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嫩鱗獸肉滑

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嫩鱗獸肉滑

“然後呢然後呢?”另一位巨人饒有興致地問道。

“哦。還能有什麽然後呀, 然後我就拾起來我掉的那節小指骨頭,自己給自己接回去了唄。”

他伸出小指頭晃了晃,上面依稀可見斷裂過的痕跡。

正在做飯的西琳一時再度汗然。

不過這些大家夥們似乎不在乎身體的一部分是否掉落,也不必擔心他們會因為骨頭被打掉而去找西琳這個人類的麻煩就是了。

大概半個小時後硬蘑菇終於被泡發, 個個漲滿了水, 從一開始的幹硬粗糙變得飽滿而有潤澤。西琳撈出泡好的大蘑菇, 將滴著水的蘑菇放到容器中。那層花花紅紅的外皮怎麽看都不對勁, 索性扒掉了它的皮子。

出乎意料地好扒,只用刀挑開外皮一角,再那麽輕輕一撕, 看著像是毒蘑菇的外皮就被扒了下來。

按理說這層組織應是與蘑菇的汁肉黏連的,西琳挑開外皮時的想法也是把這一部分全削掉,可誤打誤撞地,竟然就這麽發現了這種蘑菇如此易於烹飪的有點。

去掉厚皮的蘑菇將會更容易入味。如此一來, 其中濃縮在皮內的方向也會更容易散發出來。裏面經泡發後便是雪白的內芯, 連采摘它們的人也沒有想到, 蘑菇幹枯如石頭的外表下會潛藏著這樣的柔軟。

西琳一不做二不休,索性把蘑菇全身的皮都扒掉。除去灰色帶孢子的菌褶需要用刀削掉外, 其他部分的表皮無一例外能用非常簡單的手法去除。

這樣一來, 這鮮菌鍋的主體就蛻變得雪白雪白了。終於有了點名宴食材的樣子。

好的食材會調動廚師的積極性。趁著蘑菇出水放涼的空當, 西琳把鍋裏浸泡出蘑菇表皮灰塵瘴氣的水全倒掉, 重新燒了一鍋幹凈的水。這附近竟然有幹凈的水池。迷境中雖有瘴霧, 可瘴霧中t蘊載著本地靈魂,所以也只浮於上空而不會入水,此地的水可以放心取用。

“是的。不過這迷境裏除了像這樣的幹凈水池外, 還有更多浸泡了遺骸的水池。那些水池都變成泥一樣的深潭了,在迷境中行走時千萬不要誤喝其中的水呀。”

骷髏骨架坐在地上, 手握著一朵椰菜,像摘花瓣一樣一片一片摘掉椰菜葉子。每摘一片,都歪歪頭盯著椰菜瞅一瞅,像是坐在陽光下的好奇小孩子。

“……如果有機會再次回到迷瘴之境的話,我會給你們帶花來的。一片一片白色的、真正的花朵。”

“哦,親愛的,那就太好了。”骷髏低頭看了看她,將手中剝掉外層只剩下了一顆嫩綠色鮮嫩菜心的椰菜遞給她。不知是不是巨人曾在這裏生活的緣故,這裏的椰菜也長得巨大無比。在巨人手中像個小小的花骨朵,於她而言,便是能抱滿懷的存在。

也是。如果食物不長得巨大的話,這片土地是如何供養原先的巨人的呢?

現在食材大多已準備就緒,如果按照原本的蘑菇鍋,那還該加上細長尖頭的白菇和用剝開殼的鮮蝦肉打成的蝦滑。這裏沒有蝦滑,西琳便先用剁碎的鱗獸肉餡兒來捏成團代替了。瑪麗蓮娜愛吃鱗獸肉,所以西琳經常買來討她開心,這玩意兒在女兒背包裏多得很。

前不久,西琳還用玩家身份做了些任務,加了些點數給背包升了級。現在背包再也不是各種食材加起來上限容量99的小背包了,而是容量達到200的中級背包。不得不說,玩家身份就是有這個好處。

現在鱗獸肉團、椰菜、豆腐和最主要的蘑菇都有了。接下來,就是把它們調成美味的蘑菇鍋。

不是不能做其他料理,而是這樣的料理對於巨人們才勉強能夠。即使吃不到嘴中,看著這麽充實的一鍋也能滿足他們野餐的心願。

好在西琳也準備了充足的湯底,水一滾開,咕咚咕咚冒著泡泡,調好的乳白色湯底就下鍋了。待到湯底於水中被徹底勻開、整鍋濃白色的鮮湯用大勺攪和如同攪和一鍋牛奶般時,這鍋湯已經泛出了鮮美的芳香。

這鍋湯的湯底是西琳在家時用烤得焦香牛骨和鮮油熬成的,是十分出色的高湯湯地,專用於在外做飯時配湯用。等到大勺如同攪和牛奶一般攪和這鍋湯時,西琳一個一個用夾子夾進去,在裏面放入了大個頭的鱗獸肉滑。

因為鍋本身就大,所以裏面的食材也要顯得大,這樣才配得上如此大的鍋具。每一個都有她手掌撐開般大小,不過即使是這樣,也只能比得上真正食客們的一個指尖罷了。

鱗獸肉團是用細細剁碎的鱗獸肉加上各種胡椒、鹽等調味料,再淋上料酒、摻入些澱粉制作的。這種瑪麗蓮娜最愛吃的獸肉是從一種大型有鱗爬行類身上取來的,肉質頂端細嫩鮮美,即使比起水中的游魚和去殼的蝦也絲毫不遜色。剁成肉餡後是稍顯紫色的淡粉色,雖然一看就與平常所食用的陸上獸肉不同,但架不住它口感嫩滑、味道一等一的鮮美,大部分嘗試過鱗獸肉的人再走進餐館時都經受不住它的芳香誘惑。連經營廚房多年、熟悉各種食譜的瑪麗蓮娜都成了它的味下之臣。

等到鱗獸肉團半熟後,再逐次放入塊塊方方正正的嫩豆腐、放上本次作為主體的巨型鮮菇。換作普通香菇,可以用筷子一只一只夾著正常放入其中,但這蘑菇的體形過於巨大,西琳便用菜刀剁了剁,切正了白白嫩嫩的小塊。反正做裝飾也只需要幾朵,熬爛了也就沈底變成蘑菇鍋湯底的一部分罷了。裝飾的主體還是那堆玫瑰花一樣的椰菜。

等到椰菜也一朵一朵被放入後,再燙個大概四十分鐘,巨型版的蘑菇鍋即被做好。椰菜的葉片□□,還是最開始的花形形狀。朵朵椰菜中間工整地擺著鮮嫩的獸肉刮和作為點綴裝飾的蘑菇,其中還夾雜著鮮嫩的豆腐與煮得恰好的雪白菌菇片。

一整鍋鮮美的“巨型蘑菇鍋”!

其實換作正常情況,這鍋蘑菇鍋只要被燙個十分鐘就能完全熟了,無奈今天的食材實在過於巨大,所以做熟花費的時間也多了些。相對的,許多食材的外表也被煮化了一部分,融進了湯底之中。

巨型的、熱騰騰的,在這灰暗的環境中冒著白汽。色彩豐富,看上去即十分味美。椰菜是綠色、蘑菇是微微泛黃的奶白,豆腐作為白皙的方塊點綴其中。被煮熟的鱗獸肉滑成了漂亮的粉紅色,隔著這麽遠都能聞到它的撲鼻之香。

“好耶!看著很不錯呀!”女巨人小幅度地鼓掌道。其他骨架們也紛紛圍了過來,大家的視線全聚焦在中間那只大盤似的鍋和做出蘑菇鍋的小小廚師上,就像在集市上聚眾圍觀著可愛小寵物。

“不過我們吃不到這東西,嘗不出它的味道呢。”

一位巨人撫了撫下巴,稍微思索了思索。

“小小的人類,你來替我們嘗嘗它的味道吧!”

如果讓已經變成骨架的巨人們食用這些,湯汁和食材入口後都會順著脊骨流下去,再透過肋骨漏到外方。於他們而言,只要看著這鍋跟生前一模一樣的吃食,感受一下跟野餐一樣的氛圍就好。真正的食用,還是要由有食用能力的人來吃。

西琳拿起自己的小勺,舀起一勺試了試味道。咂咂嘴品嘗過後,豎起了大拇指:

“很鮮!裏面的湯很好喝,有些被煮爛了的豆腐入口也很順滑!”

“那一定非常美味吧!再繼續試試、再繼續嘗一嘗,”巨人們期待地盯著她,期望從她口中聽到更多關於色彩、味道和口感的描述來。

“嗯……”女孩撈起裏面的肉滑,就這麽咬了一口。

“鍋裏的鱗獸肉也很好吃,浸滿了湯底的蛋白香和蘑菇的特殊香味,口感也是非常順滑。如果配上米飯或者面包,我一定還能來上一大碗。”

“那些大蘑菇硬硬的,不過如果是你們的話一定嚼得動。蘑菇很多汁,切出來的蘑菇片燙熟之後軟嫩無比,咬下去還會噴出汁來。椰菜脆脆的,浸上湯汁後有很濃的蔬菜芳香。”

事實上,在人類中胃口一向非常好的西琳在吃上這麽用料十足的兩三碗後就飽了。但是鍋內還剩下著許多許多。

“謝謝你,小廚師。”巨人擦著眼淚,欣慰道。他當然沒有真正的眼淚,可在此時卻也做出了擦眼淚的動作,想必是回想起了作為有血有肉巨人時的生活。

“謝謝你讓我們在變成一堆骨頭後還能吃到這麽好吃的東西!”

“別這麽說……”即使是被拐來的,西琳也感到有些難受。

她也想讓他們一下子就恢覆出血肉,也想讓他們能真正品嘗到這麽好吃的東西。如果可以,她還願意給他們做上許多許多飯。

可惜天色近晚了,她該出去尋找自己的同伴了。

巨人擦擦眼淚,給她遞上了一張紙。材質大概是羊皮之類的。

“這是我們關於魔法的研究材料。看你也是人類中的魔法師,我們巨人關於各種魔法的見聞就送給你了。放心,裏面也有關於這迷瘴之境的東西。”

“可是這只是面積不大的一張紙……”此話未出口,眼睛便驟然一亮,許多關於巨人的記憶湧入她腦海中。羊皮卷上的文字也發亮了,那原本就不是人類的文字,此時竟也能被她看懂。

一幕幕畫面一閃而過,有巨人在做關於精靈魔法的研究的、有跟魔族進行戰爭的、有聽從某個存在的號令越過一座座大山前往北國的……王國地區的巨人一族,正是有許多倒在了去極北魔境的路上。西琳大致瀏覽一遍,把這羊皮卷收起來,放入了自己的口袋中。

“的確對我非常有用,感謝你們的慷慨!”

“這沒什麽。另外,我還要告訴你一些對付貝格爾米爾的辦法……”

“!”

西琳一驚。

“這真的沒問題嗎?你們……”

身為那位極寒災厄的同族,巨人們為什麽會支持她去對付那位巨人呢?

帶她來的那位骨架嘿嘿一笑:

“想什麽呢,又不是告訴你殺死他的方法啦!冰巨人那麽大只,小人類當然是無論如何都殺不死他的。只是告訴你一些捉弄他的方法罷了……那個大個頭的巨人很寂寞的,你去捉弄他,他會很樂意當你的玩伴的。”

西琳突然產生了一個念頭。

也許t這些大個頭的家夥,包括那位還沒見過面的冰巨人,都比她想象得要更有血有肉一些。

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