第五十四章
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第五十四章
為了查出朱廚娘是不是幕後之人, 簡雨晴請崔哥兒幫忙。她細細說道兩句，見崔哥兒毫不猶豫應下忙作揖一禮：“謝謝崔哥兒。”
“不用謝。”崔哥兒避開簡雨晴的禮，樂呵呵道：“要真是朱廚娘做的事, 我告到郎君跟前, 郎君還要賞我的。”
簡雨晴依然有些不好意思，把崔哥兒送出門還琢磨著準備買點鹿肉鹵一鹵, 到時候做謝禮贈予崔哥兒。
她先頭光記得現在明面上不能買賣牛肉，卻忘了沒牛肉也有鹿肉獐肉驢肉。
其中梅花鹿肉口感細膩, 還略勝於牛肉。後世價格更貴，更受富人青睞的鹿肉, 在如今卻遠遠不及牛肉更令人稀罕, 價格也不算昂貴，與羊肉在伯仲之間。
獐肉口感上要比鹿肉稍差，可惜揚州周遭賣獐肉的不多，價格也不便宜。
至於驢肉嘛……因其也有運輸用途，所以買賣數量略遜一些，價格也出乎意料的貴。
這樣一想，鹿肉還真是上好選擇。
鹿肉質地緊實濃郁, 肉質細嫩, 後味更帶著一股難得的果木香味。
簡雨晴心裏琢磨著用鹿肉試試看鹵肉方子，同時崔哥兒也走回長史府。
他眼角餘光一瞄，便瞥見長臉仆婦正在暗暗觀察自己。
崔哥兒暗暗撇嘴，故意蹙著眉往李媽媽等人那去。
他轉過個路口，偷偷往後一掃。
果然長臉仆婦偷偷摸摸綴在後頭，悄悄跟了上來。
教他說, 指不定就是朱廚娘做的。
瞧瞧她來揚州城以後哪裏還有以前的謹小慎微，倒是越發猖狂起來, 居然還敢使著府裏的仆役做跟蹤偷聽的事。
崔哥兒七拐八拐，尋到李媽媽處。
他狀似無意地說著瑣碎的事，順帶抱怨起常順的態度，而後話題落在簡家身上。
“晴姐兒他們的攤子出了點事。”
“聽說府學那邊的市長不讓他們擺攤了，說不準得換地方做事了。”
“晴姐兒他們還沒想好呢。”
“說是可能會另外尋地方擺攤，又或者花錢買個鋪子。”
長臉仆婦躲在外頭，聽得雙眼放光。直到崔哥兒轉移話題，她才躡手躡腳地往外跑，完全沒註意她剛走崔哥兒便止住話頭，走到窗口望著她的背影。
李媽媽見此情況，也探身來看。
她看著小跑而去的長臉仆婦，蹙著眉：“崔哥兒，那王婆子是跟著你來的？”
崔哥兒點點頭，又撇撇嘴：“朱廚娘派出來的。”
“您說巧合吧？”
“朱廚娘剛看晴姐兒不順眼，那邊市長就說不讓晴姐兒擺攤了，話裏話外就是來人後臺大，他也沒辦法。”
崔哥兒面上不說，心裏已給朱廚娘定了罪。他添油加醋的說了一通，直把李媽媽都聽得火冒三丈。
李媽媽虎著臉：“你做得對。”
誇讚崔哥兒一句以後，她又使著身邊機靈的丫鬟跟上去：“仔細看著，瞧瞧朱廚娘是什麽反應？”
長臉仆婦喜氣洋洋地奔入竈房，樂得直給朱廚娘作揖：“我的好娘子，您可真有本事。”
“瞧瞧那簡家。”
“怕是只有灰溜溜的回村裏頭了。”
朱廚娘聽得滿頭霧水，錯愕不已。
她放下手上活計，半濕的手在圍裙上抹了抹。朱廚娘蹙著眉，沒好氣地睨著長臉仆婦：“說人話，別裝神弄鬼說不聽懂的。”
長臉仆婦彎著腰，湊近了些：“朱娘子，小的聽說簡家食攤出了事——那府學門口的攤子不讓擺了。”
“他們愁眉苦臉，唉聲嘆氣呢。”
“聽崔哥兒說打算在城裏找鋪子，咱們揚州城的鋪子得什麽價？就這些鄉下人哪裏租得起？要我說怕是沒三兩天就得灰溜溜的回去了……”
“朱娘子，您這手段。”
長臉仆婦眉開眼笑，朝著朱廚娘比了個大拇指。她彎著腰，不忘吹捧著朱廚娘，美滋滋琢磨著這回自己能討得多少賞錢……
“啪！”
清脆的耳光聲驚得一群婢女轉身看來，她們看著發火的是朱廚娘後又連連低下頭，忙著手上的事情而不敢多看一眼。
長臉仆婦捂著臉，傻眼了。
朱廚娘眉毛倒豎：“誰說是我做的！？我又不是像你這般的蠢貨！”
長臉仆婦聽到這話，臉頰燒得通紅。被朱廚娘掌摑的地方又是熱得厲害，酥麻疼痛的難受。她又是委屈，又是震驚，臉色難看得厲害：“朱廚娘，您這是做什麽……”
“做什麽？”
朱廚娘指著長臉仆婦的鼻子，都快噴出火來。她厲聲呵斥：“我讓你盯著，是讓你看看簡家人在做什麽，那豆腐是如何搗鼓出來的。”
“我管他們開什麽攤子鋪子？”
朱廚娘氣得渾身顫抖，只覺得長臉仆婦的想法太過可笑。她哪裏會去使人把簡家的攤子給弄掉？
簡家沒了攤子，租不起鋪子，會回村？哈！開什麽天大的玩笑。
就長史喜歡的那架勢，能讓他們走？只怕明兒個那位簡小娘子就得進長史府裏來，與她一較高下。
朱廚娘的確自持本事，但她又不傻！好端端的給自己找個對手做什麽？是嫌現在的日子過得太輕松太舒服，想找個人來卷一卷？
哪來的豬腦子啊？
朱廚娘雙眼噴火看著長臉仆婦，心裏惱怒非常。
等她註意到竈房外站著的幾名仆婦婢女時，朱廚娘更是心裏一涼，冷汗直冒。
可惡！賤婦害我！
她莫不是旁人派來，故意搞事的吧？
朱廚娘盯著長臉仆婦的眼神，越發兇狠。她撩起袖子，啪啪啪啪就是給長臉仆婦幾巴掌。
女廚的手勁哪是一般人能媲美的？
幾巴掌下去，長臉仆婦的臉登時腫得和豬頭一樣。
蹲在角落裏洗菜的環姐兒見著，險些笑出聲來。她垂著頭，有著發髻遮住大半視線，偷偷用眼角餘光瞄著朱廚娘和長臉仆婦，暗暗為兩人加油鼓勁。
朱廚娘掌摑了長臉仆婦不說，還要朗聲說出口來：“我們長史府上是什麽品行，哪裏能做這等仗勢欺人的事？你今日敢誣陷我，明日指不定會誣陷旁人，走！你和我去管事跟前說說清楚——”
長臉仆婦聽朱廚娘說罷，慌得六神無主，下意識嚷嚷道：“是朱廚娘您說的啊……朱廚娘您說的——”
她左顧右盼，想尋人給自己作證。
環姐兒低垂著頭沒吱聲，而周遭其餘丫鬟的反應也是大同小異。
為了長臉仆婦得罪朱廚娘？
這麽傻的事，才沒人願意做呢。
竈臺裏除去鍋子咕嚕咕嚕沸騰的聲響，只留下粗重的呼吸聲。
長臉仆婦的面色漸漸灰敗。
朱廚娘與長臉仆婦糾纏到管事那——管事輕描淡寫地尋了朱廚娘幾句，至於長臉仆婦就沒這麽好運了。
“被打發去做了漿洗衣物的活。”
“那邊都是買來的下等丫頭仆婦才做的事，她倒好，啥時候能出來還不知道呢。”
“不過朱廚娘也沒討的好。”
“那婆子雖地位低了些，但畢竟是方家的家生奴，孩子都是在府裏做事的。”
“聽說她原本是想討好朱廚娘，好讓自家小娘子學一手廚藝，往後也能當個女廚。”
“結果……”“兒女都放出話來，一時半會沒人敢幫朱廚娘做事了。”
快晚間的時候，崔哥兒又溜到簡家院子來。他三言兩語說了長史府裏發生的事，然後補充道：“朱廚娘說自己從未聯系過府學坊市長，也根本沒讓人跟蹤過你們。”
“還說管事使人去查都行。”
“聽起來……朱廚娘的嫌疑被排除了？”
簡娘子和簡雲起直搔頭。
簡雨晴聽崔哥兒說罷，心裏頭卻是冒出兩個字：果然。
朱廚娘再怎麽說也是長史府裏的廚娘，即便長史對茶葉蛋臭豆腐頗為青睞又如何？難不成讓自己一個做小食的進府裏，頂替朱廚娘做大菜？
以燒尾宴為代表的宴席菜……她一個都不會呢：）
沒了朱廚娘這個嫌疑人，簡家人又一次陷入迷茫中。
他們難道不經意間得罪了誰？
簡雨晴思來想去，楞是沒得出個答案。到最後她打了個哈欠，決定中止精神內耗：“咱們問不出來，只能請食客們幫忙了。”
簡娘子和簡雲起齊齊看向她。
簡雨晴笑了笑：“咱們這幾天就不動聲色，假裝沒辦法……然後等月底的最後一天掛牌子出去，表示那天是我們最後一次營業，從下月初停止營業。”
？？？？？？
簡娘子和簡雲起睜大雙眼，齊齊咦了一聲。
“管他是市長想為難咱們，又或是後頭有人想要為難咱們……咱們就逼得他們自己出來。”
市長都支支吾吾不吭聲了，自己還給他面子做啥？
簡雨晴冷酷無情，準備掀了桌子。
簡娘子聞言，又有點心虛了：“咱們這樣做……豈不是得罪了市長？”
“阿娘，得罪不得罪有啥要緊？”
“咱們規規矩矩擺攤子，按時繳納費用的，他們能把咱們怎麽遭？再說頂多咱們換了地方擺攤開店。”
“午食可以請顧客到學徒攤子上，又或是我們每日去府學門口待上一刻鐘——總不見得還不讓咱們在飲子攤上喝水，在旁邊坐著吧？”
人厚起臉皮來，啥都不怕。
簡雨晴心思轉動，笑瞇瞇道：“學子們訂了餐，咱們也可以送貨上門，請學子到門口來取貨。”
“或許會有點影響，但也沒咱們預想的大，總歸是能度過的。”
簡雨晴神態平靜，話語擲地有聲，強硬的態度也給了眾人莫大的信心。
他們是先去問了，沒辦法解決才這麽辦的——自家是受害者！
簡雲起深以為然，率先附和。
簡娘子想了想，也松了口：“就這麽去做吧。”
“阿娘這麽快就同意了？”
“這是什麽話……”簡娘子白了眼提問的簡雲起，“都欺負到咱們頭上了，咱們不硬氣點到時候都拿咱們當饅頭捏呢。”
如今，簡娘子也有了點底氣。
經過一段時間的穩固，學徒們的攤子都走上正軌，每日購置的面糊和醬料等物的數量也日漸增多，收入穩穩當當。
河頭村裏，乃至周遭村鎮，甚至揚州城裏都有不少人詢問想要知道簡家啥時候再收學徒。
簡娘子想想自家收入，瞬間心平氣和。他們目前就和有地出租的人家般，有了穩穩當當的收入，稍稍跳脫點也沒啥事：“再不濟不開店都沒事，咱們培訓學徒，推推新吃食，要我說也能做出番事來。”
全家一致通過，準備執行。
甚至簡雨晴為了讓食客們的反應更強烈點，還悄咪咪的準備了個驚喜。
比如做個新吃食，激發下情緒？
簡雨晴思緒一轉，腦海裏冒出了位無人能抵抗的美食：炸雞。
嘿嘿。
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簡雨晴依然有些不好意思，把崔哥兒送出門還琢磨著準備買點鹿肉鹵一鹵, 到時候做謝禮贈予崔哥兒。
她先頭光記得現在明面上不能買賣牛肉，卻忘了沒牛肉也有鹿肉獐肉驢肉。
其中梅花鹿肉口感細膩, 還略勝於牛肉。後世價格更貴，更受富人青睞的鹿肉, 在如今卻遠遠不及牛肉更令人稀罕, 價格也不算昂貴，與羊肉在伯仲之間。
獐肉口感上要比鹿肉稍差，可惜揚州周遭賣獐肉的不多，價格也不便宜。
至於驢肉嘛……因其也有運輸用途，所以買賣數量略遜一些，價格也出乎意料的貴。
這樣一想，鹿肉還真是上好選擇。
鹿肉質地緊實濃郁, 肉質細嫩, 後味更帶著一股難得的果木香味。
簡雨晴心裏琢磨著用鹿肉試試看鹵肉方子，同時崔哥兒也走回長史府。
他眼角餘光一瞄，便瞥見長臉仆婦正在暗暗觀察自己。
崔哥兒暗暗撇嘴，故意蹙著眉往李媽媽等人那去。
他轉過個路口，偷偷往後一掃。
果然長臉仆婦偷偷摸摸綴在後頭，悄悄跟了上來。
教他說, 指不定就是朱廚娘做的。
瞧瞧她來揚州城以後哪裏還有以前的謹小慎微，倒是越發猖狂起來, 居然還敢使著府裏的仆役做跟蹤偷聽的事。
崔哥兒七拐八拐，尋到李媽媽處。
他狀似無意地說著瑣碎的事，順帶抱怨起常順的態度，而後話題落在簡家身上。
“晴姐兒他們的攤子出了點事。”
“聽說府學那邊的市長不讓他們擺攤了，說不準得換地方做事了。”
“晴姐兒他們還沒想好呢。”
“說是可能會另外尋地方擺攤，又或者花錢買個鋪子。”
長臉仆婦躲在外頭，聽得雙眼放光。直到崔哥兒轉移話題，她才躡手躡腳地往外跑，完全沒註意她剛走崔哥兒便止住話頭，走到窗口望著她的背影。
李媽媽見此情況，也探身來看。
她看著小跑而去的長臉仆婦，蹙著眉：“崔哥兒，那王婆子是跟著你來的？”
崔哥兒點點頭，又撇撇嘴：“朱廚娘派出來的。”
“您說巧合吧？”
“朱廚娘剛看晴姐兒不順眼，那邊市長就說不讓晴姐兒擺攤了，話裏話外就是來人後臺大，他也沒辦法。”
崔哥兒面上不說，心裏已給朱廚娘定了罪。他添油加醋的說了一通，直把李媽媽都聽得火冒三丈。
李媽媽虎著臉：“你做得對。”
誇讚崔哥兒一句以後，她又使著身邊機靈的丫鬟跟上去：“仔細看著，瞧瞧朱廚娘是什麽反應？”
長臉仆婦喜氣洋洋地奔入竈房，樂得直給朱廚娘作揖：“我的好娘子，您可真有本事。”
“瞧瞧那簡家。”
“怕是只有灰溜溜的回村裏頭了。”
朱廚娘聽得滿頭霧水，錯愕不已。
她放下手上活計，半濕的手在圍裙上抹了抹。朱廚娘蹙著眉，沒好氣地睨著長臉仆婦：“說人話，別裝神弄鬼說不聽懂的。”
長臉仆婦彎著腰，湊近了些：“朱娘子，小的聽說簡家食攤出了事——那府學門口的攤子不讓擺了。”
“他們愁眉苦臉，唉聲嘆氣呢。”
“聽崔哥兒說打算在城裏找鋪子，咱們揚州城的鋪子得什麽價？就這些鄉下人哪裏租得起？要我說怕是沒三兩天就得灰溜溜的回去了……”
“朱娘子，您這手段。”
長臉仆婦眉開眼笑，朝著朱廚娘比了個大拇指。她彎著腰，不忘吹捧著朱廚娘，美滋滋琢磨著這回自己能討得多少賞錢……
“啪！”
清脆的耳光聲驚得一群婢女轉身看來，她們看著發火的是朱廚娘後又連連低下頭，忙著手上的事情而不敢多看一眼。
長臉仆婦捂著臉，傻眼了。
朱廚娘眉毛倒豎：“誰說是我做的！？我又不是像你這般的蠢貨！”
長臉仆婦聽到這話，臉頰燒得通紅。被朱廚娘掌摑的地方又是熱得厲害，酥麻疼痛的難受。她又是委屈，又是震驚，臉色難看得厲害：“朱廚娘，您這是做什麽……”
“做什麽？”
朱廚娘指著長臉仆婦的鼻子，都快噴出火來。她厲聲呵斥：“我讓你盯著，是讓你看看簡家人在做什麽，那豆腐是如何搗鼓出來的。”
“我管他們開什麽攤子鋪子？”
朱廚娘氣得渾身顫抖，只覺得長臉仆婦的想法太過可笑。她哪裏會去使人把簡家的攤子給弄掉？
簡家沒了攤子，租不起鋪子，會回村？哈！開什麽天大的玩笑。
就長史喜歡的那架勢，能讓他們走？只怕明兒個那位簡小娘子就得進長史府裏來，與她一較高下。
朱廚娘的確自持本事，但她又不傻！好端端的給自己找個對手做什麽？是嫌現在的日子過得太輕松太舒服，想找個人來卷一卷？
哪來的豬腦子啊？
朱廚娘雙眼噴火看著長臉仆婦，心裏惱怒非常。
等她註意到竈房外站著的幾名仆婦婢女時，朱廚娘更是心裏一涼，冷汗直冒。
可惡！賤婦害我！
她莫不是旁人派來，故意搞事的吧？
朱廚娘盯著長臉仆婦的眼神，越發兇狠。她撩起袖子，啪啪啪啪就是給長臉仆婦幾巴掌。
女廚的手勁哪是一般人能媲美的？
幾巴掌下去，長臉仆婦的臉登時腫得和豬頭一樣。
蹲在角落裏洗菜的環姐兒見著，險些笑出聲來。她垂著頭，有著發髻遮住大半視線，偷偷用眼角餘光瞄著朱廚娘和長臉仆婦，暗暗為兩人加油鼓勁。
朱廚娘掌摑了長臉仆婦不說，還要朗聲說出口來：“我們長史府上是什麽品行，哪裏能做這等仗勢欺人的事？你今日敢誣陷我，明日指不定會誣陷旁人，走！你和我去管事跟前說說清楚——”
長臉仆婦聽朱廚娘說罷，慌得六神無主，下意識嚷嚷道：“是朱廚娘您說的啊……朱廚娘您說的——”
她左顧右盼，想尋人給自己作證。
環姐兒低垂著頭沒吱聲，而周遭其餘丫鬟的反應也是大同小異。
為了長臉仆婦得罪朱廚娘？
這麽傻的事，才沒人願意做呢。
竈臺裏除去鍋子咕嚕咕嚕沸騰的聲響，只留下粗重的呼吸聲。
長臉仆婦的面色漸漸灰敗。
朱廚娘與長臉仆婦糾纏到管事那——管事輕描淡寫地尋了朱廚娘幾句，至於長臉仆婦就沒這麽好運了。
“被打發去做了漿洗衣物的活。”
“那邊都是買來的下等丫頭仆婦才做的事，她倒好，啥時候能出來還不知道呢。”
“不過朱廚娘也沒討的好。”
“那婆子雖地位低了些，但畢竟是方家的家生奴，孩子都是在府裏做事的。”
“聽說她原本是想討好朱廚娘，好讓自家小娘子學一手廚藝，往後也能當個女廚。”
“結果……”“兒女都放出話來，一時半會沒人敢幫朱廚娘做事了。”
快晚間的時候，崔哥兒又溜到簡家院子來。他三言兩語說了長史府裏發生的事，然後補充道：“朱廚娘說自己從未聯系過府學坊市長，也根本沒讓人跟蹤過你們。”
“還說管事使人去查都行。”
“聽起來……朱廚娘的嫌疑被排除了？”
簡娘子和簡雲起直搔頭。
簡雨晴聽崔哥兒說罷，心裏頭卻是冒出兩個字：果然。
朱廚娘再怎麽說也是長史府裏的廚娘，即便長史對茶葉蛋臭豆腐頗為青睞又如何？難不成讓自己一個做小食的進府裏，頂替朱廚娘做大菜？
以燒尾宴為代表的宴席菜……她一個都不會呢：）
沒了朱廚娘這個嫌疑人，簡家人又一次陷入迷茫中。
他們難道不經意間得罪了誰？
簡雨晴思來想去，楞是沒得出個答案。到最後她打了個哈欠，決定中止精神內耗：“咱們問不出來，只能請食客們幫忙了。”
簡娘子和簡雲起齊齊看向她。
簡雨晴笑了笑：“咱們這幾天就不動聲色，假裝沒辦法……然後等月底的最後一天掛牌子出去，表示那天是我們最後一次營業，從下月初停止營業。”
？？？？？？
簡娘子和簡雲起睜大雙眼，齊齊咦了一聲。
“管他是市長想為難咱們，又或是後頭有人想要為難咱們……咱們就逼得他們自己出來。”
市長都支支吾吾不吭聲了，自己還給他面子做啥？
簡雨晴冷酷無情，準備掀了桌子。
簡娘子聞言，又有點心虛了：“咱們這樣做……豈不是得罪了市長？”
“阿娘，得罪不得罪有啥要緊？”
“咱們規規矩矩擺攤子，按時繳納費用的，他們能把咱們怎麽遭？再說頂多咱們換了地方擺攤開店。”
“午食可以請顧客到學徒攤子上，又或是我們每日去府學門口待上一刻鐘——總不見得還不讓咱們在飲子攤上喝水，在旁邊坐著吧？”
人厚起臉皮來，啥都不怕。
簡雨晴心思轉動，笑瞇瞇道：“學子們訂了餐，咱們也可以送貨上門，請學子到門口來取貨。”
“或許會有點影響，但也沒咱們預想的大，總歸是能度過的。”
簡雨晴神態平靜，話語擲地有聲，強硬的態度也給了眾人莫大的信心。
他們是先去問了，沒辦法解決才這麽辦的——自家是受害者！
簡雲起深以為然，率先附和。
簡娘子想了想，也松了口：“就這麽去做吧。”
“阿娘這麽快就同意了？”
“這是什麽話……”簡娘子白了眼提問的簡雲起，“都欺負到咱們頭上了，咱們不硬氣點到時候都拿咱們當饅頭捏呢。”
如今，簡娘子也有了點底氣。
經過一段時間的穩固，學徒們的攤子都走上正軌，每日購置的面糊和醬料等物的數量也日漸增多，收入穩穩當當。
河頭村裏，乃至周遭村鎮，甚至揚州城裏都有不少人詢問想要知道簡家啥時候再收學徒。
簡娘子想想自家收入，瞬間心平氣和。他們目前就和有地出租的人家般，有了穩穩當當的收入，稍稍跳脫點也沒啥事：“再不濟不開店都沒事，咱們培訓學徒，推推新吃食，要我說也能做出番事來。”
全家一致通過，準備執行。
甚至簡雨晴為了讓食客們的反應更強烈點，還悄咪咪的準備了個驚喜。
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