第一百八十二章
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第一百八十二章
之前便提過, 時下對食品安全很是重視。官吏發現問題以後，當即上報，直接給西市酒樓啪啪貼上兩大條子。
這還不說, 案子更是傳到孫刺史跟前。
要知道西市酒樓此前可是名滿揚州, 聲名甚至傳到長安城去的，天下不知有多少行商曾到西市酒樓用過餐。要是這般的事跡傳出去, 整個揚州城的名聲都要沒了！
孫刺史當即勃然大怒，官署上下的官吏也不用放假了, 集體加班，要求以最快速度解決此案。
這才有了官吏登門的事情。
簡雨晴聽罷, 又是唏噓又是震撼同時還很是憤怒。
與她一般的, 還有葉生娘親幾人。不過他們幾個更擔心的是自家兒子的身體情況，葉生娘親白著臉：“我兒最是喜歡西市酒樓，剛剛到府學的時候好像日日去吃……來著？”
“我兒也去過幾回。”
“我的老天，不會出事吧？”
幾名家長一個個都是心驚肉跳的，頻頻擡眸往府學大門處瞅，只想早些見到自家孩子。
隨著府學門口的車輛越來越多，府學大門也在萬眾期待下緩緩打開。學子們魚貫而出, 腳步匆匆往家人的方向而去, 原本安靜的室外瞬間喧鬧起來。
葉生也與同窗一道從裏走了出來，葉生娘親遠遠見著，忙下車迎上前去：“二郎！二郎！”
“阿娘！”葉生聞聲，歡喜回應。
“我兒這些日子是受苦了……”葉生娘親紅了眼圈，一邊急急奔走上前，一邊還念叨著。
只是她的話說到一半, 聲音戛然而止。
葉生娘親腳步一頓，驚疑不定地上下打量葉生, 瞧他豐滿圓潤的臉頰，瞧他把袍子撐得緊繃的壯實身材，沒忍住扯了扯嘴角。
“二郎，你，你是不是有些發胖？”
“哪有。”葉生笑容一僵，撐開雙臂與娘親看：“我根本沒胖——”
“明明就是胖了！”
葉生娘親眼皮直跳，瞅了眼兒子那繃到極限，瞧著馬上就要斷開的蹀躞帶：“你瞧瞧你的腰……肉都勒出這麽多！你快把手放下，要不然——”
沒等葉生娘親說完話，那蹀躞帶啪嗒一下斷了開來。
現場氣氛別提有多尷尬，不知道多少道視線紮在那蹀躞帶上。葉生驚得猛地收回手，趕緊把蹀躞帶撿起，別看他身材圓潤，動作依然靈活，連蹦帶跳地鉆進馬車裏。
遭受盤問的又何止他一人。
特意趕來接自家孩子的家長紛紛發現——半年不見，他們家的崽都胖了一圈……不！胖了三圈啊！
府學門口，是此起彼伏的驚呼聲，後頭連居住在揚州城乃至附近，常常見著自家孩子而沒怎麽註意他們身材變化的家長也終於發現問題。
等等？自家的崽好像也胖了？
等他們打量一圈，再與記憶裏的崽比較下，很快得出肯定的答案——這是真胖了一圈啊！
不過這些家長要淡定得多，驚訝一瞬後迅速回過神來：“嗐！想想也正常！天天吃簡小娘子做的菜，胖這點也是理所當然的。”
葉生娘親等人聞言：“簡小娘子？”
葉生整理了衣裳，忙與娘親解釋：“就是如今府學食堂承包的那位廚娘，簡廚娘可厲害了，做得吃食每一道都好吃！”
“…………”
“我帶您去嘗嘗！”葉生見自家娘親還將信將疑的，索性教車夫往市場上行去。他不但買了份雙拼臭豆腐，而且在簡氏小食肆裏定了現場吃食不說，還順帶打包了不少餛飩與燒麥，準備回去這些日子吃。
葉生娘親嗅著香味，瞧著兒子的操作，心下也忍不住期待起來。
“阿娘，您嘗嘗就知道了。”葉生熱情十足，請自家娘家坐下，又趕緊把餛飩燒麥挪到她跟前。
能生出葉生這麽個饞嘴的，葉生娘親也是個愛吃好吃的。她嘗了兩口，登時變了臉色，忍不住驚嘆起來：“哎？好吃！這是你說的那位簡廚娘……開的鋪子？”
“對。”葉生笑著應聲，坐在位上瞧著娘親一勺一個餛飩，迅速消滅餐食。他難掩得意與驕傲，搖頭晃腦地誇讚起來：“這些，都是咱們吃慣了的。”
“哎？真的？”
“想不到吧？府學食堂現在每三日更換一回菜品，先頭的話每日都換，想吃到一樣的菜品一個月都沒輪到……還有像是這般年節前都有不同的餐食呢。”
“今天吃的那叫殺豬菜。”
“你們說什麽是殺豬菜？就是所有菜品都是用豬肉當原材料做的，那味道，一個字：絕！”
葉生等人的家屬還恍恍惚惚，簡氏小食肆裏外的食客望著他們，眼神都是陰嗖嗖的。
可惡！有的吃不錯，居然還在外頭炫耀！這揚州府學的學子，好生討人厭！
更是無數人咬緊了手絹，心下悲戚不已：嗚嗚嗚嗚，那什麽殺豬菜，我也想吃啊！
簡雨晴等人還不知道葉生幾個正在外面大肆宣揚自家的吃食，送走官吏的她鉆進竈房，準備制作後面幾日要送去親朋好友處的禮物。
簡雨晴要做的當然是糕點，早上出門前她便教芳豆把紅豆給燉煮上，如今已燉煮得軟爛，經過碾壓炒制之後變得幹燥及細膩。
簡雨晴教人把豆沙盛出攤平放涼，隨即喚了芳豆做與月餅那回相仿的各種餡料，再喚杏姐兒等人打下手，先用豬油、面粉、研磨並再次過篩的糖沙以及天然的蔬菜粉做出各種顏色的水油皮，接著再做出油酥。
很快，所有食材準備就緒。
簡雨晴進入最後一步：組裝環節。
水油皮和油酥組合，外皮與內餡組合，不同顏色的面團或是被揉搓成花瓣，或是揉搓成花萼，又或是揉搓成樹葉，層層疊疊拼接在一起。
最後簡雨晴用剪刀在上頭輕輕劃開，露出層層疊疊的造型來。
這是做成了一朵花苞？
芳豆自詡已是做面點的能手，見著簡雨晴的動作也是忍不住睜大雙眼，更不用說杏姐兒幾人了。
不多時，案上擺滿了各色的面胚子。
等面胚子全數準備就緒，簡雨晴教人熱了油鍋，等油溫上升到合適的程度，她把面團放在笊籬上，輕輕沈入油鍋內。
隨著金色的油花翻騰而開，如花苞般的面團也舒展開來，竟是在油鍋裏盛放了！？
“盛開，盛開了！？”杏姐兒捂住嘴，沒忍住驚呼出聲。芳豆低低斥責一聲，教杏姐兒冷靜下來，只是瞧著她濕漉漉的掌心，還有微微顫動的瞳孔就能知道芳豆的心情可不像是表面看起來那般平靜。
面胚子，竟是能自己綻放！？
簡雨晴耐心地炸制，取出，瀝幹油分放涼後又挪到食盒裏。
她先做了梅花酥、荷花酥、菊花酥和玉蘭花酥，而後又做了花生酥、蜜棗酥、柑橘酥和柿子酥，滿滿一盒教人看不過眼來。
芳豆看看這個，看看那個，忍不住直抽氣：“娘子，娘子，我從未見過這般精致的糕點。”
教她說，無論送到何處都定然能讓人大吃一驚。
簡雨晴瞅著禮盒裏的糕點，抿嘴笑了笑。主要的幾份做完以後，簡雨晴讓開位置教芳豆幾人也來上手試試看。
別看簡雨晴做得那般輕松簡單，輪到芳豆幾人的時候那可就麻煩了。甚至還沒來到炸制那一步，光是簡雨晴先前行雲如水的開酥過程，就讓一群人忙得頭皮發麻，雙眼都是發直的。
簡雨晴瞧著，也是開口安慰道——還好現在是冬日，要是在夏天開酥難度還得再翻個倍。
這話，還不如不安慰！
芳豆不願在杏姐兒等人跟前丟臉，那是鉚足了勁開始反反覆覆，認認真真，仔仔細細的開酥工程。
簡雨晴撿了個板凳，坐在旁邊。
她一邊瞧著芳豆等人的動作，時不時出言提醒兩句，一邊計算著需要的份數與後面幾日的安排。
說到這裏，簡雨晴想起打從今日回家起，她好像沒見著嵐姐兒？
簡雨晴教芳豆幾人認真練習，出去尋仆婦問了句，很快得到答案：據說簡雨晴剛往竈房去，嵐姐兒便跟著豐姐兒去秉哥兒家。
簡雨晴蹙了蹙眉，尋上門去，她剛走到巷口，就見院門裏鉆出個穿著一身青色褙子和布裙，頂著雙丫髻的簡嵐。
她正與院裏人說著：“到時候豐姐姐看著環姐兒，我代替環姐兒到裏頭去瞧瞧，定要把他們逮個現行。”
“這怎麽行——”
“肯定可以的啦！”簡嵐雙手叉腰，篤定說道。
就在她自信滿滿的時候，命運的後脖被簡雨晴一把揪住。簡雨晴居高臨下，面無表情瞅著簡嵐：“你說什麽呢？”
“阿，阿姐！”
“晴姐兒……”豐姐兒聽到聲音，忙苦著臉從院裏出來了：“您快勸勸嵐姐兒吧，她說她要進長史府裏調查，要抓住欺負環姐兒的人。”
“豐姐姐是叛徒——嗷！”簡嵐剛開口嚷嚷，頭上就挨了下爆栗。她蹬著一雙小短腿，想從簡雨晴手裏掙脫，又被簡雨晴拎進院裏去：“想解決事情哪用得著這樣，再說了就你天天往長史府裏跑的架勢，換個衣服就想讓人不認得你？”
這孩子，是不是有點憨？
簡雨晴搖搖簡嵐，試圖把她腦袋瓜裏的水倒出來。而後她放下滿臉不服氣的簡嵐，沒好氣道：“這等事哪裏要你親自上的？你教張媽媽或者崔哥兒去問句不就得了？”
“張媽媽又不知道……”
“張媽媽不知道，但可以查啊。”簡雨晴恨鐵不成鋼地敲了敲簡嵐。
長史府的人敢誣陷欺負環姐兒，怕是那傻丫頭根本沒求助，也沒說出來，更沒人往張媽媽跟前報。
簡雨晴擰了下簡嵐的耳朵：“昨日我還說環姐兒笨，教我說你和她是一個比一個笨，真真是一對笨蛋！”
簡嵐被罵得擡不起頭，想求救卻發現豐姐兒已縮到角落裏，唯恐晴姐兒的火力落在自己身上，只好垂著腦袋苦著臉，教簡雨晴狠狠數落了頓。
簡雨晴教育完簡嵐，又拎著笨蛋妹妹回了家。她教範石把這事告訴崔哥兒，再遞送到張媽媽跟前，而後與簡嵐道：“剩下的，你就看著。”
“那環姐兒……”
“等事情落幕，咱們再請環姐兒來說話。”
“那得什麽時候啊？”
“最遲也就明後日吧。”簡雨晴想了想，隨口答道。她把簡嵐送到胡師傅那，請阿翁多給簡嵐布置點功課，省得簡嵐日日想些亂七八糟的東西，而後才再次返回竈房。
簡雨晴剛踏入竈房，芳豆便端著托盤上前，她滿臉笑容，喜氣洋洋：“娘子瞧瞧，這回我做的可是合格了？”
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這還不說, 案子更是傳到孫刺史跟前。
要知道西市酒樓此前可是名滿揚州, 聲名甚至傳到長安城去的，天下不知有多少行商曾到西市酒樓用過餐。要是這般的事跡傳出去, 整個揚州城的名聲都要沒了！
孫刺史當即勃然大怒，官署上下的官吏也不用放假了, 集體加班，要求以最快速度解決此案。
這才有了官吏登門的事情。
簡雨晴聽罷, 又是唏噓又是震撼同時還很是憤怒。
與她一般的, 還有葉生娘親幾人。不過他們幾個更擔心的是自家兒子的身體情況，葉生娘親白著臉：“我兒最是喜歡西市酒樓，剛剛到府學的時候好像日日去吃……來著？”
“我兒也去過幾回。”
“我的老天，不會出事吧？”
幾名家長一個個都是心驚肉跳的，頻頻擡眸往府學大門處瞅，只想早些見到自家孩子。
隨著府學門口的車輛越來越多，府學大門也在萬眾期待下緩緩打開。學子們魚貫而出, 腳步匆匆往家人的方向而去, 原本安靜的室外瞬間喧鬧起來。
葉生也與同窗一道從裏走了出來，葉生娘親遠遠見著，忙下車迎上前去：“二郎！二郎！”
“阿娘！”葉生聞聲，歡喜回應。
“我兒這些日子是受苦了……”葉生娘親紅了眼圈，一邊急急奔走上前，一邊還念叨著。
只是她的話說到一半, 聲音戛然而止。
葉生娘親腳步一頓，驚疑不定地上下打量葉生, 瞧他豐滿圓潤的臉頰，瞧他把袍子撐得緊繃的壯實身材，沒忍住扯了扯嘴角。
“二郎，你，你是不是有些發胖？”
“哪有。”葉生笑容一僵，撐開雙臂與娘親看：“我根本沒胖——”
“明明就是胖了！”
葉生娘親眼皮直跳，瞅了眼兒子那繃到極限，瞧著馬上就要斷開的蹀躞帶：“你瞧瞧你的腰……肉都勒出這麽多！你快把手放下，要不然——”
沒等葉生娘親說完話，那蹀躞帶啪嗒一下斷了開來。
現場氣氛別提有多尷尬，不知道多少道視線紮在那蹀躞帶上。葉生驚得猛地收回手，趕緊把蹀躞帶撿起，別看他身材圓潤，動作依然靈活，連蹦帶跳地鉆進馬車裏。
遭受盤問的又何止他一人。
特意趕來接自家孩子的家長紛紛發現——半年不見，他們家的崽都胖了一圈……不！胖了三圈啊！
府學門口，是此起彼伏的驚呼聲，後頭連居住在揚州城乃至附近，常常見著自家孩子而沒怎麽註意他們身材變化的家長也終於發現問題。
等等？自家的崽好像也胖了？
等他們打量一圈，再與記憶裏的崽比較下，很快得出肯定的答案——這是真胖了一圈啊！
不過這些家長要淡定得多，驚訝一瞬後迅速回過神來：“嗐！想想也正常！天天吃簡小娘子做的菜，胖這點也是理所當然的。”
葉生娘親等人聞言：“簡小娘子？”
葉生整理了衣裳，忙與娘親解釋：“就是如今府學食堂承包的那位廚娘，簡廚娘可厲害了，做得吃食每一道都好吃！”
“…………”
“我帶您去嘗嘗！”葉生見自家娘親還將信將疑的，索性教車夫往市場上行去。他不但買了份雙拼臭豆腐，而且在簡氏小食肆裏定了現場吃食不說，還順帶打包了不少餛飩與燒麥，準備回去這些日子吃。
葉生娘親嗅著香味，瞧著兒子的操作，心下也忍不住期待起來。
“阿娘，您嘗嘗就知道了。”葉生熱情十足，請自家娘家坐下，又趕緊把餛飩燒麥挪到她跟前。
能生出葉生這麽個饞嘴的，葉生娘親也是個愛吃好吃的。她嘗了兩口，登時變了臉色，忍不住驚嘆起來：“哎？好吃！這是你說的那位簡廚娘……開的鋪子？”
“對。”葉生笑著應聲，坐在位上瞧著娘親一勺一個餛飩，迅速消滅餐食。他難掩得意與驕傲，搖頭晃腦地誇讚起來：“這些，都是咱們吃慣了的。”
“哎？真的？”
“想不到吧？府學食堂現在每三日更換一回菜品，先頭的話每日都換，想吃到一樣的菜品一個月都沒輪到……還有像是這般年節前都有不同的餐食呢。”
“今天吃的那叫殺豬菜。”
“你們說什麽是殺豬菜？就是所有菜品都是用豬肉當原材料做的，那味道，一個字：絕！”
葉生等人的家屬還恍恍惚惚，簡氏小食肆裏外的食客望著他們，眼神都是陰嗖嗖的。
可惡！有的吃不錯，居然還在外頭炫耀！這揚州府學的學子，好生討人厭！
更是無數人咬緊了手絹，心下悲戚不已：嗚嗚嗚嗚，那什麽殺豬菜，我也想吃啊！
簡雨晴等人還不知道葉生幾個正在外面大肆宣揚自家的吃食，送走官吏的她鉆進竈房，準備制作後面幾日要送去親朋好友處的禮物。
簡雨晴要做的當然是糕點，早上出門前她便教芳豆把紅豆給燉煮上，如今已燉煮得軟爛，經過碾壓炒制之後變得幹燥及細膩。
簡雨晴教人把豆沙盛出攤平放涼，隨即喚了芳豆做與月餅那回相仿的各種餡料，再喚杏姐兒等人打下手，先用豬油、面粉、研磨並再次過篩的糖沙以及天然的蔬菜粉做出各種顏色的水油皮，接著再做出油酥。
很快，所有食材準備就緒。
簡雨晴進入最後一步：組裝環節。
水油皮和油酥組合，外皮與內餡組合，不同顏色的面團或是被揉搓成花瓣，或是揉搓成花萼，又或是揉搓成樹葉，層層疊疊拼接在一起。
最後簡雨晴用剪刀在上頭輕輕劃開，露出層層疊疊的造型來。
這是做成了一朵花苞？
芳豆自詡已是做面點的能手，見著簡雨晴的動作也是忍不住睜大雙眼，更不用說杏姐兒幾人了。
不多時，案上擺滿了各色的面胚子。
等面胚子全數準備就緒，簡雨晴教人熱了油鍋，等油溫上升到合適的程度，她把面團放在笊籬上，輕輕沈入油鍋內。
隨著金色的油花翻騰而開，如花苞般的面團也舒展開來，竟是在油鍋裏盛放了！？
“盛開，盛開了！？”杏姐兒捂住嘴，沒忍住驚呼出聲。芳豆低低斥責一聲，教杏姐兒冷靜下來，只是瞧著她濕漉漉的掌心，還有微微顫動的瞳孔就能知道芳豆的心情可不像是表面看起來那般平靜。
面胚子，竟是能自己綻放！？
簡雨晴耐心地炸制，取出，瀝幹油分放涼後又挪到食盒裏。
她先做了梅花酥、荷花酥、菊花酥和玉蘭花酥，而後又做了花生酥、蜜棗酥、柑橘酥和柿子酥，滿滿一盒教人看不過眼來。
芳豆看看這個，看看那個，忍不住直抽氣：“娘子，娘子，我從未見過這般精致的糕點。”
教她說，無論送到何處都定然能讓人大吃一驚。
簡雨晴瞅著禮盒裏的糕點，抿嘴笑了笑。主要的幾份做完以後，簡雨晴讓開位置教芳豆幾人也來上手試試看。
別看簡雨晴做得那般輕松簡單，輪到芳豆幾人的時候那可就麻煩了。甚至還沒來到炸制那一步，光是簡雨晴先前行雲如水的開酥過程，就讓一群人忙得頭皮發麻，雙眼都是發直的。
簡雨晴瞧著，也是開口安慰道——還好現在是冬日，要是在夏天開酥難度還得再翻個倍。
這話，還不如不安慰！
芳豆不願在杏姐兒等人跟前丟臉，那是鉚足了勁開始反反覆覆，認認真真，仔仔細細的開酥工程。
簡雨晴撿了個板凳，坐在旁邊。
她一邊瞧著芳豆等人的動作，時不時出言提醒兩句，一邊計算著需要的份數與後面幾日的安排。
說到這裏，簡雨晴想起打從今日回家起，她好像沒見著嵐姐兒？
簡雨晴教芳豆幾人認真練習，出去尋仆婦問了句，很快得到答案：據說簡雨晴剛往竈房去，嵐姐兒便跟著豐姐兒去秉哥兒家。
簡雨晴蹙了蹙眉，尋上門去，她剛走到巷口，就見院門裏鉆出個穿著一身青色褙子和布裙，頂著雙丫髻的簡嵐。
她正與院裏人說著：“到時候豐姐姐看著環姐兒，我代替環姐兒到裏頭去瞧瞧，定要把他們逮個現行。”
“這怎麽行——”
“肯定可以的啦！”簡嵐雙手叉腰，篤定說道。
就在她自信滿滿的時候，命運的後脖被簡雨晴一把揪住。簡雨晴居高臨下，面無表情瞅著簡嵐：“你說什麽呢？”
“阿，阿姐！”
“晴姐兒……”豐姐兒聽到聲音，忙苦著臉從院裏出來了：“您快勸勸嵐姐兒吧，她說她要進長史府裏調查，要抓住欺負環姐兒的人。”
“豐姐姐是叛徒——嗷！”簡嵐剛開口嚷嚷，頭上就挨了下爆栗。她蹬著一雙小短腿，想從簡雨晴手裏掙脫，又被簡雨晴拎進院裏去：“想解決事情哪用得著這樣，再說了就你天天往長史府裏跑的架勢，換個衣服就想讓人不認得你？”
這孩子，是不是有點憨？
簡雨晴搖搖簡嵐，試圖把她腦袋瓜裏的水倒出來。而後她放下滿臉不服氣的簡嵐，沒好氣道：“這等事哪裏要你親自上的？你教張媽媽或者崔哥兒去問句不就得了？”
“張媽媽又不知道……”
“張媽媽不知道，但可以查啊。”簡雨晴恨鐵不成鋼地敲了敲簡嵐。
長史府的人敢誣陷欺負環姐兒，怕是那傻丫頭根本沒求助，也沒說出來，更沒人往張媽媽跟前報。
簡雨晴擰了下簡嵐的耳朵：“昨日我還說環姐兒笨，教我說你和她是一個比一個笨，真真是一對笨蛋！”
簡嵐被罵得擡不起頭，想求救卻發現豐姐兒已縮到角落裏，唯恐晴姐兒的火力落在自己身上，只好垂著腦袋苦著臉，教簡雨晴狠狠數落了頓。
簡雨晴教育完簡嵐，又拎著笨蛋妹妹回了家。她教範石把這事告訴崔哥兒，再遞送到張媽媽跟前，而後與簡嵐道：“剩下的，你就看著。”
“那環姐兒……”
“等事情落幕，咱們再請環姐兒來說話。”
“那得什麽時候啊？”
“最遲也就明後日吧。”簡雨晴想了想，隨口答道。她把簡嵐送到胡師傅那，請阿翁多給簡嵐布置點功課，省得簡嵐日日想些亂七八糟的東西，而後才再次返回竈房。
簡雨晴剛踏入竈房，芳豆便端著托盤上前，她滿臉笑容，喜氣洋洋：“娘子瞧瞧，這回我做的可是合格了？”
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