？”
這話聽著有種平凡的柔軟，溫和得不像她。
“沒...”許三七生出些別樣的情緒，在胸腔的某個艙室中緩緩下沈，像柔軟的羽毛突然有了千斤重，她翻過身，笨拙地掩飾：“我就是...有些難受。”
無法言說的煩悶，暈船的後勁兒，未知的擔憂與恐懼，匯成一把冷肅的月光，明晃晃地懸在頭頂。
好一會兒，一側傳來些許動靜，帶著暖意的手掌於她背上輕拍著，一下，兩下.......
辛夷抽出的細嫩枝條打散了玉蟾桂影，連雨聲都漸漸遠去了。
*
雨後深秋的晨輝穿過山霧，天地間一片青花色，竈洞裏一早添了柴，燒得暖哄哄的，屋內的潮氣被趕至廊下，又從石縫裏滲出來，濕漉漉的一片。
朝食喝的是果子清粥，曬的果幹幾乎用完了，麻袋空了，小棗有些舍不得的抱著，許三七揉揉妹妹的腦袋，說抽空去山上再摘些回來。
張雲咽下一口粥，絲絲甜味入喉，回味微酸，白水蛋在桌上一滾壓出網狀的裂紋，她笑瞇瞇地剝著殼，說：“這會兒估摸著小果子都落了，朹梅倒是有，過幾日我帶些回來。”
許三七點了點頭，想想眼下確實是摘山楂的好時候，不管是去核與銀耳、枸杞作羹湯，同桂花一道制糕，還是獨熬一個包餡餅兒的醬，都是好的，曬些山楂幹存著，天熱了還能用來煮酸梅飲子。
“兩日後我休沐，若是要上山，便一道去吧。”最後是木蘭拍了板。
小棗得了話，喜滋滋地把擱置了半月的小陶罐翻出來，拿到院子裏曬。
吃過朝食，用過的碗筷胡亂泡在木盆裏，許三七磨磨蹭蹭地收拾東西，木蘭趕著去武館，草草交代了幾句便出了門，張雲昨日倒是不必趕早，幫著她拾掇了柴筐，一同推著攤面往渡口走。
青石路濕滑，辰時的巷子裏沒什麽人，也就周家阿婆起的早，敞著門搬了杌墩兒，坐在門後磨蛤粉。
紫口的蛤蜊殼磨成粉，入冬後藥鋪會派人走街串巷的收，價不高，自家留著調了油，也能當個燙傷藥使。
到了地方，張雲幫著把攤子支起來，見攤後忙活著，沖祝家兄妹點點頭，就算是招呼過了，又和許三七說：“我過了晌午就能回，師父說上半天領我去山上選料子，可有你要帶的？”
“若是有藠頭，就扯兩把回來，哺時做個辣拌菜，咱下索餅吃。”油鍋裏魚片炸的滋滋響，她抽空添了一把柴，隨口便答了。
攤後的客人聽了一耳朵，有些坐不住了，催促道：“小老板，我的那碗酸湯多加辣子！”
“好嘞！”祝歡給冒著熱氣的酸湯碗裏舀了兩勺辣子，麻溜兒地端上了桌。
昨日攤子擺得早，但不一會兒還是沒了空桌，渡口走了大船，不少人坐在坡上歇腳，聞著味兒便上來瞧瞧，舍不得銅子的便只要一串炸貨，肚裏那點躁動不安也能平覆得下去。
攤後坐滿了人，嘮著天南地北的事兒，不時有人拍桌而起，熱鬧的很。
“聽說李家的豆腐菜有著落了，我叔兒那日去給平江客棧送魚獲，說是瞧見醉仙樓的廚子得了那二兩銀子。”海城近日的大事，不外乎是那李家遲遲不辦的壽宴，等著瞧熱鬧的人多，開盤下註賭廚子也大有人在。
“你說的哪個？可是那姓曹的？”有人打起了暗話，似是怕被人記恨上。
有個漢子沒桌兒，就端著碗站在攤後，自個兒從懷裏掏出油紙包的饃饃，一口酸湯一口饃的吃著，聞言嗤道：“哪是他呀，醉仙樓的郭大廚！姓曹的早被趕出來了，他兩的手藝差的可不是一星半點兒！”
攤後還沒吃上的人索性也來插一嘴，“你們都是從哪兒得來的消息，可能當真？”
“這有什麽不當真的，你若不信，自個兒去找個李家做活兒的人問問就是了！”那漢子是個粗嗓子，聲兒又大，別說攤子上的客人了，就是坡下坐著的腳夫漁人也能聽見。
此話一出，又沒人跳出來反他，倒是顯得十分可信了。
許三七手上忙活著，也聽了幾句，瞧那漢子啃著硬饃，招呼他拿來切了。
黃面烤出來的饃，幹嚼噎人，橫切一刀做夾饃最好，或是掰碎了泡汁兒吃，別有一番風味，下好一鍋魚片，她問過那漢子，往饃裏添了兩勺酸豆角，左右也不要幾個錢。
這吃法是個常來吃酸湯的嬸子琢磨出來的，每回來她都自個兒帶饃，有時是添一勺辣子，有時就是就著酸湯泡著吃。
有客人瞧見了，便暗自記下，想著下回也這麽吃著試試，若是像辛折那般在海城待不長久的行商，就會來打聽這腌菜是否能按壇賣。
賣空一盆魚片，桌上的話頭子也轉過了一輪，沒人糾結昨日的那二兩銀子被誰得了去，許三七在靠木牌坊的那一桌瞧見了客棧的夥計，幾人一面聽著別的客人吹噓，一面盯著她瞧，似是要在她臉上盯著什麽樂子來。
方才他們都沒插嘴，有熟識的人上後打聽，也只是隨口說了幾句對付過去了，面上一派沈靜安定，心中則是百味雜陳。
誰能想到那二兩銀子是被這麽個小姑娘得了去！
倒不是說這姑娘的酸湯做的不好，她家的酸湯魚在市井之中也算是小有名氣了，城北的蝦肉餛飩，城南的八色馎饦，都壓不住她家的風頭，但......那可是李家的壽宴！要去多少有頭有臉的貴人！手上沒個二兩勁兒的丫頭能做的來嗎？
許三七迎上那幾道打量的視線，嘴角微微勾起，露出一個人畜無害的笑來。
“昨兒個吆喝找的是什麽廚子，可有人去瞧過了？”早來的吃完了，便有了空桌，有人才坐下，就忙不溜丟的打聽，生怕錯過什麽外頭聽不著的消息。
“昨日過了戌時便換了告示，夜裏我家那幾個小子嚷嚷著去看燈，倒是沒細瞧。”接話的是個阿叔，說到看燈，在座的不少人都應和出聲，誇昨夜的龍燈舞得好，燈船上放的煙火也好看得緊，說是難得這麽熱鬧。
舞龍燈一年到頭也就那麽幾回，先得城裏賣燈籠的鋪子找算命的先生蔔了好日子，再尋那舞龍燈的人，其中也有門道，得是捕過大貨的青年人，性子也要穩重，不可胡來的。
昨夜有龍燈，又有燈船放花筒，自是比平日裏更繁華些。
“我一早去瞧過了，昨兒要的是羊肉，光是這料兒就能叫好些廚子歇了心思。”有打客棧那兒來的人說。
眾人聽過了便一陣唏噓。
這話說的不無道理，羊肉得八十文一斤了，比豬肉還貴些，也就大戶人家才吃得起牛羊肉，其次就是醉仙樓這樣的地兒，掛出來的木牌子上能有幾道牛羊菜。
許三七悄摸著領了那豆腐的活，聞言也不打算再摻和這羊肉的事兒了。
羊肉也就是去腥難，菜色她倒是一下子想到了好些個，羊腿肉能烤羊肉串，切的時候要留點帶羊油的邊兒，撒十三臭和孜然粉，最好是用炭火，烤出來的小羊肉滋滋流油才夠味兒，入冬了就該削白蘿蔔塊兒燉羊湯，羊骨頭燉出來的湯，煮索餅或是下米粉都是極好的，嫩點兒的羊肉就片成片兒，半瓣兒蔥頭切絲，熱油下鍋，放點姜末，炒出來又是一道好菜。
思慮間，她手上動作沒停，最後一盆魚片也賣空了，每日總有晚來吃不上的客人，若是頭回來的，還會抱怨幾句，有些是事兒耽擱了來遲的熟客，見她收了攤，也只是暗自下決心明日一定趕早。
“許老板，哺時還來賣鹵貨不？”有人是昨夜買過鹵菜，打聽著找來吃朝食的。
他這一問，倒是掀起了不小的風浪。
“什麽？夜裏也有攤子？”有懷疑自個兒聽錯了的。
“小老板，你這可就不地道了啊......”有調侃的。
“原來昨兒那只鹵雞是你家賣的，怪不得那小子死活兒不說...”有恍然大悟後又勃然大怒的。
許三七幹笑了兩聲，說是做了點新花樣，下回若是再有，定然先告知他們一聲。
熟客們不依不饒，她沒法子，只好拋出個更惑人的消息來安撫人心。
“上回做的蟹黃包，過兩日興許是能再賣上兩屜子了，到時候攤子上後六個來的，一人一個我不收錢，全當是彩頭了！”
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