第43章 辣白菜
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第43章 辣白菜
對昔日故交,喬琬只問了李錦書一句：“阿姊最愛卓文君詩‘願得一人心，白首不相離。’曾言日後定要尋得一心一意之人，如今可是退而求其次了？”
這話問得尖銳,有些人可能接受不了,但李錦書心性堅韌，不會聽不懂她實則是對那韓韜不滿。
“一心人難求,阿姊錯付真心,卻並不是無解之局。《白頭吟》另有句‘聞君有兩意,故來相決絕。’，我覺得寫得最好。”
李錦書笑中帶了些疲倦：“如何有你說得那般輕易？”
“阿姊難道對韓六還有情？”
實在是她話中太直接,惹得兩人楞楞看她。
喬琬一笑。
既是解決問題的時候,就不必拐彎抹角了，若對方是願意就這麽沈淪下去,那她也盡過心了,尊重對方的選擇。
“...也不是。”
她一直以來都在努力忽視自己對韓六似乎沒有男女之情這件事實。
從師姊弟身份轉變成夫妻之後,一直不太習慣。
她生氣,是出於一起長大的情分,看著昔日跟在自己身後的小屁孩長歪了性子,怒其不爭。
而那種男女之間，面對夫君變心的傷心悲憤幾乎沒有。
李錦書也不知道該怎麽說了,大概還是怕阿爹難過吧。
“阿姊既對他無情，何不一刀兩斷？左右指望他改過自新，還不如指望我中狀元。”
“......”
“親父女，不必害羞,阿姊好好與李大人說說,從他們家不靠譜的爹娘到三心二意的韓六，李大人一定會後悔沒有早日看清此人的。”
小菡在邊上聽得連連點頭。
就該如此,一鼓作氣！恩斷義絕！
李錦書似覺得有些難以啟齒，像這樣的話，她只會和阿娘說，從不會和阿爹說。
但在二人鼓勵的目光下，還是點頭：“好，我...今晚就提。”
喬琬點頭：“阿姊別氣，下回他再來我店裏，我定上最辣的鍋子狠狠辣得他涕淚橫流，回去後三天不敢上茅房。”
“噗...”李錦書剛喝進一口的奶茶噴了出來，面色尷尬而通紅地看向她，“你...”
阿婉應該是個乖巧柔弱的小娘子才對。
還算柔弱但不怎麽乖巧的喬琬微笑著送別了兩位故人。
在韓家找上門惡人先告狀之前，李祭酒當即提著兩根臘肉、兩雙布鞋、一套裏衣尋上了門，身後還跟著以徐璟為首的十幾名當初一同在李府求學的學生。
除徐璟與李祭酒手上沒拿著棍棒之外，一幹人等，氣勢洶洶，怒氣沖沖，對著韓家人從頭到尾狗血淋頭地罵了一遍，還不帶臟字。
讀書人罵人，諷刺意味拉滿，最氣人。
而最歹毒的當屬徐璟，以一敵三，神色不變，從容不迫，一針見血。
辱其自尊、降其心智，韓家人節節敗退。
而李祭酒最終也將那些物什扔回給了他們：“當初你們家六郎拜師時，交的束脩便是兩條臘肉、兩雙布鞋、一套裏衣，我還的是一套筆墨紙硯。如今也不用你們還回來了，自今後，你我師生義絕，不再有你這樣的學生！”
逼著他們寫下了和離書後，李祭酒吹胡子瞪眼地走了。
最開始在門外罵時，就有不少附近鄰居聽去了內容，議論紛紛。
隔壁的姜府、柳府、何府...還有家禦史住這的。
第二天，韓老爹跟還沒上朝資格的韓韜就被那名禦史給彈劾了，以“家宅不寧，苛待兒媳”的理由。
剛巧趕上官家昨夜失眠，心情不大好的時候，韓尚書當著百官面出列又被訓了好一通，顏面掃地。
大冬天的，竟出了滿頭的汗。
心中，早已把家中逆子跟刻薄的妻子罵了遍。
全然忘了，當初李家失事時，妻子看不起兒媳，自己態度也是不清不楚的，才縱容了今日的結果......
這下好了，兒子還在人家手底下，也不知道以後過的是什麽日子。
韓韜心裏也打鼓。
國子監裏，放眼望去，非李徐一派的早在當初徐璟改革時就被調走了。
剩下的，除了一個窩窩囊囊的康司業，其餘的...
韓韜擔憂被徐璟給穿小鞋，於是主動好幾日都邀康司業同食，好酒好菜請其吃飯。
只不過，康司業態度十分暧昧，既不完全拒絕他，也不願意得罪徐璟那邊。
韓韜覺得，康司業對徐璟，一點兒也不像是平級的前輩，反倒像是下屬一般，什麽都好、一點意見都沒有。
怒其不爭的韓韜只得放棄了康司業。
他又將目光瞄向了楊儼...楊儼此人，才高八鬥、風華正茂，又是個笑面虎，怎會甘心屈居人下呢！
韓韜腆著臉找到他，說明投靠之意，誰想對方竟是直接“嗤”了出來：“韓博士打量某像個傻子不成？”
他直截了當地指出：“韓博士不必憂心，徐司業最是公正，只要你心術擺正，過去的事，某可做擔保，徐司業定會既往不咎。但若再鉆營取巧，年底的評級...”
一個小小博士，真當自己是個什麽人物了不成，以為旁人那麽閑整日得空盯著他？
沒看大家最近都因官家批準了琉球、高麗兩國各將派遣四名學生來朝入國子監學習的請求，忙著在國子監內選址、規劃官學之所麽？
這事原也不急，使臣們都要三月份才抵京呢。
只是朝中又有人說了，留學生語言習性皆不通，應當在居所環境上盡量貼近他們的家鄉，飲食上，食堂也應設一至兩道當地菜色，以緩解生員們的思鄉之情，同時彰顯我朝為“天朝上國”、“禮儀之邦”的風範。
建議，是言官提的。
落實，就到了徐璟等人頭上。
原本這事是李祭酒牽頭的，不過李祭酒已近古稀之年，脾氣犟得很，誰敢去煩他？
單子也就順理成章地落在了他的愛徒身上。
“其他的忙我幫不上，不過卻有一樣，”喬琬笑起來，“這高麗人最愛吃辣白菜、辣蘿蔔。巧的是，前段日子我腌了幾壇，到時候我拿一壇你嘗嘗，給你們飯堂參謀一下也成。”
徐璟挑眉：“這不好吧？”
“什麽不好？”
“不會影響你生意麽？”
“呃，”喬琬回想了下，“方才說有幾名留學生來著？”
“八名，再加上琉球三王子、高麗四王子和他們的侍從，共十餘名。”
喬琬笑起來，這笑裏有些張狂，就十幾個人嘛...
徐璟說完，也微微笑了：“是我想岔了。”
“咱們□□什麽好東西沒有，不夠我琢磨的？缺他們這辣白菜方子？”
她如今越發猖獗。
“你說的是。”
“小娘子真厲害，”阿歲撐著臉，
“我那天跟著徐司業他們去撐場子，韓家人說李家當初看中他們家權勢逼結這門親事，當時徐司業就是淡淡的一句‘李家谷底之時，仍有蘭溪清貴求娶李家女。比起百年世家，韓家發家不過十餘年，如何當得起權勢二字？’，也是這般輕飄飄的不屑，卻叫對方徹底沒了話說。”
阿餘罕見的沒有反駁他，也撐著腦袋：“這就叫，這就叫...”
“文化自信！”
喬琬忍不了後面倆挨著嘀嘀咕咕的腦袋了，回頭一人瞪了一眼。
“對對對，文化自信！”
李家積累了幾十年的家族底蘊，就算不入仕也自有慕名者上門討學。
國朝文化空前繁榮，能人異士遍地，每年三月他國來朝，以至於市井小民在面對遠洋而來的使臣和質子時也不禁生出一股安定之感。
辣白菜在第一場雪下來之後腌好了。
啟壇的那天，阿年在喬琬的吩咐下提前蒸好了一大鍋的白米飯，微微帶一點水汽的黏，可以充分裹上辣醬汁，用來做拌飯最好了。
平安和阿歲負責烤肉，肥瘦相間的五花肉烤了兩整條，烤得焦脆，抹上特調的醬汁，阿歲一邊烤一邊偷吃，最後平安忍不住把人拎出去在雪地裏洗昆布，一會兒用來做海帶豆芽湯。
用雪擦洗昆布可以完全擦去上頭未去除幹凈的鹽分，只是苦了阿歲，一個人在冰天雪地裏回味著烤肉的味道。
平安一個人效率高了許多，很快就又烤了一整盤的肥牛出來，原本彌漫著烤五花的油香的竈間瞬間被肥牛的奶香味給占領。
喬琬切泡菜，將一整頭紅艷艷的辣白菜切成方便入口的小塊，盛出來有兩碟，一碟留著晚上每桌送幾片嘗嘗鮮，另一碟馬上就要被阿餘大力拌勻在飯裏。
辣白菜的味道很奇妙，入口是甜酸的，瞧著紅，卻只微微的有些辣意，也有可能是喬琬太能吃辣，以至於忽視了它的威力。
畢竟前世在和一位祖籍北方的領導就餐時，當時吃的正是石鍋拌飯，對方便評價“好吃是好吃，就是泡菜太辣了。”
彼時初入職場的喬琬天真得很，不懂老領導想被人捧著的心思，反問道：“啊？有辣味嗎？”
辣白菜裏面的辣味，是由紅辣椒、老姜、蒜子奠定的，瞧著辣，實則溫吞吞的。又加了大量的糖、蘋果泥、梨泥等進去，帶來了霸道的甜味，發酵之後自然微酸，三股勢力，擰在一起就是辣白菜的靈魂。
甜、辣、酸、脆、爽，菜白醬紅，四季皆宜。
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對昔日故交,喬琬只問了李錦書一句：“阿姊最愛卓文君詩‘願得一人心，白首不相離。’曾言日後定要尋得一心一意之人，如今可是退而求其次了？”
這話問得尖銳,有些人可能接受不了,但李錦書心性堅韌，不會聽不懂她實則是對那韓韜不滿。
“一心人難求,阿姊錯付真心,卻並不是無解之局。《白頭吟》另有句‘聞君有兩意,故來相決絕。’，我覺得寫得最好。”
李錦書笑中帶了些疲倦：“如何有你說得那般輕易？”
“阿姊難道對韓六還有情？”
實在是她話中太直接,惹得兩人楞楞看她。
喬琬一笑。
既是解決問題的時候,就不必拐彎抹角了，若對方是願意就這麽沈淪下去,那她也盡過心了,尊重對方的選擇。
“...也不是。”
她一直以來都在努力忽視自己對韓六似乎沒有男女之情這件事實。
從師姊弟身份轉變成夫妻之後,一直不太習慣。
她生氣,是出於一起長大的情分,看著昔日跟在自己身後的小屁孩長歪了性子,怒其不爭。
而那種男女之間，面對夫君變心的傷心悲憤幾乎沒有。
李錦書也不知道該怎麽說了,大概還是怕阿爹難過吧。
“阿姊既對他無情，何不一刀兩斷？左右指望他改過自新，還不如指望我中狀元。”
“......”
“親父女，不必害羞,阿姊好好與李大人說說,從他們家不靠譜的爹娘到三心二意的韓六，李大人一定會後悔沒有早日看清此人的。”
小菡在邊上聽得連連點頭。
就該如此,一鼓作氣！恩斷義絕！
李錦書似覺得有些難以啟齒，像這樣的話，她只會和阿娘說，從不會和阿爹說。
但在二人鼓勵的目光下，還是點頭：“好，我...今晚就提。”
喬琬點頭：“阿姊別氣，下回他再來我店裏，我定上最辣的鍋子狠狠辣得他涕淚橫流，回去後三天不敢上茅房。”
“噗...”李錦書剛喝進一口的奶茶噴了出來，面色尷尬而通紅地看向她，“你...”
阿婉應該是個乖巧柔弱的小娘子才對。
還算柔弱但不怎麽乖巧的喬琬微笑著送別了兩位故人。
在韓家找上門惡人先告狀之前，李祭酒當即提著兩根臘肉、兩雙布鞋、一套裏衣尋上了門，身後還跟著以徐璟為首的十幾名當初一同在李府求學的學生。
除徐璟與李祭酒手上沒拿著棍棒之外，一幹人等，氣勢洶洶，怒氣沖沖，對著韓家人從頭到尾狗血淋頭地罵了一遍，還不帶臟字。
讀書人罵人，諷刺意味拉滿，最氣人。
而最歹毒的當屬徐璟，以一敵三，神色不變，從容不迫，一針見血。
辱其自尊、降其心智，韓家人節節敗退。
而李祭酒最終也將那些物什扔回給了他們：“當初你們家六郎拜師時，交的束脩便是兩條臘肉、兩雙布鞋、一套裏衣，我還的是一套筆墨紙硯。如今也不用你們還回來了，自今後，你我師生義絕，不再有你這樣的學生！”
逼著他們寫下了和離書後，李祭酒吹胡子瞪眼地走了。
最開始在門外罵時，就有不少附近鄰居聽去了內容，議論紛紛。
隔壁的姜府、柳府、何府...還有家禦史住這的。
第二天，韓老爹跟還沒上朝資格的韓韜就被那名禦史給彈劾了，以“家宅不寧，苛待兒媳”的理由。
剛巧趕上官家昨夜失眠，心情不大好的時候，韓尚書當著百官面出列又被訓了好一通，顏面掃地。
大冬天的，竟出了滿頭的汗。
心中，早已把家中逆子跟刻薄的妻子罵了遍。
全然忘了，當初李家失事時，妻子看不起兒媳，自己態度也是不清不楚的，才縱容了今日的結果......
這下好了，兒子還在人家手底下，也不知道以後過的是什麽日子。
韓韜心裏也打鼓。
國子監裏，放眼望去，非李徐一派的早在當初徐璟改革時就被調走了。
剩下的，除了一個窩窩囊囊的康司業，其餘的...
韓韜擔憂被徐璟給穿小鞋，於是主動好幾日都邀康司業同食，好酒好菜請其吃飯。
只不過，康司業態度十分暧昧，既不完全拒絕他，也不願意得罪徐璟那邊。
韓韜覺得，康司業對徐璟，一點兒也不像是平級的前輩，反倒像是下屬一般，什麽都好、一點意見都沒有。
怒其不爭的韓韜只得放棄了康司業。
他又將目光瞄向了楊儼...楊儼此人，才高八鬥、風華正茂，又是個笑面虎，怎會甘心屈居人下呢！
韓韜腆著臉找到他，說明投靠之意，誰想對方竟是直接“嗤”了出來：“韓博士打量某像個傻子不成？”
他直截了當地指出：“韓博士不必憂心，徐司業最是公正，只要你心術擺正，過去的事，某可做擔保，徐司業定會既往不咎。但若再鉆營取巧，年底的評級...”
一個小小博士，真當自己是個什麽人物了不成，以為旁人那麽閑整日得空盯著他？
沒看大家最近都因官家批準了琉球、高麗兩國各將派遣四名學生來朝入國子監學習的請求，忙著在國子監內選址、規劃官學之所麽？
這事原也不急，使臣們都要三月份才抵京呢。
只是朝中又有人說了，留學生語言習性皆不通，應當在居所環境上盡量貼近他們的家鄉，飲食上，食堂也應設一至兩道當地菜色，以緩解生員們的思鄉之情，同時彰顯我朝為“天朝上國”、“禮儀之邦”的風範。
建議，是言官提的。
落實，就到了徐璟等人頭上。
原本這事是李祭酒牽頭的，不過李祭酒已近古稀之年，脾氣犟得很，誰敢去煩他？
單子也就順理成章地落在了他的愛徒身上。
“其他的忙我幫不上，不過卻有一樣，”喬琬笑起來，“這高麗人最愛吃辣白菜、辣蘿蔔。巧的是，前段日子我腌了幾壇，到時候我拿一壇你嘗嘗，給你們飯堂參謀一下也成。”
徐璟挑眉：“這不好吧？”
“什麽不好？”
“不會影響你生意麽？”
“呃，”喬琬回想了下，“方才說有幾名留學生來著？”
“八名，再加上琉球三王子、高麗四王子和他們的侍從，共十餘名。”
喬琬笑起來，這笑裏有些張狂，就十幾個人嘛...
徐璟說完，也微微笑了：“是我想岔了。”
“咱們□□什麽好東西沒有，不夠我琢磨的？缺他們這辣白菜方子？”
她如今越發猖獗。
“你說的是。”
“小娘子真厲害，”阿歲撐著臉，
“我那天跟著徐司業他們去撐場子，韓家人說李家當初看中他們家權勢逼結這門親事，當時徐司業就是淡淡的一句‘李家谷底之時，仍有蘭溪清貴求娶李家女。比起百年世家，韓家發家不過十餘年，如何當得起權勢二字？’，也是這般輕飄飄的不屑，卻叫對方徹底沒了話說。”
阿餘罕見的沒有反駁他，也撐著腦袋：“這就叫，這就叫...”
“文化自信！”
喬琬忍不了後面倆挨著嘀嘀咕咕的腦袋了，回頭一人瞪了一眼。
“對對對，文化自信！”
李家積累了幾十年的家族底蘊，就算不入仕也自有慕名者上門討學。
國朝文化空前繁榮，能人異士遍地，每年三月他國來朝，以至於市井小民在面對遠洋而來的使臣和質子時也不禁生出一股安定之感。
辣白菜在第一場雪下來之後腌好了。
啟壇的那天，阿年在喬琬的吩咐下提前蒸好了一大鍋的白米飯，微微帶一點水汽的黏，可以充分裹上辣醬汁，用來做拌飯最好了。
平安和阿歲負責烤肉，肥瘦相間的五花肉烤了兩整條，烤得焦脆，抹上特調的醬汁，阿歲一邊烤一邊偷吃，最後平安忍不住把人拎出去在雪地裏洗昆布，一會兒用來做海帶豆芽湯。
用雪擦洗昆布可以完全擦去上頭未去除幹凈的鹽分，只是苦了阿歲，一個人在冰天雪地裏回味著烤肉的味道。
平安一個人效率高了許多，很快就又烤了一整盤的肥牛出來，原本彌漫著烤五花的油香的竈間瞬間被肥牛的奶香味給占領。
喬琬切泡菜，將一整頭紅艷艷的辣白菜切成方便入口的小塊，盛出來有兩碟，一碟留著晚上每桌送幾片嘗嘗鮮，另一碟馬上就要被阿餘大力拌勻在飯裏。
辣白菜的味道很奇妙，入口是甜酸的，瞧著紅，卻只微微的有些辣意，也有可能是喬琬太能吃辣，以至於忽視了它的威力。
畢竟前世在和一位祖籍北方的領導就餐時，當時吃的正是石鍋拌飯，對方便評價“好吃是好吃，就是泡菜太辣了。”
彼時初入職場的喬琬天真得很，不懂老領導想被人捧著的心思，反問道：“啊？有辣味嗎？”
辣白菜裏面的辣味，是由紅辣椒、老姜、蒜子奠定的，瞧著辣，實則溫吞吞的。又加了大量的糖、蘋果泥、梨泥等進去，帶來了霸道的甜味，發酵之後自然微酸，三股勢力，擰在一起就是辣白菜的靈魂。
甜、辣、酸、脆、爽，菜白醬紅，四季皆宜。
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