第二百三十三章
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第二百三十三章
吵歸吵, 起碼徐廚已同意參加比賽。
簡雨晴見徐廚同意，越發覺得她的主意不錯，她敲定想法和章程, 又親自送到方長史府上, 請方長史過目。
方長史細細翻看著計劃，心下若有所思。要知道揚州周遭漁業發達, 農業發達，更是國家的運輸樞紐, 經濟中心，不但東南各道物資也多集中於揚州, 然後北運, 而且來自海外的異國商販也會選擇將揚州作為第一站。
同時經濟緊隨長安之後的揚州，意味著它幾乎沒有再進一步的可能，這裏的官宦舒適且福利待遇高，前程卻多是平坦，很難有進步空間。
方長史知道各學子去向的同時，也知道了孫刺史的去向——他沒能更進一步，而是被平移為禦史大夫。雖是與孫刺史所想留於長安城, 但終歸是與他所期待的略遜一籌。
換做他的話——
方長史盯著紙張, 眉心深深蹙起，甚至下意識咬住了他的手指。
就在他思考的間隙，聞訊而來的汾樂公主探出身來。她眉眼彎彎，帶著甜甜的笑意，三步並兩步湊到簡雨晴身邊：“晴姐兒，你來了？我正好有話要和你說。”
汾樂公主挽著簡雨晴的胳膊, 與她咬耳朵：“從江邊回來的那天晚上，敘言兄與我說了好久的話——他以前都不與我說的, 這回卻是說了許久呢。”
簡雨晴聞言忙豎起手指噓了一聲，又看了眼方長史。
汾樂公主瞅了眼，淡定得很：“放心，放心！那是敘言兄的習慣，每回他有事要思考的時候就會咬手指，以前是這樣，現在還是這樣。”
就如她所說的，方長史尖尖的牙齒磨礪著指尖，直到尖銳的刺痛才換回他的思緒來。他垂眸盯著自己指尖，略略沈思時聽見汾樂公主的嘀咕聲：“看到沒，這個表情就說明他已經思考結束了。”
“嗯嗯，眉毛舒展了，八成有戲嗚嗚！”
“…………”方長史聞言，擡眸掃向被簡雨晴捂住嘴，委屈地睜大眼的汾樂公主。他恰好對上汾樂公主的眼兒，見著裏面的篤定，一縷微風拂過心湖，掀起陣陣波瀾。
“她說的沒錯。”方長史的聲音軟了些，與簡雨晴點點頭。他點了點簡雨晴送上前的計劃：“你提的想法很有趣，不過我還得與其餘官員商量一二，教人出個具體的章程出來。”
“最重要的是——也不知道別家鋪子願不願意？”
“我想應當是願意的。”簡雨晴對此自信滿滿，直言道：“揚州城裏不服氣的鋪子還多的是。”
簡雨晴自己知道，她擺在明面上的戰績唯有從範廚三人手裏奪得府學食堂經營權之事，其餘比如朱娘子離去，內裏緣故不為他人所知，西市酒樓敗退，在大多數人眼裏也是趙家人自損三千在前，簡雨晴智謀在後。
揚州城裏的食肆飯館無數數，對於簡家名下的琳瑯酒樓評價不一，有鋪子覺得簡雨晴廚藝高超，推陳出新，就新意實乃冠絕揚州，也有鋪子覺得簡雨晴喜好噱頭，又是豬肉又是搞異味的吃食，簡直是拉低了揚州城美食的格調，難登大雅之堂。
其中後者，更多是揚州城裏的老牌鋪子，不願輕易更改對食材乃至口味的變化，更不願意一直被簡雨晴壓在下頭。
簡雨晴深知這點：“要是方長史不放心的話，可以稍稍透露出點風聲瞧瞧，我保證應當有不少鋪子願意報名。”
方長史若有所思，次日便與官署上下商量一番，教人重新規劃章程的同時也放出些許消息，表示官署有意在揚州城舉辦美食大會，其中將比較出最受百姓歡迎的鋪子前三位，給予‘揚州一絕’的牌匾獎章。
消息一經傳開，登時轟動全揚州。
且不說食肆飯館，就是百姓食客們也是匯聚一堂，議論紛紛。很快他們從一部分官吏口中得知這事是由方長史提出，據說是從簡女廚與林廚之孫約定賽事時得到的靈感——也就是說簡雨晴和那位勝哥兒都會參加！
再然後，又有百味居的老客爆出大瓜：百味居的徐廚也將會出戰，要與簡女廚比較一番，瞧瞧誰才是第一！
這下子，整個揚州城是鬧翻了天。
往昔被西市酒樓壓在下頭，現在沒了西市酒樓又要被百味居或是琳瑯酒樓壓在下頭？滿揚州城排得上號的酒樓、食肆乃至飯館都不服啊，而其餘名聲稍差，又或是自覺技不如人的鋪子則又抱著別的心思。
比賽，排名——
且不說琳瑯酒樓或是百味居，要是自己能摁倒幾個老牌鋪子，那自家的生意是不是也能得到個大提升？
一時間，原本還在規劃中的比賽成了所有人的矚目中心，就連行商也自發宣傳，把這事漸漸擴散到周遭州縣之中。
到最後，連春姐兒都發信回來詢問情況。
方長史瞧著熱度炒得差不多，也終於公布了這場大賽的活動規則——揚州城內，將在夏至三日時舉辦美食大會，前兩日為各色繽紛小食果子宴席，最後一日則是諸商家的比賽，比賽食材將會提前十日抽簽決出，為當季食材，參與比賽的商鋪必須用這種食材制作吃食。
對決當日，凡是入場百姓都可以任意品嘗，盤數最多者為優勝。
最重要的是這次比賽不限商鋪規模，從酒樓飯館到食肆，乃至攤販都可以報名參加。
原本就很是轟動的揚州城，這下越發喧囂了。
待官署正式接受報名後，呆在官署外好奇窺視的百姓率先等來了簡雨晴，再然後是徐廚子與勝哥兒。
“果然！簡女廚是頭一個報名參賽的！”
“哇——那第二個進去的是誰？好像和簡女廚認識啊？”
“那就是百味居的徐廚啊……”
“啊？我還是頭回見著……”
“嘿嘿，我見過兩三回。”
“後頭那個是林勝吧？就是那個林廚的孫子。”
“咦？那個是朱小娘子……吧？”
“她不是和簡女廚關系很好？怎麽也是單人參賽？”
再然後，越來越多的鋪子掌櫃或廚子趕到官署，光是頭一天報名的便有十幾家。守在官署門外的百姓看得興奮非常不說，更是迅速把這消息給傳了開去。
次日，後日，大後日。
官署裏不斷得到報名的消息，到最後幾乎有名有臉的鋪子都報了名。
“這回，似乎是真要決出揚州第一的名頭來！”
“是，是啊……”簡娘子聽著芳豆從外頭打聽來的消息，身體莫名輕輕顫抖起來，倒不是害怕，而是興奮。她不再是當初那個患得患失的人，同時她也對簡雨晴充滿了信心，簡娘子側目看向坐在一旁，悠閑地端起茶盞的簡雨晴：“晴姐兒，你會贏的吧？”
“嗯，那是肯定的。”
“——這回我們要拿下頭名，證實咱們才是揚州第一！”與此同時，不知道有多少鋪子裏發出這般的吶喊來。
明明並非新年，揚州城的空氣裏卻似乎帶上了炙熱的煙火味，各家鋪子的幫廚雜役偶然碰面，那目光交集時似乎都會蹦出火花來，叫囂放狠話的更是數不勝數。
當然，身為琳瑯酒樓的幫廚，毅哥兒幾人也沒少得到這般對待，倒是讓人激起鬥志來，磨掌擦拳要把對方打倒。
時間很快來到六月上旬。
簡雨晴、豐姐兒、徐廚子、勝哥兒乃至其餘參賽鋪子的掌櫃與主廚紛紛趕到廣場上，與百姓們親眼見證抽簽現場。
方長史笑瞇瞇登上高臺，擡手抽出一張簽子來。他看了看紙條，又展示給眼前所有人看：“食材乃是——蟹。”
臺下，一陣騷動。
蟹，乃是時下常用的食材，關於其的美食數不勝數。當即，就有不少擅長制蟹的鋪子掌櫃和廚子面露興奮，還有人克制不住喜色，興奮地握緊拳頭：“好耶！”
那聲驚呼引來不少側目，很快就有人註意到他們：“餵，那個是客滿溢酒樓的主廚吧？”
“他們家的糖蟹遠近聞名……”
“也是，怪不得他們這麽興奮。”
“哼，還有不少人在看簡女廚啊……”
“啊，那道蟹粉湯包？”這人也忍不住看向簡雨晴，多少記起去年秋日時府學學子和食客對這道吃食的推崇：“我可是聽說了……據說凡是吃過的人，至今都無法忘記那種滋味呢。”
“你說，這回簡女廚會用這道菜嗎？”抱有同樣疑問的人不少，很多人都悄無聲息地看向簡雨晴，細細思考聽來的評價——即便很多人不願意承認，也架不住琳瑯酒樓和簡家人的強勢。
簡雨晴，無疑是這場比賽的種子選手！
有人若有所思，準備回頭去嘗試一二，更有人當即去尋些吃過的學子和食客，打算先了解一番那道蟹粉料理，當然也有人充滿自信，準備用接下來的十天時間選擇出最棒的菜品，用最完美的作品迎戰！
簡雨晴與豐姐兒、徐廚子和勝哥兒相視一眼，而後勝哥兒率先道：“簡女廚，這回我一定會贏的！”
“贏的人是我。”徐廚子瞪了眼勝哥兒，接話道。
“晴姐兒，這回咱們可是對手。”豐姐兒目光灼灼地看向簡雨晴，咬住唇瓣：“我輸給你一次，但這次我不會輸了。”
簡雨晴沒搭理幼稚吵鬧的徐廚子和勝哥兒，伸手握住豐姐兒的手，重重應了下來：“好——不過這回贏的肯定還是我。”
幾人相視一眼，沒有再說話。
他們分頭離開，即便是最冷靜的簡雨晴，臉上也忍不住露出點興奮之色。
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吵歸吵, 起碼徐廚已同意參加比賽。
簡雨晴見徐廚同意，越發覺得她的主意不錯，她敲定想法和章程, 又親自送到方長史府上, 請方長史過目。
方長史細細翻看著計劃，心下若有所思。要知道揚州周遭漁業發達, 農業發達，更是國家的運輸樞紐, 經濟中心，不但東南各道物資也多集中於揚州, 然後北運, 而且來自海外的異國商販也會選擇將揚州作為第一站。
同時經濟緊隨長安之後的揚州，意味著它幾乎沒有再進一步的可能，這裏的官宦舒適且福利待遇高，前程卻多是平坦，很難有進步空間。
方長史知道各學子去向的同時，也知道了孫刺史的去向——他沒能更進一步，而是被平移為禦史大夫。雖是與孫刺史所想留於長安城, 但終歸是與他所期待的略遜一籌。
換做他的話——
方長史盯著紙張, 眉心深深蹙起，甚至下意識咬住了他的手指。
就在他思考的間隙，聞訊而來的汾樂公主探出身來。她眉眼彎彎，帶著甜甜的笑意，三步並兩步湊到簡雨晴身邊：“晴姐兒，你來了？我正好有話要和你說。”
汾樂公主挽著簡雨晴的胳膊, 與她咬耳朵：“從江邊回來的那天晚上，敘言兄與我說了好久的話——他以前都不與我說的, 這回卻是說了許久呢。”
簡雨晴聞言忙豎起手指噓了一聲，又看了眼方長史。
汾樂公主瞅了眼，淡定得很：“放心，放心！那是敘言兄的習慣，每回他有事要思考的時候就會咬手指，以前是這樣，現在還是這樣。”
就如她所說的，方長史尖尖的牙齒磨礪著指尖，直到尖銳的刺痛才換回他的思緒來。他垂眸盯著自己指尖，略略沈思時聽見汾樂公主的嘀咕聲：“看到沒，這個表情就說明他已經思考結束了。”
“嗯嗯，眉毛舒展了，八成有戲嗚嗚！”
“…………”方長史聞言，擡眸掃向被簡雨晴捂住嘴，委屈地睜大眼的汾樂公主。他恰好對上汾樂公主的眼兒，見著裏面的篤定，一縷微風拂過心湖，掀起陣陣波瀾。
“她說的沒錯。”方長史的聲音軟了些，與簡雨晴點點頭。他點了點簡雨晴送上前的計劃：“你提的想法很有趣，不過我還得與其餘官員商量一二，教人出個具體的章程出來。”
“最重要的是——也不知道別家鋪子願不願意？”
“我想應當是願意的。”簡雨晴對此自信滿滿，直言道：“揚州城裏不服氣的鋪子還多的是。”
簡雨晴自己知道，她擺在明面上的戰績唯有從範廚三人手裏奪得府學食堂經營權之事，其餘比如朱娘子離去，內裏緣故不為他人所知，西市酒樓敗退，在大多數人眼裏也是趙家人自損三千在前，簡雨晴智謀在後。
揚州城裏的食肆飯館無數數，對於簡家名下的琳瑯酒樓評價不一，有鋪子覺得簡雨晴廚藝高超，推陳出新，就新意實乃冠絕揚州，也有鋪子覺得簡雨晴喜好噱頭，又是豬肉又是搞異味的吃食，簡直是拉低了揚州城美食的格調，難登大雅之堂。
其中後者，更多是揚州城裏的老牌鋪子，不願輕易更改對食材乃至口味的變化，更不願意一直被簡雨晴壓在下頭。
簡雨晴深知這點：“要是方長史不放心的話，可以稍稍透露出點風聲瞧瞧，我保證應當有不少鋪子願意報名。”
方長史若有所思，次日便與官署上下商量一番，教人重新規劃章程的同時也放出些許消息，表示官署有意在揚州城舉辦美食大會，其中將比較出最受百姓歡迎的鋪子前三位，給予‘揚州一絕’的牌匾獎章。
消息一經傳開，登時轟動全揚州。
且不說食肆飯館，就是百姓食客們也是匯聚一堂，議論紛紛。很快他們從一部分官吏口中得知這事是由方長史提出，據說是從簡女廚與林廚之孫約定賽事時得到的靈感——也就是說簡雨晴和那位勝哥兒都會參加！
再然後，又有百味居的老客爆出大瓜：百味居的徐廚也將會出戰，要與簡女廚比較一番，瞧瞧誰才是第一！
這下子，整個揚州城是鬧翻了天。
往昔被西市酒樓壓在下頭，現在沒了西市酒樓又要被百味居或是琳瑯酒樓壓在下頭？滿揚州城排得上號的酒樓、食肆乃至飯館都不服啊，而其餘名聲稍差，又或是自覺技不如人的鋪子則又抱著別的心思。
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且不說琳瑯酒樓或是百味居，要是自己能摁倒幾個老牌鋪子，那自家的生意是不是也能得到個大提升？
一時間，原本還在規劃中的比賽成了所有人的矚目中心，就連行商也自發宣傳，把這事漸漸擴散到周遭州縣之中。
到最後，連春姐兒都發信回來詢問情況。
方長史瞧著熱度炒得差不多，也終於公布了這場大賽的活動規則——揚州城內，將在夏至三日時舉辦美食大會，前兩日為各色繽紛小食果子宴席，最後一日則是諸商家的比賽，比賽食材將會提前十日抽簽決出，為當季食材，參與比賽的商鋪必須用這種食材制作吃食。
對決當日，凡是入場百姓都可以任意品嘗，盤數最多者為優勝。
最重要的是這次比賽不限商鋪規模，從酒樓飯館到食肆，乃至攤販都可以報名參加。
原本就很是轟動的揚州城，這下越發喧囂了。
待官署正式接受報名後，呆在官署外好奇窺視的百姓率先等來了簡雨晴，再然後是徐廚子與勝哥兒。
“果然！簡女廚是頭一個報名參賽的！”
“哇——那第二個進去的是誰？好像和簡女廚認識啊？”
“那就是百味居的徐廚啊……”
“啊？我還是頭回見著……”
“嘿嘿，我見過兩三回。”
“後頭那個是林勝吧？就是那個林廚的孫子。”
“咦？那個是朱小娘子……吧？”
“她不是和簡女廚關系很好？怎麽也是單人參賽？”
再然後，越來越多的鋪子掌櫃或廚子趕到官署，光是頭一天報名的便有十幾家。守在官署門外的百姓看得興奮非常不說，更是迅速把這消息給傳了開去。
次日，後日，大後日。
官署裏不斷得到報名的消息，到最後幾乎有名有臉的鋪子都報了名。
“這回，似乎是真要決出揚州第一的名頭來！”
“是，是啊……”簡娘子聽著芳豆從外頭打聽來的消息，身體莫名輕輕顫抖起來，倒不是害怕，而是興奮。她不再是當初那個患得患失的人，同時她也對簡雨晴充滿了信心，簡娘子側目看向坐在一旁，悠閑地端起茶盞的簡雨晴：“晴姐兒，你會贏的吧？”
“嗯，那是肯定的。”
“——這回我們要拿下頭名，證實咱們才是揚州第一！”與此同時，不知道有多少鋪子裏發出這般的吶喊來。
明明並非新年，揚州城的空氣裏卻似乎帶上了炙熱的煙火味，各家鋪子的幫廚雜役偶然碰面，那目光交集時似乎都會蹦出火花來，叫囂放狠話的更是數不勝數。
當然，身為琳瑯酒樓的幫廚，毅哥兒幾人也沒少得到這般對待，倒是讓人激起鬥志來，磨掌擦拳要把對方打倒。
時間很快來到六月上旬。
簡雨晴、豐姐兒、徐廚子、勝哥兒乃至其餘參賽鋪子的掌櫃與主廚紛紛趕到廣場上，與百姓們親眼見證抽簽現場。
方長史笑瞇瞇登上高臺，擡手抽出一張簽子來。他看了看紙條，又展示給眼前所有人看：“食材乃是——蟹。”
臺下，一陣騷動。
蟹，乃是時下常用的食材，關於其的美食數不勝數。當即，就有不少擅長制蟹的鋪子掌櫃和廚子面露興奮，還有人克制不住喜色，興奮地握緊拳頭：“好耶！”
那聲驚呼引來不少側目，很快就有人註意到他們：“餵，那個是客滿溢酒樓的主廚吧？”
“他們家的糖蟹遠近聞名……”
“也是，怪不得他們這麽興奮。”
“哼，還有不少人在看簡女廚啊……”
“啊，那道蟹粉湯包？”這人也忍不住看向簡雨晴，多少記起去年秋日時府學學子和食客對這道吃食的推崇：“我可是聽說了……據說凡是吃過的人，至今都無法忘記那種滋味呢。”
“你說，這回簡女廚會用這道菜嗎？”抱有同樣疑問的人不少，很多人都悄無聲息地看向簡雨晴，細細思考聽來的評價——即便很多人不願意承認，也架不住琳瑯酒樓和簡家人的強勢。
簡雨晴，無疑是這場比賽的種子選手！
有人若有所思，準備回頭去嘗試一二，更有人當即去尋些吃過的學子和食客，打算先了解一番那道蟹粉料理，當然也有人充滿自信，準備用接下來的十天時間選擇出最棒的菜品，用最完美的作品迎戰！
簡雨晴與豐姐兒、徐廚子和勝哥兒相視一眼，而後勝哥兒率先道：“簡女廚，這回我一定會贏的！”
“贏的人是我。”徐廚子瞪了眼勝哥兒，接話道。
“晴姐兒，這回咱們可是對手。”豐姐兒目光灼灼地看向簡雨晴，咬住唇瓣：“我輸給你一次，但這次我不會輸了。”
簡雨晴沒搭理幼稚吵鬧的徐廚子和勝哥兒，伸手握住豐姐兒的手，重重應了下來：“好——不過這回贏的肯定還是我。”
幾人相視一眼，沒有再說話。
他們分頭離開，即便是最冷靜的簡雨晴，臉上也忍不住露出點興奮之色。
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