第53章 炸帶魚
關燈
小
中
大
第53章 炸帶魚
“好餓啊……我們中午吃什麽？”
季倩踢了踢老公的腿, 強制喚醒。
男人裹著被子轉了一圈，把所有的被子都卷了過去，嘟囔道：“你拿我手機點唄, 不想吃外賣, 不還有剩菜嘛！”
兩人昨天在酒店辦完婚禮，回來累得倒頭就睡, 房間裏的禮花紙還散落得到處都是, 兩人的床上也有殘留, 就這麽一覺睡到了快中午。
訂的席面還有剩，她們跟家裏分了菜，拎回來一碗紅燒肉，還有一碗烤乳豬，第一頓就吃這個, 季倩條件反射覺得油膩。
還是點外賣吧……她看了眼又睡過去的男人，越過他拿來手機，翻起了外賣app。
新家的位置在金溪大學和一所中學的中間，吃的東西不少，季倩看得眼花繚亂，直接點開歷史訂單看了起來。
她老公點外賣的次數不多，有好幾個都是燒烤店，剩下除了米粉包子，就兩家賣飯的店，鹵肉飯跳過, 季倩點開最後一家叫姜記盒飯的店，店面圖片有點眼熟, 她沒在意，看了眼菜後順手點了兩份飯。
點完外賣她把手機扔床上, 趿拉著拖鞋把禮花紙掃掉，剩下地面的臟汙就交給了掃地機器人。
過了半小時，她聽到臥室手機在響，門口也傳來敲門聲，開門拿了外賣回頭她老公也頂著雞窩頭走了出來。
“外賣到了？”男人說話帶著濃濃的迷糊氣息，眼睛也沒怎麽睜開。
“別磨蹭，趕緊刷牙洗臉來吃飯！”季倩看不過眼催促著，男人鉆進衛生間很快收拾好出來了。
他隨手抹了把臉湊過去坐下，看到外賣覺得奇怪，“你點的什麽？怎麽連個店名都沒有。”
有種老板隨手拿了個塑料袋把透明飯盒往裏一塞的簡略感覺。
“我看歷史訂單隨便點的，你不是吃過嗎？什麽姜記？”季倩奇怪地看他一眼。
“是嗎？”男人看了眼外賣app，發現歷史訂單裏確實有家叫姜記盒飯的店，但他對自己吃過這家店又沒什麽印象，“這盒飯能好吃嗎？”
“都到嘴邊了就嘗嘗唄！”
季倩扯開塑料袋，隔著透明的蓋子能看到裏邊被壓得攤開的菜，揭開蓋子帶著溫度的食物香氣散發開來。
“分量倒是跟圖片上一樣多，”季倩滿意點頭，“開吃吧！”
她每天第一頓喜歡吃點清淡的，所以最先下口的是那道湯。
煎蛋煮出來的湯泛著淡白色，豆芽和四塊煎蛋填滿了大部分容量，季倩夾了大筷豆芽菜，脆爽的蔬菜帶著些許蛋白質的焦香，還能嘗出點兒甜味，正適合空腹吃下。
吃了半碗湯菜，季倩才朝著另兩個菜動手。
炸帶魚裹著層面糊，一口下去，酥脆的外殼和內裏溫軟的魚肉形成了鮮明的對比，這道菜的調味比湯豐富許多，季倩咀嚼間吃出了黑胡椒的味道，混合在姜蒜的味道裏又顯得很突出。帶魚的小刺少，吃起來沒有太多顧忌，在調味足夠的情況下還能吃出魚肉的鮮香來。
至於另一道油豆腐炒肉，在季倩看來，這道再家常不過的菜味道也不會有多麽驚艷的感覺，頂多就是好吃一點，嘗了之後發現果然如此。
油豆腐內裏充斥著氣孔，經過水煮後湯汁被吸了進去，若是剛出鍋就迫不及待地吃了，那指定會被燙得跳起來，但菜的溫度慢慢變得溫和後，暖和的湯汁順著切口淌在口腔裏，就能很鮮明地嘗到匯聚了調味和肉味的濃湯。
煎出漂亮顏色的五花肉再煮過後的口感有些特殊，瘦肉部分微微發硬，但它是香的，而肥的部分撇去一些油脂後，帶著緊實的繃彈感，是久燉或者直接炒的做法沒有的口感，再加上蒜葉的搭配，油膩的感覺也少了很多。
倒是比她想象得要好吃，季倩感覺了下腸胃，有時候吃別的外賣會馬上就覺得不舒服，這家應該還算衛生，倒有點像她之前跟男友吃過一次的店，她還記得那家店開在小區裏，過來看房子的時候順帶吃了一回，後來不常經過就沒去了。
想到這季倩總算想起她為什麽會覺得那家店的圖片眼熟了，她拍了下埋頭苦吃的大豬蹄子，“誒，你手機給我看看！”
“怎麽了又？”男人塞著滿嘴飯問，差點飯都噴出來。
季倩嫌棄地看他，伸手接過手機就不理他，而是專心點開外賣軟件看那家店，半晌她舉著手機給男人看，“這家店我們去吃過的吧？好像在那個什麽小區裏頭？”
男人湊到手機邊上瞇著眼睛看那張實景拍攝的店面圖，聽他老婆這麽一說，他腦子裏好像也有了點印象。
“這！這是不是我們結婚前路過的時候吃的一家店啊？”
他一拍大腿，把女人都嚇一跳，“我想起來這訂單了！上次外賣點回來我被同事叫去吃別的了，這份飯給了辦公室新來的實習生！”
難怪他對自己點的這單外賣沒印象，原來壓根沒吃進嘴裏啊！
“那次跟他們吃的店難吃還貴，早知道還不如吃盒飯呢！”男人深感後悔。
而女人想的卻是其他事情，既然這家店開了外賣，那她們以後不想做飯豈不是方便了很多？她怎麽沒早發現外賣上了呢！
女人掃過吃完的外賣飯盒，貌似也不能怪她，樸素的飯盒和塑料袋上一點店鋪標志都沒有，這顯然店家的問題啊！
她麻溜拍了照發了評論，開始思考明天中午要不要也點這家店。
被念著的姜宜無端覺得鼻子發癢，揉了揉這種感覺又消失不見，她只當是天氣冷得鼻子不舒服，沒放在心上。
結束中午的營業後，姜宜照慣例點開店鋪評論，除了之前那個同行老板，在姜宜這裏點外賣發過評論的清一色都是好評，有時候會有些想吃的菜或者對店鋪優化的建議，所以姜宜挺愛看的。
今天也有人在評論裏討論菜單，姜宜大致記了幾個菜，往下滑了下捕捉到另一條不同的評論，看得姜宜有些發楞。
評論比其他的長，大意是說她好久之前吃過一次，這次點了外賣才發現是同一家，感覺錯過了好多不做飯的機會，讓姜宜把店的名字印在外賣袋上，更有辨識度。
好像也有道理？姜宜看了眼隨手在市場批發的透明飯盒和塑料袋，點開桃子app搜了下定制的外賣盒和袋子，搜索出來的價格要比他批發普通盒子貴兩塊錢，乍看貴不了多少，但累積起來成本就翻了很多了。
她私聊了幾家可以定制的工廠店鋪，談長期合作的情況下最便宜能到五毛一個盒子，比姜宜批發貴三毛五，倒是可以接受。
跟店家談了價格，看過老板提供的圖樣，姜宜有些不太滿意，她戳了戳陳楚，問她會不會設計logo，或者有沒有這方面的朋友推薦。
她回得倒是很快，就像沒在上班一樣：設計logo，你想給店弄嗎？我問問人哈！
過了沒多久，消息就回來了：有個熟人，但是他最近接了大單子，可能得過一陣才有空。
陳楚：搞這種藝術的東西你怎麽不找周思逸啊？這不是現成的幫手嗎？
姜宜回消息的動作慢了些，她該怎麽說，因為上次吃醋被發現的原因，她有點不想找周思逸了。
結果陳楚並沒讓她猶豫太久，因為這人直接去找周思逸，然後周思逸又來找她了！
這樣迂回顯得更尷尬了，幸好兩人不是面對面說話！
周思逸：你想畫什麽樣的logo，陳楚跟我說得不太詳細？
按捺著停止對話的沖動，姜宜把自己的想法詳細說明給他，對面接收得也很快。
周思逸：我知道了，晚上給你發初稿，有什麽問題再改就是了。
周思逸答應得痛快，行動力也超強，還沒到晚上的時間，姜宜就收到了圖片，黑色藝術字體打底，姜字上頭頂了一塊分叉的姜，盒飯的盒字底下也被畫得像飯盒的樣式，光是初稿就讓姜宜覺得足夠了。
她這邊一拍板，周思逸上好色的版本就發了過來，加上一些顏色顯得沒那麽沈悶了許多，看著也覺得有食欲了。
把樣板圖發給老板，沒兩天姜宜就收到了樣品，印在盒子上的logo沒那麽細致，袋子上的就還原得多，透明的塑料袋多了大大的logo莫名多了絲專業，打包外賣也漂亮了不少。
和老板溝通過後，姜宜先下單買了一千個，把店裏現有的飯盒消耗掉就換了新的，新飯盒才出來就受到了食客們的註意，紛紛表示飯盒logo做得很好。
在這樣的氛圍下，姜宜迎來了排到檔期的王志遠和他的助手，在跟王志遠聯系過後，姜宜買了幾本尋味雜志看過，對雜志的行文和排版有了一定了解，這本雜志相當接地氣，跟姜宜的店還是比較搭的。
當然為了讓拍出來的照片好看，姜宜特意準備了拍攝當天的菜式，肯定會受金溪市大多數人歡迎的，她保證。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“好餓啊……我們中午吃什麽？”
季倩踢了踢老公的腿, 強制喚醒。
男人裹著被子轉了一圈，把所有的被子都卷了過去，嘟囔道：“你拿我手機點唄, 不想吃外賣, 不還有剩菜嘛！”
兩人昨天在酒店辦完婚禮，回來累得倒頭就睡, 房間裏的禮花紙還散落得到處都是, 兩人的床上也有殘留, 就這麽一覺睡到了快中午。
訂的席面還有剩，她們跟家裏分了菜，拎回來一碗紅燒肉，還有一碗烤乳豬，第一頓就吃這個, 季倩條件反射覺得油膩。
還是點外賣吧……她看了眼又睡過去的男人，越過他拿來手機，翻起了外賣app。
新家的位置在金溪大學和一所中學的中間，吃的東西不少，季倩看得眼花繚亂，直接點開歷史訂單看了起來。
她老公點外賣的次數不多，有好幾個都是燒烤店，剩下除了米粉包子，就兩家賣飯的店，鹵肉飯跳過, 季倩點開最後一家叫姜記盒飯的店，店面圖片有點眼熟, 她沒在意，看了眼菜後順手點了兩份飯。
點完外賣她把手機扔床上, 趿拉著拖鞋把禮花紙掃掉，剩下地面的臟汙就交給了掃地機器人。
過了半小時，她聽到臥室手機在響，門口也傳來敲門聲，開門拿了外賣回頭她老公也頂著雞窩頭走了出來。
“外賣到了？”男人說話帶著濃濃的迷糊氣息，眼睛也沒怎麽睜開。
“別磨蹭，趕緊刷牙洗臉來吃飯！”季倩看不過眼催促著，男人鉆進衛生間很快收拾好出來了。
他隨手抹了把臉湊過去坐下，看到外賣覺得奇怪，“你點的什麽？怎麽連個店名都沒有。”
有種老板隨手拿了個塑料袋把透明飯盒往裏一塞的簡略感覺。
“我看歷史訂單隨便點的，你不是吃過嗎？什麽姜記？”季倩奇怪地看他一眼。
“是嗎？”男人看了眼外賣app，發現歷史訂單裏確實有家叫姜記盒飯的店，但他對自己吃過這家店又沒什麽印象，“這盒飯能好吃嗎？”
“都到嘴邊了就嘗嘗唄！”
季倩扯開塑料袋，隔著透明的蓋子能看到裏邊被壓得攤開的菜，揭開蓋子帶著溫度的食物香氣散發開來。
“分量倒是跟圖片上一樣多，”季倩滿意點頭，“開吃吧！”
她每天第一頓喜歡吃點清淡的，所以最先下口的是那道湯。
煎蛋煮出來的湯泛著淡白色，豆芽和四塊煎蛋填滿了大部分容量，季倩夾了大筷豆芽菜，脆爽的蔬菜帶著些許蛋白質的焦香，還能嘗出點兒甜味，正適合空腹吃下。
吃了半碗湯菜，季倩才朝著另兩個菜動手。
炸帶魚裹著層面糊，一口下去，酥脆的外殼和內裏溫軟的魚肉形成了鮮明的對比，這道菜的調味比湯豐富許多，季倩咀嚼間吃出了黑胡椒的味道，混合在姜蒜的味道裏又顯得很突出。帶魚的小刺少，吃起來沒有太多顧忌，在調味足夠的情況下還能吃出魚肉的鮮香來。
至於另一道油豆腐炒肉，在季倩看來，這道再家常不過的菜味道也不會有多麽驚艷的感覺，頂多就是好吃一點，嘗了之後發現果然如此。
油豆腐內裏充斥著氣孔，經過水煮後湯汁被吸了進去，若是剛出鍋就迫不及待地吃了，那指定會被燙得跳起來，但菜的溫度慢慢變得溫和後，暖和的湯汁順著切口淌在口腔裏，就能很鮮明地嘗到匯聚了調味和肉味的濃湯。
煎出漂亮顏色的五花肉再煮過後的口感有些特殊，瘦肉部分微微發硬，但它是香的，而肥的部分撇去一些油脂後，帶著緊實的繃彈感，是久燉或者直接炒的做法沒有的口感，再加上蒜葉的搭配，油膩的感覺也少了很多。
倒是比她想象得要好吃，季倩感覺了下腸胃，有時候吃別的外賣會馬上就覺得不舒服，這家應該還算衛生，倒有點像她之前跟男友吃過一次的店，她還記得那家店開在小區裏，過來看房子的時候順帶吃了一回，後來不常經過就沒去了。
想到這季倩總算想起她為什麽會覺得那家店的圖片眼熟了，她拍了下埋頭苦吃的大豬蹄子，“誒，你手機給我看看！”
“怎麽了又？”男人塞著滿嘴飯問，差點飯都噴出來。
季倩嫌棄地看他，伸手接過手機就不理他，而是專心點開外賣軟件看那家店，半晌她舉著手機給男人看，“這家店我們去吃過的吧？好像在那個什麽小區裏頭？”
男人湊到手機邊上瞇著眼睛看那張實景拍攝的店面圖，聽他老婆這麽一說，他腦子裏好像也有了點印象。
“這！這是不是我們結婚前路過的時候吃的一家店啊？”
他一拍大腿，把女人都嚇一跳，“我想起來這訂單了！上次外賣點回來我被同事叫去吃別的了，這份飯給了辦公室新來的實習生！”
難怪他對自己點的這單外賣沒印象，原來壓根沒吃進嘴裏啊！
“那次跟他們吃的店難吃還貴，早知道還不如吃盒飯呢！”男人深感後悔。
而女人想的卻是其他事情，既然這家店開了外賣，那她們以後不想做飯豈不是方便了很多？她怎麽沒早發現外賣上了呢！
女人掃過吃完的外賣飯盒，貌似也不能怪她，樸素的飯盒和塑料袋上一點店鋪標志都沒有，這顯然店家的問題啊！
她麻溜拍了照發了評論，開始思考明天中午要不要也點這家店。
被念著的姜宜無端覺得鼻子發癢，揉了揉這種感覺又消失不見，她只當是天氣冷得鼻子不舒服，沒放在心上。
結束中午的營業後，姜宜照慣例點開店鋪評論，除了之前那個同行老板，在姜宜這裏點外賣發過評論的清一色都是好評，有時候會有些想吃的菜或者對店鋪優化的建議，所以姜宜挺愛看的。
今天也有人在評論裏討論菜單，姜宜大致記了幾個菜，往下滑了下捕捉到另一條不同的評論，看得姜宜有些發楞。
評論比其他的長，大意是說她好久之前吃過一次，這次點了外賣才發現是同一家，感覺錯過了好多不做飯的機會，讓姜宜把店的名字印在外賣袋上，更有辨識度。
好像也有道理？姜宜看了眼隨手在市場批發的透明飯盒和塑料袋，點開桃子app搜了下定制的外賣盒和袋子，搜索出來的價格要比他批發普通盒子貴兩塊錢，乍看貴不了多少，但累積起來成本就翻了很多了。
她私聊了幾家可以定制的工廠店鋪，談長期合作的情況下最便宜能到五毛一個盒子，比姜宜批發貴三毛五，倒是可以接受。
跟店家談了價格，看過老板提供的圖樣，姜宜有些不太滿意，她戳了戳陳楚，問她會不會設計logo，或者有沒有這方面的朋友推薦。
她回得倒是很快，就像沒在上班一樣：設計logo，你想給店弄嗎？我問問人哈！
過了沒多久，消息就回來了：有個熟人，但是他最近接了大單子，可能得過一陣才有空。
陳楚：搞這種藝術的東西你怎麽不找周思逸啊？這不是現成的幫手嗎？
姜宜回消息的動作慢了些，她該怎麽說，因為上次吃醋被發現的原因，她有點不想找周思逸了。
結果陳楚並沒讓她猶豫太久，因為這人直接去找周思逸，然後周思逸又來找她了！
這樣迂回顯得更尷尬了，幸好兩人不是面對面說話！
周思逸：你想畫什麽樣的logo，陳楚跟我說得不太詳細？
按捺著停止對話的沖動，姜宜把自己的想法詳細說明給他，對面接收得也很快。
周思逸：我知道了，晚上給你發初稿，有什麽問題再改就是了。
周思逸答應得痛快，行動力也超強，還沒到晚上的時間，姜宜就收到了圖片，黑色藝術字體打底，姜字上頭頂了一塊分叉的姜，盒飯的盒字底下也被畫得像飯盒的樣式，光是初稿就讓姜宜覺得足夠了。
她這邊一拍板，周思逸上好色的版本就發了過來，加上一些顏色顯得沒那麽沈悶了許多，看著也覺得有食欲了。
把樣板圖發給老板，沒兩天姜宜就收到了樣品，印在盒子上的logo沒那麽細致，袋子上的就還原得多，透明的塑料袋多了大大的logo莫名多了絲專業，打包外賣也漂亮了不少。
和老板溝通過後，姜宜先下單買了一千個，把店裏現有的飯盒消耗掉就換了新的，新飯盒才出來就受到了食客們的註意，紛紛表示飯盒logo做得很好。
在這樣的氛圍下，姜宜迎來了排到檔期的王志遠和他的助手，在跟王志遠聯系過後，姜宜買了幾本尋味雜志看過，對雜志的行文和排版有了一定了解，這本雜志相當接地氣，跟姜宜的店還是比較搭的。
當然為了讓拍出來的照片好看，姜宜特意準備了拍攝當天的菜式，肯定會受金溪市大多數人歡迎的，她保證。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）