第二百九十七章
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第二百九十七章
龐官人見幾人心裏有數, 也不再多說，教他們回到各自位上，做好開始的準備。
簡雨晴立在竈臺前，垂眸望著眼前熟悉的鍋具刀具, 腦海裏思緒如浪潮般翻滾。
隨著一聲沈悶的大鼓聲落下, 在官吏掐著嗓子的啟字聲中，簡雨晴撿起刀具, 所有思緒沈浸於制作菜品之中。
與此同時, 守在宮苑外的簡娘子等人瞧了眼時間：“——開始了。”
勝哥兒雙手環抱胸前：“開始了。”
簡娘子深深吸了口氣，又緩緩吐出來, 她收回目光：“比賽要三個時辰呢, 咱們先去街上茶館裏坐一坐，遲些再過來罷。”
眾人並無異議，紛紛應聲。
簡娘子與勝哥兒一合計，又喚了兩名仆役在宮苑門外，教他們尋了個陰涼處落腳, 萬一有什麽事兒消息也好立刻馬上報信。
其餘幾人兜兜轉轉到街頭，沒等他們尋覓茶館就被蓉姐兒派來的夥計喊住，一路引去了興盛酒樓。
幾人落座不久, 蓉姐兒又領著幾人從外頭進來。蓉姐兒與上回見著時穿著一樣, 一身簡單幹練的羅衫裙子，瞧著端莊得很，她見著簡娘子幾人, 問了好, 又介紹了身後幾日, 竟是張廚的家眷來著。
眾人坐在一處，起初還有些尷尬, 後頭想想張廚、簡廚和朱廚都在裏頭比賽，他們也沒啥起沖突的地方，反而漸漸放松下來，聚在一起說起話來：“我還以為咱們也能進去呢。”
“是吧，我還早起好好打扮一番。”
“就是就是……到門口被攔住，我人都傻了。”張廚的家眷嘆了口氣，很是一番暢想宮苑裏頭的景象，才意猶未盡地轉移話題：“對了，你們家是要做什麽菜？”
“我們家啊——”簡娘子聞言，忍不住回想起前幾日的事來。
打從排位賽結束以後，連著幾日簡雨晴都足不出戶，日日窩在屋裏琢磨比賽用的菜品，簡娘子光瞧著都緊張得很。
這可是要給聖人做菜啊！
簡娘子幾個瞅著徹夜不眠的簡雨晴，心裏暗暗發愁，卻又是不敢說話。
畢竟琳瑯酒樓遠在揚州城，招待的最大的官兒便是揚州那位新刺史，他的嘴兒比孫刺史還要刁鉆，饒是簡雨晴和範廚也是費了好大的勁才從他手裏得到滿意二字。
刺史如此，那聖人的嘴兒呢？
簡娘子捧著心肝，急的都生了口瘡，又不敢在簡雨晴跟前表現出來，只好自個兒帶著人去外頭轉了轉，回頭又拉著簡雲起與簡嵐兩個聚在後頭琢磨，想給簡雨晴出出主意。
“我聽人說，這邊有些人家做的菜可富貴了。”在長安城住了段時間，簡娘子也認識了不少住在附近的官娘子。她想了想，把自己打聽的事兒說出口來：“說是一道名為羊頭簽的菜品，一個羊頭只有兩片臉肉可以用來做菜，其餘都要棄而不用。”
“還有螃蟹也與咱們那不同，說是只取蟹鉗裏的肉，再用上好的葡萄酒去了腥氣，才能與各色大料一道燉煮成湯羹。”
“還有一戶人家，說是蒸煮個胡瓜得用十頭雞，棄雞肉而只用胡瓜，教人匪夷所思。”
“另外還有人家用蜜瓜與甲魚一般燉湯的……”簡娘子不打聽也罷，打聽了以後被長安城的富貴體面驚得頭皮發麻，焦慮不安，拉著兒女念念叨叨，把自己聽來的傳聞逐一說了出來。
“那也是極少數人，你兒子我哪裏這般吃了，每日不就清粥小菜。”簡雲起皺了皺眉，對這些奢靡之行很是反感。
“你幾品，哪能和人家比。”
“這不是幾品不幾品的事，我如今的上峰張官人平日午食只用兩三道菜品，還有方長史明明是名門士族出身，吃食上也不鋪張浪費——”
“那也不一樣。”簡娘子板著臉，咬著牙根道：“過幾日，晴姐兒可是要為聖人做餐食——那可是聖人！”
簡娘子再說一遍都覺得不可置信，震撼非常：“聖人吃的餐食，不得比他們來得更奢侈？”
“阿娘有什麽好主意？”簡嵐好奇道。
“我……這不是來問你們麽。”簡娘子被問的支支吾吾，她原先準備花大價錢去買些十幾二十頭羊或是雞鴨啥的，結果剛教人去辦便被簡雨晴攔住。
“阿姐不都把您攔下了麽，這事教我說就聽阿姐的。”簡雲起瞥了眼簡娘子，無奈得很。
“阿弟說的是。”簡雨晴掀起簾子，進了屋子。她就奇怪三人鬼鬼祟祟，背著自己嘀嘀咕咕呢，過來便聽到了簡娘子的主意。
“晴姐兒！”簡娘子瞅了眼簡雨晴，訕訕然的：“你怎麽出來了？”
“我瞧您一臉的不服氣，就來瞧瞧您在說什麽。”簡雨晴嘆了口氣，瞥了眼簡娘子後面露無奈：“阿娘，您都說了，決賽的評委乃是聖人、皇後、嬪妃與諸位皇子公主，咱們嘗過的，未嘗過的，想來聖人都品嘗過。”
簡雨晴先頭也有往體面處做的心思，只是想著想著便放棄了。身為聖人，身為這個時代萬人之上的存在，再是貴重的吃食，只要他想就必然能嘗到。
“要是咱們聽著旁人的話，臨時抱佛腳去琢磨些珍稀罕見的吃食，豈不是東施效顰，教人笑話。”
“這——”簡娘子一時失語。
“阿娘，阿姐說的有道理，咱們為了所謂體面丟了自家的特色，那豈不是丟了芝麻撿西瓜。”簡雲起也站在簡雨晴這邊，曉得這事的重要性，更何況他還心裏有個思緒，與簡雨晴說可以用豬肉的吃食。
“羊肉鹿肉也就罷了，真能用豬肉？”簡娘子聽到簡雲起的話，一雙眼兒都瞪得溜圓。
“聖人曾問我過揚州附近時興豬肉之事，許是也有些好奇的。”
“好奇歸好奇——”
“啊。”簡嵐聽到這裏，想起一件事來：“洛姐兒曾與我說聖人好吃，常吃牛腸來著。”
比如聖人好吃，除去燒尾宴上的牛腸吃法外聖人還愛在鐵盤石盤上烤制牛腸，牛心，鴨肝等物，端的是無所忌憚。
又比如皇後喜素，雖然不愛吃過於油膩的吃食，但喜歡吃甜口的小食。
簡嵐林林總總，說了不少，而後發現跟前的人都沈默無聲，三雙眼兒直直盯著自己，教簡嵐胳膊上的雞皮疙瘩都冒起來了。
“怎，怎麽了？”
“你這丫頭——”洛姐兒哪能曉得這麽多聖人皇後口味的事兒？八成是汾樂公主借著洛姐兒的口告訴簡嵐，想給簡雨晴漏個底。
“……這樣會不會不太好？”簡娘子想罷，有點點心虛，畢竟邵廚等人的前車之鑒近在眼前，教人有些不安。
“豐姐兒乃是朱廚的女兒，想來禦膳房裏應當能有消息的。”簡雨晴想了想，冷靜回答道：“至於張廚……我聽說隋廚先前有意收他為徒，至於現在如何倒是不好說。”
張廚一躍進入前三，還能願意拜隋廚為師嗎？簡雨晴不清楚，但此時也只能聳聳肩膀了：“……小嵐都已經說出口，我也都聽進去了，又不能把記憶抹消掉。”
簡娘子想著自己與兒女們的對話，與張廚的家眷搖搖頭，挑挑揀揀說了先前她與外人問的事兒來，末了才補充道：“我啊這人碰到事兒就容易發慌，索性就不管了，也不曉得晴姐兒最後準備了什麽。”
蓉姐兒聞言，點了點頭：“晴姐兒說的不錯，這城裏奢靡之風越演越烈，不少人家哪裏是為了吃食味道，只是為了瞧著比別家更富貴更體面，才這般做的，就是咱們興盛酒樓也沒少被人嫌棄過，說做得不夠富貴呢。”
“真的假的？”簡娘子驚大了眼。
“當然是真的，我騙你們做什麽。”蓉姐兒拎起羅裙，坐在凳上，挑揀起周遭人的趣事，與他們說道起來。
興盛酒樓在長安城那是連綿數代的老牌酒樓，大大小小的官吏都曾到這裏來過，不知見著了多少人士傲然登頂，也不知見著了多少人黯然退幕。
蓉姐兒隨意撿了幾件事兒就叫簡娘子幾個聽得目瞪口呆，驚呼連連。難得的體驗讓蓉姐兒越說越起勁，說完這個又說那個。
兩家人本就因晴姐兒和豐姐兒的關系顯得親厚，此時更是和樂融融。
張家親眷先頭還矜持，等八卦漸起，他們聽著聽著也是忍不住加入其中，到最後整個包間裏都是各色討論聲，熱鬧得緊。
不同於包間裏的和睦，賽場上的氣氛緊張得很。簡雨晴垂首斂容，一門心思撲在處理食材上，連聖人、皇後、嬪妃乃至皇子公主何時到都不清楚。
汾樂公主端坐在高椅之上，遠遠眺望簡雨晴的眼兒眨也不眨，教旁邊坐著的諸人都看著好笑。
“那個就是汾樂認識的簡廚？”聖人撫了撫胡須，詢問身側皇後。皇後臉上帶笑，柔柔地應了聲：“……瞧著，是個好孩子。”
能教汾樂死心，就是個好孩子。
皇後左看簡雨晴滿意，右看簡雨晴還是滿意，越看越是喜歡得緊。
要不是比賽正在進行中，她恨不得立刻馬上教簡雨晴到跟前來，好好說上幾句話。
聖人瞥了眼皇後，幾十年夫妻哪能不曉得她的心思：“還在比賽呢，你先收收心思。”
皇後聽罷，越發不滿了：“陛下還好意思說妾身，還不是陛下由著汾樂鬧騰，才拖到現在……”
“好好好，都是朕的錯。”
“陛下說的口氣，像是妾身無理取鬧。”皇後聞言，很是不樂地嘀咕一聲。
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龐官人見幾人心裏有數, 也不再多說，教他們回到各自位上，做好開始的準備。
簡雨晴立在竈臺前，垂眸望著眼前熟悉的鍋具刀具, 腦海裏思緒如浪潮般翻滾。
隨著一聲沈悶的大鼓聲落下, 在官吏掐著嗓子的啟字聲中，簡雨晴撿起刀具, 所有思緒沈浸於制作菜品之中。
與此同時, 守在宮苑外的簡娘子等人瞧了眼時間：“——開始了。”
勝哥兒雙手環抱胸前：“開始了。”
簡娘子深深吸了口氣，又緩緩吐出來, 她收回目光：“比賽要三個時辰呢, 咱們先去街上茶館裏坐一坐，遲些再過來罷。”
眾人並無異議，紛紛應聲。
簡娘子與勝哥兒一合計，又喚了兩名仆役在宮苑門外，教他們尋了個陰涼處落腳, 萬一有什麽事兒消息也好立刻馬上報信。
其餘幾人兜兜轉轉到街頭，沒等他們尋覓茶館就被蓉姐兒派來的夥計喊住，一路引去了興盛酒樓。
幾人落座不久, 蓉姐兒又領著幾人從外頭進來。蓉姐兒與上回見著時穿著一樣, 一身簡單幹練的羅衫裙子，瞧著端莊得很，她見著簡娘子幾人, 問了好, 又介紹了身後幾日, 竟是張廚的家眷來著。
眾人坐在一處，起初還有些尷尬, 後頭想想張廚、簡廚和朱廚都在裏頭比賽，他們也沒啥起沖突的地方，反而漸漸放松下來，聚在一起說起話來：“我還以為咱們也能進去呢。”
“是吧，我還早起好好打扮一番。”
“就是就是……到門口被攔住，我人都傻了。”張廚的家眷嘆了口氣，很是一番暢想宮苑裏頭的景象，才意猶未盡地轉移話題：“對了，你們家是要做什麽菜？”
“我們家啊——”簡娘子聞言，忍不住回想起前幾日的事來。
打從排位賽結束以後，連著幾日簡雨晴都足不出戶，日日窩在屋裏琢磨比賽用的菜品，簡娘子光瞧著都緊張得很。
這可是要給聖人做菜啊！
簡娘子幾個瞅著徹夜不眠的簡雨晴，心裏暗暗發愁，卻又是不敢說話。
畢竟琳瑯酒樓遠在揚州城，招待的最大的官兒便是揚州那位新刺史，他的嘴兒比孫刺史還要刁鉆，饒是簡雨晴和範廚也是費了好大的勁才從他手裏得到滿意二字。
刺史如此，那聖人的嘴兒呢？
簡娘子捧著心肝，急的都生了口瘡，又不敢在簡雨晴跟前表現出來，只好自個兒帶著人去外頭轉了轉，回頭又拉著簡雲起與簡嵐兩個聚在後頭琢磨，想給簡雨晴出出主意。
“我聽人說，這邊有些人家做的菜可富貴了。”在長安城住了段時間，簡娘子也認識了不少住在附近的官娘子。她想了想，把自己打聽的事兒說出口來：“說是一道名為羊頭簽的菜品，一個羊頭只有兩片臉肉可以用來做菜，其餘都要棄而不用。”
“還有螃蟹也與咱們那不同，說是只取蟹鉗裏的肉，再用上好的葡萄酒去了腥氣，才能與各色大料一道燉煮成湯羹。”
“還有一戶人家，說是蒸煮個胡瓜得用十頭雞，棄雞肉而只用胡瓜，教人匪夷所思。”
“另外還有人家用蜜瓜與甲魚一般燉湯的……”簡娘子不打聽也罷，打聽了以後被長安城的富貴體面驚得頭皮發麻，焦慮不安，拉著兒女念念叨叨，把自己聽來的傳聞逐一說了出來。
“那也是極少數人，你兒子我哪裏這般吃了，每日不就清粥小菜。”簡雲起皺了皺眉，對這些奢靡之行很是反感。
“你幾品，哪能和人家比。”
“這不是幾品不幾品的事，我如今的上峰張官人平日午食只用兩三道菜品，還有方長史明明是名門士族出身，吃食上也不鋪張浪費——”
“那也不一樣。”簡娘子板著臉，咬著牙根道：“過幾日，晴姐兒可是要為聖人做餐食——那可是聖人！”
簡娘子再說一遍都覺得不可置信，震撼非常：“聖人吃的餐食，不得比他們來得更奢侈？”
“阿娘有什麽好主意？”簡嵐好奇道。
“我……這不是來問你們麽。”簡娘子被問的支支吾吾，她原先準備花大價錢去買些十幾二十頭羊或是雞鴨啥的，結果剛教人去辦便被簡雨晴攔住。
“阿姐不都把您攔下了麽，這事教我說就聽阿姐的。”簡雲起瞥了眼簡娘子，無奈得很。
“阿弟說的是。”簡雨晴掀起簾子，進了屋子。她就奇怪三人鬼鬼祟祟，背著自己嘀嘀咕咕呢，過來便聽到了簡娘子的主意。
“晴姐兒！”簡娘子瞅了眼簡雨晴，訕訕然的：“你怎麽出來了？”
“我瞧您一臉的不服氣，就來瞧瞧您在說什麽。”簡雨晴嘆了口氣，瞥了眼簡娘子後面露無奈：“阿娘，您都說了，決賽的評委乃是聖人、皇後、嬪妃與諸位皇子公主，咱們嘗過的，未嘗過的，想來聖人都品嘗過。”
簡雨晴先頭也有往體面處做的心思，只是想著想著便放棄了。身為聖人，身為這個時代萬人之上的存在，再是貴重的吃食，只要他想就必然能嘗到。
“要是咱們聽著旁人的話，臨時抱佛腳去琢磨些珍稀罕見的吃食，豈不是東施效顰，教人笑話。”
“這——”簡娘子一時失語。
“阿娘，阿姐說的有道理，咱們為了所謂體面丟了自家的特色，那豈不是丟了芝麻撿西瓜。”簡雲起也站在簡雨晴這邊，曉得這事的重要性，更何況他還心裏有個思緒，與簡雨晴說可以用豬肉的吃食。
“羊肉鹿肉也就罷了，真能用豬肉？”簡娘子聽到簡雲起的話，一雙眼兒都瞪得溜圓。
“聖人曾問我過揚州附近時興豬肉之事，許是也有些好奇的。”
“好奇歸好奇——”
“啊。”簡嵐聽到這裏，想起一件事來：“洛姐兒曾與我說聖人好吃，常吃牛腸來著。”
比如聖人好吃，除去燒尾宴上的牛腸吃法外聖人還愛在鐵盤石盤上烤制牛腸，牛心，鴨肝等物，端的是無所忌憚。
又比如皇後喜素，雖然不愛吃過於油膩的吃食，但喜歡吃甜口的小食。
簡嵐林林總總，說了不少，而後發現跟前的人都沈默無聲，三雙眼兒直直盯著自己，教簡嵐胳膊上的雞皮疙瘩都冒起來了。
“怎，怎麽了？”
“你這丫頭——”洛姐兒哪能曉得這麽多聖人皇後口味的事兒？八成是汾樂公主借著洛姐兒的口告訴簡嵐，想給簡雨晴漏個底。
“……這樣會不會不太好？”簡娘子想罷，有點點心虛，畢竟邵廚等人的前車之鑒近在眼前，教人有些不安。
“豐姐兒乃是朱廚的女兒，想來禦膳房裏應當能有消息的。”簡雨晴想了想，冷靜回答道：“至於張廚……我聽說隋廚先前有意收他為徒，至於現在如何倒是不好說。”
張廚一躍進入前三，還能願意拜隋廚為師嗎？簡雨晴不清楚，但此時也只能聳聳肩膀了：“……小嵐都已經說出口，我也都聽進去了，又不能把記憶抹消掉。”
簡娘子想著自己與兒女們的對話，與張廚的家眷搖搖頭，挑挑揀揀說了先前她與外人問的事兒來，末了才補充道：“我啊這人碰到事兒就容易發慌，索性就不管了，也不曉得晴姐兒最後準備了什麽。”
蓉姐兒聞言，點了點頭：“晴姐兒說的不錯，這城裏奢靡之風越演越烈，不少人家哪裏是為了吃食味道，只是為了瞧著比別家更富貴更體面，才這般做的，就是咱們興盛酒樓也沒少被人嫌棄過，說做得不夠富貴呢。”
“真的假的？”簡娘子驚大了眼。
“當然是真的，我騙你們做什麽。”蓉姐兒拎起羅裙，坐在凳上，挑揀起周遭人的趣事，與他們說道起來。
興盛酒樓在長安城那是連綿數代的老牌酒樓，大大小小的官吏都曾到這裏來過，不知見著了多少人士傲然登頂，也不知見著了多少人黯然退幕。
蓉姐兒隨意撿了幾件事兒就叫簡娘子幾個聽得目瞪口呆，驚呼連連。難得的體驗讓蓉姐兒越說越起勁，說完這個又說那個。
兩家人本就因晴姐兒和豐姐兒的關系顯得親厚，此時更是和樂融融。
張家親眷先頭還矜持，等八卦漸起，他們聽著聽著也是忍不住加入其中，到最後整個包間裏都是各色討論聲，熱鬧得緊。
不同於包間裏的和睦，賽場上的氣氛緊張得很。簡雨晴垂首斂容，一門心思撲在處理食材上，連聖人、皇後、嬪妃乃至皇子公主何時到都不清楚。
汾樂公主端坐在高椅之上，遠遠眺望簡雨晴的眼兒眨也不眨，教旁邊坐著的諸人都看著好笑。
“那個就是汾樂認識的簡廚？”聖人撫了撫胡須，詢問身側皇後。皇後臉上帶笑，柔柔地應了聲：“……瞧著，是個好孩子。”
能教汾樂死心，就是個好孩子。
皇後左看簡雨晴滿意，右看簡雨晴還是滿意，越看越是喜歡得緊。
要不是比賽正在進行中，她恨不得立刻馬上教簡雨晴到跟前來，好好說上幾句話。
聖人瞥了眼皇後，幾十年夫妻哪能不曉得她的心思：“還在比賽呢，你先收收心思。”
皇後聽罷，越發不滿了：“陛下還好意思說妾身，還不是陛下由著汾樂鬧騰，才拖到現在……”
“好好好，都是朕的錯。”
“陛下說的口氣，像是妾身無理取鬧。”皇後聞言，很是不樂地嘀咕一聲。
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