第二百九十三章
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第二百九十三章
到這個階段, 簡雨晴也變得清閑許多，手裏包著蝦餃，一雙眼兒則註視著柳娘子，見她的操作雖然略慢一些, 但成品像模像樣以後, 又將目光投向其餘人。
首先，她的目光落在房廚身上。
剛剛簡雨晴便註意到房廚選用的是螃蟹, 因著處理繁瑣, 所以進展緩慢，至今還在與螃蟹鬥爭中。
簡雨晴看了眼碗裏的蟹肉蟹黃, 按自己過往的經驗來看, 幾乎確定房廚還得忙碌兩盞茶功夫。
房廚身體顫了顫，總覺得鼻子癢癢的，她狐疑地看向身後的懷疑對象，卻只見簡雨晴側過臉去，目光落向沈廚。
房廚狐疑地收回目光, 想了想又是心緒不寧，索性順著簡雨晴的視線往沈廚看去，倒要瞧瞧沈廚有何等的本事, 竟是教簡廚看他不看自己？
兩道視線直直紮在沈廚背上, 正在處理羊肉的沈廚一個激靈，兩眼發懵，渾身僵硬, 半響才戰戰兢兢地往回看, 對上目光炯炯的簡雨晴和房廚。
？？？？？？
不是, 你們都看我做什麽？
沈廚面上鎮定，心裏慌得一批。
他思來想去, 到最後唯有懷疑到手裏的餡料上——難不成是他準備的餡料有問題？
沈廚動作一頓，垂首看去，他選用的是羊後頸肉，這裏的肉質勁道緊實，肥瘦均勻，軟嫩細膩，再用花椒水降低腥膻味，同時讓保存羊肉獨有的鮮美滋味。
沈廚左看右看，也沒察覺出問題來。
偏生兩道視線固執地紮在他身上，教他實在放不下心，下意識停下動作，又把要做的流程重新梳理一遍。
簡雨晴看到沈廚那略顯遲疑的動作，人都傻了，眨了眨眼，還以為是自己眼花了。
她完全沒想到影響沈廚心態的人就是她自己，瞪著眼，悄聲與柳娘子嘀咕：“眼見時間都過去大半，難不成沈廚還沒有想好自己要做的菜品！？”
柳娘子聽罷，沒忍住也看了眼。
原本戰戰兢兢的沈廚，這下越發覺得是餡料有問題，一本正色地從頭開始梳理。
“這……許是緊張？”
“哪有到這個時候緊張的。”簡雨晴咕噥句，又往沈廚竈臺上瞧了眼，沒見得有蒸籠或是其他鍋具，真真教人猜不出他要做什麽。
簡雨晴眉眼間滿是疑問，想了半響還是塞在肚裏，又往別處看去。
幾乎同時，房廚也收回目光。她暗道簡廚的沒有眼光，又覺得沈廚定然不是自己的對手，自信滿滿又重新忙起手上的活計。
而沈廚也終於松了口氣，他細細盤算片刻，又重新調整了下方子，而後看了看時間，加快了動作。
簡雨晴看完沈廚，又往淳哥兒那瞧去，淳哥兒正手持搟面杖，賣力地揉搓面團，面團以肉眼可見的速度被搟開，從足有臉大到幾乎有整個案板大。
還不是一張，而是好多張。
簡雨晴歪著頭看了半響，思來想去覺得淳哥兒莫不是做千層餅醬香餅之類的吃食，才用得著這麽大的餅皮。
……等等？千層餅醬香餅的能算在饅頭裏嗎？
簡雨晴想著市面上亂七八糟的叫法，心下糊塗得很，決定還是先看看別處。
張廚那面團準備就緒，正在調制餡料，面前沒有放蒸籠，倒是教人挪了個爐子過來，幫廚拿著面餅子擱裏頭，瞧著應當是要做烤的餅子。
蓉姐兒那邊的進展很快，她與幫廚坐在凳子上，正專心致志地包著饅頭？又或是與自己一般的蒸餃？
簡雨晴離得有些遠，瞇著眼也沒看清，倒先被蓉姐兒註意到，轉身與她淺淺笑了笑。
被抓了個正著的簡雨晴別過臉，默默看向自己的最後一位競爭對手：豐姐兒。
只一眼，她便晃了神，只見豐姐兒案上擱著用完的材料，裏面有個袋子分外眼熟——與先頭差役給她的一模一樣！
簡雨晴微微一怔，腦海裏登時蹦出個念頭來：豐姐兒，也用了澄粉？
可惜的是豐姐兒也已包完大部分，正挨個兒放入蒸籠裏，只有等過會兒才曉得她到底做了何等的吃食。
簡雨晴瞧了一圈，心思終於回到自己手上。她和柳娘子加快速度，把品相端正的蝦餃挨個兒擺進蒸籠裏，待差役上前提示時間只剩不到一盞茶時，這才燒開了鍋子，把蒸籠盡數擺放上去。
伴隨著蒸籠熱氣氤氳而起，場內同時響起了油花飛濺的滋滋聲。看臺上的觀眾打起精神，嗅著濃郁的油香味直吞口水：“好香的味道！”
“是哪裏來的？”
“是……是沈廚！是沈廚那邊來的！”
看臺上的觀眾與參賽者們齊齊順著香味看去，恰好見到正在煎制吃食的沈廚。
裹滿餡料，層層疊疊的餅子被擱在油鍋裏，伴隨著翻騰的油花，薄薄的外皮被炸得金黃酥脆，光是遠遠看著就讓無數人吞咽起津液來。
“騙人的吧？怎麽是煎餅？”
“餵餵餵，搞錯了吧？比賽主題是饅頭啊，起碼得是蒸食才對啊。”有人抱頭嘟嚷著，開始後悔今日沒帶吃食。
“只要帶餡的面食都能算的吧……要是蒸食的話應該是蒸餅或者籠餅才對。”旁邊的人搖搖頭，反駁道。
“可惡。”
“反正油炸很過分吧……真的很過分！”
“那邊還有烤制的呢。”有人伸手指向張廚的方向，“哎？等等，怎麽也放進油鍋裏煎了？”
張廚的案板上擺著一摞胖嘟嘟的面劑子，他把面劑子略略摁扁一些，便如沈廚般逐一放入鍋內。
“這個鍋子，有點像咱們做早食那時候用的。”簡嵐瞧著，冷不丁開口道。
簡娘子看著，也忍不住點了點頭。
寬大的平底鍋裏鋪著薄薄的一層油，當餅子擱在上頭時張廚的手輕輕落在上面，用手指逐一把餅子摁得更扁一些。
伴隨著清脆的劈啪聲，面餅的邊緣從白色漸漸變成金黃色，張廚手執長筷，利落地給餅子翻了個面，將兩面都煎得焦脆焦脆的。
他拎起餅子來，瀝幹多餘的油水，而後放入烤爐裏。
“真的哎？一模一樣！”
“難不成他做的也是蔥油餅？”簡娘子看著如出一轍的操作，心下震驚得很。
不止簡娘子驚訝，豐姐兒也是。她拿眼兒瞅著張廚的動作，越看越是震驚，忙不疊擡眸往張廚案上瞧去，這才稍稍松了口氣。
張廚的幫廚還在包著面劑子，他手上用力，輕輕一甩面劑子便飛出掌心，吧嗒一下落在案上，變成長長的一條。
先抹上一層雞油、再來一層蔥花，最後塞入滿滿當當的肉糜，最後把面劑子團在一起，掌心大小的餅胚便做好了。
張廚和幫廚默契非常，動作利落，兩者間的搭配吸引了不少人的矚目，教人別不開眼。
就在此刻，一股霸道覆合香氣騰空而起，張牙舞爪的香氣直直往眾人臉上撲來，引得無數道視線齊齊往那看去。
簡娘子與簡嵐也是如此，他們擡眸看去，恰好看到淳哥兒的幫廚正拿著長鉗子，從爐子裏夾出一個個圓滾滾胖嘟嘟，上面還沾滿了胡麻的小餅子來。
而香味，正是來源於淳哥兒手裏那掰開的餅子！
“那是什麽內餡的餅子？”
“光是聞著，我肚子就開始叫了。”
“啊啊啊我快餓死了！”
簡娘子瞇著眼睛瞧了半響，可惜他們距離太遠實在看不清，也不知道是用了什麽餡料，直教人心癢癢得很。
伴隨著看客的痛呼聲，三個爐子熱火朝天的開造，登時教場內的香氣越發濃郁。
看臺上的觀眾一邊吞咽口水，一邊努力轉移視線，掙紮著往其他幾人那看去：“剩下四位，做的都是蒸餅？”
“瞧著是哎。”旁邊的看客接了話茬，只見簡雨晴、房廚、豐姐兒與蓉姐兒都是把一摞摞的蒸籠擱在鍋爐上，擺明了是要以蒸餅較量。
“好家夥，那可真是對上了啊？”
“可不是嗎？三個煎烤的，四個蒸的……”
“蒸餅其實還好吧？薄皮的，厚皮的，內餡區別又多，教我說各有千秋啦。”
“但我記得簡廚和房廚一個用的是蝦，一個用的是蟹吧？兩個都是以鮮味為主，又同樣是蒸點。”
“嘶……那不正巧對上了嗎？”
“還有三個煎烤……一個是單獨煎，一個是單獨烤，還有個先煎後烤。”
“…………還真是。”
“這麽一說，我真的是越來越期待了啊！”
“嗯……可惜咱們沒抽中。”一名觀眾看著直流口水，冷不丁插話道。
“……嗐，別說這種傷心事了。”
“可惡。”尤其是看著仆役婢女魚貫而入，將菜品逐一送出門外時，看臺上的哀嚎聲越發響亮。
另一邊，抽中名額的食客們興奮不已，跟隨著差役來到品嘗美食之地。他們三三兩兩坐在位上，翹首期待美食的到來，隨著第一縷香味流淌入室內，眾人瞬間喧嘩起來。
“噢噢噢噢——”
“好香的味道！”
位置排在最後幾排的食客痛不欲生，瞧著前頭食客美滋滋的撿起油香油香的餅子，哢嚓一口咬了下去：“唔呼！”
酥脆的哢嚓聲在眾人耳邊奏響，煎得焦黃的餅皮香得很，一咬就碎裂開來，讓裏面熱氣騰騰的肉餡直往口中湧。
“呼，呼，呼——”被燙得一激靈的食客努力張著嘴，吸著氣，更有人顧不得燙就直往肚子裏吞。
“唔……好吃！”
“不愧是選拔出來的廚子，太厲害了吧！”
“啊啊啊……怎麽只有他們有？”後排看著前排食客興奮的模樣，心下幽怨得很。
“為了保證最好的口感，所以是出爐就送過來的。”旁邊的食客擡眸看著大門處，期待地看著簾子微動，緊接著一行仆役婢女從外頭魚貫而入：“好像是不同的……？”
“是，是哎？”隨著那名郎君的提醒，其餘人也註意到了仆役婢女的不同之處。
不同的仆役婢女，分送著不同的餐食，很快繼最前面兩排的食客拿到羊肉餡餅，而後又有人拿到麻醬燒餅、蟹肉蒸餃、五丁包子、鹿肉烤餅……而後輪到他們這兩排。
不大不小的蒸籠擱在幾人面前，湊近才能聞見一縷撩人的淡香。幾人咽了咽津液，先在盞裏倒入特調的醋汁，而後伸手掀開蒸籠蓋，香味在剎那間變得濃郁，等轟然而起的熱氣散開，他們也終於見到美食的廬山真面。
“哇哦……”有人沒忍住，吐出一聲感嘆來。坐在他們前面的食客吃完手裏的五丁包子，聞聲側首來看，目光一下子被那四只半透明的小兔子所捕獲。
“兔，兔子？”
“這個皮，半透明的？”食客瞪著如藝術品般的美食，一時間竟是沒有撿起的勇氣。他猶豫再來，才撿起木筷，戰戰兢兢地夾起一只小兔子來。
這兔子模樣的餃子，顫巍巍的，似乎一個不註意就會破裂開來。
他另一手趕緊拿起湯匙，把小兔子放在上頭才長舒口氣，有心仔細打量一番。
薄到晶瑩剔透，同時又帶著點韌性的面皮教人嘖嘖稱奇，剎那間讓人聯想起女郎臉上的面紗，朦朦朧朧的，你似乎什麽都看得見，待到想具體瞧一瞧時又發現自己什麽都看不見。
讓人的好奇心不但不會消失，而且還變得越發強烈。
食客舔了舔嘴唇：“我來嘗嘗。”
話音落下，他毫不猶豫地把湯匙送入嘴裏，一口咬了下去。
外皮明明是半透明的，卻比他預想的要稍稍厚實一些。軟糯的口感教人瞬間聯想到糯米皮，而後又從柔韌的口感上發現彼此的差異。
咬破外皮的瞬間，牙齒率先接觸到的是大顆的蝦肉。新鮮剝出的蝦肉鮮嫩彈牙，而後是綿密濃郁的蝦肉泥，每一口下去都彈牙得緊，鮮甜到仿佛蝦子都活了過來，在舌尖上四處蹦跶。
他吃完一顆，毫不猶豫撿起第二顆。
這回他補上點蘸汁，特制的醬汁絕非單純的醋汁，裏面加了旁的醬汁不說，還帶著一股清冽酸甜的水果香。
……明明應該不太搭配，才對？
偏偏等配上醬汁以後，那蝦肉的鮮甜被瞬間放大，純粹的香味伴隨著滾滾而出的熱氣，直往鼻腔裏鉆，教人全身心都沈浸在美味之中不可自拔。
咀嚼，吞咽，再撿起，再咀嚼，吞咽。
直到筷子夾了個空，他才發現面前的蒸籠空蕩蕩的，四只蝦餃竟是在不知不覺中就被消滅了個幹幹凈凈。
食客悵然若失，而身邊坐著的人更是抱緊了腦袋，痛呼出聲：“啊啊啊啊怎麽這麽快就吃完了？”
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首先，她的目光落在房廚身上。
剛剛簡雨晴便註意到房廚選用的是螃蟹, 因著處理繁瑣, 所以進展緩慢，至今還在與螃蟹鬥爭中。
簡雨晴看了眼碗裏的蟹肉蟹黃, 按自己過往的經驗來看, 幾乎確定房廚還得忙碌兩盞茶功夫。
房廚身體顫了顫，總覺得鼻子癢癢的，她狐疑地看向身後的懷疑對象，卻只見簡雨晴側過臉去，目光落向沈廚。
房廚狐疑地收回目光, 想了想又是心緒不寧，索性順著簡雨晴的視線往沈廚看去，倒要瞧瞧沈廚有何等的本事, 竟是教簡廚看他不看自己？
兩道視線直直紮在沈廚背上, 正在處理羊肉的沈廚一個激靈，兩眼發懵，渾身僵硬, 半響才戰戰兢兢地往回看, 對上目光炯炯的簡雨晴和房廚。
？？？？？？
不是, 你們都看我做什麽？
沈廚面上鎮定，心裏慌得一批。
他思來想去, 到最後唯有懷疑到手裏的餡料上——難不成是他準備的餡料有問題？
沈廚動作一頓，垂首看去，他選用的是羊後頸肉，這裏的肉質勁道緊實，肥瘦均勻，軟嫩細膩，再用花椒水降低腥膻味，同時讓保存羊肉獨有的鮮美滋味。
沈廚左看右看，也沒察覺出問題來。
偏生兩道視線固執地紮在他身上，教他實在放不下心，下意識停下動作，又把要做的流程重新梳理一遍。
簡雨晴看到沈廚那略顯遲疑的動作，人都傻了，眨了眨眼，還以為是自己眼花了。
她完全沒想到影響沈廚心態的人就是她自己，瞪著眼，悄聲與柳娘子嘀咕：“眼見時間都過去大半，難不成沈廚還沒有想好自己要做的菜品！？”
柳娘子聽罷，沒忍住也看了眼。
原本戰戰兢兢的沈廚，這下越發覺得是餡料有問題，一本正色地從頭開始梳理。
“這……許是緊張？”
“哪有到這個時候緊張的。”簡雨晴咕噥句，又往沈廚竈臺上瞧了眼，沒見得有蒸籠或是其他鍋具，真真教人猜不出他要做什麽。
簡雨晴眉眼間滿是疑問，想了半響還是塞在肚裏，又往別處看去。
幾乎同時，房廚也收回目光。她暗道簡廚的沒有眼光，又覺得沈廚定然不是自己的對手，自信滿滿又重新忙起手上的活計。
而沈廚也終於松了口氣，他細細盤算片刻，又重新調整了下方子，而後看了看時間，加快了動作。
簡雨晴看完沈廚，又往淳哥兒那瞧去，淳哥兒正手持搟面杖，賣力地揉搓面團，面團以肉眼可見的速度被搟開，從足有臉大到幾乎有整個案板大。
還不是一張，而是好多張。
簡雨晴歪著頭看了半響，思來想去覺得淳哥兒莫不是做千層餅醬香餅之類的吃食，才用得著這麽大的餅皮。
……等等？千層餅醬香餅的能算在饅頭裏嗎？
簡雨晴想著市面上亂七八糟的叫法，心下糊塗得很，決定還是先看看別處。
張廚那面團準備就緒，正在調制餡料，面前沒有放蒸籠，倒是教人挪了個爐子過來，幫廚拿著面餅子擱裏頭，瞧著應當是要做烤的餅子。
蓉姐兒那邊的進展很快，她與幫廚坐在凳子上，正專心致志地包著饅頭？又或是與自己一般的蒸餃？
簡雨晴離得有些遠，瞇著眼也沒看清，倒先被蓉姐兒註意到，轉身與她淺淺笑了笑。
被抓了個正著的簡雨晴別過臉，默默看向自己的最後一位競爭對手：豐姐兒。
只一眼，她便晃了神，只見豐姐兒案上擱著用完的材料，裏面有個袋子分外眼熟——與先頭差役給她的一模一樣！
簡雨晴微微一怔，腦海裏登時蹦出個念頭來：豐姐兒，也用了澄粉？
可惜的是豐姐兒也已包完大部分，正挨個兒放入蒸籠裏，只有等過會兒才曉得她到底做了何等的吃食。
簡雨晴瞧了一圈，心思終於回到自己手上。她和柳娘子加快速度，把品相端正的蝦餃挨個兒擺進蒸籠裏，待差役上前提示時間只剩不到一盞茶時，這才燒開了鍋子，把蒸籠盡數擺放上去。
伴隨著蒸籠熱氣氤氳而起，場內同時響起了油花飛濺的滋滋聲。看臺上的觀眾打起精神，嗅著濃郁的油香味直吞口水：“好香的味道！”
“是哪裏來的？”
“是……是沈廚！是沈廚那邊來的！”
看臺上的觀眾與參賽者們齊齊順著香味看去，恰好見到正在煎制吃食的沈廚。
裹滿餡料，層層疊疊的餅子被擱在油鍋裏，伴隨著翻騰的油花，薄薄的外皮被炸得金黃酥脆，光是遠遠看著就讓無數人吞咽起津液來。
“騙人的吧？怎麽是煎餅？”
“餵餵餵，搞錯了吧？比賽主題是饅頭啊，起碼得是蒸食才對啊。”有人抱頭嘟嚷著，開始後悔今日沒帶吃食。
“只要帶餡的面食都能算的吧……要是蒸食的話應該是蒸餅或者籠餅才對。”旁邊的人搖搖頭，反駁道。
“可惡。”
“反正油炸很過分吧……真的很過分！”
“那邊還有烤制的呢。”有人伸手指向張廚的方向，“哎？等等，怎麽也放進油鍋裏煎了？”
張廚的案板上擺著一摞胖嘟嘟的面劑子，他把面劑子略略摁扁一些，便如沈廚般逐一放入鍋內。
“這個鍋子，有點像咱們做早食那時候用的。”簡嵐瞧著，冷不丁開口道。
簡娘子看著，也忍不住點了點頭。
寬大的平底鍋裏鋪著薄薄的一層油，當餅子擱在上頭時張廚的手輕輕落在上面，用手指逐一把餅子摁得更扁一些。
伴隨著清脆的劈啪聲，面餅的邊緣從白色漸漸變成金黃色，張廚手執長筷，利落地給餅子翻了個面，將兩面都煎得焦脆焦脆的。
他拎起餅子來，瀝幹多餘的油水，而後放入烤爐裏。
“真的哎？一模一樣！”
“難不成他做的也是蔥油餅？”簡娘子看著如出一轍的操作，心下震驚得很。
不止簡娘子驚訝，豐姐兒也是。她拿眼兒瞅著張廚的動作，越看越是震驚，忙不疊擡眸往張廚案上瞧去，這才稍稍松了口氣。
張廚的幫廚還在包著面劑子，他手上用力，輕輕一甩面劑子便飛出掌心，吧嗒一下落在案上，變成長長的一條。
先抹上一層雞油、再來一層蔥花，最後塞入滿滿當當的肉糜，最後把面劑子團在一起，掌心大小的餅胚便做好了。
張廚和幫廚默契非常，動作利落，兩者間的搭配吸引了不少人的矚目，教人別不開眼。
就在此刻，一股霸道覆合香氣騰空而起，張牙舞爪的香氣直直往眾人臉上撲來，引得無數道視線齊齊往那看去。
簡娘子與簡嵐也是如此，他們擡眸看去，恰好看到淳哥兒的幫廚正拿著長鉗子，從爐子裏夾出一個個圓滾滾胖嘟嘟，上面還沾滿了胡麻的小餅子來。
而香味，正是來源於淳哥兒手裏那掰開的餅子！
“那是什麽內餡的餅子？”
“光是聞著，我肚子就開始叫了。”
“啊啊啊我快餓死了！”
簡娘子瞇著眼睛瞧了半響，可惜他們距離太遠實在看不清，也不知道是用了什麽餡料，直教人心癢癢得很。
伴隨著看客的痛呼聲，三個爐子熱火朝天的開造，登時教場內的香氣越發濃郁。
看臺上的觀眾一邊吞咽口水，一邊努力轉移視線，掙紮著往其他幾人那看去：“剩下四位，做的都是蒸餅？”
“瞧著是哎。”旁邊的看客接了話茬，只見簡雨晴、房廚、豐姐兒與蓉姐兒都是把一摞摞的蒸籠擱在鍋爐上，擺明了是要以蒸餅較量。
“好家夥，那可真是對上了啊？”
“可不是嗎？三個煎烤的，四個蒸的……”
“蒸餅其實還好吧？薄皮的，厚皮的，內餡區別又多，教我說各有千秋啦。”
“但我記得簡廚和房廚一個用的是蝦，一個用的是蟹吧？兩個都是以鮮味為主，又同樣是蒸點。”
“嘶……那不正巧對上了嗎？”
“還有三個煎烤……一個是單獨煎，一個是單獨烤，還有個先煎後烤。”
“…………還真是。”
“這麽一說，我真的是越來越期待了啊！”
“嗯……可惜咱們沒抽中。”一名觀眾看著直流口水，冷不丁插話道。
“……嗐，別說這種傷心事了。”
“可惡。”尤其是看著仆役婢女魚貫而入，將菜品逐一送出門外時，看臺上的哀嚎聲越發響亮。
另一邊，抽中名額的食客們興奮不已，跟隨著差役來到品嘗美食之地。他們三三兩兩坐在位上，翹首期待美食的到來，隨著第一縷香味流淌入室內，眾人瞬間喧嘩起來。
“噢噢噢噢——”
“好香的味道！”
位置排在最後幾排的食客痛不欲生，瞧著前頭食客美滋滋的撿起油香油香的餅子，哢嚓一口咬了下去：“唔呼！”
酥脆的哢嚓聲在眾人耳邊奏響，煎得焦黃的餅皮香得很，一咬就碎裂開來，讓裏面熱氣騰騰的肉餡直往口中湧。
“呼，呼，呼——”被燙得一激靈的食客努力張著嘴，吸著氣，更有人顧不得燙就直往肚子裏吞。
“唔……好吃！”
“不愧是選拔出來的廚子，太厲害了吧！”
“啊啊啊……怎麽只有他們有？”後排看著前排食客興奮的模樣，心下幽怨得很。
“為了保證最好的口感，所以是出爐就送過來的。”旁邊的食客擡眸看著大門處，期待地看著簾子微動，緊接著一行仆役婢女從外頭魚貫而入：“好像是不同的……？”
“是，是哎？”隨著那名郎君的提醒，其餘人也註意到了仆役婢女的不同之處。
不同的仆役婢女，分送著不同的餐食，很快繼最前面兩排的食客拿到羊肉餡餅，而後又有人拿到麻醬燒餅、蟹肉蒸餃、五丁包子、鹿肉烤餅……而後輪到他們這兩排。
不大不小的蒸籠擱在幾人面前，湊近才能聞見一縷撩人的淡香。幾人咽了咽津液，先在盞裏倒入特調的醋汁，而後伸手掀開蒸籠蓋，香味在剎那間變得濃郁，等轟然而起的熱氣散開，他們也終於見到美食的廬山真面。
“哇哦……”有人沒忍住，吐出一聲感嘆來。坐在他們前面的食客吃完手裏的五丁包子，聞聲側首來看，目光一下子被那四只半透明的小兔子所捕獲。
“兔，兔子？”
“這個皮，半透明的？”食客瞪著如藝術品般的美食，一時間竟是沒有撿起的勇氣。他猶豫再來，才撿起木筷，戰戰兢兢地夾起一只小兔子來。
這兔子模樣的餃子，顫巍巍的，似乎一個不註意就會破裂開來。
他另一手趕緊拿起湯匙，把小兔子放在上頭才長舒口氣，有心仔細打量一番。
薄到晶瑩剔透，同時又帶著點韌性的面皮教人嘖嘖稱奇，剎那間讓人聯想起女郎臉上的面紗，朦朦朧朧的，你似乎什麽都看得見，待到想具體瞧一瞧時又發現自己什麽都看不見。
讓人的好奇心不但不會消失，而且還變得越發強烈。
食客舔了舔嘴唇：“我來嘗嘗。”
話音落下，他毫不猶豫地把湯匙送入嘴裏，一口咬了下去。
外皮明明是半透明的，卻比他預想的要稍稍厚實一些。軟糯的口感教人瞬間聯想到糯米皮，而後又從柔韌的口感上發現彼此的差異。
咬破外皮的瞬間，牙齒率先接觸到的是大顆的蝦肉。新鮮剝出的蝦肉鮮嫩彈牙，而後是綿密濃郁的蝦肉泥，每一口下去都彈牙得緊，鮮甜到仿佛蝦子都活了過來，在舌尖上四處蹦跶。
他吃完一顆，毫不猶豫撿起第二顆。
這回他補上點蘸汁，特制的醬汁絕非單純的醋汁，裏面加了旁的醬汁不說，還帶著一股清冽酸甜的水果香。
……明明應該不太搭配，才對？
偏偏等配上醬汁以後，那蝦肉的鮮甜被瞬間放大，純粹的香味伴隨著滾滾而出的熱氣，直往鼻腔裏鉆，教人全身心都沈浸在美味之中不可自拔。
咀嚼，吞咽，再撿起，再咀嚼，吞咽。
直到筷子夾了個空，他才發現面前的蒸籠空蕩蕩的，四只蝦餃竟是在不知不覺中就被消滅了個幹幹凈凈。
食客悵然若失，而身邊坐著的人更是抱緊了腦袋，痛呼出聲：“啊啊啊啊怎麽這麽快就吃完了？”
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