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第二百六十四章

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第二百六十四章

抱著期待, 嘗膳婢女吃下第一口,外皮軟軟糯糯的,入口冰涼很是清爽,一嘗就知道是糯米做的皮子, 瞧著並無特別。

嘗膳婢女牙齒微微用力, 耳邊忽然奏響咕呱的奇怪聲音。還沒等她反應過來,軟糯的外皮被撕扯開來, 裏面濃稠厚重的醬汁直直爆開, 如潮水般湧入口腔內。

“唔!?”嘗膳婢女忍不住,發出一聲古怪的聲音, 一雙眼兒都睜大了不少。

身為嘗膳官, 嘗膳婢女品嘗過所有禦廚、公主府廚子以及外來頂尖廚子所做的吃食,雖無廚藝,但就品嘗之術上堪稱集大成者。

她所吃過的點心不計其數,各種滋味都早有所品嘗……卻是從未想到過糯米居然能和奶酪搭配在一起。

那奶酪與平日吃的不太一樣,冰冰涼涼, 酸甜爽口,並不是凝固的而是半融化的。獨特的口感與淡淡的酸味教人食欲大開,引得嘗膳婢女都控制不住自己, 下意識想伸手再去撿一根嘗嘗。

還好, 最後關頭她忍住了。

待媽媽松了口,汾樂公主也終於能嘗嘗眼前的小食,那糯嘰嘰的外皮, 酸甜可口還豐腴濃厚的奶酪, 嘗了一口以後汾樂公主的雙眸驟然明亮:“好好吃!”

汾樂公主瞇著眼睛品嘗, 軟糯的外皮富有嚼勁,透著淡淡的米香, 裏面的奶酪酸香濃郁,獨特的奶香味滿溢口腔,香味直沖鼻腔,帶來絕妙滋味,正是她最愛的味道。

“不愧是晴姐兒做的!”汾樂公主三下五除二吃完一根,意猶未盡的同時還催促起其餘人:“簡娘子、嵐姐兒洛姐兒,你們也快嘗嘗。”

“好。”

“嗚哇!這個味道不一樣?”汾樂公主很快發現裏頭還有不同味道的,原味的,桃子味的,玫瑰花味的,甚至裏頭還有個味道獨特的,不似花朵也不似水果的。

“還有一顆顆的果肉?”

“這模樣,這香氣……?難不成是蘆薈?”隨侍婢女瞅了眼內餡,嗅著味道,驚疑不定道。

時下已有蘆薈,不過多是皇親權貴乃至富戶拿來入藥充當止血藥物,又或是制作成各種美容珍品,拿來充當吃食還真真是眾人初次見著。

“哎……竟是還能拿來當吃食?”

“婢子也是頭回瞧見。”婢女瞧著那蘆薈奶酪餡的糯米團子,心裏頭好似有根羽毛在抓撓,心裏癢癢得緊,很是好奇。

“讓我再來嘗嘗。”汾樂公主對蘆薈並不陌生,等婢女提起以後她嗅了再嗅,聞了再聞,還真是確定此物便是蘆薈。

汾樂公主再次嘗了口,蘆薈味道清爽柔和,果肉更是富有嚼勁,汁水豐滿,與奶酪竟是搭配契合,很難想象它們居然是頭回碰撞。

另一邊,嘗膳婢女又嘗了另外幾道菜品,幾乎每一回都會露出驚色:“嗚哇……”

“唔……好吃哎?”

“哇哦,居然還能這樣……”

到最後,她更是面上帶起饜足之色,教周遭熟悉她的婢女仆役均是咽起口水,忍不住想象起吃食的味道,眼底閃過欣羨。

經過嘗膳婢女的檢查,吃食也是逐一被送到汾樂公主案前。幾人坐在一起,吃著簡雨晴做好的吃食,眉梢眼間全是滿足。

早已沒了緊張心思的簡娘子想起晴姐兒的叮囑,順勢說起來時的見聞,時不時簡嵐還指手畫腳插上幾句,倒是熱鬧得緊。

嘗膳婢女沒了事,退下去了茶水房。

另幾位婢女見著,三三兩兩端著茶水小食走上前來,聚在一起好奇詢問起那些吃食的滋味:“……真的比毛廚做得好吃?”

“倒不能說比毛廚做得好。”嘗膳婢女可不願意得罪自家府邸的大廚,連忙打住那人的話:“就是簡女廚做的吃食,更新鮮更獨特,更少見。”

“反正都挺新奇的。”

“哎……連你都覺得新奇啊。”婢女們嘖嘖稱奇,同時還有些遺憾。

簡雨晴又不是宮中禦廚或者府裏的女廚,自家的鋪子還遠在揚州,他們就是想買樣解解饞都沒處去。

幾人望而興嘆,只好圍著嘗膳婢女,從她描述的口味中想象一二。

就在幾人討論熱烈的時候,他們身後忽然響起一個熟悉的聲音:“你們說的是簡女廚?那位揚州來的女廚?”

嘗膳婢女與其餘人動作一頓,齊齊起身與而來人行禮:“毛廚。”

來者是公主府的廚子——順帶一提,他就是汾樂公主回長安以後的最大受害者,要不是職責在身,她恨不得沖去揚州尋簡雨晴直接來個對戰。

毛廚做完手上夥計,在茶水間裏房小憩,恰好聽見幾人的討論聲。她擺擺手,看向嘗膳婢女:“是不是揚州那位女廚?”

“是的,不過……”沒等嘗膳婢女說完話,毛廚登時來了精神,精神抖擻地奔出門外。

“簡女廚沒來……毛廚?毛廚!”

“毛廚不會是去公主那了吧?”

包括嘗膳婢女在內,眾人看傻了眼,一時間都不知道作何反應是好。

毛廚腳步匆匆,很快抵達小花園處,遠遠便見著擺在案上,模樣精致獨特的點心吃食。她精神抖擻,滿是鬥志的眼眸瞬間滑過幾人,最終落在坐在公主身側的簡娘子身上。

就是你嘛,簡女廚!!!

簡娘子身子顫了顫,胳膊上汗毛直豎,她驚疑不定地四下看去,然後對上毛廚的雙眸,嚇得頭皮發麻:“嗬,這人——”

“……嗯?”沈迷美食的汾樂公主慢一拍回過神來,順著簡娘子的視線瞧去。

等她看見滿是幹勁,躍躍欲試的毛廚,心下頓覺尷尬。

那時候剛回長安,汾樂公主滿腦子都是晴姐兒做的點心,忍不住頻頻感嘆,誰曉得這事傳到毛廚耳中,還教她記在心裏,起了去揚州的心思。

汾樂公主收回思緒,與了身側婢女個眼神。婢女擡步上前,正想請毛廚先行離開,只是毛廚的動作比她更快:“這位便是簡女廚吧?我想要與你較量一番!”

簡娘子:“啊?”

汾樂公主:“啊???”,她回過神,哭笑不得道:“毛廚,這位不是我說的簡女廚,而是簡女廚的娘親。”

毛廚像是被澆了盆冷水,登時僵立在原地,傻傻的哎了一聲。

晚間,簡雨晴見著高高興興回來的簡娘子和簡嵐。兩人還帶回一個碩大的食盒,裏頭裝著的全是汾樂公主府毛廚做的點心小食。

“毛廚對你可是怨念得很。”簡娘子想起這事,還覺得頗為有趣,哭笑不得與她解釋道:“也不曉得汾樂公主是怎麽說的,她原本還想到揚州城來尋你呢。”

“剛剛還把阿娘當做阿姐您嘞。”簡嵐眉眼彎彎,也忍不住笑。

簡雨晴聞言,也是忍俊不禁。

當然,鬧出把簡娘子當簡廚的笑話以後,毛廚過意不去。待汾樂公主吩咐,說是要送些吃食與簡雨晴,她那是鉚足了勁做了滿滿一大盒子。

“就是說啊。”簡娘子掀開盒蓋,把食盒往簡雨晴跟前推了推:“你快嘗嘗吧?毛廚叮囑著,說是一定要教你嘗嘗看。”

簡雨晴應了聲,目光落在擺在食盒裏的吃食上——能成為汾樂公主府上的主廚,這位毛廚的手藝自然也絕非尋常人,眼前的點心樣樣精致。

“阿姐,您嘗嘗這道荔枝楊梅凍。”簡嵐雙手撐在案上,探頭往食盒裏看。她努努嘴,教簡雨晴先嘗擺在中間的一道吃食:“我昨日吃過的,酸酸甜甜,冰冰涼涼,格外好吃!”

“哎……讓我嘗嘗看。”簡雨晴聞言,登時來了興趣,更何況被簡嵐叫做荔枝楊梅凍的點心著實長得漂亮,從上到下竟是深紅至淺紅的漸變色,最上頭還點綴著顆顆晶瑩的楊梅,瞧著很是誘人。

簡雨晴伸手取出,擺在小碟上的荔枝楊梅凍晃了晃身軀,竟是與後世果凍般富有彈性。

“哎……好精致。”

“是吧是吧?而且味道也很好!”簡嵐撿起湯匙,送到簡雨晴手裏,教她挖一勺嘗嘗。

簡雨晴笑瞇瞇地點了點頭,挖下一勺放入嘴裏。先是楊梅的酸味,再是荔枝的清甜,兩者水果的味道很搭,清清涼涼的,要是放在夏日,又或是吃大餐之後來上一碗,想來定然可以解除油膩,又或是再次打開胃口。

另外幾道點心,也各有各的特點,山楂餅外皮酥脆,內裏酸甜可口,牛乳卷外皮酥脆,裏面香甜綿密,松仁油酥堅果香氣濃郁,嘗一口便滿嘴生香……

饒是簡雨晴,都免不得眼眸明亮,恨不得能與這位毛廚見一見面,當面聊聊。

她心下激動,回頭又去做了幾道吃食,教簡娘子和簡嵐次日再送去。

次日,毛廚又送來其餘吃食。

再一日,簡雨晴又送去不同吃食——這般的日子持續了數日,也讓汾樂公主、簡娘子、簡嵐和洛姐兒快樂了數日,每日沈浸在各種美食中不亦樂乎,肉眼可見的胖乎了一圈。

直到覆賽前兩日簡雨晴才重新整理情緒,去官府公告處轉了一圈,確定下場比賽的要求。

路上,簡雨晴又遇見淳哥兒,還遇見了帶人過來的朱蓉。

唯獨,還沒見著豐姐兒。

簡雨晴回到府裏,有些期待起後日的比賽——到後日,應當能見著豐姐兒了吧?

也不知道這段時間,豐姐兒進步了多少?簡雨晴這麽一想,又再次振奮起來。

次日,她把自個兒常用的醬料檢查一遍,順帶還重新熬制了一部分醬料,裝入罐子裏再貼上封條,期待著第二日的到來。

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