第四十四章
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第四十四章
一群人捂著嘴, 提著飯甑往裏跑。
幾人還擔心被旁人發現——這一盒菜盛得再滿再多也就那些，他們幾個人都不夠分呢。
不行不行，不能拿到人多的地方。
幾人直接選了最近的一戶, 提著食甑匆匆而入。
就不巧, 剛好被人見著背影。
來人長臉吊梢眼，穿著一身絳紫布杉裙, 正是長史府裏做針線的仆婦。她遠遠見著行跡鬼祟的一行人，下意識跟上前來。
長臉仆婦走了幾步, 也認出前面那群人來。
教她說前面這幫人甚是奇怪。
為首的李媽媽住在那邊，後頭跟著的不少人裏卻有好幾個不是住那邊的。
崔哥兒是門口跑腿的。
李哥兒是養馬看車的。
李媽媽是郎君跟前的。
……
另外幾個人也各處不同的地方做事, 怎麽會聚在一起？
長臉仆婦像是嗅到血腥味的鬣狗, 興奮地尾隨在後頭，倒要看看崔哥兒幾個打算做什麽事。
眼瞅著崔哥兒幾人進了院子，頭碰頭不知在說些什麽，長臉仆婦也越發興奮。
她自覺抓住幾人把柄，躡手躡腳地湊到門邊，半蹲著身子，耳朵貼在門縫上, 細細聽著裏頭的聲響。
聲音沒聽見, 卻先聞到香味。
長臉仆婦鼻翼顫了顫，深深嗅著那股子香味。
那味道，真真是饞人得很！
長臉仆婦口齒生津，順著香味又往門縫裏看。
濃郁的香氣在鼻尖繚繞。
偏偏她的視線被李媽媽等人擋了個嚴嚴實實，楞是什麽都看不見。
他們到底在做什麽？
這麽香的味道是什麽東西？
長臉仆婦琢磨半響都沒想出對應的東西來，心裏著急萬分, 伸長脖子往裏看去，整個人都扒在門上。
院子裏頭, 李媽媽和崔哥兒幾個把飯甑擱在院內的石桌上，迫不及待地掀開蓋子。
熱氣氤氳而起，濃郁的香味在院子裏迅速綻開。幾人的視線完全無法從色澤鮮艷的菜色上移開，吞咽口水的聲音此起彼伏。
“好香。”
“真香啊……這是什麽菜來著？”
“我都不認識……我還是頭回見到！”
崔哥兒漸漸回過神來，回想著昨日見到的菜單：“好像是香菇燜雞、紅燒茄子，還有油渣炒菘菜？”
反正是在場所有人沒聽說過的。
不管聽沒聽過，色香味三字裏這三道菜已經占了前兩者。
有簡小娘子的手藝做擔保，眾人覺得第三者味也定然沒問題。
幾人連吞口水，目不轉睛地盯著菜色：“那我們先嘗嘗？”
“好歹是我買的，我先嘗口？”
崔哥兒委屈巴巴的舉手，而後也是憑借著出資人的身份奪得頭籌。他的目光在各種菜色上移動，最後目標落在雞肉上。
雞肉裹著一層欲滴不滴的醬汁，瞧著分外油亮香潤。醬汁滲入藏在下面的米飯內，把米飯也染成和自己一般的顏色。
拿到近處，雞肉看著越發誘人。
雞皮焦脆，雞肉豐腴，一股子鹹香味撲面而來。
崔哥兒不再猶豫，張開嘴就是一口。他呼呼兩聲，先是被熱乎乎的雞肉燙得嘶哈嘶哈，卻是舍不得吐出雞肉。
香菇的鮮香和雞肉本身的鮮美很好的融合在一起，配上濃稠鹹香的醬汁，那味道讓人欲罷不能。
難怪要配著米飯呢！
崔哥兒連忙伸筷夾起一坨米飯塞進嘴裏。
肉汁略鹹一點點，配米飯剛剛好。
鹹香的肉汁與米飯是極好的搭配，在舌尖跳起了默契十足的踢踏舞，輪番敲擊著味蕾的大門。
這味道，美得有些過火了！
崔哥兒意猶未盡，下意識還想再去夾雞肉和米飯。
“等等！等等！”
“這回應當輪到我了！”
“我我我，讓我也嘗嘗味道吧？”
旁邊看著的其餘仆婦小廝急了。
瞧崔哥兒的反應就知道這雞肉肯定美得不行，偏生飯甑裏總共就那麽幾塊，都給了崔哥兒他們吃啥？倒是把崔哥兒是主人的事忘得幹幹凈凈。
“這是我買的啊——”
“嗐！別那麽小氣。”
“待會我給你糕子吃，行了吧？”
崔哥兒直翻白眼，試圖武力對抗。
只是他剛才沒能拗過一幫人，現在也自然不可能。他不甘心地做最後掙紮：“那讓我再嘗一口茄子和那個油渣菘菜唄？”
畢竟崔哥兒是飯菜的主人，仆婦小廝們還是讓開了身體。崔哥兒喜上眉梢，連忙夾了一筷子茄子。
茄子與平時吃到的也大有不同。
崔哥兒把茄子夾到跟前來看，滿眼都是好奇：“這茄子居然不是軟塌塌的！”
如今的菜色多是蒸燉煮。
像是長史府裏也常做蒸茄，蒸到熟透再劃開表皮，往裏灑些胡麻，再用香油一拌。
當然主家多用新鮮茄子，像是仆婦雜役屋裏通常會把茄子煨幹作茄脯，要吃的時候再取出蒸一蒸，用清醬香蔥拌勻食用。
那味兒，也香得很。
偏偏眼前的茄子卻完全不同——紅燒這個做法，諸人從未耳聞過。
崔哥兒將茄子放入口中，牙齒微微用力，耳邊便響起清脆的‘哢嚓’一聲。
經過油炸的茄子外殼酥脆無比，裹著醬汁別提有多香甜。隨著牙齒撕破茄子，脆殼下隱藏的是柔軟蓬松的內裏，吃起來的口感不像是茄子，倒像是肉。
崔哥兒吃茄子的時候，另外幾人也紛紛夾起雞肉。
煎烤得焦脆的雞皮香得很，就連裏面的雞骨頭都是香噴噴的。
還有油渣炒菘菜也美得很。
那油渣也不知道是用何物所做，油香滿滿，裏面軟糯多汁，香得不得了。
還有那菘菜也是清爽可口得很，鮮香脆爽，汁水豐腴，明明是蔬菜楞是吃出了肉食的味道。
所有人一口接一口地啃著。
正當眾人沈浸在美味之中時，身後忽然響起咕咚一聲。
他們驚得回過神來，下意識看向身後。只見長臉仆婦從門口摔了進來，有點發蒙地坐在原地。
好家夥，居然有人躲在外頭！
長臉仆婦漸漸回過神來，她臉皮極厚，不但沒走還湊上前來笑道：“李媽媽，您這是在吃什麽好東西啊？能不能讓我嘗一口？”
他們幾個都不夠分呢！
李媽媽下意識撇撇嘴，轉移話題道：“你剛剛躲在門口，是在偷窺咱們說話？”
長臉仆婦笑容一僵，眼睛滴溜溜的轉。沒等她想出解釋的話，另外幾名仆婦小廝紛紛唾她一口，七手八腳地將她轟出去：“就知道在外面偷聽！”
“上回還躲我家窗子底下！”
“嗬！這麽不要臉的嗎？”
“上回在背地裏嚼耳朵的也是她”
“還罵鶯姐兒，被發現後又跑去老太太那邊倒打一耙。”
長臉仆婦聽著後面的罵聲，心虛氣短之餘還有點不服氣。她走在路上，還在嘟嘟嚷嚷抱怨著：“什麽偷聽，說得這麽難聽……”
也不知道那是什麽吃食。
長臉仆婦揉了揉肚子，彎著腰去了大廚房。
崔哥兒幾人享用美食的時候，簡雨晴也乘著驢車來到府學門口。
昨日預定午食的食客們早早等待在攤子前，正三三兩兩猜測著吃食的模樣味道，等見著簡雨晴過來就是一陣騷動。
“簡小娘子來了！”
“我等好久了！”
眾人並簡家人一起圍上前來。
簡雲起撩起袖口，麻利地抱起飯甑放在案上。
“預定餐食的諸位，麻煩排隊來取餐。”簡雨晴一邊說，一邊打開飯甑蓋。
濃郁的香氣肆無忌憚的從桶內溢出，光是嗅著都讓人諸人食指大動。
預定的食客喜上眉梢。
沒有預定到的食客也簇擁上前，好奇張望著：“等等？簡家食攤這是出午食了？”
“這是什麽菜？”
“我怎麽未曾見過的？”
“是香菇燜雞、紅燒茄子和油炸炒菘菜。”
知情人指向攤位上的價碼表，示意幾人去看。很快人群裏便響起陣陣議論聲，其中還有幾個看到那日紅燜羊肉的，繪聲繪色地描述著那羊肉的香味來。
就是今日的菜色也不是羊肉。
有幾名食客頗為遺憾，同時聞著香味又是忍不住直咽口水。
香，真的是太香了。
光是雞肉就能做得那麽香，那天的羊肉得多香啊？不少人捶胸頓足，卻是得到知情人覆雜的目光——我們那天忍得有多辛苦，你們知道嗎？
居然還羨慕嫉妒恨……
另一邊，簡雨晴麻利地給食客們盛飯菜。不像是餅子飯團這些早食，食客們多是立在攤子前吃的，而吃食總是要帶回去才能吃。
就是有點不好，反饋要慢上一步。
食客們看著四周人，想要得到點反饋都沒有。
香歸香，到底味道怎麽樣啊！
正當諸人煩惱的時候，葉生提著飯甑，腳步匆匆地回了學室。
幾乎剛剛坐下，同窗便湊上前來。
他們的目光齊齊匯聚在飯甑上，面上是遮掩不了的好奇：“這就是簡家食攤的午食？”
“就是那沒聽見過的菜吧？”
“葉兄快打開讓我看——哇哦！”
話音未落，葉生掀開蓋子。
隨著陣陣香味湧出，眾人齊齊咽了下口水。
片刻以後，數名學子湧出門外。
他們左右環顧，等看到熟悉的簡家招牌後登時大喜過望。
“簡小娘子，我定明日的午食！”
“我也要！我也要一份！”
“今天還能定吧？我也要一份啊！”
學子們一擁而入，將簡家食攤團團包圍。瞧著他們激動興奮唯恐慢了一步的架勢，等候多時的食客精神一振，數人也圍上前去：“唉唉，小郎君，你們吃過了嗎？”
“吃過了，吃過了。”
“我跟你們說那味道……絕了！”
學子們興奮預定了明日的餐食，這才有精力朝著身後其餘食客說明。
事實上學子們也只有嘗到一口。
畢竟他們不是長史府上的雜役，臉皮也比較薄，做不出強搶吃食的舉動來。
要是不嘗的話，他們也唯有想象一下。或許會覺得簡家食攤做得好吃，但也只會覺得大約是飯館食肆那種好吃的程度。
而嘗到一口以後，學子們赫然發現——那壓根不在一個等級上！
所有人都要饞瘋了！
隨著第一名學子起身，剩下的人也紛紛站起身來，決定趕緊去把明日的餐食預約上。
周遭食客們聽得目瞪口呆。
還沒等他們反應過來，又來了好幾名剛剛買了飯甑去的食客：“簡小娘子，我要定明日份的餐食！”
“我也要，我也要！”
“我我我我——還有我的份。”
這回，周遭食客醒過神來了。
他們紛紛湧上前來：“我我我，我也要定明日的午食。”
簡雨晴手忙腳亂，連連記下諸人名姓。她收了錢，又給了蓋著自家戳印單子的單子，讓食客們明日憑單來取午食。
直到一刻鐘後，人潮才漸漸散開。
簡雨晴看了看單子數字——好家夥！足足翻了兩倍有餘。
明日訂餐數是：九十八份。
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一群人捂著嘴, 提著飯甑往裏跑。
幾人還擔心被旁人發現——這一盒菜盛得再滿再多也就那些，他們幾個人都不夠分呢。
不行不行，不能拿到人多的地方。
幾人直接選了最近的一戶, 提著食甑匆匆而入。
就不巧, 剛好被人見著背影。
來人長臉吊梢眼，穿著一身絳紫布杉裙, 正是長史府裏做針線的仆婦。她遠遠見著行跡鬼祟的一行人，下意識跟上前來。
長臉仆婦走了幾步, 也認出前面那群人來。
教她說前面這幫人甚是奇怪。
為首的李媽媽住在那邊，後頭跟著的不少人裏卻有好幾個不是住那邊的。
崔哥兒是門口跑腿的。
李哥兒是養馬看車的。
李媽媽是郎君跟前的。
……
另外幾個人也各處不同的地方做事, 怎麽會聚在一起？
長臉仆婦像是嗅到血腥味的鬣狗, 興奮地尾隨在後頭，倒要看看崔哥兒幾個打算做什麽事。
眼瞅著崔哥兒幾人進了院子，頭碰頭不知在說些什麽，長臉仆婦也越發興奮。
她自覺抓住幾人把柄，躡手躡腳地湊到門邊，半蹲著身子，耳朵貼在門縫上, 細細聽著裏頭的聲響。
聲音沒聽見, 卻先聞到香味。
長臉仆婦鼻翼顫了顫，深深嗅著那股子香味。
那味道，真真是饞人得很！
長臉仆婦口齒生津，順著香味又往門縫裏看。
濃郁的香氣在鼻尖繚繞。
偏偏她的視線被李媽媽等人擋了個嚴嚴實實，楞是什麽都看不見。
他們到底在做什麽？
這麽香的味道是什麽東西？
長臉仆婦琢磨半響都沒想出對應的東西來，心裏著急萬分, 伸長脖子往裏看去，整個人都扒在門上。
院子裏頭, 李媽媽和崔哥兒幾個把飯甑擱在院內的石桌上，迫不及待地掀開蓋子。
熱氣氤氳而起，濃郁的香味在院子裏迅速綻開。幾人的視線完全無法從色澤鮮艷的菜色上移開，吞咽口水的聲音此起彼伏。
“好香。”
“真香啊……這是什麽菜來著？”
“我都不認識……我還是頭回見到！”
崔哥兒漸漸回過神來，回想著昨日見到的菜單：“好像是香菇燜雞、紅燒茄子，還有油渣炒菘菜？”
反正是在場所有人沒聽說過的。
不管聽沒聽過，色香味三字裏這三道菜已經占了前兩者。
有簡小娘子的手藝做擔保，眾人覺得第三者味也定然沒問題。
幾人連吞口水，目不轉睛地盯著菜色：“那我們先嘗嘗？”
“好歹是我買的，我先嘗口？”
崔哥兒委屈巴巴的舉手，而後也是憑借著出資人的身份奪得頭籌。他的目光在各種菜色上移動，最後目標落在雞肉上。
雞肉裹著一層欲滴不滴的醬汁，瞧著分外油亮香潤。醬汁滲入藏在下面的米飯內，把米飯也染成和自己一般的顏色。
拿到近處，雞肉看著越發誘人。
雞皮焦脆，雞肉豐腴，一股子鹹香味撲面而來。
崔哥兒不再猶豫，張開嘴就是一口。他呼呼兩聲，先是被熱乎乎的雞肉燙得嘶哈嘶哈，卻是舍不得吐出雞肉。
香菇的鮮香和雞肉本身的鮮美很好的融合在一起，配上濃稠鹹香的醬汁，那味道讓人欲罷不能。
難怪要配著米飯呢！
崔哥兒連忙伸筷夾起一坨米飯塞進嘴裏。
肉汁略鹹一點點，配米飯剛剛好。
鹹香的肉汁與米飯是極好的搭配，在舌尖跳起了默契十足的踢踏舞，輪番敲擊著味蕾的大門。
這味道，美得有些過火了！
崔哥兒意猶未盡，下意識還想再去夾雞肉和米飯。
“等等！等等！”
“這回應當輪到我了！”
“我我我，讓我也嘗嘗味道吧？”
旁邊看著的其餘仆婦小廝急了。
瞧崔哥兒的反應就知道這雞肉肯定美得不行，偏生飯甑裏總共就那麽幾塊，都給了崔哥兒他們吃啥？倒是把崔哥兒是主人的事忘得幹幹凈凈。
“這是我買的啊——”
“嗐！別那麽小氣。”
“待會我給你糕子吃，行了吧？”
崔哥兒直翻白眼，試圖武力對抗。
只是他剛才沒能拗過一幫人，現在也自然不可能。他不甘心地做最後掙紮：“那讓我再嘗一口茄子和那個油渣菘菜唄？”
畢竟崔哥兒是飯菜的主人，仆婦小廝們還是讓開了身體。崔哥兒喜上眉梢，連忙夾了一筷子茄子。
茄子與平時吃到的也大有不同。
崔哥兒把茄子夾到跟前來看，滿眼都是好奇：“這茄子居然不是軟塌塌的！”
如今的菜色多是蒸燉煮。
像是長史府裏也常做蒸茄，蒸到熟透再劃開表皮，往裏灑些胡麻，再用香油一拌。
當然主家多用新鮮茄子，像是仆婦雜役屋裏通常會把茄子煨幹作茄脯，要吃的時候再取出蒸一蒸，用清醬香蔥拌勻食用。
那味兒，也香得很。
偏偏眼前的茄子卻完全不同——紅燒這個做法，諸人從未耳聞過。
崔哥兒將茄子放入口中，牙齒微微用力，耳邊便響起清脆的‘哢嚓’一聲。
經過油炸的茄子外殼酥脆無比，裹著醬汁別提有多香甜。隨著牙齒撕破茄子，脆殼下隱藏的是柔軟蓬松的內裏，吃起來的口感不像是茄子，倒像是肉。
崔哥兒吃茄子的時候，另外幾人也紛紛夾起雞肉。
煎烤得焦脆的雞皮香得很，就連裏面的雞骨頭都是香噴噴的。
還有油渣炒菘菜也美得很。
那油渣也不知道是用何物所做，油香滿滿，裏面軟糯多汁，香得不得了。
還有那菘菜也是清爽可口得很，鮮香脆爽，汁水豐腴，明明是蔬菜楞是吃出了肉食的味道。
所有人一口接一口地啃著。
正當眾人沈浸在美味之中時，身後忽然響起咕咚一聲。
他們驚得回過神來，下意識看向身後。只見長臉仆婦從門口摔了進來，有點發蒙地坐在原地。
好家夥，居然有人躲在外頭！
長臉仆婦漸漸回過神來，她臉皮極厚，不但沒走還湊上前來笑道：“李媽媽，您這是在吃什麽好東西啊？能不能讓我嘗一口？”
他們幾個都不夠分呢！
李媽媽下意識撇撇嘴，轉移話題道：“你剛剛躲在門口，是在偷窺咱們說話？”
長臉仆婦笑容一僵，眼睛滴溜溜的轉。沒等她想出解釋的話，另外幾名仆婦小廝紛紛唾她一口，七手八腳地將她轟出去：“就知道在外面偷聽！”
“上回還躲我家窗子底下！”
“嗬！這麽不要臉的嗎？”
“上回在背地裏嚼耳朵的也是她”
“還罵鶯姐兒，被發現後又跑去老太太那邊倒打一耙。”
長臉仆婦聽著後面的罵聲，心虛氣短之餘還有點不服氣。她走在路上，還在嘟嘟嚷嚷抱怨著：“什麽偷聽，說得這麽難聽……”
也不知道那是什麽吃食。
長臉仆婦揉了揉肚子，彎著腰去了大廚房。
崔哥兒幾人享用美食的時候，簡雨晴也乘著驢車來到府學門口。
昨日預定午食的食客們早早等待在攤子前，正三三兩兩猜測著吃食的模樣味道，等見著簡雨晴過來就是一陣騷動。
“簡小娘子來了！”
“我等好久了！”
眾人並簡家人一起圍上前來。
簡雲起撩起袖口，麻利地抱起飯甑放在案上。
“預定餐食的諸位，麻煩排隊來取餐。”簡雨晴一邊說，一邊打開飯甑蓋。
濃郁的香氣肆無忌憚的從桶內溢出，光是嗅著都讓人諸人食指大動。
預定的食客喜上眉梢。
沒有預定到的食客也簇擁上前，好奇張望著：“等等？簡家食攤這是出午食了？”
“這是什麽菜？”
“我怎麽未曾見過的？”
“是香菇燜雞、紅燒茄子和油炸炒菘菜。”
知情人指向攤位上的價碼表，示意幾人去看。很快人群裏便響起陣陣議論聲，其中還有幾個看到那日紅燜羊肉的，繪聲繪色地描述著那羊肉的香味來。
就是今日的菜色也不是羊肉。
有幾名食客頗為遺憾，同時聞著香味又是忍不住直咽口水。
香，真的是太香了。
光是雞肉就能做得那麽香，那天的羊肉得多香啊？不少人捶胸頓足，卻是得到知情人覆雜的目光——我們那天忍得有多辛苦，你們知道嗎？
居然還羨慕嫉妒恨……
另一邊，簡雨晴麻利地給食客們盛飯菜。不像是餅子飯團這些早食，食客們多是立在攤子前吃的，而吃食總是要帶回去才能吃。
就是有點不好，反饋要慢上一步。
食客們看著四周人，想要得到點反饋都沒有。
香歸香，到底味道怎麽樣啊！
正當諸人煩惱的時候，葉生提著飯甑，腳步匆匆地回了學室。
幾乎剛剛坐下，同窗便湊上前來。
他們的目光齊齊匯聚在飯甑上，面上是遮掩不了的好奇：“這就是簡家食攤的午食？”
“就是那沒聽見過的菜吧？”
“葉兄快打開讓我看——哇哦！”
話音未落，葉生掀開蓋子。
隨著陣陣香味湧出，眾人齊齊咽了下口水。
片刻以後，數名學子湧出門外。
他們左右環顧，等看到熟悉的簡家招牌後登時大喜過望。
“簡小娘子，我定明日的午食！”
“我也要！我也要一份！”
“今天還能定吧？我也要一份啊！”
學子們一擁而入，將簡家食攤團團包圍。瞧著他們激動興奮唯恐慢了一步的架勢，等候多時的食客精神一振，數人也圍上前去：“唉唉，小郎君，你們吃過了嗎？”
“吃過了，吃過了。”
“我跟你們說那味道……絕了！”
學子們興奮預定了明日的餐食，這才有精力朝著身後其餘食客說明。
事實上學子們也只有嘗到一口。
畢竟他們不是長史府上的雜役，臉皮也比較薄，做不出強搶吃食的舉動來。
要是不嘗的話，他們也唯有想象一下。或許會覺得簡家食攤做得好吃，但也只會覺得大約是飯館食肆那種好吃的程度。
而嘗到一口以後，學子們赫然發現——那壓根不在一個等級上！
所有人都要饞瘋了！
隨著第一名學子起身，剩下的人也紛紛站起身來，決定趕緊去把明日的餐食預約上。
周遭食客們聽得目瞪口呆。
還沒等他們反應過來，又來了好幾名剛剛買了飯甑去的食客：“簡小娘子，我要定明日份的餐食！”
“我也要，我也要！”
“我我我我——還有我的份。”
這回，周遭食客醒過神來了。
他們紛紛湧上前來：“我我我，我也要定明日的午食。”
簡雨晴手忙腳亂，連連記下諸人名姓。她收了錢，又給了蓋著自家戳印單子的單子，讓食客們明日憑單來取午食。
直到一刻鐘後，人潮才漸漸散開。
簡雨晴看了看單子數字——好家夥！足足翻了兩倍有餘。
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